21.95 EUR
Pour vous, des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Cuvée Georges est un assemblage entre Chardonnay et Savagnin fermentés et vieillis séparément, assemblés 3 mois avant la mise en bouteille. Ce vin représente un équilibre entre la fraîcheur et la finesse du Chardonnay et les arômes de noix et de noisettes soutenues par le Savagnin. Conservation : jusqu’à 5 ans Le Domaine des Ronces est un domaine familial conduit par Michel Mazier. Situé au sud du JURA, le domaine s’étend aujourd’hui sur 6 hectares plantés avec les cépages rouges Trousseau, Poulsard et Pinot noir et en blanc avec du chardonnay et un cépage typiquement jurassien le Savagnin. Le domaine est converti en Agriculture Biologique depuis 2013 et s’est ensuite orienté vers la biodynamie avec utilisation de plantes naturelles, bouse de corne, la silice et de la tisane d’osier pour les traitements. Le domaine est certifié Demeter depuis 2016. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux.
