Créé pour les chefs par Robert Bronwasser. Fait en plastique. ABS et manche en inox. Lame en forme de croix en inox avec couche en titane. Moteur puissant de 250W, 6 vitesses avec écran d'affichage LCD. Vitesse maximale 13500 RPM. Convient pour préparer de 1 à 8 litres.