Binding : Taschenbuch, Label : Il Punto d'Incontro, Publisher : Il Punto d'Incontro, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-01-01, authors : Marie-Amélie Picard, ISBN : 8880936255
Binding : Taschenbuch, Label : Sang de la Terre, Publisher : Sang de la Terre, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-10-21, authors : Marie-Christine Renault, ISBN : 2869851332
Convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Permet de contrôler la qualité, l'homogénéité et de garder une traçabilité du produit à tout moment. Caractéristiques techniques : Hauteur : 20 mm Capacité : 1,20 L Dimensions : 353 x 265 mm Peut être combiné avec 2 bacs GN 1/4 (265 x 162 mm) grâce à une barrette de composition (non inclus). Marque : Pujadas Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
Il convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Permet de contrôler la qualité, l'homogénéité et de garder une traçabilité du produit à tout moment. Caractéristiques techniques : Hauteur : 20 mm Capacité : 0,50 L Dimensions : 265 x 162 mm Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
Convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Permet de contrôler la qualité, l'homogénéité et de garder une traçabilité du produit à tout moment. Caractéristiques techniques : Hauteur : 20 mm Capacité : 1,70 L Dimensions : 353 x 325 mm Peut être combiné avec 1 bac GN 1/3 (176 x 325 mm) grâce à une barrette de composition (non inclus). Marque : Pujadas Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
Caractéristiques techniques : En acier inoxydable 18/10 avec fond perforé. Hauteur : 20 mm Dimensions : 530 x 325 mm Convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Marque : Pujadas Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
Caractéristiques techniques : En acier inoxydable 18/10 avec fond perforé. Hauteur : 20 mm Dimensions : 650 x 530 mm Convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Merci de choisir les bacs et couvercles inox de la même marque et de la même gamme pour éviter tout problème de compatibilité.
