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Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 2 récipients GN 1/2 et leurs couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 2 x 1/2 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus2 récipients GN 1/2 et couvercles (15cm de profondeur)

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Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - Électrique - Maxima

172.66 EUR

Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain-marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 3 récipients GN 1/3 et couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 3 x 1/3 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus3 récipients GN 1/3 et couvercles (15 cm de profondeur)

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Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électrique - Maxima

129.73 EUR

Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez à la fois préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Le bain-marie fonctionne en réchauffant l'eau sans la faire bouillir. Vous pouvez ensuite placer dans l'appareil des récipients GN ou d'autres plats contenant les aliments que vous souhaitez cuire ou réchauffer. Comme la température ne dépasse jamais 100 °C, vos aliments ne bouillent pas et ne brûlent pas. Il empêche également les aliments de se séparer, ce qui évite tout risque de perte de saveur. Le bain-marie est également une solution idéale pour maintenir les aliments au chaud pour de grands groupes d'invités.Un design élégantCe bain-marie est idéal pour réchauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son bord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC et il est doté de voyants lumineux qui indiquent que l'eau a atteint la bonne température. Ce bain-marie peut être utilisé avec des récipients GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Il n'est pas livré avec des récipients GN ou des couvercles, mais ceux-ci peuvent être achetés dans notre boutique en ligne.Facile à nettoyerLe bain-marie est non seulement très facile à utiliser, mais aussi à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les récipients GN. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Il est important de noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler dans un récipient approprié. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du bain-marie à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux. Séchez le tout avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFacile à nettoyerFinition éléganteSoudé sans soudureVanne de vidange incluseBouton d'alimentation protégéFabriqué en acier inoxydableRepose sur quatre pieds en caoutchoucRécipients GN non inclusTémoins lumineux de températureCompatible avec les récipients GNCaractéristiques du produitPoids net : 8 kgDimensions : 33,8 x 54 x 24,8 cm L33,8 x P54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN jusqu'à 15cm de profondeur230V / 50Hz / 1 Phase 1200W

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Lacor - Bain Marie, Chocolatière, Pour faire fondre le chocolat, Capacité 1 litre, Dimensions : 16cm, profondeur : 7 cm, 50W

31.73 EUR

Plaque de cuisson électrique avec casserole amovible en acier inoxydable de haute qualité.Aide les pâtissiers (professionnels ou amateurs) à préparer les garnitures de leurs desserts. Des épices (cannelle, gingembre en poudre, poivre, vanille, etc.) peuvent être ajoutées pour un chocolat plus intense..Idéal pour les brochettes de fruits, les biscuits, les feuilletés, etc..Deux fonctions : faire fondre le chocolat (40-50º) et le maintenir au chaud. Maintient la température constante à 40 - 50 degrés..Bouton rotatif à 3 positions : Eteindre, fondre et chauffer.Dimensions : Ø16cm et profondeur de 7cm. Capacité : 1 litre.Lavable au lave-vaisselle. Facile à nettoyer.Puissance : 50 W.Garantie de 2 ans.Livret d'instructions en 7 langues inclus

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Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - Gaz - Maxima

767.46 EUR

Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - GazUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli manuellement d'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé à l'aide de l'allumage piézoélectrique, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 59,8kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaznaturelJeusupplémentaired'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

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Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - Électrique - Maxima

162.92 EUR

Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec un récipient GN 1/1 et un couvercle (15 cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus1 x 1/1 GN container et couvercle (15cm de profondeur)

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Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - Électrique - Maxima

825.36 EUR

Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli d'eau manuellement et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 17,2 kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 1,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 1000WCe produit est livré sans fiche.

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Presse à pizza carrée éléctrique - diam 30cm - Rouleau unique - Maxima

782.18 EUR

Presse à pizza carrée éléctrique - diam 30cm - Rouleau uniqueAbaisser la pâte à la main demande beaucoup de force musculaire et beaucoup de temps. Pour réduire la charge de travail dans les cuisines professionnelles de restauration, un Presse à pizza carrée de bonne qualité est un atout majeur. Ce Presse à pizza carrée simple est conçu pour abaisser les bases de pizza et de gâteau parfaites. Il vous permettra de gagner beaucoup de temps et de le consacrer à d'autres préparations dans la cuisine. Vous pouvez utiliser ce Presse à pizza carrée non seulement pour réaliser des fonds de pizza, mais aussi pour abaisser la pâte à tarte, à pâtes et à pain.Pédale de commande inclusePour abaisser rapidement la pâte en un fond plat et carré, mettez ce rouleau à pizza simple et facile à utiliser au travail. Tout d'abord, saupoudrez la pâte de farine afin qu'elle ne colle pas au Presse à pizza carrée. Déterminez l'épaisseur de la pâte que vous souhaitez obtenircette épaisseur peut être comprise entre 0 et 4 mm et réglez-la à l'aide de la molette située sur le côté. Allumez ensuite la machine à l'aide de la pédale fournie et passez la pâte avec vos mains dans le Presse à pizza carrée. Vous pouvez faire des bases de pizza de 14 à 30 cm. La pâte ne se réchauffe pas pendant le processus de laminage.Travaillez toujours en toute sécuritéGrâce à l'entraînement puissant et au moteur puissant, vous pouvez rouler rapidement et facilement entre 80 et 210 g de pâte à la fois. Le Presse à pizza carrée est équipé d'une seule vitesse. Grâce à l'attrayant couvercle de protection en plastique transparent et à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez toujours travailler en toute sécurité avec ce Presse à pizza carrée professionnel. L'appareil repose sur deux larges pieds en acier inoxydable et le boîtier est entièrement en acier inoxydable. Lorsque vous travaillez avec des aliments, une bonne hygiène est très importante. Nettoyez donc régulièrement le Presse à pizza carrée. Les pièces sont amovibles et peuvent être nettoyées avec un chiffon sec. N'utilisez pas d'eau. Cela pourrait faire adhérer des résidus de farine à la machine.Appareil à rouler la pâte professionnelÉquipé d'un Presse à pizza carréeAbaisser rapidement et facilementPresse à pizza carrée avec moteur puissantMoteur durable et puissantÉquipé d'une vitesseBoîtier de luxe entièrement en acier inoxydableBeau couvercle en plastique transparentAvec interrupteur de sécuritéRéglable avec un simple boutonBouton d'alimentation séparéUn pied en acier inoxydable de 2 largeursTrès simple à utiliserFacile à nettoyerNe chauffe pas la pâtePoids maximal de la pâte : 80-210 grammesDiamètre maximal de la pizza : 14-30 cmDiamètre/épaisseur réglable : jusqu'à 4,0 mmPoids net : 18,0 kgDimensions : H430 x B480 x D335 mm230V / 50Hz / 250W 1phaseInclus de série :Pédale de commandePoids net : 18kgDimensions : B48 x D33,5 x H43cmPoids maximal de la pâte : 80-210gDiamètre maximal de la pizza : 14-30cmDiamètre / épaisseur réglable : jusqu'à...

