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Appareil fabriqué en acier inoxydableEquipé d'un fusible pour prévenir la surchauffeInsert : GN 1/1 200 mmHauteur - H: 280 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert, modèle E7/BME2BA

2793.95 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1 x GN 2/1, profondeur 150 mm
Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
Cuve arrondie
Système de trop
plein
Thermostat de sécurité
Poids : 70 kg
Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 850 mm
Capacité : 17 litres
Température : 30 / +90 °C
Alim. : 230 V
50
60 Hz
3 kW

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STALGAST - Bain Marie électrique 2xGN 1/1 1,6 kW

1249.55 EUR

- Conçu pour maintenir la température des plats. Le processus est effectué en utilisant de l'énergie électrique.
- Ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'une chaîne de cuisson ou en tant que postes de traitement thermique autonomes.
- Offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles.
- Destiné aux petites, moyennes et grandes cuisines.
- Design moderne.
- Boutons ergonomiques.
- Panneau avant gravé au laser.
- Indicateurs de fonctionnement et d'alimentation.
- Système de protection de l'appareil disponible depuis le panneau de contrôle.
- Vidange d'eau sécurisée.
- Réglage de la température dans la plage de 30 à 95°C.
- Capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm).
- Dimensions de la chambre : 630x508x155 mm.
- Possibilité de montage sur un socle ouvert ou sur un socle avec portes.
- Optionnellement, possibilité d'utiliser le rôtissoire 9700040.
- Pieds réglables ~ 20 mm.
Hauteur - H: 250 mm
Profondeur - D: 700 mm
Largeur - W: 800 mm
Alimentation: courant
Fréquence: 50 Hz
Puissance électrique: 1.6 kW
Marque: Stalgast
Ligne: 700
Tension d'alimentation [V]: 230 V

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert modèle E7/BME1BA

2105.99 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/2 GN, profondeur 150 mm
Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
Cuve arrondie
Système de trop
plein
Thermostat de sécurité
Poids : 40 kg
Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
Capacité : 13 litres
Température : 30 /+90 °C
Alimentation : 230 V
50
60 Hz
1,5 kW

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Bartscher Bain marie inox 6,5 L x 2 Bartscher

403.37 EUR

Acier inoxydable2 cuves pour insert de 6,5 litres,réglables séparémentPlage de température : 0 à 95 °CPuissance : 0,40 kW / 230 VDimensions : L 505 x P 280 x H 320 mm

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Bartscher Bain marie inox 3,5 L x 2 Bartscher

362.7 EUR

Acier inoxydable2 cuves pour insert de 3,5 litres,réglables séparémentPlage de température : 0 à 95 °CPuissance : 0,30 kW / 230 VDimensions : L 415 x P 210 x H 320 mm

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Bartscher Bain marie inox 3,5 L Bartscher

257.22 EUR

Acier inoxydable1 cuve pour insert de 3,5 litresPlage de température : 0 °C à 95 °CPuissance : 0,15 kW / 230 V 50/60 HzDimensions : L 210 x P 210 x H 320 mm

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Bartscher Bain marie inox 6,5 L Bartscher

273.34 EUR

Acier inoxydable1 cuve pour insert de 6,5 litresPlage de température : 0 °C à 95 °CPuissance : 0,20 kW / 230 V 50/60 HzDimensions : L 255 x P 280 x H 320 mm

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Bartscher Bain marie inox 3,5 L x 4 Bartscher

541.76 EUR

Acier inoxydable4 cuves pour insert de 3,5 litres,réglables séparémentPlage de température : 0 à 95 °CPuissance : 0,60 kW / 230 VDimensions : L 415 x P 415 x H 320 mm

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Double Bain Marie GN 1/2 Profondeur 150 mm - Bartscher

192.12 EUR

Bartscher double Bain Marie. Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier de haute qualité.Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kWNombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mmProfondeur de la cuve : 510 mmHauteur de la cuve : 240 mmTaille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mmProfondeur : 540 mmHauteur : 248 mmPoids : 10,3 kgCompris : 2 récipients GN 1/2 GN 2 couvercles avec fente pour la cuillère .

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Bartscher Bain marie inox 3,5 L x 3 Bartscher

468.44 EUR

Acier inoxydable3 cuves pour insert de 3,5 litres,réglables séparémentPlage de température : 0 à 95 °CPuissance : 0,45 kW / 230 VDimensions : L 610 x P 210 x H 320 mm

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Bartscher Bain marie inox GN 1/1 Bartscher

169.48 EUR

Acier inoxydableCapacité : GN 1/1, 150 mm profond.Puissance : 1,2 kW / 230 VDimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm(Accessoires : Voir bacs gastronorme)

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Bartscher Bain marie inox GN 1/1 Bartscher

230.29 EUR

Acier inoxydableCapacité : GN 1/1, 200 mm profond.Puissance : 1,2 kW / 230 V 50/60 HzDimensions : L 355 x P 550 x H 295 mm(Accessoires : Voir bacs gastronorme)

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Chariot bain-marie professionnel 3 Bacs GN 1/1 sans Robinet - Bartscher

1302.98 EUR

Bartscher chariot bain marie. Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Puissance: 2 kWTension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °CPlage de température jusqu'à: 90 °CCommande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mmLongueur du câble: 3 mType de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mmProfondeur: 1200 mmHauteur: 855 mmPoids: 41 kg.

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BM 210

278.45 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 conteneurs GN
BM 210 : Profondeur du conteneur GN jusqu'à 200 mm
BM 210 : Avec interrupteur marche/arrêt
Bord supérieur sans soudure
Conteneur intérieur embouti
Thermostat réglable et témoin lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Poids : 10 kg
Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 290 mm
Temp. 0 / +100 °C
Conn. : 230 V
50 Hz
1 kW

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Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BMH 210

334.61 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
BMH 210 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 200 mm
BMH 210 : avec interrupteur marche/arrêt
Avec vanne de vidange
Bord supérieur sans soudure
Récipient intérieur embouti
Thermostat réglable et voyant lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Dimensions incl. robinet de vidange
Poids : 11 kg
Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 290 mm
temp. 0 / +100 °C
Conn. : 230 V
50 Hz
1 kW

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Chariot bain marie - 2 Bacs GN 1/1 - Bartscher

1070.93 EUR

Bartscher chariot bain marie. Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Puissance: 1 kWTension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °CPlage de température jusqu'à: 90 °CCommande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 2 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mmLongueur du câble: 3 mType de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mmProfondeur: 820 mmHauteur: 855 mmPoids: 32 kg.

