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Invitez vos papilles à un festin méditerranéen avec notre Pica-Pica Thon Rouge de Ligne à l'Ail Confit. Chaque bocal renferme le meilleur du thon rouge de ligne, pêché avec passion par Kévin et son papa sur le navire le Marie III. La recette élaborée par Jade associe habilement le thon rouge avec de l'huile d'olive, de l'ail confit et un mélange de 5 baies, offrant une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée. Présenté en cubes, notre Pica-Pica est parfait pour un apéro entre amis, facile à partager et à déguster en toute convivialité. Avec des ingrédients en circuits courts et sans conservateur, notre Pica-Pica est une expérience culinaire authentique à savourer en toute simplicité.

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Pica-pica poulpe de roche huile d’olive, piment d'Espelette 200g - En direct de Mas Henri (Hérault)

12.9 EUR

Plongez dans l'authenticité de la Méditerranée avec nos Bocaux de Poulpe de Roche. Issus d'une pêche artisanale locale durable et responsable, par Kévin et son papa. Chaque bocal est le fruit d'une recette familiale transmise de génération en génération chez la famille HENRI. Kévin et jade, s’engage à vous offrir le meilleur de la mer. Notre poulpe est associé à des ingrédients simples et naturels, comme de l'huile d'olive extra vierge et une pointe de piment d'Espelette pour une saveur sétoise authentique. Recette parfaite pour vos apéritif en famille ou entre amis. Sans conservateur, sans colorant, chaque bocal est une invitation à savourer la véritable essence de notre terroir méditerranéen. Commandez dès maintenant et laissez-vous envoûter par le goût inimitable de la Méditerranée, dans chaque délicieuse bouchée ! Les céphalopodes version plats traiteurs, cela vous dit ?

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Pâtes d'amandes & fruits 100 g - En direct de Les amandes et olives du Mont Bouquet (Gard)

8.3 EUR

Le ''calisson'' revisité a notre façon! Nous avons marié la pâte d'amande avec du pruneau, de l'abricot, de la figue de Sollies ou de la framboise ! Nous cultivons nos amandes 100% françaises sur 24 hectares, en Agriculture Raisonnée. Aucun désherbage chimique n’est pratiqué sur les cultures : ce sont les moutons qui paissent parmi les vergers pour désherber et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Quatre traitements maximum par an sont apportés, mais jamais avant la récolte. Notre objectif ? Aider nos arbres à se protéger de leurs prédateurs quand ils sont vulnérables, à savoir avant et après la floraison, début mai lorsque les amandes sont toutes petites et en croissance, et à la chute des feuilles, à l’automne, après récolte. Nos vergers ne sont pas irrigués, ce qui génère un plus faible rendement, mais favorise la concentration des arômes dans le fruit, au goût incomparable ! Les deux variétés cultivées, la Ferrastar et la Ferragnès, sont récoltées puis séchées sur place, et ne sont pas traitées après la récolte. Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’amandes.

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Thon de Saint Jean de Luz à l'huile d'olive - En direct de ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (Pyrénées-Atlantiques)

8 EUR

Le Thon de Saint-Jean de Luz est péché à la ligne et baigne patiemment dans son huile en attendant d'être marié à une salade ...

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Biscuit Apéritif - Sablés Olive Noire de Nyons AOP - 120g - En direct de L'Epicurien (Hérault)

6.5 EUR

• L’apéritif provençal par excellence. Ces sablés délicats incarnent la douceur du sud de la France, avec l’olive noire de Nyons AOP, véritable trésor provençal, qui se marie subtilement au romarin pour une expérience gustative authentique. • Un goût d'olive intense. Avec 35% d'olives noires de Nyons AOP, ces sablés offrent un goût riche et savoureux, caractéristique des olives cueillies à maturité dans la région de Nyons, protégée par son Appellation d’Origine Protégée. • Une fabrication artisanale de qualité. Confectionnés avec de la farine de blé, du beurre doux AOP, des œufs de poules élevées en plein air, et une pointe de fleur de sel, ces sablés présentent une texture à la fois croquante et fondante, sublimée par le parfum enivrant du romarin. • Une invitation au voyage. Parfaits pour un apéritif ensoleillé, ces sablés Olive Noire de Nyons AOP vous transportent au cœur de la Provence, à partager entre amis ou en famille. Laissez-vous séduire par cette gourmandise artisanale qui célèbre la richesse et l'authenticité des saveurs provençales.

