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Le distributeur de sauce bain-marie HENDI avec pompe est est fait pour chauffer et distribuer les sauces épaisses à viscosité élevée. Il les maintient à une température constante sans brûler. Avantages Distribution rapide, propre et précise des sauces Distribution pratique grâce à la pompe intégrée Chauffer la sauce en toute sécurité - température réglable avec protection contre la surchauffe Éléments amovibles – nettoyage facile Boîtier, ressort dans la pompe et système mécanique en acier inoxydable AISI 304. L’élément inférieur du distributeur en polypropylène. Amovible : couvercle, pompe distributeur. Couvercle équipé de 2 fermetures à loquet. Avec capteur de protection contre la surchauffe, il active l’alarme sonore et coupe automatiquement l’élément chauffant. Température de chauffe réglable : jusqu’à 90°C. Portion de sauce distribuée : 35 ml. Ne convient pas au lave-vaisselle. Diamètre (mm) : 180 Hauteur (mm) : 502 Largeur (mm) : 300 Volume maximale (L) : 3 Poids net (kg) : 3.67 Volume utilisable (L) : 3 Profondeur (mm) : 212 Puissance (fournie) (W) : 900 Poids article (kg) : 4.5

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Bain-marie à sauce 6 cuves CBMS6 Casselin

1171.38 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 6 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm, Poids : 18 Kg

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Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange CBMDV Casselin

567.98 EUR

Acier Inoxydable, 2 vannes de vidange, Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C, Puissance : 3 000 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm, Poids : 19 Kg

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Bain-marie à sauce 4 x GN 1/6 compact CBMS416V Casselin

512.1 EUR

Acier inoxydable, 4 bacs GN 1/6 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 720 x H 255 mm, Poids : 9 Kg

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Bain-marie à sauce 2 x GN 1/6 compact CBMS216V Casselin

310.15 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louches inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm, Poids : 5 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

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Hendi - Chauffe-bain-marie électrique de table GN1/1 65 mm Kitchen Line 900W 204825

138.63 EUR

Numéro du fabricant: HENDI 204825 Le chauffe-plats électrique Hendi est un outil créé pour le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Il est parfait pour les cantines, les buffets et partout où l'apparence des aliments et leur maintien à la bonne température sont importants. Le modèle Tellano permet une régulation douce de la température jusqu'à 85°C, ce qui vous permet de servir des repas tout aussi chauds même pendant très longtemps. Un réchauffeur efficace chauffe très rapidement l'eau de la baignoire en polypropylène puis le bac inox GN 1/1 à l'intérieur. Cette méthode maintient une température élevée et empêche les aliments de brûler. Afin d'augmenter le confort de travail avec le radiateur, celui-ci est équipé d'un bouton mécanique pratique pour réguler la température, d'un voyant lumineux et d'un interrupteur. Caractéristiques et fonctions : - Efficacité - Chauffage 900 W, - Précision - régulation douce de la température jusqu'à 85°C, - Sécurité - le bain-marie empêche

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Hendi - Chauffe-bain-marie électrique de table GN1/1 65 mm Kitchen Line 900W 204825

138.63 EUR

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Bain-marie à sauce compact CBMSC1 Casselin

249.76 EUR

Acier Inoxydable, Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm, Poids : 4,80 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 1 bac GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

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Bain-marie GN 2/1 200 mm avec vanne de vidange 80 C7BM2200V80 Casselin

1642.8 EUR

Structure en acier inoxydable AISI 430, Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Capacité GN 2/1 , 200 mm de profondeur, Bac non inclus, Arrivée d'eau par valve automatique, Thermostat réglable de 30°C à 90°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm, Poids : 23 Kg

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Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm CBMV1B200 Casselin

236.1 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 300 W / 230 V, Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm, Poids : 9 Kg Ce bain marie possède un robinet de vidange ce qui vous permettra de vider l'eau très rapidement et facilement. Le bain marie professionnel est conçu pour les restaurants, les collectivités, les snacks et les cantines. Parfait pour maintenir vos plats au chaud, ce bain marie électrique peut accueillir un bac GN 1 /1 de 200mm de profondeur. Pour une hygiène parfaite cette machine à bain marie est en acier inoxydable. Ce bain-marie avec robinet de vidange est équipé d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe.

