Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - Électrique - Maxima

165.61 EUR
Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 2 récipients GN 1/2 et leurs couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 2 x 1/2 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus2 récipients GN 1/2 et couvercles (15cm de profondeur)

Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - Électrique - Maxima

172.66 EUR
Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain-marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 3 récipients GN 1/3 et couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 3 x 1/3 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus3 récipients GN 1/3 et couvercles (15 cm de profondeur)

Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électrique - Maxima

129.73 EUR
Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez à la fois préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Le bain-marie fonctionne en réchauffant l'eau sans la faire bouillir. Vous pouvez ensuite placer dans l'appareil des récipients GN ou d'autres plats contenant les aliments que vous souhaitez cuire ou réchauffer. Comme la température ne dépasse jamais 100 °C, vos aliments ne bouillent pas et ne brûlent pas. Il empêche également les aliments de se séparer, ce qui évite tout risque de perte de saveur. Le bain-marie est également une solution idéale pour maintenir les aliments au chaud pour de grands groupes d'invités.Un design élégantCe bain-marie est idéal pour réchauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son bord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC et il est doté de voyants lumineux qui indiquent que l'eau a atteint la bonne température. Ce bain-marie peut être utilisé avec des récipients GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Il n'est pas livré avec des récipients GN ou des couvercles, mais ceux-ci peuvent être achetés dans notre boutique en ligne.Facile à nettoyerLe bain-marie est non seulement très facile à utiliser, mais aussi à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les récipients GN. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Il est important de noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler dans un récipient approprié. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du bain-marie à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux. Séchez le tout avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFacile à nettoyerFinition éléganteSoudé sans soudureVanne de vidange incluseBouton d'alimentation protégéFabriqué en acier inoxydableRepose sur quatre pieds en caoutchoucRécipients GN non inclusTémoins lumineux de températureCompatible avec les récipients GNCaractéristiques du produitPoids net : 8 kgDimensions : 33,8 x 54 x 24,8 cm L33,8 x P54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN jusqu'à 15cm de profondeur230V / 50Hz / 1 Phase 1200W

STALGAST - Bain Marie électrique 2xGN 1/1 1,6 kW

1249.55 EUR
    • Conçu pour maintenir la température des plats. Le processus est effectué en utilisant de l'énergie électrique.
    • Ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'une chaîne de cuisson ou en tant que postes de traitement thermique autonomes.
    • Offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles.
    • Destiné aux petites, moyennes et grandes cuisines.
    • Design moderne.
    • Boutons ergonomiques.
    • Panneau avant gravé au laser.
    • Indicateurs de fonctionnement et d'alimentation.
    • Système de protection de l'appareil disponible depuis le panneau de contrôle.
    • Vidange d'eau sécurisée.
    • Réglage de la température dans la plage de 30 à 95°C.
    • Capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm).
    • Dimensions de la chambre : 630x508x155 mm.
    • Possibilité de montage sur un socle ouvert ou sur un socle avec portes.
    • Optionnellement, possibilité d'utiliser le rôtissoire 9700040.
    • Pieds réglables ~ 20 mm.
  • Hauteur - H: 250 mm
  • Profondeur - D: 700 mm
  • Largeur - W: 800 mm
  • Alimentation: courant
  • Fréquence: 50 Hz
  • Puissance électrique: 1.6 kW
  • Marque: Stalgast
  • Ligne: 700
  • Tension d'alimentation [V]: 230 V

Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - Gaz - Maxima

767.46 EUR
Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - GazUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli manuellement d'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé à l'aide de l'allumage piézoélectrique, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 59,8kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaznaturelJeusupplémentaired'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - Électrique - Maxima

162.92 EUR
Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec un récipient GN 1/1 et un couvercle (15 cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus1 x 1/1 GN container et couvercle (15cm de profondeur)

Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - Électrique - Maxima

825.36 EUR
Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli d'eau manuellement et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 17,2 kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 1,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 1000WCe produit est livré sans fiche.

