Domaine Sainte Marie AOP Côtes de Provence bio vin blanc 2021 75cl DOMAINE SAINTE MARIE

6.99 EUR
Dégriffstock vous propose ce Vin blanc DOMAINE SAINTE MARIE à prix dégriffé.   Pays : France   Domaine : Domaine Sainte Marie   Millésime : 2021   Couleur : Blanc   Degré : 13 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Domaine Sainte Marie AOP Côtes de Provence bio vin blanc 2021 75cl DOMAINE SAINTE MARIE

6.99 EUR
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Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre 2019

51.35 EUR
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre est un vin rouge élaboré à partir du cépage Syrah à Saint-Joseph par la cave Georges Vernay. George Vernay est considéré comme le créateur de l'appellation Condrieu en 1940, des vins provenant de vignes plantées sur des côteaux de granit escarpés, qui, grâce à une vigilance accrue, ont gagné en délicatesse et en élégance. La cave se trouve actuellement entre les mains de Christine Vernay, la troisième génération. Elle suit l'héritage de son grand-père tout en maintenant la tradition et le respect de la vigne et en élaborant certaines des Côte-Rôtie les plus réputées. Le Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre provient de vignes âgées de 30 ans plantées sur un sol granitique. Les vignobles comptent 1,5 ha de terrasses exposées au sud-est où il n'est pas possible d'accéder avec des machines. Tous les travaux dans le vignoble sont manuels et les traitements n’impliquent que des produits biologiques. La vendange est réalisée manuellement dans des caisses. Lorsque les raisins mûrs du Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre entrent dans la cave, ils sont vinifiés. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il subit ensuite une cuvaison de 2 à 3 semaines. Puis il est vieilli dans des fûts pendant un an. Domaine Georges Vernay Les Terres d'Encre de Saint-Joseph est un vin rouge élégant et très séduisant qui définit parfaitement le style unique qui a donné tant de renommé auVernay.

Domaine Saint Etienne Saint Etienne La Garrigue 2021

13.35 EUR
Saint Etienne La Garrigue est un vin rouge biologique élevé dans des cuves en ciment par le Domaine Saint Etienne dans l'appellation française AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône avec les cépages Grenache Noir et Syrah.   Sous la devise « Fac et spera » (faire et attendre), la famille Chapoutier est devenue aujourd'hui l'une des caves les plus respectées du vin français. Situé à Montfrin, à mi-chemin entre Avignon et Nîmes, Saint Etienne est un domaine au terroir d'exception. 25 hectares de vignobles certifiés écologiquement, vinifiés de manière traditionnelle et respectant au maximum l'expression de chaque terroir.    Saint Etienne La Garrigue est issu de vignobles situés au nord-est de l'appellation Costières de Nîmes. Les pieds de vigne sont plantés sur un sol de galets en surface et d'argile rouge en profondeur. L'agriculture durable est pratiquée depuis 2010 et certifiée biologique depuis 2013. La vendange est effectuée à la première heure de la journée afin que les raisins arrivent dans la cave dans des conditions optimales et sans oxydation.    Dans la cave, les raisins du Saint Etienne La Garrigue sont vinifiés par parcelle. Ils sont d'abord égrappés puis transvasés dans des cuves en acier inoxydable pour démarrer la fermentation spontanée avec des levures indigènes pendant environ 6 semaines. Enfin le vin vieillit entre 7 et 10 mois dans des cuves en ciment     Saint Etienne La Garrigue est le fruit d'un terroir d'exception. Un vin rouge délicat et élégant digne d'une appellation viticole de renommée mondiale.  

Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère 2020 2021

30.35 EUR
Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère est un vin rouge mono-cépage de gamay produit par le Domaine Saint-Cyr sous la A.O.C. Moulin-à-Vent , en Bourgogne, en France. Moulin-à-Vent est connu comme « l'empereur des crus du Beujolais ». Les vignobles plantés dans cette région sont de qualité exceptionnelle grâce à leurs sols granitiques riches en manganèse qui, associés au climat, donnent naissance à des vins corsés et tanniques. Pour l'élaboration du vin Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère, ils utilisent des grappes qui poussent sur des vignes plantées sur des sols de granit rose. Les raisins sont sélectionnés manuellement. À leur arrivée dans la cave, ils sont égrappés à 100 % et effectuent une fermentation alcoolique avec leurs propres levures. Le vin obtenu passe par une fermentation malolactique. 50 % du vin est élevé pendant environ 18 mois dans des fûts utilisés au moins six fois. Raphaël Saint-Cyr, représente la quatrième génération de la famille Saint-Cyr. Il est à l’origine de l'adaptation du Domaine aux temps nouveaux, en mettant en œuvre une façon de travailler plus durable et respectueuse de l'environnement. Alors qu’en 1963, son arrière-grand-père possédait 13 hectares, le domaine compte aujourd'hui un total de 27 hectares qui sont tous certifiés comme vignobles biologiques. Le Domaine Saint-Cyr est la cave qui a une plus grande extension de parcelles biologiques en Beaujolais et qui fonctionne également selon les principes de l'agriculture biodynamique et avec une intervention minimale, ce qui donne lieu à une expression sincère du cépage Gamay avec la personnalité que lui confère l'environnement dans lequel il évolue.

Domaine Saint Etienne Saint Etienne La Garrigue 2022

13.35 EUR
Saint Etienne La Garrigue est un vin rouge biologique élevé dans des cuves en ciment par le Domaine Saint Etienne dans l'appellation française AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône avec les cépages Grenache Noir et Syrah.   Sous la devise « Fac et spera » (faire et attendre), la famille Chapoutier est devenue aujourd'hui l'une des caves les plus respectées du vin français. Situé à Montfrin, à mi-chemin entre Avignon et Nîmes, Saint Etienne est un domaine au terroir d'exception. 25 hectares de vignobles certifiés écologiquement, vinifiés de manière traditionnelle et respectant au maximum l'expression de chaque terroir.    Saint Etienne La Garrigue est issu de vignobles situés au nord-est de l'appellation Costières de Nîmes. Les pieds de vigne sont plantés sur un sol de galets en surface et d'argile rouge en profondeur. L'agriculture durable est pratiquée depuis 2010 et certifiée biologique depuis 2013. La vendange est effectuée à la première heure de la journée afin que les raisins arrivent dans la cave dans des conditions optimales et sans oxydation.    Dans la cave, les raisins du Saint Etienne La Garrigue sont vinifiés par parcelle. Ils sont d'abord égrappés puis transvasés dans des cuves en acier inoxydable pour démarrer la fermentation spontanée avec des levures indigènes pendant environ 6 semaines. Enfin le vin vieillit entre 7 et 10 mois dans des cuves en ciment     Saint Etienne La Garrigue est le fruit d'un terroir d'exception. Un vin rouge délicat et élégant digne d'une appellation viticole de renommée mondiale.  

Domaine Saint Etienne Saint Etienne Le Caprea 2018

10.65 EUR
Saint Etienne Le Caprea est un vin rouge biologique élevé dans des cuves en ciment, produit par Saint Etienne dans l'AOC Costières de Nîmes, dans le Languedoc-Roussillon (France) avec les cépages Syrah, Grenache rouge et Marselan.   Propriété de la famille Chapoutier depuis 2017, Saint Étienne est un domaine à la tradition viticole séculaire situé dans le village de Montfrin, entre Avignon et Nîmes. Plus de 25 hectares de vignes plantées dans des terroirs exceptionnels qui, par une vinification non interventionniste, expriment leur grande diversité.    Le Saint Etienne Le Caprea est issu de vignobles situés à la frontière nord-est de l'AOC Côte de Nîmes. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols avec des galets en surface et de l'argile rouge en profondeur. L'agriculture durable est pratiquée et certifiée biologique depuis 2013. Les raisins sont récoltés tôt le matin pour éviter une éventuelle oxydation due à la chaleur.    Dans la cave, chaque variété de Saint Etienne Le Caprea est vinifiée séparément. Les raisins sont d'abord égrappés et placés dans des cuves en ciment pour démarrer la fermentation spontanée avec des levures indigènes. Il est ensuite assemblé et finalement vieilli pendant 7 à 10 mois dans des cuves en ciment.    Originaire de l'appellation Costières de Nîmes, la plus méridionale des régions de la Vallée du Rhône, Saint Etienne Le Caprea est une cuvée rouge élégante, douce et très soyeuse.   

Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets 2019

26.15 EUR
Raphaël Saint Cyr connaît bien les conséquences de l'utilisation de produits chimiques dans les champs, car il a vu son grand-père et son oncle tomber malades. Il n'est donc pas surprenant que lorsque son père lui a confié la responsabilité de la cave familiale en 2008, la première chose qu'il a faite a été de convertir les 23 hectares du domaine à l'agriculture biologique. Mais ce vigneron, connu pour avoir l'un des plus grands domaines biologiques du Beaujolais, se distingue surtout pour la production de vins naturels, simples, purs et, en même temps, superbes. Surtout depuis qu'il a commencé en 2017 à vinifier ses vins avec une fermentation carbonique complète pour obtenir des vins plus juteux et plus onctueux. Le Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets est un vin rouge élaboré à partir du cépage vedette du Beaujolais, le gamay, issu de vieilles vignes de plus de 50 ans plantées sur un sol de granit blanc. Il est cultivé en agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et les rendements sont limités à 35 hl par hectare. Après une vendange manuelle, les raisins entiers subissent une macération carbonique à froid d'une durée moyenne de 23 jours. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé dans de vieux fûts pendant 10 mois. Le vin est mis en bouteille sans filtration et avec un minimum de sulfites. Si l'on considère qu'il s'agit d'une cuvée de Chénas AOP de haut niveau et que seules 4 000 bouteilles environ sont produites chaque année, le Domaine Saint-Cyr Chénas Les Journets est un exemple clair d'un bon cru du Beaujolais issu d'une vinification 100 % naturelle. Une récompense pour le corps et l'esprit.  

Domaine Saint Etienne Saint Etienne Les Albizzias 2022

11.15 EUR
Saint Etienne Les Albizzias est un vin rouge bio élaboré par le Domaine Saint Etienne avec les cépages Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre et Carignan dans l'appellation française AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône.   Propriété de Michel Chapoutier depuis 2017, le Domaine Saint Etienne est une cave située entre Avignon et Nîmes, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France. Des terroirs extraordinaires qui sont travaillés de manière durable pour conserver et pouvoir exprimer fidèlement la diversité des sols. Ils obtiennent ainsi des vins complexes, fins et très élégants.    Saint Etienne Les Albizzias provient de quelques parcelles situées dans la commune de Montfrin. Des sols composés d'argiles rouges et de pierres stratifiées siliceuses cultivées sous certificat écologique depuis 2013. Une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté tôt le matin pour conserver sa fraîcheur.    Dans la cave, la récolte du Saint Etienne Les Albizzias est entièrement égrappée puis vinifiée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes pendant 5 à 7 semaines. Pour terminer, le vin vieillit pendant 7 à 10 mois dans ces mêmes cuves en acier inoxydable.   Saint Etienne Les Albizzias est un vin qui respire l'élégance et la complexité. Une excellente opportunité pour découvrir les vins des Côtes-du-Rhône.    

Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche 2022

17.1 EUR
Domaine Saint-Cyr La Galoche est un vin rouge mono-cépage de Gamay produit par le Domaine Saint-Cyr sous l'A.O.C. Beaujolais en Bourgogne, France. Le Domaine Saint-Cyr La Galoche est un vin emblématique du Domaine qui exprime les qualités et les caractéristiques recherchées dans un Beaujolais : concentration de saveur et de fraîcheur. Les grappes proviennent des vignobles situés sur les coteaux aux sols argilo-calcaires dans la ville d'Anse et plantés avec vignes âgées d'environ 50 ans. L'orientation des parcelles, exposée sud-est, est idéale pour la culture biologique menée par le Domaine car elle contribue à ce que le vignoble soit moins sujet aux maladies et que les raisins aient une maturité optimale. Pour la production du vin Domaine Saint-Cyr La Galoche, les grappes sont sélectionnées manuellement et subissent une macération carbonique pendant environ 15 jours. Ensuite, ils effectuent une fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique pour passer ensuite par un processus de vieillissement d'environ six mois. Le Domaine Saint-Cyr est un domaine viticole familial où les vignes sont travaillées de manière biologique, dans le plein respect de l'environnement, en appliquant aucun engrais, herbicide, insecticide ou composte issu de sources chimiques.

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2020

226.55 EUR
Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un vin rouge élevé sur bois issu du cépage pinot noir dans l’AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru / Côte d'Dor, en Bourgogne (France).    Sur les traces de son père Étienne et de son grand-père Jean, Mathilde Grivot succède au Domaine Jean Grivot avec le même enthousiasme que ses prédécesseurs. Son objectif : extraire au maximum l'expression d'un des terroirs les plus extraordinaires de Bourgogne. Pour ce faire, elle maintient le style de la maison mais propose de nouvelles techniques plus respectueuses dans le vignoble et dans la cave. Elle obtient ainsi des vins purs, énergiques et harmonieux.    Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est issu d'un vignoble situé sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Les vieilles vignes sont plantées sur des sols calcaires et rocheux et sont cultivées de manière biologique, sans utiliser de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.    Le domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est vinifié de manière traditionnelle. Les raisins fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, puis restent en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois avant d'être mis en bouteille.    Faisant partie des vins les plus fermes et les plus denses de la gamme Grivot, le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un Premier Cru équilibré, élégant et minéral.  

Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre 2020

63.15 EUR
Ils ont toujours eu la réputation d'être des rouges forts, puissants et rustiques. Mais les choses évoluent et changent (heureusement) et les longues vinifications sous bois ont laissé place à des vins beaucoup plus fins, sophistiqués et élégants. Grâce à des personnalités telles que Caroline Frey – vigneronne du célèbre Domaine Paul Jaboulet Aîné- les règles sont renouvelées dans l’A.O.C. Cornas. Et le meilleur exemple, pour vous montrer de quoi nous voulons parler, est le vin rouge Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre. Le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre est un pur reflet de la Vallée du Rhône, une référence du nord de cette région qui est née au Domaine Saint-Pierre. Cette propriété, acquise par la famille Frey en 1996, est située au sommet de l’A.O.C. Cornas, sur un terroir escarpé d'environ 3,9 hectares, exposé au sud, sur un sol granitique avec des dépôts calcaires et limoneux. C'est la principale caractéristique de cette région, où les vignes âgées de 60 ans parviennent à pousser en force et en santé. Ce que l’on obtient de ce sol est unique, et ne peut être reproduit nulle part ailleurs dans le monde. Le cépage rouge Syrah, qui règne en maître dans cette région, a besoin de sols rocailleux, bien drainés et qui retiennent la chaleur pour exprimer sa version la plus puissante. Et dans ces terroirs du nord du Rhône, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin. En ce qui concerne le Domaine de Saint-Pierre, tous les vignobles sont cultivés en biodynamie. Ce respect de la nature et du reste de l'écosystème a toujours été la marque de fabrique de ce domaine et est encore défendu aujourd'hui par Caroline Frey. Bien que sa famille ne soit pas à l'origine de cette entreprise (le Domaine Paul Jaboulet a été créé en 1864 par la famille du même nom), il est très intéressant de voir comment le passé et le présent de cette entreprise se rejoignent, en suivant un fil conducteur qui se maintient au fil du temps et qui est toujours basé sur le soin du sol et des plantes pour les générations futures. Comme nous l'avons dit au début, les choses changent un peu dans la cave. Les longs élevages et extractions en bois ont été remplacés par des vinifications beaucoup plus légères et des périodes de repos plus courtes. Dans le cas du Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre, les raisins ont été vendangés à la main, triés et égrappés (ce qui n'était pas le cas auparavant). Après le foulage, où les grains sont écrasés, le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre macère pendant trois semaines, ce qui permet une extraction douce et lente des tanins. Après la fermentation, le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre vieillira pendant environ un an dans des fûts de chêne français (dont certains sont neufs). Une fois mis en bouteille, le voyage de Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre se poursuivra dans la bouteille. D'une manière générale, et malgré leur vieillissement, les vins de l’A.O.C. Cornas sont des vins rouges jeunes, qui restent puissants et qui se...

Domaine Phillippe Charlopin-Parizot Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru 2020

350.95 EUR
Pendant des années, ses bouteilles ont été vendues sous le nom d'autres appellations. Enfin, et fort heureusement, l'A.O.C. Clos Saint Dennis Grand Crû a eu la place qu’elle mérite. Située entre Gavrey-Chambertin et le Clos de Vougeot, cette appellation a su se forger une place et acquérir un statut à part entière. En réalité, il ne pouvait en être autrement. Ses sols bruns et calcaires sont capables de produire des vins très riches, délicats et légers : Ce caractère a conduit de nombreuses personnes à identifier ces vins à l'élégance et à la distinction de Mozart. L'un de ces producteurs est Philippe Charlopin qui produit le Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru. Le pinot noir (un cépage qui fait partie de l'âme de la Bourgogne) est le raisin utilisé pour élaborer ce vin rouge, qui est entièrement biodynamique et avec une intervention minimale. Pour Philippe Charlopin, le terroir doit être ce qu'il y a de plus important dans un vin, sans aucune intervention pour le masquer. Cela implique une philosophie très naturelle de respect total de l'environnement, où l'écosystème et la plante doivent être la chose la plus importante. Rien ne doit intervenir dans le développement de la vigne (tout au plus un petit contrôle des rendements), laissant le vignoble et le fruit être l'expression pure de l'environnement dans lequel il s'est développé. Philippe Charlopin n'est pas seul pour mener cette tâche. A ses côtés, son fils, Yann Charlopin, est un élève avancé de cette école qui recrute chaque jour de plus en plus d'amateurs et d'adeptes. Une autre force du Domaine Phillippe Charlopin-Parizot réside dans le processus de vieillissement, qui combine toujours l'utilisation de barriques neuves et anciennes. Philippe Charlopin est passé maître dans l'art de contrôler et d'apprivoiser le caractère du Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru. Sans doute l'un des vins rouges les plus spéciaux de Bourgogne.

Domaine Saint Etienne Saint Etienne Les Abelhas 2022

11.25 EUR
Saint Etienne Les Abelhas est un vin blanc biologique sur lies élaboré par Saint Etienne avec le cépage roussanne dans l'AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône (France).   Le Domaine Saint Etienne est un domaine viticole situé au cœur de la Vallée du Rhône. Un projet viticole qui produit des vins depuis plus de 100 ans et qui aujourd'hui, en la personne de Michel Chapoutier, est devenu une référence pour les vins français actuels. Des terroirs de grande qualité et un travail 100 % respectueux donnent forme à des vins complexes et d'une grande élégance.    Saint Etienne Les Abelhas est issu de vignobles situés à Montfrin, entre Avignon et Nîmes, dont les sols sont composés d'argile rouge et de pierres siliceuses. L'agriculture biologique et durable est pratiquée et certifiée biologique depuis 2013. Une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté tôt le matin pour conserver sa fraîcheur et son arôme.   Dans la cave, les grappes entières de Saint Etienne Les Abelhas sont pressées et le moût obtenu est conservé au froid pendant 24 heures. La fermentation alcoolique spontanée commence avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable avec un bâtonnage régulier. Ensuite, le vin vieillit dans ces mêmes cuves entre 7 et 10 mois.   Fruit du terroir extraordinaire de la Vallée du Rhône, Saint Etienne Les Abelhas montre une grande ampleur de nuances, un vin blanc complexe qui s'exprime de manière fine et élégante.     

Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc 2021

18.6 EUR
Lorsque l'on évoque un domaine 100% biologique, cela signifie que les produits sont cultivés sans recourir à des produits chimiques synthétiques tels que pesticides, herbicides, engrais, hormones de croissance, entre autres. En revanche, on privilégie des méthodes agricoles naturelles et durables qui s'appuient sur la diversité biologique environnante et sur l'amélioration de la santé des sols et des cultures. Le but de l'agriculture biologique est de produire des aliments plus sains et nutritifs, de réduire l'impact sur l'environnement et de promouvoir le bien-être animal. Pour ce faire, des techniques telles que la rotation des cultures, l'emploi d'engrais organiques, la lutte biologique contre les nuisibles et les maladies sont mises en œuvre. Ainsi, lorsque Raphaël Saint-Cyr a repris les rênes du domaine familial Domaine Saint-Cyr, il n'a pas hésité à convertir les 23 hectares de vignobles en culture biologique, faisant de la propriété le plus grand domaine 100% biologique de l'AOC Beaujolais. Le résultat de cette conversion se reflète dans ses vins des appellations Beaujolais, Chénas, Morgon et Moulin-à-Vent, qui se distinguent par leur naturalité, leur simplicité, leur pureté et, en même temps, leur magnificence. Cela se manifeste dans le Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc, un chardonnay issu de vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans, implantées sur un sol argilo-calcaire et cultivées avec le plus grand respect en suivant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique. Lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, il est récolté à la main et transporté immédiatement au domaine. Sur place, un pressurage direct est effectué avec les meilleures grappes et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, il subit la fermentation malolactique et, finalement, le vin repose dans ces mêmes cuves pendant 6 mois avant la mise en bouteille. Ainsi, fruit d'une intervention minimale et d'un respect maximal, le Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc est le reflet fidèle de son terroir d'origine. Un vin 100% biologique qui représente toute la pureté et la joie de l'AOC Beaujolais.  

Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Saint Joseph Croix Des Vignes 2020

50.65 EUR
Dans le vignoble le plus élevé du Domaine Paul Jaboulet Aîné – entre Tournon et Mauve – une croix coiffe le sommet. Pendant des années, ces vignes ont été sous le contrôle des Jésuites. Ce symbole, si emblématique de l’A.O.C. Saint-Joseph, a donné son nom au vin rouge le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes. La viticultrice Caroline Frey et son équipe sont à l'origine de ce vin qui n'a pas besoin d'être présenté : un pur produit de la Vallée du Rhône, A.O.C. Saint-Joseph et Syrah. Il n'y a pas besoin d’en dire plus. Ici, dans le nord de la vallée du Rhône, l’A.O.C. Saint-Joseph est synonyme d'exigence et de qualité. Situé sur la rive droite du fleuve, le vignoble est planté sur des pentes abruptes et des terrasses qui étaient cultivées par les Grecs et les Romains. C'est du moins ce qu'ont montré des études et des recherches. Tout au long de l'histoire, ces normes rigoureuses ont permis de garantir que les vins rouges de cette appellation – connue sous le nom de Vin de Mauves – ont trouvé leur place sur les tables les plus prestigieuses (c’était l'un des préférés de Charlemagne) et dans les grands classiques littéraires (Victor Hugo le mentionne dans Les Misérables). Ce caractère particulier et unique est en partie dû aux sols granitiques de l'appellation, qui façonnent et donnent de l'âme à la Syrah. De même, s'il est une chose dont le Domaine Paul Jaboulet Aîné peut se targuer, c'est d'être l'un des domaines qui a accordé le plus d'importance au type de culture de ses vignobles. Dès ses débuts en 1834, ses propriétaires (à l'époque, il s’agissait de la famille Jaboulet) ont compris que la réussite passait par un respect maximal du sol et de l'écosystème. Les années ont passé, les facteurs ont changé – même le Domaine Paul Jaboulet Aîné a changé de propriétaire (il appartient aujourd'hui à la famille Frey) – mais l'approche biologique et biodynamique a été maintenue jusqu'à aujourd'hui sur les 113 hectares de la propriété. Le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes est récolté dans des caisses de 20 kg et amené rapidement à la cave. Les raisins y sont sélectionnés et contrôlés par l'équipe du Domaine Paul Jaboulet Aîné. Tout au long du processus, les opérations sont minutieusement contrôlées, ce qui permet d'assurer un bon démarrage de la fermentation avec les levures autochtones. Enfin, le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes sera élevé en barriques pendant environ neuf mois. En 1961, le Domaine Paul Jaboulet Aîné a réussi à placer l'un de ses vins sur la liste des meilleurs vins du monde. Aujourd'hui, ce titre est revalidé, millésime après millésime. Pourtant, qui a besoin de prix et d'accolades quand on a une bouteille de Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes ?

Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne 2019

36.95 EUR
De plus en plus de viticulteurs choisissent de convertir leurs vignobles à la production biologique. Cette conversion d'un système agricole conventionnel à un système agricole biologique consiste avant tout à essayer de se rapprocher le plus possible d'un écosystème naturel. Pour cela, il faut introduire des traitements organiques tels que le remplacement des engrais chimiques par des engrais organiques, la rotation des cultures, la promotion et la protection de la faune auxiliaire. Aussi, lorsque Raphaël Saint-Cyr, quatrième génération du Domaine Saint-Cyr, a repris l'exploitation familiale en 2008, il a entamé un processus de reconversion en gérant les sols, les plantes et la faune avec le plus grand respect. Il prend ce projet tellement au sérieux qu'il finit par convertir les 23 hectares de vignobles à l'agriculture biologique et devient ainsi le plus grand domaine biologique du Beaujolais. Il produit une gamme de vins naturels, simples, purs et à la fois superbes, à l’instar de ce Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne. Vin issu d'une parcelle de « Lachassagne » plantée dans les années 1950 à Anse, d'une superficie de 0,5 hectare seulement. Les vieilles vignes de chardonnay sont plantées sur un sol argilo-calcaire à 300 m d'altitude. L'agriculture biologique certifiée est pratiquée avec des pratiques biodynamiques et des vendanges manuelles. Dans la cave, les raisins subissent une fermentation spontanée en barriques et en demi-muids avec des levures indigènes, puis le vin est élevé sur les lies dans ces mêmes récipients pendant 2 ans sans soutirage. Lorsque le vin est prêt, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. L'AOC Beaujolais est synonyme de joie de vivre et le Domaine Saint-Cyr en est le meilleur représentant. Une cave soutenue par un solide travail biologique dans les vignes et la cave qui permet d'obtenir de grands vins comme ce Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne.  

Domaine Saint-Cyr Alien 2020

22.65 EUR
L'ère change et avec elle, les nouvelles générations apportent des transformations significatives dans tous les aspects de notre existence. Le secteur viticole n'échappe pas à cette transition générationnelle et nombreuses sont les caves qui, une fois transmises de parents à enfants, adoptent une direction renouvelée. Dans le cas du Domaine Saint-Cyr, un vignoble situé à Anse, à la pointe sud du Beaujolais, lorsqu'il est repris par la 4e génération, c'est-à-dire par Raphael Saint-Cyr, il convertit l'ensemble du domaine de 23 hectares en culture biologique certifiée. Après avoir constaté que les produits chimiques utilisés pour traiter ses vignes étaient à l'origine des maladies de son grand-père et de son oncle, il n'hésita pas un instant et se lança dans l'aventure. Un véritable pionnier de la région qui, grâce à son apport, fait du Domaine Saint-Cyr l'un des plus grands domaines biologiques du Beaujolais. Élaboré à partir du cépage aligoté, le Domaine Saint-Cyr Alien est un vin blanc issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires. La propriété est gérée avec le plus grand respect pour le sol, les plantes et la faune, c'est pourquoi toutes les vignes sont cultivées de manière biologique et en suivant des pratiques biodynamiques depuis 2008. En cave, les raisins subissent un pressurage direct sans débourbage et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes de manière spontanée. Ensuite, le vin est élevé en barriques 100% anciennes sur lies pendant 24 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans ajout de sulfites et sans filtration. Résultat de cet engagement en faveur d'une philosophie biologique, Raphael nous offre le Domaine Saint-Cyr Alien, un vin blanc frais, vibrant et minéral qui allie toute la tradition du Beaujolais à toute l'innovation des nouvelles générations.  

Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges 2021

146.2 EUR
Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par la cave française Domaine de L'Arlot dans l’AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or (Bourgogne) avec le cépage pinot noir. Le Domaine de L'Arlot est un domaine viticole dont la longue histoire remonte au XVIII ème siècle lors de la création d'un monopole 1er Cru de 0,87 hectare dans la prestigieuse commune des Nuits-Saint-Georges. Actuellement, c'est l’œnologue Géraldine Godot qui exploite au total 15 hectares de vignes, majoritairement de Pinot Noir, avec des pratiques écologiques. Dans la cave, la vinification est également très respectueuse du fruit d'origine afin d'obtenir des vins de 1er Cru de renommée mondiale. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges provient d'un terroir d'exception avec uniquement des vieilles vignes de pinot noir. Pour conserver et protéger les qualités du sol, l'agriculture écologique y est pratiquée avec des pratiques biodynamiques, sans utiliser de produits chimiques. Le rendement de la vigne est limité et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, le Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges est vinifié selon des méthodes traditionnelles. Tout d'abord, une courte macération est effectuée avec les peaux de raisin, avec un remontage délicat pour préserver les qualités innées du vin. La fermentation du vin se fait avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne dont 50 % sont neufs. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges provient d'un 1er Cru de prestige international. Un vin pur et attrayant avec de nombreuses années de plaisir.

Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe 2022

41.15 EUR
Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe est un vin rouge à base du cépage Syrah élaboré par le Domaine Georges Vernay dans la vallée du Rhône (IGP Collines Rhodaniennes).Le Domaine Georges Vernay a permis de conserver la petite appellation Condrieu. Dirigé aujourd'hui par la fille de Georges Vernay, Christine, le domaine produit une grande variété de vins sous les appellations prestigieuses Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Côtes-du-Rhône. En plus de perpétrer la tradition viticole familiale, elle organise une biennale de musique au cœur de la propriété. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe provient de vieilles vignes de 40 ans, situées sur des terrasses exposées au sud et au sud-est et plantées sur un sol de granit en décomposition. Une agriculture respectueuse est réalisée avec des traitements biologiques, sans pesticide et sans utiliser de machines. Tout le travail se fait manuellement et la récolte est réalisée dans des caisses. Une fois dans la cave, les rafles sont séparées des peaux de raisin avant la vinification. Le Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe fermente dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées avec une cuvaison de 2 à 3 semaines. Il est ensuite élevé en barriques usagées pendant 12 mois. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe est un vin rouge plein de charme et doté d'une belle rondeur, avec une production de seulement 6 000 bouteilles par an.

Apéritif à base de vin Distil. et Domaines de Provence Distilleries et Domaines de Provences - Noix De La Saint Jean - 15° 70 cl

20.9 EUR
Distilleries et Domaines de Provences - Noix De La Saint Jean : Apéritif à base de vin rouge, d'alcool, d'infusion de noix vertes concassées et de brou de noix séchées, d'épices (cannelle, girofle, poivres, noix de muscade), de sucre et de distillats. Distillerie Distil. et Domaines de Provence : La Distillerie de Lure a été créée en 1898 à Forcalquier. Pendant près de 80 ans, elle a connu une succession de propriétaires dont Henri Bardouin, un homme passionné par les plantes. Puis, c'est en 1974 qu'Alain Robert avec une petite équipe reprend la société rebaptisée aujourd'hui Distilleries et Domaines de Provence. Certaines marques emblématiques existent depuis l'origine de la Distillerie, comme la Farigoule ou la Gentiane de Lure, d'autres ont été créées au fil du temps en tenant compte de l'évolution des goûts et des modes de consommation. Aujourd'hui, les spécialités de la distillerie et du domaine sont vendues dans plus de 78 pays à travers le monde.

Domaine William Fèvre - Saint-Bris Sauvignon - Blanc - 2019 - 75 cl

19.85 EUR
William Fèvre produit un vin très pur et très droit dont le caractère spécifique est lié au fait qu'il naisse dans des vignes aux sols calcaires les plus au Nord de France qui soient plantées en Sauvignon Blanc. Loin de laisser indifférent, ce vin est sec et franc, avec un fruit séduisant marqué par des notes acidulées, sur un fond minéral typique. Cépage : 100% Sauvignon Domaine William Fèvre : Le Domaine William Fèvre appartient à Bouchard Père et Fils depuis 1998 et fait partie des meilleurs domaines de la région. Il bénéficie des conditions idéales pour produire les vins de Chablis. Le domaine fait 48 hectares avec une composition de 12 hectares de Premiers crus et 15 hectares de Grand Crus. Constitué de 78 hectares et de 90 parcelles distinctes, le Domaine William Fèvre est à la fois complexe et d’une richesse inouïe. Pour préserver cet environnement d’exception, un soin particulier est apporté à l’ensemble du vignoble. La limitation des rendements est un postulat de départ, et depuis plusieurs années, les vignes sont conduites selon les pratiques de l’agriculture biologique. Le domaine effectue des vendanges manuelles en petites caisses puis un tri sélectif très rigoureux des raisins et attache une extrême attention aux détails à toutes les étapes. Engagé depuis près de 10 ans dans une démarche de culture raisonnée, le domaine William Fèvre a acquis la mention Haute Valeur Environnementale, soit le niveau le plus exigeant de la certification environnementale des exploitations (février 2015).

Domaine François Carillon François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien 2020

134.85 EUR
Le François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay par le Domaine François Carillon. Il est qualifié de vin d’AOC Saint-Aubin 1er Cru. Le Domaine François Carillon appartient au patrimoine de la famille Carillon. Il dispose d’une cave et de plusieurs parcelles établies en Bourgogne depuis le XVIème siècle. La cave est aujourd’hui dirigée par la 15ème génération de la famille. Le domaine cultive 6,5 hectares de vignobles, principalement de Chardonnay. Les sols de la parcelle du François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien sont de type argilo-calcaire, des caractéristiques idéales pour la culture du Chardonnay. Cette parcelle mythique de Saint-Aubin tire son nom des murs de pierre calcaire et des roches que l’on trouve sur le domaine. La vendange des raisins utilisés pour élaborer le François Carillon Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien est pressurée une fois parvenue en cave. Le moût est nettoyé par décantation, puis on procède à une fermentation alcoolique et à une fermentation malolactique en fûts. Par la suite, le vin est élevé sur ses lies fines pendant 12 mois, également en fûts. Enfin et pour terminer son assemblage, le vin passe 6 autres mois en foudre. Avant sa mise en bouteille et selon les années, on filtre et/ou clarifie le vin pour finir de le stabiliser. Le Domaine François Carillon emploie des gaz inertes pour empêcher au moût de s’oxyder et pour diminuer les doses de souffre nécessaires à l’élaboration de ses vins.

