Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre 2019

51.35 EUR
Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre est un vin rouge élaboré à partir du cépage Syrah à Saint-Joseph par la cave Georges Vernay. George Vernay est considéré comme le créateur de l'appellation Condrieu en 1940, des vins provenant de vignes plantées sur des côteaux de granit escarpés, qui, grâce à une vigilance accrue, ont gagné en délicatesse et en élégance. La cave se trouve actuellement entre les mains de Christine Vernay, la troisième génération. Elle suit l'héritage de son grand-père tout en maintenant la tradition et le respect de la vigne et en élaborant certaines des Côte-Rôtie les plus réputées. Le Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre provient de vignes âgées de 30 ans plantées sur un sol granitique. Les vignobles comptent 1,5 ha de terrasses exposées au sud-est où il n'est pas possible d'accéder avec des machines. Tous les travaux dans le vignoble sont manuels et les traitements n’impliquent que des produits biologiques. La vendange est réalisée manuellement dans des caisses. Lorsque les raisins mûrs du Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre entrent dans la cave, ils sont vinifiés. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il subit ensuite une cuvaison de 2 à 3 semaines. Puis il est vieilli dans des fûts pendant un an. Domaine Georges Vernay Les Terres d'Encre de Saint-Joseph est un vin rouge élégant et très séduisant qui définit parfaitement le style unique qui a donné tant de renommé auVernay.

Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges 2021

146.2 EUR
Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par la cave française Domaine de L'Arlot dans l’AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or (Bourgogne) avec le cépage pinot noir. Le Domaine de L'Arlot est un domaine viticole dont la longue histoire remonte au XVIII ème siècle lors de la création d'un monopole 1er Cru de 0,87 hectare dans la prestigieuse commune des Nuits-Saint-Georges. Actuellement, c'est l’œnologue Géraldine Godot qui exploite au total 15 hectares de vignes, majoritairement de Pinot Noir, avec des pratiques écologiques. Dans la cave, la vinification est également très respectueuse du fruit d'origine afin d'obtenir des vins de 1er Cru de renommée mondiale. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges provient d'un terroir d'exception avec uniquement des vieilles vignes de pinot noir. Pour conserver et protéger les qualités du sol, l'agriculture écologique y est pratiquée avec des pratiques biodynamiques, sans utiliser de produits chimiques. Le rendement de la vigne est limité et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, le Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges est vinifié selon des méthodes traditionnelles. Tout d'abord, une courte macération est effectuée avec les peaux de raisin, avec un remontage délicat pour préserver les qualités innées du vin. La fermentation du vin se fait avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne dont 50 % sont neufs. Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges provient d'un 1er Cru de prestige international. Un vin pur et attrayant avec de nombreuses années de plaisir.

Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire 2018

77.4 EUR
Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire est un vin blanc à base du cépage Viognier. Il est élaboré sous l'AOC Condrieu par Georges Vernay . Le Domaine Georges Vernay a été fondé en 1953 par Georges Vernay, considéré comme le grand père de l’appellation Condrieu. Aujourd'hui, Christine Verny, qui représente la troisième génération de cette grande famille de vignerons, poursuit l'approche de son grand-père dans un fantastique bâtiment du XIXe siècle entouré de 16 hectares de vignes : 7 à Condrieu, 3 en Côte-Rôtie et 6 à Saint-Joseph. Des vins blancs et rouges de renommée internationale y sont élaborés. Le Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire provient d'une parcelle de 4,5 hectares reposant sur un sol de granit exposé au sud-est. Le vignoble, disposé en terrasses, ne permet pas l'utilisation de machines et tout le travail se fait manuellement. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est pratiquée et aucun herbicide et insecticide n'est utilisé. Une fois que le raisin a atteint sa maturité optimale, la récolte est réalisée manuellement dans des caisses. Dans la cave, les raisins du Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire subissent un pressurage direct. Après une sedimentation statique avec contrôle de la température, une petite partie fermente dans des fûts et le reste dans des cuves en acier inoxydable. Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire est un vin blanc des plus raffinés, très prisé des amateurs de vins du Rhône.

Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge 2020

161.45 EUR
Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge est un vin rouge élaboré à partir du cépage Syrah par le Domaine Georges Vernay sous l'appellation Côte-Rôtie. Le Domaine Georges Vernay est connu pour avoir contribué au renouvellement de la dénomination Condrieu. Doté d’un style unique plein de délicatesse, d'élégance et d'harmonie, ses vins sont emblématiques de la vallée du Rhône. Actuellement, sa petite-fille Christine Vernay poursuit cette façon de travailler avec la même passion dans ses vignobles de 16 hectares. Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge provient de vieilles vignes âgées en moyenne de 50 ans. La plantation en terrasses avec une densité de 10 000 pieds de vigne par hectare rend toute mécanisation impossible. Les vignobles sont entretenus manuellement en évitant les pesticides et en appliquant des traitements phytosanitaires d'origine organique. Lorsque les raisins sont complètement mûrs, la vendange est réalisée manuellement dans des caisses. Dans la cave, le raisin partiellement éraflé subit les processus de macération et de fermentation dans des cuves en bois et dans des barriques ouvertes. La cuvaison dure 3 à 4 semaines. Ensuite, le Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge est vieilli pendant 24 mois dans des fûts, dont 30 % de bois neuf. Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge est un vin rouge élaboré dans la prestigieuse Côte-Rôtie, plein de finesse et d'élégance.

Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe 2022

41.15 EUR
Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe est un vin rouge à base du cépage Syrah élaboré par le Domaine Georges Vernay dans la vallée du Rhône (IGP Collines Rhodaniennes).Le Domaine Georges Vernay a permis de conserver la petite appellation Condrieu. Dirigé aujourd'hui par la fille de Georges Vernay, Christine, le domaine produit une grande variété de vins sous les appellations prestigieuses Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Côtes-du-Rhône. En plus de perpétrer la tradition viticole familiale, elle organise une biennale de musique au cœur de la propriété. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe provient de vieilles vignes de 40 ans, situées sur des terrasses exposées au sud et au sud-est et plantées sur un sol de granit en décomposition. Une agriculture respectueuse est réalisée avec des traitements biologiques, sans pesticide et sans utiliser de machines. Tout le travail se fait manuellement et la récolte est réalisée dans des caisses. Une fois dans la cave, les rafles sont séparées des peaux de raisin avant la vinification. Le Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe fermente dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées avec une cuvaison de 2 à 3 semaines. Il est ensuite élevé en barriques usagées pendant 12 mois. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe est un vin rouge plein de charme et doté d'une belle rondeur, avec une production de seulement 6 000 bouteilles par an.

Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2022

258.95 EUR
Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots est un vin rouge mono-cépage à base de pinot noir produit par le Domaine de L'Arlot sous l' AOC Vosne-Romanée 1er Cru/Côte-d'Or en Bourgogne, en France.   Vosne-Romanée est une région qui abrite de grands terroirs d'où proviennent certains des meilleurs vins du monde. Pour produire le vin Domaine de L'Arlot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots, les grappes proviennent d'une petite parcelle de vignes plantée en 1950 et située dans Les Suchots, une région très touchée par le millerandage, une situation qui provoque que les grappes ne se développent pas de manière équilibrée affectant la taille et la quantité des baies. Ce phénomène est bénéfique pour les producteurs à la recherche d'une excellente qualité dans leurs vins.   La récolte se fait à la demande afin de préserver la fraîcheur du fruit. La vinification est précise, avec des remontages périodiques et un léger pigeage afin de mettre en valeur les caractéristiques du terroir. Le vin obtenu vieilli pendant 15 mois dans des fûts de chêne, dont 40 ou 45 % sont neufs. Enfin, le vin repose durant trois mois pour terminer son affinage avant sa mise en bouteille.   Le Domaine de L'Arlot est l'exemple classique de ce que représente une propriété bourguignonne dans la Côte de Nuits. Une cave centenaire symbolisant tout un art de vivre dont la forte identité se reflète dans toute une histoire consacrée à la production de vins d'une qualité extraordinaire.  

Nekeas El Chaparral 2021

12.3 EUR
El Chaparral est un vin rouge de l'A.O.C. Navarra élaboré par Bodegas y Viñedos Nekeas. Il s'agit d'un monovariétal de Grenache.  Les raisins proviennent de vignes âgées de 70 à 100 ans. Pour parcelles d'assemblage final, pourquoi le volume de production est différente en fonction du millésime sont sélectionnés.  Chaque parcelle est vinifiée séparément. La macération postérieure dure environ 20 jours et au moins huit d'entre eux sont effectués à froids.  Fermentation malolactique et élevage ronde finale a lieu après 5-6 mois.  Bodegas y Viñedos Nekeas né en 1989, lorsque huit familles de Añorbe conjointement décidé de planter 150 hectares de vignes. La commercialisation du vin a commencé en 1992 et, aujourd'hui, la cave a déjà plus de 250 acres.

El Vi A Punt A. Qua Tinto Bag in Box 3 Litres

13.6 EUR
L’A. Qua Tinto Bag in Box 3L est un vin rouge jeune, élaboré à partir des variétés Carignan et Grenache Noir. Il est produit par El Vi A Punt, dans la D.O. Montsant. El Vi A Punt est un projet dirigé par Oriol Pérez de Tudela dans la ville de Masroig (Tarragone), dans le cadre de son engagement à amener un vin de qualité dans tous les foyers au quotidien. Des vins de tous les jours, pratiques et informels, exprimant toute la typicité et l'origine d'un lieu et dont la présentation en Bag in Box améliore l’apparence et la qualité. Les raisins de l’A. Qua Tinto Bag in Box 3L proviennent de la Sierra de Montsant. Aussi connue sous le nom de « Montaña Mágica » (montagne magique), cette enclave au gigantesque magnétisme présente une grande capacité vitivinicole. Concrètement, les variétés Carignan et Grenache Noir de ce vin sont récoltées à leur point de maturation optimal pour obtenir fraîcheur, puissance et structure. Une fois en cave, les raisins de l’A. Qua Tinto Bag in Box 3L subissent une fermentation alcoolique à 25 °C pendant 15 jours, puis une fermentation malolactique. Enfin, le vin est élevé dans des réservoirs en acier inoxydable pendant 4 mois. L’A. Qua Tinto Bag in Box 3L est un vin rouge jeune, toujours prêt à être consommé dans son emballage « Bag in Box ».

El Vi A Punt A. Sine Blanco Bag in Box 3 Litres

13.6 EUR
L’A. Sine Blanco Bag in Box 3L est un vin blanc jeune de la D.O. Terra Alta. Il est élaboré à partir de la variété Grenache Noir, par la cave El Vi A Punt. Oriol Pérez de Tudela a entrepris ce projet dans le but de redorer le blason du vin de tous les jours. À El Vi a Punt, on élabore des vins simples mais de qualité. Leur emballage Bag in Box garantit une présentation simple, pratique et durable. Les raisins de la variété Grenache Noir de l’A. Sine Blanco Bag in Box 3L proviennent de Gandesa (Tarragone). Des terres privilégiées situés à l'embouchure de l'Èbre, reposant sur des sols pauvres en matière organique et au climat contrasté. On vendange tôt pour assurer une bonne acidité naturelle. En cave, les raisins de l’A. Sine Blanco Bag in Box 3L sont légèrement pressurés et subissent une fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable. Celle-ci se fait à une température contrôlée de 15 °C pendant 18 jours, grâce à des levures sélectionnées. L’A. Sine Blanco Bag in Box 3L est le vin blanc Bag in Box idéal pour profiter de toute la typicité de la Terra Alta, dans sa plus simple expression.

Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Saint Joseph Croix Des Vignes 2020

50.65 EUR
Dans le vignoble le plus élevé du Domaine Paul Jaboulet Aîné – entre Tournon et Mauve – une croix coiffe le sommet. Pendant des années, ces vignes ont été sous le contrôle des Jésuites. Ce symbole, si emblématique de l’A.O.C. Saint-Joseph, a donné son nom au vin rouge le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes. La viticultrice Caroline Frey et son équipe sont à l'origine de ce vin qui n'a pas besoin d'être présenté : un pur produit de la Vallée du Rhône, A.O.C. Saint-Joseph et Syrah. Il n'y a pas besoin d’en dire plus. Ici, dans le nord de la vallée du Rhône, l’A.O.C. Saint-Joseph est synonyme d'exigence et de qualité. Situé sur la rive droite du fleuve, le vignoble est planté sur des pentes abruptes et des terrasses qui étaient cultivées par les Grecs et les Romains. C'est du moins ce qu'ont montré des études et des recherches. Tout au long de l'histoire, ces normes rigoureuses ont permis de garantir que les vins rouges de cette appellation – connue sous le nom de Vin de Mauves – ont trouvé leur place sur les tables les plus prestigieuses (c’était l'un des préférés de Charlemagne) et dans les grands classiques littéraires (Victor Hugo le mentionne dans Les Misérables). Ce caractère particulier et unique est en partie dû aux sols granitiques de l'appellation, qui façonnent et donnent de l'âme à la Syrah. De même, s'il est une chose dont le Domaine Paul Jaboulet Aîné peut se targuer, c'est d'être l'un des domaines qui a accordé le plus d'importance au type de culture de ses vignobles. Dès ses débuts en 1834, ses propriétaires (à l'époque, il s’agissait de la famille Jaboulet) ont compris que la réussite passait par un respect maximal du sol et de l'écosystème. Les années ont passé, les facteurs ont changé – même le Domaine Paul Jaboulet Aîné a changé de propriétaire (il appartient aujourd'hui à la famille Frey) – mais l'approche biologique et biodynamique a été maintenue jusqu'à aujourd'hui sur les 113 hectares de la propriété. Le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes est récolté dans des caisses de 20 kg et amené rapidement à la cave. Les raisins y sont sélectionnés et contrôlés par l'équipe du Domaine Paul Jaboulet Aîné. Tout au long du processus, les opérations sont minutieusement contrôlées, ce qui permet d'assurer un bon démarrage de la fermentation avec les levures autochtones. Enfin, le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes sera élevé en barriques pendant environ neuf mois. En 1961, le Domaine Paul Jaboulet Aîné a réussi à placer l'un de ses vins sur la liste des meilleurs vins du monde. Aujourd'hui, ce titre est revalidé, millésime après millésime. Pourtant, qui a besoin de prix et d'accolades quand on a une bouteille de Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes ?

AOC Saint Joseph -domaine Boissonnet

26 EUR
Nous sommes très fiers de vous présenter ce « st jo » de la famille boissonnet , ce vin (100% syrah) est à la carte de la brasserie georges de lyon et du restaurant étoilé georges blanc. ce cru des vins de la vallée du rhône est un délice à partager avec un nez intense et rustique, mâche gourmande sont les ingrédients du succès.

Domaine Stéphane Ogier - Le Passage 2021 - Saint Joseph

32 EUR
Voici une pépite ! la cuvée "le passage" du domaine stéphane ogier tire son nom de parcelles localisées dans le "passage" menant à malleval, une commune nichée au cœur de l'appellation saint joseph. tout comme les autres vins élaborés par stéphane ogier, le passage incarne l'équilibre et la précision. ce millésime 2021 se distingue par ses notes épicées de poivre, ses fruits noirs parfaitement mûrs et sa remarquable longueur en bouche. la texture en bouche est veloutée et généreuse, soutenue par des tanins parfaitement équilibrés. Ce saint-joseph exprime pleinement les caractéristiques distinctives de son terroir, où la présence de granit lui confère une agréable fraîcheur. composé à 100% de syrah, il saura séduire les amateurs de ce cépage emblématique.

Domaine Joseph Mellot -le Chant Des Vignes- 2023 - Pouilly-fumé

17.2 EUR
Finesse et élégance pour un grand classique de son appellation pouilly fumé. a ne pas confondre avec l'appellation pouilly fuissé qui se trouve en bourgogne! la maison joseph mellot est une maison incontournable de la région reconnue par la qualité constante de ses vins. ce pouilly fumé est représentatif de son appellation. Au premier nez on remarque des notes minérales et de pierre à fusil puis viennent des notes de fruits exotiques et agrumes. La bouche est tendue et bien équilibrée. Superbe!

Domaine Joseph Mellot le Chant Des Vignes 2023 - Pouilly-fumé

17.2 EUR
Finesse et élégance pour un grand classique de son appellation pouilly fumé. a ne pas confondre avec l'appellation pouilly fuissé qui se trouve en bourgogne! la maison joseph mellot est une maison incontournable de la région reconnue par la qualité constante de ses vins. ce pouilly fumé est représentatif de son appellation. Au premier nez on remarque des notes minérales et de pierre à fusil puis viennent des notes de fruits exotiques et agrumes. La bouche est tendue et bien équilibrée. Superbe!

Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges 2019

89.05 EUR
Le Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. D’AOC Nuits-Saint-Georges, il est produit par Joseph Drouhin. Fondé en 1880, le domaine Joseph Drouhin se situe à Beaune. Il cultive 78 hectares de vignobles, situés dans plusieurs sous-régions de Bourgogne : en Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Pour élaborer certaines de ses références, il achète également des raisins et du moût auprès de producteurs locaux. Le domaine pratique l'agriculture biologique depuis des années, car il est conscient du fait que pour élaborer des vins de qualité, il doit respecter et être à l’écoute de ses vignobles et de la nature. Les vignobles produisant les raisins du Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges sont exposés à l'est. Certaines zones de ces parcelles comportent des affleurements de craie dure. La partie nord produit des vins d'une grande délicatesse. La partie sud présente un sol plus rocheux et produit des vins plus puissants et durables. La densité de plantation est d’environ 10 000 plants par hectare. Les vignes sont taillées en Guyot et offrent un rendement moyen de près de 45 hl/ha. Pour vinifier le Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges, on commence par faire macérer et fermenter les raisins à température contrôlée grâce à des levures autochtones, durant 2 à 3 semaines environ. Après fermentation et pendant 14 à 18 mois, le vin est élevé en fûts de chêne français, dont 20 % d’entre eux sont neufs. Le Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges est un vin rouge de Pinot Noir aux arômes intenses et élégants. Il propose une bouche équilibrée et agréable.

Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest 2022

28 EUR
¿Saviez-vous que la A.O.C. Chablis est la plus étendue de la région ? Peu d'appellations de Bourgogne — dans le nord-est de la France — peuvent se vanter de s'étendre sur 3 716 hectares. Nombreux sont les producteurs. Beaucoup de vin blanc. Mais aucun n'est comparable à Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest.    Au sein du vignoble le plus occidental de la propriété, sur le plateau du village de Beine (perché en haut d'une colline), naît ce vin blanc élaboré par le Domaine de l'Enclos. Et quel nom approprié ! Derrière lui se cache non seulement le lieu d'origine de ce vin, mais également l'histoire de Damien et Romain, deux frères qui, depuis 2016, perpétuent la tradition familiale en élaborant leurs propres vins. Ainsi, la vente traditionnelle de raisins à de plus grands producteurs a cédé la place à une production propre, engendrant d'excellents vins tels que Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest. Grâce à des bouteilles telles que celles-ci, et à leur approche totalement écologique, beaucoup les considèrent comme la grande révélation de Chablis. Il est vrai que les frères Bouchard ont fait une entrée remarquée avec leur conversion à l'agriculture biologique et leurs méthodes de vinification à intervention minimale.    Ce qui rend Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest si spécial commence dans les vignes, lorsque les frères Bouchard cultivent sans produits chimiques l'ensemble de leurs domaines. Dans cette démarche, tant leur équipe qu'eux-mêmes se consacrent à l'observation attentive des plantes pour apporter les soins nécessaires à chaque instant. Cette attention est cruciale, surtout si l'on considère le climat semi-continental de cette zone, avec des étés chauds et des hivers longs et rigoureux, où il faut parfois lutter contre le gel. En ce sens, il n'est pas surprenant que dans l'A.O.C. Chablis, située au nord de la Bourgogne, le cépage chardonnay mette un peu plus de temps à mûrir (bien qu'il y parvienne finalement).    Après les vendanges, où l'équipe de travail triple d'effectif, les raisins sont acheminés vers la cave semi-enterrée où les frères Bouchard opèrent leur magie. D'abord, il est essentiel que les raisins de Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest soient triés sur une table vibrante, sélectionnant uniquement les baies de la meilleure qualité. Celles-ci seront directement envoyées au pressoir pour obtenir le moût de Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest qui fermentera ensuite dans des cuves en acier inoxydable. À chaque étape, Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest est manipulé et transvasé par gravité, sans recourir à aucun type de machinerie ni de pompage, garantissant la qualité jusqu'à la fin du processus. Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest fermentera de manière spontanée grâce aux levures indigènes et achèvera son processus avec presque un an d'élevage sur lies.    Il existe de nombreux vins blancs dans l'A.O.C. Chablis. Peu sont à la hauteur de Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest.

JD Sports John Hatter & Co Casquette G.O.A.T - Black, Black

50 EUR
Changez votre style streetwear avec cette casquette GOAT de John Hatter & Co. En noir, elle présente des côtés et l'arrière en maille respirante, et une visière en velours côtelé de coton. L'imprimé camouflage RealTree en sergé de coton se démarque à l'avant. La fermeture à pression assure un bon ajustement. Elle est finie avec la marque GOAT et le logo John Hatter & Co sur un tampon en caoutchouc recyclé. Lavage à la main.

Joseph O'Connor A L'Irlandaise (Domaine Etrange)

4.13 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : 10, Publisher : 10, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2000-05-04, authors : Joseph O'Connor, ISBN : 2264030674

Tim O'Brien A Propos De Courage (Domaine Etranger)

6.4 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : 10, Publisher : 10, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1993-10-29, authors : Tim O'Brien, languages : french, ISBN : 2264019743

RIDEX Filtre à huile VW 7O0187 03L115561,3L115561 Filtre d'huile

6.61 EUR
Type de filtre: Filtre vissé; Hauteur [mm]: 87; Diamètre extérieur [mm]: 79; Dimension filetage intérieur: M20 x 1,5; Diamètre de la bague détanchéité [mm]: 72; Poids [kg]: 0,34; VW: Transporter V Kastenwagen (7HA, 7HH, 7EA, 7EH),Transporter V Bus (7HB, 7HJ, 7EB, 7EJ, 7EF, 7EG, 7HF, 7EC),Multivan VI (SGF, SGM, SGN),Multivan V (7HM, 7HN, 7HF, 7EF, 7EM, 7EN),Transporter VI Kastenwagen (SGA, SGH),Transporter VI Bus (SGB, SGG, SGJ),Transporter V Pritsche / Fahrgestell (7JD, 7JE, 7JL, 7JY, 7JZ, 7FD),California T6 Bus (SGC, SGG, SHC),California T5 Bus (7EC, 7EF, 7EG, 7HF),Transporter VI Pritsche / Fahrgestell (SFD, SFE, SFL, SFZ); 03L115561, 3L115561; Filtre d'huile

Cory O'Brien George Washington Is Cash Money: A No-Bullshit Guide To The United Myths Of America

7.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : TarcherPerigee, Publisher : TarcherPerigee, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 240, publicationDate : 2015-05-12, releaseDate : 2015-05-12, authors : Cory O'Brien, ISBN : 039917348X

Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie 2019

34.75 EUR
Un cépage unique : le cabernet franc. Et seulement quatre rouges. Parmi eux, nous vous recommandons Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie. Incontestablement une référence en matière de qualité et l'un des vins les plus captivants de l'A.O.C. Chinon (dans la Vallée de la Loire), Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie est un rouge incontournable. Vous savez déjà que chez Decántalo, nous ne recommandons que la crème de la crème, et il était impensable d'omettre la famille Alliet et son dévouement à la création de ce joyau. L'histoire de cette entreprise familiale, située dans le village de Cravant-les-Côteaux, débute avec Claude et Philippe, qui en 1983 reprennent les vignobles du père de Philippe. Le couple relève avec brio le défi de valoriser ces terroirs bordant la rivière Vienne, où l'on distingue trois catégories : la première, le long de la rivière, se compose de terrasses alluviales avec graviers et sables ; la seconde, sur les collines, est marquée par la présence de calcaire et de tuffeau ; et enfin, au sommet, on trouve des argiles, des silex et du sable. C'est précisément ici que naît Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie, sur une nouvelle parcelle de trois hectares, avec des vignes jeunes d'environ 20 ans. Des rendements faibles et des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement sont essentiels pour obtenir des raisins aux arômes concentrés et de haute qualité. Cette intensité gustative et olfactive est acquise dans les vignes (c'est une certitude), mais elle doit être préservée à tout prix en cave, en traitant la vendange avec soin. Pour le Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie, une fermentation traditionnelle est mise en œuvre, avec des levures indigènes et à température régulée. Néanmoins, l'essentiel pour le Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie réside dans la macération ainsi que dans l'utilisation de bois ancien, de barriques déjà utilisées. Ces deux aspects permettent une extraction plus importante des arômes et des saveurs, ainsi qu'un élevage délicat, où le goût du vin n'est ni masqué ni altéré par les notes de bois neuf. Après la fermentation, et afin de maîtriser la puissance et le caractère si distinctif du cabernet franc, Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie vieillira six mois en cuves de ciment, sera ensuite transféré dans des fûts de 500 litres (où il passera une année supplémentaire) et retournera finalement pour six mois dans les cuves de béton. Aujourd'hui, le couple Alliet bénéficie du soutien de leur fils Philippe, la prochaine génération à la tête du domaine. Avec son expertise, et avec des vins aussi exceptionnels que Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie, les amateurs de cabernet franc peuvent être assurés que l'avenir de ce domaine de l'A.O.C. Chinon est plus que prometteur.

Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Déu 2022

15.8 EUR
Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Dieu est un vin rosé naturel élaboré par Terra 00 à partir des cépages garnacha blanca et garnacha tinta au sein de l'appellation d'origine contrôlée D.O. Terra Alta en Catalogne. Sous l'appellation Terra 00, la famille Arrufat, incarnée par Josep et Albert, est à la tête d'un projet qui se distingue par sa capacité à capturer l'essence du terroir, le fruit et l'environnement. Cette cave, située à Vilalba dels Arcs, au cœur de la Terra Alta dans le sud de la Catalogne, privilégie une approche de la viticulture avec le moins d'interventions possibles et bénéficie des conseils de l'œnologue renommé Pepe Mendoza. Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Dieu provient de vignobles plantés sur des sols de type panal. L'agriculture pratiquée est biologique avec une orientation biodynamique, et les vignes sont cultivées sans engrais chimiques, herbicides ou produits systémiques. La récolte du raisin, parfaitement mûr, se fait manuellement tout en opérant une sélection minutieuse dans les vignes. Au sein de la cave, Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Dieu fermente dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et repose ensuite pendant 8 mois dans des amphores. Enfin, le vin est mis en bouteille sans filtration ni clarification artificielle et ne contient que les sulfites naturellement produits au cours de la fermentation. Assemblage de cépages blancs et rouges, Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Dieu est un véritable clairet qui offre une tranche du Méditerranéen intérieur dans sa version la plus naturelle.

Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère 2020 2021

30.35 EUR
Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère est un vin rouge mono-cépage de gamay produit par le Domaine Saint-Cyr sous la A.O.C. Moulin-à-Vent , en Bourgogne, en France. Moulin-à-Vent est connu comme « l'empereur des crus du Beujolais ». Les vignobles plantés dans cette région sont de qualité exceptionnelle grâce à leurs sols granitiques riches en manganèse qui, associés au climat, donnent naissance à des vins corsés et tanniques. Pour l'élaboration du vin Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère, ils utilisent des grappes qui poussent sur des vignes plantées sur des sols de granit rose. Les raisins sont sélectionnés manuellement. À leur arrivée dans la cave, ils sont égrappés à 100 % et effectuent une fermentation alcoolique avec leurs propres levures. Le vin obtenu passe par une fermentation malolactique. 50 % du vin est élevé pendant environ 18 mois dans des fûts utilisés au moins six fois. Raphaël Saint-Cyr, représente la quatrième génération de la famille Saint-Cyr. Il est à l’origine de l'adaptation du Domaine aux temps nouveaux, en mettant en œuvre une façon de travailler plus durable et respectueuse de l'environnement. Alors qu’en 1963, son arrière-grand-père possédait 13 hectares, le domaine compte aujourd'hui un total de 27 hectares qui sont tous certifiés comme vignobles biologiques. Le Domaine Saint-Cyr est la cave qui a une plus grande extension de parcelles biologiques en Beaujolais et qui fonctionne également selon les principes de l'agriculture biodynamique et avec une intervention minimale, ce qui donne lieu à une expression sincère du cépage Gamay avec la personnalité que lui confère l'environnement dans lequel il évolue.

André Paul Et L'Homme Créa La Bible. D'Hérodote À Flavius Josèphe (Domaine Bibliqu)

17.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2000-10-11, authors : André Paul, languages : french, ISBN : 2227366168

batterie de voiture Volkswagen Golf VI Variant (AJ5/1KA) 1.6 TDI 16_V 4Motion (2009-2013)

158.38 EUR
Batterie de marque EXIDE modèle EL800 (type de bac: L4 ) Tension: 12V Intensitée: 720A CCA Capacitée: 80Ah Dimensions: 315x175x190mm Polarité: + à droite

batterie de voiture Volkswagen Golf VI (5K1) 2.0 GTI 16_V (2008-2013)

158.38 EUR
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158.38 EUR
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batterie de voiture Volkswagen Golf VI Variant (AJ5/1KA) 2.0 GTD 16_V (2009-2013)

158.38 EUR
Batterie de marque EXIDE modèle EL800 (type de bac: L4 ) Tension: 12V Intensitée: 720A CCA Capacitée: 80Ah Dimensions: 315x175x190mm Polarité: + à droite

Georges Picard Petit Traité À L'Usage De Ceux Qui Veulent Toujours Avoir Raison (Domaine Français)

3.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : José Corti Editions, Publisher : José Corti Editions, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-12-09, authors : Georges Picard, languages : french, ISBN : 2714307035

Ecrou bac à sel d'origine Lave-vaisselle (1119195103 PELGRIM PROGRESS ZOPPAS ARTHUR MARTIN IKEA OCEAN ZANUSSI ZANKER IKEA ELECTROLUX JUNO AEG ARTHUR MARTIN ELECTROLUX ELECTROLUX JOHN LEWIS REX FAURE L

6.53 EUR
Ecrou bac à sel d'origine pour lave-vaisselle AEG 1119195103 Appareils compatibles : LAVE-LINGE AEG: F78008ID0P, F55030W0P, F55400VI0P, F87039IMP, F55002UM0P, F55020W0P, F78029ID0P, F78400VI0P, F65042UW0P, F78002VI0P, F78009IW0P, F88055VIP, F55402IM0P, F65402IWOP, F78009UM0P, F88009IM0P, F55400IM0P, F77009W0P, FAV50EVI0P, F78008IW0P, F78028IW0P, F88050VIP, F77008W0P, F65000ID0P, F65000IW0P, F78009VI0P, F78029UM0P, F55002UW0P, F65002UM0P, F65402VI0P, F65042UM0P, F55002IM0P, F55002IW0P LAVE-VAISSELLE AEG: F55002ID0P, F78420IM0P, F99000VIP, F99005VIP, F55030W0P, F66709VI0P, F88752M0P, FSR83400P, F66620VI1P, FSB52600Z, GS45BVB, F50512VI0, FFB63806PM, F65010VIL, F66604VI1P, F55512W0, F65402IDOP, ESF6634RZX, F55502VI0, F44010VIL, GS60BV, GG570VI, FEE53670ZM, GS60AIM, F88400VI0P, F96542VI0, F78400IM0P, F87004MP, F55524VI0, GS60AFSWEC, F56302UM0, F65012IW, F45020VI1P F45020VI1P, F65002IM0P, F88060VI1P, F56369W0, F55340VI1, F26302IM0, F67032UM0P, F65019IW, F65000IM0P, F55008IDOP, F65042IDOP, FSE83617P, F35302M0, F65042IMOP, ESI6615ROW, F56369VI0, F56602UM0P, F78602IM0P, F67079W0P, F88025IM, FFB63726PM, FSE63716P, F88009M0P, FFB65394ZM, F77000W0P, F65000ID0P, F99000P, F88025VI, FSS53600Z, F99735VI1P, FSE53670Z, GG760VIP, F55040IM0, F56059UM0, FEB51400ZM, F99605VI1P, FES6270CPM, FES5367XZM, FEK53627ZM, F88725VI1P, ESI6710ROX, FSE83400P, F66672W0P, F65012ID, FSK62607P, ESI6600RAX, FFB52620ZM, F88072IM0P, F54032VI0, F66600VI1P, F77420W0P, F65002UW0P, F66792W0P, F50502IM0, FSS5260AZ, FES6360XPM, F55310IM0, FFB61600PM, FFB63606PM, F65009WOP, F54760, F78705VI1P, F55410IM, F78745VI1P, F55329VI0, F55345VI1, F65402IWOP, F55400IM0P, FAV50EVIOP, F56329IW0, FSB53637Z, FSE53600Z, F50012VI0, F55513W0, FSK52907Z, FFB61600PW, FFB63720PM, F88065IM0P, F55512M0, FFBM5261ZM, ESL6620RA, FSE63757P, F65010IM, FSE63777P, F78002ID0P, FSE63727P, F55300VI0, F88072W0P, F65412ID0P, FUB52600ZD, FFB53640ZW, FFB53900ZW, F66692W0P, FSILENCW2P, F55030VI0, ESI6601ROK, F56509IM0, F65042UM0P, F66742M0P, F67032W0P, FSE73610P, FSB53627Z, FFE63700PW, FSE63620P, FSR83807P, FFS5360CZW, FEXPRESSID, FSE83810P, F65020IMOP, GS60BVM, FSR52917Z, FFB93706PM, F55010VI, F65042UW0P, FSS5361UZ, F66612W0P, F66702W0P, FEE63400PM, F77012MOP, PVX1540, FSB51400Z, F77000WOP, F66692M0P, F78000VI1P, FSS62800P, F56052UD0, F88712VI0P, FSE52700P, F78008IM0P, FD360V, F88709M0P, ESI6600RAW, F77452M0P, F56369IM0, FSK93807P, FD590V, F55002UD0P, FSE83716P, F55410IM0, FFS52610ZW, F988709W0P, F50872, FFB52600ZW, FSE52705P, FSB53607Z, F56602IW0P, ESI6601ROW, F55500VI0, FD770VP, F35302W0, F88715VI1P, F78600IM0P, FSS63807XP, F65082IM0P, FSE63800P, FFB95140ZM, F95533VI0, F67032IM0P, FSR53617Z, F66702UM0P, F60650M, F66603VI0P, F56312M0, F56332M0, F65012UD, F34300IM0, FEE63800PM, F44010IM, FEB52600ZW, FSE62605P, FUS5261XZM, F88019IM0P, F45502W0, F65007IM0P, FSE63767P, FFS5260LZW, F56052UW0, F87001IM0P, F66702M0P, F65402ID0P, ESL6611RA, F56529IM0, F66709UM0P, F78008UM0P, FSS52610Z, F65018ID, FSE83700P, F87000MP, F65712M0P, F26302UM0...