STALGAST - Bain-marie réglable avec robinet pour récipients GN 1/1 et H 200 mm, P 1,2 kW, T 230 V

235.87 EUR
Appareil fabriqué en acier inoxydableEquipé d'un fusible pour prévenir la surchauffeInsert : GN 1/1 200 mmHauteur - H: 280 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

STALGAST - Bain-marie électrique, GN 1/1, 0,8 kW

870.47 EUR
  • destiné à maintenir la température des plats. Le processus est réalisé en utilisant de l'énergie électrique
  • ligne d'équipements dédiée en tant qu'éléments d'un processus de chauffage en continu ou en tant que postes de traitement thermique autonomes
  • offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles
  • adapté pour la petite, moyenne et grande restauration
  • design moderne
  • boutons ergonomiques
  • panneau avant gravé au laser
  • témoins de fonctionnement et d'alimentation
  • système de sécurité de l'appareil disponible à partir du panneau de contrôle
  • vanne de vidange sécurisée
  • réglage de la température entre 30 et 95°C
  • capacité : GN 1/1 ou 2xGN 1/1 (hauteur maximale 150 mm)
  • dimensions de la chambre du modèle 306x508x155 mm
  • possibilité de montage sur une base ouverte à structure ou sur une base avec des portes
  • optionnellement possibilité d'utiliser le foyer 9700020
  • pieds réglables ~ 20 mm
  • Hauteur - H: 250 mm
  • Profondeur - D: 700 mm
  • Largeur - W: 400 mm
  • Tension - U: 230 V
  • Alimentation: courant
  • Puissance électrique: 0.8 kW
  • Marque: Stalgast
  • Ligne: 700
  • Tension d'alimentation [V]: 230 V
  • IP: 24

Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - Électrique - Maxima

1097.2 EUR
Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable est l'appareil idéal pour réchauffer les aliments de manière homogène, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments lentement et à les garder chauds plus longtemps. Un bain-marie est un excellent moyen de maintenir au chaud de grandes quantités d'aliments pour de grands groupes de personnes, ce qui le rend très pratique dans des lieux tels que les cantines et pour les événements organisés par des traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau. Il est également facile de le vider après utilisation en utilisant le robinet de vidange. Après l'avoir mis en marche, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin de température vous indique que la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (jusqu'à une hauteur de 15 cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleUn bain-marie ne se salit généralement pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Attention, des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des bacs. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie.Caractéristiques du produitPoids net : 27,5 kgDimensions : L80 x P90 x H28 L80 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 2,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 2000WCe produit est fourni sans fiche.

STALGAST - Circulateur de bain-marie pour sous-vide, P 0,7 kW

734.75 EUR
  • Réglage de la température et précision de la valeur affichée de 0.1°C / 0.1°F
  • Plage de réglage du temps de fonctionnement 00:01 - 99:59
  • Plage de réglage de la température 5°C - 95°C / 41°F - 203°F
  • Pompe intégrée permettant une circulation uniforme de l'eau
  • Panneau de contrôle numérique
  • Couvercle avec joint d'étanchéité
  • Robinet de vidange pour vider l'eau
  • Grande capacité adaptée aux besoins des cuisines gastronomiques professionnelles
  • Hauteur - H: 300 mm
  • Profondeur - D: 360 mm
  • Largeur - W: 620 mm
  • Fréquence: 50 Hz
  • Puissance électrique: 0.7 kW
  • Marque: Caterina

Couvercle en polypropylène, hermétique, GN 1/1 - Stalgast

38.76 EUR
Couvercle en polypropylène, hermétique, GN 1/1 - Stalgastcompatible avec les récipients GN 1/1 en polycarbonate 161061, 161101, 161151, 161201 ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur fabriqué en polypropylène transparent exempt de bisphénol A.Capacité - Capacité: non spécifiéDimensions - Profondeur: 325 mm / Largeur: 530 mmMatériau: acier inoxydableNiveau sonore: non spécifiéPoids: non spécifié

Récipient en acier avec poignées, GN 1/1, H 100 mm - Stalgast

50.9 EUR
Récipient en acier avec poignées, GN 1/1, H 100 mm - StalgastRecommandé pour les bains-marie et les conteneurs thermoisolantsPeut être utilisé à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeConteneur avec poignées amoviblesHauteur - H: 100 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 530 mm Capacité - V: 14 l Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast

STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 65

63.18 EUR
recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

Couvercle en polypropylène pour récipients GN 1/1 - Stalgast

38.23 EUR
Couvercle en polypropylène pour récipients GN 1/1 - StalgastCompatible avec des récipients GN 1/1 en polypropylène de la gamme Standard Ne pas utiliser dans des bains-marie et des fours à convection-vapeur Fabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les saveursCapacité: non spécifiéeDimensions: - Profondeur: 325 mm - Largeur: 530 mmMatériau: acier inoxydableNiveau sonore: non spécifiéPoids: non spécifiéMarque: StalgastTaille GN: 1/1Poids: non spécifiéTempérature minimale: -5 °CTempérature maximale: +70 °CAdapté pour les micro-ondes: 1Ligne: Standard

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/6, H 65 mm hauteur 150

37.7 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines réfrigérées, comptoirs, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 65 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 1 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/6, H 65 mm hauteur 150

35.51 EUR
Compatible avec les couvercles GN 1/6 en polypropylène de la gamme StandardNe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurFabriqué en matériau n'absorbant ni les odeurs ni les saveursHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 162 mm Largeur - W: 176 mm Capacité - V: 1 L Température minimale : -5 °C Matériau : polypropylène Marque : Stalgast Taille GN: 1/6 Température maximale : +70 °C Adapté aux micro-ondes : 1 Ligne : Standard

STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 100

63.18 EUR
recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/2, H 65 mm hauteur 150

37.34 EUR
Capacité GN approximative Fabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les saveurs Ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur Convient aux couvercles GN 1/2 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 265 mm Capacité - V: 3.5 l Température min.: -5 °C Matière: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/2 Température max.: +70 °C Ligne: Standard

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/6, H 65 mm hauteur 100

37.7 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines réfrigérées, comptoirs, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 65 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 1 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en acier, Basic, GN 1/9, H 65 mm hauteur 65

36.5 EUR
Recommandé pour toutes les applications dans une plage de température de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs de vente, fours mixtes vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage des aliments en chambre froideHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 176 mm Largeur - W: 108 mm Capacité - V: 500 ml Empilage: 1 Lavable au lave-vaisselle: 1 Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Ligne: Basic

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 150

37.16 EUR
Capacité GN approximativeFabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les goûtsNe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurConvient aux couvercles GN 1/3 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 176 mm Capacité - V: 2.5 l Température minimale: -5 °C Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/3 Température maximale: +70 °C Ligne: Standard

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/6, H 65 mm hauteur 65

37.7 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines réfrigérées, comptoirs, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 65 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 1 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 150

63.18 EUR
recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 65

36.88 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 0.4 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 2/4, H 40 mm hauteur 65

41.98 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à entretenirCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 40 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 1.75 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/4, H 65 mm hauteur 150

36.23 EUR
Compatible avec les couvercles GN 1/4 en polypropylène de la gamme Standard Ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur Fabriqué en matériau non absorbant les odeurs et les saveursHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 162 mm Largeur - W: 265 mm Capacité - V: 1.7 l Température minimale: -5 °C Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/4 Température maximale: +70 °C Adapté aux micro-ondes: 1 Ligne: Standard

STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 65

37.92 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-maries, thermos de transport, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 700 mlEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/6, H 65 mm hauteur 100

35.51 EUR
Compatible avec les couvercles GN 1/6 en polypropylène de la gamme StandardNe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurFabriqué en matériau n'absorbant ni les odeurs ni les saveursHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 162 mm Largeur - W: 176 mm Capacité - V: 1 L Température minimale : -5 °C Matériau : polypropylène Marque : Stalgast Taille GN: 1/6 Température maximale : +70 °C Adapté aux micro-ondes : 1 Ligne : Standard

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 100

37.16 EUR
Capacité GN approximativeFabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les goûtsNe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurConvient aux couvercles GN 1/3 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 176 mm Capacité - V: 2.5 l Température minimale: -5 °C Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/3 Température maximale: +70 °C Ligne: Standard

STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 20

63.18 EUR
recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/6, H 65 mm hauteur 200

37.7 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines réfrigérées, comptoirs, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 65 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 1 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

