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Thermostat 140° C pour Four Micro-OndesCe Thermostat 140° C pour Four Micro-Ondes est spécialement conçu pour les Fours à Micro-Ondes de référence BR610181FR, BR610182, BR610182, BR610826, BR610856 et BR610837 de la marque Bartscher.Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées. Vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin.

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Four Convection Professionnel - C5230 - Bartscher

2354.78 EUR

Entièrement en acier inoxydable, Eclairage intérieur Porte a double vitrage, Porte ouvrant à 180° - pour davantage d'espace libre, Enceinte a angles arrondis, Inversion de rotation du ventilateur pour une température optimale dans l'enceinte de cuisson. Plage de température : 0 °C á 280 °C Minuterie : 0 - 120 minutes Contenance : 5 x 2/3 GN Espacement entre grilles 70 mm Raccordement eau 3/4" Puissance : 4,3 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NAC Dimensions : L 700 x P 750 x H 625 mm Dotation : 2 plaques GN 2/3 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four Convection - C4401D - Bartscher

1598.31 EUR

Plage de température : 0 °C à 260 °C Raccordement eau 3/4" Porte à double vitrage Éclairage intérieur Enceinte à angles arrondis Degré de protection électrique : IPX4 Puissance : 3,3 kW / 230 V 50-60 Hz 1 NAC - prêt à être branché Dimensions : L 600 x P 720 x H 540 mm Dotation : 4 plaques (442 x 325 mm) La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Bartscher Bouton 30 - 100°C

10.68 EUR

Pièces détachées d'origine de la marque Bartscher, référence 0402592130. Nom de la pièce : Bouton 30 - 100°C. Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées, vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin

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Four à Convection Pro - C6640 - Bartscher

4029.82 EUR

Entièrement en acier inoxydable Eclairage intérieur Porte a double vitrage Porte ouvrant à 180° - pour davantage d'espace libre Enceinte a angles arrondis Inversion de rotation du ventilateur pour une température optimale dans l'enceinte de cuisson Plage de température : 0 °C á 280 °C Minuterie : 0 - 120 minutes Contenance : 6 (600 x 400 mm) Espacement entre grilles 80 mm Raccordement eau 3/4" Puissance : 9,4 kW / 400 V 50-60 Hz 3 NAC Dimensions : L 965 x P 930 x H 820 mm Dotation : 3 plaques 600 x 400 mm La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Bartscher Mini Vitrine Réfrigérée - 78 L Noire

475.55 EUR

Mini Vitrine Réfrigérée - 78 L NoireCette Mini Vitrine Réfrigérée Professionnelle de la marque Bartscher a une contenance de 78 L.Cette vitrine peut s'intégrer quasiment dans n'importe laquelle de vos pièces.Avec une Température de 2°C à 12 °C , elle est idéale pour conserver vos boissons , vos entrées ou desserts ...Très fonctionnelle, elle possède également un éclairage, le froid ventilé et un dégivrage automatique3 grilles amovibles sont livrées avec. Plus d'informations : Contenance : 78 LTempérature de service : 2°C à 12 °CPuissance : 0,18 kWAlimentation : 230 V 50 HzDimensions : L 435 x P 385 x H 960 mm.

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Bartscher Thermomètre A3000 TP pour Friteuse

7.66 EUR

Thermomètre A3000 TP pour FriteuseCe thermomètre pour friteuse en acier inoxydable va de +10 à +300°C. Il a une profondeur de pénétration de 300 mm pour connaître la température réelle de votre friteuse et comprend un clip de maintien réglable qui vous permet de le laisser sur la friteuse. La plage de températures est également affichée en Fahrenheits. Température : +10°/+300°Plus d'informations : Dimensions : L 50 x P 50 x H 320 mmPoids : 0,2 kgMatériau : acier inoxydable

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Bartscher Plaque Inox Four à Convection Universel 400 x 280 Mm

24.22 EUR

Plaque Inox Four à Convection Universel 400 x 280 MmLe Bartscher Plaque Inox Four à Convection Universel 400 x 280 Mm est spécialement conçu pour les restaurateurs. Cette plaque à four à convection est faite d'inox de qualité, ce qui la rend très durable et capable de supporter des températures allant jusqu'à 250°C. Elle est également facile à utiliser et compatible avec de nombreux fours à convection universels. Sa taille compacte (L 400 x P 280 x H 11 mm) en fait une solution idéale pour un transport et un stockage faciles.Les avantages de la plaque à four à convection Bartscher :1. Facile à utiliser – La plaque à four à convection est conçue pour une utilisation facile et pratique.2. Durable – Fabriquée en inox de qualité, elle est très durable et peut durer des années.3. Supporte des températures élevées – La plaque à four à convection est conçue pour supporter des températures allant jusqu'à 250°C.4. Compatible avec de nombreux fours – La plaque convient à la plupart des fours à convection universels disponibles sur le marché.5. Compacte – Grâce à ses dimensions réduites (L 400 x P 280 x H 11 mm), elle est très compacte et facile à transporter.Le Bartscher Plaque Inox Four à Convection Universel 400 x 280 Mm est donc la solution idéale pour les restaurateurs à la recherche d'un accessoire de qualité et durable. Facile à utiliser, résistant aux températures élevées et compatible avec la plupart des fours à convection universels, cette plaque à four à convection offre tout ce dont vous avez besoin.

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Bartscher Bouilloire - 0,8 L

25.26 EUR

Bouilloire - 0,8 LIdéale pour les professionnels de la restauration, cette Bouilloire en plastique avec poignée vous permettra de faire bouillir rapidement de petites quantités d'eau en peu de temps. Elle est très facile à utiliser et à ranger. La température peut atteindre 100°C. Elle est équipée d'un interrupteur de sécurité qui arrête automatiquement la bouilloire lorsque l'eau est portée à ébullition. Elle est équipée d'un indicateur de niveau de remplissage, d'une protection contre la marche à sec et d'un interrupteur marche/arrêt.La bouilloire est amovible. Elle a une capacité de 0,8 litre et des dimensions de L 140 x P 200 x H 195 mm. Commande électronique et à levier. La longueur du câble est de 700 mm et la quantité de percolation minimale est de 0,3 litre.Plus d'Informations :Capacité : 0.8 LMatériau : PlastiqueDimensions : L 140 x P 200 x H 195 mm Puissance : 1200 WAlimentation : 230 VCouleur : NoirPoids : 0.65 kg

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Bartscher Condensateur pour Four Micro-Ondes

29.23 EUR

Condensateur pour Four Micro-OndesCe Condensateur pour Four Micro-Ondes est spécialement conçu pour les Fours à Micro-Ondes de référence BR610181FR et BR610182 de la marque Bartscher.Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées. Vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin.

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Bartscher Marmite Vin Chaud & Stérilisateur Conserve - 18 L

97.95 EUR

Marmite à Vin Chaud - Stérilisateur à Conserve GE 18Récipient avec revêtement en émail anti-rayures, le socle, le robinet, les poignées et le couvercle sont en matière synthétique. Le fond de récipient est fermé avec un élément chauffant dissimulé. La température est variable de 30 à 100°C. Plus d'informations : Contenance : 18 L Dimensions : Ø 370 x H 500 mmPuissance : 1800 kW Alimentation : 230 V Poids : 5,4 kg Livré avec une grille de Ø 320 mm.

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Thermomètre 480 Sonde et Infrarouge de - 55°C à + 220° C - Bartscher

209.5 EUR

Mesurez la température avec notre thermomètre 480 Sonde et Infrarouge de la marque Bartscher. De haute qualité , il vous accompagnera durant les années à venir. Plage de température infrarouge de -33 °C Plage de température infrarouge jusqu'à 220 °C Commande : Bouton Profondeur de pénétration : 110 mm Matériau de la sonde de température : Acier inoxydable Diamètre de la sonde de température : 3 mm Domaines d'utilisation : Cuire - Réfrigérer Plage de température de -55 °C Plage de température jusqu'à 330 °C Modèle : Numérique Avec sonde de température : Oui Conçu pour : Mesures de la température à cœur - Mesures de la température de surface (infrarouge) Propriétés : Arrêt automatique - Fonction de mémorisation (mémorisation de la température maximale et minimale) - Plage de température également en Fahrenheits Grand champ d'affichage : L 16 x H 23 mm Couleur : Blanc Unités mesure de température : °C - °F Pile : Pile bouton CR2032 Compris : 1 clip de fixation - 1 pile Matériau : Plastique Largeur : 33 mm Profondeur : 22 mm Hauteur : 160 mm Poids : 0.13 kg

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Brunhild Bartsch-Keck Prüfungsvorbereitung Wirtschaftslehre Für Sozialversicherungsfachangestellte

13.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Edition : 4, Label : Europa-Lehrmittel, Publisher : Europa-Lehrmittel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 259, publicationDate : 2016-03-21, authors : Brunhild Bartsch-Keck, Jürgen Keck, Herbert Wassmann, languages : german, ISBN : 3808567864

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Bartscher Thermostat EGO, 220 V, 190° C

82.66 EUR

Pièces détachées d'origine de la marque Bartscher, référence A039882. Nom de la pièce : Thermostat EGO, 220 V, 190° C. Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées, vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin

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Bartscher Thermostat 110° C

23.71 EUR

Pièces détachées d'origine de la marque Bartscher, référence A041306 . Nom de la pièce : Thermostat 110° C . Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées, vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin

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Bartscher Vitrine Réfrigérée Deli-Cool I

654.28 EUR

Vitrine Réfrigérée Deli-Cool ITempérature de service : de 2°C à 12 °C Dégivrage automatique Cette vitrine frigorifique Bartscher est équipée de 2 grilles réglables en hauteur (L 600 x P 300 mm) pour la présentation de vos sandwiches, desserts, salades etc...Equipée d'un système de froid ventilé, elle permet une parfaite conservation des aliments et une température homogène. Egalement dotée d'un système de dégivrage automatique qui facilite l'entretien et garantie un fonctionnement économique et constant sans problème de glace.Cette vitrine réfrigérée professionnelle possède une température qui peut être réglée de 2°C à 12°C.Son éclairage LED mettra en valeur vos produits tout en apportant une touche de modernité.Malgré son faible encombrement elle propose un volume de 100 litres !Cette vitrine réfrigérée compacte s'installera très facilement sur les comptoirs des boulangeries, snacks ou collectivités. Plus d'informations :Liquide réfrigérant R600aContenance : 100 LDimensions : L 685 x P 455 x H 675 mm Dimensions de la partie basse noire : L 682 x P 450 x H 225 mmDimensions de la vitrine : L 682 x P 355 (au niveau du haut de la vitrine et 450 sur la base de la vitrine) x H 450 mmPuissance : 160 W Alimentation : 230 VPoids : 40,3 kg

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Bartscher Thermomètre à Sonde Digital

14.4 EUR

Thermomètre à Sonde Thermomètre à sonde pour mesurer la température à coeur avec affichage LCD.Plage de température de -50 °C à +300 °C, également en Farenheits. L'arrêt est automatique près 10 minutes. Fonctionne avec une pile bouton LR754/AG5.Ne pas utiliser dans le four.Plus d'informations :Longueur utile de la sonde : env. 120 mmHauteur totale : 160 mmDiamètre de la sonde : 3,8 mmPoids : 0,019 kg

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Chauffe Frites Professionnel GN1/1 230V Inox - Bartscher

247.35 EUR

Pont chauffant de la marque Bartscher, fabriqué en acier de haute qualité. Taille de la cuve, format GN: 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN: 50 mm Nombre de tubes chauffants: 1 Puissance par tube chauffant: 0,9 kW Type de source de chaleur: Tube(s) chauffant(s) infrarouge(s) Plage de température de: 22 °C Plage de température jusqu'à: 53 °C Modèle: Avec cuve GN / bac GN Protection contre les postillons et la toux: non Hauteur libre: 72,5 mm Pieds réglables en hauteur: non Interrupteur de marche/arrêt: oui Témoin lumineux de contrôle: Oui État lors de la livraison: Monté Propriétés: Avec éclairage Puissance: 1 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Matériau: Acier au nickel-chrome Largeur: 335 mm Profondeur: 570 mm Hauteur: 505 mm Poids: 8,3 kg Compris: 1 récipient GN 1/1 GN, 65 mm de profondeur, acier inoxydable 1 plaque perforée

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Bartscher Friteuse Mini - 3 l

70.16 EUR

Cette Friteuse Mini est idéale pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants. Elle dispose d'une capacité de 3 L et d'une puissance de 2 kW. Conçue en acier inoxydable et en plastique, elle est gage de solidité et de durabilité. Sa plage de température, quant à elle, est comprise entre 130°C et 190°C.

