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GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Paolo 700". Version: Article à table. Avec robinet de vidange. Température réglable. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité. Élément chauffant en acier Incoloy. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite Cuve. Dimensions du bassin : GN GN 1/1. Hauteur maximale des bacs GN 150 mm. Coins arrondis pour un facteur d'hygiène élevé et un nettoyage facile. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 & 3x GN 1/9 - incl. soubassement avec 2 portes Argent

1006.79 EUR

GGM Gastro - Bain-marie avec support. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 600. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/1Récipients GN et 3x 1/9 Récipients GN. Température : 30 °C ~ 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 600 mm x 600 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 505 mm x 415 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Châssis. Le plus haut niveau de traitement. Étagère de fond. 4 côtés fermés. Corps et porte en inox AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable (hauteur réglable jusqu'à 50mm) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 Argent 880

1359.59 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. Cuve : 2x1/1 GN. Dimensions du bassin : L x P x H : 630 mm x 510 mm x 170 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 0,72 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Comptoir buffet KOPENHAGEN - 2310mm - avec bain-marie - avec éclairage LED - pour 6x GN 1/1 - inox

3406.79 EUR

GGM Gastro - Comptoir de buffet avec bain-marie. Convient pour 6 bacs GN 1/1 d'une profondeur maximale de 200 mm. Régulation numérique. Chauffage indirect assuré par des éléments cachés. Plateau fabriqué d'une seule pièce avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Grande résistance et durée de vie élevée. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Bainmarie en acier inoxydable de haute qualité. Stabilité élevée Maintien au chaud. Température : de 30 °C à 90 °C Raccordement. Puissance: 5 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 2.310 mm x 700 mm x 850 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison. Glissière pour plateaux non comprise dans la livraison, mais peut être commandée sur demande Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 700 Watt - 3x GN 1/4 - support inclus Acier inoxydable

1147.19 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : 600. Protection d'éclaboussement. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Convient pour 1/4 bacs GN. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve. Hauteur maximale des bacs GN s'élève à 150 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 700 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 600 mm x 1.020 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 245 mm x 465 mm x 170 mm Contenu de la livraison. Bain-marie électrique et support ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Comptoir buffet KOPENHAGEN - 1560mm - avec bain-marie - pour 4x GN 1/1 - inox

2554.79 EUR

GGM Gastro - Comptoir de buffet avec bain-marie. Convient pour 4 bacs GN 1/1 d'une profondeur maximale de 200 mm. Régulation numérique. Chauffage indirect assuré par des éléments cachés. Plateau fabriqué d'une seule pièce avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Grande résistance et durée de vie élevée. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Bainmarie en acier inoxydable de haute qualité. Stabilité élevée Maintien au chaud. Température : de 30 °C à 90 °C Raccordement. Puissance: 3,50 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.560 mm x 700 mm x 850 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison. Glissière pour plateaux non comprise dans la livraison, mais peut être commandée sur demande Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Comptoir buffet KOPENHAGEN - 1240mm - avec bain-marie - pour 3x GN 1/1 - inox 1200

2264.39 EUR

GGM Gastro - Comptoir de buffet avec bain-marie. Convient pour 3 bacs GN 1/1 d'une profondeur maximale de 200 mm. Régulation numérique. Chauffage indirect assuré par des éléments cachés. Plateau fabriqué d'une seule pièce avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Grande résistance et durée de vie élevée. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Bainmarie en acier inoxydable de haute qualité. Stabilité élevée Maintien au chaud. Température : de 30 °C à 90 °C Raccordement. Puissance: 2,50 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.240 mm x 700 mm x 850 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison. Glissière pour plateaux non comprise dans la livraison, mais peut être commandée sur demande Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 & 3x GN 1/9 Argent 700

656.39 EUR

GGM Gastro - Bain-marie. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série « Mario 600 ». Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/1Récipients GN et 3x 1/9 Récipients GN. Plage de température : 30 °C jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 505 mm x 415 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 - incl. soubassement avec 1 porte

856.79 EUR

GGM Gastro - Façade noire. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Le plus haut niveau de traitement. Couleur des portes: noir laqué. Aspect esthétique par la teinte élégante de la matière. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Étagère basse. Angles arrondis. Avec 4 côtés fermés. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Portes en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Cuve. Dimensions du bassin : GN 1/1. Température: de 30 °C à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 300 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Une porte frontale Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 ou 4x GN 1/2 - incl. soubassement avec 2 portes Argent

1159.19 EUR

GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Le plus haut niveau de traitement. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Étagère de fond. Angles arrondis. Avec 4 côtés fermés. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Cuve. Dimensions du bassin : GN 2x 1/1 oder 4x 1/2. Températures jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Une porte frontale. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 ou 4x GN 1/2 - incl. soubassement avec 2 portes

1269.59 EUR

GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Le plus haut niveau de traitement. Couleur des portes: noir laqué. Aspect esthétique par la teinte élégante de la matière. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Étagère basse. Angles arrondis. 4 côtés fermés. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Portes en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Cuve. Dimensions du bassin : 2x 1/1 bacs GN ou 4x 1/2 bac GN. Température: de 30 °C à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Une double-porte Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 ou 2x GN 1/2 810

531.59 EUR

GGM Gastro - Façade noire. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/1 bacs GN ou 2x 1/2 bacs GN. Température: de 30 °C à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 300 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/3 & GN 1x 1/2 - incl. soubassement avec 1 porte Argent

712.79 EUR

GGM Gastro - Bain-marie avec support. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 600. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/3Récipients GN et 1x 1/2 Récipients GN. Température : 30 °C ~ 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 310 mm x 430 mm x 190 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Châssis. Le plus haut niveau de traitement. Étagère de fond. 4 côtés fermés. Corps et porte en inox AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable (hauteur réglable jusqu'à 50mm) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1+2x GN 1/3 Argent