Georges Perec W O El Recuerdo De La Infancia (Cuadrante 9, Band 30)

15.75 EUR
Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Menoscuarto Ediciones, Publisher : Menoscuarto Ediciones, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 208, publicationDate : 2014-04-01, authors : Georges Perec, translators : Ibáñez, A. C., ISBN : 8415740131

Domaine des Hautes Glaces, TEKTON, single cask organic whisky 53%

168 EUR
Domaine des Hautes Glaces, TEKTON, single cask organic whisky 53%, France (Rhône-Alpes) / 70cl ORIGINE TEKTON (du grec, le charpentier) est un single malt parcellaire dont le nom fait référence à l’origine du tonneau où il a vieilli (4 ans): un demi-muid de Saint Joseph. Les orges qui ont donné vie à Tekton ont poussé sur le climat Vulson. Ces parcelles cultivées en agriculture biologique et régénérative entourent la distillerie historique du Domaine et sont adossées au Serre Vulson, le puy rhyolitique d’où jaillissent les sources d’eau essentielle à l’élaboration du whisky. Tekton est embouteillé tel quel, « brut de fût », à son degré naturel, sans filtration à froid ni additif. La couleur de Tekton est naturelle. La production de ce whisky est limitée à 351 bouteilles. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: le premier nez est aérien, léger, un papier de riz sur lequel se déposent de la poussière de bois et de la poudre d’amande. Le malt prend place avec ses notes végétales et son lot de fleurs (du thé, de l’acacia, de la violette) qui, avec le temps, deviennent fruits : melon, abricot, pêche… Bouche: une entrée en bouche grasse et épicée, un lait de muscade qui devient pâtissier, du pain d’épices... On retrouve les fruits, confits cette fois, et davantage d’agrumes (cédrat et gingembre), confits également. Structurée par les effets du fût, la trame s’allonge  -  le cœur de tekton est sec et tonique – et nous conduit vers le sud avec des notes réglisses, et plus au sud encore, avec du cacao. Finale: une finale délicate et confortable s’installe, des arômes de rancio, un fauteuil en cuir, la douceur du tabac… Le fond de verre nous permet de rembobiner le plaisir : épices, caramel salé, calisson, fleurs, céréales… l’essence est là.[hdco_exergue title="Le Domaine des Hautes Glaces" description="Bien loin des grands alambics industriels, le Domaine des Hautes Glaces est une micro distillerie, mais aussi une ferme. Situés au cœur des Alpes, profitant d'un climat d'altitude unique, les champs produisent une orge et un seigle garantis biologiques. Le domaine maîtrise donc chaque opération, depuis la culture de la céréale jusqu'à l'embouteillage."]

A l'irlandaise Joseph O'Connor 10-18

5.04 EUR
Joseph O'Connor

3M - 471F 471O50 Ruban adhésif pvc orange (l x l) 33 m x 50 mm 1 pc(s)

46.39 EUR
enquête orange (L x l) 33 m x 50 mm description Revêtement lors de la peinture et de la peinture ; collage de courbes et pour la peinture de conception Le film adhésif de marquage 3M™ 471F est un ruban adhésif PVC Souple adapté à différents domaines d'application. Il convient pour Couvrir et Fermer toutes les surfaces et récipients, y compris les surfaces rondes et irrégulières, pour la décoration intérieure, comme marquage de danger, pour l'étiquetage des terrains et des zones de jeu, ainsi que pour le marquage et La Protection en général. Le film est très souple, résistant à l'abrasion et résiste à de nombreux solvants, à l'exception des cétones, des hydrocarbures chlorés et des esters. Ce texte a été traduit par une machine. traits Conserve sa couleur puissante même en cas d'abrasion et de contact avec des solvants · La résine caoutchouc offre une excellente force de maintien sur de nombreuses surfaces · Fixation simple et rapide sur différentes surfaces · Nettoyage facile grâce à

Wirquin - Kit receveur à carreler lund'o 90x90 cm grille carrée avec bonde extra-plate 30721484, blanc

279.36 EUR
Wirquin À propos de Wirquin Avec plus de 40 ans d'expertise dans les domaines du sanitaire et de la plomberie, la gamme douche à l'italienne Wirquin offre un large choix de receveurs. Disponibles en différentes tailles et prêt à poser ou à carreler, les receveurs Wirquin s'adaptent facilement à toutes les configurations de salle de bains. Leur système d'évacuation performant assure une évacuation rapide et efficace de l'eau. Les receveurs Wirquin incarnent la combinaison parfaite entre esthétisme, confort et praticité, faisant d'eux un choix idéal pour une salle de bains à la fois élégante et fonctionnelle. Descriptif du produit Créez une nouvelle douche à l'italienne avec le Lund'o kit de Wirquin, un kit complet de receveur à carreler avec natte d'étanchéité pré-collée et tous les composants nécessaires : bonde extra-plate, rehausse, natte d'étanchéité murale et mortier colle étanche. Le receveur à carreler du Lund'o kit est découpable, compatible avec tous les carrelages y compris

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Joseph O'Connor A L'Irlandaise

4.23 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Robert Laffont, Publisher : Robert Laffont, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-01-11, authors : Joseph O'Connor, translators : Isabelle-D Philippe, ISBN : 2221108426

Joseph O'Connor A L'Irlandaise

5.6 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Robert Laffont, Publisher : Robert Laffont, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-05-12, authors : Joseph O'Connor, translators : Isabelle-D Philippe, languages : french, ISBN : 222119327X

Joseph O'Connor L'Étoile Des Mers : Adieu À La Vieille Irlande

3.02 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : 10, Publisher : 10, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-11-02, authors : Joseph O'Connor, translators : Pierrick Masquart, Gérard Meudal, Marie-Thérèse Carton-Piéron, languages : french, ISBN : 2264046740

O'Brien, James A. Management Information Systems

17.49 EUR
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 9, Label : McGraw Hill Higher Education, Publisher : McGraw Hill Higher Education, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 659, publicationDate : 2008-10-23, releaseDate : 2008-10-23, authors : O'Brien, James A., Marakas, George M., ISBN : 0073376760

Domaines Lupier La Dama 2018

36.5 EUR
Domaines Lupier La Dama est un vin rouge de l'A.O.C. Navarra élaboré à partir du cépage Grenache provenant de 15 parcelles différentes de vignes de 75 ans en moyenne. Ce vin passe par un élevage de 14 mois en barriques de chêne français de 700, 500 et 300 litres. Il s'agit d'un vin rouge de grande personnalité. Domaines Lupier est la petite cave située au village de San Martín de Unx, à Navarra, que le prestigieux Raúl Pérez a récemment acquis. La cave compte 27 petites parcelles avec des vieilles vignes, quelques-unes des débuts du 20ème siècle de Grenache noir, avec des différents sols, orientations et altitudes d'entre 400 et 750 mètres. Un ensemble qui montre parfaitement le terroir d'origine de ces vignes.

Domaine Guillot-Broux Guillot-Broux Bourgogne Marisa 2017

17.45 EUR
Guillot-Broux Bourgogne Marisa est un assemblage de vin rouge des cépages Pinot Noir et Gamay élaboré par le Domaine Guillot-Broux sous l' A.O.C. Bourgogne en Bourgogne, France. Marisa est élaboré par Marie et Isabel, deux jeunes œnologues, l'une française et l'autre américaine, qui travaillaient ensemble au Domaine Guillot-Broux et ont eu l'opportunité de créer leur propre cuvée, le vin Guillot-Broux Bourgogne Marisa. Pour sa production, des grappes de la variété pinot noir sont principalement utilisées, agrémentées du cépage Gamay, provenant de vignobles situés sur des pentes avec des sols composés de calcaire et de marne qui sont travaillés selon les principes de l'agriculture biologique. La récolte est réalisée manuellement. À leur arrivée à la cave, les raisins subissent une courte fermentation afin d'optimiser l'expression du fruit. Le vin repose brièvement dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille pour la vente. Guillot-Broux Bourgogne Marisa est une pure expression de la vérité et du terroir. Un vin très polyvalent, idéal pour déguster entre amis et célébrer la joie de vivre avec cette explosion de jeunesse.

Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche 2022

17.1 EUR
Domaine Saint-Cyr La Galoche est un vin rouge mono-cépage de Gamay produit par le Domaine Saint-Cyr sous l'A.O.C. Beaujolais en Bourgogne, France. Le Domaine Saint-Cyr La Galoche est un vin emblématique du Domaine qui exprime les qualités et les caractéristiques recherchées dans un Beaujolais : concentration de saveur et de fraîcheur. Les grappes proviennent des vignobles situés sur les coteaux aux sols argilo-calcaires dans la ville d'Anse et plantés avec vignes âgées d'environ 50 ans. L'orientation des parcelles, exposée sud-est, est idéale pour la culture biologique menée par le Domaine car elle contribue à ce que le vignoble soit moins sujet aux maladies et que les raisins aient une maturité optimale. Pour la production du vin Domaine Saint-Cyr La Galoche, les grappes sont sélectionnées manuellement et subissent une macération carbonique pendant environ 15 jours. Ensuite, ils effectuent une fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique pour passer ensuite par un processus de vieillissement d'environ six mois. Le Domaine Saint-Cyr est un domaine viticole familial où les vignes sont travaillées de manière biologique, dans le plein respect de l'environnement, en appliquant aucun engrais, herbicide, insecticide ou composte issu de sources chimiques.

Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2021

61.15 EUR
J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes est un vin rouge mono-cépage à base pinot noir élaboré par le Domaine J.J. Confuron sous l'A.O.C. Côte de Nuits-Village/Côte d’Or, en Bourgogne, en France. Le vin J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes est élaboré à partir de grappes sélectionnées. Une fois dans la cave, elles sont égrappées, macérées et fermentées, sans être broyées, dans des cuves en ciment à températures contrôlées et retenant le CO2 afin de maintenir la fraîcheur aromatique du raisin. Le vin obtenu repose sur ses lies jusqu'à ce qu'il soit transvasé dans des fûts de chêne pour son vieillissement ultérieur qui va de 15 à 18 mois, selon le millésime. J.J. Confuron est un domaine réputé qui est aujourd'hui dirigé par Sophie Confuron et son mari Alain Meunier. Après la mort de Jean-Jacques Confuron, son fondateur et le père de Sophie, ils ont poursuivi la tradition de produire des vins selon les normes de qualité les plus strictes. Ils ont toutefois intégré de nouvelles technologies, travaillant également selon les principes de l'agriculture biologique, obtenant ainsi des vins qui reflètent réellement le paysage et dans lesquels le pinot noir s'exprime avec élégance et naturel.

Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Savagnin 2018

35.25 EUR
Dans le langage celte, cela signifie terre fertile. Nous ne pouvons pas attester de la fertilité de son sol. Ce qui est indéniable, c'est que l'A.O.C. Arbois-Pupillin est l'une des appellations françaises les plus importantes en termes de volume de production. Sur ses 766 hectares, les cépages tant rouges que blancs produisent des vins captivants. Bien que les variétés rouges soient prédominantes, les blancs proposent un éventail de vins particulièrement séduisants. Petits mais puissants. Parmi ces derniers, permettez-nous de vous en recommander un : Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Savagnin.   Depuis ce coin du Jura, à l'est de la France, nous vient ce vin issu d'une terre réputée pour ses fameux vins jaunes. Bien que le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Savagnin ne développe pas de voile de flor durant son élaboration, il est souvent cité par les connaisseurs comme une excellente introduction au monde des vins élevés sous voile. Et quoi de mieux que de débuter cette découverte avec le Domaine de la Renardière.   Le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Savagnin est toujours gage de qualité. Ce blanc provient des sept hectares de ce domaine familial. D'abord, il y eut le grand-père Louis, puis son fils Jean-Michel prit la relève, aujourd'hui épaulé par son épouse Laurence et leur fils Léo. Peu à peu, cette dernière génération prend des responsabilités croissantes, s'affirmant dans l'élaboration de certains vins. Progressivement mais sûrement. Malgré les années, le Domaine de la Renardière reste fidèle à ses principes, plaçant au premier plan le respect de l'environnement et de la nature. Depuis les années 90, lorsque Jean-Michel a pris les rênes de l'entreprise, aucun produit chimique ou phytosanitaire n'est utilisé sur aucune des parcelles de leurs sept hectares, ni même dans la cave. C'est ainsi, et seulement ainsi, que chaque vin devient le miroir fidèle du terroir. Pour le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Savagnin, les vignes, âgées de 25 à 30 ans, se dressent sur des marnes bleues.   Le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Savagnin fermente en fûts de bois, de manière spontanée grâce aux levures indigènes. Rien ne masque son caractère. Rien ne peut dissimuler l'essence d'une des appellations les plus pures et nobles de France.

