Étui 6 bouteilles Marqués de Riscal Reserva + 6 verres Bouteilles de vin et verres

110.51 EUR
Célèbre pour sa bouteille enveloppée dans un filet métallique, Marqués de Riscal Reserva est la représentation la plus authentique du DOCa Rioja. Un vin élaboré principalement avec la variété vedette de la région, le Tempranillo, et vieilli pendant un minimum de 24 mois en fûts de chêne américain. Ce coffret de 6 bouteilles et de 6 verres sérigraphiés est idéal à déguster avec vos proches.

XR de Marqués de Riscal 2019

25.15 EUR
Herederos del Marqués de Riscal est une cave légendaire de la Rioja qui a plus de 160 ans d'histoire. Berceau de grands vins connus dans le monde entier, elle possède également, dans sa Réserve historique, des vins de vignerons qui n'ont jamais été commercialisés. Ces fûts qui, en raison de leurs caractéristiques particulières, étaient marqués à la craie et servaient de référence au maître de chai. C'est ainsi qu'est né le XR de Marqués de Riscal, un vin rouge avec le meilleur de l'histoire du vin espagnol qui nous montre que le caractère authentique persiste malgré le passage du temps. Un vin rouge élégant, charnu et bien structuré, long et fruité, offrant puissance et plaisir à parts égales. 

Marqués de Riscal Reserva Magnum 2019

43.05 EUR
Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Marqués de Riscal, à Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja. L’exploitation viticole Marqués de Riscal a plus de 150 ans d'histoire. Une référence sur la scène viticole espagnole, Marqués de Riscal est considérée comme l'une des premières entreprises modernes de la Rioja qui se mit à élaborer des vins de qualité. Actuellement, Marqués de Riscal dispose de 1 500 hectares de vignes, dont ils en possèdent 600, où sont cultivés les cépages tempranillo, graciano, mazuelo et cabernet sauvignon. Le succès de Marqués de Riscal est reconnu dans le monde entier et l’exploitation viticole exporte 60% de sa production totale vers plus de 100 pays. Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo, du Graciano et du Mazuelo, issus de vignobles de plus de 40 ans d’âge, situés sur des sols argilo-calcaires. Après la vendange, les raisins fermentent à température contrôlée avec une macération de 12 jours. Après la fermentation, il vieillit minimum 2 ans en fûts de chêne américain. Il repose minimum un an en bouteille avant de sortir sur le marché.  

Marqués de Riscal Finca Torrea 2018

28.85 EUR
Finca Torrea est un vin rouge de l'A.O. Rioja issu de Tempranillo et Graciano provenant du vieux vignoble qui entoure la propriété Finca de Torrea, la place actuelle de la cave Marqués de Riscal.Ce vin passe par une fermentation en petits dépôts d'acier inoxydable, à une température inférieure à 25ºC afin de préserver au maximal les caractères fruités. Suivi de la fermentation malolactique, le vin reste en barriques de chêne français d'Allier pendant 18 mois.Ce vin a un profil plus moderne, avec une apparence différente aux vins que la cave Marqués de Riscal élaborait traditionnellement.

Marqués de Riscal Rosado 2023

8.4 EUR
Marques de Riscal Rosado est un vin rosé de la D.O. Rioja élaboré par Marqués de Riscal. Cette cave se trouve dans la commune de El Ciego, au sud de la Rioja Alavesa. Le Marqués de Riscal Rosado est élaboré à partir de Tempranillo ( 75%), Viura (15%), Malvoisie (5%) et Grenache Blanc (5%). Les raisins proviennent de jeunes vignobles de moins de 15 ans. Pour sa fabrication, est utilisée la technique du saignement, dans laquelle est séparée la peau du moût pour obtenir un liquide dépourvu de résidus solides. Ensuite, le vin subit une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée entre 14 et 16ºC.

