Domaine Sainte Marie AOP Côtes de Provence bio vin blanc 2021 75cl DOMAINE SAINTE MARIE

6.99 EUR
Dégriffstock vous propose ce Vin blanc DOMAINE SAINTE MARIE à prix dégriffé.   Pays : France   Domaine : Domaine Sainte Marie   Millésime : 2021   Couleur : Blanc   Degré : 13 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Domaine Sainte Marie AOP Côtes de Provence bio vin blanc 2021 75cl DOMAINE SAINTE MARIE

6.99 EUR
Dégriffstock vous propose ce Vin blanc DOMAINE SAINTE MARIE à prix dégriffé.   Pays : France   Domaine : Domaine Sainte Marie   Millésime : 2021   Couleur : Blanc   Degré : 13 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Bain-marie à sauce 6 cuves CBMS6 Casselin

1105.2 EUR
Acier Inoxydable, Capacité cuve : 6 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm, Poids : 18 Kg

Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange CBMDV Casselin

567.98 EUR
Acier Inoxydable, 2 vannes de vidange, Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C, Puissance : 3 000 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm, Poids : 19 Kg

Bain-marie à sauce 2 x GN 1/6 compact CBMS216V Casselin

317.26 EUR
Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louches inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm, Poids : 5 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

Bain-marie à sauce compact 2 cuves CBMSC2H Casselin

403.2 EUR
Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm, Poids : 8 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

Mastro Vitrine Chaude Professionnelle - Bain Marie - Bacs GN 1/3 - Virtus - l- L116- P41- h26- Inox

998.1 EUR
Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Système de fonctionnement au Bain MairieIsolation thermique à l'aide de laine de roche Contrôle de la température avec thermostat manuel Y compris le drainage de l'eauInterrupteur de fonctionnementUn écoulement incorporé pour l'expulsion d'eauÉclairage LED étanche IP65Vitrage avant incurvé et durci - haute sécuritéPortes arrières coulissantes en méthacrylatePour bacs gastronormes GN 1/3 profondeur 40 mm .. l- L116- P41- h26- Inox

Bain-marie à sauce 4 x GN 1/6 compact CBMS416V Casselin

529.42 EUR
Acier inoxydable, 4 bacs GN 1/6 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 720 x H 255 mm, Poids : 9 Kg

Buffet Chaud Central Bain-Marie 4 GN 1/1 - Mastro

2258.1 EUR
Buffet Chaud Central Bain-Marie 4 GN 1/1 - MastroBuffet chaud pour la présentation dans tous les domaines de la gastronomie et de la restauration. Le comptoir de travail est en granit et en acier inoxydable. Les panneaux latéraux et avant en bois décoratif. Ce buffet chaud central dispose d'étagères pour les assiettes mais aussi d'un éclairage LED et de roulettes, avec une température de +30°C / +90°C pour une capacité de 4 bacs GN 1/1 avec une hauteur des bacs maximum de 150 mm.Température : +30°C / +90°C avec thermostatCapacité : 4 GN 1/1 Hauteur des bacs maximum : 150 mmDimensions (L x P x H) : 1550 x 900 x 1350 mmAlimentation électrique : 230 V /1 N/ 50 HzPuissance absorbée : 2 x 1500 wPoids : 97 kg Vitrine de self service et de présentation pour tous les domaines de la restauration et de la gastronomieExposition optimale des mets chauds. Idéalement adaptée aux buffets chaudsLes vitrines sont parfaitement équipées en fonction de leur affectation spécifique : éclairage LED, rangements à clayettesPanneaux latéraux et avant en bois décoratifComptoir de travail en granit de 20 mm d'épaisseurBassin en acier inoxydable AISI 304 avec élément chauffantIsolation en polyuréthane sans CFCBain-marie avec chauffage à secRobinet de vidangeHotte qui ne s'abaisse pasEtagères pour assiettesDispose de roulettes et éclairage.

Mastro Vitrine Chaude Professionnelle - Bain Marie - Bacs GN 1/3 - Virtus - l- L81- P41- h26- Inox

908.1 EUR
Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Système de fonctionnement au Bain MairieIsolation thermique à l'aide de laine de roche Contrôle de la température avec thermostat manuel Y compris le drainage de l'eauInterrupteur de fonctionnementUn écoulement incorporé pour l'expulsion d'eauÉclairage LED étanche IP65Vitrage avant incurvé et durci - haute sécuritéPortes arrières coulissantes en méthacrylatePour bacs gastronormes GN 1/3 profondeur 40 mm .. l- L81- P41- h26- Inox

Bain-marie à sauce compact CBMSC1 Casselin

249.76 EUR
Acier Inoxydable, Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm, Poids : 4,80 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 1 bac GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm CBMV1B200 Casselin

230.47 EUR
Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 300 W / 230 V, Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm, Poids : 9 Kg Ce bain marie possède un robinet de vidange ce qui vous permettra de vider l'eau très rapidement et facilement. Le bain marie professionnel est conçu pour les restaurants, les collectivités, les snacks et les cantines. Parfait pour maintenir vos plats au chaud, ce bain marie électrique peut accueillir un bac GN 1 /1 de 200mm de profondeur. Pour une hygiène parfaite cette machine à bain marie est en acier inoxydable. Ce bain-marie avec robinet de vidange est équipé d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe.

Bain-marie GN 2/1 200 mm avec vanne de vidange 80 C7BM2200V80 Casselin

1642.8 EUR
Structure en acier inoxydable AISI 430, Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Capacité GN 2/1 , 200 mm de profondeur, Bac non inclus, Arrivée d'eau par valve automatique, Thermostat réglable de 30°C à 90°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm, Poids : 23 Kg

Bain-marie à sauce 3 x GN 1/6 compact CBMS316V Casselin

404.05 EUR
Acier Inoxydable, 3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm, Poids : 7 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 3 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CCBM3CV Casselin

2610 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1 250 x H 900 mm, Poids : 98,1 Kg

Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant horizontal CCBM3CH Casselin

2610 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm (non inclus), Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 1 250 x P 700 x H 900 mm, Poids : 98,7 Kg

Flexipan Moule silicone 18 Saint-Honoré Flexipan® Matfer - 336802

107.6 EUR
Le moule souple Flexipan® est constitué d'une combinaison de tissus de verre et de silicones. Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées.La préparation en plaques entières permet gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage.

Matfer Découpoir inox saint-jacques 12.5 x 12 cm Matfer - 153012

82.06 EUR
Description du produit : À poignée, acier inoxydable, cannelé, tranchant biseauté. Dimensions : L.125 x lg. 120 mm.

Matfer Découpoir double inox saint-jacques 12.5 x 12 cm Matfer - 153014

160.12 EUR
Description du produit : Pour bouchées, à poignée, acier inoxydable, cannelé, tranchant biseauté. Dimensions : L.125 x lg. 120 mm.

Matfer Bain-marie inox 14 cm Bourgeat - 702214

24.52 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Matfer Bain-marie inox 12 cm Bourgeat - 702212

19.46 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Matfer Bain-marie inox 18 cm Bourgeat - 702218

37.57 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Bain-Marie Électrique De Table Avec robinet de Vidange, 1 Cuve GN 1/1 H 150 mm - Mastro

227.04 EUR
bain-marie électrique de table avec robinet de vidange, 1 cuve GN 1/1 H 150 mm Bain-marie électrique de table avec robinet de vidange GN1/1 • Construction entièrement en acier inox. • robinet de vidange avec sécurité • Interrupteur marche/arrêt avec protection en caoutchouc. • Cuve emboutie • Thermostat de régulation jusqu'à 90°C • Résistances en acier inox • Fourni sans bacs GN.

Domaine William Fèvre - Saint-Bris Sauvignon - Blanc - 2019 - 75 cl

19.85 EUR
William Fèvre produit un vin très pur et très droit dont le caractère spécifique est lié au fait qu'il naisse dans des vignes aux sols calcaires les plus au Nord de France qui soient plantées en Sauvignon Blanc. Loin de laisser indifférent, ce vin est sec et franc, avec un fruit séduisant marqué par des notes acidulées, sur un fond minéral typique. Cépage : 100% Sauvignon Domaine William Fèvre : Le Domaine William Fèvre appartient à Bouchard Père et Fils depuis 1998 et fait partie des meilleurs domaines de la région. Il bénéficie des conditions idéales pour produire les vins de Chablis. Le domaine fait 48 hectares avec une composition de 12 hectares de Premiers crus et 15 hectares de Grand Crus. Constitué de 78 hectares et de 90 parcelles distinctes, le Domaine William Fèvre est à la fois complexe et d’une richesse inouïe. Pour préserver cet environnement d’exception, un soin particulier est apporté à l’ensemble du vignoble. La limitation des rendements est un postulat de départ, et depuis plusieurs années, les vignes sont conduites selon les pratiques de l’agriculture biologique. Le domaine effectue des vendanges manuelles en petites caisses puis un tri sélectif très rigoureux des raisins et attache une extrême attention aux détails à toutes les étapes. Engagé depuis près de 10 ans dans une démarche de culture raisonnée, le domaine William Fèvre a acquis la mention Haute Valeur Environnementale, soit le niveau le plus exigeant de la certification environnementale des exploitations (février 2015).

