Trancheuse à Jambon Electrique 190 mm - Caterlite

139.85 EUR
Le tranche-viande Caterlite offre une performance de tranchage exceptionnelle maintes et maintes fois. Avec deux lames amovibles en acier inoxydable de 190 mm, vous avez la flexibilité de couper en toute simplicité - et une fois que vous avez terminé, l'ensemble de la machine est simple à nettoyer aussi. Grâce au contrôle des tranches réglable, le Caterlite vous aide à couper avec précision - parfait pour réduire le gaspillage et contrôler les portions. La presse alimentaire innovante (avec dents) garantit un tranchage facile à contrôler, sûr et simple. N'est pas adapté pour le fromage. Idéal pour un usage commercial ou domestique léger. Dimensions: 275(H) x 375(L) x 255(P)mm Puissance: 200W. 0.65A Alimentation: 230V Poids: 4,1 kg Prise: Oui Lames en acier inoxydable résistantes à la corrosion Pieds ventouse pour plus de stabilité Épaisseur de tranche réglable jusqu'à 15 mm Interrupteur de sécurité marche/arrêt lumineux 2 lames - 1 lisse, 1 dentelée pour différents styles de coupe N'est pas adapté pour le fromage Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,17€ par unité vendue

Hachoir à viande électrique Restaurant 113 kg/h - Caterlite

199.48 EUR
Hachoir à viande professionnel électrique 113 kg/h, avec accessoires saucisses et prêt à brancher. Ce hachoir comprend des pieds anti-dérapants pour une meilleure stabilité et une plus grande sécurité. Facile à nettoyer. Ne convient pas pour les os. Livré avec accessoire saucisses. Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,21€ par unité vendue. Dimensions: 430(h) x 420(l) x 170(p)mm. Rendement: 113kg/h . Puissance: 230V. 1.5A. Poids: 6kg Marque: Caterlite Prise : oui

Percolateur Compact 15 L - Caterlite

157.2 EUR
Percolateur en acier inoxydable double paroi froid au toucher. Elément de chauffe puissant, indicateur de niveau d'eau, bouton marche/arrêt. Filtre à café inox réutilisable. Temps de chauffe 60mn. Pour utilisation peu intensive. Capacité: 15 L - environ 100 tasses. Dimensions: 560(H) x 330(l) x 350(P) mm Rendement: 1.5kW Puissance: 6A Alimentation: 220-240V Poids: 4,7 kg Prise: Oui Double paroi inox. Robinet anti-gouttes deux positions. Indicateur de niveau d'eau. Elément chauffant très puissant. Pour utilisation peu intensive Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,27€ par unité vendue

Plaque Chauffante Professionnelle - Caterlite

168.04 EUR
Présentez vos plats chauds à la perfection avec la plaque chauffante Caterlite, élégante et conviviale. Fabriquée en acier inoxydable et en verre trempé, la plaque peut chauffer un bac GN 1/1 sur sa base robuste, ce qui signifie qu'elle est idéale pour une utilisation en libre-service ou dans les zones de buffet, soit comme solution de secours, soit comme capacité supplémentaire vitale pendant les heures de pointe. Il est également idéal pour les grandes réunions de famille, pour maintenir au chaud les grandes marmites de viande ou de légumes tout au long du repas. Grâce à un réglage pratique de la température, vous pouvez maintenir les aliments à la bonne température, ce qui signifie des plats délicieux et une réduction des déchets. Et une fois le service terminé, l'appareil se range facilement grâce à sa conception étroite. Idéal pour une utilisation commerciale ou domestique légère. Dimensions: 35(H) x 550(L) x 350(P) mm Matériel: Inox et verre trempé Puissance: 230W Plage de Température: 60°C à 105°C Alimentation: 230V Monophasé Poids: 4,4 kg Prise: Oui Capacité maximum : 20kg Dimension GN 1/1 Bouton de commande facile à utiliser Voyant de mise sous tension pour la sécurité de l'utilisateur Poignées latérales Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,18€ par unité vendue

Bain-Marie Gaz De Table, 1 Cuve GN H 150 mm - Mastro

395.76 EUR
Cuve arrondie pour un nettoyage facile et rapide. Structure en acier inoxydable. Modèles à gaz équipés à vanne avec thermocouple de sécurité ultrarésistant. Version fournie dans GPL

Buffet Chaud Central Bain-Marie 4 GN 1/1 - Mastro

2258.1 EUR
Vitrine de self service et de présentation pour tous les domaines de la restauration et de la gastronomie Exposition optimale des mets chauds. Idéalement adaptée aux buffets chauds Les vitrines sont parfaitement équipées en fonction de leur affectation spécifique : éclairage LED, rangements à clayettes Panneaux latéraux et avant en bois décoratif Comptoir de travail en granit de 20 mm d'épaisseur Bassin en acier inoxydable AISI 304 avec élément chauffant Isolation en polyuréthane sans CFC Bain-marie avec chauffage à sec Robinet de vidange Hotte qui ne s'abaisse pas Etagères pour assiettes Dispose de roulettes et éclairage