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Bartscher Bain marie inox GN 1/ 3 x 3 Bartscher

208.49 EUR

avec bacs 3 x 1/3 GN, 150 mmAcier inoxydablePuissance : 1,2 kW / 230 V 50 HzDimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm3 bacs 1/3 GN inclusavec couvercle ajouré pour cuillère

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Bartscher Bain marie inox GN 1/1 x 2 Bartscher

1225.2 EUR

Le buffet mobile : transporter et maintenir les plats confortablement auchaud. Il est possible d'ouvrir un buffet chaud en un tour de main.Acier inoxydable 18/10Bac : 2 x GN 1/1, 200 mm de profondeur, emboutisChauffage à l'eauRobinet de vidangeAvec sous étagère, dimensions : L 600 x P 730 x H 370 mmPlage de température : 30 °C à 90 °CZones de chauffage réglables séparémentRégulation de la température : en continuThermostatInterrupteur Marche/Arrêt avec lampe témoinLampe témoin de chauffageDegré de protection : IP244 roues directrices Ø 125 mm, dont 2 avec freinCâble spirale : env. 1,6 mMonté finiPuissance : 1,4 kW / 230 V 50-60 HzDimensions : L 655 x P 900 x H 910 mmLivraison sans bac GN

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Matfer Bain-marie inox 18 cm Bourgeat - 702218

37.57 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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Matfer Bain-marie inox 12 cm Bourgeat - 702212

19.46 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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STALGAST - Circulateur de bain-marie pour sous-vide, P 0,7 kW

734.75 EUR

Réglage de la température et précision de la valeur affichée de 0.1°C / 0.1°F
Plage de réglage du temps de fonctionnement 00:01 - 99:59
Plage de réglage de la température 5°C - 95°C / 41°F - 203°F
Pompe intégrée permettant une circulation uniforme de l'eau
Panneau de contrôle numérique
Couvercle avec joint d'étanchéité
Robinet de vidange pour vider l'eau
Grande capacité adaptée aux besoins des cuisines gastronomiques professionnelles
Hauteur - H: 300 mm
Profondeur - D: 360 mm
Largeur - W: 620 mm
Fréquence: 50 Hz
Puissance électrique: 0.7 kW
Marque: Caterina

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Matfer Bain-marie inox 14 cm Bourgeat - 702214

24.52 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160-2

493.73 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 2 x 1/1 ou 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
Avec interrupteur marche/arrêt
Avec robinet de vidange
Bord supérieur sans soudure, bac intérieur embouti profond
Thermostat réglable et voyant lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Dimensions incluant le robinet de vidange
Poids : 17 kg
Dimensions : L 690 mm x P 600 mm x H 245 mm
Température : 0 / +100 °C
Connexion : 230 V
50 Hz
2 x 1 kW

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle LQ / BME2BA

3509.99 EUR

acier inoxydable de haute qualité AISI304
Cuve 1/1 + 2x 1/3 GN profondeur maximale de 200 mm
Thermostat de sécurité
poignée de préhension froide
Robinet de remplissage d'eau dans la cuve + tuyau de trop
plein
sous
structure ouverte
Température 30
90 °C
Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm
Poids : 85/100 kg (n/b)
Connexion : 230V 50 Hz 3.0 KW

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle LQ / BME1BA

2700.35 EUR

Acier inoxydable de haute qualité AISI304
Cuve 1/1 + 1/3 GN profondeur maximale de 200 mm
Thermostat de sécurité
Poignée de préhension froide
Robinet de remplissage d'eau dans la cuve + tuyau de trop
plein
Base ouverte
Température 30
90 °C
Dimensions : L 400 x P 900 x H 850 mm
Poids : 53/63 kg (n/b)
Connexion : 230V 50 Hz 1.8 KW

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Bain Marie Professionnel GN 1/1 150 mm - Bartscher

178.42 EUR

Bain marie CHR professionnel Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kWNombre de cuves : 1 Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : oui Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 340 mmProfondeur : 590 mmHauteur : 240 mmPoids : 7,5 kg.

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Bartscher Saladette ventilée positive 250 Litres 3 x GN 1/1 (P)150 mm, 2 portes GN 1/1, en acier au nickel-chrome, 187 W, 220 V - MONO

1588.61 EUR

LES + : Planche de découpe interchangeable, Portes à fermeture automatique, Filtre en acier inoxydable lavable en machine & Unité technique facile d'accès. INCLUS (avec la saladette) : - 2 grilles inox GN 1/1,- 2 barreaux Dimensions : (L)326 x (P)25 mm,- 2 barreaux Dimensions : (L)535 x (P)35 mm,- 4 barreaux Dimensions : (L)174 x (P)25 mm. Avec planche de découpe : oui (polyéthylène). Butée de porte interchangeable : non. Type de porte : Portes battantes. Butée de porte : Gauche / Droite. Avec vitrine en verre : non. Avec surface pour la caisse : non. Évaporation de l'eau de condensation : oui. Avec évaporateur entouré de mousse : oui. Interrupteur de marche / arrêt : oui. Témoin lumineux de contrôle : Marche / Arrêt. Matériau : Acier au nickel-chrome 18/10Finition : BrosséeDimensions : (L)900 x (P)700 x (H)845 mmIsolation : 45 mmTension : 220 V - MONOFréquence : 50 HzPuissance : 187 WPoids : 63,5 Kg

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Pont Chauffant Professionnel IHR650 - 760 à 1830 mm - Bartscher - l76- L107- P22.5- h6.5- Acier Inoxydable

277.49 EUR

Bartscher pont chauffant. Bartscher pont chauffant. Ce Pont chauffant professionnel idéal pour maintenir les plats au chauds, et équipé d'un interrupteur de marche et arrêt, en aluminium et acier inoxydable.Cet appareil infrarouge peut être utilisé aussi bien suspendue que sur pied. Modèle prêt à être monté, avec la source de chaleur par tube(s) chauffant(s) infrarouge(s). La hauteur libre est de 360 mm. Sa profondeur est de 225 mm et hauteur de 65 mm.Nombre de tubes chauffants: 1 Puissance par tube chauffant: 0,65 kWNon fourni: Pieds, chaîne Type de source de chaleur: Tube(s) chauffant(s) infrarouge(s) Modèle: Prêt à être monté Protection contre les postillons et la toux: non Hauteur libre: 360 mmPieds réglables en hauteur: non Interrupteur de marche/arrêt: oui État lors de la livraison: Monté Propriétés: Préparé pour le montage de pieds ou d'une chaîne Puissance: 0,65 kWTension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Matériau: Aluminium / Acier inoxydable Largeur: 760 mmProfondeur: 225 mmHauteur: 65 mmPoids: 2, 8 kg.. l76- L107- P22.5- h6.5- Acier Inoxydable