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - 1er Cru Aux Perdrix - 2020 - 75 cl

104.9 EUR
Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - Premier Cru Aux Perdrix - 2020. Certainement l'un des plus beaux terroirs de l'appellation, une parcelle possédée en quasi-totalité soi en quasi-monopole. Ce 1er Cru exceptionnel présente une belle robe rouge profond, d'aspect velouté. Le nez est sur les fruits rouges matures (cerises noires, cassis) soutenu par un élevage bois imperceptible avec des notes épicées et poivrées. Généreux et sérieux en bouche, il se termine tout en longueur sur le fruit et la salinité. À déguster entre 13 et 14 °C accompagné d'un délicieux magret de canard, un couscous de légumes et des fromages à pâte molle. Domaine Devillard : Domaine Devillard : C'est une histoire qui s’écrit au pluriel, au fil des siècles et au gré des appellations. Une histoire de famille, passionnée et amoureuse du vignoble. Les Devillard sont propriétaires depuis plusieurs générations, de 4 domaines en Bourgogne, du Nord au Sud, de la Côte de Nuits au Mâconnais. Cette offre est unique en Bourgogne. Millésime après millésime, c’est la même exigence et constance qualitative qui anime la famille et ses équipes. Ensemble, ils partagent la même philosophie : celle de produire les plus grands vins possibles, dans la plus belle expression de leur terroir, marqués par l'équilibre et l’élégance. Depuis 2011, la famille s’est lancée avec succès dans l’aventure de l’oenotourisme à Mercurey. Château de Chamirey : Domaine historique de la famille Devillard en Côte Chalonnaise. 37 hectares de Mercurey dont 15 hectares en 6 Premiers Crus. Domaine de la Ferté : Il tient son nom de l'abbaye cistercienne de La Ferté, fondée en 1113. 3 hectares de Givry.

Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L CBMES475 Casselin

866.93 EUR
Acier inoxydable, Capacité cuve : 4 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 4 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm, Poids : 27 Kg

Apéritif à base de vin Distil. et Domaines de Provence Distilleries et Domaines de Provences - Noix De La Saint Jean - 15° 70 cl

20.9 EUR
Distilleries et Domaines de Provences - Noix De La Saint Jean : Apéritif à base de vin rouge, d'alcool, d'infusion de noix vertes concassées et de brou de noix séchées, d'épices (cannelle, girofle, poivres, noix de muscade), de sucre et de distillats. Distillerie Distil. et Domaines de Provence : La Distillerie de Lure a été créée en 1898 à Forcalquier. Pendant près de 80 ans, elle a connu une succession de propriétaires dont Henri Bardouin, un homme passionné par les plantes. Puis, c'est en 1974 qu'Alain Robert avec une petite équipe reprend la société rebaptisée aujourd'hui Distilleries et Domaines de Provence. Certaines marques emblématiques existent depuis l'origine de la Distillerie, comme la Farigoule ou la Gentiane de Lure, d'autres ont été créées au fil du temps en tenant compte de l'évolution des goûts et des modes de consommation. Aujourd'hui, les spécialités de la distillerie et du domaine sont vendues dans plus de 78 pays à travers le monde.

Bain-marie à eau à sauce 7,5L CBMES75 Casselin

460.8 EUR
Acier inoxydable, Capacité cuve : 7,5 litres, Vanne de vidange, Cuve et couvercle inox inclus, Support pour couvercle, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 375 x H 350 mm, Poids : 8 Kg

Bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5L CBMES275 Casselin

612 EUR
Acier inoxydable, Capacité cuve : 2 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 2 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 1 600 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 675 x H 350 mm, Poids : 13,5 Kg

Chariot Bain-Marie Avec 1 Bac 3X GN 1/1 H 200 mm - Mastro

1504.8 EUR
Chariot bain-marie avec 1 bac 3x GN 1/1 H 200 mm .

Bain marie inox avec 3 bacs gn 1/3 Casselin cbm3 - inox

222.25 EUR
Spécialiste dans le domaine du matériel professionnel pour cuisine professionnelle, hôtel, restaurant , la marque CASSELIN, forte d'une expérience de plusieurs années à l'international, sélectionne et élabore chaque produit de son catalogue afin de répondre aux exigences du marché de la restauration en France. CASSELIN nous présente le CBM3, un bain marie en INOX triple bacs aussi fonctionnelle que performant pour une utilisation intensive. Puissance : 1200 W / 230 V Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0° à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm Poids : 10,6 Kg

Poste de découpe chauffant avec bain marie double Casselin

671.75 EUR
Acier inoxydable, 2 lampes infrarouges, Bouton ON/OFF, 8 niveaux de température max. 75°C, 2 plateaux perforés 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 1 800 W / 230 V, Dimensions : L 970 x P 445 x H 862 mm, Poids : 18 Kg Ce modèle de poste de découpe double, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 5X GN 1/1 - Mastro

3669.3 EUR
Table bain-marie avec vitre vertical, 5x GN 1/1 Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED..

Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 CBMV1B Casselin

182.26 EUR
Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm, Poids : 8,10 Kg Le Bain-marie professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser. Chauffe les aliments et maintient en température optimale pour le service tout en respectant les normes d hygiènes en restauration professionnelle variateur de tempéture et entretien facile, Facile à manier, 5 niveaux de température de 40° à 90°C,

Bain-marie avec 2 x GN 1/2 CBM2 Casselin

201.54 EUR
Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 10,3 Kg Le Bain-marie 2 x GN 1/2 professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

Sainte Marie - Pomerol - Rouge - 2019 x 3

97.92 EUR

SAINTE MARIE est un vin de garage produit par le viticulteur passionné Jean-Luc Thunevin, qui a également créé de nombreuses autres micro-cuvées à partir de faibles rendements. Les raisins utilisés pour la production de SAINTE MARIE sont soigneusement sélectionnés à maturité optimale, ce qui se traduit par une concentration et une qualité exceptionnelles.

Outre la qualité des raisins, la méthode de production utilisée pour SAINTE MARIE est également responsable de sa concentration et de sa richesse en saveurs. En effet, les faibles rendements de la production permettent d'obtenir des micro-cuvées concentrées et riches en saveurs, tandis que les normes drastiques appliquées aux soins apportés aux vignes garantissent des raisins de qualité supérieure.

Le vin SAINTE MARIE est apprécié pour sa fraîcheur, sa voluminosité et sa maturité. C'est un vin d'exception qui reflète parfaitement le savoir-faire de Jean-Luc Thunevin et qui saura ravir les papilles des amateurs de vin.

D'après les critiques et les dégustations, le millésime Pomerol 2019 offre des vins puissants, structurés et élégants, avec des notes de fruits noirs mûrs et des tannins fermes mais soyeux. Potentiel de garde prometteur.

Poste de découpe chauffant avec bain marie Casselin

418.91 EUR
Acier inoxydable, Lampe infrarouge, Bouton ON/OFF, 5 niveaux de température max. 75°C, Plateau perforé 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 900 W / 230 V, Dimensions : L 360 x P 690 x H 880 mm, Poids : 13 Kg Ce modèle de poste de découpe, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

Sainte Marie - Pomerol - Rouge - 2021 x 3

97.66 EUR

SAINTE MARIE est un vin de garage produit par le viticulteur passionné Jean-Luc Thunevin, qui a également créé de nombreuses autres micro-cuvées à partir de faibles rendements. Les raisins utilisés pour la production de SAINTE MARIE sont soigneusement sélectionnés à maturité optimale, ce qui se traduit par une concentration et une qualité exceptionnelles.

Outre la qualité des raisins, la méthode de production utilisée pour SAINTE MARIE est également responsable de sa concentration et de sa richesse en saveurs. En effet, les faibles rendements de la production permettent d'obtenir des micro-cuvées concentrées et riches en saveurs, tandis que les normes drastiques appliquées aux soins apportés aux vignes garantissent des raisins de qualité supérieure.

Le vin SAINTE MARIE est apprécié pour sa fraîcheur, sa voluminosité et sa maturité. C'est un vin d'exception qui reflète parfaitement le savoir-faire de Jean-Luc Thunevin et qui saura ravir les papilles des amateurs de vin.

Sainte Marie - Pomerol - Rouge - 2020 x 3

101.7 EUR

SAINTE MARIE est un vin de garage produit par le viticulteur passionné Jean-Luc Thunevin, qui a également créé de nombreuses autres micro-cuvées à partir de faibles rendements. Les raisins utilisés pour la production de SAINTE MARIE sont soigneusement sélectionnés à maturité optimale, ce qui se traduit par une concentration et une qualité exceptionnelles.

Outre la qualité des raisins, la méthode de production utilisée pour SAINTE MARIE est également responsable de sa concentration et de sa richesse en saveurs. En effet, les faibles rendements de la production permettent d'obtenir des micro-cuvées concentrées et riches en saveurs, tandis que les normes drastiques appliquées aux soins apportés aux vignes garantissent des raisins de qualité supérieure.

Le vin SAINTE MARIE est apprécié pour sa fraîcheur, sa voluminosité et sa maturité. C'est un vin d'exception qui reflète parfaitement le savoir-faire de Jean-Luc Thunevin et qui saura ravir les papilles des amateurs de vin.

Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 4X GN 1/1 - Mastro

2809.8 EUR
Table bain-marie avec vitre vertical, 4x GN 1/1 Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED..

Bain-marie à sauce 2 cuves CBMS2 Casselin

587.27 EUR
Acier Inoxydable, Capacité cuve : 2 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm, Poids : 9,5 Kg

Buffet Central Réfrigéré Professionnel - 6 GN 1/1 - Mastro

3029.4 EUR
Vitrine de self service et de présentation pour tous les domaines de la restauration et de la gastronomie. Exposition optimale des mets froids : idéalement adaptée au buffet de petit-déjeuner, à la présentation des entrées, des salades, des fruits, des jambons et des charcuteries diverses, des buffets froids, du poisson et des crustacés, des desserts et pâtisseries, des vins et des boissons. Les vitrines sont parfaitement équipées en fonction de leur affectation spécifique éclairage : Réfrigération statique, rangements à clayettesTable de travail en granit de 20 mm d'épaisseurHotte qui ne s'abaisse pasEtagères pour assiettesDispose de roulettes et éclairageEvacuation d'eauTempérature : +0°C/+10°CDécongélation automatiqueCapacité : 6 GN 1/1Hauteur des bacs maximum : 150 mmDimensions (L x P x H) : 2220 x 900 x 1350 mmAlimentation électrique : 230 V /1 N/ 50 HzPuissance absorbée : 507 wPoids : 156 kg.

