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Fabriquée en aluminium recouvert d'époxy noir granité et sa cuve en inox amovible, ce produit est conçu pour résister à long terme. Cette marmite est dotée de patins anti-dérapants pour une meilleure stabilité. Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Metro Professional Bain Marie GBM1150, acier inoxydable, 24 L, pour récipients GN, avec robinet de vidange, pieds antidérapants, argent

94.14 EUR

Le bain-marie professionnel METRO GBM1150 d'un volume de 24 litres et de dimensions 33.6 x 58.5 x 24.3 cm (l x L x H) est adapté aux récipients GN 1/1 d'une taille de 150 mm. Cet appareil est en outre également adapté aux récipients GN suivants 1/2, 1/3, 2/3 avec des dimensions de 33.6 x 58.5 x 24.3cm. Le boîtier et le bac à eau sont fabriqués en acier inoxydable 201. Le bac à eau possède un repère pour le niveau d'eau maximum/minimum et permet un écoulement facile de l'eau. L'article dispose d'un indicateur de chauffage orange, d'un interrupteur avec voyant lumineux et protection en silicone, d'une protection contre la marche à sec avec fonction de réinitialisation manuelle, d'un thermostat EGO (plage de température de 0 à 90 °C) et de pieds antidérapants. De plus, la longueur du câble est de 1,28 m (sans la fiche d'alimentation).

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Marie-louise Eau Minérale Naturelle Spray 150 Ml

2.2 EUR

Marie-louise Eau Minérale Naturelle Spray 150 Ml

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Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange CBMDV Casselin

567.98 EUR

Acier Inoxydable, 2 vannes de vidange, Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C, Puissance : 3 000 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm, Poids : 19 Kg

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Bain-marie à sauce 6 cuves CBMS6 Casselin

1171.38 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 6 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm, Poids : 18 Kg

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Bain-marie à sauce 2 x GN 1/6 compact CBMS216V Casselin

310.15 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louches inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm, Poids : 5 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

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Bain-marie à sauce 4 x GN 1/6 compact CBMS416V Casselin

512.1 EUR

Acier inoxydable, 4 bacs GN 1/6 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 720 x H 255 mm, Poids : 9 Kg

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Bain-marie GN 2/1 200 mm avec vanne de vidange 80 C7BM2200V80 Casselin

1642.8 EUR

Structure en acier inoxydable AISI 430, Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Capacité GN 2/1 , 200 mm de profondeur, Bac non inclus, Arrivée d'eau par valve automatique, Thermostat réglable de 30°C à 90°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm, Poids : 23 Kg

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Bain-marie à sauce compact CBMSC1 Casselin

249.76 EUR

Acier Inoxydable, Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm, Poids : 4,80 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 1 bac GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

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Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm CBMV1B200 Casselin

236.1 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 300 W / 230 V, Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm, Poids : 9 Kg Ce bain marie possède un robinet de vidange ce qui vous permettra de vider l'eau très rapidement et facilement. Le bain marie professionnel est conçu pour les restaurants, les collectivités, les snacks et les cantines. Parfait pour maintenir vos plats au chaud, ce bain marie électrique peut accueillir un bac GN 1 /1 de 200mm de profondeur. Pour une hygiène parfaite cette machine à bain marie est en acier inoxydable. Ce bain-marie avec robinet de vidange est équipé d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe.

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Bain-marie à sauce 3 x GN 1/6 compact CBMS316V Casselin

389.6 EUR

Acier Inoxydable, 3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm, Poids : 7 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 3 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CCBM3CV Casselin

2610 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1 250 x H 900 mm, Poids : 98,1 Kg

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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant horizontal CCBM3CH Casselin

2610 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm (non inclus), Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 1 250 x P 700 x H 900 mm, Poids : 98,7 Kg

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Bain-marie à sauce compact 2 cuves CBMSC2H Casselin

386.1 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm, Poids : 8 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

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Lorraine Rountree Sans Héritage: 1 Lucien Louis Marie

3.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Independently published, Publisher : Independently published, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 236, publicationDate : 2017-05-29, authors : Lorraine Rountree, ISBN : 1521395829

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Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L CBMES475 Casselin

827.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 4 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 4 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm, Poids : 27 Kg

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Bain-marie à eau à sauce 7,5L CBMES75 Casselin

485.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 7,5 litres, Vanne de vidange, Cuve et couvercle inox inclus, Support pour couvercle, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 375 x H 350 mm, Poids : 8 Kg

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Bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5L CBMES275 Casselin

638.1 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 2 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 2 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 1 600 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 675 x H 350 mm, Poids : 13,5 Kg

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Metro Professional Bain Marie électrique GBM1200, 34 x 61 x 28.3, acier inoxydable, 30 L, convient pour récipients GN, robinet de vidange, argent

163.2 EUR

Le bain-marie électrique de METRO Professional GBM1200 a les dimensions suivantes : 34 x 61 x 28,3 cm (l x h x l). D'une capacité de 30 litres, il convient aux récipients GN 1/1 d'une taille de 20 cm (également adapté aux GN 1/2, 1/3, 2/3, 2/3, 1/4, 1/6, 1/9). Le corps de l'appareil est fabriqué en acier inoxydable 201 (18/10) et le bac à eau en acier inoxydable 304 (18/10). Le bac à eau est doté d'un marquage indiquant le niveau d'eau maximal/minimal et permet un écoulement facile de l'eau. Le produit dispose d'un indicateur de chauffage orange, d'un interrupteur avec voyant lumineux, d'un thermostat EGO (plage de température de 0 à 95 degrés) et de pieds antidérapants pour une utilisation en toute sécurité.

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Bain marie inox avec 3 bacs gn 1/3 Casselin cbm3 - inox

222.25 EUR

Spécialiste dans le domaine du matériel professionnel pour cuisine professionnelle, hôtel, restaurant , la marque CASSELIN, forte d'une expérience de plusieurs années à l'international, sélectionne et élabore chaque produit de son catalogue afin de répondre aux exigences du marché de la restauration en France. CASSELIN nous présente le CBM3, un bain marie en INOX triple bacs aussi fonctionnelle que performant pour une utilisation intensive. Puissance : 1200 W / 230 V Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0° à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm Poids : 10,6 Kg

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Poste de découpe chauffant avec bain marie double Casselin

671.75 EUR

Acier inoxydable, 2 lampes infrarouges, Bouton ON/OFF, 8 niveaux de température max. 75°C, 2 plateaux perforés 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 1 800 W / 230 V, Dimensions : L 970 x P 445 x H 862 mm, Poids : 18 Kg Ce modèle de poste de découpe double, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

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Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 CBMV1B Casselin

191.1 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm, Poids : 8,10 Kg Le Bain-marie professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser. Chauffe les aliments et maintient en température optimale pour le service tout en respectant les normes d hygiènes en restauration professionnelle variateur de tempéture et entretien facile, Facile à manier, 5 niveaux de température de 40° à 90°C,

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Poste de découpe chauffant avec bain marie Casselin

418.91 EUR

Acier inoxydable, Lampe infrarouge, Bouton ON/OFF, 5 niveaux de température max. 75°C, Plateau perforé 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 900 W / 230 V, Dimensions : L 360 x P 690 x H 880 mm, Poids : 13 Kg Ce modèle de poste de découpe, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

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Bain-marie avec 2 x GN 1/2 CBM2 Casselin

209.1 EUR

Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 10,3 Kg Le Bain-marie 2 x GN 1/2 professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

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Louis-Marie Morfaux Resume Et Synthese De Textes. : Méthodes Et Exercices Corrigés, 6ème Édition 1998

7.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Armand Colin, Publisher : Armand Colin, NumberOfItems : 2, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1900-01-01, authors : Louis-Marie Morfaux, Roger Prévost, ISBN : 2200218400

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Louis-Marie Morfaux Nouveau Vocabulaire De La Philosophie Et Des Sciences Humaines

11.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Armand Colin, Publisher : Armand Colin, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-09-29, authors : Louis-Marie Morfaux, Jean Lefranc, languages : french, ISBN : 2200269811

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Marie-Louise Pierson Valorisez Votre Image

5.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions d'Organisation, Publisher : Editions d'Organisation, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-06-22, authors : Marie-Louise Pierson, languages : french, ISBN : 2708128310

