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[Détails raffinés]: les clips sont conçus avec du métal et des strass, faciles à enlever et à porter, peuvent être attachés à l', sur le côté ou à l'arrière des chaussures pour un relooking instantané. [Clip de relooking instantané]: il existe une de clip en métal détachable de nos pinces à chaussures ornées de faux strass, pratique pour votre installation et votre démontage. [Facile à utiliser]: fonctionne aussi facilement qu'une pince à cheveux et donne aux chaussures un nouveau look étincelant, transformez instantanément les chaussures avec la dernière tendance de la mode. Faites de jolis cadeaux mémorables pour vos sœurs, votre mère et vos amis. [Plus d'applications]: complément à vos chaussures plates, talons, chapeaux, robes, pochettes et plus encore, peut être attaché à l', sur le côté ou à l'arrière des chaussures pour une transformation instantanée. Couleur: couleur de la photo Matière: métal, strass Taille: 6 x 5,5 cm Contenu de l'emballage: 4x pinces à chaussures Seul le

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STALGAST - Bain Marie électrique 2xGN 1/1 1,6 kW

1249.55 EUR

- Conçu pour maintenir la température des plats. Le processus est effectué en utilisant de l'énergie électrique.
- Ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'une chaîne de cuisson ou en tant que postes de traitement thermique autonomes.
- Offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles.
- Destiné aux petites, moyennes et grandes cuisines.
- Design moderne.
- Boutons ergonomiques.
- Panneau avant gravé au laser.
- Indicateurs de fonctionnement et d'alimentation.
- Système de protection de l'appareil disponible depuis le panneau de contrôle.
- Vidange d'eau sécurisée.
- Réglage de la température dans la plage de 30 à 95°C.
- Capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm).
- Dimensions de la chambre : 630x508x155 mm.
- Possibilité de montage sur un socle ouvert ou sur un socle avec portes.
- Optionnellement, possibilité d'utiliser le rôtissoire 9700040.
- Pieds réglables ~ 20 mm.
Hauteur - H: 250 mm
Profondeur - D: 700 mm
Largeur - W: 800 mm
Alimentation: courant
Fréquence: 50 Hz
Puissance électrique: 1.6 kW
Marque: Stalgast
Ligne: 700
Tension d'alimentation [V]: 230 V

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Matfer Bain-marie inox 18 cm Bourgeat - 702218

37.57 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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Matfer Bain-marie inox 14 cm Bourgeat - 702214

24.52 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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Matfer Bain-marie inox 12 cm Bourgeat - 702212

19.46 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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STALGAST - Bain-marie réglable avec robinet pour récipients GN 1/1 et H 200 mm, P 1,2 kW, T 230 V

235.87 EUR

Appareil fabriqué en acier inoxydableEquipé d'un fusible pour prévenir la surchauffeInsert : GN 1/1 200 mmHauteur - H: 280 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

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STALGAST - Bain-marie électrique, GN 1/1, 0,8 kW

870.47 EUR

destiné à maintenir la température des plats. Le processus est réalisé en utilisant de l'énergie électrique
ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'un processus de chauffage en continu ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles
adapté pour la petite, moyenne et grande restauration
design moderne
boutons ergonomiques
panneau avant gravé au laser
témoins de fonctionnement et d'alimentation
système de sécurité de l'appareil disponible à partir du panneau de contrôle
vanne de vidange sécurisée
réglage de la température entre 30 et 95°C
capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm)
dimensions de la chambre du modèle 306x508x155 mm
possibilité de montage sur une base ouverte à structure ou sur une base avec des portes
optionnellement possibilité d'utiliser le foyer 9700020
pieds réglables ~ 20 mm
Hauteur - H: 250 mm
Profondeur - D: 700 mm
Largeur - W: 400 mm
Tension - U: 230 V
Alimentation: courant
Puissance électrique: 0.8 kW
Marque: Stalgast
Ligne: 700
Tension d'alimentation [V]: 230 V
IP: 24

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STALGAST - Circulateur de bain-marie pour sous-vide, P 0,7 kW

734.75 EUR

Réglage de la température et précision de la valeur affichée de 0.1°C / 0.1°F
Plage de réglage du temps de fonctionnement 00:01 - 99:59
Plage de réglage de la température 5°C - 95°C / 41°F - 203°F
Pompe intégrée permettant une circulation uniforme de l'eau
Panneau de contrôle numérique
Couvercle avec joint d'étanchéité
Robinet de vidange pour vider l'eau
Grande capacité adaptée aux besoins des cuisines gastronomiques professionnelles
Hauteur - H: 300 mm
Profondeur - D: 360 mm
Largeur - W: 620 mm
Fréquence: 50 Hz
Puissance électrique: 0.7 kW
Marque: Caterina

