Pneu Tubulaire De Route Tufo S33 Pro 700 X 24c Noir

45.91 EUR
Pneu tubulaire de route Tufo S33 PRO 700 x 24C noir

Virtus Group Congélateur 850 litres en inox pour pâtisserie, 56x 600x400 mm, -10°/-20°C- Virtus

3058.54 EUR
Congélateur 850 litres en inox pour pâtisserie de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane.Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte.Panneau de commande électronique "Touch". Dégivrage automatique. Évaporation automatique.Refroidissement ventilé. Groupe de condensation extractible "type monobloc".Pieds réglables en acier inoxydable.Configuration standard: 14 paires de rails en Acier Inoxydable, éclairage à LED, serrure de porte, pédale.Poids (Kg): 185.00Taille (mm): L820 P920 H2080Puissance: électricitéPuissance (Kw): 0,310Volt: 230Fréquence: 50Phase: 1F+NTempérature: -10°C/-20°C ventilatedTemp Amb.: +40°C/ max. 65% humidityRef. Gas.: R290

Virtus Group Réfrigérateur 700+1400 litres en inox 3 portes, GN 2/1, -2°/+8°C- Virtus

5158.92 EUR
Réfrigérateur 700+1400 litres de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité.Isolation de 60 mm. Groupe de refroidissement monobloc.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Profondeur intérieure: 65 cm (capacité GN 2/1).Isolation en polyuréthane. Contrôleur électronique "Touch".Système automatique d'évaporation de l'eau (gaz chaud) et dégivrage automatique (électrique).Pieds réglables en acier inoxydable. Joints magnétiques amovibles et faciles à nettoyer.Système de refroidissement ventilé.Configuration standard: 3 tablettes GN 2/1 Rilsan GN par porte, éclairage à LED, serrure de portePoids (Kg): 346.00Taille (mm): L2100 P810 H2050Puissance: électricitéPuissance (Kw): 0,800+0,800Volt: 230Fréquence: 50Phase: 1F+NTempérature: 700=-2°C/+8°C 1400=-2°C/+8°C ventilatedTemp Amb.: +43°C/ 65% humidityRef. Gas.: R290Capacité: 700+1400 liters - GN 2/1

Virtus Group Congélateur 350+350 Litres En Inox GN 2/1, -10°/-22°C - Wifi - Virtus - BMB0030/FN

3777.7 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard. Pieds réglables en acier inoxydable. Accessoires standard: 4 étagères Rilsan GN 2/1, éclairage à LED, serrure de porte.

Virtus Group Congélateur 850 L en Inox avec Porte en Verre pour Pâtisserie, 56x 600x400 mm, -10°/-20°C- Virtus

3463.51 EUR
Réfrigérateur 850 litres en inox avec porte en verre de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane.Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte.Panneau de commande électronique "Touch". Dégivrage automatique. Évaporation automatique.Refroidissement ventilé. Groupe de condensation extractible "type monobloc".Pieds réglables en acier inoxydable.Configuration standard: 14 paires de rails en Acier Inoxydable, éclairage à LED, serrure de porte, pédale.Poids (Kg): 195.00Taille (mm): L820 P920 H2080Puissance: électricitéPuissance (Kw): 0,310Volt: 230Fréquence: 50Phase: 1F+NTempérature: -10°C/-20°C ventilatedTemp Amb.: +40°C/ max. 65% humidityRef. Gas.: R290

Virtus Group Réfrigérateur 350+350 Litres En Inox à 2 Températures GN 2/1, -2°/+8°C 0°/+5°C - Wifi - Virtus - BMC0013/FN

3956.16 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard. Pieds réglables en acier inoxydable. Accessoires standard: 4 étagères Rilsan GN 2/1, éclairage à LED, serrure de porte.

Virtus Group Réfrigérateur 850 litres en inox avec porte en verre pour pâtisserie, 56x 600x400 mm, -2°/+8°C- Virtus

2725.63 EUR
Réfrigérateur 850 litres en inox avec porte en verre de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane.Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte.Panneau de commande électronique "Touch". Dégivrage automatique. Évaporation automatique.Refroidissement ventilé. Groupe de condensation extractible "type monobloc".Pieds réglables en acier inoxydable.Configuration standard: 14 paires de rails en Acier Inoxydable, éclairage à LED, serrure de porte, pédale.Poids (Kg): 170.00Taille (mm): L820 P920 H2080Puissance: électricitéPuissance (Kw): 0,310Volt: 230Fréquence: 50Phase: 1F+NTempérature: -2°C/+8°C ventilatedTemp Amb.: +40°C/ max. 65% humidityRef. Gas.: R290

Virtus Group Réfrigérateur 700+700 litres en inox à 2 températures GN 2/1, -2°/+8°C -10°/-22°C- Virtus

4072.66 EUR
Réfrigérateur 700+700 litres de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane.Epaisseur d'isolation: 75 mm. Porte à fermeture automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte.Panneau de commande frontal électronique. Dégivrage automatique. Évaporation automatique. Refroidissement ventilé.Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante + 40°C, humidité max. 60%).Pieds réglables en acier inoxydable. Configuration standard: 3 étagères GN 2/1 Rilsan GN pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, pédale.Poids (Kg): 195.00Taille (mm): L1340 P800 H2090Puissance: électricitéPuissance (Kw): 0,190+0,400Volt: 230Fréquence: 50Phase: 1F+NTempérature: -2°C/+8°C -10°C/-25°C ventilatedTemp Amb.: +40°C/ max. 65% humidityRef. Gas.: R290Capacité: 700+700 liters - GN 2/1

Virtus Group Congélateur 1400 litres en inox GN 2/1 avec portes en verre, -10°/-25°C, isolation 75 mm- Virtus

5141.78 EUR
Réfrigérateur 1400 litres de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304.Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 75 mm.Porte à fermeture automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte.Panneau de commande frontal électronique. Dégivrage automatique. Évaporation automatique.Refroidissement ventilé.Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante + 40°C, humidité max. 60%). Pieds réglables en acier inoxydable.Configuration standard: 3 étagères GN 2/1 Rilsan GN pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, pédale.Poids (Kg): 190Taille (mm): L1340 P800 H2090Puissance: électricitéPuissance (Kw): 0,400Volt: 230Fréquence: 50Phase: 1F+NTempérature: -10°C/-25°C ventilatedTemp Amb.: +40°C/ max. 65% humidityRef. Gas.: R290Capacité: 1400 Litres - GN 2/1

Virtus Group Réfrigérateur 350+350 Litres En Inox à 2 Températures GN 2/1, -2°/+8°C -10°/-22°C - Wifi - Virtus - BMC0012/FN

3571.78 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard. Pieds réglables en acier inoxydable. Accessoires standard: 4 étagères Rilsan GN 2/1, éclairage à LED, serrure de porte. Le compartiment négatif ne convient pas à la conservation des crèmes glacées.