Mastro Vitrine Chaude - Portes Coulissantes - Bacs GN 1/1 - Virtus - l0- L45- P77.5- h61- Acier Inoxydable

890.1 EUR
Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Contrôle mécanique de la températureVentiléVerres trempés aux 4 côtésÉclairage LEDÉtagères fixesPortes coulissantes sur le côté de l'opérateurTempérature : + 30 ° C / + 90 ° CBac GN 1/1 40 mm de hauteurAlimentation : 230/1+N/50-60 HzPuissance absorbée kW : 0,95 - 2,30Dimensions : (P x H) mm : 775 x 610 .. l0- L45- P77.5- h61- Acier Inoxydable

Lave-vaisselle à capot avec pompe de vidange CLVACPV Casselin

4188 EUR
Conseil : eau d’alimentation 50-60°C> Prédisposée pour connexion aux tables accessoires (étagère de service, tables de déchets, etc.)Casselin présente une gamme résistante et économique de lave-vaisselle et lave-verres. L'hygiène est primordiale dans le domaine de la restauration. Les lave-vaisselle et lave-verres allient robustesse et fiabilité. Economiques, ces appareils garantissent un résultat éclatant de propreté pour une hygiène irréprochable., Châssis et parois en acier inoxydable AISI 18/10, Porte double paroi, Contact de sécurité-porte, Doseur pour liquide de rinçage, Protection contre la marche à sec POMPE DE VIDANGE La pompe de vidange intégrée refoule les eaux usées, ce qui permet d'optimiser l'agencement de l'installation car l'écoulement peut se raccorder aisément au siphon de l'évier ou toute autre évacuation jusqu'à 1 mètre de hauteur.

Mastro Vitrine Chaude - Portes Coulissantes - Bacs GN 1/1 - Virtus - l0- L75- P77.5- h61- Acier Inoxydable

1088.1 EUR
Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Contrôle mécanique de la températureVentiléVerres trempés aux 4 côtésÉclairage LEDÉtagères fixesPortes coulissantes sur le côté de l'opérateurTempérature : + 30 ° C / + 90 ° CBac GN 1/1 40 mm de hauteurAlimentation : 230/1+N/50-60 HzPuissance absorbée kW : 0,95 - 2,30Dimensions : (P x H) mm : 775 x 610 .. l0- L75- P77.5- h61- Acier Inoxydable

Buffet Chaud Carré - 4 x GN 1/1- Mastro

3869.1 EUR
Buffet Chaud Carré - 4 x GN 1/1- MastroChariot buffet chaud professionnel idéal pour la présentation de vos plats chauds dans les restaurants, les traiteurs, brasseries. Ilot central en bois avec un soubassement pour poser la vaisselle. Bain-marie avec vidange. Sa température s'étale de +20°C à +90°C.Température: +20°C/+90°CCapacité:4 x GN 1/1 Hauteur maximum: 150 mmDimensions: 1435 x 1435 x 1540 mmPuissance absorbé: 3600 wAlimentation: 230 V/1+N/50 HzPoids: 83 Kg Modèle chaud self-service pour vos buffets chauds, plats préparés, légumes etcBain-marie avec système de vidangeThermostat Ilot central en bois avec soubassement pour le stockage d'assiettesPoternes en inox brossé, toit et étagère centrale avec retenues amovibles, pare-haleine en verre, profilé alu sur tablettes de dressage extra-larges rabattables (920 x 250 mm), 4 doubles-roues dont 2 avec freinsEclairage LED blanc- froidTout type de bacs GN jusqu'à 150 mm profondeurAccès direct pour un entretien aiséLivré sans bacVersion standard avec structure bois wengé.

Chariot Bain-Marie Avec 3 Bacs GN 1/1 H 150 mm, 3 Température - Mastro

1782.9 EUR
Chariot bain-marie avec 3 bacs GN 1/1 H 150 mm, 3 température .

Matfer Bain-marie inox 16 cm Bourgeat - 702216

35.54 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Mastro Vitrine Chaude - Portes Coulissantes - Bacs GN 1/1 - Virtus - l0- L107- P77.5- h61- Acier Inoxydable

1313.1 EUR
Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Contrôle mécanique de la températureVentiléVerres trempés aux 4 côtésÉclairage LEDÉtagères fixesPortes coulissantes sur le côté de l'opérateurTempérature : + 30 ° C / + 90 ° CBac GN 1/1 40 mm de hauteurAlimentation : 230/1+N/50-60 HzPuissance absorbée kW : 0,95 - 2,30Dimensions : (P x H) mm : 775 x 610 .. l0- L107- P77.5- h61- Acier Inoxydable

Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 3X GN 1/1 - Mastro

2548.8 EUR
Bain-marie avec vitre vertical, 3x GN 1/1 Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED..

Plaque Chauffante GN 1/1 - Mastro

297.42 EUR
Plaque chauffante GN 1/1 Excellente alternative au bain-marie pour maintenir la température des plats en métal, verre et porcelaine. Pratique plaque chauffante pour buffet. Structure robuste en acier inox satiné. Pratiques poignées en inox pour une manipulation aisée même lorsque la plaque est chaude. Régulateur de température de 0 à 90°C. Appui en verre trempé..

Buffet Réfrigéré Professionnel - 4 x GN 1/1 - Mastro

2833.2 EUR
Buffet réfrigéré professionnel pour la présentation dans tous les domaines de la restauration et de la gastronomie Panneaux latéraux et frontaux en bois décoratifSystème de refroidissement contrôlé par thermostatSurface de refroidissement en inox AISI 304Robinet de vidangeRefroidissement statiqueIsolation en polyuréthane sans CFCPlan de travail en granit 20 mmÉtagère pour assiettesAvec roues et éclairageCaractéristiques techniques :Largeur : 1550 mmProfondeur : 900 mmHauteur : 1350 mmPoids : 146 KgÉnergie : ÉlectricitéTension : 230 VPuissance : 0,398 kWFréq. : 50/60Phase : 1F+NTempérature 0°C/+10°CRéf. Gaz.: R290 (50 g)/R134Capacité : 4x GN 1/1.

Plaque Chauffante GN 2/1 - Mastro

479.4 EUR
Plaque chauffante GN 2/1 Excellente alternative au bain-marie pour maintenir la température des plats en métal, verre et porcelaine. Pratique plaque chauffante pour buffet. Structure robuste en acier inox satiné. Pratiques poignées en inox pour une manipulation aisée même lorsque la plaque est chaude. Régulateur de température de 0 à 90°C. Appui en verre trempé..

Comptoir Bain-marie 5X GN 1/1 Avec Vitre Vertical, +30°/+90°C - Mastro

2838.6 EUR
Comptoir bain-marie 5x GN 1/1 avec vitre vertical, +30°/+90°C .

Matfer Spatule inox GS21/6 15 cm - Global 120282

51.17 EUR
Modèle : Modèle GS21/6. Description du produit : Lame flexible, manche ergonomique bien équilibré. A propos de la gamme : Série "gt " Articles de table à manche plein. Couteaux "global" : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame. Longueur spatule hors manche.

Matfer Couteau d'office GS38 9 cm Global - 120254

63 EUR
Le couteau d'office à lame droite est un couteau à lame courte et au manche plein. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Et le design exceptionnel de ce couteau offre un parfait équilibre en main. Cette gamme de couteau est la référence dans le domaine de la gastronomie. Ne pas laver au lave-vaisselle.

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3V Casselin

1693.2 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 2 100 W / 230 V, Dimensions : L 1250 x P 700 x H 900 mm, Poids : 54 Kg

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3H Casselin

1693.2 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 2 100 W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1250 x H 900 mm, Poids : 54 Kg

Bain-marie à sauce CBMS1 Casselin

452.27 EUR
Acier Inoxydable, Capacité cuve : 4,5 litres, Cuve et couvercle inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm, Poids : 6 Kg

Bain-Marie Gaz De Table, 1 Cuve GN H 150 mm - Mastro

395.76 EUR
bain-marie gaz de table, 1 cuve GN H 150 mm Cuve arrondie pour un nettoyage facile et rapide. Structure en acier inoxydable. Modèles à gaz équipés à vanne avec thermocouple de sécurité ultrarésistant. Version fournie dans GPL.

Moulinex Four posable Capacité 28 L et plus OX484810

158.65 EUR
Four posable 39 L - Optimo - Four multifonction avec programmation mécanique - Un four polyvalent et facile à utiliser ! - Ses 6 modes de cuisson vous permettront de réaliser tous types de recettes - Chaleur tournante pour une cuisson homogène de tous vos plats, recettes Bain Marie pour des verrines et fondants des plus réussis, Convection Naturelle pour des cuissons traditionnelles, une fonction Grill pour dorer et gratiner vos préparations, Pâtisserie pour des tartes, gâteaux ou muffins et Décongélation - Thermostat réglable jusqu'à 240°C - Minuteur 120 minutes - Porte en verre double paroi - Label Thermorespect - Revêtement de la cavité en aluminium antiadhésif pour un nettoyage facilité - Accessoires : 1 grille réversible positionnable sur 6 hauteurs différentes et 1 plat lèche-frites - Coloris Noir - Gril 1000 W - Puissance 2000 W - Caractéristiques :
- Capacité : 39 L
- Puissance : 2000 Watts
- Puissance gril : 1000 Watts
- Type de cuisson : Convection naturelle/chaleur tournante/gril
- Autres fonctions : Bain marie / Décongélation / Pâtisserie
- Thermostat : 240 °C
- Minuteur : 120 minutes
- Nettoyage four : Manuel
- Accessoires : 1 grille/1 plat émail
- Dimensions intérieures (LxHxP) : 40,4 x 30,3 x 32,2 cm
- Dimensions extérieures (LxHxP) : 56 x 40 x 36,5 cm
- Lieu de fabrication : Chine
Disponibilité des pièces détachées : 5 ans
Labels :
- Le + produit : Four posable à chaleur tournante et 6 modes de cuisson