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Marie-Louise Pierson L'Image De Soi

4.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions d'Organisation, Publisher : Editions d'Organisation, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-10-05, authors : Marie-Louise Pierson, languages : french, ISBN : 2708133926

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Marie-Louise Pierson L'Intelligence Relationnelle

3.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions d'Organisation, Publisher : Editions d'Organisation, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-07-20, authors : Marie-Louise Pierson, languages : french, ISBN : 2708129597

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Daniel Crégut Timbale Marie Louise personnalisable (métal argenté) dans son coffret

128.1 EUR

Pour une table raffinée et un bébé choyé, voici une superbe timbale Marie Louise de l'Orfévrerie de Crévigny. Livrée dans son coffret, elle fera un adorable cadeau de baptême ou cadeau d'anniversaire ! Vous pouvez la personnaliser en commandant une gravure coordonnée.Caractéristiques techniques :- Fabrication française.N'hésitez pas à nous communiquer une date limite pour un baptême, une naissance ou un anniversaire en contactant notre service client.Personnalisation :- Choisir les personnalisations dans le menu déroulant.Age conseillé :

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Assiette dessert Louise corail 22 cm - Orange Rond Faïence Table Passion

32 EUR

Egayez votre table avec ces superbes assiettes de la collection Louise, corail !
Matière : Faïence
Couleur : Orange
Diamètre : 22 cm

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Daniel Crégut Rond de serviette Marie-Louise en métal argenté + coffret (personnalisable)

69.3 EUR

Pour une décoration délicate et une table élégante, voici le rond de serviette Marie-Louise par l'Orfévrerie de Crévigny. Dans son coffret, il fera un superbe cadeau de baptême ou cadeau de naissance !Caractéristiques techniques :- Fabrication française.N'hésitez pas à nous communiquer une date limite pour un baptême, une naissance ou un anniversaire en contactant notre service client.Personnalisation :- Choisir les personnalisations dans le menu déroulant.Age conseillé :

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Royal Catering couvercle GN - 1/2 avec poignée pour bacs gastronorm acier inoxydable pour bain marie saladette vitrine

62.95 EUR

Composition Acier inoxydable Gastronorme GN 1/2 Épaisseur du matériau 0,6 mm Intervalle de température -20 à 300 °C Diamètre renfoncement poignée 85 mm Dimensions (Lxlxh) 26,5 x 32,5 x 2,5 cm Poids 0,4 kg Dimensions à l‘expédition (Lxlxh) 36 x 56 x 46 cm Poids à l‘expédition 0,01 kg à monter

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Casserole Bain-marie en Aluminium - HENDI

48.73 EUR

Casserole Bain-marie Aluminium Cette Casserole en Aluminium spécialement conçue pour les Bain-marie fait 330 mm de diamètre. Elle n'est pas compatible avec les plaques à induction. Dimensions : 330 x 165 x (h) 95 mm.Elle est dotée d'une double paroi, avec un réservoir bain-marie intégré pour y mettre de l'eau. Remplissez le réservoir avec de l'eau pour faire fondre du chocolat (ou cuire des aliments) au bain-marie. Son manche est en inox.

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Hendi Distributeur de sauce bain-marie

613.19 EUR

Le distributeur de sauce bain-marie HENDI avec pompe est est fait pour chauffer et distribuer les sauces épaisses à viscosité élevée. Il les maintient à une température constante sans brûler. Avantages Distribution rapide, propre et précise des sauces Distribution pratique grâce à la pompe intégrée Chauffer la sauce en toute sécurité - température réglable avec protection contre la surchauffe Éléments amovibles – nettoyage facile Boîtier, ressort dans la pompe et système mécanique en acier inoxydable AISI 304. L’élément inférieur du distributeur en polypropylène. Amovible : couvercle, pompe distributeur. Couvercle équipé de 2 fermetures à loquet. Avec capteur de protection contre la surchauffe, il active l’alarme sonore et coupe automatiquement l’élément chauffant. Température de chauffe réglable : jusqu’à 90°C. Portion de sauce distribuée : 35 ml. Ne convient pas au lave-vaisselle. Diamètre (mm) : 180 Hauteur (mm) : 502 Largeur (mm) : 300 Volume maximale (L) : 3 Poids net (kg) : 3.67 Volume utilisable (L) : 3 Profondeur (mm) : 212 Puissance (fournie) (W) : 900 Poids article (kg) : 4.5

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Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - Électrique - Maxima

165.61 EUR

Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 2 récipients GN 1/2 et leurs couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 2 x 1/2 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus2 récipients GN 1/2 et couvercles (15cm de profondeur)

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Louis Tellier - Déshydrateur de fruits et légumes (non programmable)

66.31 EUR

RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.

