Grace O' Malley Irish Pirate Queen Whiskey Maritime Cask 40% Vol. 0,7l

32.31 EUR
Grace O' Malley Maritime Cask est le premier whiskey irlandais qui porte en lui la force indomptée de la côte ouest sauvage de l'Irlande. Chaque goutte de ce whiskey unique témoigne de l'héritage maritime qui le rend inimitable. Cette interprétation Couleur : ambre. Nez : Nuances maritimes, soupçon d'écorce d'orange, miel, caramel, vanille crémeuse. Goût : Équilibré, arômes salés. Finale : longue, pâtisserie orientale, saveurs sucrées salées et grillées. (automated translation)

Grace O' Malley Granuaile Irish Gin 43% Vol. 0,7l

34.11 EUR
Granuaile Irish Gin est une marque de gin de premier ordre dédiée à la légendaire reine des pirates irlandais, Granuaile (prononcé GRAN-NYA-WHALE). Cette femme remarquable, également connue sous le nom de Grace O'Malley, a vécu au 16e siècle et était Couleur : Claire. Nez : Frais, nuances florales, myrtilles mûres, bruyère. Goût : Doux, arômes sucrés, thym sauvage, épine noire, bruyère, nuances florales. Finale : longue et persistante. Servi pur ou dans un cocktail créatif, ce gin offre un

Montre PIERRE LANNIER Grace femme bracelet acier argent - MATY

119 EUR
MONTRE PIERRE LANNIER, Grace, femme, mouvement quartz, 3 aiguilles, boîtier acier, diamètre 35 mm, cadran blanc, bracelet acier. Étanche 3 ATM.

GGM Gastro - CAMBRO Chariot à pâtisserie - pour 18x EN 60x40

430.79 EUR
Avantages du produit. Silencieux - Les rouleaux en plastique combinés avec des cadres supérieurs et inférieurs solides assurent une glisse silencieuse. Protection anti-traversée de 3 mm d'épaisseur - assure la stabilité pendant le transport. Garantie fabricant à vie contre la rouille et la corrosion. Grâce aux rails en composite, jusqu'à 200 °C plaques chaudes peuvent être prises en charge. Empêche le contact direct du métal avec le métal, évitant ainsi que des copeaux de métal ne contaminent vos produits de boulangerie. Les butées en métal moulées empêchent les plateaux et les plaques de glisser GGM Gastro - Chariot de boulangerie. Parfait pour par exemple les boulangeries et les laboratoires de pâtisserie. Pour 18x bacs EN 60 x 40. 4 Roulettes avec frein Qualité. Corps en Polyuréthane de haute qualité. Grande résistance et durée de vie élevée. Aucune pièce métallique, soudures, vis, barres transversales ou rouleaux métalliques pouvant se casser, se plier, se bosseler, rouiller ou corroder. Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 516 mm x 783 mm x 1.708 mm. Distance entre les rails de support : 77 mm Contenu de la livraison. Les contenants / plaques EN ne sont pas inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - CAMBRO Chariot à pâtisserie - pour 9x EN 60x40

335.99 EUR
Avantages du produit. Silencieux - Les rouleaux en plastique combinés avec des cadres supérieurs et inférieurs solides assurent une glisse silencieuse. Protection anti-traversée de 3 mm d'épaisseur - assure la stabilité pendant le transport. Garantie fabricant à vie contre la rouille et la corrosion. Grâce aux rails en composite, jusqu'à 200 °C plaques chaudes peuvent être prises en charge. Empêche le contact direct du métal avec le métal, évitant ainsi que des copeaux de métal ne contaminent vos produits de boulangerie. Les butées en métal moulées empêchent les plateaux et les plaques de glisser GGM Gastro - Chariot de boulangerie. Parfait pour par exemple les boulangeries et les laboratoires de pâtisserie. Pour 9x bacs EN 60x40. 4 Roulettes avec frein Qualité. Corps en Polyuréthane de haute qualité. Grande résistance et durée de vie élevée. Aucune pièce métallique, soudures, vis, barres transversales ou rouleaux métalliques pouvant se casser, se plier, se bosseler, rouiller ou corroder. Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 516 mm x 783 mm x 1.014 mm. Distance entre les rails de support : 77 mm Contenu de la livraison. Les contenants / plaques EN ne sont pas inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Cambro ULTRA CAMCARTS® - Conteneurs thermiques pour 8x GN 1/1 - Bleu ardoise Bleu ardoise

815.99 EUR
Avantages du produit. Maintient les aliments frais et à la bonne température sans électricité, qu'ils soient chauds ou froids. Ouverture à 270 degrés - Facilite l'accès aux aliments grâce à des charnières robustes. Bouchon de ventilation breveté dans la porte - permet un équilibrage de la pression afin que la vapeur s'échappe et que les portes s'ouvrent plus facilement. Les aliments sont maintenus au chaud avec une perte de température de 6 °C pendant jusqu'à 4 heures. La température des aliments froids augmente d'environ 1 °C en 4 heures GGM Gastro - Cambro Ultra Pan Carrier® - Récipient isotherme. Couleur : Bleu ardoise. Espace pour jusqu'à 8 bacs GN 1/1 avec une hauteur de 100 mm. Pour le stockage et le transport des aliments chauds ou froids. Maintient la température jusqu'à 4 heures. Les rails moulés ou les guides-rails sont conçus pour maximiser la capacité de rétention. Différentes tailles de récipients GN 1/1, GN 1/2 et GN 1/3 peuvent être combinées. Les volets de fermeture peuvent être complètement repliés et retirés pour un chargement et un déchargement sans problème. Les joints amovibles et hermétiques maintiennent les aliments à des températures sûres pendant des heures. Zone d'étiquetage sur la porte pour une identification facile du contenu et du lieu de livraison. Transport fluide et stable grâce à 4 roulettes silencieuses, dont 2 pivotantes avec fonction de frein Qualité. Récipient incassable, indéformable et sans BPA. Enveloppe à double paroi avec isolation en mousse sans CFC. Les verrous en plastique robustes assurent une fermeture sûre et ne rouillent pas. Amortisseurs intégrés pour éviter les dommages aux murs ou aux meubles. Certifié NSF Accessoires optionnels. 400DIV180 - Cambro Thermobarrier® - pour diviser l'intérieur en une zone de maintien au chaud et une zone de refroidissement Remarque. Veillez toujours à laisser refroidir les récipients en métal à 88 ˚C pendant 30 à 60 secondes avant de les placer dans ou sur votre Ultra Camcart. Les meilleurs résultats sont obtenus à une température entre 82 °C et 88 °C. Introduire des récipients alimentaires en métal à une température supérieure à 121°C peut endommager le conteneur ou le chariot Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Coupe-légumes électrique compact - 735 watts - 4 disques à découper/à râper inclus

501.59 EUR
Avantages du produit. Deux tiroirs parfaitement adaptés aux légumes allongés et aux tailles standard. Stabilité et sécurité du coupe-légumes grâce à quatre pieds en caoutchouc qui assurent une sécurité supplémentaire GGM Gastro - Coupe-légumes. Combinable avec EBA5. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Facilite la préparation des légumes dans la cuisine. Coupe efficace de champignons, oignons, concombres, carottes, choux, autres légumes et fromages. Economise du temps et des efforts. Interrupteur marche / arrêt. Entraînement direct par moteur. Inclus 4 disques de coupe / râpes. Capacité : 3 l. Tours par minute : 1.500 - 1.750. Design peu encombrant. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité. Fonctionnement silencieux. Protection d'éclaboussement. Qualité supérieure. Lames amovibles Qualité. Couvercle en polycarbonate. Acier inoxydable Raccordement. Puissance : 735 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 430 mm x 285 mm x 691 mm Contenu de la livraison. 1 x Disque de coupe 2 mm. 1 x disque de coupe 4 mm. 1 x disque râpeur 3 mm. 1 x disque à râper 7 mm. 1 Brosse de nettoyage. 1x Clé à molette. 1 x Récipients de collecte Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Coupe-légumes électrique compact - 735 watts - incl. 4 disques à découper/à râper & Accessoire cutter

632.39 EUR
Avantages du produit. Deux tiroirs parfaitement adaptés aux légumes allongés et aux tailles standard. Qu'il s'agisse de couper finement ou de hacher finement, cet appareil combine les deux fonctions selon vos besoins. Stabilité et sécurité du coupe-légumes grâce à quatre pieds en caoutchouc qui assurent une sécurité supplémentaire GGM Gastro - Coupe-légumes. Inclus, cutter de table. Accessoire de découpe et cutter interchangeables. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Facilite la préparation des légumes dans la cuisine. Coupe efficace de champignons, oignons, concombres, carottes, choux, autres légumes et fromages. Cutter de table adapté aux légumes, à la viande, aux noix,. . Economise du temps et des efforts. Interrupteur marche / arrêt. Entraînement direct par moteur. Inclus 4 disques de coupe / râpes. Capacité : 3 l. Capacité du coupe-légumes : 5 l. Tours par minute : 1.500 - 1.750. Design peu encombrant. Fonctionnement silencieux. Protection d'éclaboussement. Qualité supérieure. Lames amovibles Qualité. Couvercle en polycarbonate. Acier inoxydable. Disques en acier inoxydable Qualité du coupeur de table. Boîtier en acier inoxydable. Couvercle transparent. Couteaux en acier inoxydable de haute qualité. Lames lisses Raccordement. Puissance : 735 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Dimensions du coupe-légumes. Dimensions extérieures L x P x H : 430 mm x 285 mm x 691 mm Dimensions du coupeur de table. Dimensions extérieures L x P x H : 213 mm x 289 mm x 244 mm Contenu de la livraison. 1x disque de coupe 2 mm. 1x disque de coupe 4 mm. 1x disque de râpe 3 mm. 1x disque de râpage 7 mm. 1x Brosse de nettoyage. 1x clé à molette. 1x réservoirs de collecte. 1x cutter de table Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - HUGENTOBLER Hold-O-Mat 711 - Appareil de maintien au chaud

