Le rhum au miel et au safran de chez ferroni est un assemblage de trois rhums provenant de trinidad, de la guyane et de l'île maurice.une fabrication artisanaleles rhums à l’origine de ce précieux breuvage sont minutieusement sélectionnés par guillaume ferroni, soumis à un vieillissement de douze mois en fût de cognac avant leur assemblage. Ce processus confère à ce rhum une complexité et une profondeur uniques. Le résultat ? un rhum qui marie avec élégance des arômes boisés et vanillés.après ce vieillissement, le miel de lavande (igp provence) et le safran, produit localement, sont ajoutés avec soin. Le miel apporte des notes sucrées et délicates de cire d'abeille, tandis que le safran offre une touche exquise et subtile. les caractéristiques techniques de ce rhumau nez, des arômes de miel très prononcés dès la première inspiration.en bouche, l'harmonie parfaite se révèle grâce à une subtile combinaison de notes boisées et vanillées, créant une palette de saveurs exquises. Le miel se fond délicatement dans des nuances de safran, ajoutant une dimension complexe et captivante à cette expérience gustative.la dégustation se conclut par une finale tout en douceur, enveloppant les papilles dans une sensation ronde et apaisante, qui persiste agréablement en bouche.