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Bartscher Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide

126.11 EUR

Thermoplongeur Cuiseur Sous VideCe Thermoplongeur de la marque allemande Bartscher est en acier inox et en plastique, il vous garantit une cuisson parfaitement maitrisée et un produit jamais sec. L'idéal pour une cuisson lente sous vide.Il est équipé d'un réglage électronique de la température par intervalle de 0,5°C, pour régler correctement la cuisson de votre eau.Sa plage de température est de 0 à 95°C. La durée est également réglable entre 1 minute et 1h avec une possibilité de le régler à la minute près.Pour une utilisation plus complète, il est équipé d'une fonction de mémoire et d'un signal sonore pour être prévenu lorsque la durée est écoulée.Il est conçu pour être utilisé dans une casserole de profondeur minimum de 190 mm et un volume d'eau de 15 litres maximum.Il ne convient pas pour un usage professionnel continu.Plus d'informations : Profondeur min. casserole : 190 mmQuantité d'eau max : 15 litresPuissance: 1300 WDimensions : L 68 x P 135 x H 375 mmAlimentation: 220-240 V - 50/60 HzPoids: 1,1 Kg

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Bartscher Distributeur Eau Chaude - 10 L

117.54 EUR

Distributeur Eau Chaude - 10 L Ce distributeur d'eau chaude dispose d'un indicateur de niveau pour vous permettre de voir rapidement la quantité d'eau restant à l'intérieur.Son socle est en matière synthétique et sa cuve de 10 litres est en Inox. La température peut être réglé de 30°C à 100 °C, parfait pour toutes vos boissons chaudes. Sa puissance de 2,5 kW lui confère un temps de chauffe très rapide.Ce distributeur d'eau chaude Bartscher est léger pour pouvoir l'emporter partout lors de vos manifestations.Ce distributeur dispose d'une paroi simplePlus d'informations :Contenance : 10 LDimensions : Ø 205 x H 505 mmPuissance : 2500 W Alimentation : 230 V Poids : 2,3 Kg

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Bartscher Distributeur Eau Chaude - 5 L

86.93 EUR

Distributeur Eau Chaude - 5 L Ce distributeur d'eau chaude tout inox peut contenir jusqu'à 5 litres d'eau. Sa température est variable de 30 à 100°C. Plus d'informations : Dimensions : Ø 200 x H 400 mm Puissance : 1800 W Alimentation : 230 V Poids : 1,8 kg

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Bartscher Thermostat de Sécurité EGO 230°C

31.42 EUR

Pièces détachées d'origine de la marque Bartscher, référence 016240438. Nom de la pièce : Thermostat de Sécurité EGO 230°C . Attention, pour des raisons d'hygiène et de sécurité, les pièces détachées ne sont ni reprises ni échangées, vérifiez bien sur la vue éclatée que la pièce correspond à ce dont vous avez besoin

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Plaque Inox pour Four Bords Relevés - Bartscher

31.5 EUR

Plaque Inox pour four bords relevés de la marque Bartscher. Plaque de cuisson robuste en acier inoxydable avec bord sur les 4 côtés pour une cuisson et un transport sûrs des pâtisseries. Bord: 4 pages Revêtement en silicone: non Épaisseur de matériau: 0,8 mm Perforation: non Résistance à la température jusqu'à: 260 °C Matériau: Acier inoxydable Largeur: 433 mm Profondeur: 333 mm Hauteur: 10 mm Poids: 1 kg

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Filtre pour Friture - Bartscher

170.1 EUR

Filtre pour corps de friture de rechange de la marque Bartscher, fabriqué en tissu spéciale de haute qualité. Remarque importante: Ne pas sécher en machine Plage de température jusqu'à: 190 °C Lavable Jusqu'à: 40 °C Matériau: Tissu spécial Largeur: 250 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 155 mm Poids: 0,518 kg

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Four à Pizza Double Electrique 8 Pizzas - 10,0 kW - Bartscher

2348.1 EUR

Four à pizzas double électrique de la marque Bartscher. Ce four professionnel est fabriqué en tôle d'acier laquée de haute qualité. Puissance : 10 kW Tension : 400 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Plage de température de 85 °C Plage de température jusqu'à 450 °C Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 620 mm Profondeur à l'intérieur : 620 mm Hauteur à l'intérieur : 140 mm Minuterie : non Fenêtre : oui Éclairage intérieur : oui Nombre de chambres de cuisson : 2 Nombre de pizzas : 8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas) Série de fours à pizza : NT Chaleur voûte / sole réglable séparément : oui Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale Contrôle thermostatique analogique : oui Matériau de la chambre de cuisson : Pierre réfractaire Couleur : Argenté Matériau : Tôle d'acier - Laqué Largeur : 930 mm Profondeur : 835 mm Hauteur : 730 mm Poids : 151,6 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Plaque Aluminium Perforée Revêtement Silicone GN 2/3 Côtés Relevés - Bartscher

26.1 EUR

La plaque perforée de la marque Bartscher, fabriqué en aluminium au format 2/3 GN résiste à une température maximale de 260 °C. Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un transport sûrs. Diamètre des perforations : 3 mm Gastronorm : 2/3 GN Bord : 4 pages, enveloppe Revêtement en silicone : oui Épaisseur de matériau : 1,5 mm Perforation : oui Matériau : Aluminium Largeur : 355 mm Profondeur : 325 mm Hauteur : 10 mm Poids : 0,41 kg

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Réducteur Pression Four Vapeur - Bartscher

55.8 EUR

À partir d'une dureté de l'eau de 5° d.H., nous recommandons d'installer un adoucisseur en amont et de limiter la pression de l'eau à max. 3 bars. Pression de l'eau : 1 - 6 bars (préréglé sur 3 bars) Raccord : 3/4" Température de service maximale : 65 °C Pression d'entrée maximale : 16 bar(s) Matériau : Laiton Chromé Largeur : 95 mm Profondeur : 75 mm Hauteur : 50 mm Poids : 0.4 kg

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Jeu de Housse pour Table Bistrot - Haute 700 - Bartscher

40.5 EUR

Apportez une touche d'élégance à votre évènement et faites de la table haute de fête Bartscher un bel élément de décoration. Que ce soit dans le domaine de la restauration ou de fêtes privées. Dotation du set : Housse de protection pour plateau de table, Housse pour table haute Couleur : Blanc Lavable jusqu'à 40 °C Matériau : Micropolyester 90 %, Élasthane 10 % Largeur : 700 mm Profondeur : 700 mm Hauteur : 1170 mm Poids : 0.41 kg Conçu pour : Tables hautes à 5 pieds - Diamètre de pied max. 700 mm- Hauteur de table max. 1170 mm- Diamètre de plateau max. 700 mm Propriétés : Sans repassage - Habillage précis des 5 pieds (extrémité en plastique)- Ne pas sécher en machine

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Armoire Réfrigérée Negative - 196 litres - Bartscher

866.1 EUR

Armoire réfrigérée négative de la marque Bartscher, d'une capacité de 196 litres , avec froid statique jusqu'à - 18°C intérieur blanc et extérieur blanc : A+. Nombre de tiroirs: 6 Puissance: 0,165 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Pieds réglables en hauteur: non Plage de température jusqu'à: -18 °C Réglage de la température: 6 niveaux Commande: Bouton de réglage Contenance: 196 litre(s) Butée de porte interchangeable: oui Témoin lumineux de contrôle: Marche/arrêt / Témoin lumineux Butée de porte: À droite Classe de climat: ST Classe d'efficacité énergétique: F (EU No. 2019 / 2019) Consommation énergétique: 251 kWh / an Réfrigération: Statique Réfrigérant: R600a / 0,058 kg Affichage numérique: non Éclairage intérieur: non Isolation: Cyclopentane Type de porte: Porte(s) à battant Fonction de décongélation automatique: non Interrupteur de marche/arrêt: non Verrouillable: non Température ambiante: 16 °C à 38 °C Thermostat: oui Couleur: Blanc Compris: 1 bac à glaçons Matériau à l'intérieur: HIPS (High Impact Polystyrene) Nombre de portes: 1 GWP: 3 Matériau: Plastique Largeur: 600 mm Profondeur: 620 mm Hauteur: 1450 mm Poids: 53 kg

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Chafing Dish 6,5 L - Bartscher

53.1 EUR

Chafing Dish de la marque Batscher. Efficace , robuste et pratique. Puissance : 0.32 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 20 °C Plage de température jusqu'à96 °C Commande : Électronique - Manette Casserole intérieure : Céramique - Amovible Contenance : 6.5 litre(s) Témoin lumineux de contrôle : Puissance Type de chauffage : Électrique Réglage de la température : 3 niveaux Propriétés du couvercle : Transparent - Poignée isolée contre la chaleur Couleur : Argenté -Noir Matériau : Aluminium Largeur : 410 mm Profondeur : 295 mm Hauteur : 240 mm Poids : 5.7 kg

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Marmite Vin Chaud Stérilisateur 21 L - Bartscher

107.1 EUR

Marmite de vin chaud avec stérilisateur de la marque Bartscher. Robuste et fonctionnelle. Puissance : 1.8 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 100 °C Commande : Électronique, manette Contenance utile : 21 litre(s) Contenance max. : 28 litre(s) Témoin lumineux de contrôle : Chauffe Réglage de la température : En continu, thermostatique Couleur : Argenté, noir Marmite : Oui Compris : 1 grille, Ø 320 mm Propriétés : Fond fermé avec résistance cachée Matériau du couvercle : Plastique Matériau : Revêtement en émail Largeur : 370 mm Profondeur : 370 mm Hauteur : 500 mm Poids : 5.4 kg