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Bain-marie à sauce 3 x GN 1/6 compact CBMS316V Casselin

389.6 EUR

Acier Inoxydable, 3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm, Poids : 7 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 3 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h14.5- Inox

52.02 EUR

Marmite bain-marie CHR Marmite bain-marie CHR A choisir selon la hauteur souhaitée.Hauteur et capacité en fonction du diamètre :H 14,5 cm : Ø 10,5 cm et 1,20 LH 17 cm : Ø 12,5 cm et 1,90 LH 10 cm : Ø 15,5 cm et 1,90 LH 18,5 cm : Ø 15,5 cm et 3,30 LH 19,5 cm : Ø 16,5 cm et 4 LH 22 cm : Ø 18,5 cm et 5,70 L.. l0- L- P- h14.5- Inox

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h17- Inox

60.54 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h19.5- Inox

67.56 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h10- Inox

60.54 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h18.5- Inox

63.48 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h22- Inox

79.72 EUR

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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CCBM3CV Casselin

2610 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1 250 x H 900 mm, Poids : 98,1 Kg

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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant horizontal CCBM3CH Casselin

2610 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm (non inclus), Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 1 250 x P 700 x H 900 mm, Poids : 98,7 Kg

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Bain-marie à sauce compact 2 cuves CBMSC2H Casselin

386.1 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm, Poids : 8 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

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Conteneur pour Bain-Marie Rond Cayenne® 6,6 à 10,4 L - Pujadas - l- L- P20- h- Acier Inoxydable

97.19 EUR

Conteneur interne adapté pour le bain-marie rond Cayenne®.A choisir en fonction de la capacité de l'appareil.Diamètre en fonction de la capacité : 24 cm - 28,7 cmProfondeur : 20,8 cmRéférence 72518 : conteneur non induction. Marque : Pujadas Conteneur interne adapté pour le bain-marie rond Cayenne®.A choisir en fonction de la capacité de l'appareil.Diamètre en fonction de la capacité : 24 cm - 28,7 cmProfondeur : 20,8 cmRéférence 72518 : conteneur non induction. Marque : Pujadas .. l- L- P20- h- Acier Inoxydable

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Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L CBMES475 Casselin

827.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 4 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 4 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm, Poids : 27 Kg

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Bain-marie à eau à sauce 7,5L CBMES75 Casselin

485.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 7,5 litres, Vanne de vidange, Cuve et couvercle inox inclus, Support pour couvercle, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 375 x H 350 mm, Poids : 8 Kg

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Bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5L CBMES275 Casselin

638.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 2 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 2 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 1 600 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 675 x H 350 mm, Poids : 13,5 Kg

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Bain marie inox avec 3 bacs gn 1/3 Casselin cbm3 - inox

222.25 EUR

Spécialiste dans le domaine du matériel professionnel pour cuisine professionnelle, hôtel, restaurant , la marque CASSELIN, forte d'une expérience de plusieurs années à l'international, sélectionne et élabore chaque produit de son catalogue afin de répondre aux exigences du marché de la restauration en France. CASSELIN nous présente le CBM3, un bain marie en INOX triple bacs aussi fonctionnelle que performant pour une utilisation intensive. Puissance : 1200 W / 230 V Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0° à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm Poids : 10,6 Kg

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Poste de découpe chauffant avec bain marie double Casselin

671.75 EUR

Acier inoxydable, 2 lampes infrarouges, Bouton ON/OFF, 8 niveaux de température max. 75°C, 2 plateaux perforés 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 1 800 W / 230 V, Dimensions : L 970 x P 445 x H 862 mm, Poids : 18 Kg Ce modèle de poste de découpe double, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

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Marie-louise Eau Minérale Naturelle Spray 150 Ml

2.2 EUR

Marie-louise Eau Minérale Naturelle Spray 150 Ml

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Poste de découpe chauffant avec bain marie Casselin