Récipient en inox GN 1/12 H 100 mm - Stalgast

37.54 EUR
Récipient en inox GN 1/12 H 100 mm - StalgastRecommandé pour toutes les applications à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, thermos de transport, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 132 mmLargeur - W: 108 mmCapacité - V: 0.5 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 65

37.16 EUR
Capacité GN approximativeFabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les goûtsNe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurConvient aux couvercles GN 1/3 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 176 mm Capacité - V: 2.5 l Température minimale: -5 °C Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/3 Température maximale: +70 °C Ligne: Standard

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/2, H 65 mm hauteur 100

37.34 EUR
Capacité GN approximative Fabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les saveurs Ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur Convient aux couvercles GN 1/2 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 265 mm Capacité - V: 3.5 l Température min.: -5 °C Matière: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/2 Température max.: +70 °C Ligne: Standard

STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 40

63.18 EUR
recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Bac Gastro inox GN 1/2 H 20 mm hauteur 200

38.57 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage d'aliments dans des réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.2 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 65

40.52 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froide.Hauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 354 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.5 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/4, H 65 mm hauteur 100

36.23 EUR
Compatible avec les couvercles GN 1/4 en polypropylène de la gamme Standard Ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur Fabriqué en matériau non absorbant les odeurs et les saveursHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 162 mm Largeur - W: 265 mm Capacité - V: 1.7 l Température minimale: -5 °C Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/4 Température maximale: +70 °C Adapté aux micro-ondes: 1 Ligne: Standard

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/6, H 65 mm hauteur 65

35.51 EUR
Compatible avec les couvercles GN 1/6 en polypropylène de la gamme StandardNe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurFabriqué en matériau n'absorbant ni les odeurs ni les saveursHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 162 mm Largeur - W: 176 mm Capacité - V: 1 L Température minimale : -5 °C Matériau : polypropylène Marque : Stalgast Taille GN: 1/6 Température maximale : +70 °C Adapté aux micro-ondes : 1 Ligne : Standard

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/2, H 65 mm hauteur 65

37.34 EUR
Capacité GN approximative Fabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les saveurs Ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur Convient aux couvercles GN 1/2 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 265 mm Capacité - V: 3.5 l Température min.: -5 °C Matière: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/2 Température max.: +70 °C Ligne: Standard

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 65 mm hauteur 200

37.16 EUR
Capacité GN approximativeFabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les goûtsNe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurConvient aux couvercles GN 1/3 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 176 mm Capacité - V: 2.5 l Température minimale: -5 °C Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/3 Température maximale: +70 °C Ligne: Standard

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 150

36.88 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 0.4 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/1, H 65 mm hauteur 100

45.67 EUR
Capacité GN approximativeFabriqué en polypropylène transparent sans bisphénol ANe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurHauteur - H: 65 mmProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmCapacité - V: 9 lTempérature min.: -40 °CMatière: acier inoxydableMarque: StalgastTaille GN: 1/1Température max.: +80 °CAdapté aux micro-ondes: 1Ligne: Premium

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/4, H 65 mm hauteur 65

36.23 EUR
Compatible avec les couvercles GN 1/4 en polypropylène de la gamme Standard Ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur Fabriqué en matériau non absorbant les odeurs et les saveursHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 162 mm Largeur - W: 265 mm Capacité - V: 1.7 l Température minimale: -5 °C Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/4 Température maximale: +70 °C Adapté aux micro-ondes: 1 Ligne: Standard

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/2, H 65 mm hauteur 200

37.34 EUR
Capacité GN approximative Fabriqué en matériau n'absorbant pas les odeurs et les saveurs Ne pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeur Convient aux couvercles GN 1/2 en polypropylène de la gamme StandardHauteur - H: 65 mm Profondeur - D: 325 mm Largeur - W: 265 mm Capacité - V: 3.5 l Température min.: -5 °C Matière: acier inoxydable Marque: Stalgast Taille GN: 1/2 Température max.: +70 °C Ligne: Standard

STALGAST - Bac gastronorme en acier inoxydable, GN 2/1, H 20 mm hauteur 200

63.18 EUR
recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à entretenircapacités GN approximativesapplications : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 650 mmCapacité - V: 4,4 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/1, H 65 mm hauteur 65