Domaine Phillippe Charlopin-Parizot Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru 2020

350.95 EUR
Pendant des années, ses bouteilles ont été vendues sous le nom d'autres appellations. Enfin, et fort heureusement, l'A.O.C. Clos Saint Dennis Grand Crû a eu la place qu’elle mérite. Située entre Gavrey-Chambertin et le Clos de Vougeot, cette appellation a su se forger une place et acquérir un statut à part entière. En réalité, il ne pouvait en être autrement. Ses sols bruns et calcaires sont capables de produire des vins très riches, délicats et légers : Ce caractère a conduit de nombreuses personnes à identifier ces vins à l'élégance et à la distinction de Mozart. L'un de ces producteurs est Philippe Charlopin qui produit le Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru. Le pinot noir (un cépage qui fait partie de l'âme de la Bourgogne) est le raisin utilisé pour élaborer ce vin rouge, qui est entièrement biodynamique et avec une intervention minimale. Pour Philippe Charlopin, le terroir doit être ce qu'il y a de plus important dans un vin, sans aucune intervention pour le masquer. Cela implique une philosophie très naturelle de respect total de l'environnement, où l'écosystème et la plante doivent être la chose la plus importante. Rien ne doit intervenir dans le développement de la vigne (tout au plus un petit contrôle des rendements), laissant le vignoble et le fruit être l'expression pure de l'environnement dans lequel il s'est développé. Philippe Charlopin n'est pas seul pour mener cette tâche. A ses côtés, son fils, Yann Charlopin, est un élève avancé de cette école qui recrute chaque jour de plus en plus d'amateurs et d'adeptes. Une autre force du Domaine Phillippe Charlopin-Parizot réside dans le processus de vieillissement, qui combine toujours l'utilisation de barriques neuves et anciennes. Philippe Charlopin est passé maître dans l'art de contrôler et d'apprivoiser le caractère du Charlopin-Parizot Clos Saint Denis Grand Cru. Sans doute l'un des vins rouges les plus spéciaux de Bourgogne.

Domaine Jules Desjourneys Chènas Le Jugement Dernier 2015

54.38 EUR
Peu d'appellations au monde peuvent se targuer d'avoir figuré sur les plus hautes tables royales. L'une d'entre elles est l’A.O.C. Chénas qui, bien qu'étant la plus petite du Beaujolais (à peine 250 hectares), fut le seul domaine en France que le roi Louis XIII accepta sur sa table. Entre les communes de Chénas et de La Chapelle-de-Guinchay, au nord du Beaujolais, ces terres sont encore aujourd'hui cultivées par un groupe de vignerons qui continuent d'en faire ressortir l'expression la plus pure. L'un d'entre eux est Fabien Duperray qui, depuis son Domaine Jules Desjourneys, apporte du prestige à cette appellation grâce à des vins tels que le Domaine Jules Desjourneys Chènas Le Jugement Dernier. Ce qui est incontestable, c'est que l’A.O.C. Chénas est l'une des régions les plus particulières du monde en raison de son altitude (260 mètres en moyenne) et de ses sols. En fonction de l'endroit, nous y trouverons un type de sol particulier. Alors qu'à l'ouest, sur les pentes les plus raides, le granit et le quartz abondent, à l'est, de petits cailloux apparaissent sur les terrains les moins escarpés. C'est ce caractère qui imprègne chaque bouteille du Domaine Jules Desjourneys Chènas Le Jugement Dernier, car Fabien Duperray s'est engagé à minimiser l'intervention dans le processus de vinification. Tout ce qui est nécessaire, et tout ce qui doit être fait, est fait sur le terrain. Dans la cave, le viticulteur n'a plus qu'à veiller à la bonne fermentation et à attendre une longue période de vieillissement au cours de laquelle le vin développera tout son potentiel. Plus qu'un métier, la viticulture est pour Duperray une course de fond dans laquelle il faut s'efforcer de faire reposer ses vins pendant près de deux ans (selon les millésimes). En général, les vignobles sont vieux, plus de 50 ans, avec une plantation dense dans laquelle les rendements de chaque millésime doivent être contrôlés. La culture entièrement biodynamique garantit que tout ce travail est effectué manuellement, sans aucune machine (et tout au plus avec l'aide d'un cheval). Selon la légende, l’A.O.C. Chénas est située à l'emplacement d'une ancienne forêt de chênes qui a été abattue par un Ligure qui est arrivé dans le village chargé de vignes et qui a eu l'idée d'abattre tous les arbres. Avec le bois obtenu, l'homme construit des jarres pour faire vieillir ses vins. Ce personnage n'est certainement pas Fabien Duperry, qui depuis des années se passe de ce matériau (si typique de la région) pour faire vieillir ses vins.

Domaine Gramenon Maxime-François Laurent Il Fait Soif 2022

20.05 EUR
Maxime-François Laurent Il Fait Soif est un coupage de vin rouge naturel des cépages Cinsault, Grenache et Syrah. Il est produit par Maxime François Laurent dans le Domaine Gramenon sous l'A.O.C. Côtes du Rhône, en France. Maxime-François Laurent a fondé cette cave en 2006. En s'associant au viticulteur voisin, il contrôle 6 hectares situés dans les villes de Montbrison et de Valréas, exploités selon les principes de l'agriculture biodynamique. Depuis 2010, il produit des vins avec un certificat biologique prônant une intervention minimale . Les raisins du Maxime-François Laurent Il Fait Soif proviennent de vignobles âgés de 15 à 30 ans, où prédominent des sols argilo-calcaires exploités de manière écologique. Les grappes sont sélectionnées dans le vignoble et récoltées manuellement. Les raisins subissent une macération pendant 15 jours dans des cuves en béton, une partie de la vendange est macérée avec les rafles. La fermentation alcoolique est réalisée avec des levures indigènes et en y ajoutant un minimum de sulfites après la fermentation malolactique et en fonction des millésimes. Le vin est vieilli pendant six mois et est mis en bouteille après Pâques sans clarification ni filtration. Maxime-François Laurent Il Fait Soif est un vin frais, riche en fruits, un vin idéal à boire jeune quand « il fait soif ».

John O'Farrell L'Homme Qui A Oublié Sa Femme

2.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Presses de la Cité, Publisher : Presses de la Cité, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2014-01-23, authors : John O'Farrell, translators : Santiago Artozqui, languages : french, ISBN : 2258094941

Domaine Phillippe Charlopin-Parizot Charlopin-Parizot Chablis 2020

31.44 EUR
Nouveau chêne ou vieux chêne ? Telle est la question. Dans l'A.O.C. Chablis, le débat de savoir quel type de bois est le plus adapté au vieillissement de ses vins dure depuis des années. Qu'il s'agisse d'une question de mode ou d'aspects purement techniques, ce qui est certain, c'est que chaque vigneron défend farouchement ce qui est la meilleure option pour ses vins à un moment décisif, où tout le travail et les efforts réalisés précédemment pourraient être mis en échec. Alors que le vieux chêne aère et enrichit le vin sans ajouter trop de saveurs et d'arômes, le chêne neuf sera synonyme de vanille. L'expression la plus pure et la plus aseptique est réservée à l'acier inoxydable (une autre option qui est également dans l'équation depuis des années). Entre les approches plus dogmatiques et les styles plus personnalisés, avec la combinaison des deux matériaux, c'est une évidence. Philippe Charlopin défend cette dernière option. Reconnu comme l'une des figures les plus représentatives de la Bourgogne, Philippe Charlopin est l'un des plus grands maîtres à penser qui sait parfaitement allier le bois neuf au bois ancien. Il sait ce dont chaque vin a besoin. Son style de vinification a connu plusieurs phases : dans les années 1980 et 1990, il préférait le chêne neuf, puis il est passé au chêne ancien et enfin, aujourd'hui, il associe les deux. L'expérience est toujours une leçon (ce n'est pas aux vieux singes que l'on apprend à faire la grimace) et Phillippe Charlopin a vu juste avec le Charlopin-Parizot Chablis. L'A.O.C. Chablis est l'un des terroirs sur lesquels Philippe Charlopin concentre ses efforts. Originaire de Gevrey-Chambertin, ce vigneron travaille aujourd'hui aux côtés de son fils, Yan Charlopin. Ensemble, ils écrivent une nouvelle page de l'histoire du vin. Toujours dans un style biodynamique, où l'on prend soin au maximum de l'écosystème, en travaillant manuellement et en effectuant tous les travaux de manière artisanale, comme le veut la tradition. Philippe Charlopin est une véritable encyclopédie du passé ! C'est aussi une source de connaissances sur le présent de toute la région ! A Charlopin-Parizot, le Chablis est vinifié de façon minimale, sans intervention majeure, afin que le travail effectué dans le vignoble (où le Chardonnay a été respecté au maximum) soit bien reflété dans le vin. Expression pure du terroir et des sols jurassiques, de l'époque du Kimméridgien, formés par les restes d'huîtres déposés par la mer. Cet élément, unique au monde, est à l'origine du caractère minéral si caractéristique des vins de cette région. C'est cette touche qui est destinée à être préservée et mise en valeur au cours du processus de vieillissement. C'est là qu'intervient un véritable travail sur les matériaux et les temps de repos, chaque contenant apportant plus ou moins ses qualités. Pour cette étape, seul Philippe Charlopin peut se distinguer, un véritable expert qui, tel un maestro d'orchestre, dirigera chacun des processus jusqu'à ce que le...

John O'Farrell L'Homme Qui A Oublié Sa Femme

3.53 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Pocket, Publisher : Pocket, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-11-05, authors : John O'Farrell, translators : Santiago Artozqui, languages : french, ISBN : 2266252283

Pagano, John O. A. Guérir Du Psoriasis - L'Alternative Naturelle

17.96 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Macro Editions, Publisher : Macro Editions, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 448, publicationDate : 2013-07-24, authors : Pagano, John O. A., languages : french, ISBN : 8862295324

Pagano, John O. A. Guérir Du Psoriasis - L'Alternative Naturelle

19.8 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Macro Editions, Publisher : Macro Editions, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 446, publicationDate : 2010-10-07, authors : Pagano, John O. A., languages : french, ISBN : 8862291949

Domaine Bernard Michaut Petit Chablis 2021

18.2 EUR
Le Domaine Bernard Michaut Petit Chablis est un vin blanc mono-cépage à base de Chardonnay produit par le Domaine Bernard Michaut sous l'A.O.C. Petit Chablis en Bourgogne, en France. Les grappes avec lesquelles le vin du Domaine Bernard Michaut Petit Chablis est élaboré proviennent d'un vignoble d'environ sept hectares. La vendange se fait mécaniquement et la fermentation alcoolique a lieu durant environ 15 jours dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlée. Le vin obtenu passe également par une fermentation malolactique qui dure environ cinq semaines avec un contrôle de la température. Enfin, le vin est stabilisé et filtré avant la mise en bouteille pour être commercialisé. Le Domaine de la Motte-Chablis Michaut est un domaine viticole familial qui passe de père en fils depuis 1950. Actuellement, ils cultivent environ 30 hectares de vignes avec lesquelles ils produisent des vins de différentes appellations. Toutes ses parcelles sont situées sur la commune de Beine, près de Chablis, en Bourgogne. Le Domaine Bernard Michaut Petit Chablis est un vin qui nous permet de découvrir comment s’exprime la variété Chardonnay sur ces sols particuliers de roches kimmeridgiennes si caractéristiques de la Bourgogne.

Domaine Terres Dorées Terres Dorées – Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières 2020

22.65 EUR
Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernièresvient de l’A.O.C. Morgon, le deuxième plus grand cru du Beaujolais (est de la France). Il s’agit d’un vin rouge puissant et structuré, costaud, qui pourrait tenir presque toute une vie.  C'est ici que Jean-Paul Brun est venu vinifier, recherchant avant tout un terroir qui permette à ce vigneron d'être fidèle à son style, avec des vins rouges chauds et épicés. Le choix s'est porté sur Janvernières, une parcelle d'un hectare située sur la Côte du Py, l'un des lieux-dits les plus connus et les plus réputés de la région. Il semble que les sols volcaniques, avec des schistes décomposés, soient parfaits pour une bonne maturation du gamay. Ces sols sont notamment connus sous le nom de « roches pourries », car ils proviennent de la décomposition de roches ignées. Ce détail, exclusif de l’A.O.C. Morgon, donne une touche particulière à leurs vins rouges. Les grappes de Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières sont sélectionnées et récoltées à la main, égrappées et soumises à une longue macération pouvant aller jusqu'à quatre semaines (dans le plus pur style bourguignon). Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières est considéré comme un vin puissant qui peut passer par un vieillissement en bouteille (beaucoup le considèrent même comme obligatoire !). En tenant compte de ce dernier point, la macération est un processus très important, car pendant cette période où les peaux sont en contact avec le moût, différents polyphénols (antioxydants) sont transférés au vin, ce qui le protégera pendant le processus de macération. Il faut savoir que le voyage des Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières ne s'arrête pas à la bouteille, loin de là. Dans le verre, le vin est encore exposé aux réactions chimiques entre l'alcool, l'eau, l'oxygène et les acides. Plus le vin a d'armes et plus il doit être fort pour y faire face (avec l'aide de ces polyphénols), mieux c'est. Enfin, le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières fermente et vieillit dans des cuves de ciment. Un vrai bijou.

Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc 2022

22.75 EUR
Le Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc est un vin blanc mono-cépage de sauvignon blanc produit par le Domaine Serge Laloue sous l’ A.O.C. Sancerre, dans la vallée de la Loire, en France.   Le vin Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc est élaboré à partir de raisins provenant de parcelles dont les sols sont composés d'argiles calcaires, de silex et d'argiles sableuses où poussent des vignes d'environ 30 ans. Le moût fermente avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable.  Le vin ainsi obtenu vieillit sur ses lies pendant 3 à 4 mois, selon le millésime.   Les frères Franck et Christine Laloue sont chargés de perpétuer l'héritage de leur père Serge Laloue et dirige le domaine familial depuis 1990. Ils exploitent 21 hectares de vignobles dans la prestigieuse région de Sancerre selon les principes de l'agriculture biologique et d'un contrôle strict des rendements dans le but d'obtenir des vins d'excellente qualité qui représentent franchement les terroirs et les sols si caractéristiques de leurs parcelles, des vins qui ont tout le caractère de la Vallée de la Loire, tout en étant accessibles et qui ne cessent de surprendre.  

Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto 2020

26.9 EUR
En 2013, elle a découvert l'A.O.C. Morgon lors d'une dégustation entre amis. Deux ans plus tard, en 2015, elle possédait déjà cinq hectares dans cette région du cœur de Beaujolais (au sud de la Côte d'Or). Aujourd'hui, elle est l'une des personnalités les plus influentes, actrices d'une révolution visant à révéler tout le potentiel de cette zone du centre-est de France. Depuis, au fil des années, cette passionnée de la neige n'a enfilé ses pantalons de ski que pour tailler ses vignes. Et pour cause, Mee Godard aime être au cœur de l'action. Toujours avec une approche biodynamique, Mee Godard s'est hissée parmi les œnologues les plus reconnus de la région. Ce n'est pas le fruit du hasard, mais plutôt le résultat d'un travail assidu. Affronter les grêlons et les averses soudaines qui s'abattent parfois sur cette zone, causant des dommages irréparables aux vignobles, n'est pas une mince affaire. Mee Godard a connu de telles mésaventures, mais elle a su se relever tel un phénix, parvenant à se distinguer et à se positionner parmi les producteurs les plus captivants du moment. Le Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto tire son nom de Corcelette, le lieu-dit de l'A.O.C. Morgon où Godard cultive 2,3 hectares de gamay. Cette zone est l'une des plus vastes et fascinantes, avec une prédominance de sols granitiques où le gamay exprime sa version la plus délicate. Cette variété, qui avant le phylloxéra s'étendait dans toute la France, est précoce, développe une peau fine et offre de hauts rendements. Ce dernier point est crucial, car la taille ou la vendange en vert est une étape essentielle pour trouver l'équilibre entre quantité et qualité. La récolte du Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto se fait manuellement, en caisses de 35 kilos, afin que les grappes arrivent en parfait état au domaine. Les raisins du Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto sont méticuleusement sélectionnés et subissent une longue macération, qui durera environ 16 jours. C'est l'une des étapes clés où Mee Godard s'écarte de la tradition, révélant une nouvelle facette de ce cépage rouge. Le Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto fermente et, une fois la fermentation terminée, il est élevé pendant au moins un an en fûts et dans d'autres contenants (comme le ciment). C'est le deuxième pilier de la méthode de travail de Mee Godard, qui privilégie toujours de longs élevages, permettant au vin de refléter son terroir et de développer son identité. Une ambition et une exigence pures.

Domaine Jules Desjourneys Chènas Le Jugement Dernier 2012

53.8 EUR
Peu d'appellations au monde peuvent se targuer d'avoir figuré sur les plus hautes tables royales. L'une d'entre elles est l’A.O.C. Chénas qui, bien qu'étant la plus petite du Beaujolais (à peine 250 hectares), fut le seul domaine en France que le roi Louis XIII accepta sur sa table. Entre les communes de Chénas et de La Chapelle-de-Guinchay, au nord du Beaujolais, ces terres sont encore aujourd'hui cultivées par un groupe de vignerons qui continuent d'en faire ressortir l'expression la plus pure. L'un d'entre eux est Fabien Duperray qui, depuis son Domaine Jules Desjourneys, apporte du prestige à cette appellation grâce à des vins tels que le Domaine Jules Desjourneys Chènas Le Jugement Dernier. Ce qui est incontestable, c'est que l’A.O.C. Chénas est l'une des régions les plus particulières du monde en raison de son altitude (260 mètres en moyenne) et de ses sols. En fonction de l'endroit, nous y trouverons un type de sol particulier. Alors qu'à l'ouest, sur les pentes les plus raides, le granit et le quartz abondent, à l'est, de petits cailloux apparaissent sur les terrains les moins escarpés. C'est ce caractère qui imprègne chaque bouteille du Domaine Jules Desjourneys Chènas Le Jugement Dernier, car Fabien Duperray s'est engagé à minimiser l'intervention dans le processus de vinification. Tout ce qui est nécessaire, et tout ce qui doit être fait, est fait sur le terrain. Dans la cave, le viticulteur n'a plus qu'à veiller à la bonne fermentation et à attendre une longue période de vieillissement au cours de laquelle le vin développera tout son potentiel. Plus qu'un métier, la viticulture est pour Duperray une course de fond dans laquelle il faut s'efforcer de faire reposer ses vins pendant près de deux ans (selon les millésimes). En général, les vignobles sont vieux, plus de 50 ans, avec une plantation dense dans laquelle les rendements de chaque millésime doivent être contrôlés. La culture entièrement biodynamique garantit que tout ce travail est effectué manuellement, sans aucune machine (et tout au plus avec l'aide d'un cheval). Selon la légende, l’A.O.C. Chénas est située à l'emplacement d'une ancienne forêt de chênes qui a été abattue par un Ligure qui est arrivé dans le village chargé de vignes et qui a eu l'idée d'abattre tous les arbres. Avec le bois obtenu, l'homme construit des jarres pour faire vieillir ses vins. Ce personnage n'est certainement pas Fabien Duperry, qui depuis des années se passe de ce matériau (si typique de la région) pour faire vieillir ses vins.

M. Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge 2022

32.2 EUR
Le M. Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge est un vin mono-cépage élaboré à partir de Syrah par la Maison Chapoutier, de l’Appellation Saint-Joseph dans le Rhône. La Maison Chapoutier est un domaine vitivinicole implanté dans le Rhône et fondé en 1808. Elle fait figure de précurseur de la pratique biodynamique. Tous ses vignobles sont cultivés en culture biologique ou biodynamique. Le domaine produit des vins dans les meilleures appellations de la Vallée du Rhône, mais aussi dans d’autres pays.Les sols où sont implantés les vignobles du M. Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge sont granitiques et légèrement acides. Ils se situent sur la rive droite du Rhône, au pied du Massif Central. La vendange est récoltée manuellement, afin de respecter pleinement l’intégrité du raisin et pour permettre une première sélection de grappes sur le terrain. La vinification du M. Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge se fait dans des cuves en ciment ouvertes. On procède à un ou deux remontages quotidiens pour extraire la couleur et les arômes des peaux. Le vin bourru reste en contact avec les peaux pendant 3 à 4 semaines environ. Enfin, on procède à un élevage en cuves et fûts de chêne français, pendant une période de 12 à 18 mois. Le M Chapoutier St. Joseph Deschants Rouge est un vin de Syrah fruité, aux touches épicées.

Domaine de Chaude Écuelle Domaine de Chaude Ecuelle Petit Chablis 2022

16.33 EUR
Le Domaine de Chaude Écuelle Petit Chablis est un vin blanc mono-cépage de Chardonnay produit par le Domaine de Chaude Écuelle sous l'A.O.C. Petit Chablis en Bourgogne, en France. Les grappes avec lesquelles le vin du Domaine de Chaude Écuelle Petit Chablis est élaboré proviennent de huit hectares de vignobles aux sols constitués de marnes argilo-calcaires. Des vignes d'une trentaine d'années y sont cultivées. Les vins de la cave effectuent la fermentation alcoolique dans des cuves thermorégulées ainsi que la fermentation malolactique. Le vin Domaine de Chaude Écuelle Petit Chablis repose ensuite durant dix mois sur ses lies fines avant d'être mis en bouteille. Chaude Écuelle est un lieu-dit où la priorité du Domaine est la recherche de la qualité tout en respectant pleinement l'environnement et la culture viticole dans le but d'exprimer le meilleur du terroir de Chablis à travers les vins qu'ils élaborent.

Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places 2020

137 EUR
Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places est un vin rouge, un cépage unique de syrah, produit par le Domaine Jean-Michel sur la parcelle Les Grandes Places, dans le nord de l'A.O.C. Côte Rôtie. Il est raconté qu'au XVIe siècle, Lord Maugiron, propriétaire et seigneur de l'actuelle A.O.C. Côte Rôtie, avait deux filles. Il souhaitait les marier avec une dot conséquente. À chacune, il légua la même chose : la moitié de ses terres. L'une était blonde, l'autre brune. L'héritage de la première fut nommé Côte Blonde (au sud). Celui de la seconde fut connu sous le nom de Côte Brune (au nord). Vérité ou légende, cette histoire est l'une des explications que le Domaine Jean-Michel utilise pour décrire l'origine et la nature de ses sols. Alors que la Côte Blonde est riche en gneiss et mica, c'est le schiste qui prédomine dans la Côte Brune. Ces sols mixtes sont profonds et présentent souvent des fissures permettant aux racines de la vigne de s'enfoncer à la recherche de l'eau et des nutriments. Ainsi, il n'est pas rare de trouver dans Les Grandes Places des vignes centenaires, de plus de 30 ans. Pour le Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places, les raisins proviennent d'un assemblage de vignobles plantés en 1927, 1965 et 1989. En particulier, Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places fut la première vinification réalisée par la cave en dehors du village d'Ampuis. À cette époque, nous étions en 1988 et le Domaine Jean-Michel commençait à faire ses premiers pas. Dès le début, cette cave s'est distinguée par une conservation du vin en statique, avec peu de mouvement et de soutirages, offrant une protection naturelle et un contact permanent avec les lies. Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places est vendangé, arrive à la cave et est soumis à une macération à froid pendant cinq à sept jours. Ensuite, il passe directement à la fermentation naturelle, avec des levures indigènes, et à un élevage prolongé (d'au moins 22 mois). C'est un trait commun à la majorité des vins de l'A.O.C. Côte Rôtie, où les longues périodes en barrique sont essentielles pour apprécier ces vins rouges à leur apogée. L'histoire du Domaine Jean Miguel Guerin ne s'arrête pas là. Le chapitre actuel s'écrit à travers une conversion à l'agriculture biologique (depuis 2020). Au vu des circonstances, cette cave a encore un long chemin à parcourir. Comme le dit le proverbe : "Avec du pain et du vin, on fait le chemin". Et assurément, le voyage est bien plus agréable avec une bouteille de Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places. Procurez-vous la vôtre!