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Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - Électrique - Maxima

1097.2 EUR

Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable est l'appareil idéal pour réchauffer les aliments de manière homogène, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments lentement et à les garder chauds plus longtemps. Un bain-marie est un excellent moyen de maintenir au chaud de grandes quantités d'aliments pour de grands groupes de personnes, ce qui le rend très pratique dans des lieux tels que les cantines et pour les événements organisés par des traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau. Il est également facile de le vider après utilisation en utilisant le robinet de vidange. Après l'avoir mis en marche, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin de température vous indique que la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (jusqu'à une hauteur de 15 cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleUn bain-marie ne se salit généralement pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Attention, des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des bacs. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie.Caractéristiques du produitPoids net : 27,5 kgDimensions : L80 x P90 x H28 L80 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 2,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 2000WCe produit est fourni sans fiche.

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Presse à pizza carrée éléctrique - diam 45cm - Rouleau unique - Maxima

990.79 EUR

Presse à pizza carrée éléctrique - diam 45cm - Rouleau uniqueAbaisser la pâte à la main demande beaucoup de force musculaire et beaucoup de temps. Pour réduire la charge de travail dans les cuisines professionnelles de restauration, un Presse à pizza carrée de bonne qualité est un atout majeur. Ce Presse à pizza carrée simple est conçu pour étaler des fonds de pizza parfaits. Vous gagnerez ainsi beaucoup de temps que vous pourrez consacrer à d'autres préparations dans la cuisine.Pédale de commande inclusePour abaisser rapidement la pâte en un fond plat et carré, mettez ce rouleau à pizza simple et facile à utiliser au travail. Tout d'abord, saupoudrez la pâte de farine pour que la pâte ne colle pas au Presse à pizza carrée. Déterminez l'épaisseur de la pâte que vous souhaitez obtenir - entre 0 et 4 mm - et réglez-la à l'aide de la molette située sur le côté. Allumez ensuite la machine à l'aide de la pédale fournie et passez la pâte avec les mains dans le Presse à pizza carrée. Vous pouvez l'utiliser pour faire des bases de pizza de 26 à 45 cm. La pâte ne se réchauffe pas pendant le processus de laminage.Travaillez toujours en toute sécuritéGrâce à l'entraînement puissant et au moteur puissant, vous pouvez rouler rapidement et facilement entre 210 et 700 g de pâte à la fois. Le Presse à pizza carrée est équipé d'une seule vitesse. Grâce à l'attrayant couvercle de protection en plastique transparent et à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez toujours travailler en toute sécurité avec ce Presse à pizza carrée professionnel. L'appareil repose sur deux larges pieds en acier inoxydable et le boîtier est également entièrement en acier inoxydable. Lorsque l'on travaille avec des aliments, il est très important d'avoir une bonne hygiène, alors nettoyez régulièrement le Presse à pizza carrée. Les différentes parties sont amovibles et peuvent être nettoyées avec un chiffon sec. N'utilisez pas d'eau. Cela pourrait faire adhérer des résidus de farine à la machine.Appareil à rouler la pâte professionnelÉquipé d'un Presse à pizza carréeAbaisser rapidement et facilementPresse à pizza carrée avec moteur puissantMoteur durable et puissantÉquipé d'une vitesseBoîtier de luxe entièrement en acier inoxydableBeau couvercle en plastique transparentAvec interrupteur de sécuritéRéglable avec un simple boutonBouton d'alimentation séparéRepose sur 2 larges pieds en acier inoxydableTrès simple à utiliserFacile à nettoyerNe chauffe pas la pâteCaractéristiques du produitPoids net : 27kgDimensions : B65 x P34,5 x H43cmPoids max. de la pâte : 210-700gDiamètre maximal de la pâte : 26-45cmDiamètre / épaisseur réglable : jusqu'à 4mm230V/50Hz/1Phase 250WStandard inclus :Pédale de commande

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Machine à corn dog - 6 bâtonnets - Corn Dogs - Maxima

