Château Le Puy Rose-Marie 2022

53.35 EUR
Château Le Puy Rose-Marie est un vin rosé naturel élevé sur bois et élaboré par Château Le Puy avec le cépage Merlot dans la région bordelaise (Vin de France).    Situé à Libourne, Bordeaux, sur le même plateau rocheux que Saint Emilion et Pomerol, le Château Le Puy est un domaine familial avec quatre siècles d'histoire. Selon une culture respectueuse de l'environnement et du vignoble, les Amoreau produisent des vins selon des méthodes naturelles. Ils offrent ainsi l'expression la plus exacte des terroirs avec une qualité incontestable.    Le Château Le Puy Rose-Marie est issu de vignobles de merlot plantés sur des sols d'argile rouge, de limon et de calcaire et situés à 110 mètres d'altitude. Ce sont des vignes âgées de 50 ans, cultivées sans engrais chimiques, herbicides ou insecticides et sous des traitements biodynamiques. Une fois que les raisins atteignent le moment optimal de maturation, ils sont sélectionnés manuellement dans le vignoble.   Après l'égrappage dans la cave, le Château Le Puy Rose-Marie est obtenu par la méthode de saignée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes.  L'élevage a lieu en barriques usagées sans ajout pendant 5 à 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre.    Château Le Puy Rose-Marie est un rosé intense, vif et profond. Un vin totalement naturel qui, comme indiqué sur l'étiquette, est une pure « Expression Originale du Terroir » avec un grand potentiel de garde.

Château Grand-Puy-Lacoste 2016

122.75 EUR
Le Château Grand-Puy-Lacoste est un vin rouge vieilli sous bois élaboré par le Château Grand-Puy-Lacoste à partir de raisins de Cabernet Sauvignon et de Merlot dans l'AOC Pauillac, à Bordeaux (France).    Le Château Grand-Puy-Lacoste est un domaine viticole situé dans l'appellation Pauillac dans la région de Bordeaux, en France. Le nom, qui est déjà mentionné dans des documents datant du Moyen Âge, provient de la petite colline de gravier du Grand Puy, propriété du domaine. C’est également le nom du vin qu'ils produisent, un vin « 5eme cru ». Un classement qui, pour beaucoup d'experts, n'est pas à la hauteur du grand travail accompli par la famille Borie, les propriétaires actuels.   Le Château Grand-Puy-Lacoste provient d'un total de 58 hectares avec des vignes âgées en moyenne de 40 ans plantées sur des sols très profonds composés de gros graviers. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec des vendanges et une sélection 100 % manuelles dans le vignoble.    En cave, les raisins du Château Grand-Puy-Lacoste subissent un second tri et sont égrappés. Après avoir été écrasés, ils macèrent avec les peaux pendant 3 semaines. Le vin vieillit ensuite pendant 16-18 mois dans des fûts de chêne français, dont 75 % sont neufs.   Le Château Grand-Puy-Lacoste est un vin rouge né dans l'un des 18 vignobles classés comme Cinquièmes Crus dans la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855. Richesse, complexité et élégance du cœur de l'AOC Pauillac.  

Château Le Puy Cuvée Emilien 2020

35.6 EUR
Château Le Puy Cuvée Emilien est un vin rouge naturel élaboré par Château Le Puy dans l'AOC Francs Côtes De Bordeaux, à Bordeaux avec les cépages Merlot et Cabernet Sauvignon.   Situé à l'extrême nord-est de Libourne, le Château Le Puy appartient aux Côtes-de-Francs, une petite appellation avec quelques terroirs d'exception. Là, la famille Amoreau est chargée de cultiver le vignoble depuis quatre siècles dans le plus grand respect pour produire des vins naturels qui reflètent au maximum l'expression du terroir.    Le Château Le Puy Cuvée Emilien est issu de vignobles situés sur un plateau rocheux à 110 mètres d'altitude. Ce sont d’anciens pieds de vigne plantés sur des sols à base de calcaire travaillés selon l'agriculture écologique, sans utiliser de produits chimiques et en appliquant des traitements biodynamiques. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement.    Dans la cave, Château Le Puy Cuvée Emilien fermente spontanément avec des levures indigènes. Il vieillit ensuite dans des foudres usagés pendant 24 mois avec des soutirages fréquents. Le vin est mis en bouteille non filtré, toujours par lune décroissante et sans ajout de sulfites.    Château Le Puy Cuvée Emilien est un vin rouge profond et vif avec un grand potentiel de garde. Expression pure d'un merveilleux terroir.  

Château Grand-Puy-Lacoste 2017

112.95 EUR
Le Château Grand-Puy-Lacoste est un vin rouge vieilli sous bois élaboré par le Château Grand-Puy-Lacoste à partir de raisins de Cabernet Sauvignon et de Merlot dans l'AOC Pauillac, à Bordeaux (France).    Le Château Grand-Puy-Lacoste est un domaine viticole situé dans l'appellation Pauillac dans la région de Bordeaux, en France. Le nom, qui est déjà mentionné dans des documents datant du Moyen Âge, provient de la petite colline de gravier du Grand Puy, propriété du domaine. C’est également le nom du vin qu'ils produisent, un vin « 5eme cru ». Un classement qui, pour beaucoup d'experts, n'est pas à la hauteur du grand travail accompli par la famille Borie, les propriétaires actuels.   Le Château Grand-Puy-Lacoste provient d'un total de 58 hectares avec des vignes âgées en moyenne de 40 ans plantées sur des sols très profonds composés de gros graviers. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec des vendanges et une sélection 100 % manuelles dans le vignoble.    En cave, les raisins du Château Grand-Puy-Lacoste subissent un second tri et sont égrappés. Après avoir été écrasés, ils macèrent avec les peaux pendant 3 semaines. Le vin vieillit ensuite pendant 16-18 mois dans des fûts de chêne français, dont 75 % sont neufs.   Le Château Grand-Puy-Lacoste est un vin rouge né dans l'un des 18 vignobles classés comme Cinquièmes Crus dans la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855. Richesse, complexité et élégance du cœur de l'AOC Pauillac.  

Château Grand-Puy Ducasse 2021

41.7 EUR
Il y a toujours eu de nombreux châteaux en France. Les propriétaires décident d’acheter un château pour diverses raisons et le gardent le temps nécessaire en fonction de leurs nécessités. Si certains y voient leur maison ou leur résidence secondaire, d'autres y voient une source de revenus. Les châteaux sont toujours passés entre différentes mains. Peu de domaines sont restés dans la même famille pendant des siècles. Le Château Grand-Puy est une exception. Un domaine qui a été acheté au 18ème siècle par Arnaud Ducasse à Jacques de Ségur, seigneur de Lafite, et qui est depuis devenu un domaine familial depuis près de trois siècles. Le nom composé du domaine provient d'une part de Grand Puy, qui est le nom de la petite colline de gravier appartenant autrefois au Château Grand-Puy-Lacoste, et d'autre part, du nom de famille Ducasse. Et les châteaux qui restent longtemps au sein de la même famille conservent l'aura originelle du XVIIIème ou du XIXème siècle. Si l'on ajoute à cela le fait que ses vignobles ont été classés Cinquième Gran Cru Classé en 1855, on se trouve face à un trésor patrimonial fidèle à ses origines. Avec 40 hectares de vignoble répartis en trois parcelles principales composées des graves sableuses de la Garonne au sein de l'exclusive AOC Pauillac, ils produisent de véritables chefs-d'œuvre comme leur vin éponyme Château Grand-Puy Ducasse. De la talentueuse Anne Le Naour, il s'agit d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot cultivé de manière respectueuse, avec un rendement moyen de 45 hl/ha et récolté séparément en petites caisses, après une première sélection dans le vignoble. Une fois dans la cave, les meilleurs raisins sont à nouveau triés à l'aide d'un système de tri optique moderne et fiable. La fermentation commence ensuite dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et, enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français, dont 35 % sont neufs. Ainsi, le Château Grand-Puy Ducasse se présente comme un grand vin de légende qui, grâce à des sols graveleux, un millésime impeccable et une vinification sur mesure, est délicieusement complexe, délicatement glorieux. Un véritable reflet du style Pauillac.  