2650.79 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve. Dimensions du bassin : 2 x GN 1/1 + 1/3. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 3,20 kW. Puissance moyenne (kW/24 h) : 0,9. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 965 mm. Dimensions du bassin L x P : 686 mm x 650 mm mm. Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - GN 1/1 - avec couvercle roulant - Noir Noir

464.39 EUR

GGM Gastro - Chauffe-plat électrique. Couleur: noir. Forme : Angulaire. Design moderne. Température réglable. Réglage de la température par un thermostat. Hauteur maximale des bacs GN 100 mm. Avec couvercle Qualité. Boîtier en Acier inoxydable, peint en poudre Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 740 mm x 390 mm x 470 mm Contenu de la livraison. Plateau de cuisson. 1x couvercle à rouleau. Élément chauffant électrique avec thermostat réglable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie - GN 1/1 - avec couvercle roulant - Chrome Argent

554.39 EUR

GGM Gastro - Plateau de cuisson. Couleur : Chrome. Forme : Angulaire. Design moderne. Dimension du compartiment GN 1/1 jusqu'à une profondeur de 100 mm. Avec couvercle Qualité. Boîtier en Acier inoxydable Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 740 mm x 390 mm x 470 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/3 & GN 1x 1/2 Argent

489.59 EUR

GGM Gastro - Bain-marie. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 600. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1 x 1/3 GN Behälter und 1 x 1/2 GN Behälter. Température: 30 °C jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 430 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 310 mm x 430 mm x 190 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Buffet bain-marie avec couvercle et vitre de protection - Électrique - avec 5 bacs GN ½ Argent

375.59 EUR

GGM Gastro - Offre de la place pour 5x GN 1/2 conteneur. Voyant(s) de fonctionnement. Température: 85 °C. Contrôle automatique de la température. Utilisation manuelle facile. Protection en verre contre les crachats / la toux Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.520 mm x 350 mm x 370 mm Raccordement. Puissance : 1,80 kW. Tension : 230V Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Chariot bain-marie thermique - 1x GN 1/1

422.39 EUR

GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température : 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité: 1x GN1/1. Profondeur maxi. Des récipients GN : 200 mm. Capacité : 6,50 l. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Robinet d'évacuation d'eau. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose Qualité. Poignée de haute qualité en acier inoxydable résistant à la corrosion. Cuve à double paroi pour une bonne isolation thermique. En acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 560 mm x 650 mm x 850 mm Raccordement. Puissance : 1,95 kW Contenu de la livraison. Avec 4 roulettes en caoutchouc Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 ou 4x GN 1/2 Argent

801.59 EUR

GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 2x 1/1 bacs GN ou 4x 1/2 bacs GN. Températures jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 ou 2x GN 1/2 - incl. soubassement avec 1 porte Argent

775.19 EUR

GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Le plus haut niveau de traitement. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Étagère de fond. Angles arrondis. Avec 4 côtés fermés. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Cuve. Dimensions du bassin : GN 1x 1/1 oder 2x 1/2. Températures jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 300 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Une porte frontale. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie - GN 1/1 - avec couvercle roulant - Noir Noir

398.39 EUR

GGM Gastro - Plateau de cuisson. Couleur: noir. Forme : Angulaire. Design moderne. Hauteur maximale des bacs GN 100 mm. Avec couvercle Qualité. Boîtier en Acier inoxydable, peint en poudre Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 740 mm x 390 mm x 470 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Buffet bain-marie avec couvercle et vitre de protection - électrique - avec 4 vasques GN ½ Argent

376.79 EUR

GGM Gastro - Offre de la place pour 4x GN 1/2 conteneur. Voyant(s) de fonctionnement. Température: 85 °C. Contrôle automatique de la température. Utilisation manuelle facile. Protection en verre contre les crachats / la toux Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.245 mm x 350 mm x 370 mm Raccordement. Puissance : 1,50 kW. Tension : 230V Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Chariot bain-marie - 4 x GN 1/1 - Température du bac réglable séparément

1359.59 EUR

GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température: de 30 °C à 90 °C. Pour 4 x GN 1/1 bacs. Température réglable séparément. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. 4 roulettes avec 2 freins. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 650 mm x 1.600 mm x 840 mm Raccordement. Puissance : 4 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie à gaz - 2,75 kW Argent

272.39 EUR

GGM Gastro - Bain-marie à gaz. Produit de qualité fabriqué en Europe. Allumage électrique. Fentes de ventilation. Convient aux conteneurs GN d'une profondeur maximale de 150 mm. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité. Utilisation simple. Facile à nettoyer Qualité. Corps en acier inoxydable Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 365 x 575 x 305 mm Raccordement:. Puissance: 2750 watts avec gaz propane. Puissance: 2500 watts avec gaz naturel. Préréglé au gaz propane. Buses à gaz naturel incluses dans la livraison Contenu de la livraison. Conteneurs GN 1/1 d'une profondeur de 150 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Comptoir buffet chaud DUBLIN - 2000mm - avec bain-marie & Roulettes - pour 5x GN 1/1 Noir 2130

