Set Essentiel Plus comprenant : 1. Couteau d'office lame martelée 10 cm 2. Gyuto (couteau de chef) lame martelée 20 cm 3. Couteau à pain lame martelée 20 cm 4. Porte-couteaux magnétique en bambou assez grand pour 6 à 8 couteaux 5. Fusil à aiguiser tige 30 cm 100% fait main, fabriqués en acier japonais 440C ultra-tranchant avec un manche en pakkawood, ces couteaux, garantie à vie, sont parfaitement équilibrés, inoxydables et d'une incroyable robustesse et précision. Il sont accompagnés d'un fourreau en bois de pin, Saya. La lame des couteaux Kotai est forgée avec de l'acier 440C, un acier de qualité supérieure qui associe une haute teneur en carbone pour la dureté et la longévité du tranchant avec la quantité optimale de chrome pour empêcher l'oxydation. La pleine soie cachée, une seule pièce d'acier allant de la pointe de la lame jusqu'au bout du manche, confère à chaque couteau un équilibre idéal et une durabilité hors du commun. Dimensions produit avec boite : L 45 x l 20 x H 40 cm Conseils d'utilisation : Ne pas utiliser sur des surfaces dures (métal, céramique, marbre). Privilégier les planches à découper en bois ou en plastique. Ne pas découper d'aliments congelés. Nettoyer à la main et sécher rapidement après chaque utilisation. Ne pas nettoyer au lave-vaisselle, ne pas laisser dans un évier humide.