188.95 EUR

Machine à corn dog - 6 bâtonnets - Corn DogsUn corn-dog artisanal n'est vraiment unique que si la pâte provient également de votre propre cuisine. Avec cet Machine à corn dog, vous pouvez préparer six délicieux corn dogs rapidement et facilement. Grâce à l'encoche dans le plateau, vous pouvez placer un bâtonnet à l'intérieur de chaque corn dog. De cette façon, vous pouvez servir de délicieux aliments sur un bâton. Ce gaufrier de haute qualité convient à une utilisation quotidienne intensive dans les pâtisseries à l'ancienne, les cafés et les restaurants. Le plateau en aluminium est doté d'un revêtement antiadhésif afin que les corn dogs ne collent pas entre eux. Avec l'appareil à corn dogs extra large, vous pouvez faire jusqu'à six corn dogs à la fois.Facile à utiliserGrâce à ses interrupteurs robustes et simples, ce gaufrier est très facile à utiliser. Le gaufrier est doté d'un régulateur de température thermostatique qui vous permet de régler les températures entre 50 et 300ºC. Lorsque vous versez la pâte dans le gaufrier, il est possible que des éclaboussures se produisent à côté des plaques de cuisson. Ce problème est résolu par la lèchefrite pratique et amovible montée sous le gaufrier Équipé de pieds en acier inoxydableLe boîtier et les poignées sont en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage. Éteignez le gaufrier et débranchez la fiche de la prise murale. Lorsque les plateaux sont encore chauds au toucher, commencez à les nettoyer. Utilisez une éponge, une brosse ou un chiffon humide et un peu d'eau chaude pour nettoyer les plateaux. Les pieds en acier inoxydable situés au bas du gaufrier permettent à l'appareil de rester en place pendant l'utilisation.et facile à utiliserProduction rapide de 6 rouleaux en même tempsLa forme est complètement lissePlaque de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésifEntaille dans la plaque de cuisson pour le bâtonThermostat variable de 50 °C à 300 °CEquipé d'un minuteurTémoin lumineux de températurePoignée robusteÉquipé d'un bac de récupérationRepose sur 4 pieds en acier inoxydableConstruction très durableConception hygiéniqueCaractéristiques du produitPoids net : 10 kgDimensions du hot dog : L40 x P135 x H30 mmDimensions de l'appareil : L380 x P310 x H270 mmPuissance électrique totale : 1,75 kW230V / 50Hz / 1Phase 1750 WattPoids net : 10kg Dimensions du chien de maïs : L4 x P13,5 x H3cmDimensions de l'appareil : L38 x P31 x H27cm Puissance électrique totale : 1,75 kW230V/50Hz/1Phase 1750W

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Fontaine à chocolat chaud - 5L - Blanc - Maxima

493.86 EUR

Fontaine à chocolat chaud - 5L - BlancCe distributeur de chocolat blanc permet de distribuer facilement 5 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme d'agitation à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et rincez le bol et le système d'agitation de la machine. Remplissez le bol d'eau et videz l'eau du bol à l'aide du robinet pour éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez le robinet à l'aide de l'outil fourni avec l'appareil et nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Retirez le bol et le mécanisme d'agitation et nettoyez-les avec de l'eau chaude et un détergent adapté aux aliments. Retirez le bouchon du réservoir d'eau pour le vider. Remettez le bouchon en place et utilisez un chiffon humide pour nettoyer le réservoir d'eau et le corps de l'appareil. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac d'égouttage.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLe réservoir d'eau peut être ventilé et vidangéAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 7,6 kgCapacité nette : 5lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H46cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

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Lacor - 68954 - Poche à douille jetable, 100 unités, Idéal pour croquettes, churros, décoration de gâteaux, crème, crème ou meringue, Sans BPA

33.5 EUR

Gaine à usage unique en plastique transparent alimentaire (jauge 280)..Conception très résistante et très épaisse (jauge 280 / 70 microns) pour éviter les déchirures..Polyvalent : s'adapte à tout type de buse..Idéal pour décorer des gâteaux avec de la crème, de la crème ou de la meringue, pour remplir des beignets, des donuts, des croquettes, des churros, pour faire des biscuits, etc..Utilisation recommandée avec des crèmes froides ou des crèmes dont la température ne dépasse pas 60ºc..Boîte distributrice : stockée dans une boîte distributrice et prédécoupée individuellement. Rouleau : 100 unités.Disponible en différentes tailles : 35, 40, 55, 65cm.Sans BPA, 100% recyclable..Convient à un usage professionnel et domestique.Dimensions : 55x30 cm.

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Fontaine à chocolat chaud - 10L - Blanc - Maxima

556.5 EUR

Fontaine à chocolat chaud 10L, couleur blanche. Idéal pour servir des boissons chaudes lors d'événements et en cuisine professionnelle.Avec ce distributeur de chocolat blanc, vous pouvez facilement distribuer 10 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme d'agitation à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et rincez le bol et le système d'agitation de la machine. Remplissez le bol d'eau et videz l'eau du bol à l'aide du robinet pour éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez le robinet à l'aide de l'outil fourni avec l'appareil et nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Retirez le bol et le mécanisme d'agitation et nettoyez-les avec de l'eau chaude et un détergent adapté aux aliments. Retirez le bouchon du réservoir d'eau pour le vider. Remettez le bouchon en place et utilisez un chiffon humide pour nettoyer le réservoir d'eau et le corps de l'appareil. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac d'égouttage.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLe réservoir d'eau peut être ventilé et vidangéAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 8,4 kgCapacité nette : 10lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H58cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

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Fontaine à chocolat chaud - 5L - Noir - Maxima

493.86 EUR

Fontaine à chocolat chaud - 5L - NoirCe distributeur de chocolat noir permet de distribuer facilement 5 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme d'agitation à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et rincez le bol et le système d'agitation de la machine. Remplissez le bol d'eau et videz l'eau du bol à l'aide du robinet pour éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez le robinet à l'aide de l'outil fourni avec l'appareil et nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Retirez le bol et le mécanisme d'agitation et nettoyez-les avec de l'eau chaude et un détergent adapté aux aliments. Retirez le bouchon du réservoir d'eau pour le vider. Remettez le bouchon en place et utilisez un chiffon humide pour nettoyer le réservoir d'eau et le corps de l'appareil. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac d'égouttage.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLe réservoir d'eau peut être ventilé et vidangéAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 7,6 kgCapacité nette : 5lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H46cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

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Moule à Chocolats Cubique - 25 x 25 mm - Lacor

24.68 EUR

Moule À Chocolats Cubique - 25 X 25 MmCe Moule professionnel à chocolats de forme cubique 25 x 25 mm est fabriqué en polystyrène de grande qualité. Permet d'obtenir des chocolats parfaits avec une brillance unique. Facile à utiliser : il suffit de remplir le moule de chocolat fondu, retirer l'excès de chocolat, laisser reposer, retourner le moule et tapoter légèrement pour faire sortir les chocolats. Peut préparer 21 pièces. Facile à nettoyer et résistant à l'usage quotidien. Surface lisse pour un meilleur mouvement de la spatule lors du retrait du chocolat excédentaire.

