Vous rêviez de réaliser des madeleines de formes authentiques comme au temps de votre enfance ?
Ce moule permettra la confection de 9 de ces petits bijoux.
Absorbant la chaleur pour une diffusion uniforme du chaud, ce moule vous permettra d’obtenir une cuisson homogène et des madeleines parfaites.
Son silicone Platinium pur de haute qualité donne une flexibilité au moule sans égal et permet un démoulage facile, grâce aussi à sa surface intérieure lisse qui assure l’anti adhérence de vos préparations.
La cuisson peut s’effectuer de différente façon : au four traditionnel, au micro-onde ou au bain-marie.
le moule peut se placer sur une grille ou plaque perforée De Buyer afin d'assurer l'uniformité de la cuisson grâce à la circulation de l'air chaud.