Bouilloire Électrique en Inox 3,5 L - Caterlite

70.47 EUR
Bouilloire électrique en inox 3,5 L - Caterlite Capacité: 3,5 L Dimensions: 252(H) x 249(L) x 232(P) mm Rendement: 2.2kW Puissance: 9.6A Alimentation: 230V Poids: 1,82 kg Prise: oui Corps acier inoxydable 304 intérieur et extérieur Indicateur du niveau d'eau (voyant lumineux) Arrêt automatique

Chauffe-Eau Professionnel Electrique 20 L - Caterlite

142.57 EUR
Chauffe-Eau Professionnel Electrique 20 L. Thermostat réglable et interrupteur de sécurité automatique en cas d'assèchement. Grille d'égouttage inclus. Couvercle à fermeture vrillée. Pour utilisation peu intensive Hauteur du robinet : 150mm Capacité: 20 litres. Marque: Caterlite. Dimensions: 560(h) x 350(dia)mm. Puissance: 9.6 A. Branchement secteur - fil électrique fourni. Double paroi inox. Alimentation: 230V. Prise: oui. Indicateur du niveau d'eau. Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,16€ par unité vendue

Broyeur à Glace 12 kg/h - Caterlite

75.88 EUR
Obtenez jusqu'à 12 kg de glace pilée par heure avec le broyeur à glace Caterlite. Conçu pour piler la glace aussi rapidement, sûrement et facilement que possible, il suffit d'appuyer sur l'interrupteur et d'ajouter les glaçons. Le modèle Caterlite utilise ensuite un puissant mécanisme de broyage en acier inoxydable. La glace pilée est alors collectée dans le grand bac de trois litres. Appareil idéal pour préparer des cocktails. Pelle à glace vendue séparément. NB : Usage domestique (peu intensif) uniquement. Quel est le niveau sonore du broyeur à glace Caterlite ? La glace étant rapidement broyée par de solides lames en acier inoxydable, les broyeurs à glace ont tendance à être assez bruyants, environ 80 dB. Le broyeur à glace Caterlite est-il sûr ? Le broyeur à glace Caterlite possède des dispositifs de sécurité pour éviter les blessures. Par exemple, le mécanisme ne fonctionnera que si l'unité est allumée et que le bac à glaçons est correctement en place. Néanmoins, il est important de lire attentivement le manuel d'instructions avant la première utilisation. Comment dégager le broyeur si la glace se bloque ? Le broyeur Caterlite est conçu pour des cubes de glace ne dépassant pas 2 x 2 x 2 cm, afin qu'ils soient broyés facilement. Si la glace bloque le mécanisme, éteignez l'unité et versez un peu d'eau chaude. N'essayez pas de déloger la glace avec des outils ou des doigts ! Dimensions: 460(H) x 220(L) x 170(P)mm Matériel: Acier inoxydable Alimentation: 220-240V Poids: 3 kg Prise: Oui Débit 12kg/h max Grande goulotte d'alimentation Commutateur manuel à bascule Bac collecteur en plastique transparent de 3 litres Lames en acier inoxydable Boîtier en acier inoxydable brossé Pour les glaçons jusqu'à 2cm² Usage domestique (peu intensif) uniquement

Machine Sous Vide - Barre de 300 mm - Caterlite

103.54 EUR
Compacte et fiable, la machine sous vide Buffalo est l'appareil idéal pour la conservation et l'emballage hermétique des aliments. Permet d'éliminer rapidement l'air des sacs sous vide gaufrés et de les sceller afin de pouvoir réfrigérer, congeler, réchauffer au micro-ondes ou au bain-marie le contenu. La machine peut également être utilisée comme soudeuse indépendante. Ne convient pas aux liquides. Pour utilisation peu intensive. Remarque: à utiliser uniquement avec des sacs sous vide gaufrés, tels que les sacs et rouleaux sous vide gaufrés Vogue. Dimensions: 86(H) x 357(L) x 148(P) mm Matériel: ABS Rendement: 110W Alimentation: 230V Poids: 1,4 kg Largeur de soudure max 30cm Pression sous vide Max.-0.75bar Puissance d'aspiration : 9L / mn Fonctions mise sous-vide et soudure Fonction soudure indépendante Rangement du cordon d'alimentation

Grille Pain Professionnel Inox - 4 Tranches - Caterlite

75.88 EUR
Dimensions (L x P x H) mm : 255 x 270 x 190 Matériel : inox Puissance : 1,8 kW Alimentation : 220-240V Poids : 4.5 kg Système anti-blocage 3 fonctions : décongélation, réchauffage et annulation Elévation automatique Ramasse-miettes amovible Brunissage réglable Référence soumise à une Eco-participation de 0,12 euros

Micro-Ondes Compact 17L / 700 W - Caterlite

108.4 EUR
Marque: Caterlite Capacité: 17L Dimensions: 262(H) x 452(L) x 346(P) mm Alimentation: 230V Poids: 10,5 kg Prise: oui Puissance de cuisson : 700W Consommation totale : 1200W 6 niveaux de puissance pour une flexibilité de cuisson maximale Minuterie de 30 minutes avec arrêt automatique Le plateau tournant en verre assure une cuisson uniforme