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - 1er Cru Aux Perdrix - 2020 - 75 cl

104.9 EUR
Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - Premier Cru Aux Perdrix - 2020. Certainement l'un des plus beaux terroirs de l'appellation, une parcelle possédée en quasi-totalité soi en quasi-monopole. Ce 1er Cru exceptionnel présente une belle robe rouge profond, d'aspect velouté. Le nez est sur les fruits rouges matures (cerises noires, cassis) soutenu par un élevage bois imperceptible avec des notes épicées et poivrées. Généreux et sérieux en bouche, il se termine tout en longueur sur le fruit et la salinité. À déguster entre 13 et 14 °C accompagné d'un délicieux magret de canard, un couscous de légumes et des fromages à pâte molle. Domaine Devillard : Domaine Devillard : C'est une histoire qui s’écrit au pluriel, au fil des siècles et au gré des appellations. Une histoire de famille, passionnée et amoureuse du vignoble. Les Devillard sont propriétaires depuis plusieurs générations, de 4 domaines en Bourgogne, du Nord au Sud, de la Côte de Nuits au Mâconnais. Cette offre est unique en Bourgogne. Millésime après millésime, c’est la même exigence et constance qualitative qui anime la famille et ses équipes. Ensemble, ils partagent la même philosophie : celle de produire les plus grands vins possibles, dans la plus belle expression de leur terroir, marqués par l'équilibre et l’élégance. Depuis 2011, la famille s’est lancée avec succès dans l’aventure de l’oenotourisme à Mercurey. Château de Chamirey : Domaine historique de la famille Devillard en Côte Chalonnaise. 37 hectares de Mercurey dont 15 hectares en 6 Premiers Crus. Domaine de la Ferté : Il tient son nom de l'abbaye cistercienne de La Ferté, fondée en 1113. 3 hectares de Givry.

Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - Électrique - Maxima

163.06 EUR
Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 2 récipients GN 1/2 et leurs couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 2 x 1/2 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus2 récipients GN 1/2 et couvercles (15cm de profondeur)

Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - Électrique - Maxima

170 EUR
Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain-marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 3 récipients GN 1/3 et couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 3 x 1/3 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus3 récipients GN 1/3 et couvercles (15 cm de profondeur)

Metro Professional Bain Marie GBM1150, acier inoxydable, 24 L, pour récipients GN, avec robinet de vidange, pieds antidérapants, argent

94.14 EUR
Le bain-marie professionnel METRO GBM1150 d'un volume de 24 litres et de dimensions 33.6 x 58.5 x 24.3 cm (l x L x H) est adapté aux récipients GN 1/1 d'une taille de 150 mm. Cet appareil est en outre également adapté aux récipients GN suivants 1/2, 1/3, 2/3 avec des dimensions de 33.6 x 58.5 x 24.3cm. Le boîtier et le bac à eau sont fabriqués en acier inoxydable 201. Le bac à eau possède un repère pour le niveau d'eau maximum/minimum et permet un écoulement facile de l'eau. L'article dispose d'un indicateur de chauffage orange, d'un interrupteur avec voyant lumineux et protection en silicone, d'une protection contre la marche à sec avec fonction de réinitialisation manuelle, d'un thermostat EGO (plage de température de 0 à 90 °C) et de pieds antidérapants. De plus, la longueur du câble est de 1,28 m (sans la fiche d'alimentation).

Sainte Marie - Pomerol - Rouge - 2019 x 3

97.92 EUR

SAINTE MARIE est un vin de garage produit par le viticulteur passionné Jean-Luc Thunevin, qui a également créé de nombreuses autres micro-cuvées à partir de faibles rendements. Les raisins utilisés pour la production de SAINTE MARIE sont soigneusement sélectionnés à maturité optimale, ce qui se traduit par une concentration et une qualité exceptionnelles.

Outre la qualité des raisins, la méthode de production utilisée pour SAINTE MARIE est également responsable de sa concentration et de sa richesse en saveurs. En effet, les faibles rendements de la production permettent d'obtenir des micro-cuvées concentrées et riches en saveurs, tandis que les normes drastiques appliquées aux soins apportés aux vignes garantissent des raisins de qualité supérieure.

Le vin SAINTE MARIE est apprécié pour sa fraîcheur, sa voluminosité et sa maturité. C'est un vin d'exception qui reflète parfaitement le savoir-faire de Jean-Luc Thunevin et qui saura ravir les papilles des amateurs de vin.

D'après les critiques et les dégustations, le millésime Pomerol 2019 offre des vins puissants, structurés et élégants, avec des notes de fruits noirs mûrs et des tannins fermes mais soyeux. Potentiel de garde prometteur.

Sainte Marie - Pomerol - Rouge - 2021 x 3

97.66 EUR

SAINTE MARIE est un vin de garage produit par le viticulteur passionné Jean-Luc Thunevin, qui a également créé de nombreuses autres micro-cuvées à partir de faibles rendements. Les raisins utilisés pour la production de SAINTE MARIE sont soigneusement sélectionnés à maturité optimale, ce qui se traduit par une concentration et une qualité exceptionnelles.

Outre la qualité des raisins, la méthode de production utilisée pour SAINTE MARIE est également responsable de sa concentration et de sa richesse en saveurs. En effet, les faibles rendements de la production permettent d'obtenir des micro-cuvées concentrées et riches en saveurs, tandis que les normes drastiques appliquées aux soins apportés aux vignes garantissent des raisins de qualité supérieure.

Le vin SAINTE MARIE est apprécié pour sa fraîcheur, sa voluminosité et sa maturité. C'est un vin d'exception qui reflète parfaitement le savoir-faire de Jean-Luc Thunevin et qui saura ravir les papilles des amateurs de vin.

Sainte Marie - Pomerol - Rouge - 2020 x 3

101.7 EUR

SAINTE MARIE est un vin de garage produit par le viticulteur passionné Jean-Luc Thunevin, qui a également créé de nombreuses autres micro-cuvées à partir de faibles rendements. Les raisins utilisés pour la production de SAINTE MARIE sont soigneusement sélectionnés à maturité optimale, ce qui se traduit par une concentration et une qualité exceptionnelles.

Outre la qualité des raisins, la méthode de production utilisée pour SAINTE MARIE est également responsable de sa concentration et de sa richesse en saveurs. En effet, les faibles rendements de la production permettent d'obtenir des micro-cuvées concentrées et riches en saveurs, tandis que les normes drastiques appliquées aux soins apportés aux vignes garantissent des raisins de qualité supérieure.

Le vin SAINTE MARIE est apprécié pour sa fraîcheur, sa voluminosité et sa maturité. C'est un vin d'exception qui reflète parfaitement le savoir-faire de Jean-Luc Thunevin et qui saura ravir les papilles des amateurs de vin.

Saro ShopDesChefs - Vitrine chauffante de table modèle MARIE 4

576 EUR
  • Matériau : boîtier en acier inoxydable et verre de sécurité
  • 4 x bacs GN 1/3, profondeur de 40 mm inclus
  • Poids : 25 kg
  • Dimensions : L 773 mm x P 420 mm x H 336 mm
  • Capacité : 46 litres
  • Température : +30/+90 °C
  • Réfrigérant : non spécifié
  • Niveau sonore : non spécifié
  • Poids : 25 kg
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 0,5 kW

Saro ShopDesChefs - Présentoir chauffant de table modèle MARIE 6

681.97 EUR
  • Matériau : (boîtier) acier inoxydable et verre de sécurité
  • 6 x bacs GN 1/3, profondeur 40 mm inclus
  • Poids : 46 kg
  • Dimensions : L 1127 mm x P 420 mm x H 336 mm
  • Capacité : 68 litres
  • temp. +30/+90 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 0,8 kW

Marmite bain marie aluminium 4 L - Vogue

78.84 EUR
Marmite bain marie aluminium Pour faire fondre le chocolat et réussir les sauces délicatesMarque: VogueSans bec verseur Capacité 4 litresDimensions 240(Ø)mmMaterial AluminiumCouvercle inclus.

Legendarte Tableau paysage marin Saintes-Maries-De-La-Mer Van Gogh 60x80cm

73.5 EUR
Impressions sur toile pour une décoration élégante et raffinée de vos murs et un élément décoratif unique pour différents types d'ambiance.Châssis en MDF avec des bords de cm. 2,2 d'épaisseur.Impression full HD sur une toile en polyester de 260 gr/m²; lavable et résistante aux UV.Les bords sont finis de manière que le motif est ainsi également visible sur le côté.Prêt à accrocher avec système d’attaches inclus.Fabriqué dans l'UE.

VOGUE Bain marie rond en inox 4 L Acier inoxydable K081

49 EUR
Bain marie rond CHR Marque: Vogue170(H) x 215(Ø)mmAcier inoxydable 18/8Capacité 4LBain-marie d'une capacité de 4 litresFourni avec un couvercle à encoche

Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électrique - Maxima

127.74 EUR
Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez à la fois préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Le bain-marie fonctionne en réchauffant l'eau sans la faire bouillir. Vous pouvez ensuite placer dans l'appareil des récipients GN ou d'autres plats contenant les aliments que vous souhaitez cuire ou réchauffer. Comme la température ne dépasse jamais 100 °C, vos aliments ne bouillent pas et ne brûlent pas. Il empêche également les aliments de se séparer, ce qui évite tout risque de perte de saveur. Le bain-marie est également une solution idéale pour maintenir les aliments au chaud pour de grands groupes d'invités.Un design élégantCe bain-marie est idéal pour réchauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son bord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC et il est doté de voyants lumineux qui indiquent que l'eau a atteint la bonne température. Ce bain-marie peut être utilisé avec des récipients GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Il n'est pas livré avec des récipients GN ou des couvercles, mais ceux-ci peuvent être achetés dans notre boutique en ligne.Facile à nettoyerLe bain-marie est non seulement très facile à utiliser, mais aussi à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les récipients GN. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Il est important de noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler dans un récipient approprié. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du bain-marie à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux. Séchez le tout avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFacile à nettoyerFinition éléganteSoudé sans soudureVanne de vidange incluseBouton d'alimentation protégéFabriqué en acier inoxydableRepose sur quatre pieds en caoutchoucRécipients GN non inclusTémoins lumineux de températureCompatible avec les récipients GNCaractéristiques du produitPoids net : 8 kgDimensions : 33,8 x 54 x 24,8 cm L33,8 x P54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN jusqu'à 15cm de profondeur230V / 50Hz / 1 Phase 1200W

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160-2

486.13 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 2 x 1/1 ou 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
  • Avec interrupteur marche/arrêt
  • Avec robinet de vidange
  • Bord supérieur sans soudure, bac intérieur embouti profond
  • Thermostat réglable et voyant lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Dimensions incluant le robinet de vidange
  • Poids : 17 kg
  • Dimensions : L 690 mm x P 600 mm x H 245 mm
  • Température : 0 / +100 °C
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 2 x 1 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BM 210

