Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay GRGR 2021

24.9 EUR
On dit que le chemin se fait en marchant. Et il a commencé en 2012, lorsqu'il a repris les 4,5 hectares que lui avait légués son père, Olivier Cousin. Aujourd'hui, les pas de Baptiste Cousin l'ont conduit à son propre projet, Le Batossay, où il élabore des vins naturels. Sa base d'opération est restée à Matinee Briand, le village d'Anjou (dans la vallée de la Loire , dans le sud-ouest de la France) où il a tout appris de son grand-père et de son père. Aujourd'hui, en tant que quatrième génération de cette famille, et avec son épouse Gaël, Baptiste Cousin est basé au Château de Boisairault, où il élabore des vins depuis 2020. À l'extérieur, dans la campagne, ils continuent de privilégier une culture entièrement biodynamique sur des sols riches en quartz, schiste, marne, argile et calcaire, où poussent de vieilles vignes qui n'ont jamais été traitées avec des produits chimiques. Baptiste Olivier le sait bien, puisqu'il a la garantie de sa famille, gardienne de ces vignobles depuis des siècles. Le travail sur cette parcelle est entièrement manuel, toujours à la charrue animale (avec les chevaux de la famille). Le reste de l'année, hors saison, les moutons et les chèvres se promènent librement parmi les vignes, mangeant les mauvaises herbes et fertilisant le sol. Le Batossay GRGR est l'acronyme du cépage utilisé, le groulleau gris, si typique de cette région où ce cépage fait souvent l'objet d'un dilemme : beaucoup l'adorent, d'autres ne l’aiment pas. Baptiste Cousin fait partie du premier groupe, attaché à ce cépage si traditionnellement utilisé dans la production de rosés, et qu'il surprend dans sa version blanc de noir avec Le Batossay GRGR. Le Batossay GRGR est vendangé à la main et pressé dans des cuves coniques en chêne de 3 000 litres, où le moût fermente directement, spontanément, avec des levures indigènes. Le Batossay GRGR est ensuite transféré dans des cuves en fibre de verre où il subira également une fermentation malolactique. Deux soutirages supplémentaires en mai, sans filtration ni collage, apporteront la touche finale au Le Batossay GRGR avant la mise en bouteille. Comme le dit le slogan, « Seuls les poissons morts nagent dans le sens du courant ». Il est clair et avéré que Baptiste Cousin et son Le Batossay GRGR sont hors du commun et de tout ce qui est connu à ce jour.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Marie Rosé 2022

25.25 EUR
Le Grolleau gris est une variété typique de la vallée de la Loire, dans le nord-ouest de la France. Plus précisément, ce raisin est une mutation du grolleau, une autre variété rouge qui est également cultivée spécialement dans cette région. Certains l'adorent, d'autres préfèrent arracher leurs vignes. Ce qui est vrai, c'est que le grolleau, qui dérive du mot français grolle, signifiant corbeau, a été particulièrement utilisé pour la production de rosés, notamment dans la région d'Anjou. Il est devenu populaire à la fin du XXème siècle avec la commercialisation du Rosé d'Anjou, un vin qui a fini par perdre son prestige au profit du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Cependant, de nos jours, certains vignerons continuent d'utiliser ce cépage, comme Baptiste Cousin, qui élabore Le Batossay Marie Rosé, un rosé issu exclusivement de ce cépage. Baptiste, fils d'Olivier Cousin (le célèbre vigneron des vins naturels), travaille des vignes d’un certain âge. Plus précisément, ces vignes ont été héritées de son père, qui les a plantées en 1992. Au total, plus de 86 hectares sont exploités en biodynamie : travail manuel, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Ces principes, ainsi que les sols noirs-limoneux avec du calcaire, produisent des vins d'une grande concentration et minéralité. Le raisin du Le Batossay Marie Rosé est récolté à la main. Une fois dans la cave, où il arrive dans de petites caisses transportées à cheval, le raisin est touché le moins possible. Évitant les machines, la seule force mécanique utilisée étant la presse verticale de son grand-père, Baptiste Cousin travaille le moût par gravité. Après la fermentation, qui se fait naturellement avec des levures indigènes, Le Batossay Marie Rosé est élevé en cuve. Enfin, il sera mis en bouteille à la main dans le même domaine, sans être filtré ni clarifié, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Dynamitage 2020