5259.59 EUR
Avantages du produit. 20-30 x consommation d'énergie réduite par rapport aux combinés vapeur. Amélioration de la qualité en maintenant au chaud des aliments de qualité tels que la viande et le poisson. Plats panés croustillants - Grâce au système de déshumidification à trois niveaux pour tous les compartiments, les plats panés restent croustillants GGM Gastro - Appareil de maintien au chaud mobile – idéal pour les services de traiteur et les buffets. Précision de température +/-1°C grâce à 2x capteurs PT1000 et à un logiciel sophistiqué. Butée de porte réversible. Empilable, intégrable dans toutes les cuisinières et meubles de cuisine professionnelle. 4 Poignées de transport pliables et robustes Qualité. Fabriqué en Suisse. Gagnant du ICD Award pour la meilleure invention dans les cuisines professionnelles d'Europe. En acier chromé nickelé de qualité supérieure Commande/programmation. Écran OLED affichant la température souhaitée, actuelle et du cœur Raccordement. Puissance : 1,80 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 416 mm x 667 mm x 646 mm Contenu de la livraison. Sonde de température du cœur magnétique non incluse dans la livraison Directives. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (12 pièces) CAMBRO Plateau en bois véritable - Rectangulaire - 750x480mm Vert basilic

427.19 EUR
GGM Gastro - Cambro Plateau en bois véritable. Couleur : Vert basilic. Profil latéral élevé pour un transport sûr. Grâce à sa surface texturée et résistante aux rayures, il est particulièrement durable pour une utilisation modérée. Résistant à la chaleur de -10 °C à 100 °C. Particulièrement recommandé pour les hôpitaux, les cantines scolaires, les cafétérias et les buffets en libre-service. Qualité. En matériau de haute qualité Bois de hêtre. Surface antidérapante. Le matériau est résistant aux chocs, incassable, résistant aux rayures, aux taches et aux produits chimiques. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 480 mm x 17 mm Contenu de la livraison. 12 set Remarque. Non recommandé pour les chariots chauffants. Veuillez noter qu'il s'agit de bois véritable ! Les variations de structure et de couleur sont des phénomènes naturels Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - HUGENTOBLER Hold-O-Mat 311 - Appareil de cuisson basse température & maintien au chaud

3257.99 EUR
Avantages du produit. 20-30 x consommation d'énergie réduite par rapport aux combinés vapeur. 10-20% de perte de poids en moins lors de la cuisson des morceaux de viande dans le Hold-O-Mat. Cuisine et maintien au chaud améliorant la qualité de plats raffinés comme la viande et le poisson. Une cuisson douce à basse température à des températures allant jusqu'à 120 °C. Plats panés croustillants - Grâce au système de déshumidification à trois niveaux pour tous les compartiments, les plats panés restent croustillants GGM Gastro - Appareil de maintien au chaud mobile – idéal pour les services de traiteur et les buffets. Précision de température +/-1°C grâce à 2x capteurs PT1000 et à un logiciel sophistiqué. Butée de porte réversible. Préparé pour sonde de température du cœur optionnelle et programmes. Empilable, intégrable dans toutes les cuisinières et meubles de cuisine professionnelle. 4 Poignées de transport pliables et robustes Qualité. Fabriqué en Suisse. Gagnant du ICD Award pour la meilleure invention dans les cuisines professionnelles d'Europe. En acier chromé nickelé de qualité supérieure Commande/programmation. Écran OLED affichant la température souhaitée, actuelle et du cœur Raccordement. Puissance : 1,05 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 416 mm x 667 mm x 346 mm Contenu de la livraison. Sonde de température du cœur magnétique non incluse dans la livraison Directives. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - ELECTROLUX Lave-verres à double paroi - Digital - 3,3 kW - avec pompe à détergent-, à produit de rinçage- & à vidange

3766.79 EUR
Avantages du produit. Faible consommation d'énergie, d'eau, de détergents et de liquide de rinçage. Moins d'émission de chaleur grâce à une conception entièrement isolée à double paroi. Grâce aux bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs doubles, maintenez l'activité en mouvement avec la fonction de lavage à froid, qui vous fournit des verres prêts à l'emploi immédiatement après le lavage. Garanti sans germes - le Wash-Safe Control et le chaudière atmosphérique assurent une température de rinçage constante de 84 °C. Fonction de démarrage progressif - spécialement conçue pour les articles en cristal délicats. Parois isolées à double paroi - pour un faible niveau sonore et une réduction de la dissipation thermique de la machine. GGM Gastro - Lave-verres avec pompe de vidange. Panneau de commande simple avec écran numérique. Système de rinçage avec bras de lavage rotatifs, pompe de rinçage haute performance et chauffe-eau de grande capacité pour un rinçage professionnel. Dosateur de détergent et de produit de rinçage intégré avec cycle de démarrage automatique et de chargement continu pour des résultats de lavage parfaits avec un service et une maintenance minimisés. Le verrouillage unique de la température garantit la température de l'eau requise pour le lavage et le rinçage. Température constante de 84 °C grâce à la chaudière atmosphérique tout au long du cycle de rinçage, indépendamment du réseau d'alimentation et de la pression de l'eau. "Wash-Safe Control" LED - indique que tout a été correctement rincé. Le grand filtre du réservoir recueille les grosses particules de saleté, maintient l'eau de rinçage propre plus longtemps et obtient ainsi de meilleurs résultats de nettoyage. Éléments intérieurs facilement amovibles pour un nettoyage simple. Accès facile au service des composants principaux sans avoir besoin de déplacer la machine. Arrière fermé Qualité. Revêtement frontal, rebords de support, réservoir, filtre ainsi que bras de lavage et de rinçage en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Construction à double paroi et porte isolée pour éviter le refroidissement de l'eau du réservoir, d'où une consommation d'énergie et un niveau sonore réduits. Cuve de rinçage emboutie avec des coins arrondis et une inclinaison vers l'écoulement pour éviter la formation de saletés et permettre une vidange rapide Processus de rinçage. Durée de lavage : 120 / 180 / 300 secondes par cycle. Paniers / heure : 30 Raccordement. Puissance : 3,30 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 460 mm x 565 mm x 715 mm Contenu de la livraison. 1 filtre de cuve en acier inoxydable. 1 panier à verres 400 mm x 400 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Indications. Vous trouverez des informations sur la tension du réseau dans le mode

GGM Gastro - Table de préparation PREMIUM - 1795 mm - 3 portes en verre - 8x GN 1/3 Argent

1364.39 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 8 x GN 1/3 bacs. Couvercle en acier inoxydable divisé. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Aggrégat à droite derrière le panneau frontal. Volume utile :417 l. Façade noire. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Convient pour les pizzerias. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290 , CFC - libre. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 3 portes vitrées Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Avec des angles intérieurs arrondis. Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 335 mm x 530 mm Raccordement. Puissance : 320 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.795 mm x 700 mm x 1.075 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.234 mm x 580 mm x 564 mm. Surface de travail : 305 mm de profondeur. Contenu de la livraison. 3 Grilles de support. 3 paire(s) de rails en acier inoxydable. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM - 1550 x 800 mm - avec 2 portes - incluant un présentoir réfrigéré - 6 x GN 1/3

2762.39 EUR
Avantages du produit. Isolation améliorée. Évaporateur et ventilateur améliorés pour une efficacité accrue. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement plus court GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Façade noire. Hauteur de travail : 850 mm. Régulation électronique. Affichage numérique. Volume brut : 190 l. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Pieds réglables en hauteur. Convient pour les pizzerias. Nettoyage facile Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Corps, porte en acier inoxydable de haute qualité AISI 304. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,90 mm. Plan de travail avec rebord relevé en granit Réfrigération. Compartiments réfrigérés : réfrigération ventilée. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Vitrine présentoir réfrigérée : réfrigération statique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Faible consommation d'énergie. Réfrigération puissante et constante. Agent réfrigérant: R290, sans CFC Compartiments réfrigérés. 2 compartiments réfrigérés avec 2 portes. Un grille par porte. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Dimensions du compartiment : EN Vitrine présentoir réfrigérée. Convient pour 6x GN 1/3. Structure en verre droite Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table réfrigérée : 275 Watt. Puissance moyenne (kW/24 h): 1,80 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V. Puissance du meuble de réfrigération : 110 Watt. Puissance moyenne (kW/24 h) : 1,3 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.550 mm x 800 mm x 1.540 mm Contenu de la livraison. 2 Paires de rails de glissement. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison. 2 x Grille EN Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Chambre froide - 1910x2430mm - 7,76m³ Blanc

4169.99 EUR
GGM Gastro - Chambre froide haut de gamme. Optimal pour le stockage. Longue durée de vie (généralement 15 year et plus). Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Extension possible sans problème Qualité. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane. Précision dimensionnelle & grande stabilité. Grande résistance et durée de vie élevée. Construction compacte et robuste Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.910 mm x 2.435 mm x 2.110 mm. Volume de la pièce : 7,76 m³ Structure du mur. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Assemblage des éléments par un système d'étanchéité à centrage automatique. Montage facile Plancher de la cellule. Sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11). Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale. Grande résistance au sol grâce aux plaques de répartition de la pression collées plusieurs fois Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Finition. Acier galvanisé, 0,63 mm revêtement en plastique. Couleur : Blanc, RAL9.002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte battante avec charnières montantes. Fermeture jumbo. En applique et verrouillable. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Fermeture de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez indiquer votre préférence lors de la commande !. Position de la porte par défaut au centre du côté le plus long. Veuillez l'indiquer lors de la commande !. Profilés de cadre de porte en plastique spécial hautement résistant aux chocs. Seuil de porte en acier inoxydable. Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Contenu de la livraison. Livraison sans l'unité frigorifique. Livraison sans éclairage intérieur Indications. Dimensions spéciales possibles - Veuillez en faire la demande lors de la commande - Les dimensions spéciales ne sont pas soumises à retour !. Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Les souhaits particuliers, comme la butée de porte ou l'équipement hivernal, sont à mentionner dans le champ de remarques lors de la commande. Les modifications ultérieures ne sont pas possibles !. L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la cellule frigorifique - (bei Kauf des Kühlaggregats ist Innenbeleuchtung enthalten) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Rayonnages. Éclairage intérieur. Cellule de réfrigération.