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Louis Tellier - Kit couteau inox -poussoir 10 mm pour coupe-frites inox - C010X

64 EUR

Kit couteau inox et poussoir. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-pain lame ronde à butée - Socle PEHD HACCP - 703SF1P

297.16 EUR

Avec ce coupe-pain lame ronde à butée , écrasez plus vos baguettes fraîchement sorties du four, simplement et en toute sécurité ! Son socle est en PEHD HACCP. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Balance mécanique 5kg - N3691

42.78 EUR

Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Affûteur à couteaux à poignée - AFFU- M

24.67 EUR

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Louis Tellier - Couteau inox 10 mm coupe-frites inox - CF310

66.74 EUR

Ce couteau inox 10 x 10 cm est robuste et de haute qualité. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-pain socle inox - lame droite 35 cm - 35CPX

323.3 EUR

Ce coupe-pain avec un socle en inox est idéal pour les professionnels de la restauration. Sa lame droite conçue en inox trempé mesure 35 cm et vous garantit une découpe parfaite de votre pain, sans l'écraser grâce à l'effet guillotine. Il dispose d'un carter de sécurité pour protéger vos doigts ainsi que de patins antidérapants. Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes.

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Louis Tellier - Balance mécanique 20kg - N3692

73.52 EUR

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Louis Tellier - Presse- purée inox à levier, cranté pour s'adapter à différents diamètre de casseroles - N3024

45.96 EUR

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Louis Tellier - Ouvre-boîtes électrique professionnel grande capacité - monophasé - OE750M

3608.04 EUR

Idéal pour les collectivités : L'ouvre-boîtes électrique professionnel à grande capacité assure l'ouverture de toutes les boîtes cylindriques ou rectangulaires, même cabossées, de 5 à 27 cm de hauteur.Matériau de qualité : L'ouvre-boîtes électrique est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : Cet appareil est à fixer. Il est doté d'un déplacement vertical assisté par ressort pneumatique et d'une retenue magnétique du couvercle pour une utilisation simplifiée. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø16 cm - NC010

30.05 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 16 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø20 cm - NC057

50.04 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 20 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Ecumoire professionnelle - inox - Ø 20 cm - LT2126

28.9 EUR

Écumoire professionnelle : L'Écumoire professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson en toute sécurité. Diamètre : 20 cm. Matériau de qualité : L'Écumoire professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre Écumoire professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Moulin à tomates professionnel / Extracteur de jus manuel grand modèle en Aluminium et Inox - N3031

89.76 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Rasoir à truffes & petits légumes - inox - 1020RT

29.33 EUR

Utilisation pratique et rapide : le rasoir à truffes et à petits légumes de la marque Louis Tellier permet d'émincer finement vos aliments, qu'il s'agisse de truffes, champignons, parmesan ou encore de chocolat ! Matériau de qualité : il est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : grâce à sa molette, il est possible de régler l'épaisseur de coupe pour un résultat impeccable ! Le rasoir à truffes et petits légumes est doté d'une lame crantée pour une découpe rapide et sans difficulté. Simple à nettoyer : il est recommandé de laver le rasoir à truffes et à petit légumes à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Il est également possible de le mettre au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Coupe-pain socle bois 1er prix - lame droite 25 cm - N7013

37.44 EUR

Le coupe-pain avec socle en bois idéal pour obtenir une découpe parfaite de votre pain. La lame permet une découpe tranchante et précise. Ce coupe-pain est conçu en bois pour le socle et en acier inoxydable pour la lame. Rien de remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.