Château Clos Puy Arnaud 2021

33.8 EUR
De temps en temps, il est bon et même nécessaire de se faire plaisir, et déboucher une bouteille de vin peut devenir un véritable événement. Bien que les possibilités soient infinies, en réalité, chaque vin a son propre moment. Il y a des vins pour tous les goûts et toutes les occasions. Le palais ne nécessite pas la même chose lors d'une journée ensoleillée devant la mer, lors d'un après-midi hors du bureau ou lors d'un dîner entre amis. Mais bien que chaque personne choisisse le moment idéal pour boire le vin qui lui plaît, la vérité est qu'il existe certaines règles qui vous guident pour obtenir l'accord idéal pour chaque moment de la journée et pour chaque occasion. La gamme de vins de Puy Arnaud est éclectique et créative. Son objectif est d'offrir une grande variété de références de qualité pour chaque occasion. Mais toujours avec le style distingué et optimiste qui caractérise ce domaine viticole bordelais, qui fait partie de l'appellation récemment créée AOC Castillon-Côtes de Bordeaux. Une appellation exclusivement réservée aux vins rouges qui bénéficie d'un grand nombre de vieilles vignes capables de produire un raisin concentré, ce qui lui permet d'offrir des vins aromatiques, énergiques et soyeux. Le Clos Puy Arnaud est situé près de la ville de Belvès-de-Castillon à Bordeaux. Un domaine viticole perché sur un grand plateau calcaire, une formation géologique très similaire à celle de son voisin l'AOC Saint-Émilion, et le véritable protagoniste de cette histoire.  Propriété de Thierry Valette depuis 1999, ce vigneron, pionnier de la biodynamie dans la région, a compris comme nul autre l'ampleur de ses sols. Certains terroirs ont été classés en premier cru avant d'être retirés du classement en 1955 pour des raisons cadastrales. De ces sols exceptionnels naît le Château Clos Puy Arnaud, un vin issu de vignes trentenaires de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot cultivées selon les préceptes de l'agriculture biologique (label AB) et biodynamique (certification Demeter) et récoltées à la main. Dans la cave, les raisins entiers subissent une macération préfermentaire à froid sous gaz inerte et fermentent dans des cuves en bois et en ciment avec des levures indigènes à basse température. Le vin est ensuite élevé 1/3 en barriques (15 % en bois neuf), 1/3 en demi-muids et 1/3 en amphores pendant 6 mois. Enfin, les différents vins sont assemblés dans des cuves en ciment non couvertes et y restent pendant 3 mois avant d'être mis en bouteille. Axé sur la fraîcheur et le caractère, le Château Clos Puy Arnaud est un vin dont, comme tous les grands domaines, le secret réside dans le sol. Avec un noyau minéral d'une concentration éblouissante et une belle structure, il faut trouver le moment idéal pour le déguster. Sans hâte, calmement et avec tous vos sens ouverts pour vous téléporter dans son merveilleux paysage original.  

Château Grand-Puy Ducasse - Rouge - 2020 - 75 cl

44.6 EUR
Château Grand-Puy Ducasse - Rouge - 2020 est issu de l'assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon et de 45% de Merlot. Les vendanges sont manuelles et l'élevage s'effectuera pendant 18 mois en barriques de chêne français. Domaine Grand-Puy Ducasse : Château Grand-Puy Ducasse, 5ème Grand Cru Classé de Pauillac en 1855. La société CA Grands Crus, détenue par le Crédit Agricole, est propriétaire depuis 2004 de châteaux de prestige dans le bordelais dont le Château de Rayne Vigneau, 1er Grand Cru Classé de Sauternes, le Château Grand-Puy Ducasse, 5ème Grand Cru Classé de Pauillac, le Château Meyney, Saint-Estèphe et le Château Blaignan, Cru Bourgeois du Médoc. Les 40 hectares du vignoble sont répartis sur trois grandes parcelles assises sur des graves garonnaises silico-graveleuses de l'appellation Pauillac. Les vignes de la propriété sont voisines au Nord, de Mouton, Lafite et Pontet-Canet. Au centre, elles occupent une partie du Bourdieu de Grand-Puy. Au sud, elles sont situées sur le plateau de Saint-Lambert. Agées en moyenne de 25 ans, elles se répartissent entre Cabernet Sauvignon (62%) et Merlot (38%). Le rendement moyen est de 40 hl/hectare.

Château Grand-Puy-Lacoste - Rouge - 2020 - 75 cl

89.78 EUR
Château Grand-Puy-Lacoste - Rouge - 2020 est issu de l'assemblage de 76% de Cabernet Sauvignon et 24% de Merlot. Les vendanges sont manuelles, la vinification durera trois semaines et l'élevage s'effectuera en barriques de chêne français durant 16 à 18 mois avec 75% de barriques neuves. 2020 est un millésime riche et complexe. Domaine Grand Puy Lacoste : L'histoire de Grand-Puy-Lacoste fascine à plus d'un titre. Elle s'inscrit dans une saga familiale qui remonte au XVIème siècle. Le nom de Grand-Puy vient de l'expression ancienne « puy » qui signifie « tertre, petite hauteur», et ce terroir est déjà mentionné dans des documents datant du Moyen-Age. En effet le vignoble s'étend sur l'une des croupes de terrain où sont nés les premiers crus du Médoc. Depuis le XVIe siècle, le cru s'est transmis de génération en génération et, par le jeu des alliances entre familles, il est resté au sein de la même descendance jusqu'en 1920, avant de reprendre un destin familial avec les Borie en 1978.

STALGAST - Bain Marie électrique 2xGN 1/1 1,6 kW

1016.11 EUR
    • Conçu pour maintenir la température des plats. Le processus est effectué en utilisant de l'énergie électrique.
    • Ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'une chaîne de cuisson ou en tant que postes de traitement thermique autonomes.
    • Offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles.
    • Destiné aux petites, moyennes et grandes cuisines.
    • Design moderne.
    • Boutons ergonomiques.
    • Panneau avant gravé au laser.
    • Indicateurs de fonctionnement et d'alimentation.
    • Système de protection de l'appareil disponible depuis le panneau de contrôle.
    • Vidange d'eau sécurisée.
    • Réglage de la température dans la plage de 30 à 95°C.
    • Capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm).
    • Dimensions de la chambre : 630x508x155 mm.
    • Possibilité de montage sur un socle ouvert ou sur un socle avec portes.
    • Optionnellement, possibilité d'utiliser le rôtissoire 9700040.
    • Pieds réglables ~ 20 mm.
  • Hauteur - H: 250 mm
  • Profondeur - D: 700 mm
  • Largeur - W: 800 mm
  • Alimentation: courant
  • Fréquence: 50 Hz
  • Puissance électrique: 1.6 kW
  • Marque: Stalgast
  • Ligne: 700
  • Tension d'alimentation [V]: 230 V

STALGAST - Bain-marie réglable avec robinet pour récipients GN 1/1 et H 200 mm, P 1,2 kW, T 230 V

291.08 EUR
Appareil fabriqué en acier inoxydableEquipé d'un fusible pour prévenir la surchauffeInsert : GN 1/1 200 mmHauteur - H: 280 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

STALGAST - Bain-marie électrique, GN 1/1, 0,8 kW

736.16 EUR
  • destiné à maintenir la température des plats. Le processus est réalisé en utilisant de l'énergie électrique
  • ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'un processus de chauffage en continu ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
  • offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles
  • adapté pour la petite, moyenne et grande restauration
  • design moderne
  • boutons ergonomiques
  • panneau avant gravé au laser
  • témoins de fonctionnement et d'alimentation
  • système de sécurité de l'appareil disponible à partir du panneau de contrôle
  • vanne de vidange sécurisée
  • réglage de la température entre 30 et 95°C
  • capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm)
  • dimensions de la chambre du modèle 306x508x155 mm
  • possibilité de montage sur une base ouverte à structure ou sur une base avec des portes
  • optionnellement possibilité d'utiliser le foyer 9700020
  • pieds réglables ~ 20 mm
  • Hauteur - H: 250 mm
  • Profondeur - D: 700 mm
  • Largeur - W: 400 mm
  • Tension - U: 230 V
  • Alimentation: courant
  • Puissance électrique: 0.8 kW
  • Marque: Stalgast
  • Ligne: 700
  • Tension d'alimentation [V]: 230 V
  • IP: 24