45.67 EUR
Capacité GN approximativeFabriqué en polypropylène transparent sans bisphénol ANe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurHauteur - H: 65 mmProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmCapacité - V: 9 lTempérature min.: -40 °CMatière: acier inoxydableMarque: StalgastTaille GN: 1/1Température max.: +80 °CAdapté aux micro-ondes: 1Ligne: Premium

Fontaine à chocolat chaud - 5L - Blanc - Maxima

493.86 EUR
Fontaine à chocolat chaud - 5L - BlancCe distributeur de chocolat blanc permet de distribuer facilement 5 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme d'agitation à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et rincez le bol et le système d'agitation de la machine. Remplissez le bol d'eau et videz l'eau du bol à l'aide du robinet pour éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez le robinet à l'aide de l'outil fourni avec l'appareil et nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Retirez le bol et le mécanisme d'agitation et nettoyez-les avec de l'eau chaude et un détergent adapté aux aliments. Retirez le bouchon du réservoir d'eau pour le vider. Remettez le bouchon en place et utilisez un chiffon humide pour nettoyer le réservoir d'eau et le corps de l'appareil. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac d'égouttage.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLe réservoir d'eau peut être ventilé et vidangéAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 7,6 kgCapacité nette : 5lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H46cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 100

40.52 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froide.Hauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 354 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.5 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/1, H 65 mm hauteur 200

45.67 EUR
Capacité GN approximativeFabriqué en polypropylène transparent sans bisphénol ANe pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurHauteur - H: 65 mmProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmCapacité - V: 9 lTempérature min.: -40 °CMatière: acier inoxydableMarque: StalgastTaille GN: 1/1Température max.: +80 °CAdapté aux micro-ondes: 1Ligne: Premium

Fontaine à chocolat chaud - 10L - Blanc - Maxima

556.5 EUR
Fontaine à chocolat chaud 10L, couleur blanche. Idéal pour servir des boissons chaudes lors d'événements et en cuisine professionnelle.Avec ce distributeur de chocolat blanc, vous pouvez facilement distribuer 10 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme d'agitation à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et rincez le bol et le système d'agitation de la machine. Remplissez le bol d'eau et videz l'eau du bol à l'aide du robinet pour éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez le robinet à l'aide de l'outil fourni avec l'appareil et nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Retirez le bol et le mécanisme d'agitation et nettoyez-les avec de l'eau chaude et un détergent adapté aux aliments. Retirez le bouchon du réservoir d'eau pour le vider. Remettez le bouchon en place et utilisez un chiffon humide pour nettoyer le réservoir d'eau et le corps de l'appareil. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac d'égouttage.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLe réservoir d'eau peut être ventilé et vidangéAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 8,4 kgCapacité nette : 10lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H58cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

Fontaine à chocolat chaud - 5L - Noir - Maxima

493.86 EUR
Fontaine à chocolat chaud - 5L - NoirCe distributeur de chocolat noir permet de distribuer facilement 5 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme d'agitation à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et rincez le bol et le système d'agitation de la machine. Remplissez le bol d'eau et videz l'eau du bol à l'aide du robinet pour éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez le robinet à l'aide de l'outil fourni avec l'appareil et nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Retirez le bol et le mécanisme d'agitation et nettoyez-les avec de l'eau chaude et un détergent adapté aux aliments. Retirez le bouchon du réservoir d'eau pour le vider. Remettez le bouchon en place et utilisez un chiffon humide pour nettoyer le réservoir d'eau et le corps de l'appareil. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac d'égouttage.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLe réservoir d'eau peut être ventilé et vidangéAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 7,6 kgCapacité nette : 5lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H46cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 100

36.88 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 0.4 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 2/4, H 40 mm hauteur 100

41.98 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à entretenirCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 40 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 1.75 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 20

36.88 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 0.4 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 2/4, H 40 mm hauteur 150

41.98 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à entretenirCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 40 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 1.75 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Bac inox GN 1/1 H 20 mm hauteur 20

43.9 EUR
recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°Cfabriqué en acier inoxydablefacile à nettoyercapacité GN approximativeutilisation : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froideHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 325 mmLargeur - W: 530 mmCapacité - V: 2,2 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Adapté aux fours à convection vapeur: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 100 mm hauteur 150