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Fontaine à chocolat chaud - 10L - Noir - Maxima

556.5 EUR

Fontaine à chocolat chaud 10L, couleur noire. Idéal pour servir des boissons chaudes lors d'événements et en cuisine professionnelle.Ce distributeur de chocolat noir permet de distribuer facilement 10 litres de chocolat chaud. Il est également doté d'un système de chauffage au bain-marie, ce qui garantit que le lait chocolaté est chauffé progressivement et ne brûle pas. Grâce à son mécanisme de brassage à rotation continue, l'agglutination et l'obstruction du robinet d'écoulement sont évitées.Des boissons chauffées uniformémentPour faire fonctionner ce distributeur de chocolat, remplissez d'abord le réservoir d'eau jusqu'au repère Max. Remplissez ensuite le bol alimentaire de lait chocolaté et fermez hermétiquement le couvercle. Mettez l'appareil en marche à l'aide du bouton On pour activer le mécanisme d'agitation. Vous pouvez ensuite régler la température à votre convenance. Les aliments seront chauffés en l'espace d'une demi-heure, en fonction de la température souhaitée, du produit et de la température ambiante. Une fois que le lait chocolaté a atteint la température souhaitée, placez une tasse sous le robinet et tirez le levier vers le bas pour remplir la tasse. Le lait chocolaté éventuellement renversé est recueilli dans le bac de récupération situé sous le robinet. Cette machine polyvalente peut également être utilisée pour le lait, le thé, le gluhwein et d'autres boissons chauffées. Nettoyage de la machineVidez le lait chocolaté restant et retirez le bol avec le système d'agitation de la machine. Retirez le robinet de la machine à l'aide de l'outil fourni. Nettoyez le réservoir d'eau à l'aide d'un chiffon humide. Nettoyez le canal entre le bol et le robinet à l'aide d'un cure-pipe. Remettez le robinet en place et remplissez le réservoir d'eau. Vidangez toute l'eau du réservoir à l'aide du robinet afin d'éviter que des résidus alimentaires ne restent dans le canal. Retirez ensuite le robinet et nettoyez-le, ainsi que le bol et le mécanisme d'agitation, à l'aide d'eau chaude et d'un détergent alimentaire. Séchez toutes les pièces et remontez-les. N'oubliez pas de nettoyer le bac de récupération.Caractéristiques Plage de température allant jusqu'à 90°CLa température du produit reste constanteAlerte si le niveau d'eau est trop basÉquipé d'une fonction de remise à zéroRobinet amovible pour un nettoyage en profondeurSpécifications du produitPoids net : 8,4 kgCapacité nette : 10lCapacité du réservoir d'eau : 3,5lTemps de chauffe : 20-30 minutesDimensions de la machine : L29 x P41 x H58cm230V / 50Hz / 1 Phase 1000W

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Machine à corn dog - 6 bâtonnets - Corn dogs - 2 motifs - Maxima

198.2 EUR

Machine à corn dog - 6 bâtonnets - Corn dogs - 2 motifsUn corn-dog artisanal n'est vraiment unique que si la pâte provient également de votre propre cuisine. Avec cet Machine à corn dog, vous pouvez préparer six délicieux corn dogs rapidement et facilement. Grâce à l'encoche dans le plateau, vous pouvez placer un bâtonnet à l'intérieur de chaque corn dog. De cette façon, vous pouvez servir de délicieux aliments sur un bâton. Ce gaufrier de haute qualité convient à une utilisation quotidienne intensive dans les pâtisseries à l'ancienne, les cafés et les restaurants. Le plateau en aluminium est doté d'un revêtement antiadhésif afin que les corn dogs ne collent pas entre eux. Avec l'appareil à corn dogs extra large, vous pouvez faire jusqu'à six corn dogs à la fois.Facile à utiliserGrâce à ses interrupteurs robustes et simples, ce gaufrier est très facile à utiliser. Le gaufrier est doté d'un régulateur de température thermostatique qui vous permet de régler les températures entre 50 et 300ºC. Lorsque vous versez la pâte dans le gaufrier, il est possible que des éclaboussures se produisent à côté des plaques de cuisson. Ce problème est résolu par la lèchefrite pratique et amovible montée sous le gaufrier Équipé de pieds en acier inoxydableLe boîtier et les poignées sont en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage. Éteignez le gaufrier et débranchez la fiche de la prise murale. Lorsque les plateaux sont encore chauds au toucher, commencez à les nettoyer. Utilisez une éponge, une brosse ou un chiffon humide et un peu d'eau chaude pour nettoyer les plateaux. Les pieds en acier inoxydable situés au bas du gaufrier permettent à l'appareil de rester en place pendant l'utilisation.et facile à utiliserProduction rapide de 6 rouleaux en même tempsLa forme à motifs convient pour 3 corn dogs et 3 hot dogsPlateau de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésifEntaille dans la plaque de cuisson pour le bâtonThermostat variable de 50 °C à 300 °CEquipé d'un minuteurTémoin lumineux de températurePoignée robusteÉquipé d'un bac de récupérationRepose sur 4 pieds en acier inoxydableConstruction très durableConception hygiéniqueCaractéristiques du produitPoids net : 11 kgDimensions de la corbeille : L135 x P40 x H40 mmDimensions hot dog : L140 x P40 x H30 mmDimensions de l'appareil : L380 x P310 x H270 mmPuissance électrique totale : 1,75 kW230V / 50Hz / 1Phase 1750 WattPoids net : 11kg Dimensions du chien de maïs : W13,5 x D4 x H4cmDimensions de l'appareil : L38 x P31 x H27cm Puissance électrique totale : 1,75 kW230V/50Hz/1Phase 1750W