418.91 EUR

Acier inoxydable, Lampe infrarouge, Bouton ON/OFF, 5 niveaux de température max. 75°C, Plateau perforé 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 900 W / 230 V, Dimensions : L 360 x P 690 x H 880 mm, Poids : 13 Kg Ce modèle de poste de découpe, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

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Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 CBMV1B Casselin

191.1 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm, Poids : 8,10 Kg Le Bain-marie professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser. Chauffe les aliments et maintient en température optimale pour le service tout en respectant les normes d hygiènes en restauration professionnelle variateur de tempéture et entretien facile, Facile à manier, 5 niveaux de température de 40° à 90°C,

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Bain-marie avec 2 x GN 1/2 CBM2 Casselin

209.1 EUR

Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 10,3 Kg Le Bain-marie 2 x GN 1/2 professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

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Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie - HENDI

62.71 EUR

Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-MarieIndispensable pour les buffets et les traiteurs, ce Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie est composé d'Acier Inoxydable. Il est de dimensions L 530 X P 325 X H 30 mm.Ce Plateau-Support convient à tous les Chafing Dish types GN 1/1. Il a la capacité de placer deux Bacs Bain-Marie.Il peut s'associer avec le Bain-Marie de 4,2 L de la gamme.

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 28 L - HENDI

33.24 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 28 L - P 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est conçu en polypropylène et résiste donc à des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes.Idéal pour les professionnels de la restauration, il n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Sa face graduée permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Empilable, il peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 28 LProfondeur : 200 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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Hendi Bac Gastro GN 1/6 Inox - Profondeur 65 mm - 1 L - FourniResto

37.16 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 - 1 L - P 65 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 de 65 mm de profondeur est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une belle capacité de 1 L. Utilisable dans les fours à convection, les bain-marie, les chafing-dishes ou les réfrigérateurs, il est conçu en acier inoxydable, un matériau robuste et facile à nettoyer. Plus d'informations :Contenance : 1 LProfondeur : 65 mmDimensions : GN 1/6Matière : Acier inoxydable

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HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mm

71.44 EUR

Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mmBac Gastronorme Perforé en acier inoxydable 18/10 au format GN 1/1. Sa structure est très solide et il dispose de bords lisses facile à nettoyer.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes.Plus d'informations :Contenance : 5 LProfondeur : 40 mmDimensions : GN 1/1Poids : 1,1 kg

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Hendi Bac Gastro GN 1/3 Inox - Profondeur 40 mm - 1,5 L - FourniResto

38.82 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 40 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 40 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 40 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 1,45 L

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 100 mm - 14 L - HENDI

33.01 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 14 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué offre une capacité de 14 L et possède une profondeur de 100 mm. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Fabriqué en polypropylène, il résiste à des températures variant de -40°C à 80°C. Par ailleurs, il n'absorbe pas les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Empilable, il supporte le passage au lave-vaisselle. Sa face graduée, quant à elle, permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur.Plus d'informations : Capacité : 14 LProfondeur : 100 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 20 mm - 5,5 L - HENDI

113.28 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 5,5 L - P 20 mmCe Bac Gastronorme au format GN 2/1 dispose d'une capacité de 5,5 L et d'une profondeur de 20 mm. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes, il résiste à des températures allant de - 40°C à 300°C. Compatible avec le lave-vaisselle, il possède des bords lisses facilitant son nettoyage. Robuste, ce bac est empilable. Plus d'informations :Contenance : 5,5 LProfondeur : 20 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Bac Gastro GN 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 12,5 L - HENDI

24.71 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/2 Gradué - H 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/2 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishs. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient. L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 265 x 200 mmTaille GN : 1/2Matière : PolypropylèneCapacité : 12 L

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HENDI bac GN 1/1 à Poignées - 21 L - H 150 mm