Virtus Group Réfrigérateur 700+700 Litres En Inox à 2 Températures GN 2/1, -2°/+8°C -10°/-22°C - Wifi - Virtus - BMC0015/FN

4654.42 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard. Pieds réglables en acier inoxydable. Accessoires standard: 4 étagères Rilsan GN 2/1, éclairage à LED, serrure de porte.

Virtus Group Réfrigérateur 700 Litres En Inox Statique Pour Poisson, 0°/+5°C, Isolation 85 mm - Wifi - Virtus - BMA0035/FN

2652 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 85 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Refroidissement ventilé. Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante +43°C, humidité max. 65%). Pieds réglables en acier inoxydable. Configuration standard: 3 étagères Rilsan GN 2/1 pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, écoulement, pédale.

Virtus Group Réfrigérateur 350+350 Litres En Inox GN 2/1, -2°/+8°C - Wifi - Virtus - BMA0023/FN

3475.68 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard. Pieds réglables en acier inoxydable. Accessoires standard: 4 étagères Rilsan GN 2/1, éclairage à LED, serrure de porte.

Virtus Group Réfrigérateur 700 Litres En Inox GN 2/1 Avec Porte En Verre, -2°/+8°C, Isolation 85 mm - Wifi - Virtus - BMA0022/FN

2578.06 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 85 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Refroidissement ventilé. Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante +43°C, humidité max. 65%). Pieds réglables en acier inoxydable. Configuration standard: 3 étagères Rilsan GN 2/1 pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, écoulement, pédale.

Virtus Group Congélateur 1400 Litres En Inox GN 2/1 Avec Portes En Verre, -10°/-22°C, Isolation 85 mm - Wifi - Virtus - BMB0033/FN

4846.61 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 85 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Refroidissement ventilé. Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante +43°C, humidité max. 65%). Pieds réglables en acier inoxydable. Configuration standard: 3 étagères Rilsan GN 2/1 pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, écoulement, pédale.

Virtus Group Réfrigérateur 1400 Litres En Inox GN 2/1, -2°/+8°C, Isolation 85 mm - Wifi - Virtus - BMA0024/FN

3412.03 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 85 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Refroidissement ventilé. Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante +43°C, humidité max. 65%). Pieds réglables en acier inoxydable. Configuration standard: 3 étagères Rilsan GN 2/1 pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, écoulement, pédale.

Virtus Group Réfrigérateur 1400 Litres En Inox GN 2/1 Avec Portes En Verre, -2°/+8°C, Isolation 85 mm - Wifi - Virtus - BMA0025/FN

4304.35 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 85 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Refroidissement ventilé. Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante +43°C, humidité max. 65%). Pieds réglables en acier inoxydable. Configuration standard: 3 étagères Rilsan GN 2/1 pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, écoulement, pédale.

Virtus Group Réfrigérateur Traversante 700 Litres En Inox GN 2/1 Avec Portes En Verre, -2°/+8°C - Wifi - Virtus - BMA0093/F

3183.96 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard. Pieds réglables en acier inoxydable. Accessoires standard: 3 étagères Rilsan, éclairage à LED, serrure de porte.

Virtus Group Congélateur 700+1400 litres en inox 3 portes, GN 2/1, -10°/-22°C- Virtus

6051.24 EUR
Réfrigérateur 700+1400 litres de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité.Isolation de 60 mm. Groupe de refroidissement monobloc.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Profondeur intérieure: 65 cm (capacité GN 2/1).Isolation en polyuréthane. Contrôleur électronique "Touch".Système automatique d'évaporation de l'eau (gaz chaud) et dégivrage automatique (électrique).Pieds réglables en acier inoxydable. Joints magnétiques amovibles et faciles à nettoyer.Système de refroidissement ventilé.Configuration standard: 3 tablettes GN 2/1 Rilsan GN par porte, éclairage à LED, serrure de portePoids (Kg): 270Taille (mm): L2100 P810 H2050Puissance: électricitéPuissance (Kw): 0,900+0,900Volt: 230Fréquence: 50Phase: 1F+NTempérature: 700=-10°/-22°C 1400=-10°/-22°C ventilatedTemp Amb.: +43°C/ 65% humidityRef. Gas.: R290Capacité: 700+1400 liters - GN 2/1

Virtus Group Congélateur 700 Litres En Inox GN 2/1 Avec Porte En Verre, -10°/-22°C, Isolation 85 mm - Wifi - Virtus - BMB0029/FN

3281.62 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 85 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Refroidissement ventilé. Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante +43°C, humidité max. 65%). Pieds réglables en acier inoxydable. Configuration standard: 3 étagères Rilsan GN 2/1 pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, écoulement, pédale.

Virtus Group Congélateur 1400 litres en inox GN 2/1, -10°/-25°C, isolation 75 mm- Virtus

4433.5 EUR
Réfrigérateur 1400 litres de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304.Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 75 mm.Porte à fermeture automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte.Panneau de commande frontal électronique. Dégivrage automatique. Évaporation automatique.Refroidissement ventilé.Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante + 40°C, humidité max. 60%). Pieds réglables en acier inoxydable.Configuration standard: 3 étagères GN 2/1 Rilsan GN pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, pédale.Poids (Kg): 190Taille (mm): L1340 P800 H2090Puissance: électricitéPuissance (Kw): 0,800Volt: 230Fréquence: 50Phase: 1F+NTempérature: -10°C/-25°C ventilatedTemp Amb.: +40°C/ max. 65% humidityRef. Gas.: R290Capacité: 1400 Litres - GN 2/1

Virtus Group Réfrigérateur 850 litres en inox pour pâtisserie, 56x 600x400 mm, -2°/+8°C- Virtus

2536.87 EUR
Réfrigérateur 850 litres en inox pour pâtisserie de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane.Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte.Panneau de commande électronique "Touch". Dégivrage automatique. Évaporation automatique.Refroidissement ventilé. Groupe de condensation extractible "type monobloc".Pieds réglables en acier inoxydable.Configuration standard: 14 paires de rails en Acier Inoxydable, éclairage à LED, serrure de porte, pédale.Poids (Kg): 190.00Taille (mm): L820 P920 H2080Puissance: électricitéPuissance (Kw): 0,310Volt: 230Fréquence: 50Phase: 1F+NTempérature: -2°C/+8°C ventilatedTemp Amb.: +40°C/ max. 65% humidityRef. Gas.: R290

Boyau-Pneus Tufo C S33 Pro - 24 Mm

48.18 EUR
BOYAU-PNEUS TUFO C S33 PRO - 24 mm

Tufo S33 Pro Boyau Noir 700 X 21 C/21 - 622

46.94 EUR
60 TPI sur les flancs - 90 TPI sous la chappe Boyau ENTRAÎNEMENT Boyau d'entraînement tous temps. Les fines sculptures contribuent à la faible résistance au roulement et au bon rendement Chappe fine contribuant à une bonne résistance au roulement et une bonne qualité conduite Gomme Carbon Black tread compound

Tufo S33 Pro Boyau Clincher Noir 700 X 21 C/21 - 622

50.03 EUR
60 TPI sur les flancs - 90 TPI sous la chappe Boyau Clincher ENTRAÎNEMENT Boyau clincher d'entraînement tous temps. Les fines sculptures contribuent à la faible résistance au roulement et au bon rendement. Chappe fine contribuant à une bonne résistance au roulement et une bonne qualité conduite Gomme Carbon Black tread compound clincher : se monte sur une jante à pneu

Virtus Group Table Réfrigérée Traversante Avec 2+2 Portes GN 1/1, -2°/+8°C - Wifi - Virtus - BNA0064/FN

2748.1 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 50 mm. Portes avec fermeture Automatique et joints magnétiques. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement Automatiques. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Accessoires standard: 1 grille plastifiée Rilsan GN 1/1, 2 glissières en acier inoxydable par porte.