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Couvercle en polypropylène, hermétique, GN 1/1 - Stalgast

38.76 EUR

Couvercle en polypropylène, hermétique, GN 1/1 - Stalgastcompatible avec les récipients GN 1/1 en polycarbonate 161061, 161101, 161151, 161201 ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur fabriqué en polypropylène transparent exempt de bisphénol A.Capacité - Capacité: non spécifiéDimensions - Profondeur: 325 mm / Largeur: 530 mmMatériau: acier inoxydableNiveau sonore: non spécifiéPoids: non spécifié

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Récipient en acier avec poignées, GN 1/1, H 100 mm - Stalgast

50.9 EUR

Récipient en acier avec poignées, GN 1/1, H 100 mm - StalgastRecommandé pour les bains-marie et les conteneurs thermoisolantsPeut être utilisé à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeConteneur avec poignées amoviblesHauteur - H: 100 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 530 mm Capacité - V: 14 l Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast

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STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 65

63.18 EUR

recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

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Marie-Amélie Picard Alimenti Preventivi Contro Il Cancro

2.33 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Il Punto d'Incontro, Publisher : Il Punto d'Incontro, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-01-01, authors : Marie-Amélie Picard, ISBN : 8880936255

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Marie-Amélie Picard Les Aliments Préventifs Contre Le Cancer

2.42 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Delville, Publisher : Editions Delville, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-04-07, authors : Marie-Amélie Picard, ISBN : 2859221956

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Marie-Amélie Picard Les Aliments Anti-Vieillissement

6.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Trajectoire, Publisher : Trajectoire, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1998-04-17, authors : Marie-Amélie Picard, languages : french, ISBN : 2841972143

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Marie-Amélie Picard Ces 20 Aliments Qui Guérissent: Santé, Beauté, Cuisine (Déclic)

2.31 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : France loisirs, Publisher : France loisirs, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-01-01, authors : Marie-Amélie Picard, ISBN : 2744155918

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Couvercle en polypropylène pour récipients GN 1/1 - Stalgast

38.23 EUR

Couvercle en polypropylène pour récipients GN 1/1 - StalgastCompatible avec des récipients GN 1/1 en polypropylène de la gamme Standard Ne pas utiliser dans des bains-marie et des fours à convection-vapeur Fabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les saveursCapacité: non spécifiéeDimensions: - Profondeur: 325 mm - Largeur: 530 mmMatériau: acier inoxydableNiveau sonore: non spécifiéPoids: non spécifiéMarque: StalgastTaille GN: 1/1Poids: non spécifiéTempérature minimale: -5 °CTempérature maximale: +70 °CAdapté pour les micro-ondes: 1Ligne: Standard

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/6, H 65 mm hauteur 150

37.7 EUR

Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines réfrigérées, comptoirs, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 65 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 1 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/6, H 65 mm hauteur 100

37.7 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier, Basic, GN 1/9, H 65 mm hauteur 65

36.5 EUR

Recommandé pour toutes les applications dans une plage de température de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs de vente, fours mixtes vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage des aliments en chambre froideHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 176 mm Largeur - W: 108 mm Capacité - V: 500 ml Empilage: 1 Lavable au lave-vaisselle: 1 Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Ligne: Basic

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/6, H 65 mm hauteur 150

35.51 EUR

Compatible avec les couvercles GN 1/6 en polypropylène de la gamme StandardNe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurFabriqué en matériau n'absorbant ni les odeurs ni les saveursHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 162 mm Largeur - W: 176 mm Capacité - V: 1 L Température minimale : -5 °C Matériau : polypropylène Marque : Stalgast Taille GN: 1/6 Température maximale : +70 °C Adapté aux micro-ondes : 1 Ligne : Standard

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STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 100

63.18 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/2, H 65 mm hauteur 150

37.34 EUR

Capacité GN approximative Fabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les saveurs Ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur Convient aux couvercles GN 1/2 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 265 mm Capacité - V: 3.5 l Température min.: -5 °C Matière: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/2 Température max.: +70 °C Ligne: Standard

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 150

37.16 EUR

Capacité GN approximativeFabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les goûtsNe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurConvient aux couvercles GN 1/3 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 176 mm Capacité - V: 2.5 l Température minimale: -5 °C Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/3 Température maximale: +70 °C Ligne: Standard

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STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 150

63.18 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 65

36.88 EUR

Recommandé pour toutes les applications à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 0.4 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/6, H 65 mm hauteur 65