STALGAST - Bain-marie à robinet pour conteneurs GN 1/1 et H 150 mm, P 1,2 kW, U 230 V

264.35 EUR
Appareil en acier inoxydable Équipé d'un fusible pour prévenir la surchauffe Insertion : GN 1/1 150 mmHauteur - H: 242 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

STALGAST - Circulateur de bain-marie pour sous-vide, P 0,7 kW

635.93 EUR
  • Réglage de la température et précision de la valeur affichée de 0.1°C / 0.1°F
  • Plage de réglage du temps de fonctionnement 00:01 - 99:59
  • Plage de réglage de la température 5°C - 95°C / 41°F - 203°F
  • Pompe intégrée permettant une circulation uniforme de l'eau
  • Panneau de contrôle numérique
  • Couvercle avec joint d'étanchéité
  • Robinet de vidange pour vider l'eau
  • Grande capacité adaptée aux besoins des cuisines gastronomiques professionnelles
  • Hauteur - H: 300 mm
  • Profondeur - D: 360 mm
  • Largeur - W: 620 mm
  • Fréquence: 50 Hz
  • Puissance électrique: 0.7 kW
  • Marque: Caterina

Metro Professional Bain Marie GBM1150, acier inoxydable, 24 L, pour récipients GN, avec robinet de vidange, pieds antidérapants, argent

94.14 EUR
Le bain-marie professionnel METRO GBM1150 d'un volume de 24 litres et de dimensions 33.6 x 58.5 x 24.3 cm (l x L x H) est adapté aux récipients GN 1/1 d'une taille de 150 mm. Cet appareil est en outre également adapté aux récipients GN suivants 1/2, 1/3, 2/3 avec des dimensions de 33.6 x 58.5 x 24.3cm. Le boîtier et le bac à eau sont fabriqués en acier inoxydable 201. Le bac à eau possède un repère pour le niveau d'eau maximum/minimum et permet un écoulement facile de l'eau. L'article dispose d'un indicateur de chauffage orange, d'un interrupteur avec voyant lumineux et protection en silicone, d'une protection contre la marche à sec avec fonction de réinitialisation manuelle, d'un thermostat EGO (plage de température de 0 à 90 °C) et de pieds antidérapants. De plus, la longueur du câble est de 1,28 m (sans la fiche d'alimentation).

Metro Professional Bain Marie électrique GBM1200, 34 x 61 x 28.3, acier inoxydable, 30 L, convient pour récipients GN, robinet de vidange, argent

204 EUR
Le bain-marie électrique de METRO Professional GBM1200 a les dimensions suivantes : 34 x 61 x 28,3 cm (l x h x l). D'une capacité de 30 litres, il convient aux récipients GN 1/1 d'une taille de 20 cm (également adapté aux GN 1/2, 1/3, 2/3, 2/3, 1/4, 1/6, 1/9). Le corps de l'appareil est fabriqué en acier inoxydable 201 (18/10) et le bac à eau en acier inoxydable 304 (18/10). Le bac à eau est doté d'un marquage indiquant le niveau d'eau maximal/minimal et permet un écoulement facile de l'eau. Le produit dispose d'un indicateur de chauffage orange, d'un interrupteur avec voyant lumineux, d'un thermostat EGO (plage de température de 0 à 95 degrés) et de pieds antidérapants pour une utilisation en toute sécurité.

Araven STALGAST - Conteneur en polypropylène avec couvercle hermétique, GN 1/2, H 100 mm hauteur 150

72.48 EUR
fabriqué en polypropylène opaque avec le système ColorClip - un ensemble de clips colorés pour marquer le couvercle et le conteneur (7x2 clips - vert, bleu, jaune, rouge, violet, marron, blanc) peut être utilisé dans une plage de température de -40°C à 95°C ne pas absorbe les odeurs et les couleurs couvercle inclus capacités GN approximatives ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur étiquetéHauteur - H: 100 mm Profondeur - D: 265 mm Largeur - W: 325 mm Capacité - V: 6,5 l Empilage: 1 Lavable au lave-vaisselle: 1 Matériau: polypropylène Marque: Araven

Comas STALGAST - Cuillère à latte en cuivre BCN 202 mm - Lot de 12

135.26 EUR
Lot de 12veuillez suivre les instructions d'entretienlors du lavage au lave-vaisselle, veuillez les placer dans le panier à couvertsne pas utiliser de lave-vaisselle métalliques ou en plastique pour le lavage à la mainévitez les chocs pour éviter les rayures et les écailles de la coucheCouleur : cuivreLongueur - L: 202 mmLavable au lave-vaisselle: 1Emballage par: 12 piècesMatériau: acier inoxydableMarque: ComasLigne: BCN

Araven STALGAST - Conteneur en polypropylène avec couvercle hermétique, GN 1/9, H 65 mm hauteur 100

47.93 EUR
fabriqué en polypropylène opaque avec le système ColorClip - un ensemble de clips colorés pour marquer le couvercle et le récipient (6x2 clips - vert, bleu, jaune, rouge, violet, marron) peut être utilisé dans une plage de température de -40°C à 95°C ne pas absorbe les odeurs et les couleurs couvercle inclus capacités GN approximatives ne pas utiliser dans les fours et les fours mixtes vapeur-air pulsé livré avec une étiquetteHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 176 mm Largeur - W: 108 mm Capacité - V: 600 ml Empilage: 1 Lavable au lave-vaisselle: 1 Matériau: polypropylène Marque: Araven

Comas STALGAST - Cuillère à thé Hydraulic 140 mm - Lot de 12

36.24 EUR
Lot de 12veuillez suivre les instructions d'entretienlors du lavage au lave-vaisselle, veuillez les placer dans le panier à couvertsne pas utiliser d'éponges métalliques ou en plastique pour le lavage à la mainéviter les chocs pour prévenir les rayuresLongueur - L: 140 mmLavable au lave-vaisselle: 1Emballé par: 12 pcsMatériau: acier inoxydableMarque: ComasLigne: Hidraulic

Comas STALGAST - Cuillère à latte noire BCN 202 mm - Lot de 12

140.1 EUR
Lot de 12veuillez suivre les instructions d'entretienlors du lavage au lave-vaisselle, veuillez les placer dans le panier à couvertsne pas utiliser d'éponges métalliques ou en plastique pour le lavage à la mainévitez les chocs pour prévenir les rayures et les éclats de la surfaceCouleur : noirLongueur - L : 202 mmLavable au lave-vaisselle Emballé par : 12 pcsMatériau : acier inoxydableMarque : ComasLigne : BCN

Comas STALGAST - Fourchette de table Hidraulic 200 mm - Lot de 12

44.92 EUR
Lot de 12veuillez suivre les instructions d'entretienlors du lavage au lave-vaisselle, veuillez les placer dans le panier à couvertsne pas utiliser d'éponges métalliques ou en plastique pour le lavage à la mainéviter les chocs pour prévenir les rayuresLongueur - L: 200 mmLavable au lave-vaisselle Emballé par: 12 pcsMatériau: acier inoxydableMarque: ComasLigne: Hidraulic

Comas STALGAST - Cuillère à latte dorée BCN 202 mm - Lot de 12

135.2 EUR
Lot de 12veuillez suivre les instructions d'entretienlors du lavage au lave-vaisselle, placez les dans le panier à couvertsne pas utiliser de grattoirs en métal ou en plastique pour le lavage à la mainéviter les chocs pour prévenir les rayures et les éclats de la surfaceCouleur : doréLongueur - L : 202 mmLavable au lave-vaisselle Conditionnement : 12 piècesMatériau : acier inoxydableMarque : ComasLigne : BCN