GGM Gastro - Friteuse à gaz - 18 litres - 14 kW - Chauffage indirect - Bflex Digital

4097.99 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support. Variante comme appareil sur pied. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version:appareil à gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 18 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 14 kW. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Friteuse électrique - 18 litres - 18 kW - Bflex Digital

3538.79 EUR
Remarque. L'appareil est livré sans prise/câble Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60% GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité : 18 l. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Radiateurs à convection pliables pour un nettoyage facilité. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy Raccordement. Puissance : 18 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur coffre - 252 litres - Avec couvercle coulissant en aluminium - Blanc Blanc

1005.59 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Coffre de congélation. Modèle : MRHsc 2852-40. Couleur : Blanc. Volume brut : 296 l. Volume net : 252 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : 2 °C jusqu'à 15 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 30 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 134 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.045 mm x 680 mm x 825 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Friteuse à gaz double - 18+18 litres - 28 kW - Chauffage indirect - Bflex Digital

6652.79 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 18 + 18 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 28 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Théière électrique - avec 3 foyers - 30 litres

1301.99 EUR
GGM Gastro - Théière électrique avec 3 foyers de cuisson. Design ergonomique. Système de contrôle intelligent. Fonctions programmables. Interrupteur automatique de mise en marche et d'arrêt. Contrôle de la température et du niveau d'eau. SWS (système d'eau intelligent). Grâce au SWS, le système coupe l'électricité lorsque l'eau est coupée du réseau ou que le réservoir est vide. Avec robinet d'eau chaude. Capacité : 30 l. Diffusion rapide et efficace de la chaleur. Nettoyage facile Qualité. Face avant en 0,60 mm Edelstahl AISI 430. Réservoir d'eau en 1,20 mm acier inoxydable AISI 304 Raccordement. Puissance : 3 kW. Tension : 230V. Fréquence : 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 640 mm x 570 mm x 500 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 143 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1231.19 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFI 2153-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 211 l. Volume net : 143 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 492 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 835 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. 3 Paniers à suspendre Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 34

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 34 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 280 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1237.19 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 3852-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 369 l. Volume net : 280 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 601 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.255 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 2 zones de température - 700 litres - max. 210 bouteilles Brun 1560

4475.99 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur du boîtier: Pin. Volume utile : 700 l. Pour jusqu'à 210 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Boîtier et portes en bois de pin de grande qualité. L'espace intérieur en acier plastifié. Tablettes de rayonnage - avant en bois, surface de pose en métal. Effet de présentation haut de gamme Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. 2 compartiments réfrigérés avec 2 portes vitrées Raccordement. Puissance : 784 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.314 mm x 596 mm x 1.918 mm Contenu de la livraison. 9 étagères. Capacité de charge jusqu'à 25 kg. Éclairage intérieur Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 1 zone de température - 640 litres - max. 84 bouteilles Noir

5447.99 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur : Noir. Volume utile : 640 l. Pour jusqu'à 84 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en bois de pin de grande qualité. Intérieur en acier inoxydable. Fonds de rayonnage en bois. Capacité de charge jusqu'à 25 kg. Effet de présentation haut de gamme Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées Raccordement. Puissance : 437 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.385 mm x 602 mm x 2.032 mm Contenu de la livraison. 7 Étagères. Éclairage intérieur Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Friteuse à gaz - 20 litres - 17,5 kW - Bflex Digital

3499.19 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support. Variante comme appareil sur pied. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version:appareil à gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance : 17,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Réfrigérateur en acier inoxydable PREMIUM - 700 Litres - avec 1 porte vitrée

1562.39 EUR
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Moins de perte de chaleur grâce à une optimisation de l'isolation 60 mm. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. 63 % d'économie d'énergie par rapport au modèle précédent Avantages du produit. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de réfrigération Monoblock, 100 litres de capacité en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement réduit. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Volume utile : 700 l. EVCO Display. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux. Avec éclairage intérieur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Refroidissement à air circulant – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés. 1 Compartiments réfrigérés avec 1 porte(s) vitrée(s). 3 grilles (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 219 Watt. Raccordement électrique : 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 700 mm x 810 mm x 2.050 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 582 mm x 685 mm x 1.500 mm Contenu de la livraison. 3 Nœuds de dépôt. 3 Paire de rails d'insertion Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Théière électrique numérique - avec 3 foyers - 30 litres Noir

1153.19 EUR
GGM Gastro - Théière électrique avec 3 foyers de cuisson. Tableau de contrôle numérique. Couleur : Noir. Contrôle numérique de la température et du niveau d'eau. SWS (système d'eau intelligent). Grâce au SWS, le système coupe l'électricité lorsque l'eau est coupée du réseau ou que le réservoir est vide. Isolation thermique grâce à un matelas de fibres céramiques. Avec robinet d'eau chaude. Capacité : 30 l. Diffusion rapide et efficace de la chaleur. Nettoyage facile Qualité. Réservoir d'eau en acier inoxydable AISI 304 Raccordement. Puissance : 3 kW. Tension : 230V. Fréquence : 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 640 mm x 350 mm x 430 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Réfrigérateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 1400 Litres - avec 2 portes vitrées

2428.79 EUR
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Moins de perte de chaleur grâce à une optimisation de l'isolation 60 mm. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. 67% d'économie d'énergie par rapport au modèle précédent Avantages du produit. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de réfrigération Monoblock, 100 litres de capacité en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement réduit. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Volume utile : 1.400 l. EVCO Display. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux. Avec éclairage intérieur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Refroidissement à air circulant – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées. 6 grilles (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 267 Watt. Raccordement électrique : 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.400 mm x 810 mm x 2.050 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.283 mm x 687 mm x 1.500 mm Contenu de la livraison. 6 Nœuds de dépôt. 6 Paire de rails d'insertion Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Table de préparation PREMIUM - 1360 mm - 2 portes en verre - 7x GN 1/3 Argent

1213.19 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 7 x GN 1/3 bacs. Couvercle continu en acier inoxydable. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Aggrégat à droite derrière le panneau frontal. Volume utilisable : 282 Liter. Façade noire. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération ultra-performant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance avec une faible consommation d'énergie (écologique). Convient pour les pizzerias. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Facile à nettoyer Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Réfrigération ventilée. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290 , CFC - libre. Plage de température: + 2 °C jusqu'à + 8 °C Compartiments réfrigérés. {x} Compartiment réfrigéré avec {y} portes en verre. Dimensions du compartiment: GN 1/1 Equipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Avec angles intérieurs arrondis. Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 335 x 530 mm Raccordement:. Puissance: 320 Watt. Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1360 x 700 x 1075 mm. Dimensions intérieures B x T x H: 799 x 580 x 564 mm. Surface de travail : 305 mm Tief Contenu de la livraison. 2 x GN 1/1 Grilles de support. 2 paire(s) de rails en acier inoxydable. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur coffre - 252 litres - Avec couvercle coulissant en verre - Blanc Blanc

1118.39 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Coffre de congélation. Modèle : MRHsc 2862-40. Couleur : Blanc. Volume brut : 294 l. Volume net : 222 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : 2 °C jusqu'à 15 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 30 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 153 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.045 mm x 680 mm x 825 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM - 1550 x 800 mm - avec 1 porte et 5 tiroirs - incluant un présentoir réfrigéré - 6 x GN 1/3

3071.99 EUR
Avantages du produit. Isolation améliorée. Évaporateur et ventilateur améliorés pour une efficacité accrue. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement plus court GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Hauteur de travail : 850 mm. Régulation électronique. Affichage numérique. Volume brut : 190 l. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Pieds réglables en hauteur. Convient pour les pizzerias. Nettoyage facile Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Corps, porte et tiroirs en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,90 mm. Plan de travail avec rebord relevé en granit Réfrigération. Compartiments réfrigérés : réfrigération ventilée. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Vitrine présentoir réfrigérée : réfrigération statique. Plage de température : 4 °C bis 10 °C. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Faible consommation d'énergie. Réfrigération puissante et constante. Agent réfrigérant: R600a, sans CFC Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s). Un grille par porte. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Dimensions du compartiment : EN Vitrine présentoir réfrigérée. Convient pour 6 x GN 1/3. Structure en verre droite Équipement intérieur. 5 Tiroirs (non réfrigérés). Intérieur en acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table réfrigérée : 275 Watt. Puissance moyenne (kW/24 h): 1,80 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V. Puissance du meuble de réfrigération : 110 Watt. Puissance moyenne (kW/24 h) : 1,3 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.550 mm x 800 mm x 1.540 mm Contenu de la livraison. 1 Paires de rails de glissement. 1 x Grille EN. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 186 litres - Avec couvercle en aluminium coulissant - Blanc Blanc

947.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 2200-21. Couleur : Blanc. Volume brut : 213 l. Volume net : 186 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R600a. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 413 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 835 mm x 660 mm x 840 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Mini congélateur en acier inoxydable Premium PLUS - 95 litres - avec 1 porte en verre Argent