Double Plaque de Cuisson Induction à Commande Tactile 3kW - Caterlite

163.16 EUR
Élégante, la plaque de cuisson double à induction Caterlite est une solution légère très efficace pour une utilisation domestique ou professionnelle occasionnelle. Avec des commandes numériques et une chaleur instantanée, la plaque Caterlite permet de faire frire, bouillir ou mijoter rapidement et facilement les aliments, tandis que sa conception légère simplifie le transport et le stockage. Si vous recherchez une plaque de cuisson principale pour une utilisation occasionnelle ou une plaque de secours pour les périodes chargées, la Caterlite est une excellente option. Remarque : à utiliser uniquement avec des ustensiles de cuisson compatibles induction. Dimensions: 56(H) x 608(L) x 370(P) mm Matériel: Inox Plage de Température: 60 °C à 240 °C Alimentation: 220-240V Puissance : 3 kW Poids: 6,8 kg Prise: Jawohl Plage de température 60 à 240 °C Chaleur instantanée et réactive Corps robuste en acier inoxydable Minuterie de 0 à 180 minutes 6 niveaux de puissance pour une cuisson précise 10 réglages de température Taille minimale de la casserole : 120mm Taille maximale de la casserole : 240mm Conception légère

Four à Pizza Electrique 1 Chambre Compact - 1 Pizza - Caterlite

259.13 EUR
Marque: Caterlite Dimensions: 188(H) x 380(L) x 486(P) mm Plage de Température: 60 °C à 300 °C Alimentation: 220-240V Poids: 8,2 kg Prise: oui Construction en acier inoxydable Corps isolé double paroi Cuisson rapide avec minuterie de 15 minutes Voyant d'alimentation / chauffe Contient une pizza de 30cm max Résistances en haut et en bas 1,13 kW. 5A

Réchaud Plaque de Cuisson à Induction - 2 kW - Caterlite

86.72 EUR
Chaleur instantanée sur simple pression d'un bouton. Que vous fassiez bouillir de l'eau, frire un steak ou réduire une sauce, la plaque de cuisson à induction Caterlite 2 kW offre une surface de cuisson fiable et élégante. La plaque de cuisson dispose d'une détection automatique, ce qui signifie que l'alimentation ne fonctionne que lorsque la casserole est en place. Cela permet non seulement d'économiser de l'énergie pour réduire vos coûts de fonctionnement et votre empreinte carbone, mais contribue également à prolonger la durée de vie de l'appareil. Qu'elle soit utilisée comme plaque à induction domestique ou comme unité de secours / secondaire dans les petits établissements, la plaque Caterlite est un excellent choix. Remarque: convient uniquement aux batteries de cuisine compatibles induction, telles que les gammes en acier inoxydable Vogue ou Tri Wall. Capacité: 10kg Dimensions: 45(H) x 295(l) x 370(P) mm Dimensions - Espace de cuisine: Ustensile de cuisson jusqu'à 240mm Matériel: Inox et polycarbonate Plage de Température: 60 °C à 240 °C Alimentation: 200-240V Poids: 2,6 kg Prise: Jawohl Très efficace - réduit l'impact environnemental et les coûts de fonctionnement Chaleur instantanée - pas d'attente pour réchauffer les éléments Commandes conviviales et affichage LED Protection contre la surchauffe Minuterie 0-180 min avec arrêt automatique - cuisson de précision Plage de température 60-240 °C Taille de plat min. 120 mm, taille max. 240 mm 10 réglages de puissance Référence soumise à une Eco-participation mobilier de 0,55€ par unité vendue

Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 4X GN 1/1 - Mastro

2809.8 EUR
Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED.

Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 3X GN 1/1 - Mastro

2548.8 EUR
Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED.

Bain-Marie Électrique de Table, 1 Cuve GN - L700 mm - Mastro

1256.4 EUR
Bain-marie électrique de table, 1 cuve GN h150 mm de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L700 P650 H280 Poids (Kg): 26.00 Puissance: électrique Volt: 400 Puissance (KW) électrique: 3,0 Fréquence: 50/60 Phase: 3F+N Capacité: GN 2/1 h=150 mm

Bain-Marie Électrique de Table, 1 Cuve GN - L400 mm - Mastro

937.8 EUR
Bain-marie électrique de table, 1 cuve GN h150 mm de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L400 P650 H280 Poids (Kg): 16.00 Puissance: électrique Volt: 230 Puissance (KW) électrique: 1,5 Fréquence: 50/60 Phase: 1F+N Capacité: GN 1/1 h=150 mm

Bain-Marie Électrique de Table, 1 Cuve GN - L600 mm - Mastro

955.8 EUR
Bain-marie électrique de table de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L600 P600 H280 Poids (Kg): 26.00 Puissance: électricité Volt: 230 Puissance (KW) électrique: 3,000 Fréquence: 50/60 Phase: 1F+N Capacité: GN 1/1 + 2x GN 1/4 h=150 mm