2516.39 EUR

GGM Gastro - Maintenir chaud de plats constant. Convient pour 5 x 1/1 récipients. Couleur: Noir. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Facile à déplacer grâce aux roues. Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces. 4 portes. Fonction de fermeture soft. Grande résistance et durée de vie élevée. Stabilité élevée Avantages produit. Design moderne. Maintenance facile. Présentation élégante de produits. Avec éclairage LED. Régulation numérique. Déplacement facile grâce à quatres roues pivotantes Qualité. Plan de travail en granit noir. Bassin en acier inoxydable avec vanne de vidange et tuyau de vidange Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 2.000 mm x 800 mm x 1.450 mm. Hauteur de travail : 900 mm. Epaisseur de la surface de travail: 20 mm Raccordement. Raccordement électrique: 230V / 50 Hz. Puissance : 4 kW Contenu de la livraison. Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison. 4 roues tournantes. Pieds à visser 4 inclus Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - Chariot bain-marie thermique - 2x GN 1/1

536.39 EUR

GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température : 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité: 2x GN1/1. Profondeur maxi. Des récipients GN : 100 mm. Capacité : 13 l. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Robinet d'évacuation d'eau. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose Qualité. Poignée de haute qualité en acier inoxydable résistant à la corrosion. Cuve à double paroi pour une bonne isolation thermique. En acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 840 mm x 650 mm x 850 mm Raccordement. Puissance : 1,95 kW Contenu de la livraison. Avec 4 roulettes en caoutchouc Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Evier à casseroles - 1800x600mm - avec 2 b Argent

1093.19 EUR

GGM Gastro - Meuble de plonge. Finition de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Travail simple et fonctionnel. Convient pour les boulangeries, hôtels, restaurants et cuisines industrielles. 2 cuves. Avec 2 porte(s) coulissante(s). Capacité de charge très élevée. Armatures montables séparément. Angles arrondis. Pieds réglables en hauteur. Plateaux de pied insonorisés. Construction compacte et robuste Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,80 mm. Tapis en mousse insonorisant sous le bassin. 60 mm planche de travail Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 600 mm x 970 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 800 mm x 400 mm x 350 mm Convient pour. Marmites. Poêles. Vaisselle Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 Argent 790

1088.39 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. Cuve : 1/1 GN. Dimensions du bassin : L x P x H : 305 mm x 510 mm x 170 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 0,36 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Comptoir buffet chaud DUBLIN - 2000mm - avec bain-marie & roulettes - pour 5x GN 1/2 Noir

2793.59 EUR

GGM Gastro - Maintenir chaud de plats constant. Convient pour 5 x 1/1 GN récipients. Couleur: Noir. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Facile à déplacer grâce aux roues. Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces. 4 portes. Fonction de fermeture soft. Grande résistance et durée de vie élevée. Stabilité élevée Avantages produit. Design moderne. Maintenance facile. Présentation élégante de produits. Avec éclairage LED. Régulation numérique. Déplacement facile grâce à quatres roues pivotantes Qualité. Plan de travail en granit noir. Bassin en acier inoxydable avec vanne de vidange et tuyau de vidange Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 2.000 mm x 1.000 mm x 1.450 mm. Hauteur de travail : 900 mm. Epaisseur de la surface de travail: 20 mm Raccordement. Raccordement électrique: 230V / 50 Hz. Puissance : 4 kW Contenu de la livraison. Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison. 4 roues tournantes. Pieds à visser 4 inclus Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - GN 1/1 - avec couvercle roulant - Chrome Argent

608.39 EUR

GGM Gastro - Chauffe-plat électrique. Couleur : Chrome. Forme : Angulaire. Design moderne. Température réglable. Réglage de la température par un thermostat. Hauteur maximale des bacs GN 100 mm. Avec couvercle Qualité. Boîtier en Acier inoxydable Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 740 mm x 390 mm x 470 mm Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Chariot bain-marie thermique - 2x GN 1/1 - température de la cuve réglable séparément

637.19 EUR

GGM Gastro - Bain-marie. Différentes températures par bain d'eau. Température : 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité: 2x GN1/1. Profondeur maxi. Des récipients GN : 150 mm. Capacité : 13 l. Différentes températures de l'eau. Poignée solide en acier inoxydable. Robinet d'évacuation d'eau. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose. Nettoyage facile Qualité. Cuve à double paroi pour une bonne isolation thermique. Poignée de haute qualité en acier inoxydable résistant à la corrosion. En acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 840 mm x 650 mm x 850 mm Raccordement. Puissance : 1,95 kW Contenu de la livraison. 4 Rouleaux Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Chariot bain-marie thermique - 3x GN 1/1 - température de la cuve réglable séparément Argent 1310

1082.39 EUR

GGM Gastro - Bain-marie. Capacité: 3x GN1/1. Profondeur max. De bacs GN : 150mm. Capacité: 19Liter. Différentes températures de l'eau. Poignée solide en acier inoxydable. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure Dimensions . Dimensions extérieures (BxTxH): 1170 x 670 x 850 mm Raccordement:. Puissance: 3000 Watt Contenu de la livraison. 4 Rouleaux Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Bain-marie thermique - 3x GN 1/1 - Température de la cuve réglable séparément

789.59 EUR

GGM Gastro - Bain-marie. Différentes températures par bain d'eau. Température : 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité: 3x GN1/1. Profondeur maxi. Des récipients GN : 150 mm. Capacité : 19 l. Différentes températures de l'eau. Poignée solide en acier inoxydable. Robinet d'évacuation d'eau. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose. Nettoyage facile Qualité. Cuve à double paroi pour une bonne isolation thermique. Poignée de haute qualité en acier inoxydable résistant à la corrosion. En acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 1.170 mm x 670 mm x 850 mm Raccordement. Puissance : 3 kW Contenu de la livraison. 4 Rouleaux Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie avec Pots - 7 litres 470