66.29 EUR

Bac GN 1/1 à Poignées - 21 L - H 150 mmFabriqué en acier inoxydable, ce Bac GN 1/1 est très robuste. En effet, il est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes. Il peut faire face à des températures comprises entre -40 et +300°C. Il est doté de 2 poignées, pour une meilleure prise en mains. Il est également empilable, ce qui vous permet un rangement optimal de votre espace de travail. Ce bac d'une hauteur de 150 mm peut contenir jusqu'à 21 litres. Ses bords lisses vous garantissent un nettoyage très facile, d'autant plus qu'il passe au lave-vaisselle.Plus d'informations :Matière : Acier inoxydableDimensions : L 530 x P 325 x H 150 mmTaille GN : 1/1Contenance totale : 21 LPoids : 1,680 kg

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 150 mm - 21 L - HENDI

33.56 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 21 L - P 150 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Il dispose d'une belle capacité de 21 L et mesure 150 mm de profondeur. Conçu en polypropylène, il n'absorbe pas les odeurs ou les saveurs de la nourriture qu'il contient. De plus, il résiste à des températures allant de -40°C à 80°C.Empilable, il possède une face graduée permettant de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Facile à nettoyer, il supporte le passage au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 21 LProfondeur : 150 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mm - 5,3 L

51.29 EUR

Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mmBac Gastronorme Perforé conçu en acier inoxydable au format GN 1/1. Très robuste grâce à ses coins renforcés, il dispose de bords lisses faciles à nettoyer. Il passe de plus au lave-vaisselle.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes. Il est également empilable, pour un rangement optimal.Plus d'informations :Contenance : 5,3 LProfondeur : 40 mmÉpaisseur : 0,6 mm

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 65 mm - 19 L - HENDI

99.97 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 19 L - P 65 mmAdapté à une utilisation dans les fours à convection, réfrigérateurs, bain-marie et chafing-dishes, ce Bac Gastronorme GN 2/1 offre une belle capacité de 19 L. D'une profondeur de 65 mm, il est réalisé en acier inoxydable 18/10, un matériau robuste et durable. Facile à nettoyer grâce à ses bords lisses, il supporte le passage au lave-vaisselle. Empilable, il résiste à des températures comprises entre -40°C et 300°C.Plus d'informations :Contenance : 19 LProfondeur : 65 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Distributeur de chocolat chaud, HENDI, 10L, 230V/1006W, 410x280x(H)580mm

525.74 EUR

Le chauffement par bain-marie évite que le chocolat brûle. Le fond de la marmite est fait en inox. Les parois sont faits en polycarbonate. Bac égouttoir avec indicateur de niveau, afin d’éviter le débordement. Protection de surchauffe. Le chocolat est mélangé en continu automatiquement, ce qui donne une consistance homogène. Robinet spécial “anti-goutte”. Plage de température: 65° à 85°C. Température d’environnement nécessaire: 10° à 32°C

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Distributeur de chocolat chaud, HENDI, 5L, 230V/1006W, 410x280x(H)465mm

482.86 EUR

Le chauffement par bain-marie évite que le chocolat brûle. Le fond de la marmite est fait en inox. Les parois sont faits en polycarbonate. Bac égouttoir avec indicateur de niveau, afin d’éviter le débordement. Protection de surchauffe. Le chocolat est mélangé en continu automatiquement, ce qui donne une consistance homogène. Robinet spécial “anti-goutte” . Plage de température: 65° à 85°C. Température d’environnement nécessaire: 10° à 32°C

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Marie-Louise Jaquet-Langlais Jean Langlais (1907-1991) : Ombre Et Lumière

16.49 EUR

Brand : Edition Combre, Binding : Taschenbuch, Label : COMBRE, Publisher : COMBRE, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1995-01-01, authors : Marie-Louise Jaquet-Langlais, ISBN : 2950607322

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Bain-marie à sauce 2 cuves CBMS2 Casselin

556.21 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 2 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm, Poids : 9,5 Kg

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Hendi - Bac gn 1/6 hauteur 65 mm, inox 800621

29.45 EUR

Numéro du fabricant : Hendi 800621. Le conteneur de restauration de la série Budget Line de Hendi est un récipient qui fonctionnera bien dans les restaurants, les bars à lait, les circuits de restauration et les hôtels. Il est durable et peut être utilisé dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les radiateurs. Caractéristiques et paramètres techniques : - Série Ligne Budget, - en acier inoxydable, - résistance thermique comprise entre -40 et 300 degrés C, - empilage pratique, - passe au lave-vaisselle, - les bords arrondis facilitent le nettoyage, - construction solide, - format normalisé GN 1/6, - capacité : 3,4 l, - épaisseur de paroi allant de 0,6 à 0,7 mm, - dimensions (LxlxH) : 176 x 162 x 65 mm. Compris: - Récipient GN.