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Chauffe Tasse Café Professionnel - 72 Tasses - Bartscher

426.6 EUR

Chauffe tasses professionnel pour une contenance maximale de 72 tasses préchauffées qui décuplent le plaisir de la dégustation du café. L'alimentation en chaleur commutable séparément peut être réglée en continu pour les deux niveaux. En acier inoxydable, la température des tasses va jusqu'à 60 °C. Largeur de la surface de pose: 280 mm Profondeur de la surface de pose: 295 mm Hauteur intérieure, chaque: 175 mm Puissance: 0,14 kW Tension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Plage de température jusqu'à: 60 °C Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat de sécurité: oui Propriétés: Avec tablette, dimensions : L 250 x P 250 mm Contenance max. en tasses: 72 Matériau: Acier inoxydable Largeur: 320 mm Profondeur: 345 mm Hauteur: 550 mm Poids: 10,7 kg

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Armoire Froide Positive Inox 335 Litres - Bartscher

1818.6 EUR

Gastronorm : 1/1 GN et 1/2 GN Dimensions des tablettes intermédiaires : L 325 x P 530 mm Matériau à l'intérieur : Acier inoxydable Couleur : Argenté Contenance : 335 litre(s) Contenance utile : 225 litre(s) Réfrigération : Air ventilé Plage de température de : 0 °C Plage de température jusqu'à : 10 °C Réglage de la température : Par intervalles de 1 °C Thermostat : oui Isolation : Cyclopentane, 50 mm Réfrigérant : R290 / 0,075 kg Température ambiante : à 30 °C Évaporation de l'eau de condensation : oui Classe d'efficacité énergétique : C (EU No.2015 / 1094) Fonction de décongélation automatique : oui Type de tablette intermédiaire : Glissières de support Nombre de tablettes intermédiaires : 3 Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : oui Affichage numérique : oui Commande : Électronique Butée de porte : À droite Butée de porte interchangeable : non Pieds réglables en hauteur : non Interrupteur de marche/arrêt : oui Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt Propriétés : Compatible avec les récipients GN Distance entre les glissières 55 mm Compact 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Puissance : 0.347 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Matériau : Acier inoxydable Livraison sans récipient GN

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Réfrigérateur avec porte en verre 46 L - Bartscher

247.35 EUR

Vitre frontale : Cerclé / encadré Verre trempé : oui Type de vitrage : Simple vitrage Dimensions des tablettes intermédiaires : L 365 x P 165 mm Matériau à l'intérieur : Plastique Couleur : Noir Contenance : 46 litre(s) Contenance utile : 46 litre(s) Réfrigération : Compresseur Plage de température de : 4 °C Plage de température jusqu'à : 18 °C Réglage de la température : 5 niveaux Thermostat : oui Isolation : Cyclopentane, 28 mm Panneau publicitaire : Non Réfrigérant : R600a / 0,018 kg GWP : 3 Classe de climat : N Température ambiante : à 25 °C Évaporation de l'eau de condensation : oui Classe d'efficacité énergétique : D (EU No. 2019 / 2018) Consommation énergétique : 329 kWh / an Fonction de décongélation automatique : oui Type de tablette intermédiaire : Support de grille acier inoxydable Nombre de tablettes intermédiaires : 1 Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : oui Avec rails pour étiquettes de prix : non Verrouillable : non Éclairage intérieur : non Affichage numérique : non Commande : Manette Type de porte : Porte à battant, verre Nombre de portes : 1 Butée de porte : À droite Butée de porte interchangeable : oui Interrupteur de marche/arrêt : non Témoin lumineux de contrôle : Non Puissance : 0.085 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Matériau : Tôle d'acier Galvanisé Largeur : 435 mm Profondeur : 480 mm Hauteur : 520 mm Poids : 14.8 kg

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Distributeur Eau Chaude Professionnel 10 litres - Bartscher

121.5 EUR

Distributeur d'eau chaude professionnel de la marque Bartscher. Robuste et fonctionnel. Matériau du couvercle : Acier inoxydable Couleur : Argenté, noir Contenance : 10 litre(s) Indicateur de niveau de remplissage : oui À double paroi : Non Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 100 °C Réglage de la température : Thermostatique Commande : Électronique manette Témoin lumineux de contrôle : Chauffe, marche/arrêt Interrupteur de marche/arrêt : oui Puissance : 2,5 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Matériau : Acier inoxydable-Plastique-acier-laqué Largeur : 213 mm Profondeur : 213 mm Hauteur : 505 mm Poids : 2.3 kg

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Soupière 2 x 4 L - Bartscher

184.5 EUR

Soupière de la marque Bartscher. Robuste et de haute qualité. Puissance : 2.2 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Plage de température de 10 °C Plage de température jusqu'à 85 °C Commande : Électronique, manette Nombre de casseroles : 2 Témoin lumineux de contrôle : Chauffe Type de chauffage : Électrique Affichage numérique : non Propriétés du couvercle : Amovible, avec poignée, fente pour la cuillère Couleur : Noir, argenté Avec poignée(s) : oui Compatible GN : non Matériau de la/des poignée(s) : Acier au nickel-chrome Matériau du couvercle : Acier au nickel-chrome Compris : 1 support de couvercle et 2 louches Contenance, chaque : 4 litres Matériau : Acier au nickel-chrome, plastique Largeur : 636 mm Profondeur : 357 mm Hauteur : 460 mm Poids : 7.0 kg

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Marmite Vin Chaud Professionnel Stérilisateur 30 Litres - Bartscher

184.5 EUR

Marmite pour vin chaud professionnel avec stérilisateur de 30 Litres de la marque Bartscher. Fonctionnelle et robuste. Puissance : 2 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 100 °C Commande : Électronique / Manette Contenance utile : 30 litre(s) Contenance max. : 31.4 litre(s) Témoin lumineux de contrôle Chauffe / Maintien au chaud Réglage de la température : En continu / Thermostatique Couleur : Argenté / Noir Marmite : oui Compris : 1 grille, Ø 320 mm Matériau du couvercle : Verre Matériau : Acier inoxydable / Plastique Largeur : 379 mm Profondeur : 423 mm Hauteur : 530 mm Poids : 5.6 kg

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Bain Marie à Sauce - 2 x 6,5 L - Bartscher

445.5 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 2x6,5 litres Puissance : 0,4 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 2 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 505 mm Profondeur : 280 mm Hauteur : 320 mm Poids : 7,9 kg

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Vitrine chaude - GN 3/1 verre plat - Bartscher

2267.24 EUR

Largeur de la tablette intermédiaire 990 mm Profondeur de la tablette intermédiaire 410 mm Tablettes intermédiaires réglables en hauteur non Gastronorm 3/1 GN Profondeur max. du récipient GN 65 mm Non fourni Récipients GN Puissance 2.13 kW Tension 230 V Fréquence 50 Hz Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Commande Électronique par Bouton Contenance 165 litre(s) Témoin lumineux de contrôle Marche/arrêt Réglage de la température En continu Éclairage intérieur oui Éclairage Halogène Vitre frontale Plié Type de porte Porte(s) coulissante(s) Position de la porte Arrière Bac d'eau pour l'humidification de l'air oui Verre trempé oui Compris 1 bac d'eau pour l'humidification de l'air Type de chauffage Chauffé à sec Couleur Argenté Affichage numérique non Type de vitrage Vitrage sur tout le tour Type de tablette intermédiaire Grille, CNS 18/10 Nombre de tablettes intermédiaires 1 Matériau CNS 18/10 Largeur 1080 mm Profondeur 775 mmv Hauteur 600 mm Poids 76.2 kg

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Cuiseur à Pâtes Professionnel à Poser - 1 Cuve - 7 L - Bartscher

458.1 EUR

Cuiseur à pâtes à poser de la marque Bartscher. Pratique et solide, il convient parfaitement pour une utilisation professionnelle. Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Puissance : 3.4 kW Mode de fonctionnement : Électrique Plage de température jusqu'à 110 °C Type : Appareil de table Nombre de cuves : 1 Contenance de la cuve : 7 litres (s) Largeur de la cuve : 240 mm Profondeur de la cuve : 300 mm Hauteur de la cuve : 200 mm Nombre de paniers : 1 Largeur du panier : 210 mm Profondeur du panier : 235 mm Hauteur du panier : 100 mm Pieds réglables en hauteur : Non Matériau : Acier inoxydable Largeur : 305 mm Profondeur : 410 mm Hauteur : 315 mm Poids : 6.8 kg

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Vitrine Chaude Professionnelle - GN 1/1 - Bartscher

1911.7 EUR

Vitrine chaude de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Gastronorm : 1/1 GN Puissance : 0,84 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Plage de température de 20 °C Plage de température jusqu'à 75 °C Commande : Électronique, manette Témoin lumineux de contrôle Marche/arrêt Réglage de la température : En continu Éclairage intérieur : non Vitre frontale : Plié Type de porte : Porte à guillotine Position de la porte : Arrière Bac d'eau pour l'humidification de l'air : oui Verre trempé : non Compris : 1 bac d'eau pour l'humidification de l'air Propriétés : Affichage de l'hygromètre et du thermomètre Type de chauffage : Chaleur voûte / sole Couleur : Argenté Affichage numérique : non Matériau : CNS 18/10, plexiglas Largeur : 600 mm Profondeur : 400 mm Hauteur : 390 mm Poids : 20 kg

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Soupière Party acier émaillé H 370 mm - Bartscher 16 L

157.5 EUR

Soupière party de la marque Bartscher . Robuste et de haute qualité. Couleur : Noir - Blanc Contenance : 16 litres (s) Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 90 °C Réglage de la température : En continu Type de chauffage : Direct, sans eau Commande : Électronique - Manette Témoin lumineux de contrôle : Chauffe Puissance : 1.8 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Matériau : Acier - Émaillé Largeur : 465 mm Profondeur : 365 mm Hauteur : 370 mm Poids : 4.7 kg

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Bain Marie à Sauce Professionnel - 4 x 3,5 L - Bartscher

603 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 4x3,5 litres Puissance : 0,6 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 4 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 415 mm Profondeur : 415 mm Hauteur : 320 mm Poids : 10,7 kg

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Bartscher Thermomètre Digital

12.6 EUR

Thermomètre DigitalCe thermomètre est un instrument indispensable dans une cuisine de professionnel. Il est idéal pour mesurer la température à coeur. Il est doté d'un arrêt automatique après 5 minutes. Sa plage de température de -50 °C à +150 °C (-58°F à +302°F). Plus d'informationsLongueur utile de la sonde en inox : env. 83 mm Dimensions : env. L 15 x P 20 x H 160 mm Poids : 0,1 kg

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Adoucisseur d'eau pour Lave-Vaiselle 1350 l/j - Bartscher