31 EUR
L'Anjou, situé dans la vallée de la Loire (dans le centre-ouest de la France), est la troisième plus grande région viticole de France. Plantés par les Romains, ses plus de 20 000 hectares de vignobles sont à l'origine des vins classés dans ses 3 appellations. Ses vignes, qui poussent sur des sols très riches et variés, produisent des vins blancs et rouges doux et mi-doux, à partir de cépages principaux tels que le melon de Bourgogne, le chenin blanc et lesauvignon blanc (pour les blancs) et le cabernet franc, le pinot noir et le gamay (pour les rouges). C'est de cette dernière variété que provient Le Batossay Dynamitage, un vin rouge biodynamique élaboré par Baptiste Cousin à Martigne Briand, une commune du département du Maine-et-Loire, dans le centre-ouest de la France (à une heure de Nantes). L'histoire de Baptiste Cousin débute en 2012 lorsque son père, le célèbre œnologue et vigneron Olvier Cousin, a décidé de lui confier la production de ses parcelles de grolleau, chenin blanc, pineau d'Aunis et gamay. Avec son cheval, et toujours en se basant sur le travail manuel et artisanal de la vigne, Baptiste va commencer à produire son propre vin. Sans soufre ni produits chimiques, ce vigneron devra faire face au mildiou et aux gelées de printemps, les deux principaux problèmes de ces vignes, plantées en 1996, qui poussent sur un sous-sol de schistes ardoisiers, de grès et de roches volcaniques. Le reste du travail se fait dans la cave qui a été construite par son grand-père au centre de Martigne. Les raisins sont acheminés par des chevaux, dans de petites caisses. Après sélection, les variétés rouges sont encuvées et les grappes entières sont fermentées par maturation carbonique à l'aide de levures indigènes. Une fois ce processus terminé, Le Batossay Dynamitage est décuvé, toujours par gravité et en évitant les machines (à l'exception du pressoir vertical de l'arrière-grand-père) et sera élevé en cuve. Enfin, Le Batossay Dynamitage est mis en bouteille à la main au domaine, sans filtration ni collage, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Ouech Cousin 2021

24.74 EUR
« La vie sans vin serait vaine, un vin sans vie n'est pas du vin ». Avec cette phrase, que l'on retrouve sur les contre-étiquettes de ses bouteilles, Baptiste Cousin annonce déjà la couleur. Et déjà, en une simple phrase, on peut voir où ils vont : des vins totalement naturels, issus de vignobles biodynamiques, dans le respect total de la terre et avec une intervention minimale dans la cave. Rien d'étonnant à cela puisque ce Français, installé dans le Val de Loire (dans le nord-ouest de la France), plus précisément en Anjou, dans le village de Martigne Briand - hérite de son père, Olivier Cousin, le célèbre vigneron de vins naturels qui a décidé en 2012 de confier la production de ses parcelles de gamay, grolleau, chenin blanc et pineau d'Aunis à son fils. C'est à ce moment que commence le travail de Baptiste, où il va poursuivre les principes qu'il a connus : travail de la vigne à la main, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Des vins naturels d'une grande expressivité et d'une grande pureté sont ainsi élaborés, comme le rouge Le Batossay Ouech Cousin, élaboré à partir de grolleau. Dans la cave, construite par son arrière-grand-père au centre de Martigné, Baptiste Olivier continue de vinifier sans sulfites. Après une macération carbonique, Le Batossay Ouech Cousin fermente naturellement grâce aux levures indigènes. Pas de pompes ni de machines (à l'exception de la presse verticale de son grand-père). Le vin et les moûts sont extraits par gravité. Ce processus laborieux s'achève par un vieillissement en barriques et une mise en bouteille sans collage, filtrage ou ajout de soufre. La façon la plus proche de déguster un vin comme ceux d'antan.

