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Gel énergétique élaboré avec de la maltodextrine et du fructose dans un rapport de 10:8. Il apporte 55 g de glucides et 220 kcal par gel, sans oublier 250 mg de sodium. Il est apte pour les véganes, sans gluten et est proposé dans trois goûts. High Fructose Gel apporte 55 g de glucides et 250 mg de sodium par gel, provenant de la maltodextrine et du fructose, dans un rapport de 10:8.Cette formule est basée sur des « glucides transportables multiples » ; des études* ont d’ailleurs démontré que, au cours d’exercices prolongés, la prise de glucides absorbés dans l’intestin par divers transporteurs constitue le seul moyen d’augmenter le taux d’assimilation et d’oxydation des glucides exogènes au-delà de 60 g/heure.*À cet effet, les recherches confirment que l’idéal est de combiner différentes sources de glucides. De notre côté, nous avons opté, d’une part, pour la maltodextrine, ce qui permet de contrôler le poids moléculaire/l’osmolarité et, d’autre part, pour le fructose bien évidemment....