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Hendi - Bac gn 1/1 hauteur 150 mm, inox 800140

46.67 EUR

Numéro du fabricant : Hendi 800140. Le conteneur de restauration de la série Budget Line de Hendi est un récipient qui fonctionnera bien dans les restaurants, les bars à lait, les circuits de restauration et les hôtels. Il est durable et peut être utilisé dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les radiateurs. Caractéristiques et paramètres techniques : - Série Ligne Budget, - en acier inoxydable, - résistance thermique comprise entre -40 et 300 degrés C, - empilage pratique, - passe au lave-vaisselle, - les bords arrondis facilitent le nettoyage, - construction solide, - format normalisé GN 1/1, - capacité : 21 l, - épaisseur de paroi allant de 0,6 à 0,7 mm, - dimensions (LxlxH) : 530 x 325 x 150 mm. Compris: - Récipient GN.

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HENDI Bac Gastro gn 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 12,5 l

15.04 EUR

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Hendi - Bac gn 2/1 inox Profi Line hauteur 100 mm 801123

106.95 EUR

Code du fabricant : HENDI 801123 Le conteneur GN Profi Line de Hendi est un récipient qui sera utilisé dans les cuisines professionnelles, les restaurants, les hôtels, les bars à lait et les food trucks. Le récipient peut être utilisé dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les radiateurs. La résistance thermique est de -40 à 300°C. Il est fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité. La construction solide se caractérise par sa durabilité. Les bords arrondis le gardent propre. Caractéristiques du produit : -Fabriqué en acier inoxydable durable et résistant à la corrosion, - Série Profi Line, - Résistance thermique -40 à 300°C, - Passe au lave-vaisselle, - Les bords arrondis facilitent le nettoyage, - Peut être empilé. Paramètres techniques : - Numéro de catalogue - 801123 - Etat - Neuf - Série - Ligne Profi - Matériau - Acier inoxydable - Résistance thermique - -40 - 300°C - Dimension GN - GN 2/1 - Capacité - 30 l - Épaisseur de paroi - 0,8 mm

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Hendi - Bac gn 1/1 hauteur 20 mm, inox 800102

34.37 EUR

Numéro du fabricant : 800102 Le conteneur de restauration de la série Budget Line de Hendi est un récipient qui fonctionnera bien dans les restaurants, les bars à lait, les circuits de restauration et les hôtels. Il est durable et peut être utilisé dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les radiateurs. Caractéristiques et paramètres techniques : - Série Ligne Budget, - en acier inoxydable, - résistance thermique comprise entre -40 et 300 degrés C, - empilage pratique, - passe au lave-vaisselle, - les bords arrondis facilitent le nettoyage, - construction solide, - format normalisé GN 1/1, - capacité : 2,5 l, - épaisseur de paroi allant de 0,6 à 0,7 mm, - dimensions (LxlxH) : 530 x 325 x 20 mm. Compris: - Récipient GN.

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Hendi - Bac gn 2/1 inox Profi Line hauteur 100 mm 801123

106.95 EUR

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Pujadas Bain Marie Rond Cayenne® 10,4 Litres

490.63 EUR

Conçu pour garder au chaud les soupes, purées, crèmes et sauces Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel rond est équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Une bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'un maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie. Caractéristiques techniques : Couleur : grisIntensité de courant : 3.4Hauteur : 24,5 cmDiamètre : 32cmCapacité : 10,4 litresTension : 230 voltsLargeur : 32 cmLongueur : 32 cmPuissance (W) : 800Forme : RondInclus conteneur et couvercleMarque : Pujadas

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PUJADAS Casserole INOX PRO

62.44 EUR

De supers casseroles en inox sélectionnées par les chefs de chez ProCouteaux.com ! Conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle et chez vous ! Corps en acier inoxydable 18/10, soudures des anses par résistance.Convient à tous les feux (gaz, induction, vitrocéramique, électrique).Induction : fond sandwich (inox - alu - inox).Possibilité d'acheter le couvercle qui s'adapte à la casserole.

