Lorsque Robert Parker lui-même, l'un des critiques de vin les plus influents au monde, désigne un vin comme le meilleur de sa catégorie, nous levons tous nos verres. Mais ce qui rend ce moment encore plus impressionnant, c'est que ce vin en question n'est pas l'un de ces vins exclusifs aux prix exorbitants... Non ! Pruno est un vin qui se vend à moins de 20 dollars. Une référence de la D.O. Ribera del Duero qui a accompli quelque chose de vraiment extraordinaire : éblouir le grand Parker et se positionner comme le meilleur vin espagnol de l'histoire pour son rapport qualité-prix. Un exploit qui mérite non seulement des applaudissements, mais aussi des célébrations. Élaboré par Bodega Finca Villacreces, l'une des caves appartenant à Artevino Family Wineries, Pruno est un vin rouge composé d'un assemblage de tinto fino et cabernet sauvignon provenant des 82 hectares de vignoble propre de la finca Pinos Claros, avec un âge moyen de 23 à 30 ans, située dans la Milla de Oro de la Ribera del Duero. (Castille-et-León). Les vignobles sont plantés sur des sols franco-sableux, à environ 710 mètres d'altitude. Quant à l'élaboration de ce vin fantastique, après la vendange manuelle en caisses de 15 kg, les raisins passent par une table de double sélection, d'abord des grappes de manière manuelle, puis des grains à travers un système de ventilation. Ensuite, une fermentation alcoolique et malolactique est réalisée dans des cuves en acier inoxydable avant de passer à l'élevage. Enfin, le vin repose en fûts de chêne français (75%) et chêne américain (25%) pendant 10 mois. Pruno est un vin qui prouve qu'il n'est pas nécessaire de dépenser une fortune pour savourer un vin excellent. Un équilibre entre fruit, fraîcheur et élégance qui a conquis tant les experts que les amateurs.