La forme très évasée de ce wok permet à chacun de vos ingrédients (viandes, légumes, féculents) de libérer leurs nutriments et leurs saveurs pour se mélanger entre eux. Ainsi, vos recettes cambodgiennes ou encore chinoises seront réussies à tous les coups grâce à cet ustensile de cuisson efficace.
Fait en acier inoxydable, le wok dispose également d’un manche en forme de tube facilement manipulable pour remuer et mélanger les aliments entre eux en un coup de main. N’hésitez pas à le compléter avec une spatule en bois naturel pour ne pas abîmer le métal ainsi qu’avec un couvercle en verre pour vos cuissons mijotées.
Avec son diamètre de 32 cm et son fond plus petit de 16,5 cm de diamètre, vous vous offrez un wok idéal pour tous vos feux de cuisson y compris l’induction. La cuisson est tout à fait homogène en raison du fond multicouche professionnel.
Les couvercles en verre MILADY s'adaptent parfaitement à la gamme ALCHILMY.
Le plus ? Le wok acier inox possède des graduations à l’intérieur afin que vous puissiez mesurer les quantités et les parts que vous préparez à votre famille et vos invités.