597.6 EUR

Adoucisseur d'eau 1350 litres/jour pour protection machines à laver ou lave-vaisselle de la marque Bartscher. Possibilités de réglage: Intervalle Régénération Langue Heure Dureté de l'eau Puissance: 0,03 kW Tension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Affichage numérique: oui Température d'arrivée d'eau de: 5 °C Température d'arrivée d'eau jusqu'à: 40 °C Régénération: Débit ou durée Raccord d'eau: 3/4" Couleur: Gris Capacité de raccordement: 1 appareil Capacité de puissance: 1 350 litres / jour à 10° d (dureté totale) Conçu pour: Lave-vaisselle Matériau: Plastique Largeur: 255 mm Profondeur: 435 mm Hauteur: 480 mm Poids: 11,6 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four à Pizza Electrique - 9 Pizzas - Bartscher

2608.2 EUR

Four à pizza électrique - 9 pizzas de la marque Bartscher, fabriqué en tôle d'acier - Laqué de haute qualité. Puissance : 12 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 450 °C Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 1050 mm Profondeur à l'intérieur : 1050 mm Hauteur à l'intérieur : 150 mm Minuterie : non Fenêtre : oui Éclairage intérieur : oui Nombre de chambres de cuisson : 1 Nombre de pizzas : 9 pizzas Ø 33 cm Série de fours à pizza : ET Chaleur voûte / sole réglable séparément : oui Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale Contrôle thermostatique analogique : oui Matériau de la chambre de cuisson : Fond en pierre résistante à la chaleur Couleur : Argenté Matériau : CNS 18/10 - Galvanisé - Tôle d'acier - Laqué Largeur : 1310 mm Profondeur : 1270 mm Hauteur : 420 mm Poids : 143 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Bac GN 1/1- Mélamine - 6,5 L - Bartscher

34.8 EUR

Présentez élégamment le plat avec notre bac de la marque Bartscher. Son design est attrayant et est conçu à base de matériel solide. Couleur : Blanc Résistance à la température de 0 °C Résistance à la température jusqu'à 70 °C Convient aux aliments :Oui Contenance : 6.6 litre(s) Empilable : Oui Modèle : Sans perforation Bord renforcé : Non Propriétés : Neutre au goût et inodore - Résistant et hygiénique Surface : Brillant Profondeur du récipient : 65 mm Gastronorm : 1/1 GN Matériau : Mélamine Largeur : 530 mm Profondeur : 325 mm Hauteur : 65 mm Poids : 1.8 kg

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Bac GN 1/2 - Mélamine - 2,9 L - Bartscher

46.8 EUR

Présentez élégamment vos plats avec notre Bac GN 1/2 de la marque Bartscher. Son design est attrayant et est conçu à base de matériel solide. Dotation du set : 2 récipients GN 1/2 GN > Couleur : Blanc Résistance à la température de 0 °C Résistance à la température jusqu'à 70 °C Convient aux aliments : Oui Contenance : 2.9 litre(s) Empilable : Oui Modèle : Sans perforation Bord renforcé : Non Propriétés : Neutre au goût et inodore - Résistant et hygiénique Surface : Brillant Profondeur du récipient : 65 mm Gastronorm : 1/1 GN Matériau : Mélamine Largeur : 325 mm Profondeur : 265 mm Hauteur : 65 mm Poids : 0.95 kg

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Bartscher Saladette réfrigérée avec vitrine en verre - 2 portes - Barscher

2722.21 EUR

Acier inoxydable Pour 3 x GN 1/1, bacs GN de 150 mm profond. 2 portes, dimensions intérieures chacunes : L 335 x H 600 mm, adaptées pour GN 1/1 Froid ventilé Commandes électroniques Évaporateur des eaux de dégivrage Contenance : 390 litres Température de service : de 0 °C à 10 °C, liquide réfrigérant R134a Surface pour la caisse : L 460 x P 700 mm Vitrine en verre avec éclairage, L 1040 x P 640 x H 515 mm, avec 2 portes coulissantes en plexiglas, avec 1 étagère intermédiaire en verre, L 1010 x P 230 mm, hauteur utile maximale : en bas 300 mm, en haut 140 mm Évaporateur vertical entre les armoires Puissance : 0,35 kW / 230 V 50 Hz Dimensions : L 1535 x P 700 x H 1355 mm Dotation : 2 grilles GN 1/1, revêtues de matière synthétique 3 entretoises : longueur 535 mm, largeur 23 mm Livré sans bacs GN

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Plaque à Induction - 3,4 kW - L 510 x P 485 mm - Bartscher

314.1 EUR

Mijotez les plats avec notre plaque à induction de la marque Bartscher. Elle est munie de 3 zones de cuisson pour une utilisation individuelle. Pratique et esthétique, il est possible de répartir 3400 watts sur 3 ou 2 zones de cuisson. Plage de température de 60°C Plage de température jusqu'à 240°C Réglage de la durée de 1 minute(s) Réglage de la durée jusqu'à 180 minute(s) Intervalles pour le réglage de la durée 1 minute(s) Minuterie : Oui Agencement des zones de cuisson 2 à gauche, 1 à droite Puissance maximale de la zone de cuisson à droite : 1400 W Puissance totale maximale des zones de cuisson à gauche : 2000 W Puissance maximale de la zone de cuisson arrière gauche : 1000 W Puissance maximale de la zone de cuisson avant gauche : 2000 W Diamètre de la zone de cuisson à droite : 207 mm Diamètre de la zone de cuisson avant gauche : 207 mm Diamètre de la zone de cuisson arrière gauche : 106 mm Nombre de niveaux de température : 10 Intervalles du réglage de la température : 20°C Puissance : 3.4 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Commande : Tactile Nombre de zones de cuisson : 3 Type de zones de cuisson : Induction Témoin lumineux de contrôle : Puissance - Température -Durée Largeur de la plaque en verre : 510 mm Profondeur de la plaque en verre : 485 mm Protection contre la surchauffe : Oui Affichage numérique : Oui Interrupteur de marche/arrêt : Oui Sonde de température à cœur : Non Couleur : Noir -Argenté Prêt à être monté : Non Reconnaissance de casserole : Oui Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Oui Nombre de niveaux de puissance : 10 à droite, 10 devant à gauche, 5 derrière à gauche Charge maximale : 15 kg Matériau de la surface de cuisson : Verre Réglage de : Puissance -Température -Durée Matériau : Plastique ABS Largeur : 510 mm Profondeur : 485 mm Hauteur : 65 mm Poids : 6.11 kg

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Four Mixte Professionnel Combiné Vapeur - E5110 5x1/1GN - Bartscher

4386.44 EUR

Contenance possible jusqu'à 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mm Modèle en acier inoxydable Plage de température : de 50 °C à 280 °C Puissance : 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Dimensions : L 890 x P 815 x H 635 mm Dotation : 1 grille GN 1/1 et 1 plaque GN 1/1 >Vitesse du ventilateur réglable sur 3 niveaux Production de vapeur par injection directe Sortie de vapeur réglable Éclairage de la chambre de cuisson Tiroir GN transversal fort pratique Affichage par LED pour la température, l'heure, le degré de vaporisation, la température à coeur Préparé pour la mise en place dune sonde de température à cœur Préparé pour la fixation de la douchette Double vitrage de porte, porte intérieure facile à ouvrir pour le nettoyage Glissières de support amovibles Espacement entre grilles 74 mm Raccordement eau 3/4" Pour les eaux dune dureté supérieure ou égale à 5 °dH : nous recommandons expressément l'installation d'un adoucisseur adapté en amont, ainsi qu'une pression de l'eau de 3 bars maximum. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Samovar Thé Professionnel 3,2 L - Bartscher

94.5 EUR

Couleur : Argenté - Noir Contenance : 3.2 litre(s) Plage de température jusqu'à 100 °C Réglage de la température : En continu Fonction de maintien au chaud : Oui Avec poignée(s) : Oui Propriétés de la poignée : Isolé contre la chaleur Arrêt automatique : Oui Protection contre la surchauffe : Oui Résistance électrique : 2 spirales chauffantes, 1,85 kW et 0,1 kW Porter à ébullition à 100 °C avec la spirale chauffante de 1,85 kW et 0,1 kW Maintenir au chaud à 70 °C avec la spirale chauffante de 0,1 kW Commande : Électronique - Manette Témoin lumineux de contrôle : Chauffe - Maintien au chaud Compris : 1 théière en grès, contenance 0,8 litre - 1 passoire à thé Puissance : 2 kW Tension : 230 V Fréquence : 50-60 Hz Matériau : Acier inoxydable - Plastique Largeur : 270 mm Profondeur : 275 mm Hauteur : 495 mm Poids : 2.34 kg

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Four à Pizza Électrique 1 Chambre - 2KW - Bartscher

819.6 EUR

Cuisinez les pizzas convenablement avec notre solide four à pizza de la marque Bartscher. De haute qualité, il vous accompagnera solidement durant les années à venir. Puissance : 2 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 400 °C Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 410 mm Profondeur à l'intérieur : 370 mm Hauteur à l'intérieur : 90 mm Minuterie : Oui Fenêtre : Oui Éclairage intérieur : Oui Nombre de chambres de cuisson : 1 Nombre de pizzas : 1 pizzas Ø 35 cm Chaleur voûte / sole réglable séparément : Oui Contrôle thermostatique analogique : Oui Matériau de la chambre de cuisson : Fond en pierre résistante à la chaleur Couleur : Argenté Matériau : Acier inoxydable Largeur : 575 mm Profondeur : 525 mm Hauteur : 270 mm Poids : 27.2 kg

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Plaque chauffante Professionnelle GN 2/1 - Bartscher

193.5 EUR

Plaque chauffante de la marque Bartscher, fabriqué en aluminium de haute qualité. Gastronorm: 2/1 GN Non fourni: Récipients GN Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 95 °C Réglage de la température: En continu Largeur de la surface de pose: 600 mm Profondeur de la surface de pose: 500 mm Compatible GN: oui Matériau de la plaque de maintien au chaud: Verre Thermostat: oui Protection contre la surchauffe: oui Interrupteur de marche/arrêt: oui Témoin lumineux de contrôle: Chauffe Commande: Électronique / Manette Puissance: 0,3 kW Tension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Matériau: Aluminium / Verre Largeur: 670 mm Profondeur: 550 mm Hauteur: 40 mm Poids: 5,9 kg

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Four à Pizza Double Electrique Professionnel - 2 x 9 Pizzas - 24,0 kW - Bartscher

4498.2 EUR

Four 9 pizzas professionnel de la marque Bartscher. Ce four en tôle d'acier zinguée possède une grande chambre de cuisson pour 9 pizzas. Avec un fond en pierre résistant à la température. Puissance : 24 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 450 °C Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 1050 mm Profondeur à l'intérieur : 1050 mm Hauteur à l'intérieur : 150 mm Minuterie : non Fenêtre : oui Éclairage intérieur : oui Nombre de chambres de cuisson : 2 Nombre de pizzas : 18 pizzas Ø 33 cm (2 x 9 pizzas) Série de fours à pizza : ET Chaleur voûte / sole réglable séparément : oui Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale Contrôle thermostatique analogique : oui Largeur : 1310 mm Profondeur : 1270 mm Hauteur : 760 mm Poids : 247 kg Matériau de la chambre de cuisson : Fond en pierre résistante à la chaleur Couleur : Argenté Matériaux : CNS 18/10 Galvanisé Tôle d'acier Laqué La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Fourneau à Gaz 4 Brûleurs - 18.2 kw avec Four Electrique 3,65 kw - Bartscher

