295.06 EUR
Proposez une exp?rience culinaire hors du commun, gr?ce ? la fontaine ? chocolat RCCF-210 de Royal Catering . Cet accroche-c?ur polyvalent fera la joie de vos convives au restaurant, ? l?h?tel ou lors des grandes occasions comme les mariages, les anniversaires, les banquets et les autres ?v?nements dignes de ce nom. La fontaine ? chocolat est, comme notre tempereuse royal catering, en quelque sorte un appareil ? fondue, puisqu?elle fait fondre le chocolat, qu?elle laisse ensuite cascader d??tage en ?tage, en un flot onctueux. Mais il n?y a pas que les amateurs de chocolat qui seront aux anges , cette fontaine convient ?galement au fromage ? nachos, au caramel, ou encore aux sirops, aux sauces et aux cr?mes de toutes sortes. Elle s?adapte ainsi aux pr?f?rences de chacun, qu?elles soient sucr?es fruits, biscuits, gaufres, glaces ou sal?es nachos et frites. Gr?ce ? sa contenance ?lev?e, la fontaine ? chocolat RCCF-210 peut accueillir jusqu?? 4 litres (soit environ 4 kg) de chocolat, de caramel, de sauce, de sirop, de fromage fondu, de ketchup ou de tout autre ingr?dient similaire de votre choix, en m?me temps. L??largissement progressif des plateaux au fil des cinq ?tages assure un ?coulement sans ?claboussures lors de la pr?paration et pr?vient le colmatage. Le fait que la fontaine soit accessible de tous les c?t?s renforce son caract?re pratique et ?l?gant, en plus de permettre une utilisation simultan?e par un maximum de clients. L??l?ment chauffant efficace, d?une puissance de 250 watts, r?chauffe rapidement le contenu de l?appareil et le maintient ? la temp?rature souhait?e de fa?on prolong?e. Pour r?gler la temp?rature, il suffit d?actionner une molette et de s?lectionner une valeur entre 30 et 110 ?C. Le thermostat maintient automatiquement un flot uniforme de liquide. La construction robuste de la fontaine garantit un fonctionnement sans accrocs, des heures durant, et permet un cycle de service de 10 ? 12 heures. Une protection anti-surchauffe int?gr?e accro?t la s?curit? en ?teignant la fontaine ? chocolat en cas d?augmentation trop importante de la temp?rature pendant le fonctionnement. De plus, des orifices de ventilation sp?ciaux ont ?t? pr?vus dans la base de l?appareil, afin de favoriser le refroidissement du moteur. Cet appareil comporte en outre deux boutons gr?ce auxquels il est possible de d?marrer le moteur et l??l?ment chauffant s?par?ment. L?utilisation d?acier inoxydable pour la confection de la fontaine et celle d?acier peint par poudrage pour la confection de la base garantissent une grande facilit? de nettoyage. La conception ouverte des plateaux facilite pour sa part l?entretien de l?appareil. Comme la fontaine est facile ? monter et ? d?monter, il est possible de nettoyer chaque composant s?par?ment. Ainsi, se conformer aux r?gles d?hygi?ne est tr?s simple. Quant ? l?acier inoxydable utilis?, il est neutre au go?t, en plus de pr?senter une grande robustesse et une totale r?sistance aux dommages m?caniques. Des pieds...
