Domaine Fumey Chatelain Ploussard Fertands 2020

30.55 EUR
Il est fréquent qu'une même variété de raisin porte des noms différents selon les endroits, même au sein d'une même région ou d'un même pays. Cela peut être dû à des différences linguistiques, à des dialectes locaux ou à des traditions viticoles régionales. Ces variations de noms peuvent refléter l'histoire et l'évolution de la viticulture dans différentes régions et sont souvent enracinées dans la culture et la tradition locales. Ainsi, poulsard et ploussard sont deux orthographes et prononciations différentes du même raisin. Ce cépage est originaire de la région du Jura en France et est utilisé pour produire des vins rouges légers et aromatiques. L'orthographe et la prononciation du nom peuvent varier d'une région à l'autre du Jura, mais il s'agit du même raisin. A Montigny-lès-Arsures, commune française située dans le département du Jura, le Domaine Fumey Chatelain produit des vins avec le cépage Ploussard, entre autres. Ses créateurs, Raphaël Fumey et Adeline Chatelain, ont fondé la cave en 1986 lorsqu'une terrible gelée les a laissés avec peu de raisins à vendre et qu'ils ont décidé de faire leur propre vin pour la première fois. Aujourd'hui, avec un total de 17 hectares, son fils Marin, après une formation en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud, suit la même voie. Parmi les références produites par la cave, le Domaine Fumey Chatelain Ploussard Fertands est un vin rouge de cépage autochtone ploussard issu de vignes cultivées sur des sols marneux et calcaires au lieu-dit « Fertans ». De vieilles vignes de 70 ans qui sont cultivées de manière respectueuse et qui, une fois dans la cave, les raisins sont sélectionnés et égrappés pour commencer une macération de 15 jours. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Ensuite, dans les mêmes récipients, le vin est élevé pendant 22 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. Appartenant à l'AOC Arbois, le Domaine Fumey Chatelain Ploussard Fertands est un vin rouge frais, léger et amusant, issu d'un cépage unique très répandu dans le Jura. Un ploussard à faible extraction mais à forte concentration.  

Domaine Fumey Chatelain Chardonnay 2020

25.1 EUR
C'est ce qui est arrivé à Raphaël Fumey et Adeline Chatelai lorsque leurs 56 hectares de vignes à Montigny-lès-Arsures, dans le Jura, ont été si gravement endommagés par une terrible gelée en 1991 qu'au lieu de les vendre comme ils l'avaient fait jusqu'alors, ils n'ont eu d'autre choix que de vinifier le peu qui leur restait. Mais ce qui était une aventure forcée ne s'est pas mal passée du tout. Dès lors, ils se sont consacrés à la construction de leur propre cave et à l'élaboration de leurs propres vins. Aujourd'hui, le domaine compte 17 hectares et son fils Marin Fumey, après avoir appris auprès des meilleurs en Australie, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud, a repris les rênes du Domaine Fumey Chatelain. Cette nouvelle vision du projet est une bouffée d'air frais basée sur l'obtention des plus belles expressions du Jura. Parmi ses créations, l'un de ses vins représentatifs est le Domaine Fumey Chatelain Chardonnay, un vin blanc issu de vignes de chardonnay âgées de 50 ans et cultivées sur des sols argilo-calcaires. Une agriculture respectueuse est pratiquée, mais ces dernières années, Marin a travaillé à la conversion de l'ensemble de la ferme à l'agriculture biologique. Dans la cave, les raisins subissent une fermentation spontanée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé pendant un an et demi sur lies dans des foudres. Il est mis en bouteille sans collage ni filtration. Ainsi, le Domaine Fumey Chatelain Chardonnay est un vin qui reflète le lieu dont il est issu. Comme l'explique Marin lui-même « Nous nous engageons à faire des vins encrés dans leur territoire, marqués par l'ADN du Jura ».  