Distributeur Eau Chaude 8 Litres - Caterlite

120.34 EUR
Chauffe-eau électrique 8L, équipé d'un interrupteur de sécurité automatique en cas d'assèchement, d'un thermostat réglable et d'une grille d'égouttage. (Non adapté pour le lait et le vin chaud). NB : Pour utilisation peu intensive. Le chauffe-eau Caterlite est conçu pour maintenir l'eau à la température programmée pendant de longues périodes. Le voyant "WARM" s'allume une fois la température atteinte. Oui, le chauffe-eau peut être utilisé sans le bac collecteur si vous le souhaitez. Utilisé dans une zone où l'eau est calcaire il nécessitera un détartrage ponctuel. Vous pouvez réduire le nombre de détartrages en remplissant le chauffe-eau avec de l'eau filtrée. Capacité: 8 L Dimensions: 430(H) x 300(L) x 300(P) mm Matériel: Acier inoxydable Diamètre: 300(Ø) Rendement: 1.8kW Puissance: 7.8A Alimentation: 230V Poids: 2,8 kg Prise: oui Double paroi acier inoxydable Indicateur du niveau d'eau. Thermostat réglable et interrupteur de sécurité automatique en cas d'assèchement. Grille d'égouttage inclus. Couvercle à fermeture vrillée. Hauteur du robinet : 120mm Pour utilisation peu intensive. Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,15€ par unité vendue

Pelle à Pizza Rectangulaire Perforée, 360x360 mm, L 1600 mm - Mastro

190.74 EUR
Caractéristiques techniques : Poids (kg) : 0,69 Diamètre (mm) : 360 Largeur (mm) : 1600 Tête en aluminium anodisé perforé Manche en aluminium anodisé bleu Réduit la friction, élimine l'excès de farine, garde le four plus propre. Léger en kg et très flexible

Pelle à Pizza Rectangulaire, 360x360 mm, L 1600 mm - Mastro

147.9 EUR
Caractéristiques techniques : Poids (Kg) : 0,79 Tête en aluminium anodisé Manche en aluminium anodisé bleu Diamètre (mm) : 360 Largeur (mm) : 1600

Pelle à Pizza Ronde, ø 450 mm, L 1700 mm - Mastro

195.84 EUR
Caractéristiques techniques : Poids (Kg) : 1,24 Diamètre : 450 mm Largeur : 1700 mm

Boîte à Pâtisserie En Silicone GN 1/3 Pour 6 Muffins Ø 68 mm - Mastro

23.7 EUR
Matériau: silicone de haute qualité et sans danger pour les aliments, avec effet antiadhésif - aucun graissage préalable n'est nécessaire! Plage de température: -60 à + 230°C (pour fours, micro-ondes ou congélateurs). Dimensions des moules à pâtisserie: 175x300 mm (GN 1/3) En cas d'utilisation correcte, veuillez noter: • Laissez toujours refroidir les produits de boulangerie. • Ne mettez jamais les moules à pâtisserie en contact direct avec des plaques de cuisson, un feu ou un gril (placez idéalement les moules sur des grilles ou des plaques à pâtisserie). • Ne découpez jamais les produits de boulangerie avec des objets tranchants. • N'utilisez jamais de produits de nettoyage agressifs, nettoyez-les à la main.

Plaque Réversible Bbq/ Grill GN 1/1 En Fonte, Rainurée/Lisse - Mastro

228.48 EUR
Le grillage est la forme la plus ancienne de cuisson, facile et rapide. Le goût original du produit est garanti et convient au poisson, à la viande et aux légumes. Lorsque la viande est placée sur le gril, la chaleur ferme immédiatement les pores, de sorte que la viande perd à peine son jus et son poids.

Bain Marie Pro à Sauce - 4,5 L - Casselin

440.1 EUR
Acier Inoxydable Capacité cuve : 4,5 litres Cuve et couvercle inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 200 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm Poids : 6 Kg

Grille En Acier Inox Pour Côtes Levées, GN 1/1 - Mastro

229.5 EUR
Les côtes sont disposées verticalement sur la grille de côtes, ce qui signifie qu'elles peuvent être précuites doucement à la perfection - même pendant la nuit - tout en utilisant pleinement la capacité disponible.

Pelle à Pizza Ronde, ø 360 mm, L 1600 mm - Mastro

146.88 EUR
Caractéristiques techniques : Poids (kg) : 0,73 Diamètre (mm) : 360 Largeur (mm) : 1600 Tête en aluminium anodisé Manche en aluminium anodisé bleu

Pelle à Pizza au mètre Rectangulaire, 400x600 mm, L 1340 mm - Mastro

198.9 EUR
Caractéristiques techniques : Poids (kg) : 1,56 Dimensions : L400 P600 L1340 Entièrement en alliage d'aluminium Tête anodisée blanche Manche bleu clair anodisé

Pelle à Pizza "Pizza Napoletana" Rectangulaire Perforée, 330x330 mm, L 1860 mm - Mastro

176.46 EUR
Caractéristiques techniques : Poids (kg) : 0,91 Diamètre (mm) : 330 Largeur (mm) : 1860

Pelle à Pizza Rectangulaire Perforée, 330x330 mm, L 1560 mm - Mastro

165.24 EUR
Caractéristiques techniques : Poids (kg) : 0,63 Diamètre (mm) : 330 Largeur (mm) : 1560 Tête en aluminium anodisé perforé Manche en aluminium anodisé bleu Réduit la friction, élimine l'excès de farine, garde le four plus propre Léger en kg et très flexible

Pelle à Pizza Rectangulaire, 320x300 mm, L 1530 mm - Mastro

55.2 EUR
Caractéristiques techniques : Dimensions (mm) : L320 P300 H1530 Poids (Kg) : 0,88 Tête rectangulaire en fer aluminate, manche en aluminium brut.