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Bartscher Saladette à ingrédients ventilée positive 2 portes GN 1/1 & GN 1/6 (P)150 mm, plan en granit, 200 W, 220 V - MONO

1390.68 EUR

Avec planche de découpe en polyéthylène : non. Affichage numérique : oui. Évaporation de l'eau de condensation : oui. Avec vitrine en verre : non. Avec surface pour la caisse : non. Interrupteur de marche / arrêt : oui. Portes battantes à fermeture automatique : oui. Butée de porte : Gauche / Droite. Butée de porte interchangeable : non. Évaporation de l'eau de condensation : oui. Avec évaporateur entouré de mousse : oui. Témoin lumineux de contrôle : Marche / Arrêt. Unité technique facile d'accès. Filtre en acier inoxydable lavable en machine : oui. Matériau : Acier au nickel-chromeMatériau du plan de travail : GranitDimensions : (L)900 x (P)700 x (H)1175 mmDimensions de l'armoire : (L)428 x (P)497 x (H)590 mmDimensions de l'isolation : 45 mmTension : 220 V - MONOFréquence : 50 HzPuissance : 200 WPoids : 91 KgClasse de climat : N

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Pont Chauffant Professionnel IHR650 - 760 à 1830 mm - Bartscher - l76- L183- P22.5- h6.5- Acier Inoxydable

373.49 EUR

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Pont Chauffant Professionnel IHR650 - 760 à 1830 mm - Bartscher - l76- L122- P22.5- h6.5- Acier Inoxydable

304.49 EUR

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Pont Chauffant Professionnel IHR650 - 760 à 1830 mm - Bartscher - l76- L92- P22.5- h6.5- Acier Inoxydable

259.49 EUR

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Pont Chauffant Professionnel IHR650 - 760 à 1830 mm - Bartscher - l76- L137- P22.5- h6.5- Acier Inoxydable

322.49 EUR

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Bartscher Tablette pour assiettes, L1200 x P200 mm - 362120

90.59 EUR

Étagères réglables en hauteur : Non
Type de montage : Système enfichable
Capacité de charge max.: 70 kg
Inclus : Matériel de fixation
Caractéristiques : -
Etat de livraison : kit (montage simple)
Kit comprenant : 1 étagère à assiettes 2 parties latérales Matériel de fixation
Matériau : acier inoxydable
Nombre d'étagères : 1
Type d'étagère : étagère murale
Largeur des étagères : 1200 mm
Finition des étagères : Sur toute la surface
Profondeur des étagères : 200 mm
Note importante : - -

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Bartscher Fourniresto bac Gastronorme GN 1/6 - 2,4 L - P 150 mm

39.13 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 - 2,4 L - P 150 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Bac Gastronorme GN 1/6, d'une profondeur de 150 mm, offre une belle capacité de 2,4 L. Réalisé en acier inoxydable, il est à la fois résistant et facile à nettoyer. Il est possible de l'utiliser dans les fours à convection, les bain-marie, les chafing-dishes ou les réfrigérateurs. Plus d'informations :Contenance : 2,4 LProfondeur : 150 mmDimensions : GN 1/6Matière : Acier inoxydable

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Bartscher Tablette pour assiettes, L1200 x P300 mm - 363120

111.5 EUR

Étagères réglables en hauteur : Non
Type de montage : Système enfichable
Capacité de charge max.: 50 kg
Inclus : Matériel de fixation
Caractéristiques : -
Etat de livraison : kit (montage simple)
Kit comprenant : 1 étagère à assiettes 2 parties latérales Matériel de fixation
Matériau : acier inoxydable
Nombre d'étagères : 1
Type d'étagère : étagère murale
Largeur des étagères : 1200 mm
Finition des étagères : Sur toute la surface
Profondeur des étagères : 300 mm
Note importante : -

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Bartscher Tablette pour assiettes, L1000 x P200 mm - 362100

82.15 EUR

Étagères réglables en hauteur : Non
Type de montage : Système enfichable
Capacité de charge max.: 80 kg
Inclus : Matériel de fixation
Caractéristiques : -
Etat de livraison : kit (montage simple)
Kit comprenant : 1 étagère à assiettes 2 parties latérales Matériel de fixation
Matériau : acier inoxydable
Nombre d'étagères : 1
Type d'étagère : étagère murale
Largeur étagères : 1000 mm
Finition étagères : pleine
Profondeur étagères : 200 mm
Remarque importante : -

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160

259.97 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
BMH 160 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 150 mm
Avec vanne de vidange
Bord supérieur sans soudure
Récipient intérieur embouti
Thermostat réglable et voyant lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Dimensions incl. robinet de vidange
Poids : 9 kg
Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 255 mm
Température : 0 / +100 °C
Alim. : 230 V
50 Hz
1 kW

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Bartscher Fourniresto bac Gastronorme GN 2/4 - P 100

52.55 EUR

Bac Gastronorme GN 2/4 - P 100Ce Bac Gastronorme GN 2/4 d'une profondeur de 100 mm est empilable, pour un rangement optimal. Fabriqué en acier inox CNS 18/10, il est très solide et durable dans le temps. Sa contenance est de 6 litres.Plus d'informations :Dimensions : L 530 x P 162 x H 100 mmMatière : acier inox CNS 18/10Contenance : 6 litresPoids : 1 kg

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Planche à Découper Anti-Dérapant - Bartscher - Bleu Foncé - l53- L- P32.5- h2.4- Polyéthylène dur

49.79 EUR

Planche à découper Bartscher Planche à découper Bartscher Planche à découper de la marque Bartscher. Hygiène garantie avec la série de planches à découper PRO - des planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments. La planche à découper blanche conforme HACCP est conçue pour la découpe de pâtisseries ou de produits laitiers comme le fromage.Gouttière à jus: Oui Bord de butée: non Surface de découpe : 490 x 285 mm Épaisseur de la planche : 20 mmCouleur : Blanc Propriétés : Convient aux aliments - HACCP compliant - Neutre au goût et inodore - Lavable en machine - Résistante aux chocs et à la découpe - Gentle on blades - 6 pieds en caoutchouc, antidérapants Matériau : Polyéthylène dur (HDPE) Largeur : 530 mmProfondeur : 325 mmHauteur : 24 mmPoids : 3,2 kg.. Bleu Foncé - l53- L- P32.5- h2.4- Polyéthylène dur

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Planche à Découper Anti-Dérapant - Bartscher - Vert Foncé - l53- L- P32.5- h2.4- Polyéthylène dur

