Parfait pour les restaurants, les services traiteur, cantines d’écoles, services de restaurations rapides et même les petits salons de thé, ce Bain Marie vous permettra de garder vos préparations culinaires bien chaudes et pleines de saveurs. La façade en verre donne une allure sophistiquée à la présentation de vos mets et les protèges à la fois de toutes contaminations qui peuvent survenir. Les bains marie à eau vous permettent de maintenir vos mets à une température constante et permettent à la fois d’éviter qu’ils ne deviennent secs et sans saveurs. Caractéristiques du produit : Cet ensemble inclue 4 Bacs de taille GN 1/2 avec couvercles Chaque casserole/bac peut contenir environ 5,5 litres d'aliments précuits comme la soupe, cassoulet, blanquette de veau et autres Fait en acier inoxydable Simple d’utilisation et facile à nettoyer Doté d’un robinet de drainage (côté gauche), permettant d’égoutter l'eau après le service Le thermostat permet d’ajuster la température entre 30-85° C