Elle est issue de l'agriculture biologique engagée pour la santé des abeilles et la protection des zones de butinage. Au sein de la ruche la longévité exceptionnelle de la reine des abeilles, près de 50 fois supérieure à celle d'une simple ouvrière, est directement liée à la gelée royale. Ce nectar magique à la composition unique se compose de nutriments, de vitamines, de minéraux et d'acides gras. C'est le cas du 10-HDA (acide 10-hydroxy-2-décénoïque), le marqueur unique de la gelée royale, présent à 1.4% dans cette gelée royale. Cet acide gras extrêmement précieux qui a fait l'objet de nombreuses études scientifiques est garant de la qualité de la gelée royale. Véritable allié pour l'organisme au quotidien.