65.88 EUR

Planche à découper Bartscher Planche à découper Bartscher Planche à découper de la marque Bartscher. Hygiène garantie avec la série de planches à découper PRO - des planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments. La planche à découper blanche conforme HACCP est conçue pour la découpe de pâtisseries ou de produits laitiers comme le fromage.Gouttière à jus: Oui Bord de butée: non Surface de découpe : 490 x 285 mm Épaisseur de la planche : 20 mmCouleur : Blanc Propriétés : Convient aux aliments - HACCP compliant - Neutre au goût et inodore - Lavable en machine - Résistante aux chocs et à la découpe - Gentle on blades - 6 pieds en caoutchouc, antidérapants Matériau : Polyéthylène dur (HDPE) Largeur : 530 mmProfondeur : 325 mmHauteur : 24 mmPoids : 3,2 kg.. Vert Foncé - l53- L- P32.5- h2.4- Polyéthylène dur

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Planche à Découper Anti-Dérapant - Bartscher - Jaune - l53- L- P32.5- h2.4- Polyéthylène dur

49.79 EUR

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Planche à Découper Anti-Dérapant - Bartscher - Blanc - l53- L- P32.5- h2.4- Polyéthylène dur

49.79 EUR

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Marie-Hélène Maudoux Les Fourberies De Scapin De Molière: Questionnaire De Lecture (Lepetitlitteraire.Fr)

1.83 EUR

Brand : PRIMENTO, Binding : Taschenbuch, Label : lePetitLitteraire.fr, Publisher : lePetitLitteraire.fr, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 24, publicationDate : 2015-01-05, releaseDate : 2015-01-05, authors : Marie-Hélène Maudoux, ISBN : 2806261082

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Bartscher Tablette pour assiettes, L1400 x P300 mm - 363140

129.23 EUR

Étagères réglables en hauteur : Non
Type de montage : Système enfichable
Capacité de charge max.: 40 kg
Inclus : Matériel de fixation
Caractéristiques : -
Etat de livraison : kit (montage simple)
Kit comprenant : 1 étagère à assiette 2 parties latérales Matériel de fixation
Matériau : acier inoxydable
Nombre d'étagères : 1
Type d'étagère : étagère murale
Largeur des étagères : 1400 mm
Finition des étagères : Sur toute la surface
Profondeur des étagères : 300 mm
Note importante : -

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Réchaud vitrocéramique - 2,3 kW - L 340 x P 420 mm - Bartscher

620.14 EUR

Réchaud électrique Bartscher Réchaud vitrocéramique - 2,3 kW - L 340 x P 420 mm - Bartscher.

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Bartscher Plaque inox chauffante (L)1000 x (P)500 x (H)64 mm, 600 W, 220 V - MONO

253.55 EUR

Matériau : Acier inoxydableMatériau de la plaque de maintien au chaud : Acier inoxydableDimensions : (L)1000 x (P)500 x (H)64 mmDimensions de la plaque en verre : (L)1000 x (P)527 mmTension : 220 V - MONOFréquence : 50 - 60 HzPuissance : 600 WPoids : 16 Kg

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Réchaud à induction 4P 35-1 TCK - 3500 W - Bartscher

1175.1 EUR

Que ce soit dans la zone de cuisson à l'avant ou comme élément fixe dans la cuisine, le réchaud à induction 4P 35-1 TCK séduit comme appareil de table au style élégant et avec une puissance totale de 2 x 7 kW. Équipé de 4 grandes zones de cuisson pour un diamètre de casserole jusqu'à 280 mm et une possibilité de commuter entre les niveaux de puissance et la température, il s'agit d'un compagnon fiable. Puissance max. de la zone de cuisson avant gauche :3500 WPuissance max. de la zone de cuisson arrière gauche : 3500 WPuissance max. de la zone de cuisson avant droite : 3500 WPuissance max. de la zone de cuisson arrière droite : 3500 WDiamètre de la zone de cuisson avant gauche : 280 mmDiamètre de la zone de cuisson arrière gauche : 280 mmDiamètre de la zone de cuisson avant droite : 280 mmDiamètre de la zone de cuisson arrière droite : 280 mmNombre de niveaux de température : 10 Plage de température de : 60 °CPlage de température jusqu'à : 240 °CIntervalles du réglage de la température : 20 °CMinuterie : non Puissance : 14 kWTension : 400 V Fréquence : 50-60 Hz Raccord d'appareil : 2 x 3 NAC Commande : Manette Tactile Nombre de zones de cuisson : 4 Type de zones de cuisson : Induction Largeur de la plaque en verre : 720 mmProfondeur de la plaque en verre : 760 mmProtection contre la surchauffe : oui Affichage numérique : oui Interrupteur de marche/arrêt : non Sonde de température à coeur : Non Couleur : Argenté, Noir Prêt à être monté : non Reconnaissance de casserole : oui Touche de verrouillage (sécurité enfant) : non Nombre de niveaux de puissance : 10 Matériau de la surface de cuisson : Verre Réglage de : Puissance Température Matériau : Acier inoxydable .

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Réchaud Induction Professionnel - De 3000 à 5000 Watts - Bartscher - Noir - l40- L- P45.5- h16- Acier Inoxydable

2481.77 EUR

Bartscher plaque à induction. Bartscher plaque à induction. Plaque à induction de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Diamètre de la/des zone(s) de cuisson: 265 mmPuissance max. de la/des zone(s) de cuisson: 3000 WPuissance: 3 kWTension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Raccord d'appareil: Prêt à être branché Commande: Électronique , Manette Nombre de zones de cuisson: 1 Type de zones de cuisson: Induction Témoin lumineux de contrôle: Marche/arrêt , Surchauffe Largeur de la plaque en verre: 346 mmProfondeur de la plaque en verre: 346 mmProtection contre la surchauffe: oui Affichage numérique: oui Interrupteur de marche/arrêt: non Sonde de température à coeur: Non Couleur: Argenté , Noir Prêt à être monté: non Reconnaissance de casserole: oui Touche de verrouillage (sécurité enfant): non Nombre de niveaux de puissance: 20 Matériau de la surface de cuisson: Verre Réglage de: Puissance Matériau: Acier inoxydable Largeur: 400 mmProfondeur: 455 mmHauteur: 160 mmPoids: 9,1 kg.. Noir - l40- L- P45.5- h16- Acier Inoxydable

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Réchaud Induction Professionnel - De 3000 à 5000 Watts - Bartscher - Noir - l40- L- P45.5- h16- Acier Inoxydable

4153.63 EUR

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Four Mixte à Vapeur Silversteam P-5230DRS - Bartscher

4634.1 EUR

Four mixte à vapeur de la gamme Silversteam Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique et 5 glissières au format 1/1 GN - le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à des moments différents. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à l'œil pour vous.Caractéristiques :Nombre de ventilateur : 1 Vitesse du ventilateur : 3 niveauxNombre de programmes de cuisson : 300 préinstallés, 300 programmablesNombres de phase de cuisson : 9Fonctions : air ventilé cuisson à la vapeur cuisson à la vapeur mixte cuisson à basse température inversion de rotation du ventilateur production de vapeur par injection directeRéglage de la durée : de 0 à 599 minutesNombre de niveaux : 5Format des niveaux : 2/3 GNDistance entre les niveaux : 74 mmDimensions extérieures (l x p x h en mm) : 620 x 775 x 675Eclairage intérieur : ouiPuissance en Watts : 4.8Tension : 400VFréquence : 50HzPoids : 59.8 kilosRaccord d'appareil : 3 NACCommande : TactileHotte aspirante La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel..

