Bartscher Bain-Marie 3 GN 1/3

208.03 EUR
Bain-Marie 3 GN 1/3Doté d'origine de 3 bacs aux normes GN 1/3 de 150 mm de profondeur, ce Bain-Marie sera l'allié de vos préparations chaudes. Il maintiendra au chaud durant le service les sauces pour vos pâtes, daubes, ou même légumes.ll vous permettra de servir rapidement vos clients pendant le coup de feu. Construit en Acier Inoxydable ce bain-marie professionnel est robuste et fiable, un allié essentiel à votre service ! Nombre de cuve : 1Vanne de vidange : Non Puissance : 1,2 kW Plus d'informations :Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mmPuissance : 1,2 kW Alimentation : 230 V Poids : 10,6 kg Livré avec 3 bacs GN 1/3 avec couvercle pour cuillère.

Bartscher Chariot à Bain-Marie - 2 GN 1/1

1175.74 EUR
Chariot à Bain-Marie - 2 GN 1/1Ce chariot à bain-marie chauffé à l'eau, en Acier Inoxydable 18/10, est idéal pour les établissements de la restauration, l'hôtellerie, la santé ou les collectivités comme les maisons de retraite par exemple.Robuste et fonctionnel ce chariot à bain-marie professionnel bénéficie d'une manipulation facile avec ses 4 roulettes pivotantes (Ø 125 mm), dont 2 sont équipées de pédale de frein fixe pour une stabilité absolue.Parfait pour le self-service et le service, ce chariot à bain-marie professionnel permet une cuisson lente et continue ou le maintien au chaud des aliments grâce à son thermostat à réglage progressif d'une température allant de 30°C à 90°C et ce pour chaque bac. Ce chariot à bain-marie professionnel facilite ainsi le service avec son thermostat indépendant pour chaque cuve, et son bac à double paroi équipée d'un robinet de vidange simplifie son entretien.Il se monte aisément et son câble de 1,6m permet une disposition répondant aux configurations du lieu où il est utilisé.Livré sans bac GN. Plus d'informations :Degré de protection IP24Dimensions : L 655 x P 900 x H 910 mmPuissance : 1,4 kW Alimentation : 230 VPoids : 38,8kg

Bartscher Bain-Marie 2 GN 1/2

187.13 EUR
Bain-Marie 2 GN 1/2Avec ce Bain-Marie professionnel double en acier inoxydable vous pourrez conserver vos accompagnements au chaud, cuire lentement vos produits ou les deux en même temps !Il est doté deux bacs GN 1/2 de profondeur 150 mm, soit une capacité de 2 x 9,50 litres (19 litres au total).D'une puissance de 1,2 kW il monte rapidement en température et maintient sa température. Sa plage est de 0°C à 90°C. Contenance : 19 litres Nombre de cuve : 2Vanne de vidange : Non Puissance : 1,2 kW Plus d'informations :Contenance : 19 LTaille de la cuve: 2 x GN 1/2Plage de température : 0°C à 90°CDimensions : L 338 x P 540 x H 248 mmPuissance : 1,2 kW Alimentation : 230 V Poids : 10,3 kg Livré avec 2 bacs GN 1/2 - soit une capacité de 2 x 9,50 litres (19 litres au total) et 2 couvercles laissant passer une cuillère.

Bartscher Bain-Marie GN 1/1

138.56 EUR
Bain-Marie GN 1/1Ce bain-marie professionnel a pour mission de maintenir vos sauces au chaud, faire une cuisine lente de vos produits sous vide ou toute autre activité nécessitant de garder une chaleur douce de vos produits.D'une puissance de 1,2 kW il monte rapidement en température et maintient longuement sa température.Ce bain-marie professionnel est doté d'un bouton marche arrêt et d'un bouton de réglage de température pour une utilisation des plus simple.Doté d'une cuve en Inox au format GN 1/1 profondeur de 150mm, soit une contenance de 21 litres. Contenance : 21 litres Nombre de cuve : 1 Vanne de vidange : Non Puissance : 1,2 kW N'oubliez pas de commander le bac GN 1/1 (contenance de 21 litres) ou d'autres bacs gastronormes GN et vous pourrez ainsi diviser votre cuve afin d'y placer plusieurs aliments différents. Par exemple vous pouvez utiliser 2 bacs GN 1/2, profondeur 150 mm ( soit 2 x 9,5 litres), ou 3 bacs GN 1/3 profondeur 150 mm (soit 3 x 5,75 litres).Plus d'informations :Contenance : 21 LDimensions : L 338 x P 540 x H 248 mmPuissance : 1,2 kW Alimentation : 230 V Poids : 8 kgSi vous souhaitez faire des séparations : consulter la rubrique Accessoires : Voir bacs gastronormes

materiel chr pro Lot de 12 assiettes rondes en porcelaine blanche D 31 cm Blanc 0x0cm