Moulinex Four posable Capacité 28 L et plus YY2917FB

165.82 EUR
Four Optimo 60 L multifonction avec programmation mécanique - Le mini-four grande capacité le plus polyvalent et le plus facile d'utilisation avec ses 7 modes de cuisson pour réaliser tous types de recettes ! - Chaleur tournante pour une cuisson homogène de tous vos plats, recettes Bain Marie pour des terrines et crèmes à la texture fondante, Convection Naturelle pour des cuissons traditionnelles, une fonction Gril pour dorer et gratiner vos préparations, Tournebroche pour des volailles succulentes, Pâtisserie pour des tartes, gâteaux ou muffins et la fonction Décongélation - Thermostat mécanique intuitif réglable jusqu'à 240°C - Minuteur 120 minutes - Porte en verre fumé double paroi - Revêtement de la cavité antiadhésif pour un nettoyage facilité - Accessoires : 2 grilles réversibles positionnables sur 6 hauteurs, 1 tournebroche et 1 plat lèchefrites - Eclairage intérieur - Dimensions extérieures 62.2 x 44 x 41.6 cm - Dimensions utiles de la cavité intérieure 46 x 35.8 x 36.1 cm - Coloris Noir - Puissance 2200 W - Gril 1200 W - Caractéristiques :
- Capacité : 60 L
- Puissance : 2200 Watts
- Puissance gril : 1200 Watts
- Type de cuisson : Convection naturelle/chaleur tournante/gril
- Autres fonctions : Bain marie / Décongélation / Pâtisserie / Tournebroche
- Thermostat : 240 °C
- Minuteur : 120 minutes
- Nettoyage four : Manuel
- Accessoires : 2 grilles/1 plat émail
- Dimensions intérieures (LxHxP) : 46 x 36,1 x 35,8 cm
- Dimensions extérieures (LxHxP) : 62,2 x 41,6 x 44 cm
- Lieu de fabrication : Chine
Disponibilité des pièces détachées : 5 ans
Labels :
- Le + produit : Fonction décongélation

Domaine Couly Dutheil - Les Chanteaux 2021 - 75 cl

19.42 EUR
Domaine Couly Dutheil - Les Chanteaux 2021 : Blanc sec, fruité, ample, élégant. Une jolie palette d’accompagnements pour cette cuvée gastronomique : des beignets de fleurs de courgettes, une sole amandine fourrée d’asperges vertes, une truffade auvergnate, des Saint Jacques au beurre d’agrumes, un poulet rôti au miel, un risotto aux poireaux - asperges et bisque de homard. Robe or pâle et cristallin, nez intense, franc frais et très aromatique avec des notes florales, minérales et agrumées. Bouche fruitée, délicate, tendre et riche. Domaine Couly Dutheil : Fondée, en 1921 par Baptiste Dutheil, puis développée par René Couly qui épousa Madeleine Dutheil, Couly Dutheil demeure maison familiale. Si la renommée de Couly-Dutheil est due à la qualité de ses terroirs, elle est aussi le résultat d'une longue et patiente recherche de la qualité. Depuis de nombreuses années, le domaine est géré selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement (enherbement complet du vignoble, effeuillage, faibles rendements...). Cette rigueur culturale permet à Couly-Dutheil de préserver la qualité naturelle des raisins et de vendanger Cabernet Franc et Chenin Blanc à pleine maturité. La personnalité de chaque terroir peut ainsi s'exprimer pleinement et offrir des vins alliant fruité, générosité et élégance.

Buffet Neutre Professionnel - 4 Bacs GN 1/1 - Mastro

2133 EUR
Vitrine de self service et de présentation pour tous les domaines de la restauration et de la gastronomie Exposition optimale des mets froids Idéalement adaptée au buffet de petit-déjeuner, à la présentation des entrées, des salades, des fruits, des jambons et des charcuteries diverses, des buffets froids, du poisson et des crustacés, des desserts et pâtisseries, des vins et des boissons Les vitrines sont parfaitement équipées en fonction de leur affectation spécifique éclairage: rangements à clayettes Hotte qui ne s'abaisse pas Surface en acier inoxydable Etagères pour assiettes Dispose de roulettes et éclairage Robinet de vidange Capacité : 4 GN 1/1 Dimensions : 1550 x 900 x 1350 Alimentation électrique : 230 V /1 N/ 50 Hz Puissance absorbée : 40 w Poids : 80 kg.

Domaine Couly Dutheil - Les Chanteaux 2020 - 75 cl

19.42 EUR
Domaine Couly Dutheil - Les Chanteaux 2020 : Blanc sec, fruité, ample, élégant. Une jolie palette d’accompagnements pour cette cuvée gastronomique : des beignets de fleurs de courgettes, une sole amandine fourrée d’asperges vertes, une truffade auvergnate, des Saint Jacques au beurre d’agrumes, un poulet rôti au miel, un risotto aux poireaux - asperges et bisque de homard. Robe or pâle et cristallin, nez intense, franc frais et très aromatique avec des notes florales, minérales et agrumées. Bouche fruitée, délicate, tendre et riche. Domaine Couly Dutheil : Fondée, en 1921 par Baptiste Dutheil, puis développée par René Couly qui épousa Madeleine Dutheil, Couly Dutheil demeure maison familiale. Si la renommée de Couly-Dutheil est due à la qualité de ses terroirs, elle est aussi le résultat d'une longue et patiente recherche de la qualité. Depuis de nombreuses années, le domaine est géré selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement (enherbement complet du vignoble, effeuillage, faibles rendements...). Cette rigueur culturale permet à Couly-Dutheil de préserver la qualité naturelle des raisins et de vendanger Cabernet Franc et Chenin Blanc à pleine maturité. La personnalité de chaque terroir peut ainsi s'exprimer pleinement et offrir des vins alliant fruité, générosité et élégance.

Bain-marie à sauce 4 cuves CBMS4 Casselin

882 EUR
Acier Inoxydable, Capacité cuve : 4 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 450 x P 600 x H 350 mm, Poids : 12,5 Kg

Domaine de Montorge Montagny 1er Cru - Cuvée des Quatre Clochers - 2022 - 75 cl

25.15 EUR
Domaine de Montorge Montagny 1er Cru - Cuvée des Quatre Clochers - 2022 : Les vignes âgées en moyenne de 25 ans sont établies sur quatre villages de l'appellation Montagny, Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin. Cuvée assemblée à partir de raisin connaissant plusieurs climats dont 4 hectares du climat "Les Las". Idéal pour accompagner des fruits de mer, un assortiment de fromages, un plateau de fruits de mer ou encore des poissons poêlés ou grillés. Domaine Domaine de Montorge : Domaine de Montorge : C’est au sud de la côte Chalonnaise sur le hameau de Montorge, à Montagny les Buxy, que Charles et Jean Joseph Flandre ont recréé en 1972 une exploitation familiale de 12 Ha classée exclusivement en Montagny 1er cru. La famille élève alors des vins sur de grands terroirs tels que « Les Chaniots » ou « Les Coères ». C’est en 2014 que Yann (Le second fils de Jean Joseph) vient perpétuer un savoir-faire familial qui dure depuis 40 ans en y rajoutant un climat d’exception : Le Montorge, un monopole. Yann Flandre exploite les 12 ha en préservant l’enherbement des vignes. Un choix bénéfique en matière d’érosion, d’aération et de vie des sols. Les vignes du domaine sont plantées à 8000 pieds/ha, donc 20 % moins dense que sur le reste de la Bourgogne. Elles sont également palissées plus haut. Une pratique culturale assumée par Yann Flandre. « Le travail y est facilité et les vignes sont mieux aérées (Le domaine étant sur un promontoire venteux) donc moins sensibles aux maladies ». Les terroirs de Montagny assurant une belle minéralité, Yann Flandre est adepte d’une vendange un peu plus tardive pour chercher plus de maturité. Le maitre-mot du vigneron en matière de vinification est gourmandise. « Le Montagny est le vin parfait de l’apéritif au dessert si on laisse parler les terroirs »

Bain-marie avec 3 x GN 1/3 CBM3 Casselin

196.8 EUR
Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 10,6 Kg Le Bain-marie 3 x GN 1/3 professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2V Casselin

1291.2 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm, Poids : 39 Kg

Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2H Casselin

1291.2 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 850 x H 900 mm, Poids : 39 Kg

Bain-marie à eau chauffe-saucisses CBMECS1 Casselin

384.77 EUR
Acier inoxydable, Capacité GN 1/2 - 150 mm de profondeur, Bouton ON/OFF, Vanne de vidange, Thermostat de régulation de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 1 000 W / 230 V, Dimensions : L 345 x P 325 x H 300 mm, Poids : 7,5 Kg

Comptoir Bain-marie 4X GN 1/1 Avec Vitre Vertical, +30°/+90°C - Mastro

2345.4 EUR
Comptoir bain-marie 4x GN 1/1 avec vitre vertical, +30°/+90°C .

SELECTION SOMMELIER Cos Labory - Saint Estephe - Rouge - 2019 x 3

131.4 EUR

Le COS LABORY est un vin haut de gamme produit par le célèbre domaine viticole Château Cos Labory, établi dans la région de Saint-Estèphe. Ce vin est principalement élaboré à partir de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Au fil des ans, sa renommée n'a cessé de croître, et il est aujourd'hui considéré comme l'un des meilleurs vins de la région.

Le COS LABORY est un vin de type Saint-Estèphe, caractérisé par sa générosité en bouche et sa longue persistance gustative. Il a une robe pourpre profonde et des arômes de fruits noirs et d'épices douces.

Le COS LABORY est un vin qui se marie parfaitement avec les plats de viande rouge, notamment le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être apprécié avec des volailles. Ce vin est idéal pour accompagner un repas élégant, et sa qualité et sa finesse en font un choix parfait pour les occasions spéciales.