1217.99 EUR
Économiseur d'énergie. Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . Avantages du produit. Chauffage du cadre - Empêche la formation de buée sur la vitre pour une visibilité claire GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Le meilleur appareil de marque du monde. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Volume utile : 95 l. Unité de refroidissement monobloc compacte. Compresseur de haute performance leader sur le marché. Thermostat à commande digital. Régulation HACCP pour une réfrigération optimale. Réfrigération puissante et constante. Efficacité énergétique élevée. Joints de porte faciles à remplacer. Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Porte vitrée avec double-vitrage. Portes avec poignées à tirer, charnières pivotantes et système de verrouillage. Porte en plastique avec poignée intégrée Avantages du produit. Réfrigération puissante et constante. L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP). Nombreuses possibilités de rangement. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : -5 °C jusqu'à -10 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Éclairage intérieur par lampes LED. Dimension de la tôle / grille L x P : 400 mm x 430 mm. Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 323 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 570 mm x 600 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 2 Grilles de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Mini congélateur en acier inoxydable Premium PLUS - 95 litres - avec 1 porte Argent

1132.79 EUR
Économiseur d'énergie. Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Le meilleur appareil de marque du monde. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Volume utile : 95 l. Unité de refroidissement monobloc compacte. Compresseur de haute performance leader sur le marché. Thermostat à commande digital. Régulation HACCP pour une réfrigération optimale. Réfrigération puissante et constante. Efficacité énergétique élevée. Joints de porte faciles à remplacer. Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Portes avec poignées à tirer, charnières pivotantes et système de verrouillage. Porte en plastique avec poignée intégrée Avantages du produit. Réfrigération puissante et constante. L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP). Nombreuses possibilités de rangement. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : -5 °C jusqu'à -18 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Éclairage intérieur par lampes LED. Dimension de la tôle / grille L x P : 400 mm x 430 mm. Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 315 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 570 mm x 600 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 2 Grilles de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - ELECTROLUX myPRO TE1120HP - Sèche-linge professionnel intelligent - 8 kg - Pompe à chaleur Acier inoxydable

2109.59 EUR
Avantages du produit. La technologie de pompe à chaleur permet une efficacité énergétique A++. Empêche le séchage excessif des vêtements et permet d'économiser du temps et de l'énergie grâce à un contrôle professionnel de l'humidité résiduelle. Faibles vibrations et bruits de fonctionnement - moins de 66 dB (A) grâce à une construction à faibles vibrations (condensateur et boîtier) GGM Gastro - Sèche-linge à pompe à chaleur. Avec éclairage du tambour. Panneau de commande électronique avec écran LCD. Programmes professionnels pour tous les besoins, programmes économiques, automatiques, de temps et de ventilation. Mécanisme de fermeture de porte avec sécurité enfant, peut être ouvert de l'intérieur en appuyant (force de 70N requise). Particulièrement adapté aux petits hôtels, chambres d'hôtes, petits restaurants, salons de coiffure, boulangeries, boucheries et bien d'autres. 4 pieds réglables (réglables en hauteur jusqu'à 15 mm) Qualité. Face avant et dessus en Acier inoxydable Raccordement. Puissance : 900 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 596 mm x 640 mm x 850 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 457 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1511.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 6052-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 595 l. Volume net : 457 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 1.111 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 2,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.885 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Cave à vin - 2 zones climatiques - 100 litres - max. 72 bouteilles Argent 700

2272.79 EUR
Avantages du produit. 2 Zones climatiques réglables pour un stockage parfait des vins rouges et blancs. Isolation des côtés et des portes 50 mm. À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Volume utile : 100 l. Pour jusqu'à 72 bouteilles de vin. Fonctionnement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. Avec l'affichage de la température numérique. Présentation élégante de produits. Simplicité d'utilisation. Résultat de refroidissement optimal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 430 de haute qualité. Porte(s) en verre verrouillable(s). 8 étagères en bois Compartiments réfrigérés. Plage de température 1 : 1 °C à 10 °C. Plage de température 2 : 10 °C à 20 °C. Réfrigérant: R290 Valeurs de raccordement. Puissance : 251 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 600 mm x 660 mm x 1.820 mm Contenu de la livraison. 8 étagères en bois Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 449 litres - Avec couvercle en aluminium coulissant - Blanc Blanc

1274.39 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 5100-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 503 l. Volume net : 449 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 694 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 2,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.675 mm x 660 mm x 840 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 163 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1023.59 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 2252-21. Couleur : Blanc. Volume brut : 219 l. Volume net : 163 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R600a. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 422 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 835 mm x 680 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 1 zone de température - 640 litres - max. 84 bouteilles Blanc 1490

5447.99 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur : Blanc. Volume utile : 640 l. Pour jusqu'à 84 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en bois de pin de grande qualité. Intérieur en acier inoxydable. Fonds de rayonnage en bois. Capacité de charge jusqu'à 25 kg. Effet de présentation haut de gamme Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées Raccordement. Puissance : 437 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.385 mm x 602 mm x 2.032 mm Contenu de la livraison. 7 Étagères. Éclairage intérieur Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 318 litres - avec couvercle coulissant en aluminium - Blanc Blanc

1151.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 3800-42. Couleur : Blanc. Volume brut : 361 l. Volume net : 318 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 633 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.255 mm x 660 mm x 840 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Cave à vin panoramique - 1 zone climatique - 120 litres - max. 104 bouteilles Noir 1100

4148.39 EUR
Avantages du produit. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation des côtés et des portes 40 mm. Isolation polyuréthane sans CFC. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Couleur : Noir. L'éclairage LED intensifie l'effet de spectacle impressionnant. Pour jusqu'à 104 bouteilles de vin. Régulation numérique de la température. Affichage numérique. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur Qualité. Corps en Tôle d'acier peint. 2 Portes avec double-vitrage Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Refrigérant: R290 / 120 g , sans CFC. Plage de température : 4 °C jusqu'à 14 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées Raccordement. Puissance : 291 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.002 mm x 618 mm x 2.085 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 1 zone de température - 265 litres - max. 42 bouteilles Blanc 870

3218.39 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur : Blanc. Volume utile : 265 l. Pour jusqu'à 42 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en bois de pin de grande qualité. Intérieur en acier inoxydable. Fonds de rayonnage en bois. Effet de présentation haut de gamme. Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec une porte en verre Raccordement. Puissance : 253 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 690 mm x 602 mm x 2.032 mm Contenu de la livraison. 7 Étagères. Éclairage intérieur Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Friteuse électrique - 22 litres - 22 kW - Bflex Digital

3595.19 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil indépendant. Avec base fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité : 22 l. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 22 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

GGM Gastro - Friteuse électrique double - 22+22 litres - 44 kW - Bflex Digital

6032.39 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil indépendant. Avec base fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité : max. 22+22 Liter. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 44 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 40

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 40 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Réfrigérateur PREMIUM - GN 2/1 - 700 litres - avec 1 porte

1820.39 EUR
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Moins de perte de chaleur grâce à une optimisation de l'isolation 85 mm. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. 89% d'économies d'énergie par rapport au modèle précédent Avantages du produit. Grâce à la technologie Inverter, la consommation d'énergie est réduite, la durée de vie de l'appareil est prolongée et les aliments restent frais plus longtemps. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de réfrigération Monoblock, 100 litres de capacité en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement réduit. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Volume brut : 1,54 m³. Portes pleines en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Thermostat à commande digital. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux. Avec éclairage intérieur LED. Unité de refroidissement monobloc compacte. Ventilateur à haut rendement énergétique. Valeur élevée du COP du compresseur. Cycle de dégivrage spécial pour une consommation d'énergie optimale. Faible consommation d'énergie Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Refroidissement à air circulant – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s). 4 Nœuds de dépôt. Capacité de charge jusqu'à 30 kg Raccordement. Puissance : 148 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz220V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 700 mm x 810 mm x 2.150 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 534 mm x 670 mm x 1.600 mm. Contenu de la livraison. 4 Grilles de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Cave à vin - 1 zone climatique - 400 litres - max. 72 bouteilles Noir 670

1189.19 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation des côtés et des portes 0. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur : Noir. L'éclairage LED intensifie l'effet de spectacle impressionnant. Volume utile : 400 l. Pour jusqu'à 72 bouteilles de vin. Régulation numérique de la température. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Faces externes en tôle d'acier pré-peinte. Faces intérieures en thermoplastique noir de qualité alimentaire. Grilles en acier avec revêtement noir. Rails pour grilles fixés à l'intérieur (polystyrène). Porte de double vitrage. Verre teinté avec film ultraviolet pour protéger les bouteilles des rayons du soleil Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R600a g. Plage de température : 5 °C jusqu'à 16 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Raccordement. Puissance : 257 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 620 mm x 655 mm x 1.850 mm Contenu de la livraison. Avec 3 grilles. Un grille pour bouteilles ouvertes Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Réfrigérateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 700 litres - avec 2 portes demi

1700.39 EUR
Avantages du produit. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de réfrigération Monoblock, 100 litres de capacité en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement plus court. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Volume utile : 700 l. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Thermostat à commande digital. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Isolation de haute qualité 60 mm. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Agent réfrigérant:R290, sans CFC Compartiments réfrigérés. 1 Compartiment réfrigéré avec 2 portes. Dimensions du compartiment : GN 2/1. Dimension de la tôle / grille L x P : 530 mm x 650 mm. Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 243 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 810 mm x 2.050 mm Contenu de la livraison. 4 Grilles de support. 4 paire(s) de rails en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 104 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

