AOC Chinon Bio - Pascal Lambert - Loire Rouge Cuvée Marie Puissants arômes de fruits très mûrs (cassis, cerise) et réglisse, fleurs séchées et des notes fumées. Grande ampleur en bouche, conjuguant beaucoup de matière et de fraicheur. Les tannins enveloppent finement toute la bouche qui se termine sur une belle longueur. Pascal et sa femme Béatrice exploite 17 hectares de vignes à Cravant les Coteaux et Chinon depuis 1987. L’agriculture biologique est pratiquée depuis près de 20 ans. Depuis 2005 les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sans utilisation de produits chimiques. Nos méthodes naturelles dans nos vignes et au chai, permettent de valoriser la typicité de nos terroirs et d’offrir des vins personnalisés.
AOC Chinon Bio - Pascal Lambert - Loire Blanc les Chesnaies Le nez exprime les fruits d'automne (pomme, poire, coing) complétés par des notes briochées, anisées et mielleuses. Après une belle attaque franche, la bouche est pleine, grasse, complexe et d'une belle longueur. Pascal et sa femme Béatrice exploite 17 hectares de vignes à Cravant les Coteaux et Chinon depuis 1987. L’agriculture biologique est pratiquée depuis près de 20 ans. Depuis 2005 les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sans utilisation de produits chimiques. Nos méthodes naturelles dans nos vignes et au chai, permettent de valoriser la typicité de nos terroirs et d’offrir des vins personnalisés.
AOC Chinon Bio - Pascal Lambert - Loire Rouge les Perruches Le nez est gourmand, plutot sur le fruit, alors que la bouche fait parler tout le terroir des Perruches, évoquant son coté pierreux et de silex. Le vin offre beaucoup de fraicheur, avec une finale pleine présente et des tannins très fins. Pascal et sa femme Béatrice exploite 17 hectares de vignes à Cravant les Coteaux et Chinon depuis 1987. L’agriculture biologique est pratiquée depuis près de 20 ans. Depuis 2005 les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sans utilisation de produits chimiques. Nos méthodes naturelles dans nos vignes et au chai, permettent de valoriser la typicité de nos terroirs et d’offrir des vins personnalisés.
AOC Chinon Bio - Pascal Lambert - Loire Blanc le Droit Chenin Le nez est très aromatique , sur des arômes d' agrumes. L' attaque est franche. La bouche est vive, tranchante et équilibrée par une matière légère. Pascal et sa femme Béatrice exploite 17 hectares de vignes à Cravant les Coteaux et Chinon depuis 1987. L’agriculture biologique est pratiquée depuis près de 20 ans. Depuis 2005 les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sans utilisation de produits chimiques. Nos méthodes naturelles dans nos vignes et au chai, permettent de valoriser la typicité de nos terroirs et d’offrir des vins personnalisés.
AOC Chinon Bio - Pascal Lambert - Loire Rouge les Puys Un nez très élégant, dominé par le cassis très mur et la minéralité du terroir calcaire. La bouche est tendue, ferme, relevant la belle maturité du fruit et offre des tannins fondus et soyeux. Pascal et sa femme Béatrice exploite 17 hectares de vignes à Cravant les Coteaux et Chinon depuis 1987. L’agriculture biologique est pratiquée depuis près de 20 ans. Depuis 2005 les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sans utilisation de produits chimiques. Nos méthodes naturelles dans nos vignes et au chai, permettent de valoriser la typicité de nos terroirs et d’offrir des vins personnalisés.
AOC Chinon Bio - Pascal Lambert - Loire Rouge les Terrasses Un violet prononcé et brillant avec un bouquet fin de fruits rouges bien mûrs. Un vin gourmand, avec un palais vif, plein de jus, croquant et des tanins légers et veloutés. Pascal et sa femme Béatrice exploite 17 hectares de vignes à Cravant les Coteaux et Chinon depuis 1987. L’agriculture biologique est pratiquée depuis près de 20 ans. Depuis 2005 les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sans utilisation de produits chimiques. Nos méthodes naturelles dans nos vignes et au chai, permettent de valoriser la typicité de nos terroirs et d’offrir des vins personnalisés.
AOC Cotes du Rhone Bio - Domaine le Renard - Rouge Le nez est sur des notes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est souple, ronde, les tanins fins, et on a une belle longueur en finale. La famille de Pascal Valadier exploite depuis 4 générations le Domaine du Renard. Le vignoble est planté sur un sol argilo- calcaire essentiellement recouvert de galets. Son terroir exceptionnel, se situe au cœur des côtes du Rhône méridional, sur la commune de Cairanne. Le domaine est en bio depuis 2017. Cépage : Grenache, Syrah, Carignan Photo non contractuelle, toutes les bouteilles sont issues des cuvées 2019.
AOC Plan de Dieu - Domaine le Renard - Cote du Rhone Village Rouge Le nez est tout en puissance, avec des nuances de liqueur de Myrte, d'épice et de poivre. La bouche est concentrée, charnue, les tanins sont serrés, encore jeunes, et ont des arômes de fruits rouges persistants en finale. La famille de Pascal Valadier exploite depuis 4 générations le Domaine du Renard. Le vignoble est planté sur un sol argilo- calcaire essentiellement recouvert de galets. Son terroir exceptionnel, se situe au cœur des côtes du Rhône méridional, sur la commune de Cairanne. Le domaine est en bio depuis 2017. Cépage : Grenache, Syrah
AOC Cairanne - Domaine le Renard - Cote du Rhone Village Rouge Le nez est sur des notes aromatiques de garrigue, de thym, mélées aux notes fruitées de mure et de myrtille. La bouche est ronde, fruitée, dense ; les tanins sont fondus, souples et donnent au vin une belle longueur. La famille de Pascal Valadier exploite depuis 4 générations le Domaine du Renard. Le vignoble est planté sur un sol argilo- calcaire essentiellement recouvert de galets. Son terroir exceptionnel, se situe au cœur des côtes du Rhône méridional, sur la commune de Cairanne. Le domaine est en bio depuis 2017. Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre