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Louis Tellier - Couteau étamé 13 mm pour coupe-frites - CF113

49.58 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Kit couteau étamé - poussoir en 13 mm pour coupe-frites - C013

47.36 EUR

Solide, pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! Dimensions : 13 x 13 mm. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Entonnoir automatique à piston - inox - 1,3 L - N3715

81.35 EUR

Facilite le remplissage des moules, empreintes et verrines de liquides (fondant, chocolat, sirop, coulis, crème, pâte fluide, sauces). 3 douilles selon consistance variable. Dosage par pression du pouce. Étanche en position fermée. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Araignée tissée inox - Ø28 cm - NC1012860

41.93 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 28 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Ecumoire professionnelle - inox - Ø 18 cm - LT2125

20.64 EUR

Écumoire professionnelle : L'Écumoire professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson en toute sécurité. Diamètre : 18 cm. Matériau de qualité : L'Écumoire professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre Écumoire professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza en bois ronde - Ø28 cm - NPB28

92.48 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Couteau inox 6 mm coupe-frites inox - CF306

63.98 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.

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Louis Tellier - Couteau étamé 6 mm pour coupe-frites - CF106

76.6 EUR

Ce couteau étamé 6 x 6 mm est idéal pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière. Compatible avec les coupe-frites étamés. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø18 cm - NC003

59.11 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 18 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier Mandoline inox Compact-PRO BASALTE avec poussoir ergonomique - 2 peignes effileurs (4 & 10 mm)

135 EUR

La mandoline Compact-PRO BASALTE est l'association parfaite entre :LA CULTURE FRANCAISE : Conçue en acier inoxydable, la Compact-PRO BASALTE se démarque par sa productivité et sa diversité des épaisseurs de coupe, allant de 0.5 à 10 mm, ainsi que sa largeur de coupe de 95 mm. Le système de réglage BRON (arbre à came) assure une précision optimale lors de la découpe. Équipée du nouveau poussoir de protection manuel ergonomique, un modèle déposé qui garantit une utilisation sans danger.LA CULTURE JAPONAISE : Légère et maniable, la Compact-PRO BASALTE est équipée d'une lame diagonale et alvéolée, fabriqué à THIERS, qui limite l'adhérence des légumes pendant la découpe. La qualité exceptionnelle de cette lame et des peignes assure une découpe précise et rapide.SOLIDITÉ ET ADAPTABILITÉ : Sa conception profilée permet une adaptation facile sur les réceptacles. Elle est idéale pour une utilisation sur bacs GN1:1 ou 1:2 (coupes à l'horizontale).Fournis avec 2 peignes effileurs (4 et 10mm) et le poussoir ergonomique. 3 peignes disponibles en option : 1, 2, 7 mm.

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Louis Tellier - Rouleau à pâtisserie PP - 50 cm - Ø5 cm - NRPP50

34.27 EUR

Un rouleau facile à nettoyer de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes !Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, louis tellier fabrique, en france, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 12 cm - 450 ml - LT2107

22.66 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 12cm, capacité : 450 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 14 cm - 670 ml - LT2108

25.96 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 14 cm, capacité : 670 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Presse- purée inox à levier professionnel - N3028

39.97 EUR

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Louis Tellier - Kit couteau inox -poussoir 13 mm pour coupe-frites inox - C013X

77.17 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Ecumoire professionnelle - inox - Ø 16 cm - LT2124

21.6 EUR

Écumoire professionnelle : L'Écumoire professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson en toute sécurité. Diamètre : 16 cm. Matériau de qualité : L'Écumoire professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre Écumoire professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Couteau étamé 10 x 20 mm pour coupe-frites - CF120

61.22 EUR

Solide, pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! Dimensions : 10 x 20 mm. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Balance électronique professionnelle - 50kg - IP53 - précison 5g - plateau amovible inox 29,8 x 23,6 cm - N3673

190.39 EUR

Pour toujours plus de précision : la balance électronique professionnelle IP 53 de la marque Louis Tellier, vous accompagne en cuisine et en pâtisserie. Elle permet de peser avec précision les ingrédients nécessaires à la réalisation de vos préparations ! La portée est de 50kg maximum et 100g minimum, avec une précision de plus ou moins 5g. Matériau de qualité : la balance électronique professionnelle IP 53 est fabriquée en abs. Quant à son plateau amovible 29,8 x 23,6 cm, il est en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Pratique : la hauteur des pieds est réglable pour une utilisation confortable. Fonctionnalités : témoin d'usure des piles, niveau intégré, alarme poids programmable, recalibrage facile, fonction tare. Unités de mesure disponibles : kg ou oz. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier met son savoir-faire au service de tous les professionnels et passionnés exigeants, à travers des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables.