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Bain-Marie Double Unité - Profondeur de 90cm - Gaz - Maxima

1244.87 EUR

Bain-Marie Double Unité - Profondeur de 90cm - GazUn bain marie fiable de Maxima est l'appareil idéal pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments et à les maintenir au chaud plus longtemps. Un bain marie est idéal pour vous aider à maintenir au chaud de plus grandes quantités d'aliments pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange pratique. Après l'avoir mis en marche à l'aide de l'allumage piézo, il suffit de régler la température souhaitée. Le voyant de température vous indique lorsque la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander sur notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être simplement nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.CaractéristiquesAllumage électrique piézoélectriqueCuve monobloc entièrement étancheÉquipé d'une veilleuseSoupape de sécurité pour le gaz avec thermocoupleVidange facile et rapide par vanne d'eau rotativeBrûleur en acier inoxydable sous le bac à eauCaractéristiques du produitPoids net : 34 kgDimensions du bassin : L66 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturelJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

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Maxima Friteuse - 6 L - 1 panier - jusqu'à 1,2 kg de frites

96.4 EUR

Cette friteuse en acier inoxydable à cuve unique est adaptée à la friture et à la cuisson des frites et autres snacks. La cuve amovible de 10 litres contient 6 litres d'huile pour 1,2 kg de frites. La friteuse électrique dispose d'un couvercle amovible et de quatre pieds en caoutchouc, ce qui la rend très stable. Grâce au thermostat réglable, vous pouvez régler la bonne température pour créer des frites et des snacks croustillants. La température est réglable de 0°C à 200°C. Changez l'huile moins souvent Cette friteuse dispose également d'une zone froide. L'avantage de cette zone est que l'huile reste fraîche plus longtemps. Non seulement la friture est plus saine, mais vous devez aussi changer l'huile moins souvent. Dans une friteuse avec une zone froide, l'élément chauffant protégé est suspendu dans l'huile à environ 2 cm au-dessus du fond, de sorte que l'huile sous l'élément chauffant reste beaucoup plus froide. Par conséquent, les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite et la graisse de friture reste meilleure plus longtemps. La sécurité pendant la friture est essentielle dans une cuisine de restauration. Utilisez donc toujours le couvercle pour frire et placez la friteuse sur une surface stable et ferme, à hauteur de table. De plus, cette friteuse est équipée d'une protection contre la surcharge. Facile à nettoyer Le nettoyage régulier d'une friteuse est important pour garder l'huile fraîche et pour des raisons d'hygiène. Cette friteuse est fabriquée en acier inoxydable et présente une finition lisse pour faciliter le nettoyage. L'extérieur de l'appareil peut être nettoyé avec un chiffon humide. Toutes les pièces à l'intérieur de la friteuse peuvent être retirées pour faciliter le nettoyage. Nettoyez les pièces avec une brosse, de l'eau chaude et un savon doux. Friteuse commerciale à cuve unique Très belle finition Entièrement réalisée en acier inoxydable Capacité de la cuve : 1 x 10,0 litres Avec zone froide Dimensions du panier : H110 x L200 x D220 mm Thermostat réglable : 0°C à 200°C Eléments chauffants protégés Protection contre la surcharge Couvercle amovible Réservoir amovible Repose sur quatre pieds en caoutchouc Facile à nettoyer Poids net : 5kg Dimensions du panier : L20 x P22 x H11cm Dimensions de la machine : L28 x P44 x H31,5cm Capacité minimale d'huile : 1 x 5L Capacité maximale d'huile : 1 x 6,5L Capacité frites : 1,2kg Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2500W

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Lacor - 68939 Poche à douille jetable, design épais et résistant

19.87 EUR

Gaine à usage unique en plastique transparent alimentaire (jauge 280)..Conception très résistante et très épaisse (jauge 280 / 70 microns) pour éviter les déchirures..Polyvalent : s'adapte à tout type de buse..Idéal pour décorer des gâteaux avec de la crème, de la crème ou de la meringue, pour remplir des beignets, des donuts, des croquettes, des churros, pour faire des biscuits, etc..Recommandé pour l'utilisation de crèmes froides ou de crèmes dont la température ne dépasse pas 60ºc..Boîte distributrice : stockée dans une boîte distributrice et prédécoupée individuellement. Rouleau : 100 unités.Disponible en différentes tailles : 35, 40, 55, 65cm.Sans BPA, 100% recyclable..Convient à un usage professionnel et domestique.Dimensions : 40x22 cm.

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Friteuse - 6L - 1 Panier - 0,9kg de frites - Maxima