L'euthanasie Abbaye Saint-Pierre (Solesmes, Sarthe) Sarment

4 EUR
Abbaye Saint-Pierre (Solesmes, Sarthe)

Maths terminale ES, L Pierre-Antoine Desrousseaux, Gilles Diederichs Nathan

2.5 EUR
Pierre-Antoine Desrousseaux, Gilles Diederichs

Sciences 1re ES, L : bac 2015 Françoise Saint-Pierre, Nicolas Coppens, Elisa Cazenille Nathan

2.5 EUR
Françoise Saint-Pierre, Nicolas Coppens, Elisa Cazenille

Sciences, 1re ES, L : annales 2017 Françoise Saint-Pierre, Nicolas Coppens, Elisa Cazenille Nathan

2.5 EUR
Françoise Saint-Pierre, Nicolas Coppens, Elisa Cazenille

La fiscalité : retenir l'essentiel Georges Sauvageot, Sylvie Chamillard, Pierre-Alban Leveau Nathan

11.46 EUR
Georges Sauvageot, Sylvie Chamillard, Pierre-Alban Leveau

Sciences 1re ES, L : annales 2018 Françoise Saint-Pierre, Nicolas Coppens, Elisa Cazenille Nathan

2.5 EUR
Françoise Saint-Pierre, Nicolas Coppens, Elisa Cazenille

L'Europe automobile Dominique Lamiot, Pierre-Jean Lancry Nathan

4.43 EUR
Dominique Lamiot, Pierre-Jean Lancry

Hyperbole mathématiques 1re ES, L mickaël védrine, anne crouzier, pierre-antoine desrousseaux, danièle eynard, joël ternoy, joël malaval Nathan

4 EUR
mickaël védrine, anne crouzier, pierre-antoine desrousseaux, danièle eynard, joël ternoy, joël malaval

Hyperbole, mathématiques 1re ES, L : programme 2011 : format compact joël malaval, pierre-antoine desrousseaux, anne crouzier, caroline degand, christine demeusois, catherine lambert, marie-christine obert, joël ternoy Nathan

4 EUR
joël malaval, pierre-antoine desrousseaux, anne crouzier, caroline degand, christine demeusois, catherine lambert, marie-christine obert, joël ternoy

NATHAN La division - L'enquête d'une femme sur les traces des Waffen-SS français

22 EUR
Enquête, thriller, Histoire... une épopée haletante sur la mystérieuse Division Charlemagne menée par une jeune historienne. 1995, Claire Praslin, jeune historienne spécialiste de la Seconde Guerre mondiale, voit son projet de thèse sur la Division Charlemagne s'écrouler. Les deux seuls survivants de ce régiment de Français ayant rejoint les SS en 1944 qui ont accepté de témoigner pour ses recherches, meurent à quelques semaines d'intervalle dans des conditions troublantes. Peu après, Claire est contactée par Thérèse Demongeot, morvandelle de soixante-dix ans, qui affirme qu'un vétéran des nazis français vit encore. Il s'agit de son propre frère, Bertrand, dont elle est convaincue qu'il se cache encore quelque part en Europe. La jeune historienne se lance alors dans une étrange chasse à l'homme et poursuit le fantôme depuis les derniers mois de la Seconde Guerre Mondiale jusque dans une Europe de l'Est en pleine mutation après la chute du mur. Au fil de ses rencontres, elle découvre des secrets sur la "libération de l'Europe' et s'interroge sur les raisons profondes qui l'ont menée dans cette quête. Mais Claire ne semble pas être la seule à s'intéresser à Bertrand Demongeot : quelqu'un est prêt à tout pour l'empêcher de percer le secret de la "33ème Division de Grenadiers de la Waffen-SS Charlemagne". Pourquoi reste-t-il tant de zones d'ombres autour des derniers mois de la Seconde Guerre mondiale ? Comment les femmes peuvent-elles cesser de subir l'Histoire pour enfin écrire l'Histoire ?

