Freixenet, ein renommierter spanischer Schaumweinhersteller, ist seit über 150 Jahren ein Symbol für Qualität und Tradition. Gegründet in der malerischen Region Katalonien, hat sich das Familienunternehmen über Generationen hinweg einen Namen für seine hervorragenden Cavas und Schaumweine gemacht. Freixenet verbindet handwerkliches Können mit modernen Technologien, um Weine zu kreieren, die sowohl klassisch als auch innovativ sind, und dadurch Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern. Freixenet Carta Medium Dry entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die ausschließlich in den besten Weinbergen geerntet werden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der behutsamen Lese werden die Trauben schonend gepresst, sodass ihre natürlichen Aromen vollständig erhalten bleiben. Anschließend erfolgt eine kontrollierte Fermentation bei präzise überwachten Temperaturen, die den Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Weins legt. Die charakteristische Spritzigkeit dieses Weins entsteht durch eine zweite Fermentation, die direkt in der Flasche durchgeführt wird – ein Verfahren, das nicht nur die Qualität unterstreicht, sondern auch die Eleganz der feinen Perlage hervorhebt. In Kombination mit der raffinierten Mischung erlesener Rebsorten verleiht dieser Prozess dem Freixenet Carta Medium Dry sein unverwechselbares Profil, das Eleganz und Vielseitigkeit perfekt vereint. Leuchtendes Hellgelb im Glas. In der Nase reife Pfirsiche und spritzige Zitrusfrüchte. Am Gaumen fruchtig und lebhaft mit Anklängen von Apfel und feiner Süße. Erfrischende Perlage und ein harmonischer, anhaltender Abgang. Trinktemperatur: 6-8 °C