Extérieur et couvercle isolant en acier inoxydable.Contrôle entièrement automatique et affichage numérique constant. Fourni avec 2 grandes étagères (425mm x 538mm).
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles.
Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 40 C
Spécificités produit :
- Planche à découper blanche amovible pour plus de flexibilité
- Section de préparation supérieure pouvant recevoir jusqu'à 12 bacs GN 1/6 de 100 mm de profondeur, pour une capacité totale d'environ 20 litres de stockage d'ingrédients.
Caractéristiques techniques :
Ce dessous de comptoir positif de la marque Polar est doté d'une porte verrouillable sécurisée et d'un affichage numérique précis de la température. Il se dispose idéalement sous les plans de travail pour faciliter l'accès aux produits réfrigérés.
Si vous manquez d'espace, ce dessous de comptoir ultra-efficace de la Série C est un excellent choix. Avec une note d'efficacité énergétique de A, le réfrigérateur dessous de comptoir en acier inoxydable de la série Polar C est l'un des appareils les plus écoénergétiques. Grâce à 40 mm d'isolation, l'efficacité énergétique de ce réfrigérateur permet de réaliser des économies d'énergie dans les cuisines professionnelles.
Les meubles réfrigérés Polar Série C sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements moins exigeants. Choisissez Polar Série C pour le stockage général et lorsque vous ne prévoyez pas d'ouvrir votre meuble trop souvent.
La gamme Série C fonctionne dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32 °C.
Caractéristiques produit :
Caractéristiques techniques :
L'isolation de 40 mm réduit les coûts de fonctionnement et améliore l'efficacité
Refroidissement assisté par ventilateur
Le GRAND PUY DUCASSE est un vin produit par le Château Grand-Puy Ducasse, situé dans la région de Pauillac. Ce vin est élaboré à partir de cépages de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, ce qui lui confère des caractéristiques spécifiques qui le distinguent des autres vins de la région.
Le GRAND PUY DUCASSE est un vin de caractère, qui séduit dès le premier regard. Sa robe grenat avec des reflets noirs est le reflet de son caractère audacieux. Au nez, il dévoile des arômes fruités, qui laissent présager une expérience gustative inoubliable. En bouche, il est soyeux et charmant, avec une finale voluptueuse qui laisse une impression durable.
Le GRAND PUY DUCASSE est un vin qui se marie parfaitement avec des plats de viande, tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Il peut également être servi avec des plats de volaille. Sa structure tannique lui permet de soutenir des plats riches en goût, tandis que sa complexité aromatique enrichit leur saveur. Il est recommandé de le déguster à une température de 16 à 18°C pour apprécier pleinement ses qualités. Cette caractéristique est le reflet de la qualité des raisins utilisés pour sa production, qui sont cultivés dans des conditions optimales pour obtenir une maturité parfaite.
En somme, le GRAND PUY DUCASSE est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de vins de caractère. Sa robe grenat, son nez fruité et sa finale voluptueuse en font un vin de qualité, qui mérite d'être découvert. Il est parfait pour accompagner des plats de viande riches en goût, et saura sublimer leur saveur. Le millésime 2019 de Pauillac offre des vins d'une grande richesse et intensité aromatique, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Les tanins sont puissants et bien structurés, annonçant un fort potentiel de garde.