274.16 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 conteneurs GN
  • BM 210 : Profondeur du conteneur GN jusqu'à 200 mm
  • BM 210 : Avec interrupteur marche/arrêt
  • Bord supérieur sans soudure
  • Conteneur intérieur embouti
  • Thermostat réglable et témoin lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Poids : 10 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 290 mm
  • Temp. 0 / +100 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BMH 210

329.46 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
  • BMH 210 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 200 mm
  • BMH 210 : avec interrupteur marche/arrêt
  • Avec vanne de vidange
  • Bord supérieur sans soudure
  • Récipient intérieur embouti
  • Thermostat réglable et voyant lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Dimensions incl. robinet de vidange
  • Poids : 11 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 290 mm
  • temp. 0 / +100 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert, modèle E7/BME2BA

2750.96 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1 x GN 2/1, profondeur 150 mm
  • Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
  • Cuve arrondie
  • Système de trop
  • plein
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 70 kg
  • Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 17 litres
  • Température : 30 / +90 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 3 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert modèle E7/BME1BA

2073.59 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/2 GN, profondeur 150 mm
  • Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
  • Cuve arrondie
  • Système de trop
  • plein
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 40 kg
  • Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 13 litres
  • Température : 30 /+90 °C
  • Alimentation : 230 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 1,5 kW

Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - Gaz - Maxima

755.66 EUR
Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - GazUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli manuellement d'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé à l'aide de l'allumage piézoélectrique, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 59,8kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaznaturelJeusupplémentaired'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

Saint-Germain Liqueur 70cl 20%

41.48 EUR
La liqueur St Germain est une liqueur française fabriquée à base de fleurs de sureau cueuillies à la main au coeur des Alpes. On doit sa création au distilleur Américain Robert Cooper !

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle LQ / BME1BA

2658.8 EUR
  • Acier inoxydable de haute qualité AISI304
  • Cuve 1/1 + 1/3 GN profondeur maximale de 200 mm
  • Thermostat de sécurité
  • Poignée de préhension froide
  • Robinet de remplissage d'eau dans la cuve + tuyau de trop
  • plein
  • Base ouverte
  • Température 30
  • 90 °C
  • Dimensions : L 400 x P 900 x H 850 mm
  • Poids : 53/63 kg (n/b)
  • Connexion : 230V 50 Hz 1.8 KW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle LQ / BME2BA

3455.99 EUR
  • acier inoxydable de haute qualité AISI304
  • Cuve 1/1 + 2x 1/3 GN profondeur maximale de 200 mm
  • Thermostat de sécurité
  • poignée de préhension froide
  • Robinet de remplissage d'eau dans la cuve + tuyau de trop
  • plein
  • sous
  • structure ouverte
  • Température 30
  • 90 °C
  • Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm
  • Poids : 85/100 kg (n/b)
  • Connexion : 230V 50 Hz 3.0 KW

Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - Électrique - Maxima

160.42 EUR
Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec un récipient GN 1/1 et un couvercle (15 cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus1 x 1/1 GN container et couvercle (15cm de profondeur)

Jupe courte poches devant en jean marie Femme NAGEV

19.99 EUR
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Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - Électrique - Maxima

812.66 EUR
Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli d'eau manuellement et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 17,2 kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 1,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 1000WCe produit est livré sans fiche.

Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BM 160

245.59 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 bacs GN
  • BM 160 : Profondeur de bac GN jusqu'à 150 mm
  • Bord supérieur sans soudure
  • Bac intérieur embouti
  • Thermostat réglable et témoin lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Poids : 8 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 255 mm
  • Température : 0 / +100 °C
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • Puissance : 1 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160

259.97 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
  • BMH 160 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 150 mm
  • Avec vanne de vidange
  • Bord supérieur sans soudure
  • Récipient intérieur embouti
  • Thermostat réglable et voyant lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Dimensions incl. robinet de vidange
  • Poids : 9 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 255 mm
  • Température : 0 / +100 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Metro Professional Bain Marie électrique GBM1200, 34 x 61 x 28.3, acier inoxydable, 30 L, convient pour récipients GN, robinet de vidange, argent

163.2 EUR
Le bain-marie électrique de METRO Professional GBM1200 a les dimensions suivantes : 34 x 61 x 28,3 cm (l x h x l). D'une capacité de 30 litres, il convient aux récipients GN 1/1 d'une taille de 20 cm (également adapté aux GN 1/2, 1/3, 2/3, 2/3, 1/4, 1/6, 1/9). Le corps de l'appareil est fabriqué en acier inoxydable 201 (18/10) et le bac à eau en acier inoxydable 304 (18/10). Le bac à eau est doté d'un marquage indiquant le niveau d'eau maximal/minimal et permet un écoulement facile de l'eau. Le produit dispose d'un indicateur de chauffage orange, d'un interrupteur avec voyant lumineux, d'un thermostat EGO (plage de température de 0 à 95 degrés) et de pieds antidérapants pour une utilisation en toute sécurité.

Saro ShopDesChefs - Chariot Bain-Marie modèle BTS-3

2649.59 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Sol double paroi en acier inoxydable
  • Profondeur GN de 20 mm à 150 mm
  • 4 roues pivotantes (2 avec frein de stationnement)
  • Ligne d'alimentation en spirale 850
  • 2500 mm
  • Un robinet de vidange par cuve
  • Facile à déplacer
  • Fonctionnement sur le côté long
  • Protection anti
  • éclaboussures vendue séparément
  • Livraison sans conteneur GN
  • Dimensions : L 1304 x P 704 x H 850 mm
  • Capacité : 3x 1/1GN
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 3 kW

SEGA Binary Domain Collection

1.93 EUR
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SEGA Binary Domain

1.87 EUR
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Arcoroc Verre à pied Domaine 37 cl x6

29.88 EUR
La gamme Domaine est une ligne élégante de verres à pied long adapté aux usages intensifs (collection trempée). Dimensions unitaires = H : 202mm x La : 83mm x Prof : 83mm - Poids : 0,17 kg

Arcoroc Verre à pied Domaine 27 cl x6

21.55 EUR
La gamme Domaine est une ligne élégante de verres à pied long adapté aux usages intensifs (collection trempée). Dimensions unitaires = H : 182mm x La : 76mm x Prof : 76mm - Poids : 0,147 kg

Arcoroc Verre à pied Domaine double jauge 27 cl x6

26.77 EUR
La gamme Domaine est une ligne élégante de verres à pied long adapté aux usages intensifs (collection trempée). Dimensions unitaires = H : 182mm x La : 76mm x Prof : 76mm - Poids : 0,146 kg

Arcoroc Verre à pied Domaine 47 cl Arcoroc x6

20.4 EUR
La gamme Domaine est une ligne élégante de verres à pied long adapté aux usages intensifs (collection trempée). Dimensions unitaires = H : 220mm x La : 90mm x Prof : 90mm - Poids : 0,22 kg

Saro ShopDesChefs - Chariot Bain-Marie modèle BT-2

1953.78 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Fond double paroi en acier inoxydable
  • Profondeur GN de 20 mm à 150 mm
  • 4 roues pivotantes (2 avec freins)
  • Câble d'alimentation en spirale de 850 mm à 2500 mm
  • 2 bacs
  • Un robinet de vidange par bac
  • Facile à déplacer
  • Livraison sans récipients GN
  • Poids : 43 kg
  • Dimensions : L 904 mm x P 704 mm x H 850 mm
  • Température : +30/+90 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 2 kW

Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - Électrique - Maxima

1080.31 EUR
Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable est l'appareil idéal pour réchauffer les aliments de manière homogène, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments lentement et à les garder chauds plus longtemps. Un bain-marie est un excellent moyen de maintenir au chaud de grandes quantités d'aliments pour de grands groupes de personnes, ce qui le rend très pratique dans des lieux tels que les cantines et pour les événements organisés par des traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau. Il est également facile de le vider après utilisation en utilisant le robinet de vidange. Après l'avoir mis en marche, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin de température vous indique que la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (jusqu'à une hauteur de 15 cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleUn bain-marie ne se salit généralement pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Attention, des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des bacs. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie.Caractéristiques du produitPoids net : 27,5 kgDimensions : L80 x P90 x H28 L80 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 2,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 2000WCe produit est fourni sans fiche.

Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2021

71.1 EUR
J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières est un vin rouge mono-cépage de pinot noir élaboré par le Domaine J.J. Confuron dans l'AOC Nuits- Saint Georges/Côte de Or, Bourgogne, France. Une fois dans la cave, les grappes avec lesquelles le vin J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières est élaboré, sont entièrement éraflées et placées dans des cuves en ciment où elles subissent une macération à froid. Le moût fermente à une basse température contrôlée et avec une rétention de CO2 afin de préserver le plein potentiel organoleptique de la variété. Le vin obtenu repose sur ses lies jusqu'à ce qu'il soit transvasé dans des barriques où il est élevé pendant 15 à 18 mois, selon le millésime. Il est mis en bouteille sans clarification, ni filtrage et avec des doses minimales de soufre. En 1988, Sophie Confuron et son mari Alain Meunier reprennent la cave du père de Sophie, Jean-Jacques Confuron, située à Premeaux-Prissey, tout près de Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Ils misent sur une agriculture durable, une forme de travail qu'ils appliquent dans leurs douze hectares de vignobles répartis dans quatorze dénominations différentes. Un travail minutieux qui leur a valu une prestigieuse réputation internationale.

Domaine Guillot-Broux Guillot-Broux Bourgogne Marisa 2017

17.45 EUR
Guillot-Broux Bourgogne Marisa est un assemblage de vin rouge des cépages Pinot Noir et Gamay élaboré par le Domaine Guillot-Broux sous l' A.O.C. Bourgogne en Bourgogne, France. Marisa est élaboré par Marie et Isabel, deux jeunes œnologues, l'une française et l'autre américaine, qui travaillaient ensemble au Domaine Guillot-Broux et ont eu l'opportunité de créer leur propre cuvée, le vin Guillot-Broux Bourgogne Marisa. Pour sa production, des grappes de la variété pinot noir sont principalement utilisées, agrémentées du cépage Gamay, provenant de vignobles situés sur des pentes avec des sols composés de calcaire et de marne qui sont travaillés selon les principes de l'agriculture biologique. La récolte est réalisée manuellement. À leur arrivée à la cave, les raisins subissent une courte fermentation afin d'optimiser l'expression du fruit. Le vin repose brièvement dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille pour la vente. Guillot-Broux Bourgogne Marisa est une pure expression de la vérité et du terroir. Un vin très polyvalent, idéal pour déguster entre amis et célébrer la joie de vivre avec cette explosion de jeunesse.

Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2022

37.4 EUR
Peu de gens connaissent l'AOC Irouleguy, une petite appellation du Pays basque français née grâce aux moines de Roncevaux, qui ont planté autrefois jusqu'à 1000 hectares pour désaltérer les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Mais au fil du temps, elle a été abandonnée et ce n'est qu'avec l'arrivée de Michel et Thérèse Riouspeyrous en 1990 qui ont repris le domaine familial que cette région viticole a repris vie. Aujourd'hui, ses fils ont repris le flambeau et, même si Irouleguy n'est pas encore très connu, ses vins sont l'expression pure du lieu. L'un de ses vins les plus particuliers est le Domaine Arretxea Dolia, un assemblage de tannat, de cabernet sauvignon et de cabernet franc dont les vignes sont cultivées dans un terroir de grès et selon des préceptes biodynamiques. Son nom, Dolia, fait référence au nom des jarres utilisées pour sa vinification. Il s'agit d'un récipient originaire de la Rome antique, fabriqué en terre cuite. D'une capacité de 400 litres, il est moins poreux que le bois mais plus poreux que le béton, ce qui permet une parfaite micro-oxygénation. Ainsi, lorsque le vin a fini de fermenter avec les levures indigènes, il reste pendant 5 mois dans cette fameuse dolia, ce qui lui confère une saveur particulière. Avec une production extrêmement réduite, le Domaine Arretxea Dolia est un très bon choix pour découvrir l'AOC Irouleguy. Un vin qui, grâce à sa vinification en dolia, conserve ses arômes primaires et maintient l'essence et la saveur de la tradition.

Domaine Andrée Carbone 2019

38.4 EUR
Son arrivée dans le monde du vin est relativement récente (en 2011 il a décidé de monter son propre projet), mais Stéphane Érissé était déjà bien accompagné et conseillé par Antoine Foucault et Cyril Fhal. Aujourd'hui, à partir de ses 3,5 hectares, dont l'âge moyen est de 70 ans, situés entre Saint-Cyr-le-Bourg et Saint-Georges-sur-Layon (dans l’A.O.C. Anjou), Stéphane Érissé est un incontournable pour tous les amateurs de vins biodynamiques et d'intervention minimale. La raison principale est, sans doute, que ce vigneron a complètement éliminé les produits chimiques dans les vignobles de son Domaine Andrée, du nom de sa grand-mère, où des vins au caractère fruité marqué et aux tanins très élégants émergent de cépages tels que le chenin, le grolleau noir, le grolleau gris et le cabernet franc. De ce dernier raisin provient le Domaine Andrée Carbone, un vin rouge biodynamique et végan cultivé sur un sol argileux (riche en carbone et en granit) et sous un climat océanique (avec des températures douces et de faibles variations thermiques). Ses vignobles, déjà considérés comme biologiques, n'ont pas encore obtenu la certification.  L'intervention minimale dans les vignobles est également maintenue dans la cave, où les vins sont élaborés de manière totalement naturelle. Après la récolte manuelle, le raisin du Domaine Andrée Carbone est entièrement égrappé et transféré dans des cuves en acier inoxydable, où il subit une fermentation avec des levures indigènes. Normalement, les vins rouges subissent des remontages quotidiens afin d'obtenir une extraction maximale des anthocyanes (qui sont les polyphénols qui donnent la couleur rouge aux raisins et au vin). Cependant, pour l’élaboration du Domaine Andrée Carbone, cette opération ne sera pas effectuée car le repos du vin est privilégié (comme si le vin était une infusion). Une fois le travail des levures terminé, c'est au tour du vieillissement, où le Domaine Andrée Carbone va passer un an à se reposer dans des fûts de chêne français (dont 30 % son t neufs) jusqu'à ce qu'il devienne un vin rouge très élégant et précis.

Domaine Pierre Frick Pierre Frick Gewürztraminer Macération 2021

33.95 EUR
Ces derniers temps, le vin artisanal est en vogue. Non pas qu'il s'agisse d'un nouveau type de vin. En réalité, il est élaboré depuis l'origine du vin, il y a plus de 8 000 ans. Cependant, le vin artisanal suscite de plus en plus la curiosité de l'amateur de vin traditionnel. Mais qu'est-ce qui fait la particularité d'un vin artisanal ? Tout d'abord, il s'agit de vins élaborés à partir de variétés indigènes de la région, dans lesquels aucun engrais chimique n'est utilisé et où les processus automatisés sont évités dans la mesure du possible. Le travail se fait essentiellement à la main et il est donc inévitable que le nombre de bouteilles produites soit limité. En Alsace (France), l'un des pionniers de la viticulture artisanale est sans conteste Pierre Frick. Un viticulteur visionnaire qui, depuis qu'il a repris l'exploitation viticole familiale dans le village de Pfaffenheim, dans le Haut-Rhin, a rendu les 12 hectares de vignobles biodynamiques et produit des vins avec un minimum d'intervention.   Dans leur catalogue, nous trouvons une large gamme de vins fascinants et différents, allant du blanc intense au rouge profond, sans oublier les vins orange originaux. Un exemple de ce dernier est le Pierre Frick Gewürztraminer Macération, un vin élaboré à partir du cépage Gewürztraminer issu de vignes plantées sur des sols calcaires riches en marnes et en grès. Il s'agit de souches certifiées Demeter dans lesquelles aucun produit chimique n'est utilisé à aucun moment. Une fois les raisins récoltés à la main, ils subissent une fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et une macération sur les peaux pendant 7 jours. Il vieillit ensuite en fûts de chêne de 80 ans pendant environ 6 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre. Le résultat est le Pierre Frick Gewürztraminer Macération, un vin artisanal qui révèle à chaque gorgée les aspects les plus authentiques de l'AOC Alsace. Un authentique vin orange dans son état le plus authentique.  

Apéritif à base de vin Distil. et Domaines de Provence Distillerie et Domaine de Provence - Rinquinquin à la Pêche - 15° 75 cl

19.48 EUR
Distillerie et Domaine de Provence - RinQuinQuin à la Pêche : Le RinQuinQuin est un apéritif provençal à base de vin blanc du Lubéron, de pêches de la vallée de la Durance, de feuilles de pêchers cueillies à l'automne, de sucre de canne et d'un peu d'alcool Cet apéritif fruité et délicat se boit nature et frais, éventuellement avec quelques glaçons. En l'allongeant avec 5/6 de tonic, vous obtiendrez une boisson rafraîchissante, parfaite pour une pause détente au cœur de l'après-midi. La robe du produit est limpide et brillante. Son nez est intense, sur la chair de pêche avec une note citronné d'agrumes. En bouche, on ressent les arômes de pêche qui apporte de la douceur et de la puissance fruité. Ce vin blanc d'apéritif est intense et gourmand. Distillerie Distil. et Domaines de Provence : La Distillerie de Lure a été créée en 1898 à Forcalquier. Pendant près de 80 ans, elle a connu une succession de propriétaires dont Henri Bardouin, un homme passionné par les plantes. Puis, c'est en 1974 qu'Alain Robert avec une petite équipe reprend la société rebaptisée aujourd'hui Distilleries et Domaines de Provence. Certaines marques emblématiques existent depuis l'origine de la Distillerie, comme la Farigoule ou la Gentiane de Lure, d'autres ont été créées au fil du temps en tenant compte de l'évolution des goûts et des modes de consommation. Aujourd'hui, les spécialités de la distillerie et du domaine sont vendues dans plus de 78 pays à travers le monde.

Liqueur Distil. et Domaines de Provence Distilleries et Domaines de Provences - Douce Mi-Poire / Mi-Cognac - 30° 50 cl

27.94 EUR
Distilleries et Domaines de Provences - Liqueur Douce Mi-Poire / Mi-Cognac : La robe est brillante et lumineuse tandis que sa couleur est jaune doré. Son nez est fruité et puissant, en plus d'être marqué par le parfum de la poire Williams auquel se mélange les parfums boisés vanillés du Cognac. En bouche, elle est douce et fruitée, elle est généreuse et veloutée. Toutes ces arômes lui permettent d'avoir une attaque sur le fruit qui se prolonge sur l'arômes boisé du Cognac puis sur des notes de vanilles puis d'épices. Distillerie Distil. et Domaines de Provence : La Distillerie de Lure a été créée en 1898 à Forcalquier. Pendant près de 80 ans, elle a connu une succession de propriétaires dont Henri Bardouin, un homme passionné par les plantes. Puis, c'est en 1974 qu'Alain Robert avec une petite équipe reprend la société rebaptisée aujourd'hui Distilleries et Domaines de Provence. Certaines marques emblématiques existent depuis l'origine de la Distillerie, comme la Farigoule ou la Gentiane de Lure, d'autres ont été créées au fil du temps en tenant compte de l'évolution des goûts et des modes de consommation. Aujourd'hui, les spécialités de la distillerie et du domaine sont vendues dans plus de 78 pays à travers le monde.

Domaine Virginie Thunevin - Bordeaux - Rouge - 2019 x 3

47.7 EUR

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux qui mérite d'être découvert. Ce vin est issu d'un assemblage équilibré de trois cépages : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce mélange savamment dosé permet de déguster un vin d'une grande finesse.

Virginie Thunevin dirige avec passion le domaine viticole du DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN. Situé dans la région de Bordeaux, en France, le domaine s'étend sur une superficie de 6 hectares. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, qui témoignent de l'amour et du soin apporté à chaque étape de la production.

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN se distingue par sa robe ruby limpide. Au nez, des arômes de fruits noirs, de cannelle et de cuir se dégagent. En bouche, le vin est soyeux et tendre, avec une belle acidité. Sa longueur en bouche permet de prolonger le plaisir de la dégustation.

En somme, le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux de grande qualité qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. C'est un vin complexe et équilibré qui ravira les amateurs comme les novices.

D'un rouge intense aux arômes de fruits mûrs et d'épices, le millésime 2019 de Bordeaux est prometteur. Les tanins sont puissants et la structure est équilibrée, offrant un potentiel de garde exceptionnel.

Domaine Virginie Thunevin - Bordeaux - Rouge - 2016 x 3

47.7 EUR

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux qui mérite d'être découvert. Ce vin est issu d'un assemblage équilibré de trois cépages : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce mélange savamment dosé permet de déguster un vin d'une grande finesse.

Virginie Thunevin dirige avec passion le domaine viticole du DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN. Situé dans la région de Bordeaux, en France, le domaine s'étend sur une superficie de 6 hectares. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, qui témoignent de l'amour et du soin apporté à chaque étape de la production.

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN se distingue par sa robe ruby limpide. Au nez, des arômes de fruits noirs, de cannelle et de cuir se dégagent. En bouche, le vin est soyeux et tendre, avec une belle acidité. Sa longueur en bouche permet de prolonger le plaisir de la dégustation.

En somme, le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux de grande qualité qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. C'est un vin complexe et équilibré qui ravira les amateurs comme les novices.

Un millésime exceptionnel pour Bordeaux, marqué par des conditions climatiques optimales, qui ont permis aux raisins de mûrir lentement et de développer une grande complexité aromatique et une belle structure en bouche.

Domaine Virginie Thunevin - Bordeaux - Rouge - 2021 x 3

42.3 EUR

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux qui mérite d'être découvert. Ce vin est issu d'un assemblage équilibré de trois cépages : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce mélange savamment dosé permet de déguster un vin d'une grande finesse.

Virginie Thunevin dirige avec passion le domaine viticole du DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN. Situé dans la région de Bordeaux, en France, le domaine s'étend sur une superficie de 6 hectares. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, qui témoignent de l'amour et du soin apporté à chaque étape de la production.

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN se distingue par sa robe ruby limpide. Au nez, des arômes de fruits noirs, de cannelle et de cuir se dégagent. En bouche, le vin est soyeux et tendre, avec une belle acidité. Sa longueur en bouche permet de prolonger le plaisir de la dégustation.

En somme, le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux de grande qualité qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. C'est un vin complexe et équilibré qui ravira les amateurs comme les novices.