4428.58 EUR

Raccord du four : 3 NAC. Fréquence : 50 Hz . Plage de température de : 100 °C. Plage de température jusqu'à : 300 °C. Nombre de tiroirs : 3 . Distance entre les tiroirs : 90 mm. Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable. Fonctions du four : Air ventilé. Type de four : Électrique. Volume du four : 58 litre(s). Puissance du four : 3,65 kW. Gastronorm : 1/1 GN. Largeur du four : 535 mm. Profondeur du four : 370 mm. Hauteur du four : 290 mm. Hotte aspirante : oui. Four multifonctions : oui . Hauteur réglable de : 850 mm. Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm. Type de gaz : Gaz naturel H. Buses pour gaz liquéfié et buses pour gaz naturel L fournies. Brûleur à gaz : Brûleur à double cercle. Type d'allumage : Allumage Piezo . Flamme pilote : oui. Type : Appareil fixe. Puissance : 18.2 kW. Pieds réglables en hauteur : oui. Propriétés : Grilles en fonte. Répartition des zones de cuisson : 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kW. Taille des zones de cuisson : 330 x 270 mm. Série : 700 Classic. Mode de fonctionnement : Électrique / gaz. Type de zones de cuisson : Gaz. Nombre de zones de cuisson : 4. Matériau : CNS 18/10. Convient à un usage professionnel continu : oui. Largeur : 800 mm. Profondeur : 700 mm. Hauteur : 950 mm. Poids : 112.0 kg. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Piano de cuisson vitrocéramique 4 zones radiantes 12,2 kW - four électrique GN 1/1 4,2 kW - Bartscher

4498.2 EUR

Piano de cuisson vitrocéramique 4 zones radiantes 12,2 kW - four électrique GN 1/1 4,2 kW - Bartscher, cet appareil de la série 650 est fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité. Plage de température de: 110 °C Plage de température jusqu'à: 280 °C Fonctions du four: Air ventilé Type de four: Électrique Puissance du four: 4,2 kW Gastronorm: 1/1 GN Largeur du four: 570 mm Profondeur du four: 490 mm Hauteur du four: 295 mm Four multifonctions: non Tension: 400 V Fréquence: 50/60 Hz Matériau de la surface de cuisson: Verre Type: Appareil fixe Puissance: 12.2 kW Répartition des zones de cuisson: 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kW Taille des zones de cuisson: 2 x Ø 220 mm, 1 Ø 180 mm, 1 x Ø 145 mm Compris: 1 grille Type de zones de cuisson: Vitrocéramique Matériau: CNS 18/10 Largeur: 700 mm Profondeur: 650 mm Hauteur: 870 mm Poids: 64.0 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four à Convection Professionnel HC6040-10 - Bartscher

16648.2 EUR

Puissance de la Steam-Box : 3 kW Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable Type de chauffage : Air chaud Format des niveaux : 600 x 400 mm Type de niveaux : Vertical Nombre de niveaux : 10 Distance entre les niveaux : 85 mm Plage de température : jusqu'à 250 °C Réglage de la température : Par intervalles de 1 °C Puissance de chauffage : 2 x 9,55 kW Nombre de programmes : 15 préinstallés - 84 programmables Nombre de phases de cuisson : 6 Paramètres par phase de cuisson : Température de cuisson / Temps de cuisson / Intensité de l'humidification / Vitesse du ventilateur / Position de la hotte aspirante / Préchauffage Humidification manuelle réglée dans le programme Générateurs de vapeur : Injection directe - Steam-Box externe AirFresh-Box Réglage de la durée : 1 à 99 minutes - fonctionnement continu - prolongement manuel du temps de cuisson Mise en marche automatique via la minuterie Préchauffage automatique Refroidissement automatique Vitesse du ventilateur : 10 niveaux Avec système de nettoyage Nombre de ventilateurs : 1 Inversion de rotation du moteur Port USB Raccord d'eau : R3/4" Éclairage intérieur : Dans la porte LED Commande Tactile Écran d'affichage : Date et heure - LCD, 7 pouces - Programmes - Nettoyage - Réglages de la minuterie Série MC Raccord d'appareil : 3 NAC Rails de support et paroi arrière amovibles Porte avec double vitrage Résultats homogènes avec compartiment de cuisson rempli Arrêt du ventilateur après le processus d'humidification Importation de programmes d'autres appareils Programmes copiables avec tous les paramètres au sein du menu Changement rapide de sens de rotation du ventilateur Puissance : 20.3 kW Tension : 400 V Fréquence : 50/60 Hz Matériau : Acier inoxydable Le kit d'installation LBO20 est nécessaire pour utiliser l'appareil seul (pour combiner plusieurs appareils, choisir le kit d'installation correspondant). L'installation en amont d'un adoucisseur d'eau est toujours nécessaire. À partir d'une pression de l'eau de 35 mbars, un réducteur de pression est nécessaire. Dimensions : L 980 x P 900 x H 1130 mm Poids : 210 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Soupière Club - H 385 mm - Bartscher 8,5 L

85.5 EUR

Soupière de la marque Bartscher. Robuste et fonctionnelle. Casserole intérieure : Acier inoxydable - Amovible Couleur : Noir Contenance : 8.5 litre(s) Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Réglage de la température : Thermostatique- En continu Type de chauffage : Indirect Propriétés du couvercle : Amovible, avec poignée - Rotatif - Divisé - Poignée isolée contre la chaleur Commande : Électronique - Manette Témoin lumineux de contrôle :Chauffe Compris : 8 étiquettes à soupes à fixation magnétique Puissance : 0.4 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Matériau : Tôle d'acier -Laquée - Acier inoxydable Largeur : 295 mm Profondeur : 295 mm Hauteur : 385 mm Poids : 3.4 kg

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Réchaud à induction 2P 50-1 TCK - 5000 W - Bartscher

1124.7 EUR

Nombre de niveaux de température :10 Plage de température de : 60 °C Plage de température jusqu'à : 240 °C Intervalles du réglage de la température : 20 °C Agencement des zones de cuisson : L'un derrière l'autre Puissance max. de la zone de cuisson devant : 5000 W Puissance max. de la zone de cuisson derrière : 5000 W Diamètre de la zone de cuisson avant : 280 mm Diamètre de la zone de cuisson arrière : 280 mm Puissance : 10 kW Tension : 400 V Fréquence : 50-60 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Commande : Manette, Tactile Nombre de zones de cuisson : 2 Type de zones de cuisson : Induction Largeur de la plaque en verre : 360 mm Profondeur de la plaque en verre : 760 mm Protection contre la surchauffe : oui Affichage numérique : oui Interrupteur de marche/arrêt : non Sonde de température à coeur : Non Couleur : Argenté Noir Prêt à être monté : non Reconnaissance de casserole : oui Touche de verrouillage (sécurité enfant) : non Nombre de niveaux de puissance : 10 Matériau de la surface de cuisson : Verre Réglage de : Puissance, Température Matériau : Acier inoxydable Remarque importante : Diamètre minimum de la casserole 160 mm, diamètre max. de la casserole 280 mm Largeur : 434 mm Profondeur : 900 mm Hauteur : 233 mm Poids : 20.8 kg

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Réchaud à induction 2P 35-1 TCK - 3500 W - Bartscher

762 EUR

Nombre de niveaux de température :10 Plage de température de : 60 °C Plage de température jusqu'à : 240 °C Intervalles du réglage de la température : 20 °C Agencement des zones de cuisson: L'un derrière l'autre Puissance max. de la zone de cuisson devant : 3500 W Puissance max. de la zone de cuisson derrière : 3500 W Diamètre de la zone de cuisson avant : 280 mm Diamètre de la zone de cuisson arrière : 280 mm Puissance : 7 kW Tension : 400 V Fréquence : 50-60 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Commande : Manette, Tactile Nombre de zones de cuisson : 2 Type de zones de cuisson : Induction Largeur de la plaque en verre : 360 mm Profondeur de la plaque en verre : 760 mm Protection contre la surchauffe : oui Affichage numérique : oui Interrupteur de marche/arrêt : non Sonde de température à coeur : Non Couleur : Argenté Noir Prêt à être monté : non Reconnaissance de casserole : oui Touche de verrouillage (sécurité enfant) : non Nombre de niveaux de puissance : 10 Matériau de la surface de cuisson : Verre Réglage de : Puissance, Température Matériau : Acier inoxydable Remarque importante : Diamètre minimum de la casserole 160 mm, diamètre max. de la casserole 280 mm Largeur : 434 mm Profondeur : 900 mm Hauteur : 233 mm Poids : 24.6 kg

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Armoire réfrigérée négative - 700 Litres GN 2/1 - Bartscher

2834.1 EUR

Armoire réfrigérée négative acier inoxydable porte réversible, d'une capacité de 700 litres, avec froid ventilé de - 18°C à -22°C, température ambiante +32°C . Hauteur réglable de: 2040 mm Hauteur réglable jusqu'à: 2115 mm Gastronorm: 2/1 GN Nombre de tablettes intermédiaires: 3 Largeur de la tablette intermédiaire: 530 mm Profondeur de la tablette intermédiaire: 650 mm Tablettes intermédiaires réglables en hauteur: oui Puissance: 0,69 kW Tension: 230 V Fréquence: 50/60 Hz Pieds réglables en hauteur: oui Plage de température de: -18 °C Plage de température jusqu'à: -22 °C Réglage de la température: Thermostatique Commande: Bouton Contenance: 700 litre(s) Butée de porte interchangeable: oui Témoin lumineux de contrôle: Marche/arrêt Butée de porte: À gauche Classe de climat:4 Classe d'efficacité énergétique: D (EU Nr. 2015 / 1094) Consommation énergétique: 2179 kWh / an Réfrigération: Air ventilé Réfrigérant: R290 / 0,102 kg Affichage numérique: oui Éclairage intérieur: non Isolation: Polyuréthane, 60 mm Type de porte: Porte(s) à battant Fonction de décongélation automatique: oui Évaporation de l'eau de condensation: oui Interrupteur de marche/arrêt: oui Verrouillable: oui Température ambiante: à 30 °C Thermostat: oui Couleur: Argenté Matériau à l'intérieur: Acier inoxydable Nombre de portes: 1 GWP: 3 Matériau: CNS 18/10 Largeur: 655 mm Profondeur: mm Hauteur: 2050 mm Poids: 110,4 kg

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Cellule de Refroidissement et de Surgélation 5 x GN1/1 - Bartscher