En somme, le COS LABORY est un vin d'exception qui saura ravir les palais les plus exigeants. Sa qualité supérieure et son caractère unique en font un choix de prédilection pour les amateurs de vin les plus exigeants. Si vous recherchez un vin de prestige pour accompagner vos repas les plus raffinés, le COS LABORY est sans aucun doute un excellent choix.

D'un rouge profond et intense, le millésime 2019 de Saint-Estèphe offre un nez expressif de fruits noirs mûrs, d'épices et de notes florales. En bouche, il se révèle puissant et concentré, avec des tanins fermes mais fins, offrant une belle longueur en finale. Un millésime prometteur qui devrait se bonifier avec le temps.

3 By Valandraud Bouteilles Lourdes - Saint Emilion Gc - Rouge - 2019 x 3

99 EUR

Le 3 BY VALANDRAUD BOUTEILLES LOURDES est un vin de la prestigieuse appellation Saint Emilion Grand Cru. Ce vin est produit par le domaine 3 BY VALANDRAUD, reconnu pour la qualité de ses cuvées.

Avec ses bouteilles lourdes, le 3 BY VALANDRAUD BOUTEILLES LOURDES se distingue dès le premier regard. Mais ce vin ne se résume pas qu'à son aspect esthétique. Sa qualité est également remarquable.

Les raisins utilisés pour l'élaboration de ce vin proviennent des meilleurs vignobles de Saint Emilion GC. Les vignes sont cultivées avec soin et les vendanges sont effectuées à la main, permettant de sélectionner les raisins les plus mûrs et d'obtenir une concentration de saveurs exceptionnelle.

Le 3 BY VALANDRAUD BOUTEILLES LOURDES se caractérise par sa robe intense et sa belle brillance. Au nez, il révèle des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes boisées subtiles. En bouche, ce vin se distingue par sa structure puissante, ses tanins élégants et sa longue finale.

Ce vin incarne parfaitement l'expression du terroir de Saint Emilion GC. Les sols argilo-calcaires confèrent une minéralité caractéristique au vin, tandis que le climat favorable de la région apporte une excellente maturité des raisins.

Le 3 BY VALANDRAUD BOUTEILLES LOURDES est un vin qui peut être dégusté dès à présent, mais qui possède également un bon potentiel de garde. Il s'associe parfaitement avec des plats de viande, des fromages affinés ou peut être simplement apprécié en fin de repas.

Découvrez dès maintenant le 3 BY VALANDRAUD BOUTEILLES LOURDES, un vin d'exception qui séduira les amateurs de vins de Saint Emilion GC.

Avec une robe d'un rouge profond, ce millésime de Saint-Emilion GC 2019 offre des arômes subtils de fruits rouges et une belle structure tannique. Il est prometteur pour une garde de plusieurs années.

Villemaurine - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2018 x 6

338.64 EUR

Le VILLEMAURINE est un vin emblématique du domaine viticole Château Villemaurine, situé dans la région prestigieuse de Saint-Émilion Grand Cru. Ce dernier est obtenu à partir d'un assemblage de deux cépages, à savoir le Cabernet Franc et le Merlot.

Le VILLEMAURINE est un vin qui se marie à merveille avec les plats de viande rouges et les gibiers tels que le bœuf, l'agneau, le cerf et le chevreuil. Sa structure tannique équilibrée accompagne parfaitement la richesse de ces plats. Cependant, il peut également être savouré avec de la volaille, en particulier avec des viandes blanches grillées ou rôties.

Le VILLEMAURINE offre une expérience de dégustation inoubliable. Ce Grand Cru de Saint-Émilion se caractérise par des tannins fondus et des fruits bien mûrs, ce qui en fait un vin élégant et complexe. À l'œil, il se présente avec une robe rouge rubis intense. Au nez, il libère des arômes frais et fruités, avec des notes de groseille et de cerise noire. En bouche, il est rond et soyeux, avec une finale longue et persistante.

En conclusion, le VILLEMAURINE est un vin de qualité supérieure qui saura satisfaire les amateurs de vins rouges. Avec son élégance et sa complexité, il est parfait pour les grandes occasions et les repas gastronomiques.

Un millésime 2018 pour ce Saint-Emilion Grand Cru qui offre une belle complexité aromatique et une structure tannique bien intégrée, avec un potentiel de garde intéressant.

Gloria - Saint-Julien - Rouge - 2016 x 6

370.2 EUR

Le Château Gloria est un domaine viticole reconnu pour la qualité de ses vins. Le Gloria est un vin rouge de style Saint-Julien qui témoigne du savoir-faire unique de ce domaine. Ce vin est le fruit d'un assemblage minutieux de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et le Petit Verdot.

Le Gloria se distingue par sa belle robe pourpre qui annonce des arômes intenses de fruits noirs. En bouche, ce vin révèle une belle rondeur et des notes subtiles de tabac et de fruits. Mais ce qui fait la particularité du Gloria, c'est son équilibre parfait entre acidité, tanins et alcool. Tout en puissance, le Gloria est un vin harmonieux qui a fait la réputation du Château Gloria.

Le Gloria est un vin rouge de caractère qui s'accorde parfaitement avec des plats de viande. Il est le compagnon idéal des viandes rouges telles que le bœuf et l'agneau, ainsi que des gibiers comme le cerf ou le chevreuil. Il peut également être servi avec des volailles et des plats en sauce. En somme, le Gloria est un vin rouge d'exception qui sublimera vos repas les plus raffinés.

Un millésime exceptionnel pour Saint-Julien en 2016, avec des vins puissants et élégants, dotés d'une belle structure tannique et d'une grande capacité de vieillissement. Des arômes de fruits noirs bien mûrs, d'épices et de notes boisées se dévoilent en bouche, pour une expérience gustative inoubliable.

Fiefs De Lagrange - Saint-Julien - Rouge - 2019 x 6

205.5 EUR

Le Fiefs de Lagrange est un vin rouge produit par le célèbre domaine viticole Château Lagrange, situé dans la région de Saint-Julien en France. Fort de son savoir-faire ancestral et de son souci de qualité, ce domaine est très réputé pour ses vins d'exception.

Le Fiefs de Lagrange est élaboré à partir d'un assemblage de trois cépages soigneusement choisis pour leur qualité : le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Ce mélange harmonieux donne au vin une richesse aromatique unique.

Le Fiefs de Lagrange est un vin rouge de style Saint-Julien, qui se distingue par son élégance et sa finesse. Il représente parfaitement le terroir d'exception où il est produit, avec des sols de graves et des argiles profondes. Le climat océanique tempéré de la région donne également une touche spéciale à ce vin.

Le Fiefs de Lagrange est un vin qui s'accorde parfaitement avec des plats de viande, tels que le bœuf, l'agneau, le gibier (cerf, chevreuil) ainsi que des plats de volaille. Il est également très apprécié avec des fromages affinés. Cette composition alcoolique lui donne une belle structure et une longue finale en bouche.

Lors de la dégustation, le Fiefs de Lagrange révèle des arômes profonds de fruits noirs, de réglisse ainsi que des notes de tabac. En bouche, les tannins sont bien intégrés pour une finale longue et agréable. Ce vin rouge est un véritable délice pour les papilles gustatives.

Dégusté en primeur, ce millésime de Saint-Julien promet des vins puissants et élégants, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Il faudra attendre quelques années pour en apprécier tout le potentiel.

Canon - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2019 x 6

1216.56 EUR

Le vin CANON est le résultat du savoir-faire et de la passion de la famille Wertheimer, propriétaire du domaine viticole du Château Canon. Ce vin d'exception est élaboré à partir de deux cépages nobles, le Cabernet Franc et le Merlot, qui sont cultivés avec soin sur les terroirs argilo-calcaires de la région de Saint-Émilion.

La robe brique intense du vin CANON annonce un nez complexe et riche en arômes. Les notes de tabac, de sous-bois et de cuir se mêlent harmonieusement pour former un bouquet puissant et élégant. Ces arômes sont typiques des vins de la région de Saint-Émilion, qui bénéficient d'un terroir exceptionnel et d'un microclimat favorable à la maturation des raisins.

En bouche, le vin CANON révèle une texture ronde et soyeuse, avec des tanins fins et élégants. La fraîcheur et l'équilibre de ce vin sont remarquables, et témoignent du travail minutieux effectué par les vignerons pour obtenir un vin d'une telle qualité. Les notes fruitées et épicées apportent une belle complexité aromatique à ce vin d'exception.

Le vin CANON est le compagnon idéal des plats de viande, qu'il sublime par sa puissance et son élégance. Les viandes rouges, le gibier et les volailles se marient parfaitement avec ce vin racé et complexe.

En somme, le vin CANON est un Saint-Émilion Grand Cru d'exception, qui séduit les amateurs de vins complexes et aromatiques. Dégustez-le et laissez-vous transporter par la richesse de ses arô Le millésime 2019 de ce Saint-Emilion Grand Cru est prometteur. Il offre des arômes intenses de fruits mûrs et une structure tannique équilibrée, avec un potentiel de vieillissement intéressant.

Lagrange - Saint-Julien - Rouge - 2019 x 6

387.96 EUR

Le LAGRANGE, vin rouge prestigieux produit par le domaine viticole Château Lagrange, est un assemblage de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. Ce choix de cépages confère à ce vin une complexité aromatique unique en son genre.

Le LAGRANGE est un vin de la région de Saint-Julien, célèbre pour ses vins rouges de qualité exceptionnelle. Ce vin est élaboré dans le respect des traditions viticoles de la région, tout en y ajoutant la touche personnelle du Château Lagrange. Cette méthode de production confère à ce vin son authenticité et son style unique.

Le LAGRANGE est le reflet d'une culture gastronomique française séculaire. Ce vin se marie parfaitement avec les viandes rouges telles que le bœuf, l'agneau, le cerf et le chevreuil, ainsi qu'avec les volailles. Sa teneur en alcool de 12.