40.57 EUR
capacité GN approximativefabriqué en polypropylène transparent, sans bisphénol Ane pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 3.8 lTempérature min.: -40 °CMatériau: acier inoxydableMarque: StalgastTaille GN: 1/3Température max.: +80 °CAdapté pour micro-ondes: 1Ligne: Premium

Fontaine à chocolat chaud - 10L - Noir - Maxima

556.5 EUR
Fontaine à chocolat chaud 10L, couleur noire. Idéal pour servir des boissons chaudes lors d'événements et en cuisine professionnelle.Ce distributeur de chocolat noir permet de distribuer facilement 10 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme de brassage à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et retirez le bol avec le système d'agitation de la machine. Retirez le robinet de la machine à l'aide de l'outil fourni. Nettoyez le réservoir d'eau à l'aide d'un chiffon humide. Nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Remettez le robinet en place et remplissez le réservoir d'eau. Vidangez toute l'eau du réservoir à l'aide du robinet afin d'éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez ensuite le robinet et nettoyez-le, ainsi que le bol et le mécanisme d'agitation, à l'aide d'eau chaude et d'un détergent alimentaire. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac de récupération.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLa température du produit reste constanteAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 8,4 kgCapacité nette : 10lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H58cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 100

37.92 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-maries, thermos de transport, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 700 mlEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 40

36.88 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 0.4 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 2/4, H 40 mm hauteur 40

41.98 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à entretenirCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 40 mmProfondeur - D: 530 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 1.75 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 150

40.52 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froide.Hauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 354 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.5 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 150

37.92 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-maries, thermos de transport, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 700 mlEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Bac Gastro inox GN 1/2 H 20 mm hauteur 20

38.57 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage d'aliments dans des réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.2 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

Bain-Marie Double Unité - Profondeur de 90cm - Gaz - Maxima

1244.87 EUR
Bain-Marie Double Unité - Profondeur de 90cm - GazUn bain marie fiable de Maxima est l'appareil idéal pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments et à les maintenir au chaud plus longtemps. Un bain marie est idéal pour vous aider à maintenir au chaud de plus grandes quantités d'aliments pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange pratique. Après l'avoir mis en marche à l'aide de l'allumage piézo, il suffit de régler la température souhaitée. Le voyant de température vous indique lorsque la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander sur notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être simplement nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.CaractéristiquesAllumage électrique piézoélectriqueCuve monobloc entièrement étancheÉquipé d'une veilleuseSoupape de sécurité pour le gaz avec thermocoupleVidange facile et rapide par vanne d'eau rotativeBrûleur en acier inoxydable sous le bac à eauCaractéristiques du produitPoids net : 34 kgDimensions du bassin : L66 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturelJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

STALGAST - Récipient en acier avec poignées, GN 1/3, H 100 mm hauteur 150

43.43 EUR
Recommandé pour les bains-marie et contenants thermoisolantsPeut être utilisé à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeConteneur avec poignées mobilesHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 3.7 lMatériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

Anne-Marie Green Musicien De Métro: Approche Des Musiques Vivantes Urbaines

6.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2000-05-03, authors : Anne-Marie Green, ISBN : 2738467199

STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 20

37.92 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-maries, thermos de transport, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 700 mlEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 40

40.52 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froide.Hauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 354 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.5 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 20

40.52 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froide.Hauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 354 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.5 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Bac Gastro inox GN 1/2 H 20 mm hauteur 40

38.57 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage d'aliments dans des réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.2 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en acier inoxydable, GN 1/4, H 20 mm hauteur 200

36.88 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 162 mmCapacité - V: 0.4 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Conteneur en polypropylène, GN 1/3, H 100 mm hauteur 100

40.57 EUR
capacité GN approximativefabriqué en polypropylène transparent, sans bisphénol Ane pas utiliser dans les bains-marie et les fours à convection-vapeurHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 3.8 lTempérature min.: -40 °CMatériau: acier inoxydableMarque: StalgastTaille GN: 1/3Température max.: +80 °CAdapté pour micro-ondes: 1Ligne: Premium

STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 40

37.92 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-maries, thermos de transport, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 700 mlEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Bac Gastro inox GN 1/2 H 20 mm hauteur 100