Pelle à Pizza Rectangulaire, 330x330 mm, L 1560 mm - Mastro

134.64 EUR
Caractéristiques techniques : Poids (kg) : 0,70 Diamètre (mm) : 330 Largeur (mm) : 1560 Tête en aluminium anodisé Manche en aluminium anodisé bleu

Pelle à Pizza Rectangulaire, 450x450 mm, L 1700 mm - Mastro

191.76 EUR
Caractéristiques techniques : Poids (kg) : 1,28 Diamètre (mm) : 450 Largeur (mm) : 1700 Tête en aluminium anodisé Manche en aluminium anodisé bleu

Table Bain-Marie Avec Vitre Vertical, 5X GN 1/1 - Mastro

3669.3 EUR
Plan de travail en granit noir jusqu'à 5 cm d'épaisseur. Profondeur 88 cm. Profondeur du corps 80 cm. Etabli côté chef 25 cm (grand espace de travail confortable). Le panneau frontal est en bois. Pieds en acier inoxydable. profondeur de verre supérieure 30 cm. Acier inoxydable interne et externe. Verre plat. Thermostat numérique. Éclairage LED.

Pelle à Pizza Ronde, ø 330 mm, L 1560 mm - Mastro

134.64 EUR
Caractéristiques techniques : Poids (kg) : 0,66 Diamètre (mm) : 330 Largeur (mm) : 1560 Tête en aluminium anodisé Manche en aluminium anodisé bleu

Grille GN 1/1 Émaillé, Ouvert - Mastro

174.42 EUR
Le grillage est la forme la plus ancienne de cuisson, facile et rapide. Le goût original du produit est garanti et convient au poisson, à la viande et aux légumes. Lorsque la viande est placée sur le gril, la chaleur ferme immédiatement les pores, de sorte que la viande perd à peine son jus et son poids.

Pelle à Pizza Rectangulaire Perforée, 450x450 mm, L 1700 mm - Mastro

222.36 EUR
Caractéristiques techniques : Poids (kg) : 1,11 Diamètre (mm) : 450 Largeur (mm) : 1700 Tête en aluminium anodisé perforé Manche en aluminium anodisé bleu Réduit la friction, élimine l'excès de farine,garde le four plus propre Léger en kg et très flexible

Plaque En Aluminium, 600X400 mm - 4 Côtés 45°, Perforé, Silicone - Mastro

71.4 EUR
Revêtement antiadhésif à base de silicone. Couleur: rouge Haute durabilité. Peut être utilisé jusqu'à +260°C.

Bac En Plastique Pour Balles à Pizza, 600X400X70 mm - Mastro

20.4 EUR
bac en plastique pour balles à pizza, 600x400x70 mm

Plaque En Aluminium Non Couché, GN 1/1 - 4 Côtés 45°, Perforée - Mastro

37.5 EUR
Robuste. Empilable Facile à nettoyer. Haute stabilité. Durable.

Plaque En Aluminium Non Couché, GN 1/1 - 4 Côtés 90° - Mastro

67.8 EUR
Robuste. Empilable Facile à nettoyer. Haute stabilité. Durable.

Pelle à Pizza pour Tourner et Défourner, ø 200 mm, L 1690 mm - Mastro

52.8 EUR
Caractéristiques techniques : Poids (kg) : 0,88 Tête ronde en aluminium Poignée galvanisée et poignée en plastique résistant à la chaleur Diamètre (mm) : 200 Largeur (mm) : 1690