4724.1 EUR

Type de niveaux : Vertical Nombre de niveaux : 5 Classe de climat : 4 Réfrigération : Air ventilé Réfrigérant : R452a / 1,0 kg Cycle de refroidissement rapide : 70 °C à 3 °C (16 kg en 90 min.) Puissance de congélation rapide : 70 °C à -18 °C (12 kg en 240 min.) Compris : 1 sonde de température à cœur Format des niveaux : 1/1 GN 600 x 400 mm Puissance : 1.2 kW Fréquence : 50 Hz Tension : 230 V GWP : 1945 Consommation énergétique : Refroidissement rapide : 0,12 kWH/kg - Congélation rapide : 0,35 kWh/kg Matériau : CNS 18/10 - Largeur : 750 mm Profondeur : 700 mm Hauteur : 850 mm Poids : 98.0 kg

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Distributeur Eau Chaude Professionnel 8,5 Litres - Bartscher

100.8 EUR

Distributeur d'eau Chaude professionnel de la marque Bartscher.Robuste et fonctionnel. Matériau du couvercle : Acier au nickel-chrome Couleur : Argenté, noir Contenance : 8.5 litre(s) Indicateur de niveau de remplissage : oui À double paroi : oui Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 100 °C Réglage de la température : Thermostatique Commande : Électronique manette Témoin lumineux de contrôle : Chauffe, marche/arrêt Interrupteur de marche/arrêt : oui Puissance : 1.6 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 225 mm Profondeur : 225 mm Hauteur : 470 mm Poids : 2.7 kg

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Chauffe Saucisses Professionnel Hot Dog - Bartscher

376.2 EUR

Chauffe saucisses de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Diamètre du cylindre en verre: 195 mm Hauteur du cylindre en verre: 245 mm Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Réglage de la température: En continu Avec barres à toasts: non Cuve à eau : Acier inoxydable Contenu : 1,25 litre Témoin lumineux de contrôle: Marche/arrêt Puissance: 1 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Matériau: CNS 18/10 Largeur: 260 mm Profondeur: 295 mm Hauteur: 360 mm Poids: 6,9 kg

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Mousseur à Lait à Induction Professionnel - Bartscher

88.2 EUR

Créer ou réchauffer un lait crémeux ou mousseux automatiquement en 80-90 secondes avec notre mousseur à lait à induction professionnel de la marque Bartscher . Parfait pour les créations à base de café chaud ou glacées. Puissance : 0.6 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Plage de température de : 0°C Plage de température jusqu'à : 70°C Commande : Électronique, bouton Contenance : 0.4 litre(s) Quantité de remplissage : Émulsionner, max. 200 ml / Chauffer, max. 400 ml Témoin lumineux de contrôle : Oui Couleur : Argenté Arrêt automatique : oui Compris : 2 disques émulsionneurs de lait, 1 disque mélangeur Interrupteur de marche : oui Récipient mélangeur : Amovible, Acier inoxydable avec couvercle en plastique Modèle : Induction Matériau : Acier inoxydable Largeur : 125 mm Profondeur : 150 mm Hauteur : 180 mm Poids : 1.1 kg Fonctions Préparation de mousse/chauffage à 65 °C Préparation de mousse/chauffage à 70 °C Préparation de mousse/chauffage de 150 ml à 400 ml de lait en env. 80-90 secondes Préparation de mousse à froid Propriétés 4 pieds antidérapants en silicone Gobelet, couvercle, disques mélangeurs lavables en machine Pour lait frais quelle que soit la teneur en matière grasse Surface à induction avec contacteur pour gobelet en acier inoxydable Enrouleur de câble Pas de préchauffage du lait nécessaire

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Fourneau sur four à gaz 4 feux vifs 19,0 kW - four électrique multifonction 2,2 kW - Bartscher

2834.1 EUR

Fourneau sur four à gaz électrique multifonction de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Tension du four: 230 V Raccord du four: Prêt à être branché Fréquence: 50 Hz Plage de température de: 50 °C Plage de température jusqu'à: 250 °C Type de four: électrique Volume du four: 58 litre(s) Puissance du four: 2,2 kW Largeur du four: 450 mm Profondeur du four: 380 mm Hauteur du four: 315 mm Propriétés du four: porte avec double vitrage Four multifonctions: oui Type de gaz: gaz liquéfié (50 mbar) Flamme pilote: oui Type Appareil: fixe Puissance: 19 kW Pieds réglables en hauteur: oui Répartition des zones de cuisson: 2 x 3,5 kW (devant), 2 x 6 kW (derrière) Série: 600 Mode de fonctionnement: électrique / gaz Type de zones de cuisson: gaz Nombre de zones de cuisson: 4 Matériau: CNS 18/10 , verre Largeur: 600 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 900 mm Poids: 58,5 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Distributeur Eau Chaude Professionnel 5 Litres - Bartscher

85.5 EUR

Distributeur en eau Chaude professionnel de la marque Bartscher. Robuste et fonctionnel. Matériau du couvercle : Acier inoxydable Couleur : Argenté/Noir Contenance : 5 litre(s) Indicateur de niveau de remplissage : non À double paroi : non Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à : 100°C Réglage de la température : Thermostatique Commande : Électronique / Manette Témoin lumineux de contrôle : Chauffe, Marche/arrêt Interrupteur de marche/arrêt : non Puissance : 1.8 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Matériau : Acier inoxydable Largeur : 280 mm Profondeur : 265 mm Hauteur : 400 mm Poids : 1.8 kg

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Soupière De Luxe inox couvercle ajouré - H 360 mm - Bartscher 9 L

130.5 EUR

Soupière de luxe de la marque Bartscher. Robuste et fonctionnelle. Casserole intérieure : Acier inoxydable - Amovible Couleur :Argenté Contenance : 9 litres Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Réglage de la température : En continu Type de chauffage : Indirect Propriétés du couvercle : Amovible, avec poignée - Rotatif - fonte pour la cuillère - Poignée isolée contre la chaleur - Pliable Commande : Électronique - Manette Compris: 8 étiquettes à soupes à fixation magnétique Témoin lumineux de contrôle : Chauffe Puissance : 0.4 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Matériau : Acier inoxydable Largeur : 345 mm Profondeur : 345 mm Hauteur : 360 mm Poids : 4.5 kg

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Chariot bain marie - 2 Bacs GN 1/1 - Bartscher

1184.1 EUR

Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Puissance: 1 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Commande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 2 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mm Longueur du câble: 3 m Type de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mm Profondeur: 820 mm Hauteur: 855 mm Poids: 32 kg

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Fourneau sur four électrique 12,4 kW 4 plaques - four électrique 4,2 kW - Bartscher

3508.2 EUR

Fourneau sur four électrique 12,4 kW 4 plaques de la marque Bartscher. Ce produit de la série 650 se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Plage de température de: 110 °C Plage de température jusqu'à: 280 °C Fonctions du four: Air ventilé Type de four: Électrique Puissance du four: 4,3 kW Gastronorm: 1/1 GN Largeur du four: 570 mm Profondeur du four: 490 mm Hauteur du four: 295 mm Four multifonctions: non Tension: 400 v Fréquence: 50/60 hz Type: Appareil fixe Puissance: 12,4 kw Pieds réglables en hauteur: oui Taille des zones de cuisson: 2 x Ø 220 mm, 2 x Ø 180 mm Série: 650 Répartition des zones de cuisson: 2 x 2,6 kW, x 1,5 kW Mode de fonctionnement: Électrique Nombre de zones de cuisson: 4 Matériau: CNS 18/10 Largeur: 700 mm Profondeur: 650 mm Hauteur: 870 mm Poids: 70.0 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Chariot bain-marie professionnel 3 Bacs GN 1/1 sans Robinet - Bartscher

1445.1 EUR

Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Puissance: 2 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °C Plage de température jusqu'à: 90 °C Commande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mm Longueur du câble: 3 m Type de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mm Profondeur: 1200 mm Hauteur: 855 mm Poids: 41 kg

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Bain Marie Électrique à Sauce - 2 x 3,5 L - Bartscher

400.5 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 2x3,5 litres Puissance : 0,3 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 2 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 415 mm Profondeur : 210 mm Hauteur : 320 mm Poids : 6,2 kg

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Bain Marie Électrique à Sauce Professionnel - 6,5 L - Bartscher

283.5 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 6,5 litre(s) Puissance : 0,2 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 1 Matériau : Acier inoxydable Largeur : 255 mm Profondeur : 280 mm Hauteur : 330 mm Poids : 4,5 kg

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Bartscher Chafing Dish Électrique GN1/1 Profondeur 100mm - Barscher

202.5 EUR

Chafing Dish électrique de la marque Barscher.Robuste et de haute qualité. Gastronorm : 1/1 GN Profondeur max. du récipient : GN 100 mm Puissance : 1 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Plage de température de 10°C Plage de température jusqu'à 85°C Commande : Électronique, Manette Témoin lumineux de contrôle : Chauffe Affichage numérique : non Réglage de la température : 8 niveaux, Thermostatique Contenance : 13.5 litre(s) Type de chauffage : Électrique Propriétés du couvercle : Amovible, avec poignée Empilable : non Couleur : Argenté Avec poignée(s) : oui Compatible GN : oui Matériau de la/des poignée(s) : Acier au nickel-chrome Matériau du couvercle : Acier au nickel-chrome Compris : 1 support de couvercle Fonctions : Maintien au chaud Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 623 mm Profondeur : 356 mm Hauteur : 285 mm Poids : 8.3 kg

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Soupière Economic 9 Litres - H 370 mm - Bartscher

92.7 EUR

Soupière de la marque Bartscher. Robuste et fonctionnelle. Casserole intérieure : Acier inoxydable - Amovible Couleur : Noir Contenance : 9 litres Plage de température de 48 °C Plage de température jusqu'à 94 °C Réglage de la température : En continu Type de chauffage : Indirect Propriétés du couvercle : Amovible, avec poignée - Rotatif - Divisé - Poignée isolée contre la chaleur - Pliable Commande : Électronique - Manette Témoin lumineux de contrôle : Chauffe Puissance : 0.4 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Matériau : Tôle d'acier - Laqué - Acier inoxydable Largeur : 360 mm Profondeur : 330 mm Hauteur : 370 mm Poids : 3.9 kg

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Soupière Gourmet avec récipient amovible - inox - H 380 mm - Bartscher 10 L

139.5 EUR

Soupière Gourmet de la marque Bartscher. Robuste et fonctionnelle. Casserole intérieure : Acier inoxydable - Amovible Couleur :Argenté Contenance : 10 litres Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Réglage de la température : En continu Type de chauffage : Indirect Propriétés du couvercle : Rotatif - Pliable - Fente pour la cuillère - Amovible, avec poignée - Poignée isolée contre la chaleur Commande : Électronique - Manette Compris: Une louche Témoin lumineux de contrôle : Chauffe Puissance : 0.45 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Matériau : Plastique Largeur : 390 mm Profondeur : 390 mm Hauteur : 380 mm Poids : 5.2 kg

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Samovar Thé Professionnel Inox 3 L - Bartscher