Marqués de Riscal Arienzo Crianza 2019

9.95 EUR
Arienzo Crianza est un vin rouge de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Marqués de Riscal. Il s'agit d'une cave centenaire, fondée en 1858 par Marqués de riscal, une des personnalités clé du développement de la D.O. Rioja. La cave Marqués de Riscal est située dans El Ciego, à l'extrémité de La Rioja Alavesa. Arienzo Crianza est confectionné quasi exclusivement à partir de la variété Tempranillo (90%), à laquelle s'ajoutent un petit pourcentage des variétés Graciano (5%) et Mazuelo (5%). Les raisins proviennent de vignobles situés dans les communes de Laguardia et El ciego, deux des localités les plus méridionales de Álava. La vendange de ce millésime d'Arienzo Crianza a commencé le 17 septembre. En ce qui concerne sa production, le vin connaît une vinification traditionnelle. La fermentation alcoolique et malolactique sont effectuées dans des cuves d'acier inoxydable à une température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, Arienzo Crianza vieillit pendant 18 mois dans des barriques de chêne américain. Pour finir, après être mis en bouteille, ce vin rouge repose 12 mois de plus.

Marqués de Riscal Reserva 3 Litres (Jéroboam) 2018

96.7 EUR
Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Marqués de Riscal, à Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja. L’exploitation viticole Marqués de Riscal a plus de 150 ans d'histoire. Une référence sur la scène viticole espagnole, Marqués de Riscal est considérée comme l'une des premières entreprises modernes de la Rioja qui se mit à élaborer des vins de qualité. Actuellement, Marqués de Riscal dispose de 1 500 hectares de vignes, dont ils en possèdent 600, où sont cultivés les cépages tempranillo, graciano, mazuelo et cabernet sauvignon. Le succès de Marqués de Riscal est reconnu dans le monde entier et l’exploitation viticole exporte 60% de sa production totale vers plus de 100 pays. Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo, du Graciano et du Mazuelo, issus de vignobles de plus de 40 ans d’âge, situés sur des sols argilo-calcaires. Après la vendange, les raisins fermentent à température contrôlée avec une macération de 12 jours. Après la fermentation, il vieillit minimum 2 ans en fûts de chêne américain. Il repose minimum un an en bouteille avant de sortir sur le marché.  

Marqués de Riscal Barón de Chirel Blanco Verdejo 2021

44.14 EUR
Barón de Chirel Verdejo est un vin blanc élaboré par la cave Herederos del Marqués de Riscal dans la commune de Rueda, avec dénomination V.T. Castilla y León.   Herederos del Marqués de Riscal est la cave du groupe Marqués de Riscal responsable de la vinification des vins blancs de la région de Rueda et de Castille-et-León. Dans les années 70, Marqués de Riscal décide d’élaborer son premier vin blanc et choisit la région de Rueda pour sa qualité. Actuellement, ils possèdent 230 hectares de vignes avec les variétés Verdejo et Sauvignon Blanc, et ils contrôlent aussi 250 hectares dans les communes de La Seca, Rueda, Serrada et Rodilana, en élaborant 5 vins blancs dans la D.O. Rueda et V.T. Castilla y León.   Barón de Chirel Verdejo est un vin fait à partir de Verdejo 100 % de vignobles pré-phylloxéra situés à Aldeanueva del Codonal et à Aldehuela dans la province de Ségovie, plantés sur des sols granitiques et sablonneux entre 850 et 900 mètres d’altitude. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 20 kg. À la cave, la vendange passe par une double table de sélection, de grappes et de raisins. Et pour la vinification traditionnelle, seulement le jus d'égouttage est utilisé. L’élevage est de 6 mois en fûts de chêne français de 300 et 600 litres et en jarre de 3 000 litres où il repose avec ses lies fines en faisant trois bâtonnages par semaine.    Barón de Chirel Verdejo est un vin onctueux, savoureux et long. C’est une excellente harmonie entre les arômes variétaux et l’élevage, avec la fraîcheur que donne l'altitude du vignoble.

Marqués de Riscal Reserva 2019

16.5 EUR
Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Marqués de Riscal, à Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja. L’exploitation viticole Marqués de Riscal a plus de 150 ans d'histoire. Une référence sur la scène viticole espagnole, Marqués de Riscal est considérée comme l'une des premières entreprises modernes de la Rioja qui se mit à élaborer des vins de qualité. Actuellement, Marqués de Riscal dispose de 1 500 hectares de vignes, dont ils en possèdent 600, où sont cultivés les cépages tempranillo, graciano, mazuelo et cabernet sauvignon. Le succès de Marqués de Riscal est reconnu dans le monde entier et l’exploitation viticole exporte 60% de sa production totale vers plus de 100 pays. Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo, du Graciano et du Mazuelo, issus de vignobles de plus de 40 ans d’âge, situés sur des sols argilo-calcaires. Après la vendange, les raisins fermentent à température contrôlée avec une macération de 12 jours. Après la fermentation, il vieillit minimum 2 ans en fûts de chêne américain. Il repose minimum un an en bouteille avant de sortir sur le marché.  