110.48 EUR

Friteuse - 6L - 1 Panier - jusqu'à 0,9kg de fritesCette friteuse électrique dispose d'une cuve unique de 6 litres pour cuire facilement 0,9 kg de frites et autres aliments. Elle est idéale pour la préparation rapide des aliments dans toute cuisine professionnelle. La préparation d'aliments frits et autres snacks est facile, il suffit de régler la bonne température avec le thermostat réglable et vos aliments sortiront de la friteuse croustillants et délicieux. Vous pouvez choisir n'importe quelle température entre 50°C et 200°C et le voyant orange vous indiquera exactement quand l'huile est à la bonne température.Couvercle amovible contre les projections d'huileLa sécurité est primordiale, surtout lorsque vous travaillez avec des températures allant jusqu'à 200°C. Grâce au couvercle amovible, vous pouvez couvrir la poêle pendant la friture pour éviter les éclaboussures d'huile. Lorsque vous retirez le panier à friture de la graisse, vous n'avez pas à craindre de vous brûler les mains, grâce à la poignée résistante à la chaleur. Les pieds en caoutchouc garantissent que la friteuse compacte reste stable et ferme, quel que soit l'endroit du comptoir ou de la table où vous la placez. Cette friteuse fonctionne également avec une zone froide, ce qui signifie que l'élément chauffant se trouve à quelques centimètres au-dessus du fond. De cette façon, l'huile sous l'élément reste plus froide, ce qui signifie que les miettes risquent moins de brûler et que l'huile dure plus longtemps et doit être remplacée moins souvent.Pièces amovibles et accessoiresUne friteuse aux coins arrondis et entièrement fabriquée en acier inoxydable est facile à nettoyer. Le boîtier de la friteuse peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide. Les autres pièces, comme le panier à friture et la poêle à frire, sont toutes facilement amovibles. Pour les nettoyer, il suffit de les tremper dans de l'eau chaude savonneuse. Vous pourrez ainsi détacher rapidement et facilement les résidus d'huile et de graisse. Ensuite, il suffit de les nettoyer avec une brosse, de l'eau chaude et du savon.Caractéristiques de la friteuse électrique 6LFriteuse de 6LComposants très résistantsThermostat entre 50 °C et 200 °CTémoin lumineux de températurePoignée résistante à la chaleurRepose sur 4 pieds en caoutchoucConstruction très durableConception hygiéniquePoids net : 6,3kgDimensions du panier : L17 x P22,5 x H95cmDimensions de la machine : L26,5 x P42 x H29cmPuissance électrique totale : 3,0kWCapacité des frites : 0,9kgPuissance : 230V / 50Hz / 1Phase 3000W

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Laminoir pâte à sucre - diam 45cm - Épaisseur réglable - Maxima

1021.03 EUR

Laminoir pâte à sucre - diam 45cm - Rouleau unique - Épaisseur réglableCette machine simple à rouler le fondant convient aux boulangeries et aux restaurants où l'on fait beaucoup de pâtisserie. Pour enrober les gâteaux, les cupcakes et les pâtisseries, le fondant doit être bien étalé. A la main, c'est un travail qui prend du temps. En abaissant le fondant avec ce rouleau à fondant unique, vous gagnez un temps précieux. Vous pouvez non seulement utiliser le fondant étalé pour décorer les gâteaux, mais aussi pour faire des décorations pour les gâteauxTrès facile à utiliserVous pouvez étaler entre 210 et 700 g de fondant à la fois avec le rouleau à fondant. Avant de commencer à rouler, il est bon de saupoudrer le fondant de sucre glace pour qu'il ne colle pas. Avec le bouton situé sur le côté du Laminoir pâte à sucre, vous pouvez régler l'épaisseur de votre fondant entre 0 et 4 mm. Avec la pédale fournie, le rouleau commence à tourner et vous pouvez faire passer le fondant dans la machine. Avec ce rouleau à fondant professionnel simple, vous pouvez réaliser des pièces rectangulaires de 26 à 45 cm. Le fondant ne se réchauffe pas pendant le roulage.Équipé d'un moteur puissantCe rouleau à fondant simple est équipé d'un moteur durable et puissant. Le rouleau à fondant est doté d'une seule vitesse. Pour travailler en toute sécurité avec ce rouleau à fondant, il est équipé d'un couvercle de protection en plastique transparent et d'un interrupteur de sécurité. Les deux larges pieds en acier inoxydable assurent une bonne stabilité. Le boîtier est entièrement fabriqué en acier inoxydable et est très facile à nettoyer. Vous pouvez retirer les différentes parties de l'appareil et les essuyer avec un chiffon sec. N'utilisez pas d'eau, car les résidus de farine pourraient adhérer à l'appareil.Rouleau à fondant professionnelÉquipé d'un Laminoir pâte à sucreRouler rapidement et facilementLaminoir pâte à sucre avec moteur puissantMoteur durable et puissantÉquipé d'une vitesseBoîtier de luxe entièrement en acier inoxydableBeau couvercle en plastique transparentAvec interrupteur de sécuritéRéglable avec un simple boutonBouton d'alimentation séparéRepose sur 2 larges pieds en acier inoxydableTrès simple à utiliserFacile à nettoyerNe chauffe pas le fondantPoids max. du fondant : 210-700 grammesDiamètre maximal du fondant : 26-45 cmDiamètre/épaisseur réglable : jusqu'à 4,0 mmPoids net : 27,0 kgDimensions : H430 x B650 x D345 mm230V / 50Hz / 250W 1phaseInclus de série :Pédale de commandePoids net : 27kgDimensions : B65 x D34,5 x H43cmPoids max. de la pâte : 210-700gDiamètre maximal de la pâte : 26-45cmDiamètre / épaisseur réglable : jusqu'à 4mm230V/50Hz/1Phase 250W

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Lacor - 69036 - Bain Marie électrique Gn 1/1 230 v- Gris

