Situé dans le ravissant village de Lussac, le vignoble de la Rose Perrière est imprégné d'histoire. Planté par des moines au Moyen Âge, il doit son nom au courant d'eau La Perrière, qui traverse les carrières de pierres avoisinantes. Le vignoble s'étend sur 14 hectares et bénéficie d'un sous-sol argilo-calcaire bien drainé, qui offre des conditions optimales pour la culture de la vigne.
En 2003, la propriété de la Rose Perrière a été acquise par Jean-Luc Sylvain, un tonnelier renommé de la rive droite bordelaise. Il a entrepris d'importants travaux de rénovation pour moderniser les installations. Le vignoble, le chai et les bâtiments de stockage ont été repensés pour offrir des installations modernes et performantes.
La passion et le travail acharné de Jean-Luc Sylvain ont abouti à la création d'un vin unique, qui mélange habilement tradition et modernité. La Rose Perrière est un vin rouge élégant, aux notes subtiles de fruits rouges et d'épices. En bouche, il révèle une belle structure tannique et une finale longue et envoûtante. Ce vin est le résultat d'un travail minutieux et passionné, qui se ressent dans chaque gorgée.
En résumé, La Rose Perrière est un vin d'exception qui mérite d'être découvert et apprécié par les amateurs de vin. Sa richesse historique, son terroir exceptionnel et le savoir-faire de Jean-Luc Sylvain en font un vin unique qui saura satisfaire les palais les plus exigeants.
Robe pourpre foncée avec des arômes de fruits rouges mûrs et une touche de vanille. En bouche, les tannins sont bien structurés et la finale est longue et épicée. Un millésime prometteur pour le Lussac Saint Emilion 2019.