Virtus Group Table Réfrigérée Traversante Avec 3+3 Portes GN 1/1, -2°/+8°C - Wifi - Virtus - BNA0065/FN

2974.61 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 50 mm. Portes avec fermeture Automatique et joints magnétiques. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement Automatiques. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Accessoires standard: 1 grille plastifiée Rilsan GN 1/1, 2 glissières en acier inoxydable par porte.

Virtus Group Table réfrigérée traversante avec 4+4 portes GN 1/1, -2°/+8°C- Virtus

3115.87 EUR
Table réfrigérée traversante avec 4+4 portes de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane.Epaisseur d'isolation 60 mm. Portes à fermeture automatique avec joints magnétiques.Panneau de commande électronique avec fonctions HACCP et refroidissement Turbo.Refroidissement ventilé. Groupe de condensation tropicalisé et extractible de type (température ambiante +40°C et humidité max. 60%).Dégivrage et évaporation entièrement automatiques. Pieds réglables en acier inoxydable.Accessoires standard:: étagère Rilsan GN 1/1 et 2 glissières en acier inoxydable pour chaque porte.Poids (Kg): 280Taille (mm): L2430 P750 H850Puissance: électricitéPuissance (Kw): 0,350Volt: 230Fréquence: 50Phase: 1F+NTempérature: -2°C/+8°CTemp Amb.: +40°C/ max. 65% humidityRef. Gas.: R290Capacité: 840 Liters - GN 1/1

Virtus Group Table Réfrigérée Traversante Avec 4+4 Portes GN 1/1, -2°/+8°C - Wifi - Virtus - BNA0066/FN

3748.37 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 50 mm. Portes avec fermeture Automatique et joints magnétiques. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement Automatiques. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Accessoires standard: 1 grille plastifiée Rilsan GN 1/1, 2 glissières en acier inoxydable par porte.

Virtus Group Table Réfrigérée Pâtisserie 2 Portes 600X400 mm, Plan En Granite, -2°/+8°C - Wifi - Virtus - BNZ0001/FN

2518.15 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 50 mm. Portes avec fermeture Automatique et joints magnétiques. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement Automatiques. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en granite. Accessoires standard: 1 grille plastifiée Rilsan 60x40 cm, 2 glissières en acier inoxydable à "L" par porte.

Virtus Group Table Réfrigérée Pâtisserie 3 Portes 600X400 mm, Plan En Granite, -2°/+8°C - Wifi - Virtus - BNZ0005/FN

3202.68 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 50 mm. Portes avec fermeture Automatique et joints magnétiques. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement Automatiques. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en granite. Accessoires standard: 1 grille plastifiée Rilsan 60x40 cm, 2 glissières en acier inoxydable à "L" par porte.

Virtus Group Table Réfrigérée Traversante Avec 4+4 Portes En Verre GN 1/1, -2°/+8°C - Wifi - Virtus - BNA0066/FNG

4558.32 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 50 mm. Portes avec fermeture Automatique et joints magnétiques. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement Automatiques. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Accessoires standard: 1 grille plastifiée Rilsan GN 1/1, 2 glissières en acier inoxydable par porte.

Virtus Group Table Réfrigérée Traversante Avec 2+2 Portes En Verre GN 1/1, -2°/+8°C - Wifi - Virtus - BNA0064/FNG

3166.8 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 50 mm. Portes avec fermeture Automatique et joints magnétiques. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement Automatiques. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Accessoires standard: 1 grille plastifiée Rilsan GN 1/1, 2 glissières en acier inoxydable par porte.

Virtus Group Table Réfrigérée Traversante Avec 3+3 Portes En Verre GN 1/1, -2°/+8°C - Wifi - Virtus - BNA0065/FNG

3633.55 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 50 mm. Portes avec fermeture Automatique et joints magnétiques. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement Automatiques. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Accessoires standard: 1 grille plastifiée Rilsan GN 1/1, 2 glissières en acier inoxydable par porte.

Virtus Group Table Réfrigérée Pâtisserie Avec 2 Portes 600X400 mm, Plan En Granite -2°/+8°C - Wifi - Virtus - BNZ0002/FN

2518.15 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 50 mm. Portes avec fermeture Automatique et joints magnétiques. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement Automatiques. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en granite. Accessoires standard: 1 grille plastifiée Rilsan 60x40 cm, 2 glissières en acier inoxydable à "L" par porte.

Virtus Group Table Réfrigérée Pâtisserie 3 Portes 600X400 mm, Plan En Granite Avec Dosseret, -2°/+8°C - Wifi - Virtus - BNZ0006/FN

3115.32 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 50 mm. Portes avec fermeture Automatique et joints magnétiques. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement Automatiques. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en granite. Accessoires standard: 1 grille plastifiée Rilsan 60x40 cm, 2 glissières en acier inoxydable à "L" par porte.

Virtus Group Plaque coup de feu gaz, top- Virtus - VS7080TPGT

1615.54 EUR
Plaque coup de feu gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10. Surface de cuisson en fonte avec hublot central.Brûleur à double anneau de 9 kW pour des températures jusqu'à 500°C.Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique.Taille (mm): L800 P730 H250Poids (Kg): 72.00Puissance: gazPuissance (Kw): 9,000Raccordement au gaz 1/2"

Virtus Group Plaque coup de feu gaz, top- Virtus - VS9080TPGT

1821.46 EUR
Plaque coup de feu gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.Surface de cuisson en fonte avec hublot central.Brûleur à double anneau de 12 kW pour des températures jusqu'à 500°C.Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique.Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 102.00Puissance: GazPuissance (KW) gaz: 12,000Raccordement au gaz 1/2"

Virtus Group Plaque Coup de Feu Gaz sur Four Gaz Statique GN 2/1 - Virtus - VS7080TPFG

2573.06 EUR
Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10.Surface de cuisson en fonte avec hublot central.Brûleur à double anneau de 9 kW pour des températures jusqu'à 500°C.Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique.Four avec porte intérieure en acier inoxydable. Réglage de la température de 50°C à 300°C, puissance 8 kW.Taille (mm): L800 P730 H870Poids (Kg): 122.00Puissance: gazPuissance (Kw): 17,000 / 8Raccordement au gaz 1/2"Capacité: GN 2/1

Virtus Group Friteuse Professionnelle Électrique De Table, Capacité 2X 10 Litres - Virtus

2030.81 EUR
Le plan et le bac sont entièrement construits an acier inox 18/10. Le filtre du bac et le collecteur de graisse ne sont pas en dotation. Modèles électriques. Doués de résistances blindées basculantes pour le nettoyage contrôlées par un thermostat 100 à 190°C. tous les modèles sont équipes d'interrupteur général, thermostat de sûreté et lampes témoins qui contrôlent le fonctionnement correct. capacité de la cuve 10 litres.