203.72 EUR

Le bain-marie professionnel 69036 de Lacor est adapté au standard Gastronorm GN 1/1 de 150 mm. Vous pouvez l'acheter sans plateaux, ou avec les plateaux Gastronorm en acier inoxydable 18/10 de Lacor. Si vous le préférez avec des plateaux, il vous suffit d'ajouter ceux dont vous avez besoin au panier, voici les possibilités ; un de 1/1, ou deux plateaux de ½, ou trois plateaux de 1/3, tous de 150 mm de hauteur et fabriqués en acier inoxydable de première qualité 18/10. Il peut également être fourni avec des plateaux en d'autres matériaux, polycarbonate, mélamine, polypropylène, également adaptés à la norme Gastronorm. Le bain-marie électrique est utilisé dans une multitude de préparations, travaillant le beurre, les sauces, les chocolats, etc., faisant même cailler les desserts ou pasteurisant les conserves. Son principal avantage est de maintenir une température uniforme et constante, ce qui est très utile pour les aliments délicats. Une autre utilisation très répandue dans les cuisines professionnelles consiste à maintenir les aliments à une température constante jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être servis au client. Il a une puissance de 1 200 W. Un bouton de sélection de la température, qui peut atteindre 70ºC, permet de maintenir la température sélectionnée de manière constante, homogène et uniforme sur les aliments introduits. Le bain-marie 69036 de Lacor a une capacité de 24 litres et un robinet pratique qui facilite la vidange de l'appareil..Fonction spéciale : Peut être utilisé dans une cuisinière électrique.Type de matériau : Métal

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Lacor 69172 Grille-pain électrique horizontal à grille unique, gris, 2400 W

291.28 EUR

Ce grille-pain est conçu pour un usage professionnel et fonctionne avec des lampes infrarouges halogènes à quartz. Son corps est en acier inoxydable, il est très robuste et durable...Informations complémentaires.Il dispose d'une minuterie, de grilles avec poignée rabattable et d'un tiroir ramasse-miettes. De plus, il possède des pieds antidérapants pour plus de sécurité...Couleur grise.Il dispose de 6 lampes et d'une fonction de réchauffage..Température maximale de 320 ºc et puissance de 2400 w.Puissance : 2400W

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Solgar SFP Chardon Marie 60 gélules végétales

36.9 EUR

Les Plantes Standardisées-Full Potency (SFP) Solgar sont élaborées avec un procédé unique qui intègre les données de l'herboristerie traditionnelle et de la technologie des plantes standardisées. Chaque gélule contient de la silymarine, principe actif du Chardon Marie, mélangé et associé à la poudre brute de la pate pour une action synergique. Le Chardon Marie contribue à maintenir les fonctions du foie et soutient la digestion. Sans sucre, sel, maïs, levure, blé, soja ou dérivés laitiers. Convient aux végétariens.

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Crêpière professionnelle 40 cm avec râteau à crêpe - Maxima

165.08 EUR

Crêpière - Une crêpe - 40 cm - avec répartiteur de pâteAvec cette crêpière électrique unique, vous pouvez faire les plus savoureuses crêpes, de fines crêpes françaises. Les crêpes fraîches faites maison sont idéales pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dessert ou comme en-cas facile. Grâce à sa taille compacte, vous pouvez utiliser la crêpière non seulement dans votre cuisine de restauration, mais aussi dans un stand de gâteaux, un food truck ou sur un stand de marché lors d'événements. Il y a un tiroir de rangement sous la plaque de cuisson des crêpes où vous pouvez conserver les crêpes que vous avez faites. La plaque de cuisson a un transfert de chaleur optimal pour la production rapide de grandes portions de crêpes.Distributeur de pâte en bois inclusLa crêpière est fabriquée en fonte et possède un revêtement antiadhésif. Grâce au thermostat réglable, vous pouvez régler la température jusqu'à 300ºC. Pour savoir exactement quand la plaque est assez chaude, il y a un témoin lumineux très pratique. Lorsqu'il s'éteint, vous pouvez commencer à cuire. Deux séparateurs de pâte en bois sont fournis en standard, ce qui vous permet de bien répartir la pâte sur la plaque de cuisson et d'obtenir des crêpes parfaitesFacile à nettoyerGrâce à ses pieds en caoutchouc, la plaque de cuisson des crêpes ne glisse pas et reste fermement en place. Les restes de pâte et de garnitures doivent être retirés de la plaque immédiatement avant d'ajouter de la nouvelle pâte pour un autre tour. Grâce à son revêtement antiadhésif, la crêpière est facile à nettoyer. Débranchez-la et nettoyez la plaque pendant qu'elle est encore chaude au toucher. Utilisez une éponge ou une brosse, de l'eau chaude et un produit de nettoyage non agressif. Séchez ensuite la plaque avec un chiffon doux.Appareil puissant avec un transfert de chaleur optimal pour une production rapide de crêpesAvec tiroir de rangement en acier inoxydable pour les crêpesPlaque de cuisson ronde en fonte avec revêtement anti-adhésifThermostat variable de 0 ° C à 300 ° C avec lampe témoin de températureStable par 4 pieds en caoutchouc, ne peut pas glisserCaractéristiques du produitPoids net : 17 kgDimensions crêpe : Ø 400 mmDimensions de l'appareil : L445 x P500 x H250 mmPuissance électrique totale : 3,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1Phase 3000 WattPoids net : 17kgDimensions de la crêpe : Ø40cmDimensions machine : L44,5 x P50 x H25cmPuissance électrique totale : 3,0 kWPuissance : 230V/50Hz/1Phase 3000W

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Lacor - 69079 - Robot Multifonction 800 W - Noir

163.27 EUR

Un corps central unique qui rassemble les fonctions de plusieurs appareils différents pour faciliter de nombreuses tâches de cuisine. Comprend un bol mixeur pour mélanger des ingrédients liquides ou semi-solides. Comprend un fouet pour fouetter les blancs d'œufs, battre les œufs, mélanger et émulsionner les mélanges. et sauces. .Comprend un broyeur pour hacher ou moudre les épices et les produits secs.Disques coupants pour couper, hacher et râper les légumes et les légumineuses.Un presse-agrumes puissant, pour préparer des jus et des vinaigrettes.Comprend un mini cutter : un récipient de 0,5 L, avec le pour hacher et couper de petites quantités de fruits ou légumes. Comprend un mixeur avec lequel vous tirerez le meilleur parti des fruits et légumes ; des jus pleins de saveurs et de vitamines

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Fauteuil Bouclette rose - Autre Tissu Table Passion 59x58 cm

159 EUR

Plongez dans l'opulence et l'élégance avec le fauteuil bouclette rose de Table Passion, une création unique qui marie style contemporain et douceur subtile. Ce fauteuil transcende les simples exigences fonctionnelles pour devenir une déclaration de mode, élevant instantanément votre espace de vie.