863.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 1552-21. Couleur : Blanc. Volume brut : 144 l. Volume net : 104 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R600a. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 369 kWh/an. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 625 mm x 680 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 249 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1444.79 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFI 3553-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 355 l. Volume net : 249 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 726 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.255 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. 5 Paniers suspendus Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 121 litres - Avec couvercle en aluminium coulissant - Blanc Blanc

843.59 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 1500-21. Couleur : Blanc. Volume brut : 142 l. Volume net : 121 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en verre en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R600a. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 365 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 625 mm x 660 mm x 840 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Réfrigérateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 600 litres - avec 1 porte

1297.19 EUR
Avantages du produit. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Cadre de porte chauffant pour éviter la formation de condensation. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. Particulièrement économe en énergie grâce à l'isolation de 75 mm GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Affichage numérique EVCO. Isolation de haute qualité 75 mm. Thermostat digital. Portes pleines en acier inoxydable. Éclairage LED. Volume brut : 600 l. Volume utile : 500 l. Butée de porte réversible. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Fonctionnement silencieux. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Grande capacité de stockage. Porte verrouillable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Qualité. Corps et porte en matériau de haute qualité Acier inoxydable AISI 304. Intérieur en acier inoxydable Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Évaporateur et condenseur en cuivre. Fonction de dégivrage automatique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Refrigérant: R290 / 70 g , sans CFC. Plage de température : -2 °C jusqu'à 10 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur. Avec des angles intérieurs arrondis. 4 étagères avec clapet anti-retour (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 35 kg. Convient pour GN 2/1 Raccordement. Puissance : 450 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 686 mm x 830 mm x 2.050 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 550 mm x 685 mm x 1.435 mm Contenu de la livraison. 4 Grilles de support. Le réfrigérateur est verrouillable (clé incluse dans la livraison) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - ELECTROLUX myPRO TE1120 - Sèche-linge professionnel intelligent - 8 kg - Condensation Acier inoxydable

1559.99 EUR
Avantages du produit. 3x Durée de vie plus longue - par rapport aux appareils ménagers. Empêche le séchage excessif des vêtements et permet d'économiser du temps et de l'énergie grâce à un contrôle professionnel de l'humidité résiduelle. Faibles vibrations et bruit de fonctionnement - moins de 70 dB grâce à une construction à faible vibration (condenseur et boîtier) GGM Gastro - Déshumidificateur professionnel intelligent. Éléments chauffants électriques. Avec éclairage du tambour. Panneau de commande électronique avec écran LCD. Programmes professionnels pour tous les besoins, programmes éco, automatiques, chronométrés et de ventilation. Filtre avec poignée pour un retrait facile. Avec capteur de filtre - La machine ne démarre pas si le filtre n'est pas dans la position correcte. Mécanisme de fermeture de porte avec sécurité enfant, peut être ouvert de l'intérieur en appuyant (force de 70N requise). Particulièrement adapté aux petits hôtels, chambres d'hôtes, petits restaurants, salons de coiffure, boulangeries, boucheries et bien d'autres. 4 pieds réglables (réglables en hauteur jusqu'à 15 mm) Qualité. Face avant et dessus en Acier inoxydable Raccordement. Puissance : 2,80 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 596 mm x 625 mm x 850 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Réfrigérateur PREMIUM - GN 2/1 - 1400 litres - avec 2 portes

2625.59 EUR
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Moins de perte de chaleur grâce à une optimisation de l'isolation 85 mm. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. 90 % d'économie d'énergie par rapport au modèle précédent Avantages du produit. Grâce à la technologie Inverter, la consommation d'énergie est réduite, la durée de vie de l'appareil est prolongée et les aliments restent frais plus longtemps. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de réfrigération Monoblock, 100 litres de capacité en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement réduit. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Volume utile : 1.400 l. EVCO Display. Portes pleines en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Thermostat à commande digital. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux. Avec éclairage intérieur LED. Unité de refroidissement monobloc compacte. Ventilateur à haut rendement énergétique. Compresseur puissant. Cycle de dégivrage spécial pour une consommation d'énergie optimale. Faible consommation d'énergie Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Refroidissement à air circulant – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s). 8 grilles (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 30 kg Raccordement. Puissance : 374 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.400 mm x 810 mm x 2.150 mm. Innenmaß B x T x H: 1.236 mm x 670 mm x 1.600 mm Contenu de la livraison. 8 Nœuds de dépôt. 8 Paire de rails d'insertion Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Vitrine réfrigérée et comptoir à pralines RIGA - 1370 mm - 2 étagères Marron / Blanc

3705.59 EUR
GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Épaisseur du revêtement latéral : 60 + 60 mm. Volume utile : 138 l. Coupelle d'évaporation en deux parties en acier inoxydable. Éclairage LED. Affichage numérique. Vitrage de sécurité. Isolation polyuréthane sans CFC. Très grande efficacité énergétique Qualité. Extérieur en plastique revêtu. Base en acier émaillée. Cadre de vitre en aluminium anodisé Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Réfrigérant: R452a. Plage de température : 7 °C jusqu'à 12 °C. Compresseur. Fonction de dégivrage automatique Équipement. 2 portes. 2 étagères Raccordement. Puissance : 860 kW. Raccordement électrique : 220V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.370 mm x 990 mm x 1.345 mm. Hauteur de travail : 920 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Friteuse à gaz double - 20+20 litres - 35 kW - Bflex Digital

5494.79 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 20 + 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 35 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - GASTRO-COOL Réfrigérateur de bar - 900 mm - 200 Litres - avec 2 portes vitrées coulissantes - Argent Argent

797.99 EUR
Avantages du produit. Présentation parfaite et sécurisée des produits - grâce aux profils en aluminium réduits dans le cadre, la surface de présentation est très spacieuse, et le verre de sécurité trempé à une seule couche est particulièrement résistant aux bris GGM Gastro - Modèle : GCUC200. Couleur : Argent. Volume : 200 l. Fonction de dégivrage automatique. Avec l'affichage de la température numérique. Serrure intégrée. LED Éclairage frontal pour un éclairage optimal de l'intérieur. Porte à fermeture automatique. 2 porte(s) coulissante(s) en verre. Double-vitrage. Réfrigération puissante et constante. Le sens d'ouverture de la porte n'est pas réversible ! Qualité. Matériau intérieur en métal. Parois latérales sans fentes et rails d'appui intégrés pour un nettoyage facilité Réfrigération. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C. Refroidissement dynamique par circulation d'air – Meilleure répartition de la température dans l'appareil Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s). 4 étagères réglables en hauteur. Agent réfrigérant : R600a Raccordement. Puissance : 230 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 520 mm x 900 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Réfrigérateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 600 Litres - avec 1 porte

1177.19 EUR
Avantages du produit. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Cadre de porte chauffant pour éviter la formation de condensation. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. Particulièrement économe en énergie grâce à l'isolation de 75 mm GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Affichage numérique EVCO. Isolation de haute qualité 75 mm. Thermostat digital. Portes pleines en acier inoxydable. Éclairage LED. Volume brut : 600 l. Volume utile : 500 l. Butée de porte réversible. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Fonctionnement silencieux. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Grande capacité de stockage. Porte verrouillable Qualité. Corps et porte en bois de haute qualité AISI 304. Intérieur en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Évaporateur et condenseur en cuivre. Fonction de dégivrage automatique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Refrigérant: R290 / 70 g , sans CFC. Plage de température : -2 °C jusqu'à 10 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur. Avec des angles intérieurs arrondis. 4 étagères avec clapet anti-retour (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 35 kg. Convient pour GN 2/1 Raccordement. Puissance : 450 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 686 mm x 830 mm x 2.050 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 550 mm x 685 mm x 1.435 mm Contenu de la livraison. Le réfrigérateur est verrouillable (clé incluse dans la livraison). 4 Grilles de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - Ø 270 mm - Fonte - Rouge Grenadine Grenadine rouge

231.59 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Chariot pour plateaux - 15x EN 60x40 - avec roulettes silencieuses 4o mini Argent

371.99 EUR
GGM Gastro - Chariot de plateaux. Idéal pour les hôtels et les restaurants. 15 x EN 60 x 40 Tôles, grilles ou récipients. 4 Rouleaux. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Stabilité élevée. Barre de sécurité. Silencieux. Grande résistance et durée de vie élevée Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 440 mm x 630 mm x 1.650 mm. Espacement des glissières : 60 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 252 litres - avec couvercle coulissant en aluminium - Blanc Blanc

1024.79 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 3000-42. Couleur : Blanc. Volume brut : 287 l. Volume net : 252 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 546 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.045 mm x 660 mm x 840 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Vitrine réfrigérée / vitrine à viande MADRID - 2000mm - double vitrage - avec 2 étagères - noir mat Noir mat

2834.39 EUR
Avantage du produit. Jusqu'à 70% d'économie d'énergie par rapport aux modèles à simple vitrage. Grâce au double vitrage, il n'y a pas de condensation sur les vitres. Vitres latérales chauffantes. Étagères perforées pour un refroidissement plus uniforme. L'éclairage LED placé sur la partie avant inférieure de l'étagère illumine parfaitement les produits GGM Gastro - Comptoir à viande de haute qualité. Couleur : Noir mat. Capacité: 735 l. 2 étagères réglables en hauteur. Portes coulissantes à l'arrière pour un accès facile à l'intérieur. Affichage numérique. Affichage de température. Éclairage LED. Déplacement facile grâce à 4 roulettes, dont 2 équipées de freins Qualité. Corps en Acier de haute qualité. Tous les côtés en verre. Étagères en acier inoxydable AISI 201 Réfrigération. Plage de température : 2 °C jusqu'à 6 °C. Réfrigérant : R290 / 200 g Équipement intérieur. Avant fermé, arrière avec portes coulissantes. 2 Fentes Raccordement. Puissance : 830 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 2.000 mm x 730 mm x 1.235 mm Contenu de la livraison. 2 étagères en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Table de préparation PREMIUM - 1795 mm - 3 portes - pour 8 x GN 1/3 Argent

