Développez votre connaissance du vin lors de ce cours d'œnologie à Toulouse ! Cet atelier d'initiation vous apprend le B.A-BA pour vous exprimer en toute simplicité. La méthode de dégustation VOG utilisée est idéale pour une expérience multisensorielle ! Connaître l'essentiel sur le vin à Toulouse Entrez dans la cour des grands avec cet atelier d'initiation à Toulouse dans la ville Rose ! Néophyte débutant ou juste curieux d'apprendre ce cours d'œnologie est fait pour vous. Vous apprendrez les bases de façon ludique en groupe en terminant par une dégustation du vins. C'est l'occasion de briller grâce à vos nouvelles connaissances. Peut-être serez-vous plus bavard la prochaine fois qu'un Gaillac ou Côtes du frontonnais est sorti - vous savez ces vignobles connus de la région Occitanie à proximité de la Haute-Garonne ! L'atelier dégustation Ce cours d'œnologie de 2h permet d'aborder l'essentiel en combinant théorie et pratique avec la méthode de dégustation VOG (Visuel Olfactif Gustatif). Vous profitez de cet atelier sur le « B.A-BA du vin » avec des formateurs passionnés. • Vous démarrez ce cours ludique avec un peu de théorie pour bien comprendre le langage du vin l'importance d'un terroir ou d'un cépage dans le processus de vinification. • Vous poursuivez avec un jeu des arômes afin de bien reconnaître les parfums d'un vin. Il existe des arômes primaires et secondaires qui se libèrent à des moments différents pour un même vin. • Vous terminez cet atelier d'initiation avec la dégustation commentée de 5 vins. Lequel préférerez-vous et pourquoi ? Les vins La dégustation de 5 vins permet d'identifier les différences de parfums entre les terroirs. Bordeaux Bourgogne Languedoc Roussillon Loire... Suivant de nombreux critères comme le cépage la vinification et le climat le goût peut varier (liste pouvant être modifiée) : Pernand-Vergelesses Premier Cru Domaine Laleure-Piot En Caradeux blanc 2014 Collioure Les Clos de Paulilles Cap Béar Domaines Cazes 2017 Touraine Jean-Marc Biet Gamay rouge 2016 Saint-Chinian Domaine de Landeyran Cru Roquebrun Domaine Jeanjean 2014 rouge Saint-Emilion Grand Cru Château l'Êvéché 2011