178.2 EUR

La tradition du thé avec un charme unique et atypique . Avec une seule source de chaleur, le Samovar permet de vous offrir à tout moment l'eau chaude tout en gardant le thé fraîchement préparé au chaud. Couleur : Argenté Contenance : 3 litre(s) Hauteur de verre / tasse max. : 140 mm Plage de température de 30 °C Plage de température jusqu'à 100 °C Réglage de la température : Thermostatique, en continu Fonction de maintien au chaud : oui Avec poignée(s) : oui Propriétés de la poignée : Isolé contre la chaleur Arrêt automatique : oui Protection contre la surchauffe : oui Résistance électrique : 1 spirale chauffante, 1,5 kW Commande : Électronique, manette Témoin lumineux de contrôle : Chauffe Puissance : 1.5 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Matériau : Acier inoxydable Largeur : 305 mm Profondeur : 210 mm Hauteur : 490 mm Poids : 1.7 kg Compris : 1 théière, contenance 1,2 litre -1 passoire à thé

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Chauffe Pain 4 plots Toaster à Hot Dog - Bartscher

152.1 EUR

Toaster hot-dogs à broches T4 de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable galvanisé de haute qualité. Puissance: 0,19 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Plage de température jusqu'à: 80 °C Nombre de barres à toasts: 4 Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Matériau: Acier inoxydable galvanisé Largeur: 240 mm Profondeur: 280 mm Hauteur: 310 mm Poids: 2,8 kg

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Chafing Dish Électrique - Profondeur 100 mm - Bartscher GN 1/1

157.5 EUR

Chafing Dish de la marque Bartscher. Fonctionnel et solide. Gastronorm : 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 100 mm Puissance : 2.2 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Plage de température de 10 °C Plage de température jusqu'à 85 °C Commande : Électronique, manette Témoin lumineux de contrôle : Chauffe Affichage numérique : non Réglage de la température : 8 niveaux, thermostatique Contenance : 13.5 litre(s) Type de chauffage : Électrique Propriétés du couvercle : Amovible, avec poignée Empilable : Non Couleur : Argenté Avec poignée(s) : oui Compatible GN : oui Matériau de la/des poignée(s) : Acier au nickel-chrome Matériau du couvercle : Acier au nickel-chrome Compris : 1 support de couvercle Fonctions : Maintien au chaud Matériau : Acier au nickel-chrome, plastique Largeur : 636 mm Profondeur : 357 mm Hauteur : 287 mm Poids : 6.2 kg

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Bain Marie Professionnel à Sauce - 3 x 3,5 L - Bartscher

517.5 EUR

Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Contenance : 3x3,5 litres Puissance : 0,45 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Nombre de casseroles : 3 (réglable séparément) Matériau : Acier inoxydable Largeur : 610 mm Profondeur : 240 mm Hauteur : 320 mm Poids : 9 kg

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Marmite Vin Chaud Professionnel Multitherm 20 L - Bartscher

178.2 EUR

Marmite pour vin chaud Professionnel de la marque Bartscher . Robuste et fonctionnelle. Puissance : 2 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Plage de température de 30°C Plage de température jusqu'à 90°C Commande : Électronique, manette Contenance utile : 20 litre(s) Contenance max. : 20.3 litre(s) Témoin lumineux de contrôle : Chauffe, marche/arrêt Réglage de la température : En continu Couleur : Argenté, noir Marmite : non Compris : 3 inscriptions : Glühwein, Jagertee, Heisswasser - hot water - Tee Matériau du couvercle : Acier inoxydable Matériau : Acier inoxydable Largeur : 355 mm Profondeur : 350 mm Hauteur : 610 mm Poids : 4.7 kg Couvercle de maintien au chaud compatible en option : référence 200058

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Plat de présentation - 80W-190x300 - Bartscher

99 EUR

Couleur : blanc Unité de commande : 5 pièces Plage de température de : -40 °C Plage de température jusqu'à : 70 °C Lavable en machine ; oui Résiste au micro-ondes : non Surface : Lisse Matériau : Mélamine Largeur : 190 mm Profondeur : 300 mm Hauteur : 80 mm Poids : 0.46 kg

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Plaque Four Perforée GN 1/1 Aluminium Côtés Relevés - Bartscher

28.8 EUR

La plaque perforée de la marque Bartscher, fabriqué en aluminium au format 2/3 GN résiste à une température maximale de 260 °C. Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un transport sûrs. Diamètre des perforations : 3 mm Gastronorm : 1/1 GN Bord : 4 pages, enveloppe Revêtement en silicone : non Épaisseur de matériau : 1,5 mm Perforation : oui Résistance à la température jusqu'à 260 °C Matériau : Aluminium Largeur : 530 mm Profondeur : 325 mm Hauteur : 10 mm Poids : 0,53 kg

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Soupière récipient amovible inox 5,4 litres - Bartscher

82.8 EUR

Soupière incluant un récipient amovible inox de la marque Bartscher.Robuste et fonctionnelle. Casserole intérieure : Acier inoxydable - Amovible Couleur : Noir Contenance : 5.4 litre(s) Plage de température de 35 °C Plage de température jusqu'à 95 °C Réglage de la température : En continu Type de chauffage : Indirect Propriétés du couvercle : Amovible, avec poignée - Rotatif - Divisé - Poignée isolée contre la chaleur Commande : Électronique - Manette Témoin lumineux de contrôle :Chauffe Compris : 8 étiquettes à soupes à fixation magnétique Puissance : 0.3 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Matériau : Tôle d'acier - Laqué - Acier inoxydable Largeur : 255 mm Profondeur : 267 mm Hauteur : 385 mm Poids : 3.1 kg

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Paire de gants de cuisine en coton Bartscher - 37cm

16.2 EUR

1 paire de gants de cuisine fabriqué en coton, avec protection ignifuge intégrée qui résiste parfaitement la chaleur. Densité du tissu : 640 g/m². Remarque importante: Ne pas laver afin de préserver la protection ignifuge. Couleur: Noir Lavable: Non Résistant à la chaleur jusqu'à: 250 °C Longueur: 370 mm Matériau: 100 % coton (à l'extérieur) Largeur: 220 mm Profondeur: 370 mm Hauteur: 35 mm Poids: 0,28 kg.

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Réchaud Induction - 3,5 kW - L 370 x P 390 mm - Bartscher

296.1 EUR

Que ce soit pour un buffet, un service traiteur ou un foodtruck, Ce puissant réchaud à induction à multitâches et au caractère esthétique convient de façon optimale à un montage individuel et adapté aux besoins, avec son panneau de commande séparé. Plage de température de 60 °C Plage de température jusqu'à 240 °C Nombre de niveaux de température : 10 Intervalles du réglage de la température : 20 °C Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 240 mm Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3500 W Puissance : 3.5 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Commande : Électronique - Manette - Tactile Nombre de zones de cuisson : 1 Type de zones de cuisson : Induction Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt - Puissance - Température Largeur de la plaque en verre : 310 mm Profondeur de la plaque en verre : 330 mm Protection contre la surchauffe : oui Affichage numérique : oui Interrupteur de marche/arrêt : oui Sonde de température à cœur : Non Couleur : Argenté - Noir Prêt à être monté : oui Reconnaissance de casserole : oui Touche de verrouillage (sécurité enfant) : non Nombre de niveaux de puissance : 10 Propriétés : Panneau de commande séparé, longueur de câble : 0,8 m Matériau de la surface de cuisson : Verre Réglage de : Puissance - Température Matériau : CNS 18/10 Largeur : 370 mm Profondeur : 390 mm Hauteur : 118 mm Poids : 6.5 kg

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Réchaud Induction 3.0 kW - Bartscher

238.5 EUR

Réchaud induction en acier inoxydable se distingue par une surface de cuisson en verre, un panneau de commande tactile et un filtre à graisse intégré. Sa plage de température est de 60°C à 240°C, avec 10 niveaux de température et les intervalles du réglage de la température sont de 20 °C. La puissance de la zone de cuisson est de 3000 watts, 3.0 kW. Appareil prêt à être branché avec commande électronique et tactile. De couleur argenté et noire, ce réchaud à induction a une zone de cuisson et est équipé de témoin lumineux pour marche/arrêt, puissance, température et durée. Intervalles pour le réglage de la durée: 1 minute / 10 minutes Réglage de la durée de: 1 minute(s) Réglage de la durée jusqu'à: 180 minute(s) Minuterie: oui Plage de température de: 60 °C Plage de température jusqu'à: 240 °C Nombre de niveaux de température: 10 Intervalles du réglage de la température: 20 °C Diamètre de la/des zone(s) de cuisson: 230 mm Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson: 3000 W Puissance: 3 kW Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Raccord d'appareil: Prêt à être branché Commande: Électronique , Tactile Nombre de zones de cuisson: 1 Type de zones de cuisson: Induction Largeur de la plaque en verre: 275 mm Profondeur de la plaque en verre: 275 mm Protection contre la surchauffe: oui Affichage numérique: oui Interrupteur de marche/arrêt: oui Sonde de température à coeur: Non Couleur: Argenté / Noir Prêt à être monté: non Reconnaissance de casserole: oui Touche de verrouillage (sécurité enfant): non Nombre de niveaux de puissance: 10 Propriétés: Filtre à graisse Matériau de la surface de cuisson: Verre Matériau: Acier inoxydable Largeur: 330 mm Profondeur: 420 mm Hauteur: 105 mm Poids: 5,4 kg Témoin lumineux de contrôle: Marche/arrêt Puissance Température Durée Réglage de: Puissance Température Durée

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Plaque à induction professionnelle - 3,5 kW - L 605 x P 360 mm - Bartscher

238.5 EUR

Plaque à induction de la marque Bartscher. De taille compacte et légère , le réchaud est facile à manipuler. Elle est munie d'une surface totalement en vitrocéramique Schott. Plage de température de 60 °C Plage de température jusqu'à 240 °C Réglage de la durée de 0 minute(s) Réglage de la durée jusqu'à 180 minute(s) Intervalles pour le réglage de la durée 5 minute(s) Agencement des zones de cuisson : Cote à cote Puissance maximale de la zone de cuisson à gauche : 2000 W Puissance totale maximale des zones de cuisson à droite : 1500 W Diamètre de la zone de cuisson à droite : 210 mm Diamètre de la zone de cuisson à gauche : 210 mm Nombre de niveaux de température : 10 Intervalles du réglage de la température : 20 °C Puissance : 3.5 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Commande :Électronique-bouton Nombre de zones de cuisson : 2 Type de zones de cuisson : Induction Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt - Puissance - Température -Durée Largeur de la plaque en verre : 586 mm Profondeur de la plaque en verre : 274 mm Protection contre la surchauffe : Oui Affichage numérique : Oui Interrupteur de marche/arrêt : Oui Sonde de température à cœur : Non Couleur : Noir Prêt à être monté : Non Reconnaissance de casserole : Oui Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Oui Nombre de niveaux de puissance : 10 Matériau de la surface de cuisson : SCHOTT CERAN® Réglage de : Puissance -Température -Durée Matériau : Plastique Largeur : 605 mm Profondeur : 360 mm Hauteur : 60 mm Poids : 5.34 kg

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Plaque à induction - 3,5 kW - Schott Ceran® - Bartscher