1244.39 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 8 x GN 1/3 bacs. Couvercle en acier inoxydable divisé. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Aggrégat à droite derrière le panneau frontal. Volume utile : 417 l. Façade noire. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Convient pour les pizzerias. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Nettoyage facile Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290 , CFC - libre. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 3 porte(s) Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Avec des angles intérieurs arrondis. Dimension de la tôle / grille L x P : 335 mm x 530 mm Raccordement. Puissance : 320 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.795 mm x 700 mm x 1.075 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.234 mm x 580 mm x 564 mm. Surface de travail : 305 mm de profondeur. Contenu de la livraison. 3 x GN 1/1 Grilles de support. 3 paire(s) de rails en acier inoxydable. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Réfrigérateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 1400 Litres - avec 2 portes 1450

2428.79 EUR
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Moins de perte de chaleur grâce à une optimisation de l'isolation 85 mm. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. 58% d'économies d'énergie par rapport au modèle précédent Avantages du produit. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de réfrigération Monoblock, 100 litres de capacité en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Volume utile : 1.350 l. EVCO Display. Portes pleines en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Thermostat à commande digital. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux. Avec éclairage intérieur Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Refroidissement à air circulant – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s). 6 grilles (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 267 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.400 mm x 810 mm x 2.150 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.236 mm x 670 mm x 1.450 mm Contenu de la livraison. 6 Nœuds de dépôt Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Four à air chaud électrique KOMPAKT - Digital - 4x EN 60x40 Argent / Noir 910

1669.19 EUR
Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend même les salissures tenaces visibles, ce qui permet un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Nombre possible de plaques de cuisson : 4. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Affichage numérique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Longue durée de vie Chambre de cuisson. La température max: 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Pour 4 x EN 600 mm x 400 mm plaques ou grilles. Distance entre les plaques de cuisson : 75 mm Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Différents domaines d'application. Bar. Supermarché. Pizzéria. Restaurant en libre-service et bien plus encore Raccordement. Puissance : 7,20 kW. Raccordement électrique : 230/400V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 830 mm x 830 mm x 570 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Four à air chaud KOMPAKT - Manuel - 4x EN 60x40 ou GN 1/1 Argent / Noir

1022.39 EUR
Avantages du produit. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation GGM Gastro - Four électrique à air chaud. Fenêtre de contrôle très grande. Arrêt de porte en bas / Poignée de porte en haut (Ouverture latérale sur commande). Poignée de porte thermo-isolée. Forme ergonomique. Avec thermostat de sécurité. Montage facile des accessoires. Empilable. Normes CB testées et certifiées Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Angles intérieurs arrondis. Charnière robuste pour jusqu'à 10 000 ouvertures Chambre de cuisson. Espace de cuisson en acier inoxydable AISI 430. Capacité : 4 x GN 1/1 ou EN 60x40. Température : 100 °C jusqu'à 260 °C. 73 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 6,40 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 783 mm x 776 mm x 633 mm Contenu de la livraison. Les supports pour plaques sont inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - GASTRO-COOL Réfrigérateur de bar - 1350 mm - 312 Litres - avec 3 portes vitrées coulissantes - Noir Noir

974.39 EUR
Avantages du produit. Présentation parfaite et sécurisée des produits - grâce aux profils en aluminium réduits dans le cadre, la surface de présentation est très spacieuse, et le verre de sécurité trempé à une seule couche est particulièrement résistant aux bris GGM Gastro - Modèle : UC300. Soubassement - Armoire réfrigérée positive. Couleur : Noir. Volume : 312 l. Fonction de dégivrage automatique. Avec l'affichage de la température numérique. Serrure intégrée. LED Éclairage frontal pour un éclairage optimal de l'intérieur. Porte à fermeture automatique. 3 porte(s) coulissante(s) en verre. Double-vitrage. Réfrigération puissante et constante. Le sens d'ouverture de la porte n'est pas réversible ! Qualité. Matériau intérieur en métal. Parois latérales sans fentes et rails d'appui intégrés pour un nettoyage facilité Réfrigération. Plage de température : 0 °C jusqu'à 10 °C. Refroidissement dynamique par circulation d'air – Meilleure répartition de la température dans l'appareil Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 3 porte(s). 6 étagères réglables en hauteur. Agent réfrigérant : R600a Raccordement. Puissance : 350 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.350 mm x 520 mm x 900 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Vitrine réfrigérée et à gâteaux - 1500 mm - double vitrage - avec 2 étagères Argent

2240.39 EUR
Avantages du produit. Jusqu'à 70% d'économie d'énergie par rapport aux modèles à simple vitrage. Grâce au double vitrage, il n'y a pas de condensation sur les vitres GGM Gastro - Isolation en polyuréthane. Thermostat digital. Éclairage LED. Avec roues Qualité. Revêtement extérieur en acier inoxydable (AISI304). Grande surface d'exposition en verre. Double-vitrage Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C. Fonction de dégivrage automatique. Evaporation automatique de l'eau de dégivrage Équipement intérieur. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées. Avant fermé, arrière avec portes coulissantes. 2 étagères (réglables en hauteur) Raccordement. Puissance : 670 Watt. Raccordement électrique : 220V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 1.500 mm x 740 mm x 1.200 mm Contenu de la livraison. 2 étagères en verre Directives. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur encastré - 66 litres - Avec 1 porte en verre - Argent Argent

1214.39 EUR
Avantages du produit. Présentation parfaite et sécurisée des produits - grâce aux profils en aluminium réduits dans le cadre, la surface de présentation est très spacieuse, et le verre de sécurité trempé à une seule couche est particulièrement résistant aux bris. Porte à fermeture automatique - À partir d'un angle d'ouverture d'environ 90°, la porte de l'appareil reste ouverte, facilitant le chargement, le déchargement et le nettoyage. En dessous de 90°, elle se ferme automatiquement pour éviter que l'appareil ne reste accidentellement ouvert. Sans entretien - Les appareils professionnels Liebherr fonctionnent sans filtres ni autres composants à remplacer régulièrement, ni pièces nécessitant un entretien intensif. Seul le nettoyage régulier selon vos besoins individuels est nécessaire. GGM Gastro - Modèle : Fv 913-41. Couleur : Argent. Volume brut : 93 l. Volume net : 66 l. Réglage de la température par un affichage numérique. LED Éclairage frontal pour un éclairage optimal de l'intérieur. Porte avec butée Droite, facilement interchangeable. Porte(s) avec poignée intégrée Qualité. Boîtier en Acier. Porte vitrée isolante avec cadre en aluminium. Parois latérales sans fentes et rails d'appui intégrés pour un nettoyage facilité Réfrigération. Dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -25 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 30 °C Compartiment de refroidissement. 1 compartiment(s) de refroidissement avec 1 porte(s) Porte à battant. 2 Les tiroirs avec arrêt de extraction garantissent la stabilité et un travail sûr. Capacité de charge de la surface de rangement dans la partie réfrigérée : 30 kg Raccordement. Consommation d'énergie : 1.007 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 497 mm x 552 mm x 830 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - HAMILTON BEACH PrimaVac™ HVC254 - Appareil sous vide à chambre - 8m³/h - 300 Watt

1711.19 EUR
Avantages du produit. La puissante pompe JetAire™ assure une évacuation de l'air à 99,9 %. Grâce à la programmation personnalisée, vous pouvez sélectionner le réglage Soft-Air parfait et ajuster les temps de vide, de scellement, de refroidissement et d'entrée de gaz pour différents aliments et applications culinaires. Adaptation des tailles de chambre grâce à des plaques de remplissage amovibles GGM Gastro - Version: Article à table. Affichage numérique. Bouchon transparent avec joint. Barre de soudure : 254 mm. 10 Paramètres du programme possibles. Puissance de la pompe : 8 m³/h. Un processus sous vide impeccable génére un résultat propre. Le vacuomètre assure un contrôle qualité minutieux. Fonction d'aspiration douce et de marinage. Tous les sachets d'une largeur inférieure ou égale à 254 mm. Facile à utiliser Qualité. Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants, certifiés NSF. Acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 300 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 337 mm x 456 mm x 377 mm. Dimensions de la chambre L x P x H : 285 mm x 345 mm x 142 mm Contenu de la livraison. 80 sacs en 4 tailles Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Vitrine réfrigérée et à gâteaux - 1800 mm - double vitrage - avec 2 étagères Argent

2414.39 EUR
Avantages du produit. Jusqu'à 70% d'économie d'énergie par rapport aux modèles à simple vitrage. Grâce au double vitrage, il n'y a pas de condensation sur les vitres GGM Gastro - Isolation en polyuréthane. Thermostat numérique. Éclairage LED. Avec roues Qualité. Structure en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Grande surface d'exposition en verre. Double-vitrage Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Agent réfrigérant: R290 , sans CFC. Plage de température : 2 °C jusqu'à 10 °C. Fonction de dégivrage automatique Équipement intérieur. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées. Avant fermé, arrière avec portes coulissantes. 3 étagères (réglables en hauteur) Raccordement. Puissance : 540 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 740 mm x 1.200 mm. Capacité : 725 l Contenu de la livraison. 3 étagères en verre Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Table de préparation PREMIUM - 1510 mm - 2 portes - pour 8 x GN 1/3 Argent

