990 EUR
Type de Tête Fixe, Capacité de pâte 17Kg, Vitesses 2, Contenance cuve 22litres, Activation triphasé 400V, Pays de fabrication Italie, Haut niveau d'hydratation, Hydratation maximale 85%, Temps de pétrissage Standard, Pâtes souples, Pâtes intermédiaires, Pâtes dûres, Production minimale de pâte 4Kg, Type de moteur électrique à induction, Puissance nominale 1.5HP, Recommandé pour : Pizza haute hydratation, Recommandé pour : Pain haute hydratation, Recommandé pour Brioches, Recommandé pour Gnocchi, Recommandé pour Gâteaux au levain, Recommandé pour Pandoro , Recommandé pour Pizza, Recommandé pour Pain, Recommandé pour Focacce, Recommandé pour Gressins, Recommandé pour Piadina, Recommandé pour Taralli , Recommandé pour Biscuits, Recommandé pour Pâtes aux ufs, Recommandé pour Pâtes fraiches, Minuterie électronique