214.79 EUR

GGM Gastro - Pot chaud. 2 Marmite avec insert de 3,5 litres. Température réglable. Capacité: 7Liter. Réglable séparément. Plage de température: 0 °C jusqu'à +95 °C. S’intègre parfaitement d’un point de vue visuel dans tous les intérieurs. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Utilisation simple. Facile à nettoyer Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement:. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz. Puissance: 300 watts Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 420 x 240 x 320 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Comptoir buffet DUBLIN - 2000mm - avec bain-marie & roulettes - pour 5x GN 1/2

2829.59 EUR

IMPORTANT :. Veuillez noter que l'appareil ne peut pas être utilisé avec une prise Schuko de 16 ampères. Un technicien est nécessaire pour la mise en service de l'appareil. GGM Gastro - Maintenir chaud de plats constant. Convient pour 5 x 1/1 GN récipients. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Facile à déplacer grâce aux roues. Fonctionnement silencieux. Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces. 4 portes. Fonction de fermeture soft. Grande résistance et durée de vie élevée. Stabilité élevée Avantages produit. Design moderne. Maintenance facile. Présentation élégante de produits. Avec éclairage LED. 4 portes avec fonction de fermeture douce. Régulation numérique. Déplacement facile grâce à quatres roues pivotantes Qualité. Plan de travail en granit noir. Bassin en acier inoxydable avec vanne de vidange et tuyau de vidange Dimensions . Dimensions extérieures(BxTxH): 2.000 mm x 1.000 mm x 1.450 mm. Hauteur de travail : 900 mm. Épaisseur de la surface de travail : 20 mm Raccordement:. Puissance : 4 kW. Raccordement électrique: 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison. 4 roues tournantes. Inclus 4 pieds à visser Directives. Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,6 kW - 1x GN 1/1+1x GN 1/3 Argent

1975.19 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve. Dimensions du bassin : GN 1/1 + 1/3. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,60 kW. Rendement moyen par 24 heures : 0,45 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 965 mm. Dimensions du bassin L x P : 306 mm x 686 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 ou 4x GN 1/2 880

815.99 EUR

GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 2x 1/1 bacs GN ou 4x 1/2 bacs GN. Température: de 30 °C à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 Argent 880

1647.59 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Variante comme appareil sur pied. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve. Cuve : 2x1/1 GN. Dimensions du bassin : L x P x H : 630 mm x 510 mm x 170 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 0,72 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie rond - avec couvercle roulant - Chrome Argent

415.19 EUR

GGM Gastro - Plateau de cuisson. Couleur: noir. Forme : Rond. Couvercle à roulettes. Récipient pour maintenir chaud les plats. Chassîs empilable. Design moderne Qualité. Boîtier en Acier inoxydable, peint en poudre Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 320 mm x 320 mm x 300 mm Contenu de la livraison. Plateau de cuisson. Avec couvercle coulissant Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Station de cuisson mobile - 1600x850mm - Hauteur : 1170mm - incl. Cuiseur de pâtes, Cuisinière électrique & Bain-marie Argent

7799.99 EUR

Exécution Article de set composé de :. Station de cuisson mobile. Cuiseur á pâtes électrique. Cuisinière électrique. Bain-marie Detailles. Peu encombrant. Facile à nettoyer. Maintenance facile. Compacte, solide et élégante. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Dimensions extérieures (BxTxH): 1600 x 850 x 1170 mm Ensemble de la livraison:. Station de cuisson mobile >/strong>. Avec éclairage LED. 4 roues (2 verrouillables). Aspiration des vapeurs intégrée. Avec fermeture à clé. 3 Raccordements pour appareils de cuisons / -à talbe. 2 x 400V et 1 x 230V. Convient particulièrement pour les chambres fermés. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuiseur á pâtes électriquer. Capacité de remplissage: 11 litres. Température réglable. Version: Article à table. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. L'appareil est livré sans prise/câble. Les paniers ne sont pas compris dans la livraison Cuisnière électrique. Protection d'éclaboussement. 4 plaques rondes. Chaque plaque est réglable séparément. Version: Article à table. Diamètre des plaques arrière: 220 mm. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Livraison sans câble Bain Marie. Version: Article à table. Dimensions de la cuve :GN 3/4. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Livraison sans câble. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 ou 2x GN 1/2 Argent 780

519.59 EUR

GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/1 bacs GN ou 2x 1/2 bacs GN. Températures jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 300 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 3 groupes - Système de pré-infusion inclus - Noir Noir

3669.59 EUR

Avantages du produit. Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 20,50 l. Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour le groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 3 groupe(s) d'infusion. 2 buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 5 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 380V / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 965 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique. 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique. 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe. 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe. 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 3 groupes - Système de pré-infusion inclus - Noir Noir

3731.99 EUR

Action. Avantages du produit. Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 20,50 l. Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour le groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 3 groupe(s) d'infusion. 2 buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 5 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 380V / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 965 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique. 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique. 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe. 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe. 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées. 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6. 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Chariot bain-marie - 3 x GN 1/1 - Température du bac réglable séparément

1106.39 EUR

GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température: de 30 °C à 90 °C. Pour 3 x GN 1/1 bacs. Température réglable séparément. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. 4 Roulettes avec 2 freins. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 650 mm x 1.200 mm x 840 mm Raccordement. Puissance : 3 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 2 groupes - système de pré-filtration inclus - Noir Noir

3185.99 EUR

Avantages du produit. Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 13,50 l. Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour chaque groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 2 groupe(s) d'infusion. 2 buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 3 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 795 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique. 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique. 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe. 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe. 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 2 groupes - système de pré-filtration inclus - Noir Noir

3247.19 EUR

Action. Avantages du produit. Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 13,50 l. Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour chaque groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 2 groupe(s) d'infusion. 2 buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 3 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 795 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique. 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique. 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe. 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe. 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées. 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6. 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Saladette Premium PLUS - 1460mm - 6 tiroirs - 4x 1/1 GN - Rehausse en verre Argent