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Réchaud vitrocéramique - 3 kW - L 400 x P 455 mm - Bartscher

908.1 EUR

Batscher réchaud. Réchaud électrique de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Remarque importante: La plate-forme 200 KST3240 Plus est nécessaire pour l'utilisation dans le poste de cuisson KST3240 Plus Puissance: 3 kWTension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Raccord d'appareil: Prêt à être branché Commande: Électronique / Manette Nombre de zones de cuisson: 1 Type de zones de cuisson: Électrique Largeur de la plaque en verre: 350 mmProfondeur de la plaque en verre: 350 mmProtection contre la surchauffe: oui Affichage numérique: non Interrupteur de marche/arrêt: non Témoin lumineux de contrôle: Oui Nombre de niveaux de puissance: 10 Diamètre de la/des zone(s) de cuisson: 230 mmMatériau de la surface de cuisson: SCHOTT CERAN® Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson: 3 kWMatériau: CNS 18/10 Largeur: 400 mmProfondeur: 455 mmHauteur: 120 mmPoids: 8 kg.

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Réchaud vitrocéramique - 6 kW - L 700 x P 455 mm - Bartscher

2024.1 EUR

Batscher réchaud. Réchaud électrique de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Agencement des zones de cuisson: Côte à côte Puissance: 6 kWTension: 400 V Fréquence: 50/60 Hz Raccord d'appareil: 3 NAC Commande: Électronique / Manette Nombre de zones de cuisson: 2 Type de zones de cuisson: Électrique Largeur de la plaque en verre: 650 mmProfondeur de la plaque en verre: 350 mmProtection contre la surchauffe: oui Affichage numérique: non Interrupteur de marche/arrêt: non Témoin lumineux de contrôle: Oui Nombre de niveaux de puissance: 10 Diamètre de la/des zone(s) de cuisson: 230 mmMatériau de la surface de cuisson: SCHOTT CERAN® Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson: 3 kWMatériau: CNS 18/10 Largeur: 700 mmProfondeur: 455 mmHauteur: 120 mmPoids: 14,7 kg.

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STALGAST - Lampe chauffante suspendue, P 1,8 kW

172.22 EUR

destiné au chauffage des espaces tels que les terrasses de restaurant, les tentes, les parasols lampe halogène avec une durée de vie d'environ 5000h portée d'environ 1700 mm2 indice de protection IP44 3 niveaux de puissancePoids - M: 2 kg Hauteur - H: 300 mm Diamètre: 530 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.8 kW Marque: Stalgast

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Pont Chauffant Bartscher - l80- L140- P30- h40- Acier Inoxydable

800.99 EUR

Pont Chauffant Bartscher Pont Chauffant Bartscher Pont chauffant de la marque Bartscher. Robuste et fonctionnel.Nombre de tubes chauffants : 1 Puissance par tube chauffant : 0,2 kWType de source de chaleur : Tube(s) chauffant(s) infrarouge(s) Modèle: Avec pieds Protection contre les postillons et la toux : non Hauteur libre : 290 mmPieds réglables en hauteur : non Interrupteur de marche/arrêt : oui Témoin lumineux de contrôle : Oui État lors de la livraison : Monté Propriétés : 30 - 40 mm plié de tous les côtés - Pieds réglables en tube carré 25 x 25 mm Puissance : 0,2 kWTension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Matériau : Acier inoxydable Largeur : 800 mmProfondeur : 300 mmHauteur : 400 mmPoids : 8,0 kg.. l80- L140- P30- h40- Acier Inoxydable

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Pont Chauffant Bartscher - l80- L200- P30- h40- Acier Inoxydable

1008.59 EUR

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Pont Chauffant Bartscher - l80- L160- P30- h40- Acier Inoxydable

818.99 EUR

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Pont Chauffant Bartscher - l80- L80- P30- h40- Acier Inoxydable

624.59 EUR

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Pont Chauffant Bartscher - l80- L180- P30- h40- Acier Inoxydable

963.59 EUR

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Pont Chauffant Bartscher - l80- L120- P30- h40- Acier Inoxydable

773.99 EUR

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Matfer BOURGEAT x Stockage avec Couvercle GN 1/3 - x 5 - Blanc GN 1/3 P673

92.57 EUR

Boîte de stockage avec couvercle GN 1/3 Optimisation de l'espace, pour tirer profit des espaces les plus réduits. Hermétiques, empilables et emboîtables.Marque: Bourgeat. Format GN 1/3. Profondeur 100mm. Vendue par 5. Capacité: 3.5 litres Dimensions: 325 x 176 x 100 mm. Plage de Température: -20 à +100°C Vendu avec le couvercle.Compatible micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Hermétique et empilable. .

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Bartscher Pont thermique infrarouge 230V sans pieds ni chaîne B 760 P 205 H 65

309.12 EUR

Matériau : aluminium, puissance de raccordement : 230V 0,65kW, ABM : L 760 P 205 H 65 mm

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Plaque à Induction - 3,4 kW - L 510 x P 485 mm - Bartscher

