Le basilic (ocimum basilicum, labiate) est probablement la saveur la plus appréciée en cuisine. Son nom est dû à la légende selon laquelle la plante veut pousser au point où m. Konstantinos et st. Eleni a trouvé la sainte croix. Il est originaire d'inde mais est cultivé en méditerranée depuis l'antiquité. Sa hauteur varie de 30 à 90 cm selon la variété et les conditions de croissance. Il est placé dans des endroits chauds et ensoleillés, dans le jardin ou dans des jardinières et ne supporte pas des températures inférieures à 10°c. Il aime les sols avec suffisamment de matière organique, liquides et avec un bon drainage. Le basilic est semé en mars-avril lorsque la température est de 18-20 °c. Il fleurit tout l'été et la suppression des fleurs favorise la croissance de nouvelles pousses. Ses feuilles peuvent être consommées crues ou séchées pour être conservées. Basilic valeurs nutritionnelles moyennes pour 5 g energie 12,5 kcal / 53 kj matière grasses 0,2 g glucides 3,05 g protéines 0,72 g fibres 2,025 g sodium 1,7 mg cretan life cultive et récolte les plantes aromatiques endémiques de la crète ainsi que les épices traditionnelles de la gastronomie méditerranéenne. Les valeurs qui l'animent sont de promouvoir un mode de vie sain et de proposer des produits d’une qualité optimale à des prix abordables pour tous les consommateurs. C'est pour cette raison que le prestige crétois en a fait un partenaire de premier plan. L'entreprise a été fondée en 2007 sous le nom d'inatos par vangelis verykokidis sur la base de la culture d'herbes par son père george verykokidis, qui a débuté en 2001. Elle fonctionne comme une entreprise familiale et est active dans le domaine des herbes et des épices, avec une présence constante en grèce. Il est situé dans le quartier de tsoutsouros à héraklion, en crète. Les activités sont liées à la culture, la collecte, la transformation, le conditionnement et la commercialisation des herbes ainsi que le conditionnement et la commercialisation des épices et mélanges. La présence dans le domaine des plantes aromatiques et des épices vise à offrir des produits d'excellente qualité tout en conservant leurs propriétés inchangées, à des prix abordables et avec une grande variété d'herbes et d'épices. Retrouvez tous les produits du producteur cretan life : notre sélection cretan life