3965.99 EUR

GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Avec 6 tiroir(s) 1/2 & 1/3. Avec comptoir en verre carré. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Volume utile : 335 l. Plan de travail avec dispositif pour tablettes GN. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Compact et peu encombrant Qualité. Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Pieds réglables jusqu'à 200 mm. Plan de travail de haute qualité en Polyethylen Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Système de condensation ventilée. Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible). Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C Équipement intérieur. Isolation. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles Raccordement. Puissance : 368 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.460 mm x 700 mm x 1.125 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - Friteuse électrique - 22 litres - 22 kW - Bflex Digital

3590.39 EUR

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil indépendant. Avec base fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité: max. 22 Liter. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brillant satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 22 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

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GGM Gastro - Chambre froide - 1910x2430mm - 7,76m³ Blanc

3987.59 EUR

GGM Gastro - Chambre froide haut de gamme. Optimal pour le stockage. Longue durée de vie (normalement 15 year et plus). Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Extension possible sans problème Qualité. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane. Précision dimensionnelle & grande stabilité. Grande résistance et durée de vie élevée. Construction compacte et robuste Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.910 mm x 2.435 mm x 2.110 mm. Volume de la pièce : 7,76 m³ Structure du mur. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Connexion d’élément par système d’étanchéité auto-centrage. Montage facile Plancher de la cellule. Sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11). Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale. Capacité de charge élevée grâce aux différentes plaques de répartition de pression collées Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Finition. Tôle d'acier galvanisée, 0,63 mm revêtement plastique. Couleur : Blanc, RAL9.002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte tournante avec charnières montantes. Fermeture jumbo. En applique et verrouillable. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Butoir de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez préciser votre choix lors de la commande !. Par défaut, la porte est montée au centre de la partie la plus longue. Veuillez le préciser au moment de votre commande !. Profilés de cadre de porte en plastique spécial hautement résistant aux chocs. Seuil de porte en acier inoxydable. Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Contenu de la livraison. Livraison sans l'unité frigorifique. Livraison sans éclairage intérieur Indications. Vous avez la possibilité de faire confectionner l'appareil sur mesure. L'appareil confectionné sur mesure ne sera ni repris ni échangé !. Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Lors de la commande, veuillez noter vos souhaits particuliers, p. ex. Butoir de porte ou équipement hivernal dans le champ « Remarques ». Toute modification ultérieure est exclue !. L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la livraison de la cellule frigorifique - À l'achat de l'unité frigorifique, l'éclairage intérieur est inclus Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Rayonnages. Éclairage intérieur. Cellule de réfrigération. Lamelle

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GGM Gastro - Comptoir à glace LEVI - 1620mm - Statique - pour 9+9x 5 litres bacs à glace - Blanc Blanc

3928.79 EUR

Indications. Veillez à présenter la glace à l'abri du soleil ! En cas d'exposition directe au soleil, la glace peut fondre même si elle est réfrigérée!. L'article doit être dégivrer quotidiennement GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Blanc. Éclairage intérieur par lampes LED. Panneau avant rabattable vers l'avant. Capacité du conteneur : 9 + 9 dans le compartiment de réserve. Extrêmement silencieux Qualité. Base en acier émaillée. Revêtement extérieur hydrofuge. Plan de travail de haute qualité en Acier inoxydable. Vitrage de sécurité. Evaporateur revêtu de plastique. Compresseur de haute perfomance du leader du marché. Finition de haute qualité. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération statique. Plage de température : -18 °C jusqu'à -15 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable. Réfrigérant: R452a Raccordement. Puissance : 530 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.622 mm x 670 mm x 1.215 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Chariot bain-marie - 3 x GN 1/1

830.39 EUR

GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température: de 30 °C à 90 °C. Pour 3 x GN 1/1 bacs. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. 4 Roulettes avec 2 freins. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 650 mm x 1.100 mm x 840 mm Raccordement. Puissance : 2,50 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Friteuse électrique - 18 litres - 18 kW - Bflex Digital

3535.19 EUR

Remarque. L'appareil est livré sans prise/câble Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Réduction de la consommation d'huile jusqu'à 60% GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil au sol avec soubassement fermé. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité: max. 18 Liter. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Corps de chauffe rotatif rabattable pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brillant satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy Raccordement. Puissance : 18 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

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GGM Gastro - Friteuse à gaz double - 20+20 litres - 35 kW - Bflex Digital

17265.59 EUR

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Modèle sur pied avec soubassement fermé. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 20 + 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en inox satiné Scotch Brillant. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 35 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Friteuse à gaz - 20 litres - 17,5 kW - Bflex Digital

10515.59 EUR

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GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 34

333.59 EUR

GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 34 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Friteuse à gaz - 18 litres - 14 kW - Chauffage indirect - Bflex Digital

11038.79 EUR

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support. Variante comme appareil sur pied. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version:appareil à gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 18 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en inox satiné Scotch Brillant. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 14 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Chambre froide - 1910x2610mm - 8,36m³ Blanc