Comas STALGAST - Cuillère à thé dorée BCN 140 mm - lot de 12

134.39 EUR
Lot de 12Il est recommandé de suivre les instructions d'entretienLors du lavage en lave-vaisselle, veuillez les placer dans le panier à couvertsNe pas utiliser d'éponges métalliques ou en plastique pour le lavage à la mainÉviter les chocs pour prévenir les rayures et les éclats de la couche Veuillez noter que les dimensions des produits sont les suivantes: Capacité: 350 ml, Dimensions: 100x100x80 mm, Matériau: Inox, Poids: 200 g.Couleur : doréLongueur - L: 140 mmLavable au lave-vaisselleEmballé par: 12 piècesMatériau: acier inoxydableMarque: ComasLigne: BCN

Comas STALGAST - Fourchette de table dorée BCN 200 mm - lot de 12

140.38 EUR
Lot de 12veuillez respecter les instructions de soinlors du lavage au lave-vaisselle, veuillez les placer dans le panier à couvertsne pas utiliser de grattoirs métalliques ou en plastique pour le lavage à la mainéviter les chocs pour prévenir les rayures et les éclats de la surface.Couleur : doréLongueur - L : 200 mmLavable au lave-vaisselle Emballé par : 12 pcsMatériau : acier inoxydableMarque : ComasLigne : BCN

STALGAST -Panier lave vaisselle

72.74 EUR
fabriqué en polypropylènePoids - M: 1,73 kg Hauteur - H: 100 mm Profondeur - D: 500 mm Largeur - W: 500 mm Matériau: polypropylène Marque: Stalgast

Araven STALGAST - Récipient en polypropylène avec couvercle hermétique, GN 1/3, H 100 mm hauteur 100

42.92 EUR
fabriqué en polypropylène opaque avec le système ColorClip - ensemble de clips colorés pour marquer le couvercle et le récipient (7x2 clips - vert, bleu, jaune, rouge, violet, marron, blanc) peut être utilisé dans une plage de température de -40°C à 95°C ne absorbe pas les odeurs et les couleurs couvercle inclus capacités GN approximatives ne pas utiliser dans les fours et les fours mixtes à convection-vapeur étiquetéHauteur - H: 100 mm Profondeur - D: 176 mm Largeur - W: 325 mm Capacité - V: 4 l Empilage: 1 Lavable au lave-vaisselle: 1 Matériau: polypropylène Marque: Araven Taille GN: 1/3

STALGAST - Panier pour lave-vaisselle sans support supérieur

90.32 EUR
panier 3x3 (9 éléments)Poids - M: 1,45 kg Hauteur - H: 104 mm Profondeur - D: 500 mm Largeur - W: 500 mm Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast

Grand Puy Lacoste - Pauillac - Rouge - 2017 1500 Ml x 3

593.5 EUR

Le GRAND PUY LACOSTE est un vin rouge sec et corsé produit par le domaine viticole Château Grand-Puy-Lacoste, situé dans la région de Pauillac. Les raisins utilisés pour son élaboration sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, ce qui confère à ce vin une grande complexité aromatique.

Le GRAND PUY LACOSTE offre un nez intensément parfumé et complexe, qui témoigne de la grande élégance de ce vin. En bouche, il se révèle ample, soyeux et légèrement épicé, laissant une longueur remarquable en bouche. Ce vin d'exception est idéal pour accompagner des mets de choix, de par sa complexité aromatique et sa structure élégante.

Ce vin rouge corsé et élégant se marie parfaitement avec des viandes rouges, telles que le bœuf et l'agneau, ainsi qu'avec du gibier comme le cerf ou le chevreuil. Il peut également accompagner des plats de volaille. Le GRAND PUY LACOSTE est un vin de choix pour les grandes occasions, grâce à sa complexité aromatique et sa longueur remarquable en bouche.

En somme, le GRAND PUY LACOSTE est un vin d'exception qui saura ravir les amateurs de vins rouges corsés et élégants. Sa structure soyeuse et son nez complexe en font un choix parfait pour accompagner des mets de qualité, et pour les grandes occasions.

Metro Professional Bain-marie thermoplongeur GSV1500, inox, 14,5 x 18,5 x 29 cm, 40 l, 1500 W, températures : de 5 à 99 °C, minuteur, argenté/noir

250.8 EUR
Le Bain-marie thermoplongeur METRO Professional GSV1500 a une puissance de 1500W et une plage de température réglable de 5 à 99°C (0,1°C par étape). En outre, le produit dispose d'une minuterie de 5 min à 99 h (1 minute par étape). Le four sous vide est adapté aux casseroles ou aux récipients GN d'une profondeur minimale de 18 cm et d'une capacité maximale de 30 litres. La circulation d'eau du sous vide est de 4,5+-20% L/min. Le produit dispose d'un indicateur de niveau d'eau, de signaux sonores et d'un filtre amovible (pour un nettoyage facile). En outre, le produit dispose d'une protection contre la marche à sec. Le produit a des dimensions de 145 x 185 x 290 mm (L x l x H).

Araven STALGAST - Récipient en polypropylène avec couvercle hermétique, GN 1/6, H 100 mm hauteur 100

24.86 EUR
fabriqué en polypropylène opaque avec système ColorClip - ensemble de clips colorés pour marquer le couvercle et le récipient (7x2 clips - vert, bleu, jaune, rouge, violet, marron, blanc) peut être utilisé dans une plage de température de -40°C à 95°C ne pas absorbe les odeurs et les couleurs couvercle inclus capacités GN approximatives ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur étiquette incluseHauteur - H: 100 mm Profondeur - D: 176 mm Largeur - W: 162 mm Capacité - V: 1.7 l Niveau sonore: non spécifié Poids: non spécifié Matière: acier inoxydable Marque: Araven

Grand Puy Ducasse - Pauillac - Rouge - 2021 x 12

610.2 EUR

Le GRAND PUY DUCASSE est un vin produit par le Château Grand-Puy Ducasse, situé dans la région de Pauillac. Ce vin est élaboré à partir de cépages de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, ce qui lui confère des caractéristiques spécifiques qui le distinguent des autres vins de la région.

Le GRAND PUY DUCASSE est un vin de caractère, qui séduit dès le premier regard. Sa robe grenat avec des reflets noirs est le reflet de son caractère audacieux. Au nez, il dévoile des arômes fruités, qui laissent présager une expérience gustative inoubliable. En bouche, il est soyeux et charmant, avec une finale voluptueuse qui laisse une impression durable.

Le GRAND PUY DUCASSE est un vin qui se marie parfaitement avec des plats de viande, tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être servi avec des plats de volaille. Sa structure tannique lui permet de soutenir des plats riches en goût, tandis que sa complexité aromatique enrichit leur saveur. Il est recommandé de le déguster à une température de 16 à 18°C pour apprécier pleinement ses qualités. Cette caractéristique est le reflet de la qualité des raisins utilisés pour sa production, qui sont cultivés dans des conditions optimales pour obtenir une maturité parfaite.

En somme, le GRAND PUY DUCASSE est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de vins de caractère. Sa robe grenat, son nez fruité et sa finale voluptueuse en font un vin de qualité, qui mérite d'être découvert. Il est parfait pour accompagner des plats de viande riches en goût, et saura sublimer leur saveur.

Araven STALGAST - Récipient en polypropylène avec couvercle hermétique, GN 1/6, H 100 mm hauteur 150

26.15 EUR
fabriqué en polypropylène opaque avec système ColorClip - ensemble de clips colorés pour marquer le couvercle et le récipient (7x2 clips - vert, bleu, jaune, rouge, violet, marron, blanc) peut être utilisé dans une plage de température de -40°C à 95°C ne pas absorbe les odeurs et les couleurs couvercle inclus capacités GN approximatives ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur étiquette incluseHauteur - H: 100 mm Profondeur - D: 176 mm Largeur - W: 162 mm Capacité - V: 1.7 l Niveau sonore: non spécifié Poids: non spécifié Matière: acier inoxydable Marque: Araven

Grand Puy Ducasse - Pauillac - Rouge - 2019 x 6

289.32 EUR

Le GRAND PUY DUCASSE est un vin produit par le Château Grand-Puy Ducasse, situé dans la région de Pauillac. Ce vin est élaboré à partir de cépages de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, ce qui lui confère des caractéristiques spécifiques qui le distinguent des autres vins de la région.