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Salade cuisinée poulpe de roche,pdt,olives noires 450g - En direct de Mas Henri (Hérault)

14.9 EUR

Découvrez notre Salade de Poulpe de Roche, une création inspirée de notre recette familiale. Chaque bouchée vous transporte au cœur de la Méditerranée, avec des poulpes de roche pêchés artisanalement par Kévin et son papa à bord du navire Marie III. Mélangés avec des pommes de terre tendres, des oignons rouges, et des olives noires savoureuses, le tout enveloppé dans une huile d'olive extra vierge de qualité, chaque bocal est une explosion de fraîcheur et de saveurs. Suivez le conseil de Jade et dégustez notre ''Salade du Pêcheur'' bien fraiche, gardez l’huile pour parfumer vos prochaines salades ! Parfaite pour un repas léger ou un apéritif estival en famille ou entre amis. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par cette spécialité méditerranéenne, préparée avec amour par le Mas Henri. Les céphalopodes version plats traiteurs, cela vous dit ?

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Thon rouge huile d’olive, laurier 270g - En direct de Mas Henri (Hérault)

16.9 EUR

Plongez dans l'univers authentique et savoureux de la conserverie Mas Henri, où le thon rouge de ligne est roi. Notre propre pêche effectuée à bord du navire le Marie III garantit la fraîcheur et la qualité de chaque bocal de Thon Rouge de Ligne. Avec une composition simple d'huile d'olive et de laurier, chaque bouchée vous transporte au cœur de la Méditerranée, offrant une texture tendre et fondante incomparable. Pour l'apéro, une entrée ou un plat, chaque dégustation est une ode à la tradition et à la qualité, directement de notre famille à la vôtre

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Olives Confites Aux Piments 165g - En direct de Les amandes et olives du Mont Bouquet (Gard)

8.3 EUR

Des olives ''picholines'' confites dans notre huile d'olive ''picholines'' mariées avec des herbes de Provence, et des piments oiseaux... Attention ça pique ! Une nouvelle façon de consommer l'olive à l'apéro ou chaude dans vos préparations. Le reste de l'huile pour la préparation de marinades ou sur vos pâtes ou légumes. Nos oliviers sont cultivés en Agriculture Raisonnée, sur 5 hectares de vergers, sans aucun traitement ni pesticide (un seul traitement au cuivre par an et si nécessaire, qui est par ailleurs autorisé en Agriculture Biologique). Des moutons paissent parmi nos vergers pour désherber, c’est dire si le naturel prime ! Et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Aucune irrigation n’est apportée aux oliviers : si le rendement est plus faible, c’est la qualité des olives qui s’en ressent, car ces dernières concentrent d’autant plus leurs arômes ! 5 variétés locales sont cultivées : Picholine, Négrette, Verdale de l’Hérault, Olivastre et Mordorée. Elles sont donc plus résistantes, car adaptées aux conditions climatiques de la région ! Pour conserver nos olives, nous avons bannis tout processus d’acidification, et mis au point un mode de conservation au sel, 100% naturel. Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’olives.

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Olives confites à la provencale 165g - En direct de Les amandes et olives du Mont Bouquet (Gard)

8.3 EUR

Des olives ''picholines'' confites dans notre huile d'olive ''picholines'' mariées avec des herbes de Provence, une nouvelle façon de consommer l'olive a l’apéro ou chaudes dans vos préparations. Le reste de l'huile pour la préparation de marinades ou sur vos pâtes ou légumes ! Rien ne se perd dans ce bocal...