37.7 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/4, H 65 mm hauteur 150

36.23 EUR

Compatible avec les couvercles GN 1/4 en polypropylène de la gamme Standard Ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur Fabriqué en matériau non absorbant les odeurs et les saveursHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 162 mm Largeur - W: 265 mm Capacité - V: 1.7 l Température minimale: -5 °C Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/4 Température maximale: +70 °C Adapté aux micro-ondes: 1 Ligne: Standard

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 2/4, H 40 mm hauteur 65

41.98 EUR

Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à entretenirCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 40 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 1.75 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 100

37.16 EUR

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STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 20

63.18 EUR

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 65

37.92 EUR

Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-maries, thermos de transport, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 700 mlEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/6, H 65 mm hauteur 100

35.51 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/6, H 65 mm hauteur 200

37.7 EUR

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Récipient en inox GN 1/12 H 100 mm - Stalgast

37.54 EUR

Récipient en inox GN 1/12 H 100 mm - StalgastRecommandé pour toutes les applications à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, thermos de transport, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 132 mmLargeur - W: 108 mmCapacité - V: 0.5 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/2, H 65 mm hauteur 100

37.34 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 65

37.16 EUR

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STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 40

63.18 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/4, H 65 mm hauteur 100

36.23 EUR

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 65

40.52 EUR

Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froide.Hauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 354 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.5 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Bac Gastro inox GN 1/2 H 20 mm hauteur 200

38.57 EUR

Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage d'aliments dans des réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.2 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 200

37.16 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/6, H 65 mm hauteur 65

35.51 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 150

36.88 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/2, H 65 mm hauteur 65

37.34 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/1, H 65 mm hauteur 100

45.67 EUR

Capacité GN approximativeFabriqué en polypropylène transparent sans bisphénol ANe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurHauteur - H: 65 mmProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmCapacité - V: 9 lTempérature min.: -40 °CMatière: acier inoxydableMarque: StalgastTaille GN: 1/1Température max.: +80 °CAdapté aux micro-ondes: 1Ligne: Premium

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/4, H 65 mm hauteur 65

36.23 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/2, H 65 mm hauteur 200

37.34 EUR

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STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 200

63.18 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/1, H 65 mm hauteur 65

45.67 EUR

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 100

40.52 EUR

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/1, H 65 mm hauteur 200

45.67 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 100

36.88 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 2/4, H 40 mm hauteur 100

41.98 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 20

36.88 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 2/4, H 40 mm hauteur 150

41.98 EUR

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STALGAST - Bac inox GN 1/1 H 20 mm hauteur 20

43.9 EUR

recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à nettoyercapacité GN approximativeutilisation : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmCapacité - V: 2,2 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Adapté aux fours à convection vapeur: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

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STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 100 mm hauteur 150

40.57 EUR

capacité GN approximativefabriqué en polypropylène transparent, sans bisphénol Ane pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 3.8 lTempérature min.: -40 °CMatériau: acier inoxydableMarque: StalgastTaille GN: 1/3Température max.: +80 °CAdapté pour micro-ondes: 1Ligne: Premium

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STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 100

37.92 EUR

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Matfer Fouet à blanc d'oeuf inox manche Exoglass® 45 cm Matfer - 111046

35.99 EUR

Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Pomme de fouet spécial blancs invrillable grâce aux fils en acier inoxydable à mémoire de forme. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d'utilisation sans risque de brûlure. N F Hygiène alimentaire garantissant l'aptitude au nettoyage et l'aptitude à la fonction.

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Matfer Couteau de cuisine bleu 25 cm Matfer - 90952

23.99 EUR

Couteau manche polypropylène surmoulé : prise en main sécurisée. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Livré sous étui.

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Matfer Fouet à sauce FMC inox 40 cm Matfer - 111025

21.41 EUR

Fouet FMC invrillable grâce aux fils à mémoire de forme indémanchables en Inox ressort. Manche EXOGLASS étanche, résistant à 220°C, une parfaite prise en main. Manche isolant de la chaleur, confort d'utilisation sans risque de brûlure. Renflement du manche, évite de glisser.

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Matfer Couteau de chef inox GF33 21 cm Global - 120272

159.14 EUR

Le couteau du Chef série GF est un couteau à lame forgée trempée apportant une résistance supérieure. Son manche rond et creux assure un équilibre et une prise en main optimum. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Et le design exceptionnel de ce couteau offre un parfait équilibre en main. Cette gamme de couteau est la référence dans le domaine de la gastronomie. Ne pas laver au lave-vaisselle.