Le GRAND PUY DUCASSE est un vin de caractère, qui séduit dès le premier regard. Sa robe grenat avec des reflets noirs est le reflet de son caractère audacieux. Au nez, il dévoile des arômes fruités, qui laissent présager une expérience gustative inoubliable. En bouche, il est soyeux et charmant, avec une finale voluptueuse qui laisse une impression durable.

Le GRAND PUY DUCASSE est un vin qui se marie parfaitement avec des plats de viande, tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être servi avec des plats de volaille. Sa structure tannique lui permet de soutenir des plats riches en goût, tandis que sa complexité aromatique enrichit leur saveur. Il est recommandé de le déguster à une température de 16 à 18°C pour apprécier pleinement ses qualités. Cette caractéristique est le reflet de la qualité des raisins utilisés pour sa production, qui sont cultivés dans des conditions optimales pour obtenir une maturité parfaite.

En somme, le GRAND PUY DUCASSE est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de vins de caractère. Sa robe grenat, son nez fruité et sa finale voluptueuse en font un vin de qualité, qui mérite d'être découvert. Il est parfait pour accompagner des plats de viande riches en goût, et saura sublimer leur saveur. Le millésime 2019 de Pauillac offre des vins d'une grande richesse et intensité aromatique, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Les tanins sont puissants et bien structurés, annonçant un fort potentiel de garde.

Grand Puy Ducasse - Pauillac - Rouge - 2018 x 12

661.56 EUR

Le GRAND PUY DUCASSE est un vin produit par le Château Grand-Puy Ducasse, situé dans la région de Pauillac. Ce vin est élaboré à partir de cépages de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, ce qui lui confère des caractéristiques spécifiques qui le distinguent des autres vins de la région.

Le GRAND PUY DUCASSE est un vin de caractère, qui séduit dès le premier regard. Sa robe grenat avec des reflets noirs est le reflet de son caractère audacieux. Au nez, il dévoile des arômes fruités, qui laissent présager une expérience gustative inoubliable. En bouche, il est soyeux et charmant, avec une finale voluptueuse qui laisse une impression durable.

Le GRAND PUY DUCASSE est un vin qui se marie parfaitement avec des plats de viande, tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être servi avec des plats de volaille. Sa structure tannique lui permet de soutenir des plats riches en goût, tandis que sa complexité aromatique enrichit leur saveur. Il est recommandé de le déguster à une température de 16 à 18°C pour apprécier pleinement ses qualités. Cette caractéristique est le reflet de la qualité des raisins utilisés pour sa production, qui sont cultivés dans des conditions optimales pour obtenir une maturité parfaite.

En somme, le GRAND PUY DUCASSE est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de vins de caractère. Sa robe grenat, son nez fruité et sa finale voluptueuse en font un vin de qualité, qui mérite d'être découvert. Il est parfait pour accompagner des plats de viande riches en goût, et saura sublimer leur saveur.

Grand Puy Lacoste - Pauillac - Rouge - 2021 x 3

290.16 EUR

Le GRAND PUY LACOSTE est un vin rouge sec et corsé produit par le domaine viticole Château Grand-Puy-Lacoste, situé dans la région de Pauillac. Les raisins utilisés pour son élaboration sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, ce qui confère à ce vin une grande complexité aromatique.

Le GRAND PUY LACOSTE offre un nez intensément parfumé et complexe, qui témoigne de la grande élégance de ce vin. En bouche, il se révèle ample, soyeux et légèrement épicé, laissant une longueur remarquable en bouche. Ce vin d'exception est idéal pour accompagner des mets de choix, de par sa complexité aromatique et sa structure élégante.

Ce vin rouge corsé et élégant se marie parfaitement avec des viandes rouges, telles que le bœuf et l'agneau, ainsi qu'avec du gibier comme le cerf ou le chevreuil. Il peut également accompagner des plats de volaille. Le GRAND PUY LACOSTE est un vin de choix pour les grandes occasions, grâce à sa complexité aromatique et sa longueur remarquable en bouche.

En somme, le GRAND PUY LACOSTE est un vin d'exception qui saura ravir les amateurs de vins rouges corsés et élégants. Sa structure soyeuse et son nez complexe en font un choix parfait pour accompagner des mets de qualité, et pour les grandes occasions.

Grand Puy Lacoste - Pauillac - Rouge - 2020 x 3

322.24 EUR

Le GRAND PUY LACOSTE est un vin rouge sec et corsé produit par le domaine viticole Château Grand-Puy-Lacoste, situé dans la région de Pauillac. Les raisins utilisés pour son élaboration sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, ce qui confère à ce vin une grande complexité aromatique.

Le GRAND PUY LACOSTE offre un nez intensément parfumé et complexe, qui témoigne de la grande élégance de ce vin. En bouche, il se révèle ample, soyeux et légèrement épicé, laissant une longueur remarquable en bouche. Ce vin d'exception est idéal pour accompagner des mets de choix, de par sa complexité aromatique et sa structure élégante.

Ce vin rouge corsé et élégant se marie parfaitement avec des viandes rouges, telles que le bœuf et l'agneau, ainsi qu'avec du gibier comme le cerf ou le chevreuil. Il peut également accompagner des plats de volaille. Le GRAND PUY LACOSTE est un vin de choix pour les grandes occasions, grâce à sa complexité aromatique et sa longueur remarquable en bouche.

En somme, le GRAND PUY LACOSTE est un vin d'exception qui saura ravir les amateurs de vins rouges corsés et élégants. Sa structure soyeuse et son nez complexe en font un choix parfait pour accompagner des mets de qualité, et pour les grandes occasions.

Grand Puy Lacoste - Pauillac - Rouge - 2011 x 1

84.4 EUR

Le GRAND PUY LACOSTE est un vin rouge sec et corsé produit par le domaine viticole Château Grand-Puy-Lacoste, situé dans la région de Pauillac. Les raisins utilisés pour son élaboration sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, ce qui confère à ce vin une grande complexité aromatique.

Le GRAND PUY LACOSTE offre un nez intensément parfumé et complexe, qui témoigne de la grande élégance de ce vin. En bouche, il se révèle ample, soyeux et légèrement épicé, laissant une longueur remarquable en bouche. Ce vin d'exception est idéal pour accompagner des mets de choix, de par sa complexité aromatique et sa structure élégante.

Ce vin rouge corsé et élégant se marie parfaitement avec des viandes rouges, telles que le bœuf et l'agneau, ainsi qu'avec du gibier comme le cerf ou le chevreuil. Il peut également accompagner des plats de volaille. Le GRAND PUY LACOSTE est un vin de choix pour les grandes occasions, grâce à sa complexité aromatique et sa longueur remarquable en bouche.

En somme, le GRAND PUY LACOSTE est un vin d'exception qui saura ravir les amateurs de vins rouges corsés et élégants. Sa structure soyeuse et son nez complexe en font un choix parfait pour accompagner des mets de qualité, et pour les grandes occasions.

Grand Puy Lacoste - Pauillac - Rouge - 2017 x 3

304.96 EUR

Le GRAND PUY LACOSTE est un vin rouge sec et corsé produit par le domaine viticole Château Grand-Puy-Lacoste, situé dans la région de Pauillac. Les raisins utilisés pour son élaboration sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot, ce qui confère à ce vin une grande complexité aromatique.

Le GRAND PUY LACOSTE offre un nez intensément parfumé et complexe, qui témoigne de la grande élégance de ce vin. En bouche, il se révèle ample, soyeux et légèrement épicé, laissant une longueur remarquable en bouche. Ce vin d'exception est idéal pour accompagner des mets de choix, de par sa complexité aromatique et sa structure élégante.

Ce vin rouge corsé et élégant se marie parfaitement avec des viandes rouges, telles que le bœuf et l'agneau, ainsi qu'avec du gibier comme le cerf ou le chevreuil. Il peut également accompagner des plats de volaille. Le GRAND PUY LACOSTE est un vin de choix pour les grandes occasions, grâce à sa complexité aromatique et sa longueur remarquable en bouche.

En somme, le GRAND PUY LACOSTE est un vin d'exception qui saura ravir les amateurs de vins rouges corsés et élégants. Sa structure soyeuse et son nez complexe en font un choix parfait pour accompagner des mets de qualité, et pour les grandes occasions.