La Maison Romane Côtes de Nuits Village 2022

65.05 EUR
La Maison Romane Côtes de Nuits Village est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de pinot noir par La Maison Romane sous l'AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or en Bourgogne, en France. Le vin de la Maison Romane Côtes de Nuits Village est élaboré à partir de grappes issues de parcelles de vigne âgées en moyen de 40 ans, cultivées sur des sols composés d'argile et de calcaire. Les vignes sont récoltées à la main et les vignobles sont travaillés selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique.   Les grappes sont vinifiées entières et la fermentation alcoolique est réalisée avec les levures indigènes dans des fûts en chêne pendant trois semaines. Le vin obtenu est vieilli pendant 12 mois dans des fûts en chêne et est mis en bouteille sans filtrage ni affinage.   La Maison Romane est une maison du 13ème siècle, l'une des plus anciennes de la ville où Oronce de Beler a choisi de vivre et qui se trouve juste au-dessus de la cave .   Oronce de Beler est un vigneron qui a travaillé pour une prestigieuse publication du secteur viticole français mais qui, motivé par l'illusion de faire son propre vin, s'est installé en Côte de Nuits pour fonder La Maison Romane. Pour de Beler, le vin est la somme de la nature et de l'être humain. C'est un négociant qui ne possède pas ses propres vignobles mais qui entretient une relation étroite avec les vignerons avec lesquels il travaille, s'assurant que la matière première qui compose ses vins provienne de parcelles travaillées dans le plus grand respect de l'environnement et suivant les préceptes de l'agriculture biodynamique, produisant ainsi des vins éthérés et élégants.  

Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2022

135.45 EUR
Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges est un vin rouge mono-cépage à base de pinot noir, élaboré par Philippe Pacalet sous l'AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or en Bourgogne, en France.   Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges est un vin produit avec des raisins issus de vigne âgées en moyenne de 45 ans, plantées dans des parcelles où prédominent les sols argilo-calcaires, avec une couche de galets et d'argile recouvrant des pierres calcaires. Le vignoble est orienté à l'est et bénéficie d'un microclimat frais et ensoleillé. La vinification commence par une macération carbonique des raisins entiers classés et sans ajout de SO2, en appliquant des pigeages deux fois par jour pendant quatre semaines.   La fermentation alcoolique a lieu spontanément avec des levures indigènes sans contrôle de la température. La fermentation malolactique est effectuée en plusieurs parties et le vin obtenu est élevé sur ses lies pendant 16 mois sans soutirage.   Philippe Pacalet est un producteur exceptionnel qui sait tirer le meilleur de chaque terroir où il travaille en mettant en œuvre les principes d'intervention minimale, appris de son oncle Marcel Lapierre, un fervent défenseur reconnu du mouvement des vins naturels. Pacalet est un artisan du vin, un « révélateur de terroirs » qui, avec délicatesse et savoir-faire, permet aux vignes de s’exprimer librement, produisant ainsi des vins francs et directs, marqués par l’élégance de l'artisan qui les produit.  

Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2021

61.15 EUR
J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes est un vin rouge mono-cépage à base pinot noir élaboré par le Domaine J.J. Confuron sous l'A.O.C. Côte de Nuits-Village/Côte d’Or, en Bourgogne, en France. Le vin J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes est élaboré à partir de grappes sélectionnées. Une fois dans la cave, elles sont égrappées, macérées et fermentées, sans être broyées, dans des cuves en ciment à températures contrôlées et retenant le CO2 afin de maintenir la fraîcheur aromatique du raisin. Le vin obtenu repose sur ses lies jusqu'à ce qu'il soit transvasé dans des fûts de chêne pour son vieillissement ultérieur qui va de 15 à 18 mois, selon le millésime. J.J. Confuron est un domaine réputé qui est aujourd'hui dirigé par Sophie Confuron et son mari Alain Meunier. Après la mort de Jean-Jacques Confuron, son fondateur et le père de Sophie, ils ont poursuivi la tradition de produire des vins selon les normes de qualité les plus strictes. Ils ont toutefois intégré de nouvelles technologies, travaillant également selon les principes de l'agriculture biologique, obtenant ainsi des vins qui reflètent réellement le paysage et dans lesquels le pinot noir s'exprime avec élégance et naturel.

Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges 2021

146.2 EUR
Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par la cave française Domaine de L'Arlot dans l’AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or (Bourgogne) avec le cépage pinot noir. Le Domaine de L'Arlot est un domaine viticole dont la longue histoire remonte au XVIII ème siècle lors de la création d'un monopole 1er Cru de 0,87 hectare dans la prestigieuse commune des Nuits-Saint-Georges. Actuellement, c'est l’œnologue Géraldine Godot qui exploite au total 15 hectares de vignes, majoritairement de Pinot Noir, avec des pratiques écologiques. Dans la cave, la vinification est également très respectueuse du fruit d'origine afin d'obtenir des vins de 1er Cru de renommée mondiale. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges provient d'un terroir d'exception avec uniquement des vieilles vignes de pinot noir. Pour conserver et protéger les qualités du sol, l'agriculture écologique y est pratiquée avec des pratiques biodynamiques, sans utiliser de produits chimiques. Le rendement de la vigne est limité et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, le Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges est vinifié selon des méthodes traditionnelles. Tout d'abord, une courte macération est effectuée avec les peaux de raisin, avec un remontage délicat pour préserver les qualités innées du vin. La fermentation du vin se fait avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne dont 50 % sont neufs. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges provient d'un 1er Cru de prestige international. Un vin pur et attrayant avec de nombreuses années de plaisir.

Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Côte de Nuits-Villages La Montagne 2021

50.75 EUR
J.J. Confuron Côte de Nuits-Villages La Montagne est un vin blanc mono-cépage à base de Chardonnay élaboré par le Domaine Jean Jacques Confuron sous l'AOC Côte de Nuits-Village/Côte-d'Or en Bourgogne, en France.   Le Domaine Jean Jacques Confuron est un domaine familial situé à Premeaux-Prissey en Côte-d'Or, en Bourgogne, qui appartenait à Jean-Jacques Confuron et qui est aujourd'hui dirigé par sa fille Sophie avec l'aide de son mari Alain Meunier. Ils ont transformé le vignoble en alliant la tradition et les valeurs héritées de Confuron, tout en travaillant selon les principes de agriculture écologique. Depuis 2003, les vignes sont travaillées avec des chevaux en vue de récupérer des terres, améliorant encore, si possible, la qualité et l'identité des vins qui y sont produits et qui reflètent fidèlement le paysage qui les voit naître.  

Jean-Baptiste Malet L'Empire De L'Or Rouge: Enquete Mondiale Sur La Tomate D'Industrie

5.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : J'ai Lu, Publisher : J'ai Lu, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 349, publicationDate : 2018-10-10, authors : Jean-Baptiste Malet, ISBN : 2290155918

Baptiste Lamas L¿ombre D¿or

2.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Le Lys Bleu, Publisher : Le Lys Bleu, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 132, publicationDate : 2023-08-04, authors : Baptiste Lamas

MEMKEY Grande Horloge Murale DIY Silencieuse Moderne Sticker 3D Home Office Decor Cadeau, (Or)

17.1 EUR
Vous pouvez régler la position de l'horloge murale et la taille de la plaque selon vos souhaits et vous amuser à faire soi-même avec votre famille et vos amis. Nos montres sont des horloges muettes, mais dans les nuits très calmes, il y a aussi des tiques légères. Le paquet est facile à installer et contient du papier autocollant et une règle auxiliaire pour une installation facile. Chaque miroir a un film de protection et doit être retiré après l'installation. Mousse EVA haute densité et surface miroir acrylique, bonne adhérence, bonne résistance à l'eau et bonne stabilité. Respectueux de l'environnement, non toxique, sans danger pour les enfants Design moderne, grande décoration murale et miroir acrylique donnent à votre chambre une ambiance élégante et moderne. Convient pour les murs lisses dans les salons, les chambres d'enfants, les salles à manger, les cuisines, les bureaux, les salles de bains, les cafés, les couloirs, etc. S'il y a un problème avec le produit, veuillez nous

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47.92 EUR
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Essebagno - Mitigeur lavabo bas Exil or rose et chrome

98.4 EUR
Partez en voyage au pays des mille et une nuits avec le mitigeur pour lavabo Exil rose et chromé. Son design envoutant et résolument glamour apporte un cachet à la fois chaleureux et très moderne à votre salle de bain. Et avec sa fixation facile, il ne vous faudra pas plus d'une minute pour monter ce robinet sur votre lavabo. DESIGN: - Mitigeur lavabo. - Bec bas. - Finition or rose et chromé. - Corps ronds. QUALITE: - Corps en laiton finition or rose et chromé. - Poignée en métal. - Cartouche céramique (avec limiteur de débit) 25 mm de diamètre. - Vidage pop-up : Une bonde ""pop up"" (aussi appelée ""clic-clac"" ou ""push up"") est un système de vidage moderne et pratique qui permet d'ouvrir et de fermer votre vasque par une simple pression du doigt. - Système ESSEFIX : Fixation facile et sans outils. NORMES: - Certification ACS : Accréditation de Conformité Sanitaire. GARANTIE: - Corps garanti 5 ans. - Pièces d'usure (poignée, cartouche, flexibles...) garanties 1 an. Dimensions

