Notre tartinable de 100g tête d'anchois est une création délicieuse et équilibrée élaborée par notre chef étoilé guillaume sourrieu. Cette recette unique marie des ingrédients de haute qualité pour offrir une expérience gustative à la fois intense et harmonieuse.caractéristiques du produit :figues : leur douceur naturelle apporte une note sucrée qui contrebalance parfaitement le salé de l'anchois.anchois : un goût robuste et salé, essentiel pour les amateurs de saveurs marines authentiques.œufs durs : apportant une texture crémeuse et un goût doux, ils ajoutent une dimension supplémentaire à la préparation.huile d’olive vierge extra : utilisée pour sa qualité supérieure, elle lie les ingrédients tout en ajoutant une richesse savoureuse et une finition lisse. grâce à l'expertise culinaire de guillaume sourrieu, chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné et préparé pour offrir une expérience gustative inégalée. Le contraste entre le salé de l’anchois et le sucré de la figue crée un équilibre parfait, faisant de ce tartinable un incontournable pour vos apéritifs.idéale pour vos apéritifs, à grignoter bien frais avec nos biscuits salés ou des légumes croquants. Étalez généreusement cette tartinade sur du pain, des biscuits salés ou des légumes.ce mélange d'anchois et de figues tartiné sur un crouton vous fera voyager à marseille à chaque bouchée.