Le LAGRANGE révèle un bouquet de sous-bois et de fruits confits qui laisse présager une complexité aromatique remarquable. En bouche, ce vin rouge d'exception est d'une finesse et d'une délicatesse sans pareil. Ses saveurs sont accompagnées d'une belle fraîcheur qui en fait un vin élégant, raffiné et d'exception. Le LAGRANGE est le choix idéal pour accompagner vos repas les plus raffinés et les plus gourmets.

Dégusté en primeur, ce millésime de Saint-Julien promet des vins puissants et élégants, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Il faudra attendre quelques années pour en apprécier tout le potentiel.

Grand Corbin - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2019 x 6

186.78 EUR

Situé dans la région de Saint-Émilion en France, le domaine viticole du Château Grand Corbin est célèbre pour la qualité exceptionnelle de ses vins et son savoir-faire unique. Pour produire le GRAND CORBIN, les vignerons utilisent un mélange de cépages, tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Malbec, le Merlot et le Petit Verdot, soigneusement sélectionnés pour leur qualité.

Le GRAND CORBIN est un vin au style Saint-Émilion Grand Cru, caractérisé par un nez intense et puissant, rappelant les arômes de griottes, de sous-bois et de réglisse. En bouche, il est concentré et révèle des notes de fruits noirs, de fumée, de réglisse et de tabac. La finale est longue et agréable, offrant une expérience gustative exceptionnelle.

Il est important de noter que le GRAND CORBIN contient des sulfites, qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. Il convient donc d'être vigilant en cas de sensibilité à ces substances.

Ainsi, le GRAND CORBIN est un vin d'exception qui séduira les amateurs de vins fins grâce à sa qualité exceptionnelle et son savoir-faire unique. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour accompagner un repas gastronomique, le GRAND CORBIN est un choix parfait pour les connaisseurs en quête d'expériences gustatives uniques et mémorables.

Le millésime 2019 de ce Saint-Emilion Grand Cru est prometteur. Il offre des arômes intenses de fruits mûrs et une structure tannique équilibrée, avec un potentiel de vieillissement intéressant.

Figeac - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2019 x 6

2153.64 EUR

Le Château Figeac est un domaine viticole situé à Saint-Émilion, une région reconnue pour la qualité de ses vins. Depuis plus d'un siècle, cette propriété familiale perpétue la tradition et la passion du vin. Les vignes sont cultivées avec soin et la vinification est réalisée avec une grande rigueur pour élaborer un vin d'exception.

Le vin Figeac est issu d'un assemblage subtil de trois cépages nobles : le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Les raisins sont récoltés à maturité pour obtenir une parfaite expression aromatique. La vinification est réalisée avec une grande précision pour extraire la quintessence de chaque cépage. Le résultat est un vin équilibré, complexe et harmonieux.

Le vin Figeac offre une palette aromatique subtile et complexe, avec des notes de sous-bois, de fruits rouges et de vanille. En bouche, il se révèle élégant et raffiné, avec des tanins fins et soyeux. La longueur en bouche est impressionnante et laisse une sensation de plénitude et de satisfaction.

Le vin Figeac est un vin polyvalent, qui se marie avec une grande variété de plats. Il accompagne parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les volailles en sauce. Il peut également être servi avec des fromages affinés ou des plats épicés. Chaque accord mets et vin offre une expérience gustative unique et savoureuse.

Le vin Figeac a une teneur en alcool modérée, ce qui en fait un vin agréable à déguster sans modération. Il peut être servi à l'apéritif, lors d'un repas convivial entre amis ou en famille. Sa qualité et son élégance en font également un vin idéal pour les grandes occasions et les dîners romantiques.

En somme, le vin Figeac est un Saint-Émilion Grand Cru d'exception, qui allie complexité aromatique, élégance en bouche et polyvalence. C'est un vin de grande qualité, qui ravira les amateurs de vins fins et exigeants. Sa dégustation est une expérience gustative unique et mémorable.

Le millésime 2019 de ce Saint-Emilion Grand Cru est prometteur. Il offre des arômes intenses de fruits mûrs et une structure tannique équilibrée, avec un potentiel de vieillissement intéressant.

Gloria - Saint-Julien - Rouge - 2020 x 6

309.06 EUR

Le Château Gloria est un domaine viticole reconnu pour la qualité de ses vins. Le Gloria est un vin rouge de style Saint-Julien qui témoigne du savoir-faire unique de ce domaine. Ce vin est le fruit d'un assemblage minutieux de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et le Petit Verdot.

Le Gloria se distingue par sa belle robe pourpre qui annonce des arômes intenses de fruits noirs. En bouche, ce vin révèle une belle rondeur et des notes subtiles de tabac et de fruits. Mais ce qui fait la particularité du Gloria, c'est son équilibre parfait entre acidité, tanins et alcool. Tout en puissance, le Gloria est un vin harmonieux qui a fait la réputation du Château Gloria.

Le Gloria est un vin rouge de caractère qui s'accorde parfaitement avec des plats de viande. Il est le compagnon idéal des viandes rouges telles que le bœuf et l'agneau, ainsi que des gibiers comme le cerf ou le chevreuil. Il peut également être servi avec des volailles et des plats en sauce. En somme, le Gloria est un vin rouge d'exception qui sublimera vos repas les plus raffinés.

Beau Sejour Becot - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2016 x 6

619.8 EUR

Le BEAU SEJOUR BECOT est un vin rouge produit par le domaine viticole Château Beau-Sejour Becot, situé dans la région de Saint-Émilion Grand Cru. Cet assemblage de cépages, notamment le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, offre un nectar exceptionnel.

Le BEAU SEJOUR BECOT dispose d'une robe pourpre foncé, ainsi qu'une texture onctueuse qui révèle des notes de fruits noirs sublimées par des tannins délicats. Sa teneur en alcool est de 13.

Le BEAU SEJOUR BECOT est un vin qui s'harmonise parfaitement avec des plats tels que le navarin d'agneau, le bœuf, l'agneau, le gibier (cerf, chevreuil) et la volaille. La dégustation est optimale à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

En somme, le BEAU SEJOUR BECOT est un Saint-Émilion Grand Cru d'exception. Sa texture onctueuse, ses notes de fruits noirs et ses tannins délicats en font un vin de choix pour accompagner une délicieuse cuisine. Ce vin ravira les palais les plus exigeants et offrira une expérience gustative inoubliable.

Un millésime prometteur pour ce Saint-Emilion Grand Cru 2016, doté d'une belle structure et d'une palette aromatique complexe, mêlant des notes de fruits noirs, d'épices et de boisé subtil.

La Mauriane - Bio - Puisseguin Saint Emilion - Rouge - 2019 x 3

77.4 EUR
Le domaine Château La Mauriane, propriété de Pierre Taïx, est un petit cru prestigieux de l'appellation Puisseguin Saint-Emilion, situé sur un plateau argilo-calcaire et des coteaux calcaires. Ce terroir offre des conditions optimales pour une culture de raisin de qualité supérieure. Le vignoble de 6,65 hectares est composé de vignes matures atteignant un âge moyen de 60 ans. Ces vignes sont cultivées en agriculture biologique, avec une certification obtenue en 2012. Les raisins de Château La Mauriane sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir la qualité des vins produits. Ce domaine produit des vins complexes et élégants, avec une profondeur et une richesse remarquables. Leur potentiel de garde est également reconnu. Les vins de Château La Mauriane sont des vins bio d'exception reflétant le terroir de Puisseguin Saint-Emilion. Le vin bio LA MAURIANE est un choix idéal pour accompagner les plats de viandes rouges, les plats en sauce et les fromages affinés. Il peut également être apprécié seul en savourant sa richesse et sa complexité de saveurs. En somme, le vin bio LA MAURIANE est un véritable joyau de l'appellation Puisseguin Saint-Emilion, qui saura ravir les amateurs de vins de qualité supérieure.

Dominique - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2019 x 6

437.28 EUR

Le vin DOMINIQUE est un Saint-Émilion Grand Cru produit par le Château La Dominique, un domaine viticole situé dans la région de Saint-Émilion en France. Il est élaboré à partir de deux cépages, le Cabernet Franc et le Merlot, qui lui apportent son style typique de Saint-Émilion.

Le DOMINIQUE est un vin rouge qui se marie à merveille avec les plats de viande tels que le bœuf, l'agneau, le gibier (cerf, chevreuil) et la volaille.

Le DOMINIQUE offre une belle matière en bouche, avec des notes de fruits rouges telles que le cassis et la cerise noire. Les amateurs de vins fruités et équilibrés seront ravis de découvrir ce vin. Son acidité légère rappelant la framboise ajoute une fraîcheur agréable en bouche.

En résumé, le DOMINIQUE est un Saint-Émilion Grand Cru qui saura charmer les amateurs de vins rouges avec ses arômes fruités en bouche et son équilibre parfait. Ce vin est le compagnon idéal pour les plats de viande et apportera une touche de saveurs appréciée à tout repas.

Le millésime 2019 de ce Saint-Emilion Grand Cru est prometteur. Il offre des arômes intenses de fruits mûrs et une structure tannique équilibrée, avec un potentiel de vieillissement intéressant.

Canon La Gaffeliere - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2016 x 6

728.28 EUR

Situé dans la région de Saint-Émilion Grand Cru, le Château Canon-La-Gaffelière est reconnu pour la qualité de ses vins. Ce domaine viticole est constitué de cépages variés, dont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, qui sont soigneusement assemblés pour créer un vin complexe et raffiné.

Le Canon La Gaffelière est un vin qui se distingue par sa robe foncée et profonde, annonçant un nez intense et généreux. En bouche, il se révèle puissant et élégant, avec une matière soyeuse et ample. Les saveurs sont riches et complexes, offrant une palette aromatique envoûtante.