38.57 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage d'aliments dans des réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.2 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Récipient en acier avec poignées, GN 1/3, H 100 mm hauteur 100

43.43 EUR
Recommandé pour les bains-marie et contenants thermoisolantsPeut être utilisé à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeConteneur avec poignées mobilesHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 3.7 lMatériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Récipient en acier avec poignées, GN 1/6, H 100 mm hauteur 100

40.8 EUR
Recommandé pour les bains-marie et les conteneurs thermoisolantsPeut être utilisé à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité approximative des GNRécipient avec poignées amoviblesHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 162 mmLargeur - W: 176 mmCapacité - V: 1.6 lMatériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 2/3, H 20 mm hauteur 200

40.52 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage alimentaire en chambre froide.Hauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 354 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.5 lEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Bac Gastro inox GN 1/2 H 20 mm hauteur 150

38.57 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage d'aliments dans des réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.2 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Récipient en acier inoxydable, GN 1/3, H 20 mm hauteur 200

37.92 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacités GN approximativesApplications : vitrines réfrigérées, comptoirs réfrigérés, fours mixtes-vapeur, bains-maries, thermos de transport, stockage des aliments dans les réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 700 mlEmpilage: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

Maxima Machine à churros - 5 L - 4 formes de churros - 2 vitesses

208.67 EUR
Pour réaliser rapidement et facilement des churros, un snack espagnol trempé dans du sucre à la cannelle, cette machine à churros professionnelle est un atout pour votre cuisine. Comme la presse à churros est fabriquée en acier inoxydable, elle durera des années et pourra résister à un traitement brutal. La taille compacte de la machine à churros vous permet de l'utiliser où vous voulez : dans le stand de gâteaux, le café, le food truck ou le restaurant. Faire des churros à la main est une activité qui prend beaucoup de temps. De plus, tous les churros n'auront pas la même forme et la même épaisseur. Pour éviter cela, travaillez avec une machine à churros pour servir à vos clients des churros lisses et réguliers.Facile à utiliserL'utilisation de cette machine à churros est très simple. Préparez votre pâte et mettez-la dans le réservoir de la machine à churros. La machine est livrée avec un certain nombre d'accessoires que vous pouvez choisir. Placez l'accessoire sur la machine, puis tournez la poignée. La plaque de pression se déplace alors vers le bas et la pâte est poussée à travers le tube de remplissage de sorte que de longues ficelles sortent au fond. Coupez les churros à la longueur désirée, faites-les frire et ajoutez du sucre avant de les servir. La plaque de pression de cette presse à churros comporte un trou pour l'aération et est également joliment scellée. La machine dispose de deux vitesses pour un dosage parfait des churros.Nettoyage rapide et facileLe nettoyage de la machine à churros se fait également rapidement. Les différentes pièces, telles que l'axe, le cylindre, la plaque de base et les tubes de remplissage, peuvent être retirées de la machine et sont lavables au lave-vaisselle. Une fois que les pièces en acier inoxydable sont propres, vous pouvez les remettre dans l'appareil. L'extérieur de la presse à churros peut également être nettoyé avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un produit de nettoyage spécial pour l'acier inoxydable. Les quatre pieds en caoutchouc confèrent à la machine à churros une stabilité supplémentaire afin que l'appareil ne bouge pas en tournant.Capacité de remplissage jusqu'à 5LBoîtier et plaque de base en acier inoxydableCylindre, arbre et plaque de pression en acier inoxydableBague à vis et tubes de remplissage en acier inoxydableÉcrous, boulons et vis en acier inoxydablePlaque de pressage avec trou pour l'aérationPlaque de pression parfaitement étanche avec jointLa section de sortie peut être retirée en une seule fois2 vitesses pour un dosage parfaitRepose sur quatre pieds en caoutchoucFacile à nettoyerPoids net : 12 kgDimensions du cylindre : Ø140 x 320 mmDiamètre du cylindre de sortie : Ø50 mmDimensions de l'unité : H690 x L340 x P300 mmPoids net : 12kg Dimensions du cylindre : Ø14 x 32cmDiamètre du cylindre de sortie : Ø5cmCapacité de remplissage : 7LDimensions de l'appareil : L34 x P30 x H69cm

