Bac gastro inox 18/10 type GN 2/3 résistant avec bords renforcés. Ce bac est parfait pour la cuisson, le stockage, le refroidissement, le transport ou encore la présentation des aliments. Convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Permet de contrôler la qualité, l'homogénéité et de garder une traçabilité du produit à tout moment.
Hauteur : 65 mm
Capacité : 5,60 L
Dimensions : 353 x 325 mm
Peut être combiné avec 1 bac GN 1/3 (176 x 325 mm) ou 3 bacs GN 1/9 (176 x 108 mm) grâce à une barrette de composition (non inclus).
Marque : Pujadas
.- Le sèche-pieds sèche les fruits, les légumes, les herbes, la viande, etc. Riche en minéraux essentiels pour le bien-être, la forme et la santé
- Réglage électronique de la température en 7 étapes (40-70 ° C)
- Affichage électronique de la température (commutable ° C / ° F)
- Minuterie électronique (1 à 48 heures) avec indicateur de temps restant
- Affichage LCD
- Utilisation variable grâce à 4 grands niveaux (32 x 25 cm), transparents et empilables (nettoyage facile) pour jusqu'à 2 kg d'aliments à sécher * Lors du traitement / séchage d'aliments particulièrement aqueux tels que les pommes, les ananas, etc.
- Ventilateur de circulation, fonction de circulation d'air
- Protection contre la surchauffe
- Haute stabilité grâce aux pieds caoutchoutés
- 230 V, 50 Hz, 350 W