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Matfer Couteau de cuisine rouge 25 cm Matfer - 90962

23.99 EUR

Couteau manche polypropylène surmoulé : prise en main sécurisée. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Livré sous étui.

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Matfer Découpoir Exoglass® rond cannelé assortis x 9 Matfer - 150101

58.85 EUR

En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 40

36.88 EUR

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Matfer Couteau de boucher Ecoline manche noir 26 cm Matfer - 090808

19.91 EUR

A propos de la gamme : Surmoulés ecoline : - Lame en acier inoxydable trempé. - Dureté 54-56 HRC. - Manche en polypropylène surmoulé. - Recommandés pour les élèves des CFA pour leur prise en main sécurisée. - Livrés sous blister. - La longueur indiquée est celle des lames.

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Matfer Fouet à sauce inox manche Exoglass® 50 cm Matfer - 111027

33.42 EUR

Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Pomme de fouet invrillable grâce aux fils en acier inoxydable à mémoire de forme. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d'utilisation sans risque de brûlure. N F Hygiène alimentaire garantissant l'aptitude au nettoyage et l'aptitude à la fonction.

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Matfer Paire de maniques silicone Matfer - 773025

39.12 EUR

Les maniques rouge sont en silicone souple. Elles protègent les mains jusqu'à 300° C lors de la manipulation des récipients chauds Elles sont antidérapantes et assurent une bonne prise en main Ces maniques sont lavables, même en lave-vaisselle pour une meilleure hygiène. Elles sont également imputrescibles

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Matfer Couteau à jambon saumon G10 31 cm Global - 120218

113.44 EUR

Le couteau à jambon et saumon est composée d'une lame flexible unie. C'est un couteau à grande lame et au manche rond et creux assurant un équilibre et une prise en main optimum. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Et le design exceptionnel de ce couteau offre un parfait équilibre en main. Cette gamme de couteau est la référence dans le domaine de la gastronomie. Ne pas laver au lave-vaisselle.

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Matfer Moule Exoglass® cannelé 5.5 x 5.5 cm x 6 Matfer - 345417

44.9 EUR

Moule à cannelé Exoglass®est robuste et rigide. Il a l'avantage d'avoir une très faible inertie à la chaleur. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

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Matfer Moule Exoglass® cornet à garnir D.3.5 x L.14 cm x 12 Matfer - 345446

61.18 EUR

Moule EXOGLASS® est robuste, rigide et détient une très faible inertie à la chaleur. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Passe du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

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Matfer Moule Exoglass® cake 30 cm Matfer - 345076

34.49 EUR

Moule à cake Exoglass®est robuste et rigide. Il a l'avantage d'avoir une très faible inertie à la chaleur. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

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Matfer Moule Exoglass® tartelette ronde cannelée 11 cm x 12 Matfer - 345659

52.97 EUR

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Matfer Condibox inox + 5 bacs gastro GN 1/9 Matfer - 511510

488.98 EUR

A propos de la gamme : Des ingrédients toujours frais à portée de main : CONDIBOX Convient parfaitement pour le poste de dressage des assiettes avant le passage en salle. Il maintient les herbes fraîches pendant toute la durée du service et pour le stockage et le maintien au frais des ingrédients destinés à la préparation des sandwiches, des salades composées, des glaces, en restauration rapide. Permet de maintenir les ingrédients destinés aux préparations faites à la demande, en parfait état de fraicheur, pendant plusieurs heures. Il s'utilise avec des plaques eutectiques congelées, disposées au fond du caisson. Livré équipé de 5 bacs gastronormes GN 1/9 1 L. Profondeur 100 mm et de 2plaques eutectiques. Peut recevoir également en fonction des besoins 2 bacs GN 1/9 et 1 bac GN 1/3 ou 2 bacs GN 1/6 et 2 bacs GN 1/9. - Fonctionne sans électricité . - Encombrement très réduit. - Modularité (bacs gastronormes ). - Existe en deux formats .

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Matfer Couteau de chef Ecoline manche 25 cm Matfer - 090831

19.81 EUR

Surmoulés ecoline : - Lame en acier inoxydable trempé. - Dureté 54-56 HRC. - Manche en polypropylène surmoulé. - Recommandés pour les élèves des CFA pour leur prise en main sécurisée. - Livrés sous blister. - La longueur indiquée est celle des lames.