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Rillette Thon rouge de ligne, huile d'olive, piment d'Esp 100g - En direct de Mas Henri (Hérault)

8.9 EUR

À l’heure de l’apéritif, cette rillette est idéale à déguster en famille ou entre amis ! Nos rillettes du Mas Henri sont cuisinées de façon artisanale à partir de poissons exclusivement issus de notre pêche à bord de notre navire le Marie III. Savourez l'authenticité de la mer avec notre Rillette de Thon Rouge. Préparée avec soin à partir de thon rouge de ligne, d'huile d'olive vierge extra et une pointe de piment d’Espelette. cette spécialité artisanale incarne notre engagement pour une pêche responsable et des saveurs préservées. Sans conservateurs, colorants ni additifs, elle offre une expérience gustative pure et naturelle, directement de notre famille à la vôtre. À déguster, sur quelques toasts grillés, ou du pain. Commandez dès aujourd'hui pour un voyage culinaire inoubliable !

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Huile d'Olive Vierge Extra aux Notes de Gingembre - 250 ml - En direct de Huile des Orgues (Pyrénées-Orientales)

15.5 EUR

Gamme Symphonie Huile d'Olive Vierge Extra Parfumée aux Notes de Gingembre L'huile au gingembre vos permettra de voyager tout en restant dans le confort de votre maison puisqu'elle se marie très bien avec tout type de plats asiatiques comme les plats thai ou chinois.

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Cœur De Tapenade - En direct de La Fromagerie Marie-Anne Cantin (Paris)

7.35 EUR

CŒUR DE TAPENADE sélection Marie-Anne CANTIN. Fromage de chèvre au lait cru, en son cœur de la tapenade à l'olive noire et dessus une olive noire, vous apprécierez sa fraîcheur, sa douceur environ 100 g.

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Rillettes olives vertes et piquillos - En direct de Secrets de Famille (Finistère)

4.05 EUR

Une saveur bien relevée pour cette rillette aux connotations du sud où l’on retrouve l’olive verte subtilement parfumée mariée au mordant du poivron piquillos. Une déclinaison chic qui séduira les gastronomes avertis. Essayez-les en omelette, c’est un délice ! Sans Gluten

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Mozzarella Di Bufala Campana Aop - En direct de La Fromagerie Marie-Anne Cantin (Paris)

8 EUR

Notre Mozarrella di Bufala Campana AOP transfigure vraiment n'importe quelle pizza ou salade de tomate. Je vous conseille de la déguster avec une tranche de jambon de Parme, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre Il s'agit d'un fromage à pâte filée -200 g environ

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Coffret filet de pêche 3 bocaux de la mer 770g - En direct de Mas Henri (Hérault)

45 EUR

Thon rouge de ligne à la sétoise (sauce cuisinée) 400g Thon rouge de ligne à l'huile d'olive et laurier 270g Rillette de daurade sauvage 100g Accompagné de son pochon en filet de pêche traditionnel confectionné à la main par le papa de Jade pêcheur à la retraite et ramendeur de métier. Mas Henri conserverie est une belle aventure entre un pêcheur Kévin et son épouse Jade, amoureux des saveurs du Sud et voulant partager avec vous leur pêche artisanale, raisonnée et durable. Retrouvez dans nos bocaux des recettes familiales composées de produits frais et des poissons issus exclusivement de notre propre pêche pratiquée sur le navire le Marie III, au large des côtes Sétoises. F26 Idéal pour un apéro entre amis ou en famille !

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Bidon 5 Litres de Vinaigre à la Myrtilles - En direct de La Ferme des petits fruits (Corrèze)

20 EUR

Nous vous proposons un bidon de 5 litres de vinaigre à la myrtilles. Idéal pour les professionnels qui utilise une quantité importante de vinaigre. Le vinaigre à la myrtilles peut servir de déglaçage ou tout simplement à faire des vinaigrettes. Il se marie très bien avec l'huile d'olive (de préférence fruitée).

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2 Bidons 5 L de Vinaigre à la Myrtilles (10 Litres) - En direct de La Ferme des petits fruits (Corrèze)

35 EUR

Nous vous proposons deux bidons de 5 litres de vinaigre à la myrtilles soit 10 litres. Idéal pour les professionnels qui utilise une quantité importante de vinaigre. Le vinaigre à la myrtilles peut servir de déglaçage ou tout simplement à faire des vinaigrettes. Il se marie très bien avec l'huile d'olive (de préférence fruitée).