Plaque En Aluminium Non Couché, 600X400 mm - 4 Côtés 45°, Perforée - Mastro

39 EUR
Robuste. Empilable Facile à nettoyer. Haute stabilité. Durable.

Affûteuse Manuelle - Mastro

187.68 EUR
Tiges affileuses en acier avec revêtement spécial haute densité

Chariot Pour Bacs GN, 20X GN 1/1 H 65 mm - Mastro

471.24 EUR
Construction entièrement en acier inox. Adapte pour bacs et plaques Gastronorm. Roulettes (2 avec freins).

Plaque En Aluminium Non Couché, 600X400 mm - 4 Côtés 90° - Mastro

48.9 EUR
Robuste. Empilable Facile à nettoyer. Haute stabilité. Durable.

Plaque en Aluminium, GN 1/1 - 4 Côtés 45°, Silicone, Perforé - Mastro

54.6 EUR
Revêtement antiadhésif à base de silicone. Couleur: rouge Haute durabilité. Peut être utilisé jusqu'à +260°C.

Lave Vaisselle Professionnel Mécanique - Panier 500 x 500 mm - Mastro

1979.1 EUR
Découvrez notre lave-vaisselle professionnel, un équipement essentiel pour les établissements de restauration souhaitant allier efficacité et qualité. Doté d'un panneau de commande électromécanique, cet appareil garantit une utilisation intuitive et pratique. Ses bras de lavage et de rinçage, en acier inoxydable, assurent un nettoyage optimal de votre vaisselle, des assiettes aux verres, tout en préservant leur intégrité. La régulation de la température est un atout majeur, avec un lavage à 60 ºC et un rinçage à 85 ºC, garantissant ainsi une désinfection efficace. Avec deux cycles de lavage de 90 et 180 secondes, ce lave-vaisselle s'adapte à vos besoins de rapidité et de performance. Sa capacité de réservoir de 25 litres, associée à une puissance de chauffage de 2,8 kW, permet un fonctionnement fluide et continu. Le chauffe-eau, d'une capacité de 7 litres, offre une puissance de chauffage de 5,6 kW, assurant un approvisionnement constant en eau chaude pour un lavage efficace. Avec une puissance de pompe de lavage de 0,6 kW et une consommation d'eau de seulement 2,7 litres par cycle de rinçage, cet appareil est à la fois performant et économe. De plus, sa conception multi-tension (400V/3N, 230V/3, 230V/1N) le rend compatible avec divers environnements électriques. Ce lave-vaisselle est équipé d'un doseur pour le produit de rinçage et le détergent, facilitant ainsi l'utilisation des produits chimiques nécessaires. Il est fourni avec deux paniers de 500x500 mm (hauteur maximale de 320 mm) et un panier à couverts, pour répondre à tous vos besoins de nettoyage. En option, une pompe de vidange peut être ajoutée pour une plus grande praticité. Avec ses fonctionnalités avancées et sa construction robuste, ce lave-vaisselle professionnel est le choix idéal pour garantir une vaisselle impeccable tout en optimisant le temps et les ressources dans votre cuisine.

Plaque En Aluminium Non Couché, GN 1/1 - 4 Côtés 45° - Mastro

34.8 EUR
Robuste. Empilable Facile à nettoyer. Haute stabilité. Durable.

Lave Vaisselle à Capot Professionnel - Panier 500 x 500 mm - Mastro

2999.26 EUR
Panneau de commande électromécanique Bras de lavage et de rinçage supérieur et inférieur Bras de lavage en acier inoxydable Clapet anti-retour intégré Système de filtration en acier inoxydable Thermostat de sécurité dans la cuve et le chauffe-eau Réglage de la température : lavage 60ºC et rinçage 85ºC Caractéristiques techniques : 2 cycles de lavage de 90" / 180" Cycle continu jusqu'à l'arrêt manuel Capacité de la cuve : 45 litres / puissance de chauffe : 4,5 kW Capacité du chauffe-eau : 7 litres / puissance de chauffage : 6,0 kW Puissance de la pompe de lavage : 0,6 kW Consommation au rinçage : 3 litres / rinçage Multi tension : 400V/3N, 230V/3 Équipé de : Doseur de produit de rinçage et de nettoyage intégré 2 paniers de 500x500 mm chacun (max hauteur : 320 mm) et 2 paniers à couverts En option : pompe de vidange Exécution standard : 400V/ 3F+N Au titre de la garantie les appareils doivent être alimentés en eau adoucie. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Lave-Vaisselle Mécanique Avec Doseur De Détergent Et Pompe de Décharge, Panier 50X50 cm, H 38 cm - Mastro - GLB0063C/F

2532.6 EUR
Lave-vaisselle en acier inoxydable de qualité supérieure pour une utilisation professionnelle Notre lave-vaisselle professionnel en acier inoxydable offre une performance exceptionnelle pour le nettoyage de votre vaisselle. Avec une carrosserie intégrale à double paroi, une porte compensée avec des charnières en acier inoxydable et un double ressort, cette machine garantit une durabilité maximale. La cuve emboutie et rayonnée facilite le nettoyage et l'évacuation, tandis que les résistances blindées en acier inoxydable dans la cuve de lavage et le surchauffeur de rinçage assurent une performance optimale. Avec une hauteur utile interne de 360 mm, ce lave-vaisselle accepte les plateaux GN-1/1 pour une capacité maximale. Le surchauffeur de 7 litres de volume assure un rinçage de qualité supérieure, tandis que le microcontact magnétique de sécurité à l'ouverture de la porte et le thermostat de sécurité garantissent une utilisation sécurisée. Ce modèle dispose également d'un panneau de commandes mécanique pour une utilisation facile. Le réservoir de 20 litres de volume avec une résistance de chauffage de 2,8 kW assure une performance optimale, tandis que le système thermo stop garantit un rinçage efficace. Avec la possibilité de connecter la machine à un réseau de tension monophasée et triphasée, ce lave-vaisselle est parfaitement adapté à vos besoins. Le double système de plateaux filtre dans la cuve assure une performance optimale, tandis que la pompe d'évacuation (programme de vidange du réservoir), le doseur de détergent péristaltique et la pompe de rinçage sont inclus pour un nettoyage facile. Ce lave-vaisselle comprend également 1 panier base, 1 pour les assiettes et 2 pour les couverts, pour une utilisation optimale. L'exécution standard est de 230V/1F+N pour une utilisation simple et efficace. Investissez dans ce lave-vaisselle en acier inoxydable professionnel pour un nettoyage de qualité supérieure de votre vaisselle.Au titre de la garantie les appareils doivent être alimentés en eau adoucie. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Plaque Grillades à Gaz de Table, Plaque Lisse - 5,2 Kw - Mastro

1029.6 EUR
Plaque grillades à gaz de table de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L300 P600 H280 Poids (Kg): 30.00 Puissance: gaz Puissance (Kw): 5,2 Capacité: 295x470 mm Raccordement au gaz 1/2"