Domaine William Fèvre - Chablis - Blanc - 2022 - 75 cl

24.68 EUR
Domaine William Fèvre - Chablis - Blanc - 2022 est élevé durant 8 à 10 mois dans des cuves en inox conservant ainsi la fraîcheur du vin. Un Chablis frais, souple et d'une belle minéralité. A déguster entre 12 et 14 °C. Domaine William Fèvre : Le Domaine William Fèvre appartient à Bouchard Père et Fils depuis 1998 et fait partie des meilleurs domaines de la région. Il bénéficie des conditions idéales pour produire les vins de Chablis. Le domaine fait 48 hectares avec une composition de 12 hectares de Premiers crus et 15 hectares de Grand Crus. Constitué de 78 hectares et de 90 parcelles distinctes, le Domaine William Fèvre est à la fois complexe et d’une richesse inouïe. Pour préserver cet environnement d’exception, un soin particulier est apporté à l’ensemble du vignoble. La limitation des rendements est un postulat de départ, et depuis plusieurs années, les vignes sont conduites selon les pratiques de l’agriculture biologique. Le domaine effectue des vendanges manuelles en petites caisses puis un tri sélectif très rigoureux des raisins et attache une extrême attention aux détails à toutes les étapes. Engagé depuis près de 10 ans dans une démarche de culture raisonnée, le domaine William Fèvre a acquis la mention Haute Valeur Environnementale, soit le niveau le plus exigeant de la certification environnementale des exploitations (février 2015).

Domaines des Tourterelles - Viré Clessé - Epinet - Blanc - 2021 - 75 cl

20.95 EUR
Situé dans la région du Mâconnais en Bourgogne, le Domaine des Tourterelles est un domaine viticole qui produit un vin blanc millésimé de l'année 2021 dans l'appellation Viré-Clessé. Les vignes, plantées sur le terroir d'Epinet, bénéficient de sols argilo-calcaires et d'une situation géographique idéale pour le Chardonnay, cépage emblématique de la région. Le vin se distingue par sa fraîcheur, son élégance et sa finesse, avec des arômes floraux et fruités au nez, et une belle minéralité et une acidité rafraîchissante en bouche. Ce cru de haute qualité peut être dégusté en apéritif ou en accompagnement de poissons, fruits de mer ou plats à base de volaille, et peut également vieillir en cave pour développer toute sa complexité et sa subtilité. Domaine Domaine des Tourterelles : Philippe et Florian Mariller, Michel Gaillard et son fils Valentin, sont les 4 associés à l’origine du domaine. Enracinés dans les terres Bourguignonnes de Viré, les 42 hectares de vigne attendaient depuis des années que sorte de terre un cuvage à la pointe de la technologie. Après plusieurs années de coopérative au sein de la cave de Viré, le domaine a décidé de voler de ses propres ailes un matin d’été 2015...

Domaine Gilbert - Menetou-Salon - Blanc - BIO - 2022 - 75 cl

23.89 EUR
Domaine Gilbert - Menetou-Salon - Bio - Blanc - 2022 : Issu de vigne de l'agriculture biologique, ce vin 100% Sauvignon a été élevé sur lies fines durant 10 à 18 mois en cuve inox. Il accompagne à merveille les asperges, crustacés, poissons crus et grillés ainsi que des fromages aux pâtes molles. A consommer dès aujourd'hui entre 10 et 12°C ou à garder jusqu'en 2026. Domaine Philippe Gilbert : Depuis le père fondateur François Gilbert, qui choisit la viticulture en 1768, la famille Gilbert a toujours fait du vin. Les 29 hectares de la propriété sont plantés sur des coteaux, pour parité en sauvignon et pinot noir, sur sols sédimentaires du Kimméridgien, terroir de marnes, argile et calcaire. Le domaine dirigé par Philippe Gilbert est exploité en biodynamie. Toujours soucieux de son travail, Philippe nous propose donc des vins dont l’équilibre frôle la perfection, et qui procurent un plaisir immense… L'ensemble du domaine a été converti en bio et surtout en bio-dynamie, entre 2005 et 2007. Nous recherchons l'équilibre profond de la plante qui est en harmonie avec la nature. Le temps d'élevage est assez long (un an en blanc près de deux en rouge), afin de ne pas brusquer le rythme naturel du vin.

Domaine William Fèvre - Chablis 1er Cru Beauroy Domaine - Blanc - 2020 - 75 cl

47.2 EUR
Domaine William Fèvre - Chablis 1er Cru Beauroy Domaine - Blanc - 2020 : Bouquet fin et subtil avec de belles notes minérales et florales. Bouche d'un bon équilibre entre richesse, nervosité et vigueur. Accord mets-vins : Poissons, fruits de mer, crustacés crémés ou grillés. Volailles et viandes blanches crémées ou grillées. Température de service : 12°C - 14°C. Domaine William Fèvre : Le Domaine William Fèvre appartient à Bouchard Père et Fils depuis 1998 et fait partie des meilleurs domaines de la région. Il bénéficie des conditions idéales pour produire les vins de Chablis. Le domaine fait 48 hectares avec une composition de 12 hectares de Premiers crus et 15 hectares de Grand Crus. Constitué de 78 hectares et de 90 parcelles distinctes, le Domaine William Fèvre est à la fois complexe et d’une richesse inouïe. Pour préserver cet environnement d’exception, un soin particulier est apporté à l’ensemble du vignoble. La limitation des rendements est un postulat de départ, et depuis plusieurs années, les vignes sont conduites selon les pratiques de l’agriculture biologique. Le domaine effectue des vendanges manuelles en petites caisses puis un tri sélectif très rigoureux des raisins et attache une extrême attention aux détails à toutes les étapes. Engagé depuis près de 10 ans dans une démarche de culture raisonnée, le domaine William Fèvre a acquis la mention Haute Valeur Environnementale, soit le niveau le plus exigeant de la certification environnementale des exploitations (février 2015).

Domaine Couly-Dutheil - Chinon - BIB - 10L - Rouge - 1000 cl

67.84 EUR
Domaine Couly-Dutheil - Chinon - BIB - 10L - Rouge : Cuvée de plaisir par excellence, cette cuvée joliment fruitée évoque dès le nez le cassis, la framboise, avec beaucoup de finesse et d’élégance. La bouche est charnue, ronde, portée par des tanins fondus et une belle intensité aromatique. Un chinon de choix, l'archétype du vin plaisir ! Retrouvez le grand format dès à présent sur Lilovino ! Domaine Couly Dutheil : Fondée, en 1921 par Baptiste Dutheil, puis développée par René Couly qui épousa Madeleine Dutheil, Couly Dutheil demeure maison familiale. Si la renommée de Couly-Dutheil est due à la qualité de ses terroirs, elle est aussi le résultat d'une longue et patiente recherche de la qualité. Depuis de nombreuses années, le domaine est géré selon le principe de la lutte raisonnée et du respect de l'environnement (enherbement complet du vignoble, effeuillage, faibles rendements...). Cette rigueur culturale permet à Couly-Dutheil de préserver la qualité naturelle des raisins et de vendanger Cabernet Franc et Chenin Blanc à pleine maturité. La personnalité de chaque terroir peut ainsi s'exprimer pleinement et offrir des vins alliant fruité, générosité et élégance.

Domaine Virginie Thunevin - Bordeaux - Rouge - 2022 x 3

47.7 EUR

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux qui mérite d'être découvert. Ce vin est issu d'un assemblage équilibré de trois cépages : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce mélange savamment dosé permet de déguster un vin d'une grande finesse.

Virginie Thunevin dirige avec passion le domaine viticole du DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN. Situé dans la région de Bordeaux, en France, le domaine s'étend sur une superficie de 6 hectares. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, qui témoignent de l'amour et du soin apporté à chaque étape de la production.

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN se distingue par sa robe ruby limpide. Au nez, des arômes de fruits noirs, de cannelle et de cuir se dégagent. En bouche, le vin est soyeux et tendre, avec une belle acidité. Sa longueur en bouche permet de prolonger le plaisir de la dégustation.

En somme, le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux de grande qualité qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. C'est un vin complexe et équilibré qui ravira les amateurs comme les novices.

Domaine Labry - Hautes-Côtes-de-Beaune - Blanc - 2021 - 75 cl

23.94 EUR
Domaine Labry - Hautes-Côtes-de-Beaune - Blanc - 2020 : Vin à la fermeté atténuée par le moelleux typique du cépage, avec une structure élégante et solide. Peut se boire immédiatement, mais peut aussi attendre 2 à 5 ans. Domaine Labry : Domaine Labry : Le Domaine LABRY, dans sa forme actuelle, est le fruit du travail de plusieurs générations. Les arrières grands-pères étaient de petits paysans, possédant également quelques parcelles de vigne. La règle était de produire pour les besoins de la vie de la famille. La vigne apportait , les bonnes années, le complément des revenus pour le financement des investissements lourds: maison, pressoir, cheval, parcelles de terre. A l'inverse, dans les années difficiles, il a fallu s'embaucher à la journée chez les propriétaires terriens de l'époque ou à la réfection du château de La Rochepot. Les femmes ont joué un grand rôle dans la transmission du patrimoine et surtout du savoir-faire. Le travail de main qui leur était réservé, est devenu l'affaire de tous. Elles ont su garder leur place en développant la vente en bouteilles et la gestion d'une entreprise, à ce jour, tournée vers la vigne, le vin et l'accueil.

Domaine Bachey-Legros - Santenay Champ Claude Vieilles Vignes 2020 - 75 cl

33.29 EUR
Domaine Bachey-Legros - Santenay Champ Claude Vieilles Vignes 2020 est une cuvée en provenance des meilleurs terroirs de Santenay qui n'a rien à envier aux premiers crus. Les Champs Claudes est une parcelle se situant au sud de la Côte de Beaune, les vieilles vignes sont plantées sur un sol de calcaire dur renforcé de marnes. L'élevage de la cuvée se fait pendant 12 mois dans des fûts de chêne dont 25% de ces derniers sont neufs, suivi de 2 mois supplémentaires dans des cuves en inox. Domaine Bachey-Legros : La richesse du domaine Bachey-Legros tient dans ses vieilles vignes de la Côtes de Beaune. Faible rendement, raisins très concentrés, racines profondément ancrées, autant d’atouts pour produire, avec toute notre attention et notre travail, des vins haut de gamme, où la puissance répond à l’élégance, marqués par une forte identité de leur terroir. Le style et la qualité de nos vins sont intimement liés à l’histoire de notre famille. Elle s’écrit au fil de six générations depuis le 19ème siècle : François Bachey, Lazare, Joseph, Marcel, et Christiane. Tous fils ou fille unique, ils ont su transmettre en intégralité un patrimoine et une philosophie uniques.

Domaine Virginie Thunevin - Bordeaux - Rouge - 2012 x 3

44.74 EUR

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux qui mérite d'être découvert. Ce vin est issu d'un assemblage équilibré de trois cépages : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce mélange savamment dosé permet de déguster un vin d'une grande finesse.

Virginie Thunevin dirige avec passion le domaine viticole du DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN. Situé dans la région de Bordeaux, en France, le domaine s'étend sur une superficie de 6 hectares. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, qui témoignent de l'amour et du soin apporté à chaque étape de la production.

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN se distingue par sa robe ruby limpide. Au nez, des arômes de fruits noirs, de cannelle et de cuir se dégagent. En bouche, le vin est soyeux et tendre, avec une belle acidité. Sa longueur en bouche permet de prolonger le plaisir de la dégustation.