Marqués de Riscal Marques de Riscal 150 Aniversario 2017

78.15 EUR
Marqués de Riscal 150 Aniversario est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Marqués de Riscal, à Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja. L’exploitation viticole Marqués de Riscal a plus de 150 ans d'histoire. Une référence sur la scène viticole espagnole, Marqués de Riscal est considérée comme l'une des premières entreprises modernes de la Rioja qui se mit à élaborer des vins de qualité. Actuellement, Marqués de Riscal dispose de 1 500 hectares de vignes, dont ils en possèdent 600, où sont cultivés les cépages tempranillo, graciano, mazuelo et cabernet sauvignon. Le succès de Marqués de Riscal est reconnu dans le monde entier et l’exploitation viticole exporte 60% de sa production totale vers plus de 100 pays. Marqués de Riscal 150 Aniversario est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo et 12% d’autres cépages, issus d'un vignoble de plus de 80 ans d’âge situé dans la Rioja Alavesa. Après la vendange, les raisins arrivent en cave où ils passent par une table de tri où les meilleurs grains sont sélectionnés pour effectuer la fermentation alcoolique à une température contrôlée, qui ne dépassera pas 26°C, avec une macération de 14 jours. Le vieillissement est effectué dans des fûts de chêne français pendant 32 mois. Avant d’être commercialisé, le vin repose un minimum de 3 ans en bouteille.

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2023

11.05 EUR
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc est un vin blanc de D.O. Rueda produit par la cave Marqués de Riscal. Ce vin est un cépage français Sauvignon Blanc. Les raisins proviennent de vignobles, dont l'âge moyen est de plus de 25, dans une partie des 70 hectares appartenant à la cave. Après la récolte, Marqués de Riscal Sauvignon Blanc passe par une période de macération à froid. Ensuite, le jus est extrait et clarifié et une fermentation lente dans le but de préserver les arômes de raisin est effectuée. Ce processus est effectuée entre 13º et 15º. Marqués de Riscal Sauvignon Blanc est finalement élevé en contact de ses lies avant d'être embouteillé et commercialisé. La cave Marqués de Riscal, qui a été fondée en 1858, était l'un des acteurs majeurs en 1980 pour la création de la D.O. Rueda. Il fonctionne en trois dénominations d'origine: la D.O. Rueda, la D.O. La Rioja et la D.O. Castilla y León. Le succès de Marqués de Riscal est reconnu dans le monde entier, que les exportations de vignobles de 60% de sa production totale à plus de 100 pays.

Marqués de Riscal Finca Montico 2022

14.2 EUR
Marqués de Riscal Finca Montico est un vin blanc de la D.O. Rueda élaboré par la cave Marqués de Riscal. Ce vin est une monoculture de la variété de vin Verdejo.Les grains utilisés proviennent de vignes de plus de 20 ans, qui présentent un rendement faible, situés dans les zones les plus hautes du fleuve Duero.La récolte est réalisée manuellement. À peine entrés en cave, les grains sont refroidis et légèrement pressés sans être égrappés.Après avoir poli le moût, Marqués de Riscal Finca Montico effectue une fermentation avec des levures autochtones.Marqués de Riscal Finca Montico repose finalement environ quatre mois sur ses lies.Marqués de Riscal, l’une des caves espagnoles les plus connues, a été fondée en 1858. La production de vins blancs de Rueda, comme ce Marqués de Riscal Finca Montico, a commencé en 1972.