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Louis Tellier - Coupe-frites professionnel à boulonner - couteau étamé + poussoir 8 mm - C08

267.59 EUR

Un ustensile indispensable : Le coupe-frites à visser permet la découpe rapide et sans effort de frites maison. Sa productivité est de 4-5 kg/min. Un ustensile idéal pour tous les amoureux de la pomme de terre !Matériau de qualité : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pour une découper rapide et parfaite : Il vous suffit de positionner votre légume sur la gouttière puis d'abaisser le levier d'un seul coup.Pratique et fonctionnel : Cet ustensile professionnel est peu encombrant. Son manche érgonomique permet une prise en main confortable et démultiplie votre puissance sans effort. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 11 cm - 300 ml - LT2106

19.8 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 11 cm, capacité : 300 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Presse- purée Pilon inox à double pression (écrase puis presse) - N3025

20.8 EUR

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Louis Tellier - Coupe-frites professionnel à boulonner - couteau étamé + poussoir 10 mm - C10

378.98 EUR

Un ustensile indispensable : le coupe-frites à visser permet la découpe rapide et sans effort de frites maison. Sa productivité est de 4-5 kg/min. Un ustensile idéal pour tous les amoureux de la pomme de terre !Matériau de qualité : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pour une découpe rapide et parfaite : positionner votre légume sur la gouttière puis d'abaisser le levier d'un seul coup. La marque Louis Tellier vend également différents types de couteau-poussoir étamé pour faire varier les plaisirs.Pratique et fonctionnel : Cet ustensile professionnel est peu encombrant. Son manche érgonomique permet une prise en main confortable et démultiplie votre puissance sans effort. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Grille 2 mm pour moulin n°10 - P10020

114.4 EUR

Faites varier les plaisirs : La grille pour moulin N°10 de la marque Louis Tellier de Ø 2 mm est idéale pour la préparation de vos purées et potages.Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : Grâce à la grille pour moulin N°10, réalisez en un rien de temps 10 kg de Pürees, Kompotte und Suppen en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Lafont - Pantalon de travail LOUIS (Entrejambe 76cm) Noir Taille 40

101.74 EUR

Le pantalon de travail Louis de Lafont, avec un entrejambe de 76 cm, est un largeot en moleskine (100% Coton, 410 g/m2). Un retour aux sources des plus grands succès de Lafont, alliant chic, praticité et élégance. La moleskine, tissée serrée et brossée, offre un effet duveteux, assurant durabilité et style.Les caractéristiques principales sont :Composition : Moleskine (100% Coton, 410 g/m2)Pantalon à ballonCeinture droite fermée par crochet en acier et un boutonBraguette à boutons1 poche goussetPoches italiennes1 poche mètre1 poche revolver

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 18 cm - 1500 ml - LT2110

27.4 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 18 cm, capacité : 1500 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Appareil à raclette - Brézière® Bron Coucke - Signatures - Original- 230V 850W - BREZ01

179.99 EUR

Appareil à raclette traditionnel : cet appareil à raclette permet de suspendre une portion de meule et de la chauffer en continu, pour un service à la demande. D'une puissance de 230v, il convient pour une table de 1 à 4 convives.Rampes de chauffe réglables : les deux rampes de chauffe de l'appareil se règlent en hauteur pour s'adapter à la taille de fromage choisie (1/6 ou 1/4 de meule) et se rapprocher au fur et à mesure que la portion diminue.Sûr et pratique : pour une plus grande sécurité, ce modèle est équipé d'un interrupteur d'allumage. Une fois qu'il a refroidi, ses deux rampes se plient et le porte-fromage peut être retiré pour un rangement facile.Fabrication française : portant haut les couleurs de la gastronomie française, cet appareil à raclette traditionnel est fabriqué en France grâce à notre savoir-faire unique.Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Kit couteau étamé - poussoir en 6 mm pour coupe-frites - C006

