josep borrell, thomas gomart, françois vergniolle de chantal, patrick lenain, martin quencez, laurence nardon, corentin brustlein, désiré avom, marie-claire considère-charon, eric seizelet, vladislav inozemtsev, lama fakih
Neufchâtel, fromage normand est connu depuis le moyen-âge. Il doit son nom à la petite ville de Seine-Maritime située au cœur de la région de production. Au goût, le neufchatel rappelle le chaource. C'est un bon fromage à la pâte onctueuse et douce. Les amoureux se rappelleront que grâce à sa forme en coeur...Environ 200 gr
Le gruyère d'Alpage AOP est un fromage d'origine suisse. C’est avant tout grâce à un savoir-faire artisanal datant du XIII siècle et à une tradition transmise de génération en génération que Le Gruyère AOP conserve son goût inimitable et une qualité irréprochable. La fabrication du Gruyère AOP répond à une marche à suivre stricte dont chaque étape est respectée à la lettre par les producteurs de lait, les fromagers et les affineurs. Ce savoir-faire est scellé depuis 2001 par un cahier des charges, approuvé par l’Office fédéral de l’agriculture.
marie-agnès gaudrat, thomas scotto, marie bataille, pierre bertrand, christiane kidi etonde bebey, anne mirman, gigi bigot, ulises wensell, Éric gastÉ, anne wilsdorf, david parkins, michel van zeveren, jean-françois martin
stéphanie bimes-arbus, pierre czernichow, marie-claude simeoni, danièle carricaburu, jean-françois dartigues, pierre le coz, anne-laurence le faou, marie-hélène metzger
karine juillien, olivier révil, laurent lafond, c dhers, marie-claire sole, sébastien vandemeulebrouck, marie-pierre saulze, k hébert, clémence roux de luze
Binding : Taschenbuch, Label : ECOLE DES LOISIRS, Publisher : ECOLE DES LOISIRS, medium : Taschenbuch, authors : Henry, Marie H., languages : french, ISBN : 2211042325