265.58 EUR
Produit à usages professionnels et particuliers. Chaque pièce est ultra vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et longévité. Compatible micro-ondes, lave-vaisselle. Nombre de Pièces: 12. Dimensions: 310(Ø)mm. Matériel: Porcelaine. Couleur : blanche. Forme : ronde. Boîte de 12

materiel chr pro Lot de 12 assiettes rondes en porcelaine blanche D 31 cm

265.58 EUR
Produit à usages professionnels et particuliers. Chaque pièce est ultra vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et longévité. Compatible micro-ondes, lave-vaisselle. Nombre de Pièces: 12. Dimensions: 310(Ø)mm. Matériel: Porcelaine. Couleur : blanche. Forme : ronde. Boîte de 12

materiel chr pro Lot de 24 pots à beurre en porcelaine blanche D 10 cm Blanc 0x0cm

138.22 EUR
Produit à usages professionnels et particuliers. Fabriquée spécialement pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est ultra vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et durabilité. Les côtés et les bords résistent aux éclats et le fond est verni pour éviter les rayures et les marques de métaux, tout en étant plus hygiénique. Compatibles lave-vaisselle et micro-ondes. Nombre de Pièces: 24 Dimensions: 100mm Matériel: Porcelaine Poids: 3,1 kg

materiel chr pro Lot de 24 pots à beurre en porcelaine blanche D 10 cm

138.22 EUR
Produit à usages professionnels et particuliers. Fabriquée spécialement pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Chaque pièce est ultra vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et durabilité. Les côtés et les bords résistent aux éclats et le fond est verni pour éviter les rayures et les marques de métaux, tout en étant plus hygiénique. Compatibles lave-vaisselle et micro-ondes. Nombre de Pièces: 24 Dimensions: 100mm Matériel: Porcelaine Poids: 3,1 kg

materiel chr pro Lot de 12 assiettes à pâtes blanche D 28cm Blanc 0x0cm

255.12 EUR
Produit à usages professionnels et particuliers. Chaque pièce est ultra vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et longévité. Côtés et bords résistants aux éclats, avec l'importance. Dimension : 280 mm. Boîte de 12

Bain-marie électrique 1 x GN 1/1 et 2 x GN 1/3 - Bartscher

2158.2 EUR
La gamme 900 Master fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 massif de haute qualité est le choix parfait pour les cuisines professionnelles modernes avec des exigences élevées. De première qualité, flexible et fonctionnelle. Type de support: Ouvert Pieds réglables en hauteur: Oui Tension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Raccord d'appareil:3 NAC Type: Appareil fixe Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 3.5 kW Nombre de cuves: 1 Profondeur max. du récipient GN: 150 mm Raccord d'eau: 3/4" Robinet de sortie d'eau: Oui Robinet d'arrivée d'eau: Oui Largeur: 400 mm Profondeur: 900 mm Hauteur: 900 mm Poids: 36.4 kg Hauteur réglable de 900 mm Hauteur réglable jusqu'à 950 mm Taille de la cuve, format GN 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à 90°C

Bain Marie Professionnel GN 1/1 Profondeur 150 mm - Bartscher

148.5 EUR
Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kW Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mm Profondeur de la cuve : 510 mm Hauteur de la cuve : 155 mm Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mm Profondeur : 540 mm Hauteur : 248 mm Poids : 8 kg

Bain-Marie Electrique 2 x GN 1/1 et 2 x GN 1/3 - Bartscher

2924.1 EUR
Bain-marie électrique de la marque Bartscher. Ce produit de la série 900 Master est fabriqué en acier inoxydable 18/10 avec soubassement ouvert. Avec robinet col de cygne à la cuve et écoulement au fond. Livré sans bacs GN. Type de support: ouvert Pieds réglables en hauteur: oui Hauteur réglable de: 900 mm Hauteur réglable jusqu'à: 950 mm Tension: 400 V Fréquence: 50/60 Hz Raccord d'appareil: 3 NAC Type: appareil fixe Série: 900 Mode de fonctionnement: électrique Puissance: 7 kW Nombre de cuves: 1 Taille de la cuve, format GN: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN Profondeur max. du récipient GN: 150 mm Raccord d'eau: 3/4" Robinet de sortie d'eau: oui Robinet d'arrivée d'eau: oui Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Matériau: CNS 18/10 Largeur: 800 mm Profondeur: 900 mm Hauteur: 900 mm Poids: 54,2 kg

Chariot Bain Marie - 2 Bacs GN 1/1 avec Robinet - Bartscher

1355.1 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Le buffet mobile : pour maintenir au chaud et transporter confortablement des plats. Permet d'installer un buffet chaud complet en un tour de main. Puissance : 1,4 kW Tension : 230 V Fréquence : 50-60 Hz Nombre de cuves : 2 Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à 90°C Commande : Électronique, manette Degré de protection : IP24 Taille de la cuve, format GN : 2 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau : oui Témoin lumineux de contrôle : Chauffe, marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément : oui Réglage de la température : En continu État lors de la livraison : Monté Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN : 200 mm Type de chauffage : Chauffé à l'eau Interrupteur de marche/arrêt : oui Thermostat : oui Diamètre des roulettes : 125 mm Longueur du câble : 1,6 m Type de câble de raccordement : Câble en spirale Non fourni : Récipients GN Fond : Dimension : L 600 x P 730 x H 370 mm Matériau : CNS 18/10 Largeur : 655 mm Profondeur : 900 mm Hauteur : 910 mm Poids :