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PUJADAS Casserole INOX PRO Ø 24cm 5,4L

72.34 EUR

Pour bien cuisiner, il vous faudra une bonne casserole tout inox sélectionnée par l'équipe de Procouteaux.com ! Conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle et chez vous ! Corps en acier inoxydable 18/10, soudures des anses par résistance.Convient à tous les feux (gaz, induction, vitrocéramique, électrique).Induction : fond sandwich (inox - alu - inox).Possibilité d'acheter le couvercle qui s'adapte à la casserole.

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PUJADAS Casserole INOX PRO Ø 22cm 4,2L

65.77 EUR

Des casseroles en inox tout feux sur ProCouteaux.com, boutique en ligne de coutellerie, ustensiles et vêtements de cuisine Conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle et chez vous ! Corps en acier inoxydable 18/10, soudures des anses par résistance.Convient à tous les feux (gaz, induction, vitrocéramique, électrique).Induction : fond sandwich (inox - alu - inox).Possibilité d'acheter le couvercle qui s'adapte à la casserole.

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Pujadas Bac Gastro Inox GN 2/3 H 65 mm

46.36 EUR

Bac gastro inox 18/10 type GN 2/3 résistant avec bords renforcés. Ce bac est parfait pour la cuisson, le stockage, le refroidissement, le transport ou encore la présentation des aliments. Convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Permet de contrôler la qualité, l'homogénéité et de garder une traçabilité du produit à tout moment.

Hauteur : 65 mm
Capacité : 5,60 L

Dimensions : 353 x 325 mm

Peut être combiné avec 1 bac GN 1/3 (176 x 325 mm) ou 3 bacs GN 1/9 (176 x 108 mm) grâce à une barrette de composition (non inclus).

Marque : Pujadas

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Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3H Casselin

1709.1 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 2 100 W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1250 x H 900 mm, Poids : 54 Kg

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Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3V Casselin

1709.1 EUR

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Bain-marie à sauce CBMS1 Casselin

433.18 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 4,5 litres, Cuve et couvercle inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm, Poids : 6 Kg

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Bain-marie à sauce 4 cuves CBMS4 Casselin

950.95 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 4 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 450 x P 600 x H 350 mm, Poids : 12,5 Kg

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HENDI Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 28 L

25.91 EUR

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Bain-marie avec 3 x GN 1/3 CBM3 Casselin

218.1 EUR

Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 10,6 Kg Le Bain-marie 3 x GN 1/3 professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

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Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2H Casselin

1355.93 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 850 x H 900 mm, Poids : 39 Kg

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Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2V Casselin

1355.93 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm, Poids : 39 Kg

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Thermo-système 2, HENDI, 8,4L, 230V/400W, 505x265x(H)245mm

421.14 EUR

2 cuves à eau émaillées Ø 185 mm.2 marmites pour bain-marie en acier inoxydable avec couvercle. 2 boutons de réglage de puissance et voyants lumineux.