287.1 EUR

Plaque à induction de la marque Bartscher. De haute qualité, elle vous épatera par sa fonctionnalité et sa solidité. Intervalles pour le réglage de la durée : 1/10 minute(s) Réglage de la durée de 0 minute(s) Réglage de la durée jusqu'à 180 minute(s) Plage de température de 60 °C Plage de température jusqu'à 240 °C Nombre de niveaux de température : 10 Intervalles du réglage de la température 20 °C Diamètre de la/des zone(s) de cuisson : 228 mm Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 3500 W Puissance : 3.5 kW Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Commande : électronique -Tactile Nombre de zones de cuisson : 1 Type de zones de cuisson : Induction Largeur de la plaque en verre : 285 mm Profondeur de la plaque en verre : 285 mm Protection contre la surchauffe : Oui Affichage numérique : Oui Interrupteur de marche/arrêt : Oui Sonde de température à cœur : Non Couleur : Argenté -Noir Nombre de niveaux de puissance : 10 Prêt à être monté : Non Reconnaissance de casserole : Oui Matériau de la surface de cuisson : SCHOTT CERAN® Réglage de : Puissance- température et durée Matériau : Acier inoxydable Largeur : 340 mm Profondeur : 445 mm Hauteur : 117 mm Poids : 7.5 kg Remarque importante : La plate-forme 200 KST3240 Plus est nécessaire pour l'utilisation dans le poste de cuisson KST3240 Plus

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Four à Pizza Double Electrique Professionnel - 12 Pizzas - Bartscher

2393.1 EUR

Four à pizzas électrique de la marque Bartscher. Ce four professionnel est fabriqué en tôle d'acier laquée de haute qualité. Puissance : 12 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Plage de température de 85 °C Plage de température jusqu'à 450 °C Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 910 mm Profondeur à l'intérieur : 610 mm Hauteur à l'intérieur : 140 mm Minuterie : non Fenêtre : oui Éclairage intérieur : oui Nombre de chambres de cuisson : 2 Nombre de pizzas : 12 pizzas Ø 30 cm (2 x 6 pizzas) Série de fours à pizza : NT Chaleur voûte / sole réglable séparément : oui Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale Contrôle thermostatique analogique : oui Matériau de la chambre de cuisson : Pierre de cuisson en chamotte Couleur : Argenté Matériau : Tôle d'acier, Laqué Largeur : 1190 mm Profondeur : 780 mm Hauteur : 710 mm Poids : 141,8 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four à Pizza Electrique - 6 Pizza - Bartscher

1584.6 EUR

Four à pizzas électrique de la marque Bartscher. Ce four professionnel est fabriqué en tôle d'acier laquée de haute qualité. Puissance : 6 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Plage de température de 85 °C Plage de température jusqu'à 450 °C Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 910 mm Profondeur à l'intérieur : 610 mm Hauteur à l'intérieur : 140 mm Minuterie : non Fenêtre : oui Éclairage intérieur : oui Nombre de chambres de cuisson : 1 Nombre de pizzas : 6 pizzas Ø 30 cm Série de fours à pizza : NT Chaleur voûte / sole réglable séparément : oui Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale Contrôle thermostatique analogique : oui Matériau de la chambre de cuisson : Pierre de cuisson en chamotte Couleur : Argenté Matériau : Tôle d'acier, Laqué Largeur : 1190 mm Profondeur : 780 mm Hauteur : 395 mm Poids : 80,3 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Four à pizza électrique professionnel - 4 pizza - Bartscher

1189.2 EUR

Faites cuire vos délicieuses pizzas dans notre four à pizza électrique professionnel de la marque Bartscher. Il se distingue par sa robustesse et sa qualité inégalée. Puissance : 4.2 kW Tension : 380 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Plage de température de 50 °C Plage de température jusqu'à 400 °C Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 610 mm Profondeur à l'intérieur : 610 mm Hauteur à l'intérieur : 140 mm Minuterie : non Fenêtre : oui Éclairage intérieur : oui Nombre de chambres de cuisson : 1 Nombre de pizzas : 4 pizzas Ø 30 cm Série de fours à pizza : CT Chaleur voûte / sole réglable séparément : oui Isolation : Laine de verre Contrôle thermostatique analogique : non Matériau de la chambre de cuisson : Pierre de cuisson en pierre résistante au feu - Aluminium Couleur : Noir Matériau : Tôle d'acier - Laqué Largeur : 890 mm Profondeur : 860 mm Hauteur : 430 mm Poids : 65.6 kg

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Four à Pizza Electrique - 4 Pizza - Bartscher

1388.1 EUR

Four à pizzas électrique de la marque Bartscher. Ce four professionnel est fabriqué en tôle d'acier laquée de haute qualité. Puissance : 5 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 2 NAC Plage de température de 85 °C Plage de température jusqu'à 450 °C Fonctions du four : Chaleur voûte / sole Largeur à l'intérieur : 605 mm Profondeur à l'intérieur : 630 mm Hauteur à l'intérieur : 140 mm Minuterie : non Fenêtre : oui Éclairage intérieur : oui Nombre de chambres de cuisson : 1 Nombre de pizzas : 4 pizzas Ø 30 cm Série de fours à pizza : NT Chaleur voûte / sole réglable séparément : oui Isolation : Isolation intérieure avec de la laine minérale Contrôle thermostatique analogique : oui Matériau de la chambre de cuisson : Pierre de cuisson en chamotte Couleur : Argenté Matériau : Tôle d'acier, Laqué Largeur : 885 mm Profondeur : 790 mm Hauteur : 400 mm Poids : 59,6 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Fourneau Gaz 6 Brûleurs sur Four Gaz 13,5 kW - Bartscher

5984.1 EUR

Plage de température de : 140 °C à 300°C Nombre de niveaux : 3 Distance entre les niveaux : 90 mm Matériau de la chambre de cuisson : CNS 18/0 Fonctions du four : Chaleur sole Type de four : Gaz Volume du four : 193 litre(s) Puissance du four : 13,5 kW Largeur du four : 1050 mm Profondeur du four : 530 mm Hauteur du four : 300 mm Propriétés du four : Type d'allumage : Allumage Piezo Hotte aspirante : oui Four multifonctions : non Hauteur réglable de : 850 mm à 900 mm Type de gaz : Gaz naturel H (20 mbar) - Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) et les injecteurs pour gaz naturel L (20 mbar) sont fournis Brûleur à gaz : Brûleur à double cercle Type d'allumage : Allumage manuel Flamme pilote : oui Type : Appareil fixe Puissance : 57.6 kW Pieds réglables en hauteur : oui Propriétés : Grilles en fonte - Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur Répartition des zones de cuisson : 3 x 6,2 kW, 3 x 8,5 kW Taille des zones de cuisson : 330 x 270 mm Compris : 1 grille Série : 700 Mode de fonctionnement : Gaz Type de zones de cuisson : Gaz Nombre de zones de cuisson : 6 Largeur : 1200 mm Profondeur : 700 mm Hauteur : 850 mm Poids : 176.0 kg

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Piano de cuisson électrique 4 plaques rondes 10,2 kW - four électrique 2,2 kW - Bartscher

2518.2 EUR

Piano de cuisson électrique de 4 plaques rondes de la marque Bartscher, cet appareil de la série 600 est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie. Plage de température de: 50 °C Plage de température jusqu'à: 250 °C Type de four: électrique Volume du four: 58 litre(s) Puissance du four: 2,2 kW Largeur du four: 450 mm Profondeur du four: 380 mm Hauteur du four: 315 mm Four multifonctions: oui Tension: 400 V Fréquence: 50 Hz Type: appareil fixe Puissance: 10.2 kW Pieds réglables en hauteur: oui Répartition des zones de cuisson: 4 x 2 kW Taille des zones de cuisson: Ø 185 mm Série: 600 Mode de fonctionnement: électrique Type de zones de cuisson: plaques de cuisson rapide Nombre de zones de cuisson: 4 Matériau: CNS 18/10 Largeur: 600 mm Profondeur: 600 mm Hauteur: 900 mm Poids: 58.0 kg La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Lave vaisselle à capot panier 500X500 mm - 4 Programmes - Bartscher

5084.1 EUR

Lave-vaisselle à capot de la marque Bartscher, facile à utiliser, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Système de levage ELS (levage maximal avec une force minimale) Pompe DuoFlo (pertes plus faibles lors du pompage) Système d'économie d'énergie (le chauffe-eau se met uniquement en marche lorsque c'est nécessaire) Système d'évacuation EDS Réservoir plat avec grand filtre Réservoir à double paroi Pieds réglables en hauteur: oui Hauteur réglable de: 1535 mm Hauteur réglable jusqu'à: 1600 mm Hauteur avec le capot ouvert: 2055 - 2120 mm Hauteur max. des verres: 440 mm Hauteur max. des assiettes: 440 mm Non fourni: Table d'arrivée/de sortie, prérangement Puissance: 6,7 kW Tension: 400 V Fréquence: 50 Hz Raccord d'appareil: 3 NAC Chauffage du chauffe-eau: 6 kW Chauffage du réservoir: 2,5 kW Protection contre le fonctionnement à sec: oui Interrupteur de marche/arrêt: oui Pompe de vidange: non Adoucisseur d'eau: non Pompe doseuse pour le rinçage: oui Contacteur de porte: oui Thermostat de sécurité: oui Pompe de dosage pour le détergeant: non Dimensions du panier: 500 x 500 mm Durée de fonctionnement: 60 / 120 / 180 secondes Puissance / heure max.: 60 paniers Nettoyage automatique: non Rinçage à froid: non À double paroi: non Contenance du réservoir: 22 litre(s) Consommation d'eau à 2 bars: 2,4 litres / rinçage Pression de l'eau: 2 - 4 bars rrivée d'eau: G 3/4'' Écoulement de l'eau: Ø 28 mm Température de l'arrivée d'eau: 55 °C Nombre de programmes de lavage: 4 Matériau: CNS 18/10 Largeur: 725 mm Profondeur: 955 mm Hauteur: 1535 mm Poids: 98,5 kg Témoin lumineux de contrôle: Marche/arrêt Chauffe Pompage Programmes I / II / III / fonctionnement continu Automatique Compris: 1 panier universel 2 paniers à assiettes 1 égouttoir à couverts Bagues d'étanchéité de rechange pour tuyau d'alimentation Au titre de la garantie les appareils doivent être alimentés en eau adoucie. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.

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Plaque Perforée pour Four GN2/3 Aluminium 4 Côtés Relevés - Bartscher

17.1 EUR

La plaque perforée de la marque Bartscher, fabriqué en aluminium au format 2/3 GN résiste à une température maximale de 260 °C. Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un transport sûrs. Diamètre des perforations : 3 mm Gastronorm : 2/3 GN Bord : 4 pages, enveloppe Revêtement en silicone : non Épaisseur de matériau : 1,5 mm Perforation : oui Résistance à la température jusqu'à 260 °C Matériau : Aluminium Largeur : 354 mm Profondeur : 325 mm Hauteur : 10 mm Poids : 0,365 kg

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