5324.4 EUR
Rôtissoire professionnelle électrique équipée de 5 balancelles pouvant contenir chacune jusqu'à 4-5 volailles comme des gigots, des rôtis, des gibiers. Cette rôtissoire à balancelles dispose d'une cuve inférieure de récolte de jus de cuisson. Elle offre une vue panoramique sur pièces rôties grâce à ses 4 faces vitrées et ses 2 portes en verre Securit sur la face avant avec deux poignées athermiques. Capacité : 25 Volailles Dimensions : L 850 x P 700 x H 850 mm Poids : 100 kgPuissance : 8,5 kWVoltage : 380 V/3/N/TChauffage intérieur par résistance blindées, supérieur par des tubes quartz infra-rougeRégulation par thermostat, muni d'un thermomètre analogique et également d'une minuterieEclairage halogèneEntretien facile, balancelles, arbre, réflecteurs, plat avec anti-vagues, tous amovibles.