Le rose, couleur versatile, se marie harmonieusement avec divers styles de décoration. Que ce soit dans un salon contemporain, une chambre romantique ou un coin lecture, ce fauteuil s'adapte à toutes les atmosphères.

En tant que pièce maîtresse, ce fauteuil est plus qu'un simple meuble. Il exprime un style audacieux et une affirmation de goût, transformant votre espace en une toile d'expression personnelle.
Collection : Bouclette
Matière : Tissu
Couleur : Rose
Longueur : 59 cm
Largeur : 58 cm
Hauteur : 86 cm

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Whisky Jim Beam Red Stag Black Cherry - Bourbon Whiskey - 32.5° 70 cl

26.78 EUR

JIM BEAM - Red Stag Black Cherry - Bourbon Whiskey : Note fruitée de cerise noire. Au cours d'un processus complexe, l'arôme de cette cerise noire est marié à du Jim Beam de 4 ans d'âge. Le résultat est un goût unique. Que ce soit en shot glacé ou en long drink, Red STAG par Jim Beam est toujours une expérience gustative absolument incomparable. Distillerie Jim Beam : Jim Beam - Bourbon : En 1740, la famille allemande Boehm débarque en Amérique avec l'envie de vivre le rêve colonial. Quarante-huit ans plus tard, ils déménagèrent et changèrent leur nom par Beam qui sonne plus américain. Leur nouvel propriété bénéficie d'étés chauds, d'hiver doux et d'une source de calcaire proximité la rendant idéal pour la culture du maïs. Fin XVIIIème, le gouvernement américain incite les personnes à se déplacer vers l'ouest et à cultiver du maïs, beaucoup on suivi les incitations dont Jacob Beam qui utilisa à l'époque la recette de whisky de son père pour distiller son excès de maïs en un nouveau type de whisky-bourbon plus sucré. En 1795, il commença la vente de son bourbon qui devient rapidement un favori local.

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Cognac Martell VS - 40° 70 cl

48.83 EUR

Le cognac Martell VS Single Distillery marie les eaux-de-vie d'une source unique de distillation dans la région Cognac, en France, et livre une expression plus riche, plus intense, du style de distillation propre à Martell. Parmi les grandes maisons de cognac, Martell effectue une double distillation de vins clairs, débarrassés de leurs sédiments, afin de préserver les arômes fruités authentiques des raisins et de révéler la finesse aromatique qui caractérise le style Martell. Chaque bouteille de Martell VS Single Distillery est l’assemblage d’eaux-de-vie provenant d'une seule source de distillation. A déguster en Long Drink ou en Cocktail. Distillerie Martell : La maison Martell est la plus ancienne des grandes Maison de Cognac. Une passion et une précision transmises depuis 300 ans dans la famille Martell. Une exigence qui fait la part belle au goût et met en valeur l'expérience du métier. Un savoir-faire transmis de génération en génération pour créer des cognacs servis et appréciés dans le monde entier.

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Vase marron moucheté noir 18 cm - Rond Verre Amadeus 14.8x14.8 cm

42.25 EUR

Découvrez le vase marron moucheté noir d'Amadeus : une œuvre artistique en verre de 18 cm de hauteur. Sa forme arrondie captivante crée un équilibre parfait entre élégance moderne et charme intemporel. Ajoutez une touche d'art à votre espace avec ce vase unique, qui marie habilement le marron et le noir pour un effet saisissant.
Matière : Verre
Couleur : Marron
Longueur : 14.8 cm
Largeur : 14.8 cm
Hauteur : 18 cm

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Armoire ouverte Calopsite - Marron Autre Bois Amadeus 86x29 cm

329.78 EUR

Découvrez l'armoire Calopsite, une pièce de mobilier unique qui marie le charme rustique du bois recyclé à un design contemporain et fonctionnel. Avec ses dimensions compactes de 86 cm de hauteur, 29 cm de largeur et 86 cm de longueur, cette armoire est parfaitement adaptée aux espaces restreints tout en offrant amplement d'espace de rangement. Fabriquée à partir de bois recyclé, chaque armoire Calopsite raconte une histoire unique. Redéfinissez votre espace de vie avec cette pièce de mobilier remarquable qui témoigne de votre engagement envers la durabilité et le style intemporel.

Matière : Bois
Couleur : Marron
Longueur : 86 cm
Largeur : 29 cm
Hauteur : 86 cm

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Fauteuil bucolique Indi jaune - Autre Tissu Amadeus 80x69 cm

297 EUR

Faites entrer la lumière du soleil dans votre espace avec le Fauteuil Bucolique Indi Jaune d'Amadeus, une pièce de mobilier unique qui évoque une ambiance joyeuse et florale. Ce fauteuil marie habilement la sophistication du design contemporain à la vivacité des motifs floraux colorés, créant ainsi une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Les motifs floraux confèrent au fauteuil une polyvalence décorative, lui permettant de s'intégrer harmonieusement dans divers styles d'aménagement intérieur.

Placez le Fauteuil Bucolique Indi Jaune en solo comme pièce maîtresse ou intégrez-le dans un ensemble de salon pour créer une atmosphère rayonnante. Le Fauteuil Bucolique Indi Jaune d'Amadeus est bien plus qu'un simple siège : c'est une invitation à la gaieté et à la détente. Laissez-vous ensoleiller par l'éclat floral et le confort de ce fauteuil qui apportera une touche de chaleur et de style à votre intérieur.
Collection : Bucolique
Matière : Tissu
Couleur : Jaune
Longueur : 80 cm
Largeur : 69 cm
Hauteur : 60 cm

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