4157.99 EUR

GGM Gastro - Chambre froide haut de gamme. Optimal pour le stockage. Longue durée de vie (normalement 15 year et plus). Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Extension possible sans problème Qualité. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane. Précision dimensionnelle & grande stabilité. Grande résistance et durée de vie élevée. Construction compacte et robuste Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.910 mm x 2.610 mm x 2.110 mm. Volume de la pièce : 8,36 m³ Structure du mur. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Connexion d’élément par système d’étanchéité auto-centrage. Montage facile Plancher de la cellule. Sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11). Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale. Capacité de charge élevée grâce aux différentes plaques de répartition de pression collées Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Finition. Tôle d'acier galvanisée, 0,63 mm revêtement plastique. Couleur : Blanc, RAL9.002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte tournante avec charnières montantes. Fermeture jumbo. En applique et verrouillable. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Butoir de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez préciser votre choix lors de la commande !. Par défaut, la porte est montée au centre de la partie la plus longue. Veuillez le préciser au moment de votre commande !. Profilés de cadre de porte en plastique spécial hautement résistant aux chocs. Seuil de porte en acier inoxydable. Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Contenu de la livraison. Livraison sans l'unité frigorifique. Livraison sans éclairage intérieur Indications. Vous avez la possibilité de faire confectionner l'appareil sur mesure. L'appareil confectionné sur mesure ne sera ni repris ni échangé !. Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Lors de la commande, veuillez noter vos souhaits particuliers, p. ex. Butoir de porte ou équipement hivernal dans le champ « Remarques ». Toute modification ultérieure est exclue !. L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la livraison de la cellule frigorifique - À l'achat de l'unité frigorifique, l'éclairage intérieur est inclus Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Rayonnages. Éclairage intérieur. Cellule de réfrigération. Lamelle

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GGM Gastro - (24 pièces) Conteneur à pâte - EN 60x40 - Blanc Blanc

278.39 EUR

GGM Gastro - Récipient à pâte. 24er Set. Capacité : 16 l. Couleur : Blanc. Nettoyage facile grâce aux coins arrondis. Les côtés renforcés garantissent une longue durée de vie Qualité Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 400 mm x 600 mm x 70 mm Contenu de la livraison. Contenu du pack : 24 pièces Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Vitrine réfrigérée murale - 2080mm - 2030 litres - avec éclairage LED, portes vitrées & 4 étagères Noir

4580.39 EUR

Économiseur d'énergie. Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . Grâce à une isolation de haute qualité et un moteur de refroidissement extrêmement puissant, un refroidissement économique est possible . GGM Gastro - Réfrigérateur de stockage pour aliments et boissons. Convient pour les fruits, les légumes, les desserts et les produits laitiers. Convient à tous les types de bouteilles. Couleur : Noir. [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Compresseurs de marque. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Volume utile : 2.030 l. Thermostat digital. Fonctionnement silencieux. Grande capacité de stockage. Verrouillable. Réfrigération puissante et constante. Avec portes battantes. Très grande efficacité énergétique. Joints de porte faciles à remplacer Qualité. Corps en acier revêtu de plastique. Portes vitrées avec double vitrage. Certification ISO Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : 4 °C jusqu'à 8 °C. Evacuation de l' eau de dégivrage intégrée avec bac de récupération en inox inclus Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec 3 portes Équipement intérieur. Éclairage intérieur par lampes LED. Mousse de polyuréthane injectée à haute pression. Porte en plastique avec poignée intégrée Raccordement. Puissance : 1,25 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 2.081 mm x 842 mm x 2.003 mm Contenu de la livraison. 8 étagères (L: 984 mm D: 495 mm) Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - 6 pièces CAMBRO H-PAN™ - Conteneur GN résistant à la chaleur 1/2 - Ambre - Profondeur 150 mm Ambre

202.79 EUR

Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Le revêtement intérieur anti-adhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement. GGM Gastro - Cambro H-PAN™ Récipients résistants à la chaleur GN 1/2. Couleur : Ambre. Capacité : 8,90 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 325 mm x 265 mm x 150 mm Contenu de la livraison. 6er Set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - 6 pièces CAMBRO H-PAN™ - Conteneur GN résistant à la chaleur 1/1 - Ambre - Profondeur 150 mm Ambre

375.59 EUR

Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Le revêtement intérieur anti-adhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement. GGM Gastro - Cambro H-PAN™ Récipients résistants à la chaleur GN 1/1. Couleur : Ambre. Capacité : 19,50 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 325 mm x 150 mm Contenu de la livraison. 6er Set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Chambre froide - 1800x1800mm - 4,30m³ - incl. Groupe de congélation & Lamelles Blanc / Argent

4377.59 EUR

GGM Gastro - Cellule de congélation + unité de réfrigération murale!. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Lames de protection contre le froid incluses. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 650 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 1.800 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -10 °C à -22 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 120 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages

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GGM Gastro - (6 pièces) CAMBRO H-PAN™ - Conteneurs GN résistants à la chaleur 1/1 - Ambre - Profondeur 65 mm Ambre

243.59 EUR

Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Le revêtement intérieur anti-adhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement. GGM Gastro - Cambro H-PAN™ Récipients résistants à la chaleur GN 1/1. Couleur : Ambre. Capacité : 8,42 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 325 mm x 65 mm Contenu de la livraison. 6er Set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Friteuse électrique double - 22+22 litres - 44 kW - Bflex Digital

6027.59 EUR

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil indépendant. Avec base fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité: max. 22+22 Liter. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brillant satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 44 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

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GGM Gastro - Comptoir à glace LIAM - 1310mm - Statique - pour 10+10x 5 litres de bacs à glace - Vert Vert

3587.99 EUR

Indications. Veillez à présenter la glace à l'abri du soleil ! En cas d'exposition directe au soleil, la glace peut fondre même si elle est réfrigérée!. L'article doit être dégivrer quotidiennement GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Couleur : Vert. Éclairage intérieur par lampes LED. Panneau avant rabattable vers l'avant. Capacité du conteneur : 10 + 10 dans le compartiment de réserve. Extrêmement silencieux Qualité. Base en acier émaillée. Revêtement extérieur hydrofuge. Plan de travail de haute qualité en Acier inoxydable. Vitrage de sécurité. Evaporateur revêtu de plastique. Compresseur de haute perfomance du leader du marché. Finition de haute qualité. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération. Avec réfrigération statique. Plage de température : -18 °C jusqu'à -15 °C. Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique. Évaporateur en acier inoxydable. Réfrigérant: R452a Raccordement. Puissance : 445 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.310 mm x 920 mm x 1.350 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 40