335.09 EUR

Plaque à induction Bartscher Mijotez les plats avec notre plaque à induction de la marque Bartscher. Elle est munie de 3 zones de cuisson pour une utilisation individuelle. Pratique et esthétique, il est possible de répartir 3400 watts sur 3 ou 2 zones de cuisson.Plage de température de 60°CPlage de température jusqu'à 240°CRéglage de la durée de 1 minute(s)Réglage de la durée jusqu'à 180 minute(s)Intervalles pour le réglage de la durée 1 minute(s)Minuterie : Oui Agencement des zones de cuisson 2 à gauche, 1 à droite Puissance maximale de la zone de cuisson à droite : 1400 WPuissance totale maximale des zones de cuisson à gauche : 2000 WPuissance maximale de la zone de cuisson arrière gauche : 1000 WPuissance maximale de la zone de cuisson avant gauche : 2000 WDiamètre de la zone de cuisson à droite : 207 mmDiamètre de la zone de cuisson avant gauche : 207 mmDiamètre de la zone de cuisson arrière gauche : 106 mmNombre de niveaux de température : 10 Intervalles du réglage de la température : 20°CPuissance : 3.4 kWTension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Commande : Tactile Nombre de zones de cuisson : 3 Type de zones de cuisson : Induction Témoin lumineux de contrôle : Puissance - Température -Durée Largeur de la plaque en verre : 510 mmProfondeur de la plaque en verre : 485 mmProtection contre la surchauffe : Oui Affichage numérique : Oui Interrupteur de marche/arrêt : Oui Sonde de température à cœur : Non Couleur : Noir -Argenté Prêt à être monté : Non Reconnaissance de casserole : Oui Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Oui Nombre de niveaux de puissance : 10 à droite, 10 devant à gauche, 5 derrière à gauche Charge maximale : 15 kg Matériau de la surface de cuisson : Verre Réglage de : Puissance -Température -Durée Matériau : Plastique ABS Largeur : 510 mmProfondeur : 485 mmHauteur : 65 mmPoids : 6.11 kg.

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STALGAST - Friteuse électrique, monocompartiment, horizontale, Caterina, V 5 l, P 3 KW

229.32 EUR

Capacité utile 5 l Capacité minimale 3.3 l Capacité totale 8 l Panier de friteuse robuste avec fixation avant et poignée résistante à la chaleur en acier inoxydable Réglage de la température par molette de 60 à 200°C Système de zone froide pour éviter que les résidus alimentaires ne brûlent Panneau de contrôle amovible pour faciliter le nettoyage de l'appareil Capacité totale 8 l Charge maximale de frites 1.5 kg Dimensions du panier 230x200x102 mmPoids - M: 6 kg Hauteur - H: 265 mm Profondeur - D: 430 mm Largeur - W: 290 mm Tension - U: 230 V Alimentation: courant Fréquence: 50 Hz Capacité - V: 5 l Puissance électrique: 3 kW Température min.: 60 °C Marque: Caterina Température max.: 200 °C

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Bartscher Lot de 5 plats de présentation lisse (L)190 x (P)300 mm, en mélamine noire, résistant à la chaleur

150.71 EUR

Présenter les préparations et les aliments de manière attrayante dans la vitrine. Les plats de présentation de haute qualité en mélamine permettent différentes présentations attrayantes avec un design esthétique. Matériau : MélamineDimensions : (L)190 x (P)300 x (H)80 mmPoids unitaire : 460 g

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STALGAST - Plaque de cuisson grill, 2/3 lisse, 1/3 nervurée, Caterina, P 3,5 kW

709.48 EUR

Longueur du câble d'alimentation 1450 mm Plaque de cuisson 2/3 lisse 1/3 nervurée 2 zones de cuisson Réglage de la température par bouton de 50 à 300°C Chauffage rapide de la plaque Bouton marche/arrêt et témoin de température demandée Bord de protection Tiroir à graisse amovible Dimensions de la plaque de cuisson 690x410 mmPoids - M: 31 kg Hauteur - H: 240 mm Profondeur - D: 460 mm Largeur - W: 720 mm Tension - U: 230 V Alimentation: courant Fréquence: 50 Hz Puissance électrique: 3.5 kW Température min.: 50 °C Marque: Caterina Température max.: 300 °C

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Bartscher Lot de 5 plats de présentation lisse (L)190 x (P)300 mm, en mélamine noire, résistant à la chaleur

104.63 EUR

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Plaque à induction professionnel - 3,5 kW - L 340 x P 590 mm - Bartscher

1973 EUR

Plaque à induction Bartscher Plaque à induction de la marque Bartscher. De haute qualité, elle vous épatera par sa fonctionnalité et sa solidité.Elle se caractérise par une grande efficacité et une rapidité à cuire ou à réchauffer. Sa puissance maximale de la zone de cuisson avant : 3,5 kW.Puissance max. en cas de mise en marche de la zone de cuisson devant : 3500 WPuissance max. en cas de mise en marche de la zone de cuisson derrière : 1800 WAgencement des zones de cuisson : L'un derrière l'autre Puissance max. de la zone de cuisson devant : 1800 WPuissance max. de la zone de cuisson derrière : 1800 WDiamètre de la zone de cuisson avant : 220 mmDiamètre de la zone de cuisson arrière : 220 mmPuissance : 3.5 kWTension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Commande : Électronique -Manette Nombre de zones de cuisson : 2 Type de zones de cuisson : Induction Largeur de la plaque en verre : 290 mmProfondeur de la plaque en verre : 470 mmProtection contre la surchauffe : Oui Affichage numérique : Oui Interrupteur de marche/arrêt :Non Sonde de température à coeur : Non Couleur : Argenté -Noir Reconnaissance de casserole : OuiTouche de verrouillage (sécurité enfant) : NonNombre de niveaux de puissance : 9 Matériau de la surface de cuisson : SCHOTT CERAN® Matériau : CNS 18/10 Largeur : 340 mmProfondeur : 590 mmHauteur : 110 mmPoids : 11.1 kg.

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Bartscher Lot de 5 plats de présentation lisse (L)280 x (P)420 mm, en mélamine noire, résistant à la chaleur

173.75 EUR

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Réchaud à induction 4P 50-1 TCK - 5000 W - Bartscher

1888.19 EUR

Que ce soit dans la zone de cuisson à l'avant ou comme élément fixe dans la cuisine, le réchaud à induction 4P 50-1 TCK séduit comme appareil de table au style élégant et avec une puissance totale de 20 kW. Équipé de 4 grandes zones de cuisson pour un diamètre de casserole jusqu'à 280 mm et une possibilité de commuter entre les niveaux de puissance et la température, il s'agit d'un compagnon fiable. Puissance max. de la zone de cuisson avant gauche : 5000 WPuissance max. de la zone de cuisson arrière gauche : 5000 WPuissance max. de la zone de cuisson avant droite : 5000 WPuissance max. de la zone de cuisson arrière droite : 5000 WDiamètre de la zone de cuisson avant gauche : 280 mmDiamètre de la zone de cuisson arrière gauche : 280 mmDiamètre de la zone de cuisson avant droite : 280 mmDiamètre de la zone de cuisson arrière droite : 280 mmNombre de niveaux de température : 10 Plage de température de : 60 °CPlage de température jusqu'à : 240 °CIntervalles du réglage de la température : 20 °CMinuterie : non Puissance : 20 kWTension : 400 V Fréquence : 50-60 Hz Raccord d'appareil : 2 x 3 NAC Commande : Manette Tactile Nombre de zones de cuisson : 4 Type de zones de cuisson : Induction Largeur de la plaque en verre : 720 mmProfondeur de la plaque en verre : 760 mmProtection contre la surchauffe : oui Affichage numérique : oui Interrupteur de marche/arrêt : non Sonde de température à coeur : Non Couleur : Argenté, Noir Prêt à être monté : non Reconnaissance de casserole : oui Touche de verrouillage (sécurité enfant) : non Nombre de niveaux de puissance : 10 Matériau de la surface de cuisson : Verre Réglage de : Puissance Température Matériau : Acier inoxydable .