Araven STALGAST - Récipient en polypropylène avec couvercle hermétique, GN 1/3, H 100 mm hauteur 150

49.48 EUR
fabriqué en polypropylène opaque avec le système ColorClip - ensemble de clips colorés pour marquer le couvercle et le récipient (7x2 clips - vert, bleu, jaune, rouge, violet, marron, blanc) peut être utilisé dans une plage de température de -40°C à 95°C ne absorbe pas les odeurs et les couleurs couvercle inclus capacités GN approximatives ne pas utiliser dans les fours et les fours mixtes à convection-vapeur étiquetéHauteur - H: 100 mm Profondeur - D: 176 mm Largeur - W: 325 mm Capacité - V: 4 l Empilage: 1 Lavable au lave-vaisselle: 1 Matériau: polypropylène Marque: Araven Taille GN: 1/3

Planche à découper marron HACCP GN 1/1 - Stalgast

119.62 EUR
Planche à découper marron HACCP GN 1/1 - Stalgastpalette de couleurs adaptée au système de codage couleur HACCPCouleur : marronProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmÉpaisseur - G: 15 mmLavable au lave-vaisselle: 1Matériau: polypropylèneMarque: StalgastTaille GN: 1/1

Moule à terrine trapèze 400 x 65 x 35 mm - Stalgast

94.08 EUR
Moule à terrine trapèze 400 x 65 x 35 mm - Stalgastforme trapèzeHauteur - H: 35 mmProfondeur - D: 65 mmLargeur - W: 400 mmCapacité - V: 600 mlMatériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

Planche en bois lisse 250 x 300 mm - Stalgast

90.32 EUR
Planche en bois lisse 250 x 300 mm - StalgastPlanche à découper en bois de hêtre massif.Hauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 250 mmLargeur - W: 300 mmMatière: boisMarque: Stalgast

Planche à découper bleue HACCP 600 x 400 x 18 mm - Stalgast

128.38 EUR
Planche à découper bleue HACCP 600 x 400 x 18 mm - Stalgastpalette de couleurs adaptée au système de codage couleur HACCPCouleur : bleuProfondeur - D : 400 mmLargeur - W : 600 mmÉpaisseur - G : 18 mmLavable au lave-vaisselle : 1Matériau : polypropylèneMarque : Stalgast

Planche à découper noire GN 1/1 - Stalgast

119.62 EUR
Planche à découper noire GN 1/1 - Stalgastcouleur noire dédiée aux cuisines ouvertes et aux applications avec des produits pour le barbecue et le sushi.Couleur: noirProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmÉpaisseur - G: 15 mmLavable au lave-vaisselle: 1Matériau de fabrication: polypropylèneMarque: StalgastTaille GN: 1/1

Planche à découper rouge HACCP GN 1/1 - Stalgast

119.62 EUR
Planche à découper rouge HACCP GN 1/1 - Stalgastpalette de couleurs adaptée au système de codage des couleurs selon HACCPCouleur : rougeProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmÉpaisseur - G: 15 mmLavable au lave-vaisselle: 1Matériau : polypropylèneMarque : StalgastTaille GN : 1/1

Couvercle en acier pour récipients GN 1/1 - Stalgast

92.15 EUR
Couvercle en acier pour récipients GN 1/1 - Stalgastcompatible avec les conteneurs en acier GN 1/1 Stalgast.Capacity: N/ADimensions: - Profondeur: 325 mm - Largeur: 530 mmMatière: acier inoxydableMarque: StalgastTaille GN: 1/1

Couvercle en acier pour récipients, GN 2/1 - Stalgast

110.76 EUR
Couvercle en acier pour récipients, GN 2/1 - StalgastCompatible avec les bacs gastronormes en acier inoxydable GN 2/1 Stalgast.Capacité - 2/1 GNDimensions - Profondeur: 530 mm, Largeur: 650 mmMatériau - Acier inoxydableMarque - Stalgast

Couteau à désosser Sanelli 160 mm - Stalgast

190.79 EUR
Couteau à désosser Sanelli 160 mm - StalgastPoignée antidérapante en plastiqueLame en acier chromo-molybdèneDimension L longueur de la lameCouleur: vertLongueur - L: 160 mmLavable au lave-vaisselle: 1Marque: Sanelli

Planche à découper bleue HACCP GN 1/2 - Stalgast

44.2 EUR
Planche à découper bleue HACCP GN 1/2 - Stalgast

Planche à découper jaune HACCP GN 1/1 - Stalgast

102.3 EUR
Planche à découper jaune HACCP GN 1/1 - Stalgastpalette de couleurs adaptée au système de codage couleur selon les normes HACCPCouleur: jauneProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmÉpaisseur - G: 15 mmLavable au lave-vaisselle: 1Matériau: polypropylèneMarque: StalgastTaille GN: 1/1.

Planche en bois lisse 400 x 300 mm - Stalgast

98.78 EUR
Planche en bois lisse 400 x 300 mm - StalgastPlanche à découper en bois de hêtre.Hauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 300 mmLargeur - W: 400 mmMatériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

Planche à découper blanche HACCP GN 1/1 - Stalgast

102.3 EUR
Planche à découper blanche HACCP GN 1/1 - Stalgastpalette de couleurs adaptée au système de codage couleur HACCPCouleur: blancProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmÉpaisseur - G: 15 mmLavable au lave-vaisselle: 1Matériau: polypropylèneMarque: StalgastTaille GN: 1/1

Planche à découper blanche HACCP GN 1/2 - Stalgast

44.2 EUR
Planche à découper blanche HACCP GN 1/2 - Stalgast

Planche à découper bleue HACCP GN 1/1 - Stalgast

119.62 EUR
Planche à découper bleue HACCP GN 1/1 - Stalgastpalette de couleurs adaptée au système de codage couleur HACCPCouleur: bleuProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmÉpaisseur - G: 15 mmLavable au lave-vaisselle: 1Matériau: polypropylèneMarque: StalgastTaille GN: 1/1

Planche à découper verte HACCP GN 1/2 - Stalgast

44.2 EUR
Planche à découper verte HACCP GN 1/2 - Stalgast

Planche à découper verte HACCP GN 1/1 - Stalgast

55.97 EUR
Planche à découper verte HACCP GN 1/1 - Stalgast

Planche à découper jaune HACCP GN 1/2 - Stalgast

44.2 EUR
Planche à découper jaune HACCP GN 1/2 - Stalgast

STALGAST - Remplisseur avec robinet mural à deux trous monté sur le mur

443.77 EUR
Robinet de lavabo sur pied, 2 trous avec douchette et bec (à monter au mur)Marque : Monolith

Planche en bois lisse 500 x 300 mm - Stalgast

100.8 EUR
Planche en bois lisse 500 x 300 mm - StalgastPlanche à découper en bois de hêtreHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 300 mmLargeur - W: 500 mmMatériau: inoxMarque: Stalgast

Mélangeur en bois 1000 mm - Stalgast

139.74 EUR
Mélangeur en bois 1000 mm - StalgastMélangeur en bois de hêtreÉpaisseur 20 mmNe pas exposer le mélangeur à une humidité excessiveCapacité - 0,1 LDimensions - Profondeur: 100 mm, Longueur: 1000 mm, Épaisseur: 20 mmMatériau - Acier inoxydableNiveau sonore - 0 dBPoids - 0,1 kgMarque - Stalgast

Mélangeur en bois 700 mm - Stalgast

108.72 EUR
Mélangeur en bois 700 mm - StalgastMélangeur en bois de hêtreÉpaisseur 20 mmNe pas exposer le mélangeur à une humidité excessiveCapacité - Capacité: non spécifiéeDimensions - Profondeur: 100 mm, Longueur: 700 mm, Épaisseur: 20 mmMatériau - Matériau: boisMarque: Stalgast

STALGAST - Plateau de service en polyester granit 530 x 370 mm

96.68 EUR
rectangulaireadapté au lave-vaissellehauteur du rebord 17 mmProfondeur - D: 370 mmLargeur - W: 530 mm

Couvercle en acier pour récipients, GN 2/4 - Stalgast

81.01 EUR
Couvercle en acier pour récipients, GN 2/4 - StalgastCompatible avec les bacs gastronormes en acier inoxydable GN 2/4 de Stalgast.Profondeur - D: 530 mm Largeur - W: 162 mm Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 2/4