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Cluse - Montre Dame - Minuit Milanais Or Cw0101203007- Femme

99.95 EUR
Notre collection minuit rend hommage aux nuits étoilées et aux tenues de soirées élégantes. Le design délicat de cette montre ultra légère en fait l’accessoire parfait pour un résultat tendance et subtile. La montre dispose d'un cadran de 33 mm où le fond blanc est associé aux détails or pour créer une pièce intemporelle et minimaliste. Le bracelet est facilement interchangeable et vous permet de personnaliser votre montre.acier inoxydablecadran 33mmverre minéralgarantie 2 ans chez tous les revendeurs de la marque

Pierre Probst Pouf Et Son Cousin

1.79 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Deux Coqs d'or (Editions), Publisher : Deux Coqs d'or (Editions), medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-06-26, authors : Pierre Probst, languages : french, ISBN : 2013943474

Clarissa Ross Nuits De Russie - Le Prince - Tome 1

2.64 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : TREVISE - Collection Toison d'or n° 29, Publisher : TREVISE - Collection Toison d'or n° 29, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1979-01-01, authors : Clarissa Ross, ISBN : 2862911046

Cristina Campo La Noix D'Or

17.82 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions Gallimard, Publisher : Editions Gallimard, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-02-09, authors : Cristina Campo, translators : Monique Baccelli, Jean-Baptiste Para, languages : french, ISBN : 207073451X

Nicolas Galy Les Mystérieuses Cités D'Or, Tome 5 : Les Yeux Qui Voient Tout

12.99 EUR
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : GLENAT, Publisher : GLENAT, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 156, publicationDate : 2014-10-22, authors : Nicolas Galy, Jérôme Cousin, ISBN : 2344002324

Nicolas Galy Les Mystérieuses Cités D'Or, Tome 1 : En Route Vers La Chine

3.99 EUR
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : GLENAT, Publisher : GLENAT, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 156, publicationDate : 2013-10-02, authors : Nicolas Galy, Jérôme Cousin, languages : french, ISBN : 2723498352

Nicolas Galy Les Mystérieuses Cités D'Or, Tome 4 : Le Ventre De Bouddha

16.11 EUR
Binding : Album, Label : GLENAT, Publisher : GLENAT, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 156, publicationDate : 2014-04-09, authors : Nicolas Galy, Jérôme Cousin, languages : french, ISBN : 2344001360

AZUNI Boucles D’oreilles Pendantes- Femme

75 EUR
Boucles d’oreilles pendants, « mille et une nuits » tissées en perles miyuki bleues, mordorées, or, blanches, perles swarovski, support plaqué or, hauteur 14 cm, signé azuni

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495 EUR
Magnifique vase en verre d'ernest baptiste léveillé (1841-1913)Verre lourd à inclusions d'or, décoré de motifs floraux dorés en relief.Hauteur: 13 cm.Diamètre du ventre: 15 cm.État parfait.

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190 EUR
Ancienne affiche lithographie gravure vignoble les grands crus de vin.Les grands crus du vignoble de la côte-d'or et les principaux climats vins de la côte de beaune.Vins de la côte de nuits.Fuchey s.a.Dijon aff.N.e.B.e.B +Dimensions: 68 X 50 cm.Déchirure en bas (voir photo).

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99.95 EUR
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Ti Sento - Bracelet Argent 23003by- Femme

99 EUR
Ce bracelet en argent plaqué or ti sento - milano 23003by est orné d'un combiné en pierre bleu foncé dans une monture plaquée or. Le bracelet est fabriqué en argent sterling 925 et plaquée d'or jaune . Inspirée du ciel nocturne bleu foncé, cette pièce opulente illuminera vos jours comme vos nuits. Son fermoir extra-sûr est conçu pour garder cette pièce avec vous tout le temps. Le bracelet est réglable pour s'adapter parfaitement à votre poignet.le ti sento - milano bracelet 23003by est faite avec argent fin doré. La couleur de ce bracelet est bleu. Tous les bijoux ti sento - milano sont emballés avec amour et une touche de magie.la longueur standard du bracelet est de 16 cm. Il dispose d'une extension de 4cm qui vous permets de le porter à 3 longueurs différentes : 16 cm, 18 cm et 20 cm.