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Groupe : CT TAPASType de conservation : BAIN MARIEPlage de température : 80ºCPuissance : 1.020WAlimentation électrique : 230V-50/60HZClasse climatique : Réfrigérant : Structure : COMPACTType de chauffage : TYPE CInstallation : PLUG-INType de verre : VERRE TREMPÉType de porte : PORTE COULISSANTE ARRIÈREDimensions (L x l x H) : 395 x 1190 x 225 mmDénomination : LOGIC CT 6B 1P BM CLO6BL

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Sayl - Vitrine Chaude Logic Triple - 1190 mm - 2 Étagères - Bain-Marie

1305.72 EUR

Groupe : CT TAPASNombre d'étagères : 2 étagèresType de conservation : BAIN MARIEPlage de température : 80ºCPuissance : 1.020WAlimentation électrique : 230V-50/60HZClasse climatique : Réfrigérant : Structure : COMPACTType de chauffage : TYPE CInstallation : PLUG-INType de verre : VERRE TREMPÉType de porte : PORTE COULISSANTE ARRIÈREDimensions (L x l x H) : 395 x 1190 x 460 mmDénomination : LOGIC CT 3P 6B BM - CLO26B-2

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Sayl - Vitrine Chaude Logic - 840 mm - Bain-Marie

884.52 EUR

Groupe : CT TAPASType de conservation : BAIN MARIEPlage de température : 80ºCPuissance : 720WAlimentation électrique : 230V-50/60HZClasse climatique : Réfrigérant : Structure : COMPACTType de chauffage : TYPE CInstallation : PLUG-INType de verre : VERRE TREMPÉType de porte : PORTE COULISSANTE ARRIÈREDimensions (L x l x H) : 395 x 840 x 225 mmDénomination : LOGIC CT 4B 1P BM CLO4BL

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Sayl - Vitrine Chaude Logic Triple - 840 mm - 2 Étagères - Bain-Marie

1193.4 EUR

Groupe : CT TAPASNombre d'étagères : 2 étagèresType de conservation : BAIN MARIEPlage de température : 80ºCPuissance : 720WAlimentation électrique : 230V-50/60HZClasse climatique : Réfrigérant : Structure : COMPACTType de chauffage : TYPE CInstallation : PLUG-INType de verre : VERRE TREMPÉType de porte : PORTE COULISSANTE ARRIÈREDimensions (L x l x H) : 395 x 840 x 460 mmDénomination : LOGIC CT 3P 4B BM - CLO24B-2

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Bain-marie à sauce 6 cuves CBMS6 Casselin

1171.38 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 6 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm, Poids : 18 Kg

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Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange CBMDV Casselin

567.98 EUR

Acier Inoxydable, 2 vannes de vidange, Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C, Puissance : 3 000 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm, Poids : 19 Kg

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Bain-marie à sauce 2 x GN 1/6 compact CBMS216V Casselin

310.15 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louches inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm, Poids : 5 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

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Bain-marie à sauce 4 x GN 1/6 compact CBMS416V Casselin

512.1 EUR

Acier inoxydable, 4 bacs GN 1/6 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 720 x H 255 mm, Poids : 9 Kg

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Bain-marie GN 2/1 200 mm avec vanne de vidange 80 C7BM2200V80 Casselin

1642.8 EUR

Structure en acier inoxydable AISI 430, Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Capacité GN 2/1 , 200 mm de profondeur, Bac non inclus, Arrivée d'eau par valve automatique, Thermostat réglable de 30°C à 90°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm, Poids : 23 Kg

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Bain-marie à sauce compact CBMSC1 Casselin

249.76 EUR

Acier Inoxydable, Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm, Poids : 4,80 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 1 bac GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

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Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm CBMV1B200 Casselin

236.1 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 300 W / 230 V, Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm, Poids : 9 Kg Ce bain marie possède un robinet de vidange ce qui vous permettra de vider l'eau très rapidement et facilement. Le bain marie professionnel est conçu pour les restaurants, les collectivités, les snacks et les cantines. Parfait pour maintenir vos plats au chaud, ce bain marie électrique peut accueillir un bac GN 1 /1 de 200mm de profondeur. Pour une hygiène parfaite cette machine à bain marie est en acier inoxydable. Ce bain-marie avec robinet de vidange est équipé d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe.

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Bain-marie à sauce 3 x GN 1/6 compact CBMS316V Casselin

389.6 EUR

Acier Inoxydable, 3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm, Poids : 7 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 3 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CCBM3CV Casselin

2610 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1 250 x H 900 mm, Poids : 98,1 Kg

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h17- Inox

60.54 EUR

Marmite bain-marie CHR Marmite bain-marie CHR A choisir selon la hauteur souhaitée.Hauteur et capacité en fonction du diamètre :H 14,5 cm : Ø 10,5 cm et 1,20 LH 17 cm : Ø 12,5 cm et 1,90 LH 10 cm : Ø 15,5 cm et 1,90 LH 18,5 cm : Ø 15,5 cm et 3,30 LH 19,5 cm : Ø 16,5 cm et 4 LH 22 cm : Ø 18,5 cm et 5,70 L.. l0- L- P- h17- Inox