Virtus Group Sauteuse Multifonction sur Coffre avec Portes, Capacité 26 Litres - Virtus

6005.06 EUR
Sauteuse multifonction sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10. Vasque entièrement en acier inoxydable.Éléments chauffants directement sous le bassin.Contrôle thermostatique de la température de 50°C à 300°C et thermostat de sécurité.Équipé de bouchons de vidange et d'un bac à graisse amovible.L'appareil est équipé de voyants qui indiquent le bon fonctionnement de l'appareil.Idéal pour cuire des liquides et de la viande, des légumes, etc.Taille (mm): L800 P1100 H870Poids (Kg): 165.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 13,200Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+NTempérature: +50°C/+300°CCapacité: 26 litres - 720x750x100 mm

Virtus Group Friteuse Électrique Sur Soubassement Fermé, 2X 18 Litres - Virtus - MS78FRE18

2119.35 EUR
Bac double. Grillade cheminée en fonte émaillée inrayable. Friteuse avec armoire de rangement. Contrôle de la température par thermostat. Paniers en acier inoxydable. Température réglable. Brûleurs tubulaires en acier inoxydable. Facile à nettoyer grâce aux éléments chauffants mobiles. Thermostat de sécurité (190°C) pour éviter la surchauffe de l'huile.

Virtus Group Friteuse Professionnelle Électrique De Table, 10 Litres - Virtus - MS74FRET10

1158.39 EUR
Bac simple. Grillade cheminée en fonte émaillée inrayable.de table. Contrôle de la température par thermostat. Paniers en acier inoxydable. Température réglable. Brûleurs tubulaires en acier inoxydable. Facile à nettoyer grâce aux éléments chauffants mobiles. Thermostat de sécurité (190°C) pour éviter la surchauffe de l'huile.

Virtus Group Plaque Coup de Feu Gaz, Top + 4 Brûleurs - Virtus - V70120TPPCG2T

2809.87 EUR
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles. surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 6 kW pour des températures jusqu'à 500°C. Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique Automatique. Équipé de deux brûleurs, 2 brûleurs de 5,5 kW (double couronne) et 2 brûleurs de 3,5 kW (seule couronne).

Virtus Group Four Mixte à Gaz à Vapeur avec Chauffe-Eau 20 x GN 1/1 - Virtus

20046.94 EUR
Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Virtus Group Cuisinière à Gaz avec 6 Brûleurs sur Coffre avec Portes, Tableau de Contrôle sur Deux Cotés - Virtus

5349.55 EUR
Cuisinière à gaz avec 6 brûleurs sur coffre avec portes, tableau de contrôle sur deux côtés de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.Brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW (double couronne, Ø 110 mm) à 7,5 kW (double couronne, Ø 130 mm).Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur.Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides.Panneau de commande bilatéral pour plus de possibilités d'application.Taille (mm): L1200 P1100 H870Poids (Kg): 148.00Puissance: gazPuissance (Kw): 31,500Raccordement au gaz 1/2"

Virtus Group Chauffe-frites électrique, top- Virtus - VS7040SPET

1200.26 EUR
Chauffe-frites électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Conteneur amovible GN 1/1 et faux fond en acier inoxydable.Chauffage par élément céramique infrarouge.Interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux indiquant la mise sous tension. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Taille (mm): L400 P730 H250Poids (Kg): 16.30Puissance: électricitéPuissance (Kw): 1,000Volt: 230Fréquence: 50/60Phase: 1F+NCapacité: GN 1/1

Virtus Group Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe-Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 6X GN 1/1 - Virtus - AIC0038/FN

10281.34 EUR
Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Virtus Group Sauteuse Basculante Électrique, Capacité 60 Litres, avec Cuve en Inox - Virtus

3969.89 EUR
Sauteuse basculante électrique avec cuve en inox de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée.Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable. Système d'inclinaison manuel.Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.Chauffage par brûleurs en acier à haut rendement. Alimentation en gaz par une vanne thermostatique multifonctionnelle.Brûleur pilote pour l'allumage des brûleurs principaux. Réglage de la température de 100°C à 285°C.Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Taille (mm): L800 P730 H870Poids (Kg): 125.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 10,000Capacité: 60 liters - 726x432x200 h mmPhase: 3F+NVolt: 400Fréquence: 50/60

Virtus Group Plaque Grillades Électrique De Table, Plaque Lisse Chromée - Virtus - MS78FTECRT

1732.91 EUR
Plaque supérieure lisse, chromée, de table. Plaque à griller de 12 mm d'épaisseur en acier ST 47. Protection contre les éclaboussures de 3 mm d'épaisseur. Bac de réception de graisse en acier inoxydable sous le panneau avant. surface de cuisson inclinée pour un entretien facile avec vidange. Tiroir d'égouttage de grande taille. Plaque rainurée mécaniquement. Thermostat de contrôle de température (pour appareil électrique). Double surface de cuisson indépendante. Isolé pour éviter la surchauffe et la perte d'énergie. Coins arrondis pour un nettoyage facile.

Virtus Group Sauteuse Multifonction sur Coffre 1 Porte, Capacité 13 Litres - Virtus - VS9040BMFEP

3022.66 EUR
Sauteuse multifonction sur coffre 1 porte de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit arrière en fonte émaillée.Réservoir en acier inoxydable avec fond en acier inoxydable. Éléments chauffants blindés placés sous le réservoir.Contrôle thermostatique de la température de 50°C à 300°C, thermostat de sécurité.Équipé d'un bouchon de vidange d'huile et d'un tiroir amovible à graisse. L'indicateur montre le bon fonctionnement de l'appareil.Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Taille (mm): L400 P900 H870Poids (Kg): 50.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 4,500Capacité: 13 litres - 320x480x98 mmVolt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N

Virtus Group Support Avec Guides Pour Fours 6X GN 1/1 Et 10X GN 1/1 - Virtus - SH11B

1115.26 EUR
Fabriqué en acier inoxydable. Entièrement soudé. Pieds réglables en hauteur.

Virtus Group Plaque Coup de Feu Électrique sur Four Électrique Statique, Tableau de Contrôle sur Deux Côtés - Virtus

6288.05 EUR
Plaque coup de feu électrique sur four électrique statique, tableau de contrôle sur deux côtés de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Surface de cuisson avec 4 zones indépendantes, chacune avec 3,4 kW.Avec bac d'égouttement à graisse sur toute la surface de cuisson.Contrôle du thermostat pour régler la température de 50°C à 400°C Les LED indiquent le bon fonctionnement de l'appareil.Taille (mm): L1000 P1100 H870Poids (Kg): 203.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 22,600Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N Four:Puissance KW: 10,000Température: +50°C/+300°CCapacité: Grill size 530x430 mm