En somme, le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux de grande qualité qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. C'est un vin complexe et équilibré qui ravira les amateurs comme les novices.

Un millésime compliqué pour les vins de Bordeaux en 2012, avec des conditions météorologiques changeantes tout au long de la saison de croissance. Les vins sont plutôt légers et manquent de profondeur et de complexité.

Domaine Virginie Thunevin - Bordeaux - Rouge - 2018 x 3

47.7 EUR

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux qui mérite d'être découvert. Ce vin est issu d'un assemblage équilibré de trois cépages : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce mélange savamment dosé permet de déguster un vin d'une grande finesse.

Virginie Thunevin dirige avec passion le domaine viticole du DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN. Situé dans la région de Bordeaux, en France, le domaine s'étend sur une superficie de 6 hectares. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, qui témoignent de l'amour et du soin apporté à chaque étape de la production.

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN se distingue par sa robe ruby limpide. Au nez, des arômes de fruits noirs, de cannelle et de cuir se dégagent. En bouche, le vin est soyeux et tendre, avec une belle acidité. Sa longueur en bouche permet de prolonger le plaisir de la dégustation.

En somme, le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux de grande qualité qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. C'est un vin complexe et équilibré qui ravira les amateurs comme les novices.

Avec une météo idéale, le millésime 2018 offre des vins puissants et élégants, avec des tannins soyeux et une belle concentration de fruits. Un millésime prometteur à déguster dès maintenant ou à garder en cave pour une dégustation ultérieure.

Domaine Virginie Thunevin - Bordeaux - Rouge - 2011 x 3

44.74 EUR

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux qui mérite d'être découvert. Ce vin est issu d'un assemblage équilibré de trois cépages : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce mélange savamment dosé permet de déguster un vin d'une grande finesse.

Virginie Thunevin dirige avec passion le domaine viticole du DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN. Situé dans la région de Bordeaux, en France, le domaine s'étend sur une superficie de 6 hectares. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, qui témoignent de l'amour et du soin apporté à chaque étape de la production.

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN se distingue par sa robe ruby limpide. Au nez, des arômes de fruits noirs, de cannelle et de cuir se dégagent. En bouche, le vin est soyeux et tendre, avec une belle acidité. Sa longueur en bouche permet de prolonger le plaisir de la dégustation.

En somme, le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux de grande qualité qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. C'est un vin complexe et équilibré qui ravira les amateurs comme les novices.

Le millésime Bordeaux 2011 présente des vins élégants et fruités, avec des tanins souples et une acidité rafraîchissante. Les vins rouges sont plus légers que les millésimes précédents, mais offrent une bonne expression de leur terroir. Les vins blancs sont également frais et aromatiques, avec une belle acidité.

Domaine William Fèvre - Chablis 1er Cru Montmains Domaine - Blanc - 2019 - 75 cl

47.2 EUR
Le vin blanc Domaine William Fèvre - Chablis 1er Cru Montmains Domaine - Blanc - 2019 accompagnera tous vos plats de poissons en sauce. Ce Chablis 1er cru de 2019 est franc et développe des arômes frais. Vous pourrez apprécier ce vin dès l’achat ou bien après quelques années en cave. Idéalement, ce vin blanc est à servir à une température comprise entre 10°C et 11°C. Domaine William Fèvre : Le Domaine William Fèvre appartient à Bouchard Père et Fils depuis 1998 et fait partie des meilleurs domaines de la région. Il bénéficie des conditions idéales pour produire les vins de Chablis. Le domaine fait 48 hectares avec une composition de 12 hectares de Premiers crus et 15 hectares de Grand Crus. Constitué de 78 hectares et de 90 parcelles distinctes, le Domaine William Fèvre est à la fois complexe et d’une richesse inouïe. Pour préserver cet environnement d’exception, un soin particulier est apporté à l’ensemble du vignoble. La limitation des rendements est un postulat de départ, et depuis plusieurs années, les vignes sont conduites selon les pratiques de l’agriculture biologique. Le domaine effectue des vendanges manuelles en petites caisses puis un tri sélectif très rigoureux des raisins et attache une extrême attention aux détails à toutes les étapes. Engagé depuis près de 10 ans dans une démarche de culture raisonnée, le domaine William Fèvre a acquis la mention Haute Valeur Environnementale, soit le niveau le plus exigeant de la certification environnementale des exploitations (février 2015).

Domaine William Fèvre - Chablis 1er Cru Fourchaume - Blanc - 2020 - 75 cl

54.08 EUR
Domaine William Fèvre - Chablis 1er Cru Fourchaume - Blanc - 2020. Un Premier Cru de Chablis digne des Grands Crus ! Le célèbre Premier Cru Fourchaume de Chablis est situé sur les coteaux de la rive droit du Serein. L'appellation bénéficie d'une exposition idéale, avec de longues pentes exposées face au soleil, permettant un réchauffement des sols rapides et une maturation optimale des raisins. Millésime exceptionnel de par les conditions climatiques et la qualité des raisins, Chablis Premier Cru "Fourchaume" 2016 de la maison William Fèvre est assurément un grand vin de Chablis, représentatif de l'expression si particulière et minérale du Chardonnay sur les terres prestigieuses de la Bourgogne. L'intensité aromatique de ce Chablis Premier Cru Fourchaume 2018 séduit par sa complexité, variant entre notes fruitées et l'empreinte minérale du terroir calcaire Kimméridgien. En bouche, ce vin encore dans sa jeunesse impressionne par sa longueur, sa rondeur et son élégance racée, digne des grands Chablis. Cépage : 100% Chardonnay Domaine William Fèvre : Le Domaine William Fèvre appartient à Bouchard Père et Fils depuis 1998 et fait partie des meilleurs domaines de la région. Il bénéficie des conditions idéales pour produire les vins de Chablis. Le domaine fait 48 hectares avec une composition de 12 hectares de Premiers crus et 15 hectares de Grand Crus. Constitué de 78 hectares et de 90 parcelles distinctes, le Domaine William Fèvre est à la fois complexe et d’une richesse inouïe. Pour préserver cet environnement d’exception, un soin particulier est apporté à l’ensemble du vignoble. La limitation des rendements est un postulat de départ, et depuis plusieurs années, les vignes sont conduites selon les pratiques de l’agriculture biologique. Le domaine effectue des vendanges manuelles en petites caisses puis un tri sélectif très rigoureux des raisins et attache une extrême attention aux détails à toutes les étapes. Engagé depuis près de 10 ans dans une démarche de culture raisonnée, le domaine William Fèvre a acquis la mention Haute Valeur Environnementale, soit le niveau le plus exigeant de la certification environnementale des exploitations (février 2015).

Domaine Virginie Thunevin - Bordeaux - Rouge - 2013 x 3

44.74 EUR

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux qui mérite d'être découvert. Ce vin est issu d'un assemblage équilibré de trois cépages : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce mélange savamment dosé permet de déguster un vin d'une grande finesse.

Virginie Thunevin dirige avec passion le domaine viticole du DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN. Situé dans la région de Bordeaux, en France, le domaine s'étend sur une superficie de 6 hectares. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, qui témoignent de l'amour et du soin apporté à chaque étape de la production.

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN se distingue par sa robe ruby limpide. Au nez, des arômes de fruits noirs, de cannelle et de cuir se dégagent. En bouche, le vin est soyeux et tendre, avec une belle acidité. Sa longueur en bouche permet de prolonger le plaisir de la dégustation.

En somme, le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux de grande qualité qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. C'est un vin complexe et équilibré qui ravira les amateurs comme les novices.

Le millésime 2013 pour les vins de Bordeaux est considéré comme difficile, caractérisé par des vendanges précoces et des conditions climatiques peu favorables qui ont donné des vins plutôt légers, avec une acidité marquée et peu de structure tannique.

Domaine Virginie Thunevin - Bordeaux - Rouge - 2019 1500 Ml x 3

82.8 EUR

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux qui mérite d'être découvert. Ce vin est issu d'un assemblage équilibré de trois cépages : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce mélange savamment dosé permet de déguster un vin d'une grande finesse.

Virginie Thunevin dirige avec passion le domaine viticole du DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN. Situé dans la région de Bordeaux, en France, le domaine s'étend sur une superficie de 6 hectares. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, qui témoignent de l'amour et du soin apporté à chaque étape de la production.

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN se distingue par sa robe ruby limpide. Au nez, des arômes de fruits noirs, de cannelle et de cuir se dégagent. En bouche, le vin est soyeux et tendre, avec une belle acidité. Sa longueur en bouche permet de prolonger le plaisir de la dégustation.

En somme, le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux de grande qualité qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. C'est un vin complexe et équilibré qui ravira les amateurs comme les novices.

D'un rouge intense aux arômes de fruits mûrs et d'épices, le millésime 2019 de Bordeaux est prometteur. Les tanins sont puissants et la structure est équilibrée, offrant un potentiel de garde exceptionnel.

Domaine Labry - Hautes-Côtes-de-Beaune - Rouge - 2022 - 75 cl

23.89 EUR
Domaine Labry - Hautes-Côtes-de-Beaune - Rouge - 2022 : Robe d'une intensité moyenne. On trouve au nez, des arômes spécifiques et irremplaçables du Pinot. Le tanin présent assure une bonne structure et une bonne capacité au vieillissement. Bouche sur la fraîcheur et le fruit. Domaine Labry : Domaine Labry : Le Domaine LABRY, dans sa forme actuelle, est le fruit du travail de plusieurs générations. Les arrières grands-pères étaient de petits paysans, possédant également quelques parcelles de vigne. La règle était de produire pour les besoins de la vie de la famille. La vigne apportait , les bonnes années, le complément des revenus pour le financement des investissements lourds: maison, pressoir, cheval, parcelles de terre. A l'inverse, dans les années difficiles, il a fallu s'embaucher à la journée chez les propriétaires terriens de l'époque ou à la réfection du château de La Rochepot. Les femmes ont joué un grand rôle dans la transmission du patrimoine et surtout du savoir-faire. Le travail de main qui leur était réservé, est devenu l'affaire de tous. Elles ont su garder leur place en développant la vente en bouteilles et la gestion d'une entreprise, à ce jour, tournée vers la vigne, le vin et l'accueil.

Domaine Virginie Thunevin - Bordeaux - Rouge - 2020 x 3

45 EUR

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux qui mérite d'être découvert. Ce vin est issu d'un assemblage équilibré de trois cépages : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ce mélange savamment dosé permet de déguster un vin d'une grande finesse.

Virginie Thunevin dirige avec passion le domaine viticole du DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN. Situé dans la région de Bordeaux, en France, le domaine s'étend sur une superficie de 6 hectares. Il produit des vins rouges et blancs de grande qualité, qui témoignent de l'amour et du soin apporté à chaque étape de la production.

Le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN se distingue par sa robe ruby limpide. Au nez, des arômes de fruits noirs, de cannelle et de cuir se dégagent. En bouche, le vin est soyeux et tendre, avec une belle acidité. Sa longueur en bouche permet de prolonger le plaisir de la dégustation.

En somme, le DOMAINE VIRGINIE THUNEVIN est un vin rouge de Bordeaux de grande qualité qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. C'est un vin complexe et équilibré qui ravira les amateurs comme les novices.