Bain Marie à Sauce - 2 x 6,5 L - Bartscher

445.5 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 2x6,5 litres Puissance : 0,4 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 2 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 505 mm Profondeur : 280 mm Hauteur : 320 mm Poids : 7,9 kg

Double Bain Marie GN 1/2 Profondeur 150 mm - Bartscher

183.45 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier de haute qualité. Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kW Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mm Profondeur de la cuve : 510 mm Hauteur de la cuve : 240 mm Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mm Profondeur : 540 mm Hauteur : 248 mm Poids : 10,3 kg Compris : 2 récipients GN 1/2 GN 2 couvercles avec fente pour la cuillère

Bain Marie à Sauce Professionnel - 4 x 3,5 L - Bartscher

603 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 4x3,5 litres Puissance : 0,6 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 4 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 415 mm Profondeur : 415 mm Hauteur : 320 mm Poids : 10,7 kg

Bain-marie Bartscher 1 x GN 1/1 et 2 x GN 1/4 - Bartscher

1625.1 EUR
Cette série se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants. Vous composez votre ligne de cuisson selon vos besoins. Appareils en acier inoxydable 18/10 de grande qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie. Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Raccord d'appareil: Prêt à être branché Type: Appareil de table Série: 600 Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 2.8 kW Taille de la cuve, format GN: 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient GN: 150 mm Robinet de sortie d'eau: oui Robinet d'arrivée d'eau: non Non fourni: Récipients GN, Barres intermédiaires Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à 85°C Matériau: CNS 18/10 Largeur : 600 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 290 mm Poids: 28,0 kg

Bain Marie Professionnel GN 1/1 avec Robinet de Vidange - Bartscher

1542.6 EUR
La gamme 650 convient aux cuisines professionnelles. Se manifeste par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Munie d'une structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10. Tension: 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1 kW Nombre de cuves : 1 Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : oui Robinet d'arrivée d'eau : non Largeur : 400 mm Profondeur : 650 mm Hauteur : 295 mm Poids : 15.0 kg Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 90 °C

Bain Marie - 650 - L600 - GN 1/1 et 2 x GN 1/4 - Bartscher

1934.1 EUR
La gamme 650 convient aux cuisines professionnelles. Se manifeste par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Munie d'une structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10. Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1.8 kW Nombre de cuves : 1 Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN, 2 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : oui Robinet d'arrivée d'eau : non Largeur : 600 mm Profondeur : 650 mm Hauteur : 295 mm Poids : 18.6 kg Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 90 °C

Bain Marie Professionnel à Sauce - 3 x 3,5 L - Bartscher

517.5 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 3x3,5 litres Puissance : 0,45 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 3 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 610 mm Profondeur : 240 mm Hauteur : 320 mm Poids : 9 kg

Bain Marie Électrique à Sauce Professionnel - 6,5 L - Bartscher

283.5 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 6,5 litre(s) Puissance : 0,2 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 1 Matériau : Acier inoxydable Largeur : 255 mm Profondeur : 280 mm Hauteur : 330 mm Poids : 4,5 kg

Bain Marie Électrique à Sauce - 2 x 3,5 L - Bartscher

400.5 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 2x3,5 litres Puissance : 0,3 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 2 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 415 mm Profondeur : 210 mm Hauteur : 320 mm Poids : 6,2 kg

Chariot bain marie - 2 Bacs GN 1/1 - Bartscher

1184.1 EUR
Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Puissance: 1 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Commande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 2 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mm Longueur du câble: 3 m Type de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mm Profondeur: 820 mm Hauteur: 855 mm Poids: 32 kg

Bain Marie Professionnel 3 Bacs GN 1/3 - Bartscher

202.35 EUR
Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kW Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mm Profondeur de la cuve : 510 mm Hauteur de la cuve : 155 mm Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mm Profondeur : 540 mm Hauteur : 248 mm Poids : 10,6 kg Compris : 3 récipients GN 1/3 GN 3 couvercles avec fente pour la cuillère

Triple Bain Marie Electrique GN 1/4 - Bartscher

1218.6 EUR
Triple bain marie électrique série 600 de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie. Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Raccord d'appareil: Prêt à être branché Type: Appareil de table Série: 600 Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 1.4 kW Nombre de cuves: 1 Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient: GN 150 mm Robinet de sortie d'eau: oui Robinet d'arrivée d'eau: non Non fourni : Récipients GN et Barres intermédiaires Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 85 °C Matériau: CNS 18/10 Largeur: 400 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 290 mm Poids: 17.6 kg

Chariot bain-marie professionnel 3 Bacs GN 1/1 sans Robinet - Bartscher

1445.1 EUR
Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Puissance: 2 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Commande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mm Longueur du câble: 3 m Type de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mm Profondeur: 1200 mm Hauteur: 855 mm Poids: 41 kg

materiel chr pro Lot de 12 assiettes à pâtes blanche D 28cm

255.12 EUR
Produit à usages professionnels et particuliers. Chaque pièce est ultra vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et longévité. Côtés et bords résistants aux éclats, avec l'importance. Dimension : 280 mm. Boîte de 12

materiel chr pro Plat à gâteau sur pied en porcelaine 330 mm Blanc 0x9cm

75.33 EUR
Produit à usages professionnels et particuliers. Plat à gâteau en porcelaine pour une présentation facile et élégante des desserts. Adapté au lave-vaisselle. Marque: Sans marque. Dimensions: 90(H) x 330. Plat à gâteau en porcelaine pour une présentation facile et élégante des desserts. Adapté au lave-vaisselle. Marque: Sans marque. Dimensions: 90(H) x 330. .