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Réchaud vitrocéramique - 4 foyers - 8 kW - L 600 x P 600 mm - Bartscher

2636.09 EUR

Bartscher fourneau vitrocéramique 600. Réchaud vitrocéramique - 4 foyers de la marque Bartscher. Cet appareil de la série 600 se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants. Il est fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité.Matière: Acier inoxydable 18/10Largeur: 600 mmProfondeur: 600 mmHauteur: 290 mmZones radiantes: 2x 2,5 kW, 1x 1,8 kW, 1x 1,2 kWPuissance: 8,0 kW / 3 NAC 400 VPoids: 25Fréquence: 50/60 HzType: Appareil de tableMode de fonctionnement: électriqueTension: 400v.

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STALGAST - Lampe chauffante suspendue/murale, L 455 mm, P 1.5 kW

162.86 EUR

conçu pour chauffer par exemple des terrasses de restaurants, des tentes, des parasolslampe halogène avec une durée de vie d'environ 5000hportée d'environ 17m2indice de protection IP44peut être monté au mur ou suspendu au plafond1 niveau de puissancePoids - M: 1,5 kg Hauteur - H: 100 mm Profondeur - D: 90 mm Largeur - W: 455 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1,5 kW Marque: Stalgast

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Saro Disque à frites P808 de 8 mm pour CARUS/TITUS - ShopDesChefs

86.58 EUR

Disque à frites P808 de 8 mm pour CARUS/TITUS - ShopDesChefsFrites Françaises disque P808 de 8 mmPoids : 500 g

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Réchaud Induction - 1,8 kW - L 320 x P 345 mm - Bartscher

122.44 EUR

Réchaud Induction - 1,8 kW - L 320 x P 345 mm - BartscherCommande électronique pour réglage de la puissance, de la température et de la durée.Réglage de la durée de 5 minutes à 180 minutes.Nombre de niveaux de puissance : 10Réchaud à induction de 1800 watts pour une utilisation flexible. Intervalles pour le réglage de la durée : 5 minutes. Raccord d'appareil : Prêt à être branché. Nombre de zones de cuisson : 1. Intervalles pour le réglage de la durée 5 minutes Réglage de la durée de 5 minute(s) Réglage de la durée jusqu'à 180 minute(s) Plage de température de 60 °C Plage de température jusqu'à 240 °C Nombre de niveaux de température 10 Intervalles du réglage de la température 20 °C Diamètre de la/des zone(s) de cuisson 230 mm Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson 1800 W Puissance 1.8 kW Tension 220-240 V Fréquence 50/60 Hz Raccord d'appareil Prêt à être branché Commande Électronique Bouton Nombre de zones de cuisson 1 Type de zones de cuisson Induction Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt - Puissance - Température - Durée Largeur de la plaque en verre 293 mm Profondeur de la plaque en verre 245 mm Protection contre la surchauffe oui Affichage numérique oui Interrupteur de marche/arrêt oui Couleur Argenté Noir Prêt à être monté non Reconnaissance de casserole oui Touche de verrouillage (sécurité enfant) non Nombre de niveaux de puissance 10 Matériau de la surface de cuisson Verre Réglage de Puissance - Température - Durée Matériau Acier inoxydable - Plastique Largeur 320 mm Profondeur 345 mm Hauteur 65 mm Poids 2.7 kg .

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Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BM 160

249.43 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 bacs GN
BM 160 : Profondeur de bac GN jusqu'à 150 mm
Bord supérieur sans soudure
Bac intérieur embouti
Thermostat réglable et témoin lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Poids : 8 kg
Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 255 mm
Température : 0 / +100 °C
Connexion : 230 V
50 Hz
Puissance : 1 kW

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Pont Chauffant Bartscher - l80- L100- P30- h40- Acier Inoxydable

659.69 EUR

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Réchaud vitrocéramique - 2 foyers - 4,3 kW - L 400 x P 600 mm - Bartscher

1677.59 EUR

Bartscher fourneau vitrocéramique 600. Réchaud vitrocéramique de la marque Bartscher. Cet appareil de la série 600 se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants. Il est fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité.Tension: 400 V Fréquence: 50/60 HzMatériau de la surface de cuisson: verre Type: appareil de tablePuissance: 4.3 kWRépartition des zones de cuisson: 1 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW Série: 600 Mode de fonctionnement: électrique Type de zones de cuisson: vitrocéramique Nombre de zones de cuisson: 2 Matériau: CNS 18/10 Largeur: 400 mmProfondeur: 600 mmHauteur: 290 mmPoids: 17,0 kg.

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Bartscher Lot de 5 plats de présentation lisse (L)160 x (P)290 mm, en mélamine noire, résistant à la chaleur

95.99 EUR

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Bartscher Lot de 5 plats de présentation lisse (L)240 x (P)350 mm, en mélamine noire, résistant à la chaleur

127.67 EUR

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Entretoise pour Bain Marie 530 mm - Bartscher

27.96 EUR

Entretoise pour bain marie de la marque Bartscher Largeur 530 mmProfondeur 20 mmHauteur 35 mmPoids 0.15 kg.