244.79 EUR

GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 40 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 370mm - Fonte - Ivoire-Blanc Blanc

237.59 EUR

GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 330mm - Fonte - Ivoire-Blanc Blanc

202.79 EUR

GGM Gastro - Fabriqué en Italie. Goût intense et arômes grillés grâce aux propriétés matérielles de la fonte. Drop Structure dans le couvercle pour une répartition uniforme de l'humidité Qualité. Revêtement émaillé robuste et résistant aux rayures. Pommeau doré mat avec logo BALLARINI. Conçu par Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Lavable au lave-vaisselle Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Friteuse à gaz double - 18+18 litres - 28 kW - Chauffage indirect - Bflex Digital

19497.59 EUR

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Modèle sur pied avec soubassement fermé. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 18 + 18 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en inox satiné Scotch Brillant. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 28 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - 6 pièces CAMBRO H-PAN™ - Conteneur GN résistant à la chaleur 1/1 - Ambre - Profondeur 100 mm Ambre

291.59 EUR

Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Le revêtement intérieur anti-adhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement. GGM Gastro - Cambro H-PAN™ Récipients résistants à la chaleur GN 1/1. Couleur : Ambre. Capacité : 13 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 325 mm x 100 mm Contenu de la livraison. 6er Set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 270mm - Fonte - Rouge cerise Rouge

211.19 EUR

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 290mm - Fonte - Rouge cerise Rouge

259.19 EUR

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 310mm - Fonte - Noir Noir

271.19 EUR

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 330mm - Fonte - Noir Noir

295.19 EUR

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GGM Gastro - Cave à vin - 1 zone climatique - 400 litres - max. 72 bouteilles Noir 670

1189.19 EUR

GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation des parois latérales et des portes 40 kg/m³ épaisseur. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur : Noir. L'éclairage LED intensifie l'effet de spectacle impressionnant. Volume utile : 400 l. Pour jusqu'à 72 bouteilles de vin. Régulation numérique de la température. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Faces externes en tôle d'acier pré-peinte. Faces intérieures en thermoplastique noir de qualité alimentaire. Grilles en acier avec revêtement noir. Rails pour grilles fixés à l'intérieur (polystyrène). Porte de double vitrage. Verre teinté avec film ultraviolet pour protéger les bouteilles des rayons du soleil Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R600a g. Plage de température : 5 °C jusqu'à 16 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Raccordement. Puissance : 257 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 620 mm x 655 mm x 1.850 mm Contenu de la livraison. Avec 3 grilles. Un grille pour bouteilles ouvertes Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte avec insert vapeur - Ø 260mm - Fonte - Noir Noir

271.19 EUR

GGM Gastro - Made in France. Idéal pour cuire à l'étouffée et à l'étuvée en même temps, par ex. Riz en bas et poisson en haut. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle. Teinte intense grâce à l'émaillage spécial majolique Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Théière électrique numérique - avec 3 foyers - 30 litres Noir

1151.99 EUR

GGM Gastro - Théière électrique avec 3 foyers de cuisson. Tableau de contrôle numérique. Couleur : Noir. Contrôle numérique de la température et du niveau d'eau. SWS (système d'eau intelligent). Grâce au SWS, le système coupe l'électricité lorsque l'eau est coupée du réseau ou que le réservoir est vide. Isolation thermique grâce à un matelas de fibres céramiques. Avec robinet d'eau chaude. Capacité : 30 l. Diffusion rapide et efficace de la chaleur. Nettoyage facile Qualité. Réservoir d'eau en acier inoxydable AISI 304 Raccordement. Puissance : 3 kW. Tension : 230V. Fréquence : 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 640 mm x 350 mm x 430 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Vitrine réfrigérée murale - 1384mm - 1310 litres - avec éclairage LED, portes vitrées & 4 étagères Noir

3596.39 EUR

Économiseur d'énergie. Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . Grâce à une isolation de haute qualité et un moteur de refroidissement extrêmement puissant, un refroidissement économique est possible . GGM Gastro - Réfrigérateur de stockage pour aliments et boissons. Convient pour les fruits, les légumes, les desserts et les produits laitiers. Convient à tous les types de bouteilles. Couleur : Noir. [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Compresseurs de marque. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Volume utile : 1.310 l. Thermostat digital. Fonctionnement silencieux. Grande capacité de stockage. Verrouillable. Réfrigération puissante et constante. Très grande efficacité énergétique. Joints de porte faciles à remplacer. Nettoyage facile Qualité. Corps en acier revêtu de plastique. Classe d'efficacité énergétique : C. Portes vitrées avec double vitrage. Certification ISO Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : 4 °C jusqu'à 8 °C. Evacuation de l' eau de dégivrage intégrée avec bac de récupération en inox inclus Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec 2 portes Équipement intérieur. Éclairage intérieur par lampes LED. Mousse de polyuréthane injectée à haute pression. Porte en plastique avec poignée intégrée Raccordement. Puissance : 844 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 1.384 mm x 842 mm x 2.003 mm Contenu de la livraison. 4 Grilles de support Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 310mm - Fonte - Rouge cerise Rouge

271.19 EUR

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 330mm - Fonte - Rouge cerise Rouge

295.19 EUR

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GGM Gastro - Bain-marie à induction - GN 1/1 - avec couvercle en verre à fermeture douce 630