Materiel Chr Pro Revêtement de Four Très Résistant 50cm x 1m

23.51 EUR
Ces revêtements de four robustes facilitent le maintien de la propreté et de l'hygiène de vos fours. D'une qualité incroyable, ils sont recouverts d'une couche de PTFE de qualité supérieure, ce qui leur confère une surface antiadhésive facile à nettoyer. Ces revêtements protègeront la surface de votre four, en récupérant les excès d'aliments et de graisse. Dimensions: 50(l)x100(L)cm Dimensions - Intérieur: 100(L) cm Matériel: Revêtement PTFE (teflon) Poids: 310 g Lavable et réutilisable : après utilisation, essuyer avec une éponge et laver à l'eau savonneuse, ou au lave-vaisselle. Compatible congélateur et four jusqu'à 260°C. Gardez votre four plus propre et hygiénique, et diminuez de moitié le temps de nettoyage

Materiel Chr Pro Pichet Gradué en Acier Inoxydable - 2.2 L

47.02 EUR
Capacité: 2,2 L Matière: Acier inoxydable Poids: 390 g

Materiel Chr Pro Pistolet à Fumer Professionnel Rapide

125.41 EUR
Le pistolet à fumer Polyscience vous permet de finaliser la cuisson de vos plats par une fumaison rapide de vos viandes, poissons, charcuteries, légumes, fruits, fromages etc. Il permet aussi de parfumer des liquides (sauces, soupes, beurres, cocktails...). La fumaison est rapide, 30 à 60 secondes suffisent ! Le pistolet est livré prêt avec des sciures de deux saveurs différentes : La saveur pomme donne à la fumée une saveur plus sucrée, plus douce généralement utilisée pour le jambon, la volaille, le gibier. La saveur bois de Hickory (voisin du noyer) quant à elle, est généralement utilisée pour le bœuf fumé, le gibier et le porc. Dimensions: 150(H) x 170(L) x 50(P) mm Matériel: Acrylique Puissance: Piles AA Poids: 300 g Idéal pour apporter une subtile saveur boisée à vos plats sans flamme ni chaleur Ajoutez un subtil arôme boisé à vos aliments et boissons Construction durable Chambre de combustion amovible pour le nettoyage Ventilateur à 2 vitesses Fiches de recettes incluses L'ensemble comprend : Un pied en acrylique Un tuyau à fixer sur l'embout du pistolet 4 piles AA 2 échantillons (14g) de copeaux de bois (bois de Hickory, voisin du noyer, et bois de pommier)

Materiel Chr Pro Moule à Pâtisserie Anti-Adhésif en Silicone - 24 Muffins - Pavoflex

88.83 EUR
Moule de 24 muffins anti-adhésif souple, idéal pour les pâtisseries et les restaurants. Fabriqué en silicone alimentaire à 100 %, ce moule flexible se substitue parfaitement aux plateaux métalliques de différentes formes et permet de démouler la pâtisserie sans aucun problème. Dimensions: 40(H) x 75(Ø) mm Matériel: Silicone 24 muffins Poids: 580 g Moule antiadhésif souple 100% silicone alimentaire de qualité Résistant au lave-vaisselle, adapté pour four et congélateur (-40° à +280°C) Certifié HACCP

Materiel Chr Pro Passoire en Polypropylène 180mm - Vogue

15.04 EUR
Dotée d'une structure en polypropylène, cette passoire est incroyablement robuste, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans une cuisine commerciale occupée. La maille d'acier vous permet de tamiser des ingrédients tels que la farine, le cacao en poudre et le sucre glace. Prise en main ferme lorsque vous versez des ingrédients et les deux crochets sont parfaits pour faire reposer l'ustensile sur un bol lors de l'utilisation. Matériel: Maille inox Structure polypropylène Poids: 90 g Diamètre : 180 mm

Materiel Chr Pro Pichet Gradué en Acier Inoxydable 1,1 L

28.2 EUR
Capacité: 1,1 L Poids: 250 g Acier inoxydable

Materiel Chr Pro Support Mural Plastique pour Couteaux - 14 Pièces - Hygiplas

32.12 EUR
Age min pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 407(H) x 375(l) x 76(P) mm Poids: 980 g Couleur: Gris Emplacement : 14 pièces

Materiel Chr Pro Pichet Gradué en Acier Inoxydable - 0.55 L

21.42 EUR
Fabriqué en acier inoxydable. Capacité: 0.55 L Matériel: Inox Poids: 140 g

Materiel Chr Pro Limonadier double levier professionnel inox bois

17.02 EUR
Finition de haute qualité du méchanisme et du tire bouchon. Le bois est verni pour éviter tout gonflement / dommage. Lame rétractable pour couper la collerette. Manche en bois de rose.