Plaque Grillades Électrique de Table, Plaque Lisse - 3 Kw - Mastro

979.2 EUR
Plaque grillades électrique de table, plaque lisse de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L300 P600 H280 Poids (Kg): 24.00 Puissance: électricité Puissance (Kw): 3,0 Capacité: 295x470 mm Phase: 3F+N Volt: 400 Fréquence: 50/60

Plaque Grillades à Gaz de Table, Plaque Lisse - 10,4 Kw - Mastro

1327.5 EUR
Plaque grillades à gaz de table de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L600 P600 H280 Poids (Kg): 43.00 Puissance: gaz Puissance (Kw): 10,4 Capacité: 595x470 mm Raccordement au gaz 1/2"

Batteur Mélangeur 10 Litres avec 3 Vitesses - Mastro

1526.4 EUR
Solide structure en fonte vernie Protection de la cuve en fil métallique Cuve en acier inox 304 facilement démontable Dispositif de sécurité à l'ouverture de la protection et à l'abaissement de la cuve Boîte de vitesse mécanique à 3 vitesses Système de réduction avec engrenages en acier Moteur ventilé 3 accessoires de travail facilement interchangeables: spatule et tige en fonte d'aluminium, fouet en fonte d'aluminium et acier Dimensions : L 440 x P 500 x H 630 mm Poids : 40 kg Puissance : 0,450 kW Fréquence : 50 3 vitesses Capacité : 10 litres

Plaque Grillades Électrique de Table, Plaque Lisse - 6 Kw - Mastro

1297.8 EUR
Plaque grillades électrique de table, plaque lisse de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L600 P600 H280 Poids (Kg): 43.00 Puissance: électricité Puissance (Kw): 6,0 Capacité: 595x470 mm Phase: 3F+N Volt: 400 Fréquence: 50/60

Plaque Grillades Électrique de Table, 1/3 Rainurée et 2/3 Plaque Lisse - Mastro - 6060FTRE

1563.3 EUR
Plaque grillades électrique de table, 1/3 rainurée et 2/3 plaque lisse de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L600 P600 H280 Poids (Kg): 40.00 Puissance: électricité Puissance (Kw): 6,0 Capacité: 595x470 mm Phase: 3F+N Volt: 400 Fréquence: 50/60

Four à Convection Électrique, Contrôle Mécanique, 4xGN 1/1 - Mastro

921.6 EUR
Four à convection électrique, contrôle mécanique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L686 P660 H580 Poids (Kg): 35.00 Puissance: électricité Volt: 230 Puissance (KW) électrique: 3,15 Fréquence: 50/60 Phase: 1F+N Four: Température: +50°C/+280°C Capacité: 4x GN 1/1, max h= 84 mm La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Panier pour Friteuse Électrique 475x450x120 mm - Mastro

92.82 EUR
Panier à friture en maille d'acier inoxydable robuste, avec deux poignées latérales résistantes à la chaleur. Caractéristiques techniques : Dimensions (mm) : L475 P450 H120 Poids (kg) : 9,2

Armoire Congélateur Vitrée - 400 Litres - Mastro

2249.1 EUR
Vitrine exposition négative ventilée 430 L Structure extérieure et intérieure en tôle peinte avec peinture époxy blanche Réfrigération ventilée Fermeture de porte avec ressort de retour Porte en double vitre avec résistance anti-buée Eclairage à Led intérieur Fond et dos extérieurs en tôle galvanisée. Congélateur avec publicité lumineuse et système de refroidissement ventilé Cadre de porte en aluminium Système de dégivrage automatique Thermostat numérique Standard avec serrure de porte Porte en verre trempé Isolation en cyclopentane Température -18°C/-22°C Capacité : 400 litres Référence du Gaz : R290A (120 g) Puissance absorbée : 0,255 kw Alimentation : 230/1F+N/50 Hz Dimensions (L x P x H) mm : 690 x 730 x 2080 Poids : 105 kg

Four à Convection Électrique, Contrôle, 4 435x350 mm - Mastro

692.1 EUR
Four à convection électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L589 P660 H580 Poids (Kg): 33.00 Puissance: électricité Volt: 230 Puissance (KW) électrique: 3,15 Fréquence: 50/60 Phase: 1F+N Four: Température: +50°C/+280°C Capacité: 4x 435x350 mm, max h= 84 mm Vendu sans les grilles La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Four à Pommes de Terre 3 Tiroirs Chauffants - 36-45 Pommes de Terre/Heure - Mastro

1784.7 EUR
Poids : 60 kg Puissance : électricité - 4,5 kW Tension : 400 V - 50/60 Hz Phase : 3F+N

Four à Pommes de Terre 2 Tiroirs Chauffants - 24-30 Pommes de Terre/Heure - Mastro

1556.1 EUR
Poids : 45 kg Puissance : électricité - 3 kW Tension : 400 V - 50/60 Hz Phase : 3F+N

Support en Acier Inox pour Four à Pizza CAB0014/CD - Mastro

959.4 EUR
Caractéristiques techniques : Dimensions : L1500 P960 H900 Poids (kg) : 59 Matière : Acier inoxydable

Four à Tunnel Ventilé Électrique Avec Support Sur Roues, Digital, Max 220 Pizzas/H - Mastro

20854.8 EUR
Les avantages en utilisant un four à tunnelSynthesis V sont principalement ergonomiques : a)) par un simple mouvement on dépose le produit à cuire directement sur le tapis métallique grillagé, sans devoir ouvrir et fermer des portes et utiliser des pelles ou d'autres outils pour l'enfournement) on peut utiliser le tapis métallique grillagé aussi comme tapis transporteur pour convoyeur les produits directement à la zone d'utilisation : c) en utilisant le Synthèses V il n'est pas nécessaire de suivre la cuisson, car le temps et la température sont affichés précédemment (cette solution permet d'optimiser le cycle de production, car dans un cycle normal de production de pizzas il y a une personne qui aplanit et farcit le produit, une deuxième qui enfourne et suit la cuisson et une troisième qui conditionne ou distribue le produit). Il faut donc seulement deux personnes pour utiliser un four à tunnel Synthèses V avec des avantages économiques.