Planche à découper bleue HACCP 450 x 300 mm - Stalgast

91.39 EUR
Planche à découper bleue HACCP 450 x 300 mm - Stalgastpalette de couleurs adaptée au système de codage couleur HACCPCouleur : bleuProfondeur - D: 300 mmLargeur - W: 450 mmÉpaisseur - G: 13 mmMatériau : polyéthylèneMarque : Stalgast

Planche à découper noire GN 1/2 - Stalgast

88.12 EUR
Planche à découper noire GN 1/2 - Stalgastcouleur noire dédiée aux cuisines ouvertes et aux applications avec des produits pour le barbecue et le sushiCouleur: noirProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 325 mmÉpaisseur - G: 12 mmLavable au lave-vaisselle: 1Matériau: polypropylèneMarque: StalgastTaille GN: 1/2

Planche à découper brune HACCP GN 1/2 - Stalgast

88.12 EUR
Planche à découper brune HACCP GN 1/2 - Stalgastpalette de couleurs adaptée au système de codage couleur HACCPCouleur : marronProfondeur - D : 265 mmLargeur - W : 325 mmÉpaisseur - G : 12 mmLavable au lave-vaisselle : 1Matériau de fabrication : polypropylèneMarque : StalgastTaille GN : 1/2

Casserole moyenne inox 16.1 litres diamètre 320 mm - Stalgast

135.12 EUR
Casserole moyenne inox 16.1 litres diamètre 320 mm - StalgastLigne de casseroles professionnelles en acier inoxydable satinéLa technologie du fond multi-couches assure une bonne conduction de la chaleurLe fond de type "sandwich" garantit une résistance à la corrosionPoignées montées de manière à ne pas chauffer de manière ponctuelle Capacité: non spécifiée Dimensions: non spécifiées Matériau: acier inoxydable Niveau sonore: non applicable Poids: non spécifiéHauteur - H: 200 mmDiamètre: 320 mmCapacité - V: 16.1 lLavable au lave-vaisselle: 1Adapté pour une cuisinière à induction: 1Adapté pour une cuisinière électrique: 1Adapté pour une cuisinière à gaz: 1Adapté pour une cuisinière vitrocéramique: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Gredil

STALGAST - Planche à découper blanche HACCP 450 x 300 mm

91.39 EUR
palette de couleurs adaptée au système de codage couleur HACCPCouleur: blancProfondeur - D: 300 mmLargeur - W: 450 mmÉpaisseur - G: 13 mmMatériau: polyéthylèneMarque: Stalgast

STALGAST - Casserole haute inox diamètre 240 mm - 9 litres

115.04 EUR
Ligne de casseroles professionnelles en acier inoxydable satinéVendue avec un couvercle inclusLa technologie de fond multicouche assure une bonne conduction de la chaleurLe fond encapsulé garantit une résistance à la corrosionPoignées soudées multipoint qui ne chauffent pas.Hauteur - H: 200 mmDiamètre: 240 mmCapacité - V: 9 lLave-vaisselle: 1Adapté pour cuisinière à induction: 1Adapté pour cuisinière électrique: 1Adapté pour cuisinière à gaz: 1Adapté pour cuisinière vitrocéramique: 1Matériau: Acier inoxydableMarque: Stalgast

Support en acier pour 6 planches - Stalgast

99.74 EUR
Support en acier pour 6 planches - StalgastPorte-planche pour 6 planches.Hauteur - H: 270 mm Profondeur - D: 270 mm Largeur - W: 300 mm Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast

STALGAST - Plancha électrique chromée lisse

1040.32 EUR
    • Plaque de gril chromée
    • Processus réalisés en utilisant de l'énergie électrique
    • Ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'un processus de chauffage ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
    • Offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles
    • Destiné aux petites, moyennes et grandes cuisines
    • Design moderne
    • Boutons ergonomiques
    • Panneau avant gravé au laser
    • Système de protection de l'appareil disponible depuis le panneau de contrôle
    • Surface de travail 2200/4400 mm²
    • Plage de températures de travail jusqu'à 300°C
    • Deux zones de chauffe distinctes
    • Trou d'évacuation des déchets et de la graisse
    • Bac à graisse
    • Bords latéraux et arrière surélevés
    • Possibilité de montage sur un châssis ouvert ou sur une base avec des portes
    • Couvercle en option pour la plaque de 800 mm (9731000)
    • Le couvercle permet de réduire la consommation d'énergie jusqu'à 30%
    • Pieds réglables d'environ 20 mm
  • Hauteur - H: 250 mm
  • Profondeur - D: 700 mm
  • Tension - U: 400 V
  • Alimentation: courant
  • Fréquence: 50 Hz
  • Type de surface de travail: lisse
  • Marque: Stalgast
  • Ligne: 700
  • Puissance électrique: 4.05 kW
  • Poids: 45 kg

STALGAST - Plancha électrique chromée lisse

1589.74 EUR
  • destiné au traitement thermique direct des aliments, consistant en grillade ou friture
  • processus réalisés en utilisant de l'énergie électrique
  • ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'une chaîne de cuisson ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
  • offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles
  • adapté pour la petite, moyenne et grande restauration
  • design moderne
  • boutons ergonomiques
  • panneau avant gravé au laser
  • système de sécurité de l'appareil disponible depuis le panneau de contrôle
  • surface de travail de 2200/4400 mm²
  • plage de températures de travail jusqu'à 300°C
  • deux zones de chauffage distinctes
  • orifice d'évacuation des déchets et de la graisse
  • récipient à graisse
  • bords latéraux et arrière surélevés
  • possibilité de montage sur une base ouverte à structure ou sur une base avec portes
  • capot en option pour plaque de 800 mm (9731000)
  • le capot permet de réduire la consommation d'énergie jusqu'à 30%
  • pieds réglables d'environ 20 mm
  • plaque de grill chromée
  • Hauteur - H: 250 mm
  • Profondeur - D: 700 mm
  • Largeur - W: 800 mm
  • Alimentation: courant
  • Fréquence: 50 Hz
  • Type de surface de travail: lisse
  • Puissance électrique: 8.1 kW
  • Marque: Stalgast
  • Ligne: 700
  • Tension d'alimentation [V]: 400 V
  • Poids: 94 kg

Couvercle en polypropylène pour récipients GN 1/1 - Stalgast

83.84 EUR
Couvercle en polypropylène pour récipients GN 1/1 - StalgastCompatible avec des récipients GN 1/1 en polypropylène de la gamme Standard Ne pas utiliser dans des bains-marie et des fours à convection-vapeur Fabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les saveursCapacité: non spécifiéeDimensions: - Profondeur: 325 mm - Largeur: 530 mmMatériau: acier inoxydableNiveau sonore: non spécifiéPoids: non spécifiéMarque: StalgastTaille GN: 1/1Poids: non spécifiéTempérature minimale: -5 °CTempérature maximale: +70 °CAdapté pour les micro-ondes: 1Ligne: Standard

Planche à découper rouge HACCP GN 1/2 - Stalgast

44.2 EUR
Planche à découper rouge HACCP GN 1/2 - Stalgast

Couvercle en polypropylène, hermétique, GN 1/1 - Stalgast

84.42 EUR
Couvercle en polypropylène, hermétique, GN 1/1 - Stalgastcompatible avec les récipients GN 1/1 en polycarbonate 161061, 161101, 161151, 161201 ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur fabriqué en polypropylène transparent exempt de bisphénol A.Capacité - Capacité: non spécifiéDimensions - Profondeur: 325 mm / Largeur: 530 mmMatériau: acier inoxydableNiveau sonore: non spécifiéPoids: non spécifié

STALGAST - Moule pour crème brûlée Isabell 90 mm - Lot de 12

112.06 EUR
porcelaine lisse, blancherevêtement émailléCouleur: blancHauteur - H: 40 mmDiamètre: 90 mmCapacité - V: 130 mlLavage au lave-vaisselle: ouiEmballage par: 12 pcsMatière: porcelaineMarque: StalgastLigne: Isabell