1153.19 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 8 x GN 1/3 bacs. Couvercle continu en acier inoxydable. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Aggrégat à droite derrière le panneau frontal. Volume utile : 390 l. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Convient pour les pizzerias. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Nettoyage facile Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Refrigérant: R290 / 85 g , sans CFC. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec 2 portes Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Avec des angles intérieurs arrondis. Dimension de la tôle / grille L x P : 325 mm x 176 mm Raccordement. Puissance : 320 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.510 mm x 800 mm x 1.075 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 949 mm x 680 mm x 564 mm. Surface de travail : 405 mm de profondeur. Contenu de la livraison. 2 x GN 1/1 Grilles de support. 2 paire(s) de rails en acier inoxydable. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Four combiné - Écran tactile - 6x GN 1/1 ou EN 60x40 - avec système de lavage et sonde de température

4037.99 EUR
GGM Gastro - Vapeur combiné. Avec support: 6 x GN 1/1. Plage de température : 30 °C jusqu'à 270 °C. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Système de communication WIFI. Bouton rotatif pour une sélection rapide. Avec 500 Programmes. 10 phases de cuisson programmables. Éclairage halogène. Nettoyage automatique. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Vapeur directe avec bouton rotatif (5 niveaux). Capacité : 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm. 80 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Système de lavage manuel Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 11,40 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 1.041 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 6 x Supports. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison. Incluant sonde de température et système de lavage Directives. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Table réfrigérée de préparation - 1960x700mm - avec 3 portes - dessus en inox 1x GN 1/2 & 9x GN 1/3 Argent 2090

3412.79 EUR
GGM Gastro - Avec un module de refroidissement intégré - pour 1 x GN 1/2 + 9 x GN 1/3 récipients. Couvercle continu en acier inoxydable. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Volume utile : 465 l. Plan de travail avec dispositif pour bacs GN. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Compact et peu encombrant. Nettoyage facile Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Système de condensation ventilée. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible). Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C Équipement intérieur. 3 porte(s). Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Porte(s) avec poignée intégrée. Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Isolation. Dimensions du compartiment : GN 1/2 & 1/3. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Revêtement en acier avec verrouillage. Stérilisateur en acier inoxydable. Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 325 mm x 530 mm. Guides et grilles facilement amovibles Raccordement. Puissance : 209 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.960 mm x 700 mm x 1.100 mm Contenu de la livraison. 3 Grilles de support. 15 Rails en acier inoxydable. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Four combiné électrique de boulangerie - Digital - 6x EN 60x40 - incl. four à pizza, hotte, armoire de fermentation & système de lavage Argent / Noir

13649.99 EUR
Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend même les salissures tenaces visibles, ce qui permet un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Four combiné de boulangerie avec four à pizza, hotte et armoire de fermentation. Contrôle numérique. Modèle de table. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Mémoire de données HACCP. L'écran digital Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement d'un four combiné de boulangerie. Puissance : 10 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Raccordement du four à pizza. Puissance : 4,50 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 1.000 mm x 1.080 mm x 2.005 mm Contenu de la livraison. Four combiné de boulangerie. Four à pizza. Hotte. Chambre de fermentation Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Table de préparation PREMIUM - 2020 mm - 3 portes - pour 10 x GN 1/3 Argent

1408.79 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 10 x GN 1/3 bacs. Couvercle en acier inoxydable divisé. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Aggrégat à droite derrière le panneau frontal. Volume utile : 580 l. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Convient pour les pizzerias. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Nettoyage facile Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Réfrigération statique. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Refrigérant: R290 / 85 g , sans CFC. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec 3 portes Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Avec des angles intérieurs arrondis. Dimension de la tôle / grille L x P : 325 mm x 176 mm Raccordement. Puissance : 320 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 2.020 mm x 800 mm x 1.075 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.459 mm x 680 mm x 564 mm. Surface de travail : 405 mm de profondeur. Contenu de la livraison. 3 x GN 1/1 Grilles de support. 3 paire(s) de rails en acier inoxydable. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - GASTRO-COOL Réfrigérateur de bar - 900 mm - 200 Litres - avec 2 portes vitrées coulissantes - Noir Noir

797.99 EUR
Avantages du produit. Présentation parfaite et sécurisée des produits - grâce aux profils en aluminium réduits dans le cadre, la surface de présentation est très spacieuse, et le verre de sécurité trempé à une seule couche est particulièrement résistant aux bris GGM Gastro - Modèle : GCUC200. Couleur : Noir. Volume : 200 l. Fonction de dégivrage automatique. Avec l'affichage de la température numérique. Serrure intégrée. LED Éclairage frontal pour un éclairage optimal de l'intérieur. 2 porte(s) coulissante(s) en verre. Double-vitrage. Réfrigération puissante et constante. Le sens d'ouverture de la porte n'est pas réversible ! Qualité. Matériau intérieur en métal. Parois latérales sans fentes et rails d'appui intégrés pour un nettoyage facilité Réfrigération. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C. Refroidissement dynamique par circulation d'air – Meilleure répartition de la température dans l'appareil Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s). 4 étagères réglables en hauteur. Agent réfrigérant : R600a Raccordement. Puissance : 230 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 520 mm x 900 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Four à air chaud KOMPAKT - Manuel - 4x GN 1/1 ou EN 60x40 Argent / Noir 810

1262.39 EUR
Avantages du produit. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation GGM Gastro - Four à air chaud électrique avec fonction vapeur. Fenêtre de contrôle très grande. Arrêt de porte en bas / Poignée de porte en haut (Ouverture latérale sur commande). Poignée de porte thermo-isolée. Forme ergonomique. Avec thermostat de sécurité. Montage facile des accessoires. Empilable. Normes CB testées et certifiées Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Angles intérieurs arrondis. Charnière robuste pour jusqu'à 10 000 ouvertures Chambre de cuisson. Espace de cuisson en acier inoxydable AISI 430. Génération indirecte de vapeur à l'aide d'un bouton. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Température : 100 °C jusqu'à 260 °C. Pour 4 x EN 400 mm x 600 mm plaques ou grilles. Espacement des glissières : 73 mm. Système de circulation d'air unidirectionnel Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 6,40 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 783 mm x 776 mm x 633 mm Contenu de la livraison. Les supports pour plaques sont inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Congélateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 1200 Litres - avec 2 portes

1930.79 EUR
Avantages du produit. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Cadre de porte chauffant pour éviter la formation de condensation. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. Particulièrement économe en énergie grâce à l'isolation de 75 mm GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Affichage numérique EVCO. Isolation de haute qualité 75 mm. Thermostat digital. Porte pleine en acier inoxydable. Éclairage LED. Volume brut : 1.200 l. Volume utile : 1.017 l. Butée de porte réversible. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Fonctionnement silencieux. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Grande capacité de stockage. Porte(s) verrouillable(s) Qualité. Corps et porte en bois de haute qualité AISI 304. Intérieur en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Évaporateur et condenseur en cuivre. Fonction de dégivrage automatique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Refrigérant: R290 / 105 g , sans CFC. Plage de température : -22 °C jusqu'à -18 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s) Équipement intérieur. Avec des angles intérieurs arrondis. 8 étagères avec clapet anti-retour (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 35 kg. Convient pour GN 2/1 Raccordement. Puissance : 765 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.372 mm x 830 mm x 2.050 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.250 mm x 685 mm x 1.435 mm Contenu de la livraison. Le réfrigérateur est verrouillable (clé incluse dans la livraison). 8 Grilles de support Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Table réfrigérée de préparation - 1960x700mm - avec 2 portes, 2 tiroirs - dessus en inox 1x GN 1/2 & 9x GN 1/3 Acier inoxydable

3790.79 EUR
GGM Gastro - Avec un module de refroidissement intégré - pour 1 x GN 1/2 + 9 x GN 1/3 récipients. Avec 2 porte et 2 tiroirs. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Volume utile :465 l. Plan de travail avec dispositif pour bacs GN. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Compact et peu encombrant. Nettoyage facile Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Système de condensation ventilée. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible). Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C Équipement intérieur. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Porte(s) avec poignée intégrée. Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Isolation. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Revêtement en acier avec verrouillage. Stérilisateur en acier inoxydable. Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 325 mm x 530 mm. Guides et grilles facilement amovibles Raccordement. Puissance : 209 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.960 mm x 700 mm x 1.035 mm Contenu de la livraison. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Table de préparation ECO - 1795 mm - 3 portes - pour 8 x GN 1/3 Argent

1214.39 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 8 x GN 1/3 bacs. Couvercle en acier inoxydable divisé. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Aggrégat à droite derrière le panneau frontal. Volume utile : 417 l. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Convient pour les pizzerias. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Nettoyage facile Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Refrigérant: R290 / 85 g , sans CFC. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 3 porte(s) Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Avec des angles intérieurs arrondis. Dimension de la tôle / grille L x P : 335 mm x 530 mm Raccordement. Puissance : 320 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.795 mm x 700 mm x 1.075 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.234 mm x 580 mm x 564 mm. Surface de travail : 305 mm de profondeur. Contenu de la livraison. 3 x GN 1/1 Grilles de support. 3 paire(s) de rails en acier inoxydable. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Table de préparation PREMIUM - 1360 mm - 2 portes - pour 7 x GN 1/3 Argent

1093.19 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 7 x GN 1/3 bacs. Couvercle continu en acier inoxydable. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Aggrégat à droite derrière le panneau frontal. Volume utile : 282 l. Façade noire. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Convient pour les pizzerias. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Nettoyage facile Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290 , CFC - libre. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s). Dimensions du compartiment : GN 1/1 Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Avec des angles intérieurs arrondis. Dimension de la tôle / grille L x P : 335 mm x 530 mm Raccordement. Puissance : 320 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.360 mm x 700 mm x 1.075 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 799 mm x 580 mm x 564 mm. Surface de travail : 305 mm de profondeur. Contenu de la livraison. 2 x GN 1/1 Grilles de support. 2 paire(s) de rails en acier inoxydable. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Réfrigérateur PREMIUM - GN 2/1 - 700 litres - avec 1 porte vitrée