Virtus Group Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe-Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 10X GN 1/1 - Virtus - AIC0040/FN

12496.54 EUR
Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Virtus Group Friteuse Électrique 1x21 Litres sur Coffre avec Portes - Virtus

3194.26 EUR
Friteuse électrique 1x 21 litres sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.L'appareil est équipé d'une vanne de vidange installée dans l'armoire neutre inférieure.La température de l'huile est contrôlée par un thermostat mécanique avec un réglage jusqu'à 190°C.Tous les modèles sont équipés d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L400 P1100 H870Poids (Kg): 54.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 20,000Température: max. up to 190°CCapacité: 21 litresVolt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N

Virtus Group Marmite Gaz, Chauffe Indirecte, Capacité 150 Litres - Virtus

5905.54 EUR
Marmite gaz, chauffe indirecte de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Fond de cuve en acier inoxydable AISI 316 et parois en AISI 304.Contrôle du chauffage par un régulateur d'énergie.Remplissage d'eau par robinet réglable.Drain de 2 pouces avec poignée de sécurité.Couvercle équilibré avec une grande poignée frontale. Les brûleurs sont en acier inoxydable AISI 304, placés à l'extérieur du réservoir ou dans l'espace intermédiaire.L'alimentation en gaz est contrôlée par un robinet à soupape avec commande de puissance et de thermocouple et un allumeur électrique.Chauffage indirect par vapeur basse pression générée par l'eau contenue dans la cavité du réservoir, contrôlé par un manomètre avant et actionné par une soupape de sécurité et une soupape de compensation.Contrôle du niveau d'eau dans la cavité activé au niveau minimum avec le voyant lumineux, remise du chauffage au niveau normal, par la charge.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Taille (mm): L800 P900 H870Poids (Kg): 153.00Puissance: gazPuissance (Kw): 24,000Capacité: 150 litresRaccordement au gaz 1/2"

Virtus Group Friteuse électrique, capacité 1x 10 litres- Virtus

1481.69 EUR
Friteuse électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 15/10.Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires. Éléments chauffants situés à l'intérieur du puits. Éléments chauffants situés à l'intérieur du puits et relevables pour un nettoyage facile du puits.Contrôle de la température par thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190°C. Thermostat de sécurité à réarmement manuel.Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation du chauffage. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commandeInclus: Panier et tube d'extension de vidange d'huile.Taille (mm): L400 P730 H870Poids (Kg): 43.50Puissance: électricitéPuissance (Kw): 9,000Capacité: 10 litresVolt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N

Virtus Group Cuisinière gaz sur four gaz statique maxi, 6 brûleurs- Virtus - VS70120CFGG

3801.72 EUR
Cuisinière gaz sur four gaz statique maxi de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles. Brûleurs en fonte et laiton de 3,7 kW (seul couronne) à 5,5 kW (double couronne).Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur.Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides.Four à gaz d'une capacité pour la grille 930x650 mm. Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe.Four à gaz d'allumage par le dispositif piézoélectrique.Taille (mm): L1200 P730 H870Poids (Kg): 171.00Puissance: gazPuissance (Kw): 35,800 / 10,000Raccordement au gaz 1/2"Capacité: 930x650 mm La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Virtus Group Plaque Induction avec 2 Plaques sur Coffre avec Portes, Tableau de Contrôle sur Deux Côtés - Virtus

7477.39 EUR
Plaque induction avec 2 plaques sur coffre avec portes, tableau de contrôle sur deux côtés de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.La table de cuisson en vitrocéramique est hermétiquement scellée sur le dessus.Système de reconnaissance des pots qui active le chauffage en présence du récipient de cuisson spécifique.2 zones de cuisson indépendantes de 5 kW, diamètre 280 mm. Large régulation de puissance.Feux d'avertissement qui signalent l'activation du chauffage et indiquent le bon fonctionnement de l'équipement.Panneau de commande bilatéral pour plus de possibilités d'application.Taille (mm): L600 P1100 H870Poids (Kg): 76.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 10,000Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+NCapacité: Cooking zone each Ø 120 mm

Virtus Group Fry-top électrique, top, plaque lisse chromée- Virtus - VS9080FTEVCRT

2356.85 EUR
Fry-top électrique, top, plaque lisse chromée de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut.Plaque de cuisson en acier. Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse.Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses. Éléments chauffants robustes. Température de cuisson surveillée par des thermostats.Avec thermostat de sécurité. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 93.30Puissance: électricitéVolt: 400Capacité: 695x610 mmPhase: 3F+NPuissance (Kw): 15,000Fréquence: 50/60

Virtus Group Sauteuse Basculante Gaz, Capacité 120 Litres, avec Cuve en Inox Motorisée - Virtus

7931.98 EUR
Sauteuse basculante gaz avec avec avec cuve en inox motorisée de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrière en fonte émaillée. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304.Couvercle de fermeture à charnière en acier inoxydable. Système d'inclinaison manuel.Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situé sur le dessus.Chauffage par brûleurs en acier à haut rendement.Alimentation en gaz par une vanne thermostatique multifonctionnelle. Brûleur pilote pour l'allumage des brûleurs principaux.Réglage de la température de 100°C à 285°C.Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Taille (mm): L1200 P900 H870Poids (Kg): 222.00Puissance: gazPuissance (Kw): 24,000Capacité: 120 litresRaccordement au gaz 1/2"Volt: 230Fréquence: 50/60Phase: 1F+N

Virtus Group Plaque Grillades Gaz De Table, Plaque 1/2 Lisse Et 1/2 Rainurée Chromée - Virtus - MS78FTRGCRT

1991.68 EUR
Plaque supérieure combinée lisse et rainurée, chromée, plan de travail. Plaque à griller de 15 mm d'épaisseur en acier ST 47. Protection contre les éclaboussures de 3 mm d'épaisseur. Bac de réception de graisse en acier inoxydable sous le panneau avant. surface de cuisson inclinée pour un entretien facile avec vidange. Tiroir d'égouttage de grande taille. Plaque rainurée mécaniquement. Dispositif de sécurité thermocouple relié au brûleur. Double surface de cuisson indépendante. Isolé pour éviter la surchauffe et la perte d'énergie. Coins arrondis pour un nettoyage facile.