Couvercle en acier avec joint pour récipients, GN 2/3 - Stalgast

127.82 EUR
Couvercle en acier avec joint pour récipients, GN 2/3 - Stalgastjoint en siliconetrou de ventilationle couvercle convient aux GN 2/3 135204conçu pour les récipients GN 2/3 plus hauts que h - 65 mmProfondeur - D: 354 mm Largeur - W: 325 mm Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 2/3

Paderno Spatule à poisson 340 mm - Stalgast

130.26 EUR
Spatule à poisson 340 mm - StalgastPartie de travail arrondie pour faciliter l'utilisationLongueur - L : 340 mmMatériau : acier inoxydableMarque : Paderno

Plaque en fonte double face 480 x 260 mm - Stalgast

74.64 EUR
Plaque en fonte double face 480 x 260 mm - StalgastPlaque de grillade en fonte avec une surface noire obtenue par un processus de brûlageIdéale pour servir des plats chaudsLe fond épais garde les plats chauds plus longtempsLa plaque de grillade réversible peut être utilisée sur des brûleurs à gaz et électriques standard (parfaite pour préparer des steaks à l'américaine et à l'argentine)Poids - M: 5 kgHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 260 mmLargeur - W: 480 mmLavage au lave-vaisselle: 0Adapté aux plaques de cuisson électriques: 1Adapté aux plaques de cuisson à gaz: 1Adapté aux plaques de cuisson en céramique: 1Adapté aux fours: 1Adapté aux fours à convection et vapeur: 1Matériau de fabrication: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Recharge sans bec verseur

405.06 EUR
batterie de cuisine debout, monobloc avec douchette requis pour un trou de 31-34 mm.Marque : Monolith

STALGAST - Moule à crème brûlée Isabell diamètre 80 mm - Lot de 24

129.13 EUR
porcelaine lisse, blancherevêtement émailléCouleur : blancHauteur - H: 35 mmDiamètre : 80 mmCapacité - V: 100 mlLavable au lave-vaisselleEmballage par: 12 piècesMatériau : porcelaineMarque : StalgastLigne : Isabell

Moule à terrine triangle 400 x 50 x 40 mm - Stalgast

93.48 EUR
Moule à terrine triangle 400 x 50 x 40 mm - StalgastForme triangleHauteur - H: 40 mmProfondeur - D: 50 mmLargeur - W: 400 mmCapacité - V: 0,4 lMatériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

Couvercle en acier pour récipients, GN 1/3 - Stalgast

83.29 EUR
Couvercle en acier pour récipients, GN 1/3 - StalgastCompatible avec les récipients gastronormes en acier inoxydable GN 1/3 Stalgast.Profondeur - D: 176 mm Largeur - W: 325 mm Matière: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/3

STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 100

81 EUR
recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Vitrine chauffante V 220 L 2 kW

1604.04 EUR
  • fabriqué en acier inoxydable
  • éclairage LED
  • étagères réglables
  • équipé de 4 roues, dont 2 avec frein
  • Hauteur - H: 1742 mm
  • Profondeur - D: 600 mm
  • Largeur - W: 494 mm
  • Tension - U: 230 V
  • Alimentation: courant
  • Capacité - V: 220 l
  • Puissance électrique: 2 kW
  • Température min.: +30 °C
  • Marque: Stalgast
  • Température max.: +80 °C

STALGAST - Générateur d'ozone, 5000 mg/h

451.4 EUR
  • plage de désinfection unique jusqu'à 50 m3
  • débit d'air 80-100 m3/h
  • conçu pour l'ozonisation de tous types de pièces, de voitures et d'espaces de chargement
  • le générateur a des paramètres très bons, ce qui permet à l'équipement d'être utilisé dans des applications professionnelles
  • la capacité d'ozonisation de ce modèle est de 30 m3 à 70 m3 en 45-90 minutes, et le temps de fonctionnement maximal est de 120 minutes.
  • Hauteur - H: 180 mm
  • Profondeur - D: 280 mm
  • Largeur - W: 180 mm
  • Tension - U: 230 V
  • Fréquence: 50 Hz
  • Puissance électrique: 0.065 kW

Paderno Spatule 350 mm - Stalgast

87.59 EUR
Spatule 350 mm - Stalgastfabriqué en matériau renforcé de fibres de verre durableidéal pour les revêtements antiadhésifscompatible avec le lave-vaisselleadapté à l'autoclavehaute résistance thermique jusqu'à +220 °CPoids - M: 0.08 kgLongueur - L: 350 mmLavable au lave-vaisselle: 1Adapté au téflon: 1Marque: Paderno

Couvercle en acier pour conteneurs Premium GN 1/1 - Stalgast

126.92 EUR
Couvercle en acier pour conteneurs Premium GN 1/1 - StalgastCompatible avec les conteneurs 111062, 111102, 111152, 111202Épaisseur de l'acier 0.8 mmCapacité - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmMatériau: acier inoxydableMarque: StalgastTaille GN: 1/1Ligne: Premium

STALGAST - Casserole haute inox diamètre 160 mm - 2.5 litres

82.54 EUR
Ligne de casseroles professionnelles satinées en acier inoxydableLa technologie du fond multicouche assure une bonne conductivité thermiqueLe fond encapsulé garantit la résistance à la corrosionPoignées soudées multipoint ne chauffant pasHauteur - H: 120 mmDiamètre: 160 mmCapacité - V: 2 500 mlLavable au lave-vaisselle: OuiAdapté pour cuisinière à induction: OuiAdapté pour cuisinière électrique: OuiAdapté pour cuisinière à gaz: OuiAdapté pour cuisinière vitrocéramique: OuiMatériau: Acier inoxydableMarque: StalgastType de poignée: poignée en acier

Couvercle en acier avec joint pour récipients, GN 1/3 - Stalgast

98.17 EUR
Couvercle en acier avec joint pour récipients, GN 1/3 - StalgastJoint en siliconeTrou de ventilationConçu pour les récipients GN 1/3 plus hauts que h - 65 mmCapacité - D: 176 mm Largeur - W: 325 mm Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Dimensions GN: 1/3

Bâton de roseau 450 mm - Stalgast

87.49 EUR
Bâton de roseau 450 mm - StalgastPartie de travail en acier inoxydablePoignée en plastiqueÉpaisseur des fils 2 mmLongueur - L: 450 mmMarque: Stalgast

Barre magnétique avec crochets 450 mm - Stalgast

90.74 EUR
Barre magnétique avec crochets 450 mm - StalgastNombre de crochets: 5Longueur - L: 4450 mmMatériau: polypropylèneMarque: Stalgast

STALGAST - Robinet de lavabo avec douchette extractible, H 370 mm

436.16 EUR
Robinet de lavabo monocommandeRecommandé pour les cuisines ouvertesRequiert un trou de 33-35 mmDouchette extractible d'environ 220 mmMarque : Monolith

STALGAST - Moule pour crème brûlée Isabell diamètre 70 mm - Lot de 24

126.67 EUR
Porcelaine lisse, blancheRevêtement émailléCouleur: blancHauteur - H: 32 mmDiamètre: 70 mmCapacité - V: 60 mlLavable au lave-vaisselle: ouiEmballage par: 12 piècesMatériau: porcelaineMarque: StalgastLigne: Isabell

STALGAST - Plaque de cuisson lisse et nervurée

1672.8 EUR
Construction en acier inoxydableSurface de travail de la plaque 4400 mm2Deux zones de travail séparéesTrou d'évacuation des déchets dans la plaqueBac à déchets et graissesBords latéraux et arrière surélevésIndicateur de fonctionnement et d'alimentationPlage de température jusqu'à 300°CThermostat de sécurité avec commande manuelle (réinitialisation)1 plaque lisse et 1 plaque rainuréePieds réglablesHauteur - H: 850 mm Profondeur - D: 700 mm Largeur - W: 800 mm Alimentation: courant Fréquence: 50 Hz Type de surface de travail: 1/2 lisse 1/2 striée Puissance électrique: 8.1 kW Marque: Stalgast Ligne: 700 Tension d'alimentation [V]: 400 V