Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places 2020

137 EUR
Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places est un vin rouge, un cépage unique de syrah, produit par le Domaine Jean-Michel sur la parcelle Les Grandes Places, dans le nord de l'A.O.C. Côte Rôtie. Il est raconté qu'au XVIe siècle, Lord Maugiron, propriétaire et seigneur de l'actuelle A.O.C. Côte Rôtie, avait deux filles. Il souhaitait les marier avec une dot conséquente. À chacune, il légua la même chose : la moitié de ses terres. L'une était blonde, l'autre brune. L'héritage de la première fut nommé Côte Blonde (au sud). Celui de la seconde fut connu sous le nom de Côte Brune (au nord). Vérité ou légende, cette histoire est l'une des explications que le Domaine Jean-Michel utilise pour décrire l'origine et la nature de ses sols. Alors que la Côte Blonde est riche en gneiss et mica, c'est le schiste qui prédomine dans la Côte Brune. Ces sols mixtes sont profonds et présentent souvent des fissures permettant aux racines de la vigne de s'enfoncer à la recherche de l'eau et des nutriments. Ainsi, il n'est pas rare de trouver dans Les Grandes Places des vignes centenaires, de plus de 30 ans. Pour le Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places, les raisins proviennent d'un assemblage de vignobles plantés en 1927, 1965 et 1989. En particulier, Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places fut la première vinification réalisée par la cave en dehors du village d'Ampuis. À cette époque, nous étions en 1988 et le Domaine Jean-Michel commençait à faire ses premiers pas. Dès le début, cette cave s'est distinguée par une conservation du vin en statique, avec peu de mouvement et de soutirages, offrant une protection naturelle et un contact permanent avec les lies. Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places est vendangé, arrive à la cave et est soumis à une macération à froid pendant cinq à sept jours. Ensuite, il passe directement à la fermentation naturelle, avec des levures indigènes, et à un élevage prolongé (d'au moins 22 mois). C'est un trait commun à la majorité des vins de l'A.O.C. Côte Rôtie, où les longues périodes en barrique sont essentielles pour apprécier ces vins rouges à leur apogée. L'histoire du Domaine Jean Miguel Guerin ne s'arrête pas là. Le chapitre actuel s'écrit à travers une conversion à l'agriculture biologique (depuis 2020). Au vu des circonstances, cette cave a encore un long chemin à parcourir. Comme le dit le proverbe : "Avec du pain et du vin, on fait le chemin". Et assurément, le voyage est bien plus agréable avec une bouteille de Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places. Procurez-vous la vôtre!

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Le Coffret Jean-Louis Scherrer en édition limitée se compose de :   - L'Eau de Toilette Jean-Louis Scherrer Vapo.100ml - Le Lait parfumé pour le Corps 100ml     Grand classique de la parfumerie française, ce chypré vert, riche et original est insolent, audacieux par son sillage, subtil, insidieux, tendre et tellement sensuel. Un parfum attachant, symbole de féminité et d'élégance intemporelle, qui séduit constamment de nouveaux  adeptes.   Famille olfactive : Chypré floral   Pyramide olfactive : Notes de tête : Aldéhydes, Notes vertes, Violette, Jacinthe, Bourgeon de Cassis Notes de coeur : Oeillet, Tubéreuse, Gardénia, Racine d'Iris, Jasmin, Rose Notes de fond : Bois de Santal, Ambre, Musc, Civette, Mousse de Chêne, Vanille, Vétiver, Cèdre                                         

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Jean-Louis Magnon Chateau En Provence (Un) (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 304, publicationDate : 2005-03-01, authors : Jean-Louis Magnon, languages : french, ISBN : 2226158375

Jean-Louis Magnon Hurlebois (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

2.88 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 288, publicationDate : 1999-05-01, authors : Jean-Louis Magnon, languages : french, ISBN : 2226108580

Jean-Louis Magnon Inconnue Aux Cheveux Rouges (L') (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 288, publicationDate : 2006-03-01, authors : Jean-Louis Magnon, languages : french, ISBN : 2226170030

Jean-Louis Magnon Garrigues Rouges (Les) (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 336, publicationDate : 1998-05-01, authors : Jean-Louis Magnon, languages : english, ISBN : 2226104364

Jean-Louis Magnon Heritiers De La Bastide (Les) (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 256, publicationDate : 2009-06-01, authors : Jean-Louis Magnon, languages : french, ISBN : 2226192360

Jean-Louis Magnon Belles Du Midi (Les) (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

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Jean-Louis Magnon Peupliers De Saint-Julien (Les) (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

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Jean-Louis Magnon Blanche Des Solitudes (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

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Jean-Louis Magnon Mas Des Peurs (Le) (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

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Chaussettes Jean Louis Scherrer Lot de 10 paires de chaussettes Wallace Multicolore

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L'érosion entre nature et société jean-louis bllais, alain marre, michel mietton, alain miossec, serge morin, bernard valadas, yvette veyret Sedes

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Lyon, entre empire et royaume (843-1601) : textes et documents anonyme, alexis charansonnet, susanne rau, jean-louis gaulin, pascale mounier, frédéric chartrain, martin aurell, michel sot, Élisabeth crouzet-pavan Classiques Garnier

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Domaine de la Renardière Vignes de 1983 2022

35.25 EUR
Le grand-père Louis les a plantées, le fils Jean-Michel les a cultivées et Léo (le petit-fils), a élaboré avec ces grappes le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vignes de 1983. Y a-t-il quelque chose de plus parfait ? Trois générations ont contribué à la création de ce cépage unique de poulsard, l'une des variétés de raisins noirs emblématiques de l'A.O.C. Arbois-Pupillin. Un véritable trésor, sans aucun doute.   Dans ces vignobles anciens, plantés il y a plus de 35 ans, Jean-Michel et son épouse Laurence ont fondé le Domaine de la Renardière. Quel meilleur héritage pourrait-on imaginer ? À ces parcelles s'ajoutèrent d'autres achetées et louées directement par Jean-Michel pour atteindre les sept hectares qui aujourd'hui incarnent l'âme de ce domaine du Jura. Sa réputation n'est pas imméritée, car dans les années 90, Jean-Michel fut l'un des pionniers à s'engager dans la production de vins biologiques et biodynamiques, où l'usage de produits chimiques est réservé aux cas les plus graves.   Au Domaine de la Renardière, on n'hérite pas seulement des terres, mais aussi des méthodes et des savoir-faire ; ce savoir faire infaillible qui se concrétise dans le travail manuel, laissant la machinerie en retrait au profit de l'artisanat. C'est la seule façon de ressentir et de connaître chaque parcelle qui sera vinifiée séparément, en préservant le caractère propre à chaque zone, où le sol de marnes dans ses diverses expressions reste toujours le fondement : marnes du Trias (vieilles de 252 millions d'années), marnes du Jurassique inférieur... Peu importe. Toutes sont parfaitement connues et maîtrisées par Jean-Michel, un véritable passionné de la question. Pour cette raison, afin d'obtenir la plus pure expression du terroir, lui et son fils Léo ne fermentent qu'avec des levures indigènes et toujours dans des matières nobles comme le bois (l'acier inoxydable n'a pas sa place dans leur cave). Il est indéniable qu'il a eu un excellent mentor.   Trois générations et une passion commune. Levons nos verres au passé, au présent et au futur du Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vignes de 1983!

Lire, dire, écrire : cycle 3 jean-louis bray, geneviève collet, jacky crépin, françois fontaine, odile grumel, christian lamblin, michel peltier, dominique roure Bordas

4.28 EUR
jean-louis bray, geneviève collet, jacky crépin, françois fontaine, odile grumel, christian lamblin, michel peltier, dominique roure