Virtus Group Fry-top électrique, top, plaque nervurée- Virtus - VS9040FTREVT

1430.21 EUR
Fry-top électrique, top, plaque nervurée de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson en acier.Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse.Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses.Éléments chauffants robustes. Température de cuisson surveillée par des thermostats.Avec thermostat de sécurité. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Taille (mm): L400 P900 H250Poids (Kg): 49.00Puissance: électricitéVolt: 400Capacité: 335x610 mmPhase: 3F+NPuissance (Kw): 7,500Fréquence: 50/60

Virtus Group Friteuse Gaz, Capacité 1x13 Litres - Virtus

1975.9 EUR
Friteuse gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10.Conduit en fonte émaillée.Puits embouti de 13 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires.Tube d'extension de vidange d'huile fourni.Tuyaux de chauffage à l'intérieur du puits.Brûleurs à flamme horizontaux en acier inoxydable avec brûleur pilote et allumage piézo.Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple, avec température réglable jusqu'à 190°C.Equipé d'un thermostat de sécurité. Inclus: Panier et rallonge de conduit.Taille (mm): L400 P900 H870Poids (Kg): 54.00Puissance: gazPuissance (Kw): 12,000Capacité: 13 litres - max. potato load 2 kgProduction: max. potato 24-25 kg/hRaccordement au gaz 1/2"

Virtus Group Friteuse Électrique, Capacité 1x15 Litres - Virtus

1742.52 EUR
Friteuse électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 20/10.Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires.Éléments chauffants situés à l'intérieur du puits.Éléments chauffants situés à l'intérieur du puits et relevables pour un nettoyage facile du puits.Contrôle de la température par thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190°C.Thermostat de sécurité à réarmement manuel.Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation du chauffage.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Inclus: Panier et tube d'extension de vidange d'huile.Taille (mm): L400 P900 H870Poids (Kg): 53.00Puissance: électricitéVolt: 400Puissance électrique (Kw): 10,200Fréquence: 50/60Capacité: 15 litresPhase: 3F+N

Virtus Group Plaque Coup de Feu Gaz sur Coffre avec Portes, Tableau de Contrôle sur Deux Côtés - Virtus

4299.36 EUR
Plaque coup de feu gaz sur coffre avec portes, tableau de contrôle sur deux côtés de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.Surface de cuisson en fonte avec hublot central.Brûleur à double anneau de 12 kW pour des températures jusqu'à 500°C.Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique.Taille (mm): L1000 P1100 H870Poids (Kg): 140.00Puissance: gazPuissance gas (KW): 12,000Raccordement au gaz 1/2"

Virtus Group Fry-Top Gaz Lisse Chromée sur Coffre avec Portes, Tableau de Contrôle sur Deux Côtés - Virtus

5311.8 EUR
Fry-top gaz lisse chromée sur coffre avec portes, tableau de contrôle sur deux côtés de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.Surface de grille soudée hermétiquement emboutie en satin.Bac d'égouttement de graisse sous la surface du gril, capacité amovible de 1,5 litre.Brûleur pilote à allumage piézoélectrique.Panneau de commande bilatéral pour plus de possibilités d'application.Taille (mm): L1000 P1100 H870Poids (Kg): 165.00Puissance: gazPuissance (Kw): 14,000Raccordement au gaz 1/2"Capacité: grill surface 900x735 mm

Virtus Group Four Mixte à Gaz à Vapeur Avec Chauffe-Eau Et Système De Nettoyage Automatique - 20 x GN2/1 - Virtus

27810.12 EUR
Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Virtus Group Friteuse électrique, capacité 2x 8 litres- Virtus

2497.56 EUR
Friteuse électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualitéPanneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 15/10. Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires. Éléments chauffants en acier inoxydable AISI 304 situés à l'intérieur du puits.L'élément chauffant peut être tourné de 90° pour un nettoyage facile du puits.Contrôle de la température par thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190°C. Thermostat de sécurité à réarmement manuel. Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation du chauffage. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Inclus: Panier et bac de récupération d'huile.Poids (Kg): 54.00Taille (mm): L400 P730 H870Puissance: électricitéPuissance (Kw): 14,000Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+NCapacité: 8+8 litres

Virtus Group Cuisinière gaz sur four gaz statique GN 2/1 et armoire fermée, 6 brûleurs- Virtus - VS70120CFG

2971.18 EUR
Cuisinière gaz sur four gaz statique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles.Brûleurs en fonte et laiton de 3,7 kW (seul couronne) à 5,5 kW (double couronne).Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur.Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides. Four à gaz d'une capacité GN 2/1.Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe. Four à gaz d'allumage par le dispositif piézoélectrique.Taille (mm): L1200 P730 H870Poids (Kg): 156.00Puissance: gazPuissance (Kw): 33,800 / 8,000Raccordement au gaz 1/2"Capacité: GN 2/1 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Virtus Group Fry-top gaz, top, plaque lisse chromée- Virtus - VS7040FTGVCRT

1488.55 EUR
Fry-top gaz, top, plaque lisse de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI304 15/10. Conduit en fonte émaillée.Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson chromée.Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse.Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses. Brûleurs pilotes à allumage piézoélectrique.Régulation de gaz avec robinet de sécurité équipé d'un thermocouple ou d'une soupape de sécurité.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Equipé d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L400 P730 H250Poids (Kg): 42.00Puissance: gazPuissance (Kw): 7,000Raccordement au gaz 1/2"Capacité: 335x530 mm

Virtus Group Fry-top électrique, top, plaque nervurée chromée- Virtus - V7040FTREVCRT

1533.17 EUR
Fry-top électrique, top, plaque nervurée de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10.Conduit en fonte émaillée.Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut.Plaque de cuisson en acier.Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse.Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses.Éléments chauffants robustes. Température de cuisson surveillée par des thermostats.Avec thermostat de sécurité.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Taille (mm): L400 P730 H250Poids (Kg): 37.80Puissance: électricitéPuissance (Kw): 5,400Volt: 400Capacité: 335x530 mmPhase: 3F+NFréquence.: 50/60

Virtus Group Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 6 x GN 2/3 - Virtus

4858.78 EUR
Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Virtus Group Plaque Coup de Feu Gaz sur Four Gaz Statique GN 2/1 et Armoire Fermée + 2 Brûleurs - Virtus

4331.81 EUR
Plaque coup de feu gaz sur four gas statique et armoire fermée + 2 brûleurs de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles.Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 7 kW pour des températures jusqu'à 500°C.Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique.Équipé de deux brûleurs double couronne, 1 brûleur de 7,5 kW et 1 brûleur de 5,5 kW.Four à gaz d'une capacité GN 2/1. Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe.Four à gaz d'allumage par le dispositif piézoélectrique.Taille (mm): L1200 P900 H870Poids (Kg): 205.00Puissance: GazPuissance (KW) gaz: 33,000 Four:Raccordement au gaz 1/2"Puissance (KW) gaz: 8Capacité: GN 2/1

Virtus Group Cuisinière gaz sur four gaz statique maxi, 6 brûleurs- Virtus - VS90120CFGG

3750.24 EUR
Cuisinière gaz sur four gaz statique maxi, 6 brûleurs de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles. Brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW à 7,5 kW (double couronne).Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur.Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides.Four à gaz d'une capacité GN 2/1. Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe.Four à gaz d'allumage par le dispositif piézoélectrique.Taille (mm): L1200 P900 H870Poids (Kg): 182.00Puissance: gazPuissance (KW) gaz: 49,000Four:Raccordement au gaz 1/2"Puissance gaz du four : 12,000Capacité: 930x650 mm La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Virtus Group Réfrigérateur 700+350+350 Litres En Inox à 2 Températures GN 2/1 - Wifi - Virtus - BMC0017/FN

5835.02 EUR
Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard. Pieds réglables en acier inoxydable. Accessoires standard: 4 étagères Rilsan GN 2/1, éclairage à LED, serrure de porte.