Celler Comunica Vi Del Mas 2023

10.15 EUR
Vi del Mas est un vin rouge élaboré par Celler Comunica à Falset (Tarragone). D.O. Montsant.   Celler Comunica est un projet conçu et mis en place par les œnologues Pep Aguilar et Patric Murillo. L’exploitation viticole a vu le jour en 2002 et bénéficie de l’expérience des deux partenaires fondateurs, qui ont accumulé une expérience de plus de dix ans en tant que conseillers au sein d’exploitations viticoles dans différentes régions. La philosophie de Celler Comunica est d’élaborer des vins qui expriment avant tout de la fraîcheur. C’est dans cet esprit qu’ils trouvèrent le domaine de Mas d’en Cosme, une propriété dans la municipalité de Falset, qui possède les sols idéaux pour obtenir le raisin parfait pour ces vins. Des sols argilo-calcaires avec une présence importante de sables granitiques.   Vi del Mas est un vin rouge élaboré avec du Garnacha et du Syrah issus des vignobles du domaine de Mas d'en Cosme, plantés sur des sols argilo-calcaires avec des sables granitiques. Après une vendange effectuée à la main, une fois en cave, le raisin est égrappé à 50%, en effectuant des macérations de 1 à 5 jours. Il fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et dans des réservoirs ovoïdes en polymère. Il vieillit dans ces mêmes cuves, 6 mois en acier inoxydable et 2 mois supplémentaires dans des réservoirs ovoïdes.

Cims de Porrera Vi de Vila Blanc 2019

18.1 EUR
Cims de Porrera Vi de Vila Blanc est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Cims de Porrera, à Porrera, D.O.Q. Priorat. Cims de Porrera est une exploitation viticole particulière. Une exploitation viticole gérée par la famille Pérez Ovejero, qui élabore ses vins en utilisant les installations de la Coopérative Agricole de la petite ville de Porrera, et qui a été fondée avec l'idée de payer un prix équitable aux membres de la coopérative pour acheter les raisins qu'ils cultivent. Les vignobles ont pour la plupart plus de 70 ans d’âge et sont plantés sur des terrains accidentés avec des pentes allant jusqu'à 60 % et des rendements très faibles. Un total de 54 hectares de vignobles cultivés par 15 viticulteurs de la région. Cims de Porrera Vi de Vila Blanc est un vin blanc élaboré avec du Garnacha Blanca, du Picapoll Blanco, du Pedro Ximénez et du Macabeo, issus de vignobles situés dans la municipalité de Porrera, sur un sol de licorella (schiste), caractéristique de la région. Après la vendange manuelle avec sélection des raisins dans le vignoble et en cave, la moitié du raisin fermente en cuves de ciment et l'autre moitié en fûts neufs. Après la fermentation, il vieillit pendant 9 mois dans des cuves en ciment et une partie dans des bonbonnes en verre de 54 litres.

Cims de Porrera Vi de Vila Magnum 2018

39.7 EUR
Cims de Porrera Vi de Vila est un vin rouge élaboré dans l'A.O.C. Priorat par Cims de Porrera. Cims de Porrera est un producteur particulier, car il élabore ses vins en utilisant les installation de la Coopérative Agricole de la petite ville de Porrera, qui est né avec l'idée de payer un prix juste aux collaborateur de la coopérative pour le raisin qu'ils cultivent. Cims de Porrera Vi de Vila est un assemblage des variétés Carignan et Grenache noir. Le raisin provient de plusieurs parcelles des collaborateurs viticulteurs. Il s'agit de jeunes vignes, d'aâges différents, plantées dans une grande variété de sols et d'orientations. Un Vi de Vila (Vin de village en catalan) est une dénomination reconnue pour l'A.O.C. Priorat pour différencier les vins élaborés à partir de raisins qui proviennent d'un seul village, dans ce cas, Porrera, en recherchant un caractère typique plus concret que celui offert par l'appellation. L'élaboration de Cims de Porrera Vi de Vila commence par un éraflage des grappes. La fermentation est réalisée en petites cuves à température contrôlée. Une fois terminée la fermentation, Cims de Porrera Vi de Vila réalise un vieillissement de 12 mois en barriques de chêne français de 3 ou 4 ans avant d'être affiné en bouteille et de sortir sur le marché.

Ferraton Père & Fils Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau 2021

38.5 EUR
Directement de l'A.O.C. Saint-Joseph, — la seconde appellation d'origine contrôlée la plus prestigieuse du nord de la Vallée du Rhône —, nous arrive Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau, un rouge exquis qui s'affirme comme l'une des références incontournables de cette région du sud-est de la France. Plus précisément, comme son nom l'indique, Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau est cultivé dans le vignoble de Bonneveau, un lieu d'exception situé dans la commune de Tournon-sur-Rhône. À cet endroit — perchés à environ 350 mètres d'altitude —, les sols de schiste et de granite prédominent, conférant à la syrah (cépage autochtone de la région) un caractère minéral qui rend ces crus uniques et sans équivalents dans le monde. Ces sols sont très similaires à ceux de la colline de l'Hermitage, de l'autre côté du fleuve ; cependant, de nos jours, l'A.O.C. Saint-Joseph (bien moins célèbre) est la source de nombreuses affaires exceptionnelles du nord du Rhône. Ce joyau de Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau est l'œuvre de Ferraton Père & Fils, un des domaines les plus renommés de cette rive du Rhône. En effet, cette entreprise plonge ses racines en 1946, au pied même de l'Hermitage, où Jean Orëns Ferraton a commencé à cultiver sa passion pour la vigne. Année après année, jour après jour, cette tradition a été perpétuée par son fils Michel, qui bénéficia également du soutien de son homonyme : Michel Chapoutier. Depuis 2006, Ferraton Père & Fils appartient à ce dernier, qui le dirige de manière indépendante avec sa propre équipe. Cela dit, l'influence de Chapoutier et sa signature sont manifestement présentes et enregistrées dans chacune des bouteilles (bien que son nom n'apparaisse nulle part). Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau est récolté sur les quatre hectares que Ferraton Père & Fils possède au sein de l'A.O.C. Saint-Joseph, des terres toujours cultivées avec le plus grand respect, cherchant constamment à exprimer l'essence de chaque terroir. Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau est ensuite acheminé à la cave où il passera environ quatre semaines en fermentation et macération dans des cuves en béton. Contrairement à la plupart des vinifications, en cette occasion, la maison Ferraton Père & Fils délaisse le bois et opte pour ce matériau, conférant à Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau des qualités distinctes où le terroir est mis à nu, sans aucun artifice ni altération. Enfin, l'apothéose de Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau sera une élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne français (selon le millésime). Et il n'y a guère plus à ajouter. Alors ne vous fiez pas aux apparences. Malgré ses origines, Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau est un rouge de premier ordre (et que les mauvaises langues ne vous persuadent pas du contraire).

Joseph Faiveley Puligny-Montrachet 2022

72.8 EUR
Joseph Faiveley Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain est un vin blanc monovariétal à base de Chardonnay. Il est élaboré par le Domaine Faiveley sous l'AOC Puligny-Montrachet en Bourgogne, en France. Joseph Faiveley Puligny-Montrachet est un Premier Cru de la Côte de Beaune provenant d'une petite parcelle au terroir exceptionnel pour la culture du Chardonnay où les sols légers et peu profonds prédominent et donnent lieu à des vins fins, élégants avec une grande persistance aromatique Au Domaine Faiveley, ils travaillent leurs vignobles selon une viticulture durable. Ils appliquent cette philosophie dans le but d’obtenir la meilleure qualité et authenticité lors de chaque récolte ainsi que pour le respect éthique de l’environnement, qui se reflète dans la diversité de la flore et de la faune qui se trouvent dans leurs parcelles, révélant ainsi l’excellente condition du vignoble. Pour l'élaboration du Joseph Faiveley Puligny-Montrachet, la récolte est faite manuellement et est minutieusement transportée dans les caves voûtées de Nuits-Saint-Georges datant du 19ème siècle et offrant des conditions idéales pour le vieillissement. Le vin y est élevé en fûts de chêne pendant 13 à 15 mois. Parmi ces fûts, certains sont neufs et d’autres sont déjà utilisés, proportion qui varie en fonction de la récolte. Ils sont de la plus haute qualité, sélectionnés pour leur grain fin et leur chauffe légère. C'est sans aucun doute un vin qui illustre à merveille un Chardonnay issu d’un terroir dégageant toute l’élégance bourguignonne.

Cims de Porrera Vi de Vila Blanc 2021

19 EUR
Cims de Porrera Vi de Vila Blanc est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Cims de Porrera, à Porrera, D.O.Q. Priorat. Cims de Porrera est une exploitation viticole particulière. Une exploitation viticole gérée par la famille Pérez Ovejero, qui élabore ses vins en utilisant les installations de la Coopérative Agricole de la petite ville de Porrera, et qui a été fondée avec l'idée de payer un prix équitable aux membres de la coopérative pour acheter les raisins qu'ils cultivent. Les vignobles ont pour la plupart plus de 70 ans d’âge et sont plantés sur des terrains accidentés avec des pentes allant jusqu'à 60 % et des rendements très faibles. Un total de 54 hectares de vignobles cultivés par 15 viticulteurs de la région. Cims de Porrera Vi de Vila Blanc est un vin blanc élaboré avec du Garnacha Blanca, du Picapoll Blanco, du Pedro Ximénez et du Macabeo, issus de vignobles situés dans la municipalité de Porrera, sur un sol de licorella (schiste), caractéristique de la région. Après la vendange manuelle avec sélection des raisins dans le vignoble et en cave, la moitié du raisin fermente en cuves de ciment et l'autre moitié en fûts neufs. Après la fermentation, il vieillit pendant 9 mois dans des cuves en ciment et une partie dans des bonbonnes en verre de 54 litres.

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir 2021

29.8 EUR
Le Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot noir, d’AOC Bourgogne et produit par Joseph Drouhin. Le domaine Joseph Drouhin a été fondé en 1880, à Beaune. Ayant à cœur de prêter attention à la nature et de la respecter, il pratique l'agriculture biologique depuis des années. La cave exporte ses vins dans un grand nombre de pays, sur tous les continents. Les vignobles du Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir sont implantés sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont taillées en Guyot et présentent une densité de plantation de près de 10 000 plantes par hectare. Les rendements sont relativement faibles, avec une production s’élevant à 57 hectolitres par hectare environ. La vinification du Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir dure 2 à 3 semaines. On laisse tout d’abord le moût en contact avec les peaux pour en extraire la couleur et la structure souhaitées. Il fermente ensuite avec des levures indigènes, à température contrôlée. Enfin, le vin vieillit en cuves et en fûts de 1 à 2 ans pendant une période de 7 à 8 mois. Le Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir est un vin fruité et agréable, facile à boire.

Cims de Porrera Vi de Vila 2019

18.25 EUR
Cims de Porrera Vi de Vila est un vin rouge élaboré dans l'A.O.C. Priorat par Cims de Porrera. Cims de Porrera est un producteur particulier, car il élabore ses vins en utilisant les installation de la Coopérative Agricole de la petite ville de Porrera, qui est né avec l'idée de payer un prix juste aux collaborateur de la coopérative pour le raisin qu'ils cultivent. Cims de Porrera Vi de Vila est un assemblage des variétés Carignan et Grenache noir. Le raisin provient de plusieurs parcelles des collaborateurs viticulteurs. Il s'agit de jeunes vignes, d'aâges différents, plantées dans une grande variété de sols et d'orientations. Un Vi de Vila (Vin de village en catalan) est une dénomination reconnue pour l'A.O.C. Priorat pour différencier les vins élaborés à partir de raisins qui proviennent d'un seul village, dans ce cas, Porrera, en recherchant un caractère typique plus concret que celui offert par l'appellation. L'élaboration de Cims de Porrera Vi de Vila commence par un éraflage des grappes. La fermentation est réalisée en petites cuves à température contrôlée. Une fois terminée la fermentation, Cims de Porrera Vi de Vila réalise un vieillissement de 12 mois en barriques de chêne français de 3 ou 4 ans avant d'être affiné en bouteille et de sortir sur le marché.