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Bartscher Lot de 3 plats de présentation lisse (L)280 x (P)420 mm, en mélamine noire, résistant à la chaleur

134.58 EUR

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Bartscher Lot de 5 plats de présentation lisse (L)150 x (P)300 mm, en mélamine noire, résistant à la chaleur

95.99 EUR

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Bartscher Lot de 5 plats de présentation lisse (L)150 x (P)190 mm, en mélamine noire, résistant à la chaleur

84.47 EUR

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Saro Disque à frites P100 de 10 mm pour CARUS/TITUS - ShopDesChefs

86.58 EUR

Disque à frites P100 de 10 mm pour CARUS/TITUS - ShopDesChefsDisque à frites françaises P100 de 10 mmPoids : 700 g

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STALGAST - Bain-marie électrique, GN 1/1, 0,8 kW

870.47 EUR

destiné à maintenir la température des plats. Le processus est réalisé en utilisant de l'énergie électrique
ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'un processus de chauffage en continu ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles
adapté pour la petite, moyenne et grande restauration
design moderne
boutons ergonomiques
panneau avant gravé au laser
témoins de fonctionnement et d'alimentation
système de sécurité de l'appareil disponible à partir du panneau de contrôle
vanne de vidange sécurisée
réglage de la température entre 30 et 95°C
capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm)
dimensions de la chambre du modèle 306x508x155 mm
possibilité de montage sur une base ouverte à structure ou sur une base avec des portes
optionnellement possibilité d'utiliser le foyer 9700020
pieds réglables ~ 20 mm
Hauteur - H: 250 mm
Profondeur - D: 700 mm
Largeur - W: 400 mm
Tension - U: 230 V
Alimentation: courant
Puissance électrique: 0.8 kW
Marque: Stalgast
Ligne: 700
Tension d'alimentation [V]: 230 V
IP: 24

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Bartscher Lot de 5 plats de présentation lisse (L)190 x (P)300 mm, en mélamine blanche, résistant à la chaleur

119.99 EUR

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Réchaud vitrocéramique - 6 kW - L 350 x P 560 mm - Bartscher

1997.1 EUR

Batscher réchaud. Réchaud électrique de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Agencement des zones de cuisson: L'un derrière l'autre Puissance: 6 kWTension: 400 V Fréquence: 50/60 Hz Raccord d'appareil: 3 NAC Commande: Électronique / Manette Nombre de zones de cuisson: 2 Type de zones de cuisson: Électrique Largeur de la plaque en verre: 350 mmProfondeur de la plaque en verre: 560 mmProtection contre la surchauffe: oui Affichage numérique: non Interrupteur de marche/arrêt: non Témoin lumineux de contrôle: Oui Nombre de niveaux de puissance: 10 Diamètre de la/des zone(s) de cuisson: 230 mmMatériau de la surface de cuisson: SCHOTT CERAN® Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson: 3 kWMatériau: CNS 18/10 Largeur: 400 mmProfondeur: 655 mmHauteur: 120 mmPoids: 13,8 kg.

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STALGAST - Réchauffeur à rouleaux 11 avec revêtement antiadhésif, Gredil, P 1,1 kW, U 230 V

457.7 EUR

Rouleaux chauffants antiadhésifs Deux zones de chauffage Plateau d'égouttage amovible Réglage de température en continu Lavage recommandé après chaque utilisationHauteur - H: 175 mm Profondeur - D: 475 mm Largeur - W: 580 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.1 kW Marque: Gredil

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Bartscher Lot de 5 plats de présentation lisse (L)190 x (P)300 mm, en mélamine blanche, résistant à la chaleur

104.63 EUR

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Plaque à induction - 2 kW - L 285 x P 340 mm - Bartscher

86.58 EUR

Plaque à induction Bartscher Plaque à induction de la marque Bartscher. De haute qualité , elle vous épatera par sa fonctionnalité et sa solidité..

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Réchaud à induction 2P 35-1 TCK - 3500 W - Bartscher

761.99 EUR

Que ce soit dans la zone de cuisson à l'avant ou comme élément fixe dans la cuisine, le réchaud à induction 2P 35-1 TCK séduit comme appareil de table au style élégant. Equipé de 2 grandes zones de cuisson pour un diamètre de casserole jusqu'à 280 mm et une possibilité de commuter entre les niveaux de puissance et la température, il s'agit d'un compagnon fiable avec une puissance totale de 7 kW. Nombre de niveaux de température :10 Plage de température de : 60 °CPlage de température jusqu'à : 240 °CIntervalles du réglage de la température : 20 °CAgencement des zones de cuisson: L'un derrière l'autre Puissance max. de la zone de cuisson devant : 3500 WPuissance max. de la zone de cuisson derrière : 3500 WDiamètre de la zone de cuisson avant : 280 mmDiamètre de la zone de cuisson arrière : 280 mmPuissance : 7 kWTension : 400 V Fréquence : 50-60 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Commande : Manette, Tactile Nombre de zones de cuisson : 2 Type de zones de cuisson : Induction Largeur de la plaque en verre : 360 mmProfondeur de la plaque en verre : 760 mmProtection contre la surchauffe : oui Affichage numérique : oui Interrupteur de marche/arrêt : non Sonde de température à coeur : Non Couleur : Argenté Noir Prêt à être monté : non Reconnaissance de casserole : oui Touche de verrouillage (sécurité enfant) : non Nombre de niveaux de puissance : 10 Matériau de la surface de cuisson : Verre Réglage de : Puissance, Température Matériau : Acier inoxydable Remarque importante : Diamètre minimum de la casserole 160 mm, diamètre max. de la casserole 280 mm Largeur : 434 mmProfondeur : 900 mmHauteur : 233 mmPoids : 24.6 kg.

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Saro ShopDesChefs - Chariot Bain-Marie modèle BT-2

1984.31 EUR

Matériau : acier inoxydable
Fond double paroi en acier inoxydable
Profondeur GN de 20 mm à 150 mm
4 roues pivotantes (2 avec freins)
Câble d'alimentation en spirale de 850 mm à 2500 mm
2 bacs
Un robinet de vidange par bac
Facile à déplacer
Livraison sans récipients GN
Poids : 43 kg
Dimensions : L 904 mm x P 704 mm x H 850 mm
Température : +30/+90 °C
Conn. : 230 V
50 Hz
2 kW

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Matfer Claie à pain osier rectangulaire H.50 x l.40 x P.30 cm Matfer -512019

84.23 EUR

Claie à pain en osier rectangulaire.

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STALGAST - Friteuse électrique, double, Caterina, V 2x5 l, P 4 kW

493.26 EUR

Capacité utile 2 x 5000 ml Capacité minimale 2 x 3300 ml Capacité totale 2 x 7800 ml Panier de friteuse solide avec fixation avant et poignée résistante à la chaleur Réglage de la température par bouton de 60 à 200°C Système de zone froide pour éviter que les résidus alimentaires ne brûlent Panneau de contrôle amovible facilitant le nettoyage de l'appareilPoids - M: 9.7 kg Hauteur - H: 315 mm Profondeur - D: 430 mm Largeur - W: 415 mm Tension - U: 230 V Alimentation: courant Fréquence: 50 Hz Capacité - V: 10 l Puissance électrique: 4 kW Température min.: 60 °C Marque: Caterina Température max.: 200 °C

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Bartscher Lot de 5 plats de présentation lisse (L)210 x (P)280 mm, en mélamine noire, résistant à la chaleur

144.95 EUR

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Bartscher Lot de 5 plats de présentation lisse (L)210 x (P)280 mm, en mélamine noire, résistant à la chaleur

107.51 EUR

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