Virtus Group Fry-top gaz, top, plaque lisse- Virtus - VS7040FTGVT

1014.94 EUR
Fry-top gaz, top, plaque lisse de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson en acier. Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse. Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses. Brûleurs pilotes à allumage piézoélectrique. Régulation de gaz avec robinet de sécurité équipé d'un thermocouple ou d'une soupape de sécurité. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Taille (mm): L400 P730 H250 Poids (Kg): 42.00 Puissance: gaz Puissance (Kw): 6,000 Raccordement au gaz 1/2" Capacité: 335x530 mm Conduit en option

Virtus Group Cuisinière à Gaz avec 4 Brûleurs sur Coffre avec Portes, Tableau de Contrôle sur Deux Côtés - Virtus

3777.7 EUR
Cuisinière à gaz avec 4 brûleurs sur coffre avec portes, tableau de contrôle sur deux côtés de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.Brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW (double couronne, Ø 110 mm) à 7,5 kW (double couronne, Ø 130 mm).Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur.Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides.Panneau de commande bilatéral pour plus de possibilités d'application.Taille (mm): L800 P1100 H870Poids (Kg): 101.00Puissance: gazPuissance (Kw): 26,000Raccordement au gaz 1/2"

Virtus Group Friteuse Électrique 8+8 Litres sur Coffre avec Portes - Virtus

3321.24 EUR
Friteuse électrique 8+8 litres sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Friteuse à gaz avec plan de travail pressé en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.Equipé d'une vanne de vidange.Tuyaux de chauffage au gaz à l'intérieur du puits.Radiateurs avec brûleur pilote et allumage piézo.Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple.Température d'huile contrôlée par thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190 ° C.Equipé d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L400 P1100 H870Poids (Kg): 65.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 14,000Température: max. up to 190°CCapacité: 8+8 litresVolt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N

Virtus Group Fry-top gaz, top, plaque lisse chromée- Virtus - VS9080FTGVCRT

2449.51 EUR
Fry-top gaz, top, plaque lisse chromée de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson chromée.Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse. Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses.Brûleurs pilotes à allumage piézoélectrique. Régulation de gaz avec robinet de sécurité équipé d'un thermocouple ou d'une soupape de sécurité.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Equipé d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg)g: 100.00Puissance: gazPuissance gas (Kw): 21,000Capacité: 695x610 mmRaccordement au gaz 1/2"

Virtus Group Four Mixte Électrique à Vapeur Avec Chauffe-Eau Et Système De Nettoyage Automatique, 20X GN 2/1 - Virtus - AIC0045/FN

24021.19 EUR
Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Virtus Group Four à Convection Électrique avec Vapeur Directe 10 x GN2/1 - Virtus

9400.87 EUR
Écran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson delta pour les cuissons délicates. Génération de vapeur en injectant de l'eau dans la turbine, en atomisant l'eau et en la convertissant en vapeur. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Injection de vapeur manuelle. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Programmation différée. Système d'humidification Automatique. système de déshumidification Automatique. Réglage Automatique du point d'ébullition. Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée avec triple vitrage et 3 positions de fermeture de la porte pour la sécurité des utilisateurs. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau interne/externe : acier inoxydable AISI 304. système de lavage solide ou liquide efficace. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Virtus Group Friteuse Gaz, Capacité 22+22 Litres - Virtus

3942.43 EUR
Friteuse gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Friteuse à gaz avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304 et 20/10 d'épaisseur.Capacité du bassin: 22 litres. Équipé d'une vanne de vidange installée dans le compartiment neutre inférieur.Chauffage par des tuyaux d'échange de chaleur à l'intérieur du puits.Brûleurs en acier inoxydable avec veilleuse et allumage piézo.Alimentation en gaz par vanne thermostatique à thermocouple, à température réglable jusqu'à 190°C. Equipé d'un thermostat de sécurité.Inclus: Paniers et rallonge de conduit.Taille (mm): L800 P900 H870Poids (Kg): 105.00Puissance: gazPuissance gaz (Kw): 40,000Capacité: 2x 22 litres - max. 3 Kg frozen potatoes per basketProduction: max. potato 70-72 kg/hRaccordement au gaz 1/2"

Virtus Group Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique GN 2/1 + 2 brûleurs- Virtus

2923.13 EUR
Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles.Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 6 kW pour des températures jusqu'à 500°C.Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique.Équipé de deux brûleurs, 1 brûleur de 5,5 kW (double couronne) et 1 brûleur de 3,5 kW (seule couronne).Four avec porte intérieure en acier inoxydable. Réglage de la température de 50°C à 300°C, puissance 8 kW.Taille (mm): L800 P730 H870Poids (Kg): 93.00Puissance: gazPuissance (Kw): 23,200 / 8Raccordement au gaz 1/2"Capacité: GN 2/1 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Virtus Group Friteuse Gaz Sur Soubassement Fermé, 15 Litres - Virtus - MS74FRG15

1538.66 EUR
Bac simple. Grillade cheminée en fonte émaillée inrayable. Friteuse avec armoire de rangement. Allumage piézoélectrique. Paniers en acier inoxydable. Température réglable. système de combustion de gaz à haut rendement. Indicateurs lumineux de fonctionnement et de contrôle du chauffage. Thermostat de sécurité (190°C) pour éviter la surchauffe de l'huile. Thermostat de contrôle de température avec soupape de sécurité et thermocouple.

Virtus Group Friteuse Gaz Sur Soubassement Fermé, 2x15 Litres - Virtus

2599.83 EUR
Bac double. Grillade cheminée en fonte émaillée inrayable. Friteuse avec armoire de rangement. Allumage piézoélectrique. Paniers en acier inoxydable. Température réglable. système de combustion de gaz à haut rendement. Indicateurs lumineux de fonctionnement et de contrôle du chauffage. Thermostat de sécurité (190°C) pour éviter la surchauffe de l'huile. Thermostat de contrôle de température avec soupape de sécurité et thermocouple.

Virtus Group Friteuse professionnelle électrique 2X 10 Litres - Virtus

1844.79 EUR
Bac double Grillade cheminée en fonte émaillée inrayable.de table Contrôle de la température par thermostat. Paniers en acier inoxydable Température réglable Brûleurs tubulaires en acier inoxydable Facile à nettoyer grâce aux éléments chauffants mobiles Thermostat de sécurité (190°C) pour éviter la surchauffe de l'huile

Virtus Group Sauteuse Multifonction sur Coffre avec Portes, Capacité 13 Litres - Virtus

4011.07 EUR
Sauteuse multifonction sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10. Vasque entièrement en acier inoxydable.Éléments chauffants directement sous le bassin.Contrôle thermostatique de la température de 50 ° C à 300 ° C et thermostat de sécurité.Équipé de bouchons de vidange et d'un bac à graisse amovible.L'appareil est équipé de voyants qui indiquent le bon fonctionnement de l'appareil.Idéal pour cuire des liquides et de la viande, des légumes, etc.Taille (mm): L400 P1100 H870Poids (Kg): 78.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 6,600Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+NTempérature: +50°C/+300°CCapacité: 13 litres - 320x750x100 mm