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Pujadas Bain Marie Professionnel Bac GN 1/1 Cayenne®

431.52 EUR

Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Un bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'une maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie. Profondeur : 16,8 cm Dimensions : L 55 x P 33 x H 23 cm Marque : Pujadas Pieds antidérapants Câble d'alimentation d'une longueur de 183 cm muni d'une sortie située à la base qui s'adapte à la prise de courant pour une installation sûre. Permet le positionnement des commandes à 360 degrés. Tension : 230 V Puissance : 1000 W

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Bain-marie à eau chauffe-saucisses CBMECS1 Casselin

377.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité GN 1/2 - 150 mm de profondeur, Bouton ON/OFF, Vanne de vidange, Thermostat de régulation de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 1 000 W / 230 V, Dimensions : L 345 x P 325 x H 300 mm, Poids : 7,5 Kg

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Bain-marie à eau chauffe-saucisses double CBMECS2 Casselin

602.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité 2 x GN 1/2 - 150 mm de profondeur, 2 boutons ON/OFF, 2 vannes de vidange, 2 thermostats de régulation de 40°C à 95°C, 2 thermostats de sécurité, Puissance : 2 000 W / 230 V, Dimensions : L 690 x P 325 x H 300 mm, Poids : 13 Kg

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Bain-marie GN 1/1 CBM1 Casselin

153.32 EUR

Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 8 Kg Le Bain-marie professionnel GN 1/1 chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

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Marie-Louise Haddad J'Aime Les Fraises

2.4 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Le Manuscrit / Manuscrit.com, Publisher : Editions Le Manuscrit / Manuscrit.com, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 302, publicationDate : 2008-01-21, authors : Marie-Louise Haddad, ISBN : 2748196988

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Chocolatière 5L noire CCH5LN Casselin

626.7 EUR

Socle en ABS et récipient en polycarbonate , Agitateur en inox, Maintien en température par système de bain marie, Cuve en inox avec thermostat de sécurité, Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C , Robinet amovible avec système anti-gouttes, Témoin marche/arrêt lumineux, Bac égouttoir , Capacité : 5 litres, Puissance : 1 006 W / 230 V, Dimensions : L 410 x P 280 x H 460 mm, Poids : 8,4 Kg Socle en ABS et récipient en polycarbonate Agitateur en inox Maintien en température par système de bain marie Cuve en inox avec thermostat de sécurité Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C Robinet amovible avec système anti-goutte Témoin marche/arrêt lumineux Bac égouttoir Capacité : 5 litres Puissance : 1 006 W / 230 Dimensions : L 410 x P 280 x H 460 mm Poids : 8,4 Kg

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Chocolatière 10L noire CCH10LN Casselin

671.56 EUR

Socle en ABS et récipient en polycarbonate , Agitateur en inox, Maintien en température par système de bain marie, Cuve en inox avec thermostat de sécurité, Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C , Robinet amovible avec système anti-gouttes, Témoin marche/arrêt lumineux, Bac égouttoir , Capacité : 10 litres, Puissance : 1 006 W / 230 V, Dimensions : L 410 x P 280 x H 580 mm, Poids : 9,1 Kg Socle en ABS et récipient en polycarbonate Agitateur en inox Maintien en température par système de bain marie Cuve en inox avec thermostat de sécurité Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C Robinet amovible avec système anti-goutte Témoin marche/arrêt lumineux Bac égouttoir Capacité : 10 litres Puissance : 1 006 W / 230 Dimensions : L 410 x P 280 x H 580 mm Poids : 9,1 Kg

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Decoclico Factory - Cadre photo ovale aspect bois mouluré frise perles 30.6 x 25.8 cm Manderley - Marron

30.99 EUR

Ce nouveau cadre de la collection Manderley accompagne la belle tendance des murs de cadres. Celui-ci est ovale, bordure arrondie et moulurée en poly-résine, matière compacte que reprend parfaitement l'aspect du bois ciré. Dos en feutrine foncée. Ce cadre comporte un cache amovible (Marie-Louise) ton vert olive qui souligne la photo. On aime la sobriété de la forme ovale joliment ouvragée et qui mettra en valeur vos plus beaux souvenirs, clichés, dessins, gravures ou même herbier ou extrait de papier peint. Cadre pour photos 15 x 20. Ce cadre peut être fixé en mode horizontal ou vertical. N'hésitez pas à mixer formes et couleurs! Voir toute la collection Manderley - L25,800 x l1,800 x h30,600

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Decoclico Factory - Cadre photo ovale aspect bois mouluré frise perles 30.6 x 25.8 cm Manderley - Marron

30.99 EUR

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