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay 2021

23.55 EUR
Le Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay. D’AOC Bourgogne, il est produit par Joseph Drouhin. Ses 78 hectares de terrain font du domaine Joseph Drouhin l'un des domaines vitivinicoles possédant le plus de vignobles de la région. Le domaine dispose de vignobles situés dans différentes sous-régions de Bourgogne : en Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Il cultive les deux variétés bourguignonnes par excellence, le Chardonnay et le Pinot noir. Les vignobles du Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay sont implantés sur des sols argileux et calcaires. Leur densité de plantation s’élève à près de 10 000 plantes par hectare. Les vignes sont taillées en Guyot et offrent un rendement moyen de 67 hectolitres par hectare environ. Les raisins sélectionnés pour élaborer le Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay sont pressurés dans un pressoir pneumatique à leur arrivée en cave. Le moût ainsi obtenu subit un débourbage qui permet de le nettoyer et de faire en sorte que le processus de fermentation se déroule comme prévu. Le vin final est vieilli dans des cuves en acier inoxydable pendant 7 à 8 mois. Le vin issu des meilleurs vignobles est élevé en fûts d'un an ou deux. Ainsi, le vin gagne en arômes sans toutefois subir une trop forte madérisation. Le Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay est un vin aux touches de fruits blancs et d'agrumes, avec un soupçon d’arômes vanillés qui font de lui un vin très agréable.

Joseph Drouhin Volnay 2021

86.1 EUR
Joseph Drouhin Volnay est un vin rouge biodynamique élevé en fût et élaboré par Joseph Drouhin dans l'AOC Volnay / Côte-d'Or (Bourgogne) avec la variété Pinot Noir. Fondée à Beaune en 1880, la cave Joseph Drouhin est l'un des plus grands domaines de la région de Bourgogne. Avec près de 90 appellations d'origine différentes, la quatrième génération de la famille gère aujourd'hui la ferme en quête d'excellence. Une attention aux détails, une discipline et une passion qui se transmettent dans chacun de leurs vins. Joseph Drouhin Volnay est issu d'un vignoble au sud de Beaune, à côté de Pommard. Ces pieds de vigne de pinot noir sont plantés sur des sols limoneux et calcaires à petits cailloux. L'agriculture biodynamique est appliquée et les rendements sont limités pour que les raisins révèlent toutes les nuances du terroir. Dans la cave, les raisins du Joseph Drouhin Volnay sont délicatement pressés par saignée et le moût est fermenté avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Il vieillit ensuite en fûts de chêne français pendant environ 18 mois. Il est ensuite filtré et mis en bouteille. Joseph Drouhin Volnay est un vin rouge qui naît au cœur du pinot noir et se révèle, comme un bon Bourgogne, avec une grande élégance et une expression aromatique.

Joseph Drouhin Pommard 2021

93.6 EUR
Joseph Drouhin Pommard est un vin rouge biodynamique élevé en fût et élaboré par Joseph Drouhin avec le cépage pinot noir dans l'appellation française AOC Pommard Côte-d'Or, en Bourgogne.   Fondé en 1880 par Joseph Drouhin à Beaune, ce domaine est connu pour posséder des vignobles figurant parmi les meilleurs de Bourgogne. Au total, 90 appellations sont concentrées dans des vins rouges et blancs de qualité supérieure. Actuellement, le domaine est géré par la quatrième génération Drouhin selon des préceptes biodynamiques, dégageant l'expression maximale de chacun des terroirs.    Joseph Drouhin Pommard provient de vignobles prestigieux au sud de Beaune. Les vieilles vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sont cultivées avec des traitements biologiques, limitant la production à 44 hl/ha. Lorsque le cépage pinot noir atteint son moment optimal de maturité, il est récolté manuellement.    Après avoir été foulés, les raisins du Joseph Drouhin Pommard macèrent et fermentent avec des levures indigènes pendant 2 et 3 semaines avec un contrôle de la température. Des pigeages quotidiens et des remontages sont effectués jusqu'à la fin de la fermentation. Les raisins sont ensuite pressés. Le vin est finalement vieilli dans des fûts de chêne français usagés pendant 14 à 18 mois.    Cave ambassadrice de la Bourgogne et du cépage pinot noir, Joseph Drouhin Pommard est un exemple évident de la fraîcheur et de la finesse si caractéristiques de ces vins.   

Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru 2021

188.1 EUR
S'il est un domaine viticole typique et représentatif de la Bourgogne, c'est bien Joseph Drouhin. Cette maison, fondée en 1882 par Joseph Drouhin, a débuté comme cave à Beaune et est aujourd'hui l'une des plus grandes de la région avec 80 hectares. Déterminé et entreprenant, ce caractère l'a non seulement conduit à devenir l'un des plus grands domaines de la région aujourd'hui, mais lui a aussi permis d'être l'un des pionniers de la région en s'orientant vers la culture raisonnée et en créant un laboratoire d'œnologie avec Laurence Jobard (la première femme œnologue de Bourgogne). Aujourd'hui, l'entreprise est toujours bien vivante, entre les mains de Philippe, Véronique, Laurent et Frédéric (les arrière-petits-enfants de Joseph), et produit des vins rouges tels que le Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru, un mono-cépage à base de pinot noir élevé 18 mois en fûts de chêne français. Ce pinot noir est cultivé dans plusieurs parcelles du célèbre vignoble de Chambolle-Musigny, dans le sud de la Côte de Nuits (en Côte d'Or bourguignonne). La maison y possède plusieurs premiers crus (Noirots, Hauts Doix, Borniques, Plantes, Combottes) qui sont trop petits pour être vinifiés séparément. Orientées à l'est, toutes ces parcelles sont récoltées ensemble et figureront sur l'étiquette sous l'appellation A.O.C. Chambolle-Musigny Premier Cru. Les vieilles vignes, âgées en moyenne de 32 ans, poussent sur un sol calcaire et sont cultivées en biodynamie depuis des décennies (avec du compost de fumier, des charrues tirées par des chevaux, des infusions de plantes, du soufre et du cuivre). Selon cette philosophie, il n'y a pas d'autre moyen de récolter les raisins que manuellement, dans de petites caisses perforées qui garantissent le transfert des grappes jusqu'à la cave. Une fois sur place, les raisins sont sélectionnés et transférés dans une cuve où ils macèrent pendant 2 à 3 semaines. Après cette opération, qui permet d'extraire les arômes et les parfums, la fermentation alcoolique commence à l'aide de levures indigènes (à température contrôlée). Enfin, le Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru est vieilli pendant 14 à 18 mois en fûts de chêne français (dont 20 % sont neufs) avant d'être mis en bouteille. La meilleure façon de voyager en Bourgogne sans quitter son domicile.

Domaine Des Frogères Saumur Blanc Bio Aop 2020

14.9 EUR
Appellation saumur protégéecertifié agriculture biologique.vin sans collage ni filtration.en 1980, michel joseph créé le dom. Des frogères. En 1988, il convertit son vignoble à l'agriculture biologique. En 2015, ses neveux valentin et françois-xavier reprennent le domaine et élaborent leur premier millésime en conservant la même optique bio.les deux frères viennent d'avoir la satisfaction de livrer au palais de l'élysée 24 bouteilles de chacune de leurs deux premières cuvées de saumur-champigny, le clos marconnet et les poyeux, millésimes 2015.

Alemany i Corrió Cargol Treu Vi 2022

22.15 EUR
Cargol Treu Vi est un vin blanc élaboré dans l'A.O. Penedès par Alemany i Corrio à Villafranca del Penedès, Barcelone. Irene Alemany et Laurent Corrio se sont connu dans la Borgoña pendant qu'ils étudiaient l'oenologie. Sa passion pour ce monde a permi de créer en 1999 la première petite cave du Penedès.Le vignoble de Cargol Treu Vi est localisé dans le massif du Garraf, les cépage ayant plus de 70 ans planté sur des sols calcaires, qui apporte de la minéralité et de la salinité au vin.Après la vendange, les raisins sont pressés et le moût fermente en barriques de 300 litres et est laissé reposé avec ses lies durant 12 mois. Cargol Treu Vi est un vin blanc qui combine l'acidité et la fraicheur du terrain avec le volume que lui confère la vinification et cet élevage avec ses lies. Un vin complet et de petite production étant donné que l'on ne élabore que 1200 bouteilles..

Joseph Drouhin Côte de Nuits-Villages 2021

49.6 EUR
En 1880, à l'âge de 22 ans, Robert Drouhin fonde son propre domaine viticole à Beaune. Aujourd'hui, près de 150 ans plus tard, ses quatre arrière-petits-enfants dirigent le domaine viticole « avec la même passion que celle qui animait son fondateur ». Avec près de 90 vins et 80 hectares, Robert Drouhin est l'un des domaines viticoles les plus représentatifs et les plus importants de Bourgogne. Chacune de ses bouteilles exprime l'originalité et la particularité des terroirs des premiers et grands crus de Chablis (38 hectares), de la Côte Chalonnaise (3,5 hectares), du Mâconnais, du Beaujolais, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits (38,5 hectares). C'est de ce dernier lieu que provient le Joseph Drouhin Côte de Nuits-Villages, un vin issu d'un assemblage de raisins provenant de Corgoloin, Comblanchien, Premeaux, Brochon et Couchey, les villages situés à l'extrémité sud de l'A.O.C. Côte de Nuits-Village (au cœur de la Bourgogne, entre Paris et Lyon). Sur un sol argilo-calcaire où la qualité prime sur la quantité, quelque 10 000 vignes par hectare sont cultivées de manière biologique et biodynamique. En termes de rendement, les chiffres ne suffisent pas, c’est pourquoi Joseph Drouhin achète également des raisins et du vin auprès des fournisseurs habituels de la région (où les premiers crus abondent). Le processus de vinification de Joseph Drouhin Côte de Nuits-Villages commence par une sélection des grappes. Les meilleures baies feront l'objet d'une fermentation alcoolique et d'une macération (qui dure 3 semaines), puis d'une fermentation malolactique, où l'acide malique des raisins sera transformé en acide lactique (apportant plus de corps et de volume en bouche). Dans tous ces processus, réalisés par des levures et des bactéries indigènes, la température a été contrôlée à tout moment. Le vieillissement et l'élevage du Joseph Drouhin Côte de Nuits-Villages ont lieu dans des fûts provenant de forêt française (dont 10 % de chêne neuf). Les autres fûts ont 3 années d’utilisation, ce qui apporte de l'élégance au vin (selon la cave). Le vin y restera pendant 12 à 15 mois. À ce stade, le vin est méticuleusement surveillé et analysé, en évaluant chaque barrique séparément avec des dégustations individuelles, qui seront la base des décisions futures et de l'assemblage des cuvées.

Le Domaine le Mas du Sud Vacqueyras

14 EUR
Pour profiter de l'offre ne mètre que les bouteilles acheté dans votre panier les gratuites seront automatiquement ajouté en magasin a.o.c vacqueyrasmillésime : 2016cépage : syrah , grenachenotes de dégustation :robe brillante aux reflets violets.le nez s’ouvre sur des notes de fruitsmûrs et sur les épices. Sa bouchecomplexe bénéficie d’une belle structurecharnue sur les fruits à noyaux àl’attaque et les épices en final.conseils de service : ouvrez-le uneheure avant de le servir entre 16 et18°c. Excellent dès à présent, vouspouvez le conserver en cave 5 à 7 ansaprès sa vendange.

Domaine Des Frogères Saumur Champigny Bio Aop Les Poyeux 2017

17.1 EUR
Appellation saumur champigny protégée.certifié agriculture biologique.en 1980, michel joseph créé le dom. Des frogères. En 1988, il convertit son vignoble à l'agriculture biologique. En 2015, ses neveux valentin et françois-xavier reprennent le domaine et élaborent leur premier millésime en conservant la même optique bio.les deux frères viennent d'avoir la satisfaction de livrer au palais de l'élysée 24 bouteilles de chacune de leurs deux premières cuvées de saumur-champigny, le clos marconnet et les poyeux, millésimes 2015.

Domaine Des Frogères Saumur Champigny Bio Aop Clos Lyzières 2020

26.3 EUR
Appellation saumur champigny protégée.certifié agriculture biologique.en 1980, michel joseph créé le dom. Des frogères. En 1988, il convertit son vignoble à l'agriculture biologique. En 2015, ses neveux valentin et françois-xavier reprennent le domaine et élaborent leur premier millésime en conservant la même optique bio.les deux frères viennent d'avoir la satisfaction de livrer au palais de l'élysée 24 bouteilles de chacune de leurs deux premières cuvées de saumur-champigny, le clos marconnet et les poyeux, millésimes 2015.