44.81 EUR

Des frites maison en un geste : Le kit couteau-poussoir, associé à votre coupe-frites étamé Louis Tellier, permet une découpe rapide et sans effort de vos pommes de terre pour d'appétissantes frites maison. Taille de coupe : 6 x 6 mm. Matériau de qualité : Le kit couteau-poussoir est fabriqué en acier étamé, un matériau robuste et durable. Pratique et fonctionnel : Ce kit professionnel est disponible en plusieurs tailles pour varier les tailles de coupe !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre couteau coupe-frites et votre poussoir à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Couteau inox 8 mm coupe-frites inox - CF308

57.76 EUR

Ce couteau étamé inox 8 x 8 mm est idéal pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis tellier - Mandoline inox professionnelle avec chariot - 3 & 10 mm - 20638CHB

180.9 EUR

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Louis Tellier - Kit couteau inox -poussoir 8 mm pour coupe-frites inox - C008X

64 EUR

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Louis Tellier - Pelle professionnelle inox - 28 x 23 cm - longueur 85 cm - NC1017260

96.49 EUR

La pelle professionnelle inox Louis Tellier est robuste et pratique pour récupérer en tout sécurité vos aliments en cuisson !

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Louis Tellier - Ouvre-boîtes manuel tout inox NF Hygiène alimentaire - plaque à visser - 550 mm - OXP55

391.26 EUR

Ouvre toutes vos boîtes rondes : L'ouvre-boîtes manuel tout inox NF Hygiène alimentaire assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants.Matériau de qualité : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : Il garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle vous assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. L'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Mandoline du Chef - réversible (frites et julienne 2- 4- 7- 10 mm) - 15000

149.69 EUR

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Louis Tellier - Porte- fiches à 13 ressorts - 100 cm - N8031

39.91 EUR

Pratique : indispensable en restauration, le porte-fiches permet de bien ordonnancer les commandes, pour une organisation optimale en cuisine ! Matériau de qualité : le porte-fiches est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Un système d'utilisation ingénieux : il vous suffit de mettre une des fiches sous l'un des 13 ressorts ou alors d'insérer celle-ci au sein du ressort en l'étirant légèrement. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier met son savoir-faire au service de tous les professionnels et passionnés exigeants, à travers des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables.

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Louis Tellier Ouvre-boîtes manuel professionnel - modèle nickelé - plaque à visser - 550 mm

218.2 EUR

OUVRE TOUTES VOS BOÎTES RONDES : L'ouvre-boîtes professionnel LT original assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants. Il est alors possible de réutiliser le chapeau de la boîte pour protéger son contenu de la poussière et des éclaboussures (le couvercle ne permet plus une conservation hermétique).MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Il est doté d'un socle en acier peint epoxy, d'une tige et d'une tête conçues en acier nickelé pour un outil robuste et durable. En plus l'ouvre-boîtes ne rouille pas !PRATIQUE ET FONCTIONNEL : Cet appareil à visser garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. De plus, l'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Son poids idéal lui permet d'être stable sur la boîte pour un guidage optimal.-RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Coupe-tomates et agrumes sections version basse - 6 sections - CAX206

187.16 EUR

Gagnez du temps en cuisine : le coupe-tomates et agrumes sections version basse assure une coupe rapide en 6 parts régulières de tous les fruits et légumes sans noyau. Peu encombrant, il saura trouver sa place en cuisine. Matériaux de qualité : le coupe-tomates et agrumes est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Poussoir en abs. La sécurité avant tout: il n'y a aucun contact direct avec les lames. de plus, les ventouses situées aux pieds du coupe-tomates et agrumes version basse lui assure une bonne tenue sur le plan de travail. Entretien facile : il est conseillé de bien laver le coupe-tomates et agrumes à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Egalement lavable au lave vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Toqueur à œufs - inox - N4183

