Vin rouge Robert Nature 2020 Caladoc 100% - Biodynamie “Du Caractère et des Épices” Plongez dans l'authenticité avec notre cuvée Robert Nature, un 100% Caladoc, un vin rouge naturel qui célèbre la singularité d'un cépage rare et unique, sans artifices. Type de sol : Terre de galets roulés, sous-sol argilo-calcaire Alcool : 13% Alc. Vol. Vendanges : Manuelles Elevage : dans une cuve en inox Vinification : Vendange manuelle, Macération carbonique (environ 15 jours), Décuvage et fin de fermentation alcoolique, Fermentation malolactique en cuve inox, Elevage en cuve inox également. Notre gamme de vins Nature se compose de cinq cuvées uniques, chacune élaborée avec passion par Lionel et Cathy, des artisans-vignerons engagés. Fidèles à leur philosophie, ils privilégient une viticulture respectueuse de la nature, sans ajout de sulfites ni intrants chimiques, afin de laisser le terroir s'exprimer pleinement. Les vendanges sont réalisées à la main, un choix essentiel pour préserver l'intégrité des raisins et garantir la qualité optimale de chaque cuvée. Cette gamme est certifiée Vin Méthode Nature, témoignant de notre engagement pour une viticulture authentique. La collection Nature représente notre engagement envers des pratiques viticoles pures et durables. Ces vins, sans sulfites ajoutés, capturent l'essence naturelle de nos raisins cultivés en biodynamie. Chaque bouteille raconte une histoire, celle d'un travail minutieux et d'une profonde connexion avec la vigne. Découvrez des vins vivants, vibrants, et fidèles à leurs racines.