Virtus Group Plaque coup de feu gaz, top + 4 brûleurs- Virtus

3235.44 EUR
Plaque coup de feu gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles.Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 7 kW pour des températures jusqu'à 500°C.Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique.Équipé de brûleurs double couronne, 2 de 7,5 kW et 2 de 5,5 kW.Taille (mm): L1200 P900 H250Poids (Kg): 124.00Puissance: GazPuissance (KW) gaz: 33,000Raccordement au gaz 1/2"

Virtus Group Friteuse Électrique Sur Soubassement Fermé, 18 Litres - Virtus - MS74FRE18

1344.41 EUR
Bac simple. Grillade cheminée en fonte émaillée inrayable. Friteuse avec armoire de rangement. Contrôle de la température par thermostat. Paniers en acier inoxydable. Température réglable. Brûleurs tubulaires en acier inoxydable. Facile à nettoyer grâce aux éléments chauffants mobiles. Thermostat de sécurité (190°C) pour éviter la surchauffe de l'huile.

Virtus Group Plaque Coup de Feu Gaz sur Four Gaz Statique GN 2/1 et Armoire Fermée + 4 Brûleurs - Virtus - V70120TPPCFG2

3870.36 EUR
Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles.Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 6 kW pour des températures jusqu'à 500°C.Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique.Équipé de deux brûleurs, 2 brûleurs de 5,5 kW (double couronne) et 2 brûleurs de 3,5 kW (seule couronne).Four à gaz d'une capacité GN 2/1. Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe.Four à gaz d'allumage par le dispositif piézoélectrique.Taille (mm): L1200 P730 H870Poids (Kg): 172.50Puissance: gazPuissance (Kw): 32,400 / 8,000Raccordement au gaz 1/2"Capacité: GN 2/1

Virtus Group Plaque Coup de Feu Gaz sur Four Gaz Statique GN 2/1 - Virtus - VS9080TPFG

3280.06 EUR
Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 12 kW pour des températures jusqu'à 500°C. Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique. Four à gaz d'une capacité GN 2/1. Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe. Four à gaz d'allumage par le dispositif piézoélectrique. Taille (mm): L800 P900 H870 Poids (Kg): 143.00 Puissance: Gaz Puissance (KW) gaz: 20,00 Four: Raccordement au gaz 1/2" Puissance (KW) gaz: 8 Capacité: GN 2/1

Virtus Group Plaque coup de feu gaz, top + 2 brûleurs- Virtus - VS9080TPPCGT

2391.17 EUR
Plaque coup de feu gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles.Surface de cuisson en fonte avec hublot central.Brûleur à double anneau de 7 kW pour des températures jusqu'à 500°C.Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique.Équipé de deux brûleurs double couronne, 1 brûleur de 7,5 kW et 1 brûleur de 5,5 kW.Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 73.00Puissance: GazPuissance (KW) gaz: 20,000Raccordement au gaz 1/2"

Virtus Group Plaque Coup de Feu Gaz sur Four Gaz Statique GN 2/1 + 2 Brûleurs - Virtus

3461.95 EUR
Plaque coup de feu gaz sur four gas statique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles. Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 7 kW pour des températures jusqu'à 500°C. Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique. Équipé de deux brûleurs double couronne, 1 brûleur de 7,5 kW et 1 brûleur de 5,5 kW. Four à gaz d'une capacité GN 2/1. Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe. Four à gaz d'allumage par le dispositif piézoélectrique. Taille (mm): L800 P900 H870 Poids (Kg): 155.00 Puissance: Gaz Puissance (KW) gaz: 28,000 Four: Raccordement au gaz 1/2" Puissance (KW) gaz: 8 Capacité: GN 2/1

Virtus Group Plaque coup de feu gaz sur four gas statique GN 2/1 et armoire fermée + 2 brûleurs- Virtus

3678.17 EUR
Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles.Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 9 kW pour des températures jusqu'à 500°C.Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique.Équipé de deux brûleurs, 1 brûleur de 5,5 kW (double couronne) et 1 brûleur de 3,5 kW (seule couronne).Four avec porte intérieure en acier inoxydable. Réglage de la température de 50°C à 300°C, puissance 8 kW.Taille (mm): L1200 P730 H870Poids (Kg): 162.00Puissance: gazPuissance (Kw): 26,200 / 8,000Raccordement au gaz 1/2"Capacité: GN 2/1 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

Virtus Group Friteuse professionnelle Électrique, Capacité 1X 10 Litres - Virtus

1330.68 EUR
Le plan et le bac sont entièrement construits an acier inox 18/10. Le filtre du bac et le collecteur de graisse ne sont pas en dotation. Modèles électriques: · Doués de résistances blindées basculantes pour le nettoyage contrôlées par un thermostat réglabe de 100 à 190°C. tous les modèles sont équipes d'interrupteur général, thermostat de sûreté et lampes témoins qui contrôlent le fonctionnement correct. capacité de la cuve, lt 10.

Virtus Group Four à Pizza Electrique 6 Pizzas ø 35 cm Contrôle Mécanique - Mastro

1719 EUR
onçu pour permettre une excellente cuisson, pouvant être obtenu en calibrant séparément deux températures de travail différentes pour les parties supérieure et inférieure, avec des valeurs atteignant 450°C. Le design solide et le panneau de commande intuitif permettent de travailler de manière optimale en profitant d'un appareil durable, fiable et facile à entretenir. Dimensions : L1000 D1315 H415 mm Poids : 110.00 Puissance: électricité Volt: 380-415 KW el.: 9,000 Freq.: 50/60 Phase: 3F+N Dimensions chhambre de cuisson : 720x1080x140 h mm Température: 50°-450°C Capacité: 6x ø 350 mm

Virtus Group Plaque coup de feu gaz, top + 2 brûleurs- Virtus - VS7080TPPCGT

1821.46 EUR
Plaque coup de feu gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles.Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 6 kW pour des températures jusqu'à 500°C.Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique.Équipé de deux brûleurs, 1 brûleur de 5,5 kW (double couronne) et 1 brûleur de 3,5 kW (seule couronne).Taille (mm): 800 P730 H250Poids (Kg): 91.30Puissance: gazPuissance (Kw): 15,200Raccordement au gaz 1/2"

Virtus Group Fry-Top Gaz Chromée ½ Lisse ½ Nervurée sur Coffre avec Portes, Tableau de Contrôle sur Deux Côtés- Virtus

5608.51 EUR
Fry-top gaz ½ lisse ½ nervurée sur coffre avec portes, tableau de contrôle sur deux côtés de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.Surface de grille soudée hermétiquement emboutie en satin.Bac d'égouttement de graisse sous la surface du gril, capacité amovible de 1,5 litre.Brûleur pilote à allumage piézoélectrique.Panneau de commande bilatéral pour plus de possibilités d'application.Taille (mm): L1000 P1100 H870Poids (Kg): 165.00Puissance: gazPuissance (Kw): 14,000Raccordement au gaz 1/2"Capacité: grill surface 900x735 mm