Materiel Chr Pro Porte-Bouteilles Professionnel 810 mm

42.31 EUR
Dimensions: 155(H) x 817(L) x 108(P) mm Matériel: Acier inoxydable Poids: 2,1 kg Pratique pour ranger et stocker les bouteilles Peut être posé ou fixé au mur. Coins arrondis Facile à mettre en place et retirer Convient aux bouteilles de taille standard.

Materiel Chr Pro Film Alimentaire Pré-Découpé de 500 m x 450 mm - Lot de 3

50.15 EUR
Nombre de Pièces: 3 Dimensions: 450 mm x 50 000 m

materiel chr pro Plat à gâteau sur pied en porcelaine 330 mm

75.33 EUR
Produit à usages professionnels et particuliers. Plat à gâteau en porcelaine pour une présentation facile et élégante des desserts. Adapté au lave-vaisselle. Marque: Sans marque. Dimensions: 90(H) x 330. Plat à gâteau en porcelaine pour une présentation facile et élégante des desserts. Adapté au lave-vaisselle. Marque: Sans marque. Dimensions: 90(H) x 330. .

Materiel Chr Pro Boîte 5 compartiments avec dôme 4,4 L - San Jamar

127.5 EUR
Convient en tout lieu et permet le stockage des garnitures, condiments, des pailles, des agitateurs ou pics de différentes tailles. Packs réfrigérés également disponibles pour maintenir les condiments à la température désirée (vendus séparément - DM114). Caractéristiques: Marque: San Jamar Capacité: 4,4 L Dimensions: 155(H) x 585(L) x 155(P) mm Matériel: Plastique haute résistance Poids: 1,81 kg Le couvercle bombé rétractable pivote pour un accès facile. Le couvercle bombé augmente la capacité, vous permettant de remplir largement les bacs. Permet de conserver les produits frais et d'avoir moins de déchets. Le Dôme ® permet de garder les comptoirs spacieux et propres. Norme NSF et passe au lave-vaisselle. Contient : 1 bac profond 2.2L, 4 bacs standard 0.55L, 2 boîtes amovibles, 2 embouts.

Materiel Chr Pro Revêtement de Four Très Résistant 50cm x 2m

28.74 EUR
Ces revêtements de four robustes facilitent le maintien de la propreté et de l'hygiène de vos fours. D'une qualité incroyable, ils sont recouverts d'une couche de PTFE de qualité supérieure, ce qui leur confère une surface antiadhésive facile à nettoyer. Ces revêtements protègeront la surface de votre four, en récupérant les excès d'aliments et de graisse. Dimensions: 50(l)x200(L)cm. Dimensions - Intérieur: 200(L) cm Matériel: Revêtement PTFE (teflon) Poids: 480 g Lavable et réutilisable : après utilisation, essuyer avec une éponge et laver à l'eau savonneuse, ou au lave-vaisselle. Compatible congélateur et four jusqu'à 260°C. Gardez votre four plus propre et hygiénique, et diminuez de moitié le temps de nettoyage

Materiel Chr Pro Bac à glaçons flexible professionnel en silicone - 32 glaçons

18.6 EUR
Plateau à glace en silicone flexible pour faciliter le retrait de la glace. Livré avec un plateau en plastique pour faciliter le transport et le stockage. Caractéristiques: Capacité: 32 glaçons Dimensions: 40(H) x 345(L) x 185(P) mm Matériel: Silicone (sans bisphénol A) Poids: 320 g Lavable au lave-vaisselle

Materiel Chr Pro Bec Verseur en Laiton Chromé Débit Moyen Beaumont - Lot de 12

20.61 EUR
Le bec verseur Tom Dyer TD105-30 est un bec verseur professionnel qui a été developpé en collaboration avec l'un des principaux fabricants mondiaux de matériel de bar dans un seul but : être précis, robuste, élégant, et très solide. Tom Dyer a réalisé que les becs verseurs pouvaient parfois être un peu hasardeux, et trouver un verseur en qui il pouvait avoir confiance et sur lequel il pouvait compter était une tâche difficile. En commençant par tester un modèle dans son école de barman, il a offert son avis d'expert pour apporter quelques améliorations. Il s'est d'abord concentré sur le débit et l'écoulement en calibrant le bec verseur sur chaque verseur pour créer l'outil parfait pour les barmans professionnels et les mixologues, et permettre un versement fluide et extrêmement précis pour une utilisation sans gaspillage. L'élément suivant à aborder était le bouchon en caoutchouc; en permettant une plus grande flexibilité sans compromettre la durabilité, le verseur peut désormais s'adapter à une plus grande variété de goulots de bouteilles sans goutte ni renversement. Nombre de Pièces: 12 Dimensions: 160(H) x 30(l) x 155(P) mm Matériel: Laiton chromé Poids: 172 g Débit moyen Anti-goutte Ecoulement régulier S'adapte à une large variété de bouteilles Laiton chromé Ne convient pas pour une utilisation avec du vinaigre