1880.39 EUR
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Moins de perte de chaleur grâce à une optimisation de l'isolation 85 mm. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. 89% d'économies d'énergie par rapport au modèle précédent Avantages du produit. Grâce à la technologie Inverter, la consommation d'énergie est réduite, la durée de vie de l'appareil est prolongée et les aliments restent frais plus longtemps. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de réfrigération Monoblock, 100 litres de capacité en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement réduit. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Volume utile : 650 l. EVCO Display. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Thermostat à commande digital. Unité de refroidissement monobloc compacte. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux. Avec éclairage intérieur Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Refroidissement à air circulant – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s). 3 grilles (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 30 kg Raccordement. Puissance : 148 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 700 mm x 810 mm x 2.150 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 534 mm x 670 mm x 1.600 mm Contenu de la livraison. 3 Nœuds de dépôt Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 1 zone de température - 350 litres - max. 100 bouteilles Brun

2733.59 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur du boîtier: Pin. Volume utile : 350 l. Pour jusqu'à 100 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Boîtier et porte en bois de pin de grande qualité. L'espace intérieur en acier plastifié. Tablettes de rayonnage - avant en bois, surface de pose en métal. Effet de présentation haut de gamme Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec une porte en verre Raccordement. Puissance : 335 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 657 mm x 596 mm x 1.918 mm Contenu de la livraison. 7 étagères. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 330mm - Fonte - Grenadine-Rouge Grenadine rouge

308.39 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 48

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 48 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 222 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1127.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 3052-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 294 l. Volume net : 222 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 528 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.045 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Étagère réfrigérée murale - 2080 mm - 2030 litres - avec portes vitrées et 4 étagères Noir

4595.99 EUR
Économiseur d'énergie. Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . Grâce à une isolation de haute qualité et un moteur de refroidissement extrêmement puissant, un refroidissement économique est possible . GGM Gastro - Réfrigérateur de stockage pour aliments et boissons. Convient pour les fruits, les légumes, les desserts et les produits laitiers. Convient à tous les types de bouteilles. Couleur : Noir. [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Compresseurs de marque. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Volume utile : 2.030 l. Thermostat digital. Fonctionnement silencieux. Grande capacité de stockage. Verrouillable. Réfrigération puissante et constante. Avec portes battantes. Très grande efficacité énergétique. Joints de porte faciles à remplacer Qualité. Corps en acier revêtu de plastique. Portes vitrées avec double vitrage. Certification ISO Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : 4 °C jusqu'à 8 °C. Evacuation de l' eau de dégivrage intégrée avec bac de récupération en inox inclus Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec 3 portes Équipement intérieur. Éclairage intérieur par lampes LED. Mousse de polyuréthane injectée à haute pression. Porte en plastique avec poignée intégrée Raccordement. Puissance : 1,25 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 2.081 mm x 842 mm x 2.003 mm Contenu de la livraison. 8 étagères (L: 984 mm D: 495 mm) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 196 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1327.19 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFI 2853-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 282 l. Volume net : 196 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 593 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.045 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. 4 Paniers à suspendre Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Vitrine réfrigérée et à gâteaux - 900 mm - double vitrage - avec 2 étagères Argent

1735.19 EUR
Avantages du produit. Jusqu'à 70% d'économie d'énergie par rapport aux modèles à simple vitrage. Grâce au double vitrage, il n'y a pas de condensation sur les vitres GGM Gastro - Isolation en polyuréthane. Thermostat digital. Éclairage LED. Avec roues Qualité. Revêtement extérieur en Acier inoxydable AISI 304. Grande surface d'exposition en verre. Double-vitrage Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C. Fonction de dégivrage automatique. Evaporation automatique de l'eau de dégivrage Équipement intérieur. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées. Avant fermé, arrière avec portes coulissantes. 2 étagères Raccordement. Puissance : 670 Watt. Raccordement électrique : 220V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 900 mm x 740 mm x 1.200 mm Contenu de la livraison. 2 étagères en verre Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Table de préparation ECO - 2020 mm - 3 portes - pour 10 x GN 1/3 Argent

1348.79 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 10 x GN 1/3 bacs. Couvercle en acier inoxydable divisé. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Aggrégat à droite derrière le panneau frontal. Volume utile : 580 l. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Convient pour les pizzerias. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Nettoyage facile Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Réfrigération statique. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Refrigérant: R290 / 85 g , sans CFC. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec 3 portes Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Avec des angles intérieurs arrondis. Dimension de la tôle / grille L x P : 0 x 0 Raccordement. Puissance : 320 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 2.020 mm x 800 mm x 1.075 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.459 mm x 680 mm x 564 mm. Surface de travail : 405 mm de profondeur. Contenu de la livraison. 3 x GN 1/1 Grilles de support. 3 paire(s) de rails en acier inoxydable. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 310mm - Fonte - Grenadine-Rouge Grenadine rouge

284.39 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Set de cocottes - 3 pièces - Fonte - Noir Noir

201.59 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. 3 set. Le revêtement noir mat en émail s'améliore à chaque utilisation et garantit un arôme authentique de grillade. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Congélateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 1200 litres - avec 2 portes

2080.79 EUR
Avantages du produit. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Cadre de porte chauffant pour éviter la formation de condensation. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. Particulièrement économe en énergie grâce à l'isolation de 75 mm GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Affichage numérique EVCO. Isolation de haute qualité 75 mm. Thermostat digital. Porte pleine en acier inoxydable. Éclairage LED. Volume brut : 1.200 l. Volume utile : 1.017 l. Butée de porte réversible. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Fonctionnement silencieux. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Grande capacité de stockage. Porte(s) verrouillable(s). Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Qualité. Corps et porte en matériau de haute qualité Acier inoxydable AISI 304. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Évaporateur et condenseur en cuivre. Fonction de dégivrage automatique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Refrigérant: R290 / 105 g , sans CFC. Plage de température : -22 °C jusqu'à -18 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s) Équipement intérieur. Avec des angles intérieurs arrondis. 8 étagères avec clapet anti-retour (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 35 kg. Convient pour GN 2/1 Raccordement. Puissance : 765 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.372 mm x 830 mm x 2.050 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.250 mm x 685 mm x 1.435 mm Contenu de la livraison. Le réfrigérateur est verrouillable (clé incluse dans la livraison). 8 Grilles de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Réfrigérateur de boulangerie en acier inoxydable Premium PLUS - EN 60x80 - 796x960mm - 785 litres - avec 1 porte Argent

2636.39 EUR
Économiseur d'énergie. Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Le meilleur appareil de marque du monde. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Volume utile : 785 l. 75 mm isolation forte. Pieds de 150 mm par 200 mmréglable en hauteur en cotinue. Unité de refroidissement monobloc compacte. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Compresseur de marque de haute performance. Thermostat à commande digital. Affichage numérique leader sur le marché. Régulation HACCP pour une réfrigération optimale. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Pieds en acier inoxydable. Porte avec poignée à tirer, charnières pivotantes et système de verrouillage. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Avantages du produit. Grande capacité de stockage. Réfrigération puissante et constante. L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP). Nombreuses possibilités de rangement. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Refroidissement fiable et durable. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Fonction de dégivrage automatique. Température du dégivreur réglable. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Agent réfrigérant:R290, sans CFC Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte. Dimension de la tôle / grille L x P : 600 mm x 800 mm Équipement intérieur. Éclairage LED. Intérieur en acier inoxydable. Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer. Les joints peuvent être remplacés sans outils. Stérilisateur en acier inoxydable. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Raccordement. Puissance : 369 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 796 mm x 960 mm x 2.130 mm Contenu de la livraison. 6 Paire de rails d'insertion. Bacs EN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Vitrine réfrigérée / pour viande MADRID - 1000mm - Double vitrage - avec 2 étagères - Noir mat Noir mat

1845.59 EUR
Avantage du produit. Jusqu'à 70% d'économie d'énergie par rapport aux modèles à simple vitrage. Grâce au double vitrage, il n'y a pas de condensation sur les vitres. Vitres latérales chauffantes. Étagères perforées pour un refroidissement plus uniforme. L'éclairage LED placé sur la partie avant inférieure de l'étagère illumine parfaitement les produits GGM Gastro - Comptoir à viande de haute qualité. Couleur : Noir mat. Capacité: 435 l. 2 étagères réglables en hauteur. Portes coulissantes à l'arrière pour un accès facile à l'intérieur. Affichage numérique. Affichage de température. Éclairage LED. Déplacement facile grâce à 4 roulettes, dont 2 équipées de freins Qualité. Corps en Acier de haute qualité. Tous les côtés en verre. Étagères en acier inoxydable AISI 201 Réfrigération. Plage de température : 2 °C jusqu'à 6 °C. Réfrigérant : R290 / 145 g Équipement intérieur. Avant fermé, arrière avec portes coulissantes. 2 Fentes Raccordement. Puissance : 670 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 1.000 mm x 730 mm x 1.235 mm Contenu de la livraison. 2 étagères en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Réfrigérateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 700 Litres - avec 1 porte

1349.99 EUR
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Moins de perte de chaleur grâce à une optimisation de l'isolation 60 mm. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. 63 % d'économie d'énergie par rapport au modèle précédent Avantages du produit. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de réfrigération Monoblock, 100 litres de capacité en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement réduit. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Volume utile : 480 l. Affichage EVCO : Possibilité d'ajouter la documentation numérique de la température. Porte pleine en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Fonctionnement silencieux. Avec éclairage intérieur Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation :. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Refroidissement à air circulant – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s). 4 Grilles de rangement (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 219 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 700 mm x 810 mm x 2.050 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 582 mm x 685 mm x 1.500 mm Contenu de la livraison. 4 Grilles de support. 4 Paire de rails d'insertion Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.