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La maison Roederer est l'une des plus célèbres de Champagne. Elle possède un vignoble de 214 hectares, dont plus des deux-tiers sont classés en grand cru., Fondée en 1776, Roederer élabore aujourd'hui près de 3 millions de bouteilles., Cette maison familiale est connue à travers le monde pour sa cuvée Cristal, certainement le champagne le plus prisé au monde. Mais la maison décline également toue une gamme de champagne de très haute tenue., Roederer est à n'en pas douter l'un des plus grands noms de Champagne, Description, La cuvée Collection 244 porte ainsi ce nom car elle symbolise le 244ème assemblage de La Maison. Cette cuvée Collection vient ainsi remplacer la cuvée Brut Premier., 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Meunier, Dosage: 7g/L, Belle couleur jaune doré. Effervescence dense et régulière avec des bulles fines., Un nez ample et profond de fruits mûrs (pèche de vigne, poire william) associés à des agrumes (citron, orange sanguine). Les notes iodées, fumées, liées à l’autolyse et à l’élevage sous bois, ajoutent de la fraîcheur aromatique. Viennent ensuite les notes de craie., Sensation très juteuse en bouche. A la fois pleine de gourmandise, avec un côté légèrement rôti, et de fraîcheur, grâce à une finale salivante. Les notes de fumées prennent enfin le relai pour appuyer cette finale très savoureuse. , Service: 8 à 10°C, Garde : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2026., Accords : Parfait pour l'aperitif mais aussi pour une Cassolette de St Jacques aux cèpes ou une feuillantine de homard à la crême d'oursins., L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.