Materiel Chr Pro Boîte 4 compartiments avec dôme 6,6 L - San Jamar

127.5 EUR
Convient en tout lieu et permet le stockage des garnitures, condiments, des pailles, des agitateurs ou pics de différentes tailles. Packs réfrigérés également disponibles pour maintenir les condiments à la température désirée (vendus séparément - DM114). Caractéristiques: Marque: San Jamar Capacité: 6,6 L Dimensions: 155(H) x 510(L) x 155(P) mm Matériel: Plastique haute résistance Poids: 1,59 kg Le couvercle bombé rétractable pivote pour un accès facile. Le couvercle bombé augmente la capacité, vous permettant de remplir largement les bacs. Permet de conserver les produits frais et d'avoir moins de déchets. Le Dôme ® permet de garder les comptoirs spacieux et propres. Norme NSF et passe au lave-vaisselle. Contient : 4 bacs profonds 0.85L, 2 poignées, 2 boîtes amovibles.

Materiel Chr Pro Revêtement de Bar Noir Professionnel - Rouleau 10 m

45.46 EUR
Rouleau transparent de 10m. Se coupe à la longueur désirée. Dimensions: 10m(H) x 600(L)mm Matériel: Plastique Poids: 2,1 kg Couleur : noir Se coupe facilement à la longueur désirée Amortit et protège les verres Anti-microbienne Permet aux verres de sécher plus rapidement Idéal pour les étagères de verres

Materiel Chr Pro Packs de Réfrigération - Lot de 6

39.7 EUR
Nombre de Pièces: 6 Dimensions: 140(H) x 230(L) x 165(P) mm Poids: 2 kg Les packs réfrigérés conservent vos aliments au frais jusqu'à 5 heures lorsqu'ils sont complètement gelés.

Materiel Chr Pro Porte-Bouteilles Professionnel 1066 mm - Olympia

55.89 EUR
Dimensions: 155(H) x 108(l) x 1070(P) mm Matériel: Acier inoxydable Poids: 2,48 kg Pratique pour ranger et stocker les bouteilles Peut être posé ou fixé au mur. Coins arrondis Facile à mettre en place et retirer Convient aux bouteilles de taille standard.

Materiel Chr Pro Réservoir à Siphon à Chantilly - Lot de 50

62.7 EUR
Age min pour Achat du produit: +18 ans Nombre de Pièces: 50 Dimensions: 65(H) x 17(Ø) mm Matériel: Acier Poids: 1,47 kg Les cartouches ne sont vendues que comme combustible alimentaire

Materiel Chr Pro Couvercles pour Bacs à Glace CS828 et CS827 Interpack - Lot de 60

30.83 EUR
Couvercles pratiques adaptés aux bacs à glace de quatre et deux litres Interpack. Ces couvercles sont compatibles lave-vaisselle et micro-ondes, mais peuvent se déformer si ils sont exposées à beaucoup de vapeur lors du chauffage des aliments. Une simple pression sur les bords du couvercle permet de créer un joint d'étanchéité sûr et étanche. Parfaits pour une utilisation au congélateur ou au réfrigérateur, ces bacs sont également pratiques pour isoler les produits allergènes ou protéger les aliments contre la lumière et l'air. Nombre de Pièces: 60 Dimensions: 221(H) x 158(L) x 7(P) mm Matériel: Polypropylène Poids: 36,5 g Crée un joint hermétique Adapté aux bacs 2L (CS828) et 4L (CS827) Compatible lave-vaisselle Réutilisable

Materiel Chr Pro Bac à Glace Plastique 10 Litres Lot de 10

28.74 EUR
Ranger facilement vos glaces et sorbets, avec ces contenants à glace (10Ltr). Ces conteneurs sont le moyen le plus courant de stocker vos glaces. La qualité supérieure du plastique protège vos glaces contre les brûlures de congélation, ce qui améliore la qualité de la glace et réduit donc le niveau de déchets. Les coins sont renforcés pour protéger contre les dommages, ce qui prolonge la durée de vie du conteneur et réduit la nécessité d'acheter des pièces de rechange. Les conteneurs passent au lave-vaisselle, ce qui vous permet de gagner du temps en les lavant à la main. Ils peuvent également être décongelés au micro-ondes ou si vous souhaitez conserver d'autres types d'aliments à l'intérieur, comme les sauces. Ces conteneurs à crème glacée sont des équipements de stockage des aliments de qualité supérieur. Caractéristiques:e Nombre de Pièces: 10 Capacité: 10 L Dimensions: 235(H) x 235(L) x 230(P) mm Matériel: Plastique Poids: 242 g Couvercles vendus séparément (DA573) 2Ltr (CS828), 4Ltr (CS827) et 12Ltr (DA570) également disponibles Plus de tailles disponibles