Ce vin d'exception est idéal pour accompagner des viandes rouges telles que le bœuf, l'agneau ou le gibier. Sa puissance et sa structure permettent de sublimer les saveurs de ces plats raffinés. En bouche, le Canon La Gaffelière offre une longue finale fraîche et acidulée, qui apporte une belle fraîcheur et une touche de vivacité. Il est apprécié des amateurs de vins fins et élégants, qui recherchent des saveurs riches et complexes. En somme, le Canon La Gaffelière est un vin d'exception, qui saura séduire les palais les plus exigeants.

Un millésime prometteur pour ce Saint-Emilion Grand Cru 2016, doté d'une belle structure et d'une palette aromatique complexe, mêlant des notes de fruits noirs, d'épices et de boisé subtil.

Gaffeliere - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2020 x 6

624.72 EUR

Le vin GAFFELIERE du domaine viticole Malet Roquefort est un vin d'exception produit à partir d'un assemblage de cépages prestigieux tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Il est originaire de la région de Saint-Émilion et se distingue par son style unique qui allie puissance et raffinement. La qualité de sa vinification et l'attention portée à chaque étape de son élaboration lui confèrent une identité gustative incomparable.

Le GAFFELIERE est un vin qui se marie parfaitement avec des plats de viande tels que le bœuf, l'agneau et le gibier comme le cerf ou le chevreuil. Sa structure tannique et sa puissance aromatique en font un excellent compagnon pour les plats riches et corsés. Il peut également être accompagné de volaille ou de fromages affinés.

Le GAFFELIERE offre une robe profonde et intense ainsi qu'un nez expressif et complexe, où se mêlent des notes boisées et de fruits rouges. En bouche, l'attaque est franche et puissante, avec des tanins fins et élégants. La longueur en bouche est remarquable, révélant des arômes de fruits noirs et d'épices. Ce vin d'exception est un véritable plaisir pour les papilles, offrant une expérience gustative inoubliable.

En somme, le GAFFELIERE est un vin de qualité supérieure qui saura ravir les amateurs de grands vins. Sa puissance, son élégance et la richesse de ses arômes en font un choix parfait pour les occasions spéciales et les moments de dégustation privilégiés. Un vin à découvrir ou redécouvrir sans hésitation.

Un millésime prometteur pour ce Saint-Emilion Grand Cru 2020, avec une belle maturité des raisins et une structure tannique bien équilibrée. Des notes de fruits rouges et d'épices se dévoilent en bouche pour une finale longue et savoureuse.

Fiefs De Lagrange - Saint-Julien - Rouge - 2021 x 12

391.32 EUR

Le Fiefs de Lagrange est un vin rouge produit par le célèbre domaine viticole Château Lagrange, situé dans la région de Saint-Julien en France. Fort de son savoir-faire ancestral et de son souci de qualité, ce domaine est très réputé pour ses vins d'exception.

Le Fiefs de Lagrange est élaboré à partir d'un assemblage de trois cépages soigneusement choisis pour leur qualité : le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Ce mélange harmonieux donne au vin une richesse aromatique unique.

Le Fiefs de Lagrange est un vin rouge de style Saint-Julien, qui se distingue par son élégance et sa finesse. Il représente parfaitement le terroir d'exception où il est produit, avec des sols de graves et des argiles profondes. Le climat océanique tempéré de la région donne également une touche spéciale à ce vin.

Le Fiefs de Lagrange est un vin qui s'accorde parfaitement avec des plats de viande, tels que le bœuf, l'agneau, le gibier (cerf, chevreuil) ainsi que des plats de volaille. Il est également très apprécié avec des fromages affinés. Cette composition alcoolique lui donne une belle structure et une longue finale en bouche.

Lors de la dégustation, le Fiefs de Lagrange révèle des arômes profonds de fruits noirs, de réglisse ainsi que des notes de tabac. En bouche, les tannins sont bien intégrés pour une finale longue et agréable. Ce vin rouge est un véritable délice pour les papilles gustatives.

Clos La Gaffeliere - Saint Emilion Gc - Rouge - 2021 x 3

95.76 EUR

Le Clos La Gaffelière est un vin rouge d'exception produit par le domaine viticole Château La Gaffelière, implanté dans la région de Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin résulte d'un assemblage subtil de deux cépages : le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le premier apporte une belle maturité au vin, tandis que le second lui confère une certaine douceur et une élégance supplémentaire.

Le Clos La Gaffelière se caractérise par une robe d'une profondeur remarquable et un nez généreux et rond. En bouche, il dévoile un équilibre parfait entre une structure tannique bien marquée et une richesse en arômes de fruits rouges et noirs.

Ce vin rouge d'une grande intensité et d'une belle complexité accompagnera avec brio vos plats de viandes rouges, tels que le bœuf et l'agneau. Il se mariera également parfaitement avec les plats de gibier comme le cerf ou le chevreuil. Enfin, il peut être servi avec de la volaille.

Le Clos La Gaffelière, vin d'exception par excellence, est le fruit d'un terroir unique et d'un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Sa qualité supérieure en fait un vin rare et recherché par les amateurs de grands vins rouges. Nous vous invitons à le déguster lors de vos occasions spéciales et à découvrir ainsi l'expérience unique que procure ce vin d'exception.

Lagrange - Saint-Julien - Rouge - 2020 x 12

795.72 EUR

Le LAGRANGE, vin rouge prestigieux produit par le domaine viticole Château Lagrange, est un assemblage de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. Ce choix de cépages confère à ce vin une complexité aromatique unique en son genre.

Le LAGRANGE est un vin de la région de Saint-Julien, célèbre pour ses vins rouges de qualité exceptionnelle. Ce vin est élaboré dans le respect des traditions viticoles de la région, tout en y ajoutant la touche personnelle du Château Lagrange. Cette méthode de production confère à ce vin son authenticité et son style unique.

Le LAGRANGE est le reflet d'une culture gastronomique française séculaire. Ce vin se marie parfaitement avec les viandes rouges telles que le bœuf, l'agneau, le cerf et le chevreuil, ainsi qu'avec les volailles. Sa teneur en alcool de 12.

Le LAGRANGE révèle un bouquet de sous-bois et de fruits confits qui laisse présager une complexité aromatique remarquable. En bouche, ce vin rouge d'exception est d'une finesse et d'une délicatesse sans pareil. Ses saveurs sont accompagnées d'une belle fraîcheur qui en fait un vin élégant, raffiné et d'exception. Le LAGRANGE est le choix idéal pour accompagner vos repas les plus raffinés et les plus gourmets.

Saint Pierre - St Julien - Rouge - 2018 x 6

491.58 EUR

Le SAINT PIERRE est un vin rouge élaboré par le prestigieux domaine viticole Château Saint-Pierre. Il est fabriqué en mélangeant différents cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Originaire de la région de Saint-Julien, connue pour ses vins de qualité supérieure, ce vin est apprécié pour son goût unique et sa richesse aromatique.

Le SAINT PIERRE est un vin de style Saint-Julien qui séduit par son nez aux arômes moka, café et praliné. En bouche, il se distingue par sa netteté et sa droiture et offre des notes subtiles de myrtille. La longueur en bouche de ce vin est tout simplement exceptionnelle, ce qui en fait un vin exceptionnel qui plaira aux amateurs de vins rouges.

Le SAINT PIERRE est un vin parfait pour accompagner des viandes rouges telles que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être associé à des plats de volaille pour une explosion de saveurs en bouche. Il est recommandé de servir ce vin légèrement frais pour profiter pleinement de son caractère unique et de ses arômes subtils. Cette teneur en alcool donne au vin une texture soyeuse et une belle rondeur en bouche.

En somme, le SAINT PIERRE est un vin d'exception qui convient aux occasions les plus raffinées. Sa qualité supérieure, ses caractéristiques gustatives uniques et ses arômes riches font de ce vin un choix parfait pour accompagner vos repas les plus sophistiqués.

Gracia - Saint Emilion Gc - Rouge - 2015 x 3

389.26 EUR

Michel Gracia est un ancien tailleur de pierre qui est devenu l'artisan derrière le Grand Cru de Saint-Emilion portant son nom. Il a travaillé pour de célèbres domaines viticoles tels qu'Angélus, Ausone et Leoville-Las-Cases avant d'hériter d'un hectare de vignes. Fortement encouragé par ses amis Jean-Luc Thunevin (château Valendraud) et Alain Vauthier (Château d'Ausone), Michel décide de se lancer dans la production d'un "vin de garage".

Après avoir obtenu une reconnaissance en 1997, Michel Gracia a agrandi son domaine et s'est tourné vers une agriculture biologique, avec quelques essais de biodynamie. Aujourd'hui, le domaine est connu pour son vin élégant et raffiné, reflétant la passion et le savoir-faire du vigneron.

Les vignes de Michel Gracia sont plantées sur un sol argilo-calcaire, idéal pour produire des raisins de qualité supérieure. La vinification se fait de manière traditionnelle, en cuves en acier inoxydable, avec un élevage en barriques de chêne français.

Le résultat est un vin puissant et complexe, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des tanins veloutés et une finale longue et persistante. Le Grand Cru de Saint-Emilion de Michel Gracia est un vin à découvrir pour les amateurs de vins fins et élégants.

En somme, Michel Gracia a su allier passion et savoir-faire pour créer un Grand Cru de Saint-Emilion d'exception, reflétant la qualité de son terroir et de ses méthodes de production. Le vin de Michel Gracia est un véritable joyau à déguster pour les amateurs de vins fins et élégants.

Un millésime exceptionnel pour Saint-Emilion Grand Cru en 2015, qui offre une robe intense, des arômes de fruits noirs et une structure tannique puissante mais élégante. Un vin capable de vieillir pendant de nombreuses années.