338.39 EUR

Avantages du produit. Couvercle en verre amovible avec mécanisme de fermeture douce pour une fermeture silencieuse et en douceur. La qualité de fabrication du chafing dish assure un maintien uniforme de la chaleur des aliments GGM Gastro - Chauffe-plats. 1 cuve(s) à eau. 1 storage area pour cuillères. Capacité : 8,50 l. Peut aussi être utilisé avec un chauffage électrique EHY350 (disponible comme accessoire). Récipient pour maintenir chaud les plats. Chassîs empilable. Design moderne Qualité. Boîtier en Acier inoxydable Raccordement. Puissance : 0,38 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 580 mm x 440 mm x 260 mm Contenu de la livraison. Plateau de cuisson. Couvercle & cadre en verre. Support de couvercle unilatérale. Plaque chauffante à induction. GN 1/1 récipients GN Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - (12 pièces) LUX - Bol Maastricht ovale - 10 cl - 13 x 10 cm - Ivoire Blanc

428.39 EUR

GGM Gastro - Bol pour servir avec élégance. Parfait pour les restaurants et cafés . 12er Set. Serie : Lux. Couleur : Blanc ivoire. Forme: ovale. Met en valeur chaque plat grâce à son design. Léger et élégant. Pratiques et polyvalents en service. Se combine facilement avec d'autres articles. Nettoyage facile Qualité. Matériau : Porcelaine. Couleur résistante et inodore. Lavable au lave-vaisselle. Convient au four et au micro-ondes. Résistance à la chaleur : jusqu'à 300 °C Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 130 mm x 110 mm x 70 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 370mm - Fonte - Noir Noir

319.19 EUR

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 290mm - Fonte - Noir Noir

259.19 EUR

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte avec insert vapeur - Ø 240mm - Fonte - Noir Noir

259.19 EUR

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GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 34

244.79 EUR

GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 34 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Saladette Premium PLUS - 1460mm - 6 tiroirs - 8x GN 1/6 - dessus en verre Argent

3831.59 EUR

GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Avec support réfrigéré en verre intégré - pour 8 x 1/6 récipients GN. Avec 6 tiroir(s) 1/2 & 1/3. Convient pour les pizzerias. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Plan de travail avec dispositif pour tablettes GN. Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Réglable en hauteur jusqu'à 50 mm. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer Qualité. Respectueux de l'environnement. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation. Compact et peu encombrant. Stérilisateur en acier inoxydable. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Revêtement en acier avec verrouillage. Plaque de granit. Acier inoxydable de qualité supérieure. Stabilité élevée. Grande résistance et durée de vie élevée Avantages du produit. Thermostat digital. Affichage numérique Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable Raccordement. Puissance: 368 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220V / 50 Hz Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.460 mm x 700 mm x 1.129 mm Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Isolation polyuréthane sans CFC Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 310mm - Fonte - Gris graphite Gris

271.19 EUR

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GGM Gastro - Congélateur bahut - 1320x650mm - 286 litres - Avec couvercle coulissant en verre Argent

652.79 EUR

GGM Gastro - dispositif esseulé. Classe d'efficacité énergétique D. Volume utile : 286 l. Niveau sonore: 49 dB. Possibilité d'évacuation de la condensation. 60 mm isolation forte. Régulation manuelle de la température. Le revêtement est verrouillable. Les logos peuvent être apposés. Respectueux de l'environnement Qualité. Verre de sécurité tempéré. Unité extérieure en gris Réfrigération. Réfrigération statique. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : -18 °C jusqu'à -23 °C Compartiments réfrigérés. 1 refrigerator compartment with 2 glass lid. Nombre maximum de paniers : 5 Équipement intérieur. Intérieur en aluminium Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 220V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.320 mm x 650 mm x 920 mm Contenu de la livraison. 2 Paniers à suspendre Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 290mm - Fonte - Bleu foncé Bleu foncé

271.19 EUR

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 330mm - Fonte - Bleu foncé Bleu foncé

307.19 EUR

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 310mm - Fonte - Bordeaux Rouge

271.19 EUR

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 370mm - Fonte - Rouge cerise Rouge

319.19 EUR

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GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 52 Noir / Blanc

244.79 EUR

GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 52 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Théière électrique - avec 3 foyers - 30 litres

1519.19 EUR

GGM Gastro - Théière électrique avec 3 foyers de cuisson. Design ergonomique. Système de contrôle intelligent. Fonctions programmables. Interrupteur automatique de mise en marche et d'arrêt. Contrôle de la température et du niveau d'eau. SWS (système d'eau intelligent). Grâce au SWS, le système coupe l'électricité lorsque l'eau est coupée du réseau ou que le réservoir est vide. Avec robinet d'eau chaude. Capacité : 30 l. Diffusion rapide et efficace de la chaleur. Nettoyage facile Qualité. Face avant en 0,60 mm Edelstahl AISI 430. Réservoir d'eau en 1,20 mm acier inoxydable AISI 304 Raccordement. Puissance : 3 kW. Tension : 230V. Fréquence : 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 640 mm x 570 mm x 500 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte avec insert vapeur - Ø 260mm - Fonte - Bleu foncé Bleu foncé

295.19 EUR

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GGM Gastro - Plan de travail en granit - 2,18 m Blanc

904.79 EUR

GGM Gastro - Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Montage facile. Convient pour la série BKI228. Facile à nettoyer Qualité. Plaque de granit de haute qualité. Grande résistance et durée de vie élevée. Stabilité élevée Dimensions . Dimensions extérieures: B x T x H: 2185 x 800 x 30 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 330mm - Fonte - Vert basilic Vert

307.19 EUR

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