STALGAST - Bac Gastro inox GN 1/2 H 20 mm hauteur 65

38.57 EUR
Recommandé pour toutes les applications à des températures de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeUtilisation : vitrines et comptoirs réfrigérés, fours mixtes, bains-marie, conteneurs isothermes, stockage d'aliments dans des réfrigérateursHauteur - H: 20 mmProfondeur - D: 265 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 1.2 lEmpilable: 1Lavable au lave-vaisselle: 1Matière: acier inoxydableMarque: Stalgast

STALGAST - Bain-marie à robinet pour conteneurs GN 1/1 et H 150 mm, P 1,2 kW, U 230 V

209.66 EUR
Appareil en acier inoxydable Équipé d'un fusible pour prévenir la surchauffe Insertion : GN 1/1 150 mmHauteur - H: 242 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

STALGAST - Récipient en acier avec poignées, GN 1/3, H 100 mm hauteur 200

43.43 EUR
Recommandé pour les bains-marie et contenants thermoisolantsPeut être utilisé à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité GN approximativeConteneur avec poignées mobilesHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 176 mmLargeur - W: 325 mmCapacité - V: 3.7 lMatériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

Astro Bain-marie GN1/1 avec robinet de vidange

154.8 EUR
Bain-marie avec robinet de vidance compatible GN1/1 P150 mm. Cet appareil est idéal pour les buffets chauds avec sa cuve de 21 litres et pouvant atteindre +90°C. Équipé d'un robinet de sortie d'eau, ce bain marie est facile à nettoyer et robuste. Soyez certain de garder ce bain marie durant plusieurs années.

STALGAST - Récipient en acier avec poignées, GN 1/6, H 100 mm hauteur 200

40.8 EUR
Recommandé pour les bains-marie et les conteneurs thermoisolantsPeut être utilisé à des températures allant de -40°C à 300°CFabriqué en acier inoxydableFacile à nettoyerCapacité approximative des GNRécipient avec poignées amoviblesHauteur - H: 100 mmProfondeur - D: 162 mmLargeur - W: 176 mmCapacité - V: 1.6 lMatériau: acier inoxydableMarque: Stalgast

Les Premieres Enquetes De Miss Silver : Le Masque Gris ; L'Affaire Est Close ; Le Chemin De La Falaise

9.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : 10, Publisher : 10, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-11-02, translators : Sophie VINCENT, Bernard Cucchi, Anne-Marie Carrière, ISBN : 2264072016

Arkopharma Arkogelules Spiruline 150 gélules

21.29 EUR
Fatigue passagère. Enveloppe d'origine végétale. La spiruline ou algue bleue, n'est pas tout à fait animale, ni tout à fait végétale. En effet, la spirulina maxima est une cyanobactérie vieille de plus de trois milliards d'années. Lorsque les Européens débarquèrent en Amérique centrale ils découvrirent que les Aztèques de Mexique précolombiens consommaient abondamment de la spiruline.  Les propriétés de la spiruline repose sur sa richesse de composition, tant quantitative, que qualitative, qui en fait une sorte de 'super cocktail' parfaitement équilibré en éléments indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. C'est cette richesse qui lui donne ses vertus rééquilibrantes avec un effet anti-carences naturel le plus complet qui soit connu à ce jour, ses vertus énergisantes, tonifiantes, et vitalisantes, avec un effet anti-fatigue très important.

Rhum Maison la Mauny Ananas - 40° 70 cl

29.35 EUR
Maison la Mauny Ananas marie avec succès la force du rhum agricole et de la douceur du jus d'ananas. Idéal en cocktail ou pur avec un glaçon. Distillerie Maison la Mauny : Tout commence en 1749 lorsque Ferdinand Poulain, Comte de Mauny débarque en Martinique. Il épouse alors la même année, la fille d'un planteur détenteur d'un domaine situé à Rivière Pilote dans le Sud de l'île et lui donne le nom de : Domaine la Mauny. Jusqu'en 1820, le domaine produit du sucre et du Tafia, ancêtre du rhum. A cette date, le domaine développe une production de rhum agricole. En 1996, les rhums Maison la Mauny obtiennent l'appellation Martinique Contrôlée.