Palais des thés Saint-james O.p.

8.5 EUR
Récolté dans l’un des jardins les plus célèbres du sri lanka, voici un thé noir du matin, puissant et corsé aux notes presque chocolatées.conseils de préparation : 4' minutes dans une eau à 90°c.préparer ce thé latte:infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 90°c et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

Palais des thés Assam Maijian T.g.f.o.p. - Récolte D'été

12 EUR
Riche en bourgeons dorés, ce très beau thé d'assam donne une liqueur d'une très grande finesse, fleurie, corsée et longue en bouche. L'un des meilleurs thés d'assam.conseils de préparation : 3'-5' minutes dans une eau à 90°c.préparer ce thé chaud :prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 90°c. Faire infuser 3 à 5 minutes.préparer ce thé glacé :prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.