Marqués de Riscal Limousin 2022

20.75 EUR
Marqués de Riscal Limousin est un vin blanc de Rueda produit par Marqués de Riscal, une extension de son projet «Bodegas Marques de Riscal» dans la Rioja. En 1970, il a décidé de produire des vins blancs et a choisi la dénomination Rueda pour eux.  Le climat de cette région est de type méditerranéen mais avec quelques influences continentales. Il ya une grande différence entre les températures journalières et nocturnes. Les hivers sont froids et très long, il ya des ressorts courts avec des gelées tardives et des étés chauds et secs, avec des orages occasionnels. Ce vin est un cépage Verdejo de 205 hectares de vieilles vignes taillées en treillis de verre et situées sur les terrasses supérieures de la rivière Douro. Comme pour la conception, la récolte se fait manuellement dans des hottes de 15 kg. L'ensemble du raisin est pressé, sans égrappage, ce qui limite l'oxydation maximal de moût et permet de conserver tous les arômes, la couleur et la fraîcheur de la variété. Une fois le moût  obtenu, il passe par une légère clarification. La fermentation se déroule en fûts de chêne français  de 600 litres, s'en suit le vieillissement sur lies pour 6-7 mois.

Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado 2021

29 EUR
Le phylloxéra a détruit la plupart des vignobles européens, obligeant les viticulteurs à replanter des cépages greffés sur des porte-greffes américains résistants au parasite. Cependant, un obstacle a empêché le puceron de coloniser l'ensemble du continent : les sols sablonneux et caillouteux. C'est là que l'on trouve les vignobles préphylloxériques. Les pieds de vigne sont antérieurs au phylloxéra et sont donc des variétés anciennes et uniques qui ne sont pas présentes dans les vignobles modernes. Ces vignes peuvent produire des raisins de haute qualité présentant des caractéristiques et des saveurs différentes de celles des raisins plus courants d'aujourd'hui. Rares et très prisés dans l'industrie du vin, leur existence peut témoigner de la compétence et de la tradition vinicole d'une région et d'un établissement vinicole particuliers. Marqués de Riscal, l'une des grandes références mondiales de la Rioja et la plus ancienne de la région, a su tirer le maximum de potentiel d'une petite partie des vignes préphylloxériques qu'elle possède. Des vignes cultivées avec soin qui produisent des vins d'une complexité et d'une saveur uniques qui reflètent l'histoire et la tradition de la région de la Rioja. C'est ainsi qu'est né le Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado, un vin rosé qui doit sa qualité exceptionnelle aux vignes préphylloxériques âgées de plus de 80 ans. Vieilles vignes de tinta de toro plantées en terrasses sur des sols graveleux dans les zones les plus élevées du fleuve Duero. Une fois les raisins mûrs, récoltés et triés, la technique de la saignée naturelle est utilisée. Méthode d'élaboration du vin rosé qui consiste à extraire une partie du moût de raisin après une courte macération avec les peaux, généralement de quelques heures. Pendant cette période, les pigments et les arômes sont extraits des peaux et mélangés au moût. Le raisin fermente ensuite dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, le vin reste 4 mois en contact avec des lies fines du cépage sauvignon blanc pour lui apporter fraîcheur et complexité. C'est ainsi que Marqués de Riscal présente Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado, un rosé atypique qui démontre que cette cave de renom se réinvente année après année pour être à l'avant-garde et offrir une qualité exquise. Un rosé au profil moderne et à la production limitée qui montre l'essence la plus pure des vignobles préphylloxériques.  

Marqués de Riscal Verdejo 100% Organic 2023

10.4 EUR
Marqués de Riscal Verdejo 100% Organic est un vin de Rueda, élaboré par Marqués de Riscal. Ce producteur de vins, typique de la Rioja, est parvenue à devenir une référence de l'A.O. grâce à l'élaboration minutieuse de ses vins et à sa grande qualité. La bodega compte 225 hectares (certifiés bio depuis 2018) de vignobles de plus de 15 ans qui poussent en sols pierreux, pauvres en matière organique. Ces vignobles sont cultivés dans un climat continental extrême, avec des températures moyennes annuelles de 13º. En ce qui concerne la récolte de 2014, elle a reçu des précipitations de 320 litres au mètre carré. Pour l'élaboration de ce mono-cépage de Verdejo, des vendanges lentes ont été réalisées, en tirant profit du temps sec et de l'absence totale de pluies pour favoriser la maturation lente du raisin. Une fois égrappé et refroidie, le raisin macère à froid afin d'en extraire des peaux le plus d'arômes possible. Par la suite, il passe par une lente fermentation, de vingt jours à une température contrôlée comprise entre 13º et 15º. Finalement, Marqués de Riscal Verdejo 100% Organic passe par une maturation et est mis en bouteille entre janvier et mars.