Four à Micro-Ondes en Acier Inox, 26 Litres, Maximum 1500 W - Avec panneau de Commande Tactile - Mastro - cm1929A/SN

1285.2 EUR
Dimensions (mm) : L464 P557 H368 Poids (Kg) : 32 Énergie : Électricité Tension (V) : 220-240 Puissance (kW) : 1 850 Fréq. : 50 Phase : 1F+N Capacité : 26 litres 5 niveaux de puissance (High 1850 W, Medium 1295 W, Low 925 W, High Defrost 370 W et Low Defrost 185 W) 50 programmes automatiques Affichage numérique Fonction de rappel pour changer le filtre Eclairage du four à LED. Bouton X2 - si vous doublez la quantité, doublez simplement la durée du programme respectif Stage Cook - sélection de plusieurs niveaux de puissance dans un programme Chambre de cuisson en acier inoxydable/céramique Bouton de démarrage rapide + 20 secondes Fonction de répétition Empilable

Four à Micro-Ondes en Acier Inox, 26 Litres, Maximum 1850 W - Mastro

1285.2 EUR
Dimensions (mm) : L464 P557 H368 Poids (Kg) : 32 Énergie : Électricité Tension (V) : 220-240 Puissance (kW) : 1 850 Fréq. : 50 Phase : 1F+N Capacité : 26 litres 5 niveaux de puissance (High 1850 W, Medium 1295 W, Low 925 W, Highdefrost 370 W und Lowdefrost 185 W) Affichage numérique Éclairage du four à LED Commande par commande rotative Chambre de cuisson en acier inoxydable / céramique Bouton de démarrage rapide + 20 secondes Répéter la fonction Empilable

Congélateur 700 Litres En Inox Avec Porte En Verre, GN 2/1, -10°/-22°C, 85 mm Isolation - Mastro

3273.3 EUR
Intérieur et extérieur en Acier Inoxydable. Angles intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane sans CFC injecté à haute pression. Epaisseur d'isolation: 85 mm Portes avec fermeture Automatique et joints magnétiques. Arrêt ventilation à l'ouverture de la porte. panneau de commande frontal. Résistance de l'évaporateur. Réfrigération ventilée. Groupe " monobloque " extractible et tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65. Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement Automatiques. Pieds en Acier Inoxydable réglables en hauteur. Accessoires standard: 4 clayettes plastifiée Rilsan GN 2/1, éclairage LED, serrure de porte

Four à Tunnel Ventilé à Gaz Avec Support Sur Roues, Digital, Max 135 Pizzas/H - Mastro

14553.9 EUR
Les avantages en utilisant un four à tunnel Synthesis V sont principalement ergonomiques : a)) par un simple mouvement on dépose le produit à cuire directement sur le tapis métallique grillagé, sans devoir ouvrir et fermer des portes et utiliser des pelles ou d'autres outils pour l'enfournement) on peut utiliser le tapis métallique grillagé aussi comme tapis transporteur pour convoyeur les produits directement à la zone d'utilisation : c) en utilisant le Synthèses V il n'est pas nécessaire de suivre la cuisson, car le temps et la température sont affichés précédemment (cette solution permet d'optimiser le cycle de production, car dans un cycle normal de production de pizzas il y a une personne qui aplanit et farcit le produit, une deuxième qui enfourne et suit la cuisson et une troisième qui conditionne ou distribue le produit). Il faut donc seulement deux personnes pour utiliser un four à tunnel Synthèses V avec des avantages économiques. Productivité pizza 30 cm de diamètre (330 gr) : 30 maximum/h

Chauffe-Frites de Table, GN 1/2 - Mastro

774 EUR
Chauffe-frites de table de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L300 P600 H280 Poids (Kg): 10.00 Puissance: électricité Puissance (Kw): 1,0 Capacité: GN 1/2 h=150 mm Phase: 1F+N Fréquence: 50/60 Volt: 230

Four à Pizza Électrique Pour 1 Pizza Ø 400 mm, Contrôle Mécanique - Mastro

579.6 EUR
Les fours électriques sont conçus pour la cuisson optimale de la pizza fraîche et congelée. Réalisés pour l'usage intensif et continuée dans les pizzerias traditionnelles et " Pizza à emporter ", nos fours électriques sont idéals pour snack-bars, pubs et cafés aussi, grâce à leur simple utilisation et aux petites dimensions qui vous permettent de les utiliser également comme fours de banc. La surface de cuisson est en brique réfractaire. Équipé d'un thermomètre, d'un minuteur et d'une lumière. Porte avec verre.