25.19 EUR

Ce produit assure une ouverture nette et précise de la coquille de l'œuf. Une solution propre et facile pour décalotter les œufs dans bavures. Passe au lave-vaisselle. Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Coupe-tomates et agrumes sections version basse - 8 sections - CAX208

187.16 EUR

Gagnez du temps en cuisine : le coupe-tomates et agrumes sections version basse assure une coupe rapide en 8 parts régulières de tous les fruits et légumes sans noyau. Peu encombrant, il saura trouver sa place en cuisine. Matériaux de qualité : le coupe-tomates et agrumes est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Poussoir en abs. La sécurité avant tout: il n'y a aucun contact direct avec les lames. de plus, les ventouses situées aux pieds du coupe-tomates et agrumes version basse lui assure une bonne tenue sur le plan de travail. Entretien facile : il est conseillé de bien laver le coupe-tomates et agrumes à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Egalement lavable au lave vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza inox - ronde - Ø32 cm - NPX31

37.8 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-tomates et agrumes sections version haute - 4 sections - CAX104

187.16 EUR

Gagnez du temps en cuisine : le coupe-tomates et agrumes version haute est adapté à l'exigence des grandes productions comme les collectivités et les fast-food.Matériaux de qualité : le coupe-tomates et agrumes est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien.efficacité et sécurité : le fruit est parfaitement centré pour une coupe régulière de vos tomates, agrumes, kiwi... les ventouses situées aux pieds du coupe-tomates et agrumes lui assurent une bonne tenue sur le plan de travail.Entretien facile : il est conseillé de bien laver le coupe-tomates et agrumes à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. egalement lavable au lave vaisselle.Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza inox - carrée - 32 x 32 cm - NPX30

61.88 EUR

La pelle à pizza en inox est très maniable et garantie pour un usage professionnel. Fabriquée en France.

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Louis Tellier - Kit 3 grilles inox pour extracteur à jus N3031, 6mm potiron, 3mm raisins, 1mm tomates et fruits rouges - N3032

61.52 EUR

Le kit fruits rouges Louis Tellier pour moulin à tomates permet d'élargir les capacités de votre moulin à tomates. Tout en inox pour une hygiène parfaite, le kit fruits rouges se lave en machine. Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier porte-épices 6 compartiments avec couvercle

36.83 EUR

Rangez vos épices dans la cuisine grâce à ce porte-épices pratique et facile d'accès.

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Lafont - Pantalon de travail noir LOUIS (Entrejambe 72cm) Noir Taille 42

101.74 EUR

Le pantalon de travail noir Louis de Lafont, avec un entrejambe de 72 cm, est un modèle largeot en moleskine (100% Coton, traité sanforé, 410 g/m2). Un retour aux sources des plus grands succès de Lafont, alliant chic, praticité et élégance. La moleskine offre une résistance exceptionnelle et est incontournable dans la fabrication des pantalons et tabliers de travail.Les caractéristiques principales sont :Composition : Moleskine (100% Coton, traité sanforé, 410 g/m2)Pantalon à ballonCeinture droite fermée par crochet en acier et un boutonBraguette à boutons1 poche goussetPoches italiennes1 poche mètre1 poche revolver

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø22 cm - NC004

57.49 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 22 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier Ouvre-boîtes manuel inox tête composite plaque à visser - 550 mm

247.58 EUR

OUVRE TOUTES VOS BOÎTES RONDES : L'ouvre-boîtes tête composite assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants. Il est alors possible de réutiliser le chapeau de la boîte pour protéger son contenu de la poussière et des éclaboussures (le couvercle ne permet plus une conservation hermétique).MATÉRIAU DE QUALITÉ : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien.PRATIQUE ET FONCTIONNEL : Cet appareil à visser garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle vous assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. De plus, l'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Son poids idéal lui permet d'être stable sur la boîte et d'assurer un guidage optimal.-RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Grille 2 mm pour moulin n°5 inox - X5020

104.39 EUR

Faites varier les plaisirs : idéale pour la préparation de vos coulis et sauces. Il existe aussi d'autres grilles permettant la réalisation de purées, potages, soupes de légumes …Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : Grâce à la grille pour moulin N°5, réalisez en un rien de temps 5 kg de purées, compotes et potages en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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