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Vinaigre à la Myrtille - 25 cl - En direct de La Ferme des petits fruits (Corrèze)

2.9 EUR

Original pour vos vinaigrettes, ce vinaigre de myrtilles apporte une douce saveur méconnue et fruitée à vos plats. Se marie très bien avec l'huile d'olive. Il sert également au déglaçage de viandes. Laissez vous tenter, surprenez vos convives, vous ne serez pas déçu !

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Huile de Noix 25 cl - En direct de Domaine des Terres Rouges (Bas-Rhin)

16.9 EUR

Huile de Noix 25 cl L’Huile vierge de Noix se marie harmonieusement avec les endives, les pommes, les figues, l’avocat, les carottes, les poires, les lentilles, les crevettes, la salade frisée, la volaille, la viande blanche, le flétan, le pissenlit et les huîtres. Les huiles d’olive et de noix sont d’une grande qualité gustative, utilisées par les chefs étoilés français. Ces huiles sont le fruit d’une rigoureuse sélection des matières premières et d’un strict respect des procédés de fabrication artisanale. Elles sont pressées à froid et aromatisées à cœur, c’est-à-dire directement mélangées avec les fruits ou les herbes au moment du passage dans le moulin. DDM minimum à réception : 8 mois

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Soupe Marocaine - aux légumes, pois chiches et abricots secs 78cl - En direct de Karine & Jeff (Haute-Garonne)

6.43 EUR

Savourez notre soupe marocaine, un délicieux mélange de légumes, de pois chiches et d'abricots, agrémenté d'une touche de cumin et d'un filet d'huile d'olive. Cette soupe vous transporte au cœur du Maroc avec son mariage harmonieux de saveurs, où la légumineuse se marie parfaitement avec les légumes essentiels tels que les courgettes, le céleri, les oignons et les tomates, le tout rehaussé par la douceur des abricots. Elaborée avec soin et des ingrédients de qualité, notre soupe marocaine est une véritable invitation à un voyage gustatif exquis, réconfortant et équilibré. Que ce soit en entrée pour réchauffer les cœurs ou en plat principal pour combler les appétits, cette soupe ravira vos papilles à chaque dégustation.

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Boxe duo Gingembre - En direct de Jean de Velas (Haute-Saône)

21.8 EUR

Notre Boxe Duo Gingembre se compose d’1 huile et d’1 vinaigre de 25cl : 1 Vinaigre à la Noix verte et à la pulpe de Gingembre 1 Huile d’Olive Extra Gingembre Cet arôme de gingembre se marie à merveille avec les plats exotiques et japonais, mais également avec les fruits de mer.

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Souvenir de Provence - En direct de Domaine Les Conques Soulière (Vaucluse)

39.9 EUR

Le Coffret Souvenir de Provence comprend : Un Réduit au Chaudron ( Vin Cuit Provençal) voir page produit pour plus de précisions Une Huile d'Olive Vierge Extra 50 cl : voir page produit pour plus de précisions Un pot de miel du Luberon Bio 250 gr Produit par Marie Ciosi apicultrice à la Motte d'Aigues 84. Un sachet de lavande pour parfumer votre intérieur ou votre linge.

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Estofade de Taureau Bio - 650g - En direct de Les Délices du Scamandre (Gard)

24.3 EUR

Estofade de Taureau Bio - 650g L'estofade de Taureau Bio est une recette totalement traditionnelle de notre famille. Ce plat est composé de viande de taureau, de sauce tomate, de vin blanc, de câpres, d'oignons doux, d'olives vertes, et de carottes. L'estofade se marie très bien avec un riz aux légumes ou blanc, nos pois chiches, polenta, ou tagliatelle. Ce plat se réchauffe au bain marie ou à feu très doux. Cette recette, étant au vin blanc, est très fine et fondante en bouche, une alternative à la gardiane traditionnel. L'estofade est à découvrir absolument. La viande de taureau en AOP Taureau de Camargue bio est une viande pauvre en matières grasses saturées et recommandée par les nutritionnistes

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Basilic Feuille À Saupoudrer - En direct de Epione (Yonne)

4.5 EUR

Se marie très bien effrité sur les œufs, le poisson, les viandes ou dans des sauces à bases huile d'olive.

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