NATHAN Les grands esprits se rencontrent : une histoire des sciences de l'Antiquité à nos jours

18.9 EUR
Une histoire de l'aventure scientifique de l'Antiquité à nos jours.Astronomie, médecine, zoologie mathématiques, botanique, nos connaissances scientifiques sont le résultat d'une histoire longue... et mouvementée !Des premiers savants grecs aux dernières découvertes sur l'ADN, deux enfants d'aujourd'hui partent à la rencontre de ceux qui, un jour, se sont questionnés sur le monde et ses phénomènes : Pythagore, Aristote, les savants arabes du Moyen Age, Galilée, Darwin, Mendeleiev, Newton, Emilie du Châtelet, James Watt, Marie Curie et tant d'autres !Une BD vivante et passionnante à travers 2 500 ans d'histoire pour découvrir la vie et les découvertes de ces hommes et de ces femmes qui ont dû (toujours !) batailler pour faire entendre leur voix.Une histoire de la science et plus encore de l'intelligence humaine contre toutes les formes de croyances et de domination.

NATHAN L'oeil du loup

19.9 EUR
Le chef-d'oeuvre de Daniel Pennac enfin adapté en BD !La grille d'un enclos, dans un zoo : d'un côté, un loup borgne, de l'autre un petit garçon à l'oeil fermé.Dans l'oeil du loup défilent le Grand Nord, l'aventure, la fuite devant les hommes chasseurs...Dans l'oeil du petit garçon, l'Afrique, l'incendie, le guépard, l'antilope, le dromadaire...L'adaptation en BD du best seller de Daniel Pennac par Matthieu Sapin.

NATHAN Germaine Cellier - L'audace d'une parfumeuse

27 EUR
Le destin exceptionnel de Germaine Cellier, la première femme "nez" de France.Un somptueux roman graphique, qui retrace la vie de Germaine Cellier et redonne tout son éclat à son travail et à son talent. Depuis son plus jeune âge, la petite Germaine tient ses sens en alerte et découvre le monde à travers son odorat. À douze ans, lors d'une promenade, elle découvre les " oeillets des sables " et s'écrie " J'adore ! C'est... piquant ! poivré ! ". À quinze, elle annonce, déterminée, à ses parents " Ce qui me plairait, c'est de créer des parfums ! ". Elle s'inscrit ainsi à l'école Scientia, à Auteuil, pour obtenir un diplôme d'aide-chimiste. Intuitive, visionnaire et audacieuse, elle ne tarde pas à créer ses propres fragrances, qui seront une petite révolution dans l'univers de la parfumerie française. La première biographie illustrée consacrée à Germaine Cellier et qui lève en partie le voile sur le métier méconnu de créateur de parfum.

DARGAUD Le moine fou - intégrale tome 2

34 EUR
Suite et fin de l'intégrale du "Moine Fou" qui réunit cinq épisodes de cette série incomparable qui met en scène la quête d'une Occidentale (He Pao) à la recherche d'un mystérieux et insaisissable maître en arts martiaux (le Moine Fou) dans la Chine médiévale. L'immense talent de Vink explose, un régal.

TRIOMPHE Avec les moines de Tibhirine

16.9 EUR
La présence de moines en Algérie date de l'implantation française par le général Bugaud en 1843. Leur action positive auprès de la population leur a permis de traverser toutes les crises politiques... L'indépendance de l'Algérie ne changera pas leur volonté de présence qui les mènera, comme Charles de Foucauld 80 ans auparavant, au martyre. En 1996, sept moines furent assassinés. Lamour du prochain fut le moteur de leur vie. Sur un scénario rigoureux et de superbes dessins, cette BD s'attache à raconter la longue histoire de la présence monastique en Algérie et rend un hommage à ces martyrs des sables.

EDITIONS PIERRE DE TAILLAC après l'orage

16.9 EUR
La guerre de 1914 éclate comme un coup de tonnerre au c?ur de l'été. L'armée française, avec ces uniformes d'un autre temps, s'engage dans le conflit tête baissée. Henri de Maury, un jeune officier, fait partie de ces hommes, et part à la guerre armé d'un patriotisme aveugle et d'une conception de la bravoure qui le mènera aux confins de son humanité. Dans la Marne, ses convictions pourraient bien le pousser à franchir des limites indicibles.?Après l'orage, comment se remettre et survivre, lorsque sa vie a définitivement basculé ? Un récit poignant sur les traumatismes de la première grande catastrophe du XXesiècle.Après le succès de La Guerre des loups, découvrez la nouvelle bande-dessinée de Victor Lepointe.