Materiel Chr Pro Bac à Glace Plastique 1,2 Litres - Lot de 44

24.02 EUR
Ranger facilement vos glaces et sorbets, grâce à ces contenants à glace (1,2Ltr). Ces conteneurs sont le moyen le plus courant de stocker vos glaces. La qualité supérieure du plastique protège vos glaces contre les brûlures de congélation, ce qui améliore la qualité de la glace et réduit donc le niveau de déchets. Les coins sont renforcés pour protéger contre les dommages, ce qui prolonge la durée de vie du conteneur et réduit la nécessité d'acheter des pièces de rechange. Les conteneurs passent au lave-vaisselle, ce qui vous permet de gagner du temps en les lavant à la main. Ils peuvent également être décongelés au micro-ondes ou si vous souhaitez conserver d'autres types d'aliments à l'intérieur, comme les sauces. Ces conteneurs à crème glacée sont des équipements de stockage des aliments de première qualité. Nombre de Pièces: 44 Capacité: 1,2 L Dimensions: 192(H) x 127(L) x 73(P) mm Poids: 39 g 2Ltr (CS828), 4Ltr (CS827) et 10Ltr (DA572) également disponibles Finition en couleur naturelle Couvercle inviolable (DA571) vendu séparément

Materiel Chr Pro Support pour Four TF61 G

459 EUR
Support pour four TF61 G

Materiel Chr Pro Four Micro-Ondes Professionnel Digital 1 Magnétron - PANASONIC - NE 1037

1315.8 EUR
Four Micro-Ondes Super Professionnel Digital 1 Magnétron - PANASONIC - NE 1037 Capacité : 22 Litres - Commande Digitale 20 Programmes Puissance Absorbée : 1490 w - Puissance Restituée : 1000 w

Materiel Chr Pro Lampe Chauffante Electrique pour Terrasse - 1300 W

124 EUR
Puissance : 1300 W Alimentation ; 220-240 V Résistance à l'eau IP65 Gamme : 10 m2 Montage mural facile

Materiel Chr Pro Gel Douche Just For You Lot de 100

34.99 EUR
Gel douche "Just For You" idéal pour les hôtels, chambres d'hôtes et B&B.; Flagrance agréable. Nombre de Pièces: 100 Capacité: 20ml Dimensions: 79(H) x 39(L) x 22(P)mm Poids: 27 g >00 Le produit n'est pas végétalien, mais n'est PAS testé sur les animaux Tubes individuels de 20ml, taille idéale pour l'industrie hôtelière Agréablement parfumé flagrance appelée Safeguard Style contemporain

Materiel Chr Pro Lot de 200 Papier sulfurisé vichy rouge 310 x 380 mm

31.34 EUR
Papier sulfurisé coupé en carrés de 310 x 380 mm. Idéal pour la présentation d'aliments. Marque: Unmarkiert Nombre de Pièces: 200 Dimensions: 310 x 380 mm Motif vichy Respectueux de l'environnement Impression haute qualité

Materiel Chr Pro Franges de rechange (2) pour CD803

55.56 EUR
Marque: Sans marque Nombre de Pièces: 2. Pour balai en V CD803

Materiel Chr Pro Tampon Abrasif pour Plaque de Cuisson Lot de 10

16.61 EUR
Tampons résistants à la chaleur pour un nettoyage et polissage légers Poignée porte-tampons (F961) vendue séparément Nombre de Pièces: 10 Poids: 1,35 kg Pour un nettoyage et polissage légers

Materiel Chr Pro Plateau de Courtoisie Chambre d'Hôtel Bambou

48.78 EUR
Plateau de courtoisie en bois pour les chambres d'hôtels. Comprend trois compartiments parfaits pour y déposer un mélange de sachets de sucre, de thé et de café, et un grand espace circulaire pour notre bouilloire en acier inoxydable (code de produit CL111). Ce plateau de courtoisie offre aux clients de votre hôtel la possibilité de déguster une boisson chaude quand bon leur semble. Grâce à la construction en couches de bambou, le plateau de courtoisie au style naturel est le mieux adapté aux hôtels, et chambres d'hôtes. Cette même construction en bambou rend les plateaux résistants à l'usure et faciles à nettoyer après utilisation - garantissant une utilisation durable dans les environnements commerciaux sans être endommagés. Dimensions : 30(H) x 260(L) x 260(P)mm Matériel: Bambou Poids: 730 g 2 petits compartiments de 80mm de large sur 35mm de long pour disposer thé, café et sucre Coins arrondis faciles à essuyer pour un nettoyage rapide En bambou adapté contact alimentaire Idéal pour le nécessaire boissons chaudes dans les chambres Espace prévu pour la bouilloire - diamètre de base de 140 mm avec découpe pour cordon La construction robuste en bambou garantit une utilisation durable Compatible avec la bouilloire CL111

Materiel Chr Pro Liquide Vaisselle Concentré Citron et Aloe Vera 5L

30.73 EUR
Prenez soin de votre vaisselle et de votre peau avec le liquide vaisselle citron et aloe vera. Le liquide vaisselle utilise une formule biodégradable peu moussante pour éliminer les salissures et les graisses les plus tenaces sans impact négatif sur l'environnement - optez pour d'excellents résultats de nettoyage tout en préservant la planète. Une petite quantité de produit suffit à nettoyer une vaisselle normalement sale. La formule parfumée aux agrumes se compose d'ingrédients d'origine végétale et minérale, ce qui la rend beaucoup plus écologique que les alternatives traditionnelles. Elle respecte votre peau car contient de l'aloe aux propriétés adoucissantes. Caractéristiques techniques : Capacité: 5 L Dimensions: 244(H) x 235(L) x 104(P) mm Poids: 5,04 kg Fabriqué entièrement à partir d'ingrédients d'origine végétale et minérale respectueux de l'environnement La formule peu moussante lave et dégraisse très efficacement et en profondeur Une petite quantité suffit pour nettoyer un évier rempli de vaisselle Le parfum subtil d'agrumes apporte une odeur de frais Le bidon peut être recyclé après utilisation pour réduire les déchets plastiques La formule prête à l'emploi facilite l'utilisation de la solution

Materiel Chr Pro Crème Mains et Corps Just for You Lot de 100

34.99 EUR
Ce lot de 100 flacons de crème pour les mains et le corps offre un excellent rapport qualité-prix. Il est parfaitement adapté aux hôtels et chambres d'hôtes, car chaque flacon de 20 ml a la taille idéale pour l'industrie hôtelière. Son style contemporain contribuera à l'impression donnée par votre établissement. Offrez à vos clients une expérience mémorable pendant leur séjour chez vous lorsqu'ils trouveront les produits d'accueil essentiels et agréablement parfumés qui les attendent. Caractéristiques techniques : Nombre de Pièces: 100 Capacité: 20ml Dimensions: 79(H) x 39(L) x 22(P)mm Poids: 27 g >00 Le produit n'est pas végétalien, mais n'est PAS testé sur les animaux Tubes individuels de 20ml, taille idéale pour l'industrie hôtelière Agréablement parfumé flagrance appelée Safeguard Style contemporain

Materiel Chr Pro Moule rond à charnière 280mm

19.75 EUR
Profitez de la qualité de cuisson consistante des moules à gâteaux. Marque: Vogue. Dimensions : 280(Ø)mm. Profondeur 75mm.

Materiel Chr Pro 500 Carrés de papier sulfurisé 255 x 406 mm

29.78 EUR
Carrés de papier sulfurisé pour agrémenter la présentation des aliments. Idéal pour la friture à emporter. Marque: Unmarkiert. Uni. 255 x 406 mm. Vendus par 500.Idéal pour la friture à emporter.

Materiel Chr Pro Assiettes Carrées 252(Ø)mm Blanches Churchill - Lot de 12

190.21 EUR
Chaque pièce est ultra vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et longévité. Côtés et bords résistants aux éclats. Taille : 252(Ø)mm. Boîte de 12.

Materiel Chr Pro Serviette Papier Blanche Snacking 330 mm - Lot de 5000

55.91 EUR
Lot de 5000 serviettes blanches 1 pli offrant un excellent rapport qualité/prix. Idéal pour les cafés, bistros, cantines et restaurants. Nombre de Pièces: 5000 Dimensions: 330(L) x 330(L) mm Matériel: Papier Poids: 8 kg

Materiel Chr Pro Crochet de Table en Nylon pour Sac Lot de 10

84.13 EUR
Poids : 250 g Crochet en nylon moulé par injection Fixation permanente à l'aide de coussinets adhésifs double face ou de vis (inclus)

Materiel Chr Pro Assiettes Carrées Blanches 170(Ø)mm Churchill - Lot de 12

82.56 EUR
D'une élégance discrète et classique, cette gamme Churchill est fabriquée spécialement pour résister aux rigueurs de l'industrie de la restauration. Cuite à une haute température pendant plus de deux jours, chaque pièce est ultra vitrifiée pour garantir robustesse et longévité. Côtés et bords résistants aux éclats. Taille : 170(Ø)mm. Boîte de 12

Materiel Chr Pro Assiettes Classic Blanches 310mm Churchill - Lot de 12

244.58 EUR
Chaque pièce est ultra vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et longévité. Compatible micro-ondes, lave-vaisselle. Nombre de Pièces: 12. Dimensions: 310(Ø)mm. Matériel: Porcelaine. Couleur : blanche. Forme : ronde. Boîte de 12.

Materiel Chr Pro Soucoupes blanches 140 mm Churchill - Lot de 24

92.49 EUR
Soucoupe contemporaine et durable de la gamme de vaisselle Churchill. Soucoupe Nova Sandringham. Marque: Churchill Super Vitrified. Boîte de 24.

Materiel Chr Pro Assiette à Pâtes Blanche Churchill - Lot de 12

234.12 EUR
Chaque pièce est ultra vitrifiée, cuite à une haute température pendant plus de deux jours pour garantir robustesse et longévité. Côtés et bords résistants aux éclats, avec l'importance. Dimension : 280 mm. Boîte de 12.

Materiel Chr Pro Lampe Chauffante de Terrasse avec Télécommande - 1800 W

184.84 EUR
Puissance : 1800 W Alimentation : 220-240 V Résistance à l'eau IP65 Gamme 16m2 Montage mural facile