Découvrez le lave-vaisselle électronique de la marque Virtus, conçu pour les environnements professionnels exigeants. Fabriqué en acier inoxydable, cet appareil robuste offre une carrosserie intégrale à double paroi, assurant une isolation thermique efficace et une durabilité accrue. La porte compensée, équipée de charnières en acier inoxydable et de double ressort, facilite l'utilisation tout en garantissant la sécurité lors de l'ouverture. Ce modèle dispose d'une cuve emboutie et rayonnée, conçue pour simplifier le nettoyage et l'évacuation des résidus. Les résistances blindées intégrées dans la cuve de lavage et le surchauffeur de rinçage assurent un fonctionnement optimal et une longévité accrue. Avec une hauteur utile interne de 360 mm, il est parfaitement adapté pour les plateaux GN-1/1. Le lave-vaisselle Virtus est doté d'un surchauffeur de 7 litres de volume et d'un thermostat de sécurité pour garantir des températures de lavage constantes et sûres. Le panneau de commandes électronique permet un contrôle facile des opérations, tandis que le remplissage thermostatique assure une efficacité maximale. Avec un réservoir de 20 litres et une résistance de chauffage de 2,8 kW, cet appareil est capable de fournir un rinçage efficace grâce à son système thermostop. Sa capacité de 500x500 mm pour les paniers, avec une hauteur maximale de 380 mm, offre une grande flexibilité pour différents types de vaisselle. Le lave-vaisselle est conçu pour être multi-voltage, ce qui signifie qu'il peut être connecté à un réseau de tension monophasée ou triphasée. Il est également équipé d'un double système de plateaux filtre dans la cuve et d'un système Air Break pour une performance de lavage optimale. Inclus avec l'appareil, vous trouverez une pompe d'évacuation pour le programme de vidange du réservoir, un doseur de détergent péristaltique, et une pompe de rinçage. Le modèle est fourni avec un panier de base, un panier pour assiettes, et deux paniers pour couverts, facilitant le rangement et l'organisation de votre vaisselle. Avec des dimensions de 600 mm de largeur, 600 mm de profondeur, et 830 mm de hauteur, et un poids de 68 kg, il est conçu pour s'intégrer facilement dans les cuisines professionnelles. Fonctionnant sous une puissance électrique de 3,4 kW (16A) et avec des options de connexion à 230/400 V, ce lave-vaisselle répond à tous vos besoins de nettoyage. Optez pour le lave-vaisselle électronique Virtus pour une performance inégalée et un fonctionnement simplifié dans votre cuisine professionnelle.