BUCHET CHASTEL pierre fournier et l'écologie

24.35 EUR
Le livre La « révolution écologique » est de retour. Apparue dans les années1970, l'expression revient en force depuis 2007, diversement remise au goût dujour par Jacques Chirac, Dominique Voynet ou le Grenelle de l'environnement deNicolas Sarkozy. On ignore pourtant souvent que la paternité de la formulerevient à un rédacteur et dessinateur de Charlie Hebdo, PierreFournier, artisan oublié de la contestation écologique en France, inspirateurdu combat antinucléaire et fondateur de la revue La Gueule Ouverte. En hommediscret et rétif au militantisme, il préférait rester dans l'ombre ; sonparcours témoigne pourtant de ses aptitudes à devenir, suivant le mot deFrançois Cavanna, l'« apôtre de l'écologie ». C'est la brève période de sonengagement public, de 1969 à sa mort brutale en 1973, que retrace icil'historien Patrick Gominet. Au sein du journal Hara-Kiri, le « barbusinistre » en costume-cravate-chapeau, cabas de légumes biologiques au bras,fait figure de curiosité. La bande libertaire finit pourtant par l'adopter, luiet ses dessins et chroniques qui tentent de concilier une double : défendre lanature en s'appuyant sur les acquis de Mai 68. Ce récit vivant et documenté,fondé sur des recherches approfondies dans les archives personnelles deFournier, sera illustré par un choix de dessins et de chroniques du « prophètede l'écologie », sélectionné en collaboration avec Danielle Fournier. Lesauteurs Patrick Gominet est historien et enseignant à Montpellier. Auteur detravaux universitaires sur le mouvement écologique, il a transmué son ancienmilitantisme en une activité de recherche et d'écriture. Danielle Fournier,épouse de Pierre Fournier, travaille à garder vivante la mémoire de celui quifut « tout à la fois dessinateur, journaliste et pamphlétaire, mêlant lajouissance du dessin au sarcasme de l'écriture ». Elle a publié en 2003 auxCahiers dessinés un recueil de dessins intimes et inédits de Fournier, Carnetsd'avant la fin du monde.

L'AN 2 Les pierres aveugles

16.3 EUR
Etre retenu en otage au Yémen peut se révéler une expérience enviable sil'on succombe aux beaux yeux d'une lointaine descendante de la reine deSaba. Mais quand l'Histoire connaît des soubresauts tragiques, l'Arabieheureuse se referme telle un piège fatal.Enlevé en juin 2001 au cours d'un voyage d'affaires, Bob Soppovski, sujetaméricain, tombe amoureux de Mouna, la belle institutrice du village où ilest retenu captif. Les attentats du 11 septembre vont précipiter le dénouementfatal de cette idylle impossible.A l'heure où le terrorisme islamiste a essaimé un peu partout, cet albumose aborder la question du fanatisme religieux et plaide pour la fraternité entre les civilisations.

DELCOURT L'âge de pierre

19.5 EUR
Pierre, héros immature, n'a pas envie de devenir adulte. L'engagement, c'est pas son truc. Des histoires d'amour, il n'en aime que les débuts. Et puis il va rencontrer Manon... Une autofiction intimiste et sociétale.Nous suivons Pierre, auteur de bandes dessinées à deux moments fondamentaux de sa vie : ado, incapable d'embrasser une fille, et trentenaire, incapable de s'investir dans son couple avec Manon. Il se dit pourtant qu'elle pourrait être la femme de sa vie... ça tombe bien, c'est le sujet de l'histoire qu'il a vendue à son éditeur. Alors, il va surjouer le parfait amour et plonger dans une difficile mise en « abîme » .