La Mauriane - Bio - Puisseguin Saint Emilion - Rouge - 2020 x 3

82.8 EUR
Le domaine Château La Mauriane, propriété de Pierre Taïx, est un petit cru prestigieux de l'appellation Puisseguin Saint-Emilion, situé sur un plateau argilo-calcaire et des coteaux calcaires. Ce terroir offre des conditions optimales pour une culture de raisin de qualité supérieure. Le vignoble de 6,65 hectares est composé de vignes matures atteignant un âge moyen de 60 ans. Ces vignes sont cultivées en agriculture biologique, avec une certification obtenue en 2012. Les raisins de Château La Mauriane sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir la qualité des vins produits. Ce domaine produit des vins complexes et élégants, avec une profondeur et une richesse remarquables. Leur potentiel de garde est également reconnu. Les vins de Château La Mauriane sont des vins bio d'exception reflétant le terroir de Puisseguin Saint-Emilion. Le vin bio LA MAURIANE est un choix idéal pour accompagner les plats de viandes rouges, les plats en sauce et les fromages affinés. Il peut également être apprécié seul en savourant sa richesse et sa complexité de saveurs. En somme, le vin bio LA MAURIANE est un véritable joyau de l'appellation Puisseguin Saint-Emilion, qui saura ravir les amateurs de vins de qualité supérieure.

Lagrange - Saint-Julien - Rouge - 2021 x 12

736.56 EUR

Le LAGRANGE, vin rouge prestigieux produit par le domaine viticole Château Lagrange, est un assemblage de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. Ce choix de cépages confère à ce vin une complexité aromatique unique en son genre.

Le LAGRANGE est un vin de la région de Saint-Julien, célèbre pour ses vins rouges de qualité exceptionnelle. Ce vin est élaboré dans le respect des traditions viticoles de la région, tout en y ajoutant la touche personnelle du Château Lagrange. Cette méthode de production confère à ce vin son authenticité et son style unique.

Le LAGRANGE est le reflet d'une culture gastronomique française séculaire. Ce vin se marie parfaitement avec les viandes rouges telles que le bœuf, l'agneau, le cerf et le chevreuil, ainsi qu'avec les volailles. Sa teneur en alcool de 12.

Le LAGRANGE révèle un bouquet de sous-bois et de fruits confits qui laisse présager une complexité aromatique remarquable. En bouche, ce vin rouge d'exception est d'une finesse et d'une délicatesse sans pareil. Ses saveurs sont accompagnées d'une belle fraîcheur qui en fait un vin élégant, raffiné et d'exception. Le LAGRANGE est le choix idéal pour accompagner vos repas les plus raffinés et les plus gourmets.

Fombrauge - Saint-Emilion Grand Cru - Rouge - 2020 x 6

244.98 EUR

Le vin FOMBRAUGE est produit par le domaine viticole Château Fombrauge, situé dans la prestigieuse région de Saint-Émilion Grand Cru. Propriété de Bernard Magrez depuis 1999, ce domaine de renom est réputé pour la qualité de ses vins.

Le vin FOMBRAUGE est élaboré à partir de deux cépages soigneusement sélectionnés : le Cabernet Franc et le Merlot. Ces deux raisins sont cultivés sur un terroir d'exception, géré avec soin et rigueur, afin de permettre une vinification de qualité. La combinaison de ces deux cépages donne un vin équilibré et complexe, qui fait la renommée de FOMBRAUGE.

Le vin FOMBRAUGE est un vin de style Saint-Émilion, reconnaissable à sa belle robe d'un rouge profond. Son nez dégage des notes de fruits noirs, telles que la mûre et le cassis, avec des accents boisés, apportés par l'élevage en fût de chêne. En bouche, sa texture est onctueuse et délicate, avec des tanins soyeux et fondus.

Le vin FOMBRAUGE se marie merveilleusement bien avec des viandes rouges de qualité, telles que le bœuf et l'agneau. Il est également parfait avec des plats à base de gibier, comme le cerf ou le chevreuil. Enfin, il peut également accompagner des plats à base de volaille, pour une combinaison réussie. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C, afin de révéler toutes ses saveurs et ses arômes.

Un millésime prometteur pour ce Saint-Emilion Grand Cru 2020, avec une belle maturité des raisins et une structure tannique bien équilibrée. Des notes de fruits rouges et d'épices se dévoilent en bouche pour une finale longue et savoureuse.

Saint Pierre - Saint Julien - Rouge - 2020 x 3

261 EUR

Le SAINT PIERRE est un vin rouge élaboré par le prestigieux domaine viticole Château Saint-Pierre. Il est fabriqué en mélangeant différents cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Originaire de la région de Saint-Julien, connue pour ses vins de qualité supérieure, ce vin est apprécié pour son goût unique et sa richesse aromatique.

Le SAINT PIERRE est un vin de style Saint-Julien qui séduit par son nez aux arômes moka, café et praliné. En bouche, il se distingue par sa netteté et sa droiture et offre des notes subtiles de myrtille. La longueur en bouche de ce vin est tout simplement exceptionnelle, ce qui en fait un vin exceptionnel qui plaira aux amateurs de vins rouges.

Le SAINT PIERRE est un vin parfait pour accompagner des viandes rouges telles que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être associé à des plats de volaille pour une explosion de saveurs en bouche. Il est recommandé de servir ce vin légèrement frais pour profiter pleinement de son caractère unique et de ses arômes subtils. Cette teneur en alcool donne au vin une texture soyeuse et une belle rondeur en bouche.

En somme, le SAINT PIERRE est un vin d'exception qui convient aux occasions les plus raffinées. Sa qualité supérieure, ses caractéristiques gustatives uniques et ses arômes riches font de ce vin un choix parfait pour accompagner vos repas les plus sophistiqués.

Calon Segur - Saint-Estephe - Rouge - 2019 x 6

1167.24 EUR

Le vin CALON SEGUR est issu du domaine viticole Château Calon-Ségur, situé dans la région de Saint-Estèphe en France. Ce vin est élaboré à partir du cépage Petit Verdot, qui lui confère une saveur unique et raffinée. Il est élevé pendant 20 à 22 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille.

Le vin CALON SEGUR est un Saint-Estèphe qui se caractérise par un équilibre parfait entre les fruits noirs et le tabac. Sa matière est d'une grande douceur, tandis que sa trame conserve une belle fraîcheur. Il est idéal pour accompagner des plats de viande tels que le bœuf, l'agneau, le gibier (cerf, chevreuil) ou encore la volaille.

Le vin CALON SEGUR est un choix parfait pour accompagner une viande rouge grillée ou rôtie. Sa saveur subtile et élégante se marie parfaitement avec les plats riches en saveurs tels que les plats en sauce ou les plats épicés. Il est également recommandé de le servir avec des fromages affinés pour une expérience gustative inoubliable.

En somme, le vin CALON SEGUR est un joyau de la région de Saint-Estèphe, qui ravira les amateurs de vin les plus exigeants. Sa saveur unique et sa texture soyeuse en font un choix idéal pour les repas de fête ou les occasions spéciales. Il est à noter que la production de ce vin est limitée, ce qui en fait une véritable perle rare.

Leoville Poyferre - Saint-Julien - Rouge - 2019 x 6

841.74 EUR

Le LEOVILLE POYFERRE est un vin rouge de la région de Saint-Julien, produit avec des cépages nobles tels que Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon. Ce vin d'exception est élaboré avec passion et savoir-faire par le domaine viticole Château Léoville Poyferré. Ce vin offre un nez complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, ce vin révèle une matière extraordinaire ainsi qu'une belle rondeur, donnant une sensation de velours en bouche.

Le LEOVILLE POYFERRE s'associe parfaitement avec des plats de viande comme le bœuf, l'agneau et le gibier. Il peut également accompagner des plats de volaille. L'accord avec les fromages affinés est également conseillé pour profiter pleinement de la richesse de ce vin.

Le LEOVILLE POYFERRE représente un vin d'exception, qui séduit les amateurs de grands crus. La qualité de ce vin est le résultat d'un savoir-faire unique et d'une grande attention portée à chaque étape de sa production. Laissez-vous tenter par une dégustation de ce vin rouge remarquable pour une expérience gustative inoubliable.

Dégusté en primeur, ce millésime de Saint-Julien promet des vins puissants et élégants, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Il faudra attendre quelques années pour en apprécier tout le potentiel.

3 By Valandraud Bouteilles Lourdes - Saint Emilion Gc - Rouge - 2021 x 3

99 EUR

Le 3 BY VALANDRAUD BOUTEILLES LOURDES est un vin de la prestigieuse appellation Saint Emilion Grand Cru. Ce vin est produit par le domaine 3 BY VALANDRAUD, reconnu pour la qualité de ses cuvées.

Avec ses bouteilles lourdes, le 3 BY VALANDRAUD BOUTEILLES LOURDES se distingue dès le premier regard. Mais ce vin ne se résume pas qu'à son aspect esthétique. Sa qualité est également remarquable.

Les raisins utilisés pour l'élaboration de ce vin proviennent des meilleurs vignobles de Saint Emilion GC. Les vignes sont cultivées avec soin et les vendanges sont effectuées à la main, permettant de sélectionner les raisins les plus mûrs et d'obtenir une concentration de saveurs exceptionnelle.

Le 3 BY VALANDRAUD BOUTEILLES LOURDES se caractérise par sa robe intense et sa belle brillance. Au nez, il révèle des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes boisées subtiles. En bouche, ce vin se distingue par sa structure puissante, ses tanins élégants et sa longue finale.

Ce vin incarne parfaitement l'expression du terroir de Saint Emilion GC. Les sols argilo-calcaires confèrent une minéralité caractéristique au vin, tandis que le climat favorable de la région apporte une excellente maturité des raisins.

Le 3 BY VALANDRAUD BOUTEILLES LOURDES est un vin qui peut être dégusté dès à présent, mais qui possède également un bon potentiel de garde. Il s'associe parfaitement avec des plats de viande, des fromages affinés ou peut être simplement apprécié en fin de repas.

Découvrez dès maintenant le 3 BY VALANDRAUD BOUTEILLES LOURDES, un vin d'exception qui séduira les amateurs de vins de Saint Emilion GC.