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Matfer Moule Exoglass® cake 9 cm x 6 Matfer - 345060

35.11 EUR

Moule à mini cake Exoglass®est robuste et rigide. Il a l'avantage d'avoir une très faible inertie à la chaleur. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

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Matfer Moule Exoglass® cake 18 cm Matfer - 345073

27.68 EUR

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Matfer Moule Exoglass® cake 25 cm Matfer - 345075

32.29 EUR

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Matfer Moule Exoglass® cake 14 cm Matfer - 345071

24.48 EUR

Moule à cake Exoglass® est robuste et rigide. Il a l'avantage d'avoir une très faible inertie à la chaleur. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

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Matfer Fouet inox fils rigides manche Exoglass® 45 cm Matfer - 111036

42.23 EUR

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Matfer Rape rasoir à copeaux 2.2 cm Matfer - 216015

20 EUR

Description du produit : Contrairement aux râpes classiques, ces "râpes rasoir" possèdent des lames très tranchantes. Les coupes sont plus nettes, fines et régulières. Lame acier inoxydable. Manche élastomère ergonomique avec prise en main assurant une bonne stabilité de la râpe, compatible lave-vaisselle. Dimensions râpe : 110 x 40 mm. Longueur totale : 330 mm. Maille : 22 mm.

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Matfer Couteau d'office GS38 9 cm Global - 120254

63 EUR

Le couteau d'office à lame droite est un couteau à lame courte et au manche plein. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Et le design exceptionnel de ce couteau offre un parfait équilibre en main. Cette gamme de couteau est la référence dans le domaine de la gastronomie. Ne pas laver au lave-vaisselle.

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Matfer Couteau de cuisine vert 25 cm Matfer - 90939

20.14 EUR

Couteau manche polypropylène surmoulé : prise en main sécurisée. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Livré sous étui.

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Matfer Fouet à sauce inox manche Exoglass® 30/35/40 cm x 3 Matfer - 111002

53.11 EUR

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Matfer Découpoir Exoglass® ovale cannelé (jeu de 7) Matfer - 150201

116.4 EUR

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Matfer Moule Exoglass® tartelette oblong 11.7 x 7 cm x 12 Matfer - 345202

57.35 EUR

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Matfer Découpoir Exoglass® ovale cannelé 13 cm Matfer - 150211

25.34 EUR

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Matfer Moule Exoglass® cake 20 cm Matfer - 345074

28.85 EUR

Moule à cake EXOGLASS® d'une longueur de 20 cm dispose d'un évasement de 5 mm par côté. Excellente diffusion de la chaleur ce qui permet une cuisson et coloration régulière. Ils peuvent passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

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Matfer Cercle à tarte Exoglass® D.8.5 x H.1.9 cm x 6 Matfer - 346706

19.56 EUR

Le cercle à tarte EXOGLASS® rond de diamètre 8.5 cm est polyvalent. Très faible inertie à la chaleur, ce cercle à tarte est manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

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Matfer Découpoir Exoglass® ovale cannelé 8.5 cm Matfer - 150208

20.04 EUR

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STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 2/4, H 40 mm hauteur 40

41.98 EUR

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Matfer Cercle à tarte Exoglass® D.6.5 x H.1.7 cm x 6 Matfer - 346702

19.13 EUR

Le cercle à tarte Exoglass® au diamètre de 6.5 cm est anti-adhérent et permet une excellent diffusion de la chaleur (cuisson et coloration régulière). Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Passe du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

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Matfer Couteau à pain jaune 25 cm Matfer - 90949

20.14 EUR

Couteau manche polypropylène surmoulé : prise en main sécurisée. Lame en acier inoxydable trempé, dureté 54-56 HRC. Livré sous étui.

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Matfer Découpoir Exoglass® ovale cannelé 11.5 cm Matfer - 150210

23.3 EUR

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Matfer Rouleau à garnir Exoglass® D.2.5 x L.10 cm x 6 Matfer - 345143

28.9 EUR

Le rouleau à fromage EXOGLASS® est robuste et rigide. Très faible inertie à la chaleur, il est manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

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Matfer Moule Exoglass® Kougelhopf D.20 x H.10.3 cm Matfer - 345642

67.78 EUR

Moule à Kouglof Exoglass® est robuste et rigide. Il a l'avantage d'avoir une très faible inertie à la chaleur. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

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Matfer Couteau de chef inox GF35 30 cm Global - 120274

193.18 EUR

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Matfer Fouet inox fils rigides manche Exoglass® 40 cm Matfer - 111035

35.11 EUR

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Matfer Couteau de boucher Ecoline manche noir 15 cm Matfer - 090801

22.49 EUR

A propos de la gamme : Surmoulés ecoline : - Lame en acier inoxydable trempé. - Dureté 54-56 HRC. - Manche en polypropylène surmoulé - Recommandés pour les élèves des CFA pour leur prise en main sécurisée. - Livrés sous blister. - La longueur indiquée est celle des lames.

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