Marqués de Riscal Gran Reserva 2017

47.25 EUR
Marqués de Riscal Gran Reserva est un vin rouge de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Marqués de Riscal. Ce vin est un coupage des variétés Tempranillo, Graciano et Mazuelo. Les raisins utilisés pour Marqués de Riscal Gran Reserva proviennent de vignes anciennes de 30 ans, propriété de la cave et de viticulteurs de la zone avec lesquels elle maintient une relation étroite. Les grains, après être sélectionnés dans la cave, sont vinifiés conjointement. Les différents processus d'élaboration suivent la méthode traditionnelle, s'enrichissant des années d'expérience dont jouit la D.O. La Rioja. Marqués de Riscal Gran Reserva vieillit 32 mois dans des barriques de chêne américain. Par la suite, il s'affine trois ans de plus en bouteille avant de commencer à être commercialisé. La cave Marqués de Riscal compte plus de 150 années d'histoire. Véritable référence dans le panorama viticole espagnol, cette dernière se considère comme l'une des premières entreprises de la Rioja moderne qui a commencé à élaborer des vins de qualité.

Marqués de Riscal Barón de Chirel 2018

92.92 EUR
Barón de Chirel est un vin rouge de l'A.O.C de la Rioja élaboré par une des classiques caves de la région, Marqués de Riscal. Ce vin est un coupage de Tempranillo (80%) et de d'autres variétés (20%). Les raisins proviennent d'une sélection de vignobles très vieux, âgés entre 80 et 110 ans, avec un rendement très faible mai de grande qualité. Barón de Chirel s'élabore seulement dans les grands millésimes, et avec une production très limitée. Quant à son élaboration, après la vendange manuelle et après être passé par une table de sélection, il réalise une fermentation à une température contrôlée de 26ºC, et une macération qui ne sépasse pas les 12 jours. Le fermentation malolactique se fait dans des cuves de bois, et ensuite il y a un élevage de 20 mois dans des barriques de chêne français. Il a période d'affinage d'au moins un an avant de sortir sur le marché.

Marrugat +Natura Brut Nature

9.5 EUR
Marrugat +Natura Brut Nature est un vin mousseux produit par Marrugat avec les cépages Macabeo, Xarel-lo et Parellada dans la D.O. Cava (Catalogne).   Cavas Marrugat, propriété de Bodegas Pinord, a été fondée en 1959 dans le but de créer une nouvelle marque de vins mousseux sous l'appellation d'origine Cava. Ainsi, en reprenant le nom de sa femme, Antonia Marrugat, José María Tetas élabore des cavas sélectionnés à base de xarel-lo, la variété par excellence du Penedès.    Marrugat +Natura Brut Nature est élaboré avec des raisins provenant de vignes cultivées biologiquement. Un coupage avec les trois variétés classiques de cava qui s'effectue avec une seconde fermentation en bouteille et 16 mois de repos.    Marrugat +Natura Brut Nature est un cava biologique frais et agréable, facile à boire et à la portée de tous les budgets.   

Rimarts 40 Gran Reserva

16.7 EUR
Le Cava est le vin mousseux espagnol avec appellation d'origine qui est connu internationalement et est présent sur plus de 100 marchés mondiaux. L’établissement vinicole Rimarts s'est fait un nom grâce à ses cavas de qualité. Petite exploitation viticole de Sant Sadurní d'Anoia, la marque est un acronyme du nom du père des propriétaires actuels, Ricard Martínez de Simón. Avec un contrôle rigoureux dans le vignoble, de longues périodes de vieillissement et des prix très abordables, les vins mousseux Rimarts sont devenus les préférés des amateurs des meilleures bulles. Parmi les produits qu'ils élaborent, Rimarts 40 Gran Reserva est un cava élaboré à partir des variétés traditionnelles macabeo, xarel-lo et parellada avec une petite addition de chardonnay. Les raisins biologiques sont récoltés manuellement et, une fois récoltés, ils sont vinifiés selon les normes du monde du Cava, en suivant la méthode champenoise. Les raisins sont égrappés et pressés et le moût obtenu est fermenté avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite mis en bouteille pour commencer la seconde fermentation et un processus de vieillissement d'au moins 40 mois. Enfin, il est dégorgé à la main (la date de dégorgement est indiquée sur chaque étiquette) et sans ajout de liqueur d'expédition. Rimarts 40 Gran Reserva respire l'élégance et la polyvalence. Un vin mousseux de la D.O. Cava de longue garde à un prix imbattable qui triomphe toujours grâce à son volume, sa complexité et sa fraîcheur.

Marrugat Dibon Brut Selección

8.4 EUR
Dibon Brut Selección est un vin pétillant Réserve élaboré à partir des variétés Macabeo, Parellada et Xarel·lo par la cave Marrugat dans le DO Cava. Marrugat a été créé en 1959 par José María Tetas, fondateur de Bodegas Pinord, en vue de développer une nouvelle marque de cava. Le nom a été choisi en l'honneur de son épouse Antonia Marrugat. Depuis lors, ils produisent une large gamme de cavas avec différentes caractéristiques ainsi que différents procédés de vieillissement et exportés internationalement. Marrugat élabore son Brut Selección Dibon avec ses propres vignobles situés dans la région de Vilafranca del Penedès (Barcelone). Vignerons par tradition familiale, ils possèdent des vignobles de variétés indigènes de plus de 60 ans telles que Xarel·lo, Parellada ou Macabeo. La vendange se fait lorsque les raisins ont atteint leur point optimal de la maturation. Le raisin Dibon Brut Selección est sélectionné et suit un processus d’élaboration séparé. Il est fermenté à basse température avant d’être fermenté une seconde fois en bouteille pendant 16 mois minimum à l'intérieur de la cave. Dibon Brut Selección est un cava frais et doux avec un gaz carbonique persistant.

Rimarts Martínez Rosé

13.95 EUR
Ricard Martínez de Simón avait un rêve, celui de produire des cavas de grande qualité sans recourir à la technologie moderne. Et grâce à son dévouement et à son travail acharné, il a réussi. Un projet dont la marque porte l'acronyme de son nom, Rimarts, et que ses deux fils Ricard et Ernest poursuivent aujourd'hui avec la même passion que son fondateur. Depuis sa petite cave située au cœur de la D.O. Cava, Sant Sadurní d'Anoia, crée des vins mousseux artisanaux à la personnalité unique. Parmi sa gamme de vins mousseux expressifs et passionnants, Rimarts Martínez Rosé est un cava dont le nom provient également du patronyme de la famille Martínez. Élaborée selon la méthode champenoise, la cuvée est composée de pinot noir et de grenache cultivés de manière traditionnelle. Ensuite, une seconde fermentation commence en bouteille avec un vieillissement qui varie selon le millésime, entre 9 et 15 mois. Le dégorgement de chaque bouteille est effectué de manière traditionnelle et la date est indiquée sur l'étiquette afin de garantir un moment de maturation optimal. En outre, aucun sucre n'est ajouté, car il s'agit d'un bon brut nature.   Sachant que les processus artisanaux exigent beaucoup plus de temps et d'efforts, mais que les résultats sont en même temps plus intéressants, Rimarts Martínez Rosé est un cava rosé qui rend hommage à son fondateur et à son rêve d'élaborer des vins mousseux avec beaucoup d'art.

Marrugat Dibon Brut Nature

8.6 EUR
Dibon Brut Nature est un vin pétillant élaboré par Marrugat dans la D.O. Cava (Catalogne) par la cave Marrugat avec les variétés macabeo, parellada et xarel-lo.     Marrugat est le nouveau projet du fondateur de Bodegas Pinord, José María Tetas, qui a décidé de créer une nouvelle marque en 1959 pour ne produire que des cavas. Installé à Vilafranca dans le Penedès, dans un bâtiment moderniste du 19ème siècle, il élabore des cavas traditionnels avec un caractère et une personnalité propres.   Fruit du mélange traditionnel de cava, Dibon Brut Nature provient de vignobles propres plantés au cœur du Penedès. Une fois que les trois variétés entrent dans la cave, elles effectuent la première fermentation séparément. Elles sont ensuite mélangées. La seconde fermentation a lieu en bouteille. Enfin, les vins passent 12 mois en bouteille sur leurs lies avant le dégorgement.     Dibon Brut Nature est un cava aimable, frais et vif dont le carbonique en fait un vin pétillant idéal à partager lors de tout rassemblement informel.