Café complexe et intense avec une belle longueur en bouche. On y retrouve des notes de raisins blancs, d’ananas, de fruits tropicaux et de fèves de cacao. Idéal pour une dégustation en filtre.tous nos cafés sont torréfiés sur place par nos artisans dans notre manufacture de chamonix-mont-blanc, selon le modèle bean-to-cup : du grain de café à la tasse. Cela témoigne de notre savoir-faire historique et illustre notre volonté affirmée de maîtriser entièrement notre chaîne de production afin de vous proposer des produits torréfiés de qualité, avec un goût authentique et singulier.notre finca huehuetepan, cultivé au cœur de cosautlán de carvajal, au mexique, développe des saveurs intenses et complexes. Situé dans la région montagneuse de l’état de veracruz, à plus de 1300 mètres d’altitude, ce café d’exception est cultivé à la ferme huehuetepan, connue sous le nom de “palais des anciens”.cet expresso intense et complexe procure une exquise longueur en bouche, enrichi de notes subtiles de fruits tropicaux, d’ananas, de raisins blancs et de fèves de cacao, en faisant un choix parfait pour une dégustation en filtre !