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h14.5- Inox

52.02 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h19.5- Inox

67.56 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h22- Inox

79.72 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h18.5- Inox

63.48 EUR

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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant horizontal CCBM3CH Casselin

2610 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm (non inclus), Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 1 250 x P 700 x H 900 mm, Poids : 98,7 Kg

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h10- Inox

60.54 EUR

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Bain-marie à sauce compact 2 cuves CBMSC2H Casselin

386.1 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm, Poids : 8 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

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Conteneur pour Bain-Marie Rond Cayenne® 6,6 à 10,4 L - Pujadas - l- L- P20- h- Acier Inoxydable

97.19 EUR

Conteneur interne adapté pour le bain-marie rond Cayenne®.A choisir en fonction de la capacité de l'appareil.Diamètre en fonction de la capacité : 24 cm - 28,7 cmProfondeur : 20,8 cmRéférence 72518 : conteneur non induction. Marque : Pujadas Conteneur interne adapté pour le bain-marie rond Cayenne®.A choisir en fonction de la capacité de l'appareil.Diamètre en fonction de la capacité : 24 cm - 28,7 cmProfondeur : 20,8 cmRéférence 72518 : conteneur non induction. Marque : Pujadas .. l- L- P20- h- Acier Inoxydable

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Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L CBMES475 Casselin

827.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 4 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 4 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm, Poids : 27 Kg

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Bain-marie à eau à sauce 7,5L CBMES75 Casselin

485.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 7,5 litres, Vanne de vidange, Cuve et couvercle inox inclus, Support pour couvercle, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 375 x H 350 mm, Poids : 8 Kg

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Bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5L CBMES275 Casselin

638.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 2 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 2 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 1 600 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 675 x H 350 mm, Poids : 13,5 Kg

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Bain marie inox avec 3 bacs gn 1/3 Casselin cbm3 - inox

222.25 EUR

Spécialiste dans le domaine du matériel professionnel pour cuisine professionnelle, hôtel, restaurant , la marque CASSELIN, forte d'une expérience de plusieurs années à l'international, sélectionne et élabore chaque produit de son catalogue afin de répondre aux exigences du marché de la restauration en France. CASSELIN nous présente le CBM3, un bain marie en INOX triple bacs aussi fonctionnelle que performant pour une utilisation intensive. Puissance : 1200 W / 230 V Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0° à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm Poids : 10,6 Kg

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Poste de découpe chauffant avec bain marie double Casselin

671.75 EUR

Acier inoxydable, 2 lampes infrarouges, Bouton ON/OFF, 8 niveaux de température max. 75°C, 2 plateaux perforés 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 1 800 W / 230 V, Dimensions : L 970 x P 445 x H 862 mm, Poids : 18 Kg Ce modèle de poste de découpe double, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

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Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 CBMV1B Casselin

191.1 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm, Poids : 8,10 Kg Le Bain-marie professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser. Chauffe les aliments et maintient en température optimale pour le service tout en respectant les normes d hygiènes en restauration professionnelle variateur de tempéture et entretien facile, Facile à manier, 5 niveaux de température de 40° à 90°C,

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Poste de découpe chauffant avec bain marie Casselin

418.91 EUR

Acier inoxydable, Lampe infrarouge, Bouton ON/OFF, 5 niveaux de température max. 75°C, Plateau perforé 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 900 W / 230 V, Dimensions : L 360 x P 690 x H 880 mm, Poids : 13 Kg Ce modèle de poste de découpe, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

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Bain-marie avec 2 x GN 1/2 CBM2 Casselin

209.1 EUR

Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 10,3 Kg Le Bain-marie 2 x GN 1/2 professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

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Philippon, Michel Marie Doctrine Spirituelle De Soeur Elisabeth De La Trinité

18.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Desclée de Brouwer, Publisher : Desclée de Brouwer, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1991-10-16, authors : Philippon, Michel Marie, ISBN : 2220023354

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Bain-marie à sauce 2 cuves CBMS2 Casselin

556.21 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 2 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm, Poids : 9,5 Kg

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Pujadas Bain Marie Rond Cayenne® 10,4 Litres

490.63 EUR

Conçu pour garder au chaud les soupes, purées, crèmes et sauces Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel rond est équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Une bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'un maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie. Caractéristiques techniques : Couleur : grisIntensité de courant : 3.4Hauteur : 24,5 cmDiamètre : 32cmCapacité : 10,4 litresTension : 230 voltsLargeur : 32 cmLongueur : 32 cmPuissance (W) : 800Forme : RondInclus conteneur et couvercleMarque : Pujadas

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Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3V Casselin

1709.1 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 2 100 W / 230 V, Dimensions : L 1250 x P 700 x H 900 mm, Poids : 54 Kg

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Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3H Casselin

1709.1 EUR

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Pujadas Bac Gastro Inox GN 2/3 H 65 mm

46.36 EUR

Bac gastro inox 18/10 type GN 2/3 résistant avec bords renforcés. Ce bac est parfait pour la cuisson, le stockage, le refroidissement, le transport ou encore la présentation des aliments. Convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Permet de contrôler la qualité, l'homogénéité et de garder une traçabilité du produit à tout moment.

Hauteur : 65 mm
Capacité : 5,60 L

Dimensions : 353 x 325 mm

Peut être combiné avec 1 bac GN 1/3 (176 x 325 mm) ou 3 bacs GN 1/9 (176 x 108 mm) grâce à une barrette de composition (non inclus).

Marque : Pujadas

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Xavier-Marie Bonnot Die Melodie Der Geister: Ein Fall Für Michel De Palma (Metro)

8.99 EUR

Binding : Broschiert, Edition : 1, Label : Unionsverlag, Publisher : Unionsverlag, medium : Broschiert, numberOfPages : 368, publicationDate : 2016-07-18, authors : Xavier-Marie Bonnot, translators : Gerhard Meier, languages : german, ISBN : 3293207480

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Xavier-Marie Bonnot Der Erste Mensch: Kriminalroman. Ein Fall Für Michel De Palma (Metro)

8.49 EUR

Brand : Unionsverlag, Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Unionsverlag, Publisher : Unionsverlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 352, publicationDate : 2021-07-12, authors : Xavier-Marie Bonnot, translators : Gerhard Meier, ISBN : 3293209157

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Bain-marie à sauce CBMS1 Casselin

433.18 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 4,5 litres, Cuve et couvercle inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm, Poids : 6 Kg

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Bain-marie à sauce 4 cuves CBMS4 Casselin

950.95 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 4 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 450 x P 600 x H 350 mm, Poids : 12,5 Kg

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Bain-marie avec 3 x GN 1/3 CBM3 Casselin

218.1 EUR

Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 10,6 Kg Le Bain-marie 3 x GN 1/3 professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

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Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2H Casselin

1355.93 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 850 x H 900 mm, Poids : 39 Kg

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Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2V Casselin

1355.93 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm, Poids : 39 Kg

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Bain-marie à eau chauffe-saucisses CBMECS1 Casselin

377.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité GN 1/2 - 150 mm de profondeur, Bouton ON/OFF, Vanne de vidange, Thermostat de régulation de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 1 000 W / 230 V, Dimensions : L 345 x P 325 x H 300 mm, Poids : 7,5 Kg

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Pujadas Bain Marie Professionnel Bac GN 1/1 Cayenne®

431.52 EUR

Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Un bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'une maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie. Profondeur : 16,8 cm Dimensions : L 55 x P 33 x H 23 cm Marque : Pujadas Pieds antidérapants Câble d'alimentation d'une longueur de 183 cm muni d'une sortie située à la base qui s'adapte à la prise de courant pour une installation sûre. Permet le positionnement des commandes à 360 degrés. Tension : 230 V Puissance : 1000 W

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Bain-marie à eau chauffe-saucisses double CBMECS2 Casselin

602.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité 2 x GN 1/2 - 150 mm de profondeur, 2 boutons ON/OFF, 2 vannes de vidange, 2 thermostats de régulation de 40°C à 95°C, 2 thermostats de sécurité, Puissance : 2 000 W / 230 V, Dimensions : L 690 x P 325 x H 300 mm, Poids : 13 Kg

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Bain-marie GN 1/1 CBM1 Casselin

153.32 EUR

Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 8 Kg Le Bain-marie professionnel GN 1/1 chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

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Chocolatière 5L noire CCH5LN Casselin

626.7 EUR

Socle en ABS et récipient en polycarbonate , Agitateur en inox, Maintien en température par système de bain marie, Cuve en inox avec thermostat de sécurité, Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C , Robinet amovible avec système anti-gouttes, Témoin marche/arrêt lumineux, Bac égouttoir , Capacité : 5 litres, Puissance : 1 006 W / 230 V, Dimensions : L 410 x P 280 x H 460 mm, Poids : 8,4 Kg Socle en ABS et récipient en polycarbonate Agitateur en inox Maintien en température par système de bain marie Cuve en inox avec thermostat de sécurité Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C Robinet amovible avec système anti-goutte Témoin marche/arrêt lumineux Bac égouttoir Capacité : 5 litres Puissance : 1 006 W / 230 Dimensions : L 410 x P 280 x H 460 mm Poids : 8,4 Kg

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Chocolatière 10L noire CCH10LN Casselin

671.56 EUR

Socle en ABS et récipient en polycarbonate , Agitateur en inox, Maintien en température par système de bain marie, Cuve en inox avec thermostat de sécurité, Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C , Robinet amovible avec système anti-gouttes, Témoin marche/arrêt lumineux, Bac égouttoir , Capacité : 10 litres, Puissance : 1 006 W / 230 V, Dimensions : L 410 x P 280 x H 580 mm, Poids : 9,1 Kg Socle en ABS et récipient en polycarbonate Agitateur en inox Maintien en température par système de bain marie Cuve en inox avec thermostat de sécurité Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C Robinet amovible avec système anti-goutte Témoin marche/arrêt lumineux Bac égouttoir Capacité : 10 litres Puissance : 1 006 W / 230 Dimensions : L 410 